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Einladung zum Großen Konventstag
am Samstag 03. September 2016.
Der Konventstag kann wieder im Refektorium des Priesterseminars (Eduard-SchickPlatz 5) stattfinden.
Wir beginnen um 18:30 mit einem Sektempfang
Fuldaer Stadtmusikanten spielen und wir genießen die Weine des Staatsweinguts
Weinsberg, Württemberg. Das Menu bereitet in diesem Jahr H.Jünemann.
So ist das Menu geplant – kleine Modifikationen sind noch möglich:
2013 Pinot Noir Sekt
Salat von Wildkräutern, Linsen und Kaninchenrücken
2015 Justinus K und
2015 Trollinger trocken.
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Perlhuhnbrust mit Pfifferlingen und Schupfnudeln
2013 Chardonnay Hades und
2013 Riesling Burg Wildeck Großes Gewächs.
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Gebratenes Zanderfilet auf Blutwurstpüree
2015 Rosé trocken und
2014 Grauerburgunder trocken.
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Rosa gebratener Kalbsrücken in Rotweinbutter Spitzkohl und Spinatmaultaschen
2012 Lemberger Hades und
2011 Spätburgunder Burg Wildeck Großes Gewächs.
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Variation vom Weinbergpfirsich
2014 Traminer S.
Die Mitglieder mögen doch bitte zum Anstoßen die Konventsgläser mitbringen.
Kosten: Für Mitglieder des Konventes: 82 €, für Rebpaten und Gäste 99 €.
Anmeldung bei [email protected] oder per Fax 0661/3802740
Herzliche Grüße und auf ein frohes Wiedersehen
Richard Hartmann
(Kapitelältester)

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