Die Schwarze Kiste ist ein Rebell. Seit 2012 - dem Beginn der Reise mit unserem kleinen Wagen am Bahnhof Haunstetter Straße - kämpfen wir für die Qualität in der Gastronomie. Wir stemmen uns gegen Fertigprodukte und schlechten Kaffee. Für die Schwarze Kiste bedeutet Gastronomie Handwerk - in jedem Bereich; für dich, unseren Gast! Alles begann mit unserer Leidenschaft für Kaffee. Wir riskierten, einen neuen Weg zu gehen. Begeistert von der "Third wave", der neuen Kaffeewelle, die aus den USA und Australien zu der Zeit die Hauptstadt Berlin erreichte, versuchten wir immer mehr über das Thema zu lernen. La Marzocco, Bunn, Spezialitätenkaffee von kleinen Röstereien in einem mobilen Kaffeewagen; wir setzten neue Maßstäbe - in Augsburg, für Augsburg. Seit dem Beginn der Schwarzen Kiste reicht es uns nicht, einfach nur Kaffee zu machen. Denn für uns ist die Zeit reif für guten Kaffee! Die Schwarze Kiste entwickelte sich mit den Jahren weiter. Eine Filiale direkt auf dem Gleisdreieck am Königsplatz eröffneten wir im Dezember 2013. Am Moritzplatz sind wir seit 2014 mit einem kleinen Imbiss zuhause. Im gleichen Jahr bauten wir den Café-Garten und die Kisten-Küche am Standort Haunstetter Straße; eine Investition in unsere Zukunft. Eine Ruheoase an diesem hoch-frequentierten Platz zu schaffen; das war unser Ziel. Und jetzt, mehr als zwei Jahre später, ist es uns gelungen, worauf kaum jemand im Jahr 2012 gewettet hätte: Die Schwarze Kiste verbindet hochwertigen Kaffee und regionale Speisen in einem Restaurant im Container-Style mit gemütlichem Café-Garten. Das führt uns zum Anfang unserer kleinen Geschichte zurück: Die Schwarze Kiste ist ein Rebell. Wir gehen unseren eigenen Weg, den Kisten-Weg. Und wir freuen uns, dass du, lieber Gast, diesen Weg mit uns gehst. Denn nur dann lohnt sich unsere Arbeit und unsere Leidenschaft, mit der wir jeden Tag unsere Schwarze Kiste ein Stückchen weiterentwickeln. Vielen Dank für dein Vertrauen in die Schwarze Kiste, Vera & Sebastian Hrabak Gründer Schwarze Kiste Espresso 1,90 € Espresso Doppio 2,50 € Espresso Macchiato 2,50 € Americano Espresso Doppio Macchiato Filterkaffee Milchkaffee Cappuccino Latte Macchiato Flat White 2,50 € 3,00 € 0,2 l 0,3 l 1,70 € 2,30 € 2,90 € 3,30 € 2,50 € 3,20 € 0,4l 2,70 € 3,00 € 3,40 € 3,30 € 3,80 € 3,40 € 3,80 € Sojamilch oder laktosefreie Milch ohne Aufpreis Mandelmilch Extra Shot Selbstgemachter Sirup - Haselnuss, Vanille oder Karamell 0,30 € 0,50 € 0,60 € Cold Brew ist ein kalter Kaffee, der durch seine spezielle Brühmethode eher an den Geschmack von Tee erinnert. Die Kalt-"Brühung" wäscht beim Kaffeemehl keine Bitterstoffe aus. Deswegen ist diese spezielle Art des Kaffeemachens besonders für den empfindlichen Magen zu empfehlen. Cold Brew 3,50 € 0,2 l Chai Latte Milch mit Honig Heiße Schoggi 2,80 € 2,30 € 0,3 l 3,30 € 3,10 € 2,60 € 0,4l 3,80 € 3,50 € Clean Green (Grüner Tee mit Zitronennote) 0,3 l 2,70 € Rooibos & Honeybush 0,3 l 2,70 € Earl Grey (mit Bergamotte & Lavendel) 0,3 l 2,70 € Drei Ingwer (mit Ingwer, Galgant 0,3 & Kurkuma) l 2,70 € Drei Kamille (mit Bergamotte & Lavendel) 0,3 l 2,70 € Drei Minze 0,3 l 2,70 € Schokolade 0,3 l 4,50 € Mango Lassi 0,3 l 4,50 € Vanille Kaffee 0,3 l 4,50 € 0,3 l 4,50 € Eiskaffee 0,3 l 3,80 € Orangenflip 0,3 l 3,80 € Eisschokolade Maracujaflip 0,3 l 3,80 € 0,3 l 3,80 € Orange-Zitrone 0,3 l 3,60 € Chai-Zitrone 0,3 l 3,60 € Holunderbeere-Zitrone Apfel 0,3 l 3,60 € 0,3 l 3,60 € Ingwer 0,3 l 3,60 € Mamas 0,3 l 3,60 € Grüner Rote Beeren 0,3 l 3,60 € 0,3 l 3,60 € Eistee oder Limonade im 1l-Pitcher 9,90 € Wir stellen alle Limonaden & Eistees in der hauseigenen Kisten-Küche her. Alle Sirups werden mit frischen Früchten ohne chemische Zusätze gekocht. Für die Schwarze Kiste zählt nur der echte Geschmack .. Im Liter-Pitcher gibts unsere Limonaden und Eistees noch gunstiger: schon fur.. 9,90 € ! Naturl.. ich gibts bei uns auch alles zum Mitnehmen. Gerne stellen wir euch auch andere Geschmacksrichtungen zusammen! Fritz Kola / zuckerfrei 0,33 l 2,60 € Fritz Rhabarber Bio 0,33 l 2,80 € Spezi Energy 0,33 l 2,60 € Fritz Limo Orange / Zitrone / Melone 0,33 l 2,60 € Spezi Club Mate 0,33 l 2,60 € 0,33 l 2,80 € Thomas Henry Tonic Water / Ginger 0,2 Ale / l 2,60 € Bitter Lemon / Spicy Ginger Beer Wasser Adelholzener classic 1,90 € Adelholzener naturell 0,25 l 1,90 € 0, 75 l 4,30 € 4,30 € Orange 0,2 l 2,60 € Johannisbeere 0,2 l 2,60 € Apfel Maracuja Kirsche ... als Schorle 0,2 l 2,60 € 0,2 l 2,60 € 0,2 l 2,60 € 0,2 l 2,60 € 0,4 l 3,60 € 0,1 l 0,2 l Hauswein: Weißburgunder QbA 2,20 € Dreissigacker, Pinot Blanc, Deutschland, Rheinhessen, 2014 4,00 € 0, 75 l 3,10 € 5,80 € 21,00 € Fass 3, Weingut Alte Grafschaft 3,30 € 6,20 € 24,00 € "If you are are racist...", Weingut Emil Bauer & Söhne 3,70 € 6,60 € 26,00 € 0,1 l 0,2 l A Mano Bianco, Puglia IGT Fianco, Fallanghina, Verdeca, Italien, Apulien, 2015 Scheurebe, Müller-Thurgau, Bacchus, Deutschland, Franken, 2014 Sauvignon Blanc, trocken, Nussdorf, Deutschland, Pfalz, 2015 A Mano Rosato, Puglia IGT 3,10 € 5,80 € Portugieser Rosé, lieblich 3,70 € 6,60 € 0,1 l 0,2 l Primitivo, Aglianico, Italien, Apulien, 2014 Weingut Hensel, Bad Dürkheim, Deutschland, Pfalz, 2015 A Mano Rosso, Primitivo Puglia IGT 3,10 € 5,80 € Malbec Reserve, Weingut Kaiken 3,70 € 6,60 € Primitivo, Italien, Apulien, 2012 Malbec 90, Cabernet Sauvignon 10, Argentinien, Mendoza, 2013 Weißweinschorle 0,2 l 3,10 € 0, 75 l 21,00 € 0, 75 l 21,00 € 0,4 l 5,20 € Tegernseer Hell 0,5 l 3,20 € Gutmann Weißbier alkoholfrei 0,5 l 3,20 € Gutmann Weißbier Schwarzbräu Schwedenpils Schwarzbräu Naturradler Riegele Kellerbier König Ludwig dunkel Perlé de Palait Prosecco Perlé de Palait Prosecco auf Eis 0,5 l 3,20 € 0,33 l 2,80 € 0,33 l 2,80 € 0,5 l 0,5 l 0,1 l 3,40 € 0,75 l 0,2 l Perlé de Palait Prosecco mit hausgemachtem Sirup 0,2 l Kisten Appetizer (Soda, Prosecco, 0,2 Ramazzotti Rosato, Zitrone) l Roter Hugo (Soda, Prosecco, hausgemachter Holundersirup, Minze) 0,2 l Spritz (Soda, Prosecco, Aperol) 0,2 l 3,20 € 3,20 € 23,00 € 5,20 € 5,20 € 5,20 € 5,20 € 5,20 € Belsazar Tonic (Belsazar Rosé, Tonic Water) 0,2 l 4,50 € Belsazar Red Vermouth, 18 % 4 cl 3,80 € August Gin, 43 % 4 cl 4,90 € 2 cl 3,40 € Lantenhammer König Ludwig Williams, 40 % 2 cl 3,20 € Belsazar Rose Vermouth, 17,5 % 4 cl Weißer Pfeffi, Gebrüder Elwert, 25 %2 cl Our Berlin Vodka, 37,5 % Lantenhammer König Ludwig Obstler, 40 % 2 cl 3,80 € 2,80 € 3,20 € 0,2 l Gin Buck (Gin, Zitrone, Zuckersirup, Ingwer & Soda) 0,2 l Dark´n´Stormy (Rum, Limette, Zuckersirup, Ingwer, Angostura, Spicy Ginger Beer) Gin Basil Smash (Gin, frischer Basilikum, Zitrone, Zuckersirup) 7,50 € 7,50 € 0,2 l 9,60 € Virgin Basil Smash (Gurke, Basilikum, Zuckersirup, Soda) 0,2 l 5,50 € Cold Brew Gin Tonic (Gin, Cold Brew, Tonic Water) 9,60 € Lavendel Wodka Lemonade (Vodka, Limette, Lavendel-Honig-Sirup, Soda) 0,2 l 9,60 € alkoholfrei: Oringer (Orangensaft, Zitrone, Ginger Ale) 0,2 l 0,2 l 0,2 l Cold Brew Coffee Spritz (Gin, Zitrone, Zuckersirup, Inger & Soda) l Cold Brew Tonic (Cold Brew, Tonic 0,2 Water) 5,50 € 6,50 € 6,50 € Vodka Tonic (Vodka & Tonic Water)0,2 l 7,50 € 0,2 l Vodka Lemon (Vodka & Bitter Lemon) 9,60 € 0,2 l 9,60 € 0,2 l Vodka Ginger Ale (Vodka & Ginger Ale) Vodka & Saft (Vodka & Saft) Gin Tonic (Gin & Tonic Water) 0,2 l Gin Ginger Ale (Gin & Ginger Ale) 0,2 l August Mule (August Gin, Limette, Angostura, Spicy Ginger Beer) 0,2 l 0,2 l Moscow Mule (Vodka, Limette, Angostura, Spicy Ginger Beer) 7,50 € 9,60 € 9,60 € 9,60 € 9,60 € Regional & anspruchsvoll - die Kisten-Küche Unser Anspruch ist, unseren Gästen hervorragende Speisen zu servieren. Das klappt nur mit den richtigen Lieferanten. Lange und mit Bedacht haben wir sie ausgewählt. Qualität und Regionalität sind hier unsere Kriterien. Wir halten nichts davon, Zutaten zu verwenden, die mit großem Aufwand von weither zu uns gebracht werden müssen, obwohl wir sie vor Ort in frischer Qualität beziehen können. Der Aufwand für uns ist höher, keine Frage. Aber unsere Lieferanten gehen ihrer Arbeit mit der gleichen Leidenschaft nach wie wir. Deswegen lohnt sich jede Mühe. · Unsere Milch und unseren Käse liefert die Landkäserei Reißler aus Nordendorf · Fleisch, Wurst, Honig & Kartoffeln holen wir direkt vom Bauernhof Metzger aus Wulfertshausen · Unser Geflügel wächst auf dem Perwanger Hof in Bobingen · Unsere Eier stammen vom Lärchenhof in Rinnenthal · Unser Gemüse liefert die Markthalle Landsberg · Unser Eis macht die Familie Lidl auf ihrem Bauernhof in Baierberg - mit der Milch der hauseigenen Kühe Kochen - ein fast vergessenes Handwerk Die Schwarze Kiste geht in ihrer Küche wie beim Kaffee ihren eigenen Weg. Wir leben das alte "Handwerk" Kochen. Wir machen nahezu alles selbst; ob Fladen für unseren Kisten-Kebab, Brötchen oder Patty für unsere Burger oder Toastbrot und Hefezopf für unser Frühstück - jedes einzelne Produkt stammt aus der hauseigenen Backstube und Küche. Und noch mehr: Alle Kuchen, Muffins, Brownies oder Cookies werden in der Kisten-Backstube gefertigt und von dort in unsere Läden geliefert. Wir wollen kochen, wie es vor etlichen Jahren völlig normal war; mit Zutaten, die frisch sind und nicht mit Convenienceprodukten aus der Großindustrie. Unsere Küchencrew hat Spaß daran, individuelle Gerichte zu entwickeln und auf eure Wünsche einzugehen. Dafür steht die Schwarze Kiste! Die kleine Französin 5,50 € Die große Französin 9,50 € Der Italiener 9,20 € Die Finnin 8,50 € Der Bayer 6,90 € ... mit Weißbier ... extra Weißwurst 9,40 € + 2,00 € Der Kanadier 10,80 € Kistenfrühstück für Zwei 25,50 € Croissant, Butter & Marmelade Croissant, hausgemachtes Brötchen, Butter, Honig, Marmelade, Nutella & Obstsalat Zwei Ciabatta, italienische Salami, Insalata Caprese & Butter Kleine Portion Porridge, frische Früchte & hausgemachtes Brötchen mit kleiner Käseauswahl Zwei Stück Weißwürste mit frischer Breze und süßem Senf Zwei fluffige Buttermilch-Pancakes mit Blaubeeren & Ahornsirup, Spiegelei & angebratener Speck Rührei, Wurst- & Käseauswahl, Butter, Frischkäse, Marmelade & Nutella, dazu selbstgemachtes Toastbrot, Croissant, Semmel oder Breze, zwei Gläser selbstgemachte Kistenlimonade oder Kisten-Eistee ... wahlweise mit zwei Gläsern Prosecco .. Zu jedem Menu.. servieren wir besonderen Spezialitaten-Kaffee von .. unserem Roster JB Kaffee, gerne auch aus der French Press. 28,50 € Bauernfrühstück 7,70 € Frühstücksburger 7,50 € Rührei aus drei Eiern mit selbstgemachtem Toast ... natur ... mit Frühlingszwiebeln & Cocktailtomaten ... mit Tomate & Mozzarella ... mit Speck & Zwiebeln 4,50 € 5,20 € 5,40 € 5,60 € Drei fluffige Buttermilch-Pancakes ... natur & Ahornsirup ... mit Blaubeeren & Ahornsirup ... mit frischen Früchten & Ahornsirup ... mit Speck & Ahornsirup 6,80 € 7,80 € 8,30 € 8,80 € Porridge (Haferflocken) ... mit Vanille ... mit Schokolade ... mit Apfelkompott 4,50 € 4,70 € 4,90 € Omelette aus drei Eiern mit Speck, roten Zwiebeln & Kartoffeln Hausgemachtes Eier-Patty mit Speck, Zwiebeln, selbstgemachter Guacamole & Rucola in unserem Kisten-Brötchen Knuspermüsli mit Joghurt Knuspermüsli mit Milch 4,50 € Knuspermüsli mit Joghurt & Obst Knuspermüsli mit Milch & Obst 4,50 € 5,50 € 5,50 € frische Früchte mit etwas Saft und Zucker verfeinert 4,80 € ... kleine Portion 2,60 € ... mit Butter ... mit Nutella ... mit Butter & Marmelade / Honig 3,90 € 4,40 € 4,80 € Breze 0,70 € Kresse- oder Schnittlauchbreze 1,80 € Butterbreze Frischkäsebreze 1,40 € 2,20 € Frischkäse-Schnittlauchbreze 2,60 € Schoko-Croissant 2,20 € Kleine Portion Caprese 4,90 € Butter, Marmelade, Honig oder Nutella 0,60 € Croissant Spiegelei Zwei Scheiben Toast Guacamole 1,50 € 1,80 € 0,80 € 1,50 € Großer gemischter Salat mit gebratenem Gemüse ... mit Feta & Olive ... mit Hühnchen & Gemüse 7,90 € 11,50 € 12,50 € Kleiner Beilagensalat 3,90 € Glasnudelsalat 4,20 € Bulgursalat 4,20 € Kichererbsensalat 4,60 € Glasnudeln pikant gewürzt mit Paprika, roten Zwiebeln, Gurke & Koriander Bulgur mit Gurke, Tomaten, Frühlingszwiebeln, frischer Minze & Petersilie Kichererbsen mit Tomaten in hausgemachter Olivenpaste Selbstgemachtes Fladenbrot mit hausgemachtem Aufstrich ... mit Hummus 4,10 € ... mit Hummus & Guacamole 4,70 € ... mit Hummus, Guacamole & Pesto 5,30 € ... mit Hummus & Olivenpaste ... mit Hummus, Pesto & Olivenpaste 4,70 € 5,30 € Marokkanischer Kichererbseneintopf 6,50 € Kässpatzen 8,90 € Kichererbsen in hausgemachter Brühe mit verschiedenen Gemüse Hausgemachte Spatzen mit spezieller Käsemischung von der Landkäserei Reißler aus Nordendorf & Frühlingszwiebeln Thai Curry Scharfes hausgemachtes Curry mit knackigem Gemüse & Basmatireis ... vegan ... mit gebratenem Hühnchen 7,70 € 9,30 € Rinderstreifen in Chili 10,30 € Pasta aglio e olio 6,90 € Pasta all‘arrabbiata 7,90 € Spaghetti alla Carbonara 8,50 € Spaghetti Bolognese 8,90 € In scharfer Chilisoße marinierte Rinderstreifen mit gebratenem Gemüse & Basmatireis Nudeln in pikantem Knoblauch-Olivenöl Nudeln in scharfer Tomatensoße Spaghetti mit Ei, Speck & Käse (nach Original-Rezept) Spaghetti in hausgemachter Hackfleischsoße mit Gemüse Unsere Liste zu Allergenen & Inhaltsstoffen legen wir euch gerne auf Nachfrage vor. ... mit Kisten - Brötchen ... mit Fritten ... mit Süßkartoffelfritten 6,20 € 6,70 € 8,90 € ... mit Kisten - Brötchen ... mit Fritten ... mit Süßkartoffelfritten 7,20 € 7,70 € 9,90 € Unsere Currywurst wird in unserer geheimen Schwarze Kiste Curryso ße serviert Gibt‘`s in hot, hotter & hottest Fladen mit traditionell gebratenem Hühnerfleisch, gebratenem Gemüse, hausgemachtem 6,50 € Cole-Slaw, Zwiebeln & spezieller Knoblauchsoße ... mit Fritten ... mit Süßkartoffelfritten + Feta & Oliven + Apfel-Chili-Salsa 8,30 € 9,30 € + 1,50 € + 0,60 € Unsere Burger sind handgemacht. Das Rinderhack kommt direkt vom Bauernhof Metzger aus Wulfertshausen, der Käse von der Landkäserei Reißler aus Nordendorf. Die Burgerbrötchen backen wir in der hauseigenen Backstube. Verfeinert sind die Burger mit unserer speziellen Schwarze-Kiste-Soße. 9,90 € Der Purist Der Klassiker - Hamburger aus 100 Prozent Rinderhack Der Almdudler Cheeseburger mit feinem Schmelzkäse 10,40 € Das Wammerl 10,90 € Der Gschmeidige 11,40 € Der Bewusste 9,90 € Bacon-Cheeseburger mit feinem Schmelzkäse & knusprigem Speck Hamburger mit zarter Hähnchenbrust vom Perwanger Hof Veganer Burger mit frisch gebratenen Gemüsestreifen & hausgemachter Tomatenmarmelade 10,40 € Der Veggie Vegetarischer Burger mit frisch gebratenem Gemüse, Schmelzkäse & hausgemachter Tomatenmarmelade .. Zu den Menus servieren wir hausgemachten Cole Slaw und Fritten, Knoblauchfritten oder Chilifritten mit Ketchup/Mayo. Su..ßkartoffelfritten kosten 1,50 Euro Aufpreis. Käse oder Jalapeños 0,60 € Zwiebelringe 2,00 € Extra Patty 3,50 € Fritten 3,50 € Bacon Cole Slaw 1,00 € 1,20 € Süßkartoffelfritten 4,50 € Chilifritten 3,90 € Knoblauchfritten ... zu unseren Fritten gibt‘s Ketchup oder Mayo 3,90 € Sour Cream 0,80 € Sour Cream & Onions 1,00 € Jalapeños & Cheese 1,20 € Guacamole Chili & Cheese 1,50 € 1,20 € Guacamole, Sour Cream & Tomaten 3,50 € Apfel Chili Salsa 0,60 € Hausgemachte Zwiebelringe 4,50 € Garlic Wedges mit Grana Padano 5,50 € Mango Salsa Hausgemachte Süßkartoffelchips 1,20 € 5,50 € Kisten-Kaiserschmarrn mit Apfelmus 8,70 € Death by chocolate 5,30 € Schokolade Vanille Joghurt Erdbeer Sorbet Zitronen Sorbet Brombeer Sorbet 1,20 € Marmorkuchen Zitronenkuchen Karottenkuchen Käsekuchen 2,20 € 2,20 € 3,50 € 3,50 € (da brauchen wir mindestens 20 Minuten) Hot Schoko-Tarte mit Schoko-Eis von Lidls Bauernhof aus Baierberg 1,20 € 1,20 € 1,20 € 1,20 € 1,20 € Du suchst einen Ort für eine Feier in entspannter Atmosphäre? Für ein Firmenevent in lockerer Umgebung? Ein gemütliches Ambiente für deinen Geburtstag mit Freunden? Das nicht alltägliche Vergnügen? Dann bist du bei der Schwarzen Kiste an der Haunstetter Straße genau richtig. Miete unseren Gastraum exklusiv für dein Event - ganz unkompliziert, ohne Stress und individuell auf deine Bedürfnisse abgestimmt. Unser Ziel ist es, mit dir zusammen deine Feier unvergesslich zu machen. Ob anspruchsvolles Essen oder besondere Drinks - wir gehen gerne auf deine Wünsche ein! Ob individuelles Mehr-Gänge-Menü, (Flying) Buffet, Fingerfood, Barbecue oder Currywurst - in jeder Preiskategorie lässt sich das Passende finden, mit dem unsere Kisten-Küche deine Gäste begeistern kann. Unser Barpersonal stimmt mit dir deine Getränkekarte für den besonderen Anlass ab. Gerne besorgen wir dir auch ausgefallenere Biere, Weine oder Spirituosen. Denn für uns ist es wichtig, dass es dir schmeckt und du dich bei deiner Feier wohl bei uns in der Schwarzen Kiste fühlst. .. Informationen schicke uns einfach eine Mail an Kontakt: Fur.. nahere [email protected] oder frag bei unserem Servicepersonal nach. .. Wir helfen dir gerne weiter und freuen uns auf dich und deine Gaste. Landkäserei Reißler Nordendorf Metzgers Hofladen Wulfertshausen Lärchenhof Rinnenthal JB Kaffee Dachau Perwanger Hof Bobingen Familie Lidl Baierberg Markthalle Landsberg Schwarze Kiste Haunstetter Straße 30 86161 Augsburg Schwarze Kiste Moritzplatz 1 86150 Augsburg Schwarze Kiste Königsplatz 1 86150 Augsburg
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