2016年9月6日 株式会社ツカダ・グローバルホールディング 報道関係者各位 「ストリングス ホテル 名古屋」 が贈る 高級感溢れるスタイリッシュな3種のクリスマスケーキ 高級感溢れるスタイリッシュな 種のクリスマスケーキ 販売開始のご案内 ご予約期間： 年11月 月1日（ 日（火）よりご購入の ご予約期間： 2016年 日（火）よりご購入の3日前まで 火）よりご購入の 日前まで お渡し期間：2016年 年12月 月17日（土）～ 日（土）～12月 日（日） お渡し期間： 日（土）～ 月25日（日） 株式会社ツカダ・グローバルホールディングの子会社であり、ゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベスト ブライダル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：塚田正之）が運営するストリングス ホテル 名古屋。 当ホテルで初めてのクリスマスシーズンは、専属シェフパテシィエが作る大人のクリスマスをイメージした高級感溢れるクリ スマスケーキを3種、2016年12月17日（土）～12月25日（日）まで数量限定で販売いたします。 （2016年11月1日（火）より予約受付開始） 愛知県産の苺をふんだんに使用したクリスマスには欠かせないショートケーキや、フランスの定番クリスマスケーキ「ブッ シュドノエル」のオリジナルスタイル、そして、濃厚なピスタチオクリームとラズベリーのマリアージュが楽しめる見た目もスタ イリッシュなクリスマスケーキなど、多彩なラインナップをご用意いたします。 聖なる夜を高級感溢れるクリスマスケーキとともに大切な方々とお過ごしいただけます。 クリスマスケーキ3種類 クリスマスケーキ 種類 ■ Xmasショートケーキ ショートケーキ2016 by strings ショートケーキ ■カシスマロン 5,500円 円 ■ジャルダン 6,500円 円 4,800円 円 （中央）Xmas ショートケーキ (左上）ジャルダン (右上）カシスマロン 本件に関するお問合せ先 株式会社ツカダ・グローバル ホールディング 広報担当：岩田・岩崎・千葉 〒150-0011 東京都渋谷区東3-11-10 恵比寿ビル7F TEL:03－5464－0108/Fax:03－5464－0086 URL：http://www.tsukada-global.holdings/ ● クリスマスケーキ販売概要 ご予約期間： ご予約期間： 2016年 年11月 月1日（ 日（火）よりご購入の 日（火）よりご購入の3日前まで 火）よりご購入の 日前まで お渡し期間： 2016年 年12月 月17日（土）～ 日（土）～12月 日（日） 日（土）～ 月25日（日） ■ Xmasショートケーキ ショートケーキ2016 by strings ショートケーキ 5号 号 15cm× ×高さ6cm 高さ 4,800円 円 丁寧に焼き上げたスポンジケーキに愛知県産の苺と甘さ控えめの 生クリームをサンドしたストリングス ホテル 名古屋自慢の クリスマスショートケーキ。 お子様から大人までお楽しみ頂け、大切な人と過ごす クリスマスを華やかに彩ります。 ■ カシスマロン 長さ15cm× ×高さ6cm 長さ 高さ 5,500円 円 フランスの定番クリスマスケーキ「ブッシュドノエル」のストリングス オリジナルスタイル。 フランス産の栗を贅沢に使用したマロンムースとカシスの 相性が絶妙にマッチした一品。 アクセントに渋皮栗を入れた食感もお楽しみ頂けます。 ■ ジャルダン 15cm角 角×高さ5cm 高さ 6,500円 円 濃厚なピスタチオクリームとラズベリーのマリアージュが 楽しめるクリスマスケーキ。 味のアクセントでグリオットチェリー、食感としてヘーゼルナッツの プラリネを使用し、見た目にも華やかな高級感漂うケーキに 仕上げました。 シェフパテシェ 道部 宰 / TSUKASA MICHIBE フランス リヨン「レストラン ヴィラフロランティーヌ」研修終了後帰国。 浦和ロイヤルパインズホテル12年間勤務の後、都内製菓学校講師として3年間勤務。 都内有名パティスリー「ドゥパティスリーカフェ」勤務後、2015年ストリングス ホテル 名古屋シェフ パティシエに就任。 シンプルにおいしいという感動を伝えたい。 季節ごとの素材と向き合い、どうしたら素材良さを引き出せるか考え研究しながらお菓子作りをし ています。 【株式会社ベストブライダル（ツカダ・グローバルホールディンググループ）会社概要】 株式会社ベストブライダル（ツカダ・グローバルホールディンググループ）会社概要】 ■本社所在地：東京都渋谷区東3-11-10 ■代表者：代表取締役社長塚田正之 ■ホームページ：http://www.bestbridal.co.jp/ ■事業内容：1. ゲストハウス・チャペル及びそれに附随する施設計画・企画・立案・運営 ■事業内容： 2. 宴会・立食・パーティー・イベントの企画・立案・運営 ■事業内容： 3. 海外でのチャペル・ゲストハウスの施設計画・企画・立案・運営 ■事業内容： 4. 海外挙式・披露パーティー及びそれに附随する商品の企画・制作・販売 ■事業内容： 5. 旅行業法に基づく旅行業 ■事業内容： 6. 旅館業法に基づくホテル業 日本国内におけるゲストハウスウエディングのパイオニアとして、国内22店舗、海外9店舗の会場を運営。「心に灼き つく、最高のおもてなしを提供する企業」という理念のもと、ブライダル事業を核に、ホテルやレストランを加えた総合力 で、人々が集う時間と空間をプロデュースしている。 【株式会社ツカダ・グローバルホールディング 会社概要】 会社概要】 ■本社所在地：東京都渋谷区東3-11-10 ■代表者：代表取締役社長塚田正之 ■設立年：1995年10月6日 ■資本金：4億7,200万円 ■従業員数：1,622名（平成26年12月末現在／連結） ■ホームページ： http://www.tsukada-global.holdings/ ■事業内容：持株会社、グループ企業の経営管理・監督、ゲストハウス・ホテル・レストランの企画開発・所有
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