報道関係各位 2016 年 9 月 8 日 株式会社すかいらーく 【秋だけの贅沢】 種子島産安納芋、芳醇に香る松茸 秋の味ごよみ ～秋に食べたい和風ローストビーフも登場～ 株式会社すかいらーく（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼 CEO・谷 真、東証一部：証券コード 3197） の和食レストラン「夢庵」では、2016 年 9 月 8 日（木）より、日本の秋の味覚を存分に楽しめる「秋の味ごよみ」 フェアを開催いたします。 夢庵は日常のお食事づかいからお祝いの席まで、幅広いシーンでご利用いただける和食レストランとして、 季節や旬の食材を活用した食メニューを展開しております。 今回は「秋の味ごよみ」と題し、秋の味覚をぜいたくに堪能できるメニューをご用意いたしました。種子島産の 安納芋をはじめ、秋の味覚の代表格である松茸や栗、すだちなど秋を感じる食材を取り揃え、また食欲の秋に ぴったりのローストビーフも和テイストでご用意しました。 豊かな香りと味わいが魅力の松茸を贅沢に使った松茸御飯、季節を感じる舞茸や安納芋の天ぷら、安納芋と 栗の秋スイーツなど、この季節ならではの味覚をどうぞお楽しみください。 その他、「敬老の日」には、特別な日をお祝いするために、スペシャルな和膳も限定で販売いたします。 今後も夢庵では、日本ならではの“四季”を感じる和食をご提案してまいります。四季折々の風情を夢庵で お楽しみいただければと思います。 【フェア概要】 ■フェア名称 ： 「秋の味ごよみ」 ■対象期間 ： 2016 年 9 月 8 日（木） ～ 10 月 19 日（水）予定 ※一部店舗は 10/11（火）終了予定 ■展開メニュー ※価格は全て税抜 ①松茸せいろ御飯膳 1,299 円 ②鴨つけ汁そばと松茸御飯膳 1,249 円 ③胡麻せいろ蕎麦と季節の野菜天膳 1,149 円 ④サラダローストビーフ丼膳 1,099 円 ⑤炙りローストビーフ丼膳 1,399 円 【秋スイーツ】 ⑥安納芋と栗のパフェ 599 円 ⑦安納芋とソフトクリーム 429 円 ⑧ソフト栗あんみつ 599 円 ⑨北海道濃厚ソフト（すだちソース） 279 円 ⑩スイーツ三種盛り（ソフトクリームすだちソース、ほうじ茶ゼリー、抹茶ムース黒みつがけ） 499 円 【敬老の日】 ⑪敬老お祝い御膳 1,699 円 ※9 月 8 日（木）～25 日（日）までの特別メニュー 松茸御飯/銀だらみりん焼き/季節の天ぷら/ローストビーフ/煮物/みそ汁、漬物 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑪ ■ＵＲＬ http://www.skylark.co.jp/yumean/ 【企業情報】 商 号 設 立 代表者 事業内容 上場市場 グループ店舗数 ： ： ： ： ： ： 株式会社すかいらーく （SKYLARK CO., LTD） 1962 年 4 月 4 日 代表取締役社長兼 CEO 谷 真 フードサービス事業全般、その他周辺事業 東京証券取引所第一部（証券コード 3197） 国内グループ 3,000 店 海外を含む 3,045 店 （2016 年 8 月 31 日現在） 【すかいらーくグループ 夢庵】 店舗数 ： 195 店舗 （2016 年 8 月 31 日現在） 本リリースは、ステークホルダーの皆様に当社の商品・サービス等の情報提供を目的としたものであり、当社株式への投資勧誘をするものではあ りません。投資に関する決定については、皆様ご自身のご判断により行われるようお願いいたします。当社は、サービスの提供を予告なく、中止・ 変更することがあります。
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