31. August – 2. September 2016 A bowl of salad *** Pasta of the Day 20 oder Auberginen-Cordonbleu mit Basilikumgersotto 20 oder Schweinssteak „Walliser Art“ mit Bratkartoffeln 23 oder „Bahnhöfli Beef Tatar (BBQ-Style)“ mit Honey Whisky verfeinert, dazu hausgemachtes Focaccia 29 oder „Pulled Pork Burger“ Burger mit gezupftem Schweinefleisch (geräucherte & niedergegarte) mit Salatblatt, Tomaten & BBQ-Sauce dazu gibt’s Country Fries 26 Fleischherkunft: Schweiz
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