Montag, 29.08.2016 Cremesuppe von Champignons Menü I: Hähnchenbrust mit Tomaten-ZucchiniGemüse, dazu Rosmarinkartoffeln Vom 29. August 2016 — 04. September 2016 Preis pro Menü 6,50 € Menü II: „Auf Wunsch“: Tofugulasch mit reichlich Gemüse, marinierten Tofuwürfeln in Tomaten-Basilikumsauce dazu Ciabattabrot Bayrische Creme mit Cassis Dienstag, 30.08.2016 Mittwoch, 31.08.2016 Klare Gemüsesuppe mit Klößchen Selleriecremesuppe mit Apfelwürfel Menü I: Menü I: Wirsingroulade, pikant gefüllt mit Hackfleisch, auf Specksauce dazu Kräuterkartoffeln „Auf Wunsch“: Kartoffelsalat mit Gurke, Zwiebel und Ei, dazu Wiener Würstchen mit Senf und 1 Flasche Paderborner Pilsener Menü II: „Auf Wunsch“: Frische Eierspätzle, in Käse geschwenkt, so viel man schafft, mit Schmorzwiebeln Apfelmus mit Sahnehaube Menü II: Germknödel, gefüllt mit Heidelbeeren, Zimt und Zucker, dazu Kirschsauce Mandel-Grießpudding Donnerstag, 01.09.2016 Freitag, 02.09.2016 Fruchtkaltschale Lauchrahmsuppe Menü I: Menü I: „Auf Wunsch“: Geschnetzelte Rinderleber in Apfelsauce, dazu Kohlrabigemüse und Kartoffelpüree Seelachsfilet, im Gemüsesud gedünstet, auf Kresse-Meerrettichsauce, dazu Möhrenpüree und Butterkartoffeln Menü II: Menü II: Semmelklöße mit Lauch-Eiersauce und gebratenen Champignons Vegetarischer Ravioli-Auflauf in Bechamel-Sahnesauce mit Käse Haselnusscreme Frisches Obst Samstag, 03.09.2016 Sonntag, 04.09.2016 Tagessuppe Hühnerbouillon mit Maultaschen Menü I: Menü I: Gemüseeintopf mit Geflügelfleischbällchen Geschmorte Mini-Schweinshaxe mit Braunbiersauce, dazu Spitzkohl und Röstkartoffeln Menü II: Lammhacksteak auf mediterraner Sauce mit Bohnengemüse und Kartoffelgratin Vanillequark Menü II: Möhren-Schwarzwurzelragout mit gebackenem Grillkäse, dazu Kartoffeln Schokoladencreme mit Eierlikörsauce
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