Mittagsmenü Freitag 02.09.2016 Suppe oder Salat *** Menü 1 Fleisch Gebratene Pouletbrust mit Kräuterbutter Bratkartoffeln und mediterranem Gemüse CHF 18.50 Menü 2 Fisch Zanderfilet mit Kapernbutter und gemischten Salaten an Hausdressing CHF 22.50 Menü 3 Vegetarisch Zwei farbige Ravioli an einer Käserahmsauce CHF 16.50 *** Preise in CHF inkl. 8% MwSt. Mittags - Speisekarte Salate CHF Blattsalat mit Kernen und Croûtons Gemischter Salat mit Kernen und Croûtons 9.50 11.50 Wahlweise hausgemachte Salatsaucen Italienisch / Französisch oder Joghurt Kräuter Sauce Suppen CHF Rindskraftbrühe mit Kräuterflädli 9.50 Riesling x Sylvaner Wein-Suppe aus Männedorf 11.50 Vorspeisen CHF Swiss Prim Gourmet Schweizer Rindstatar mit Zwiebeln, Gürkli, Ei und rassiger Sauce, dazu servieren wir Toast und Butter als Vorspeise als Hauptgang 21.50 28.50 Cremiger Limonen Risotto 17.50 Preise in CHF inkl. 8% MwSt. mit geschmolzenem Brie Preise in CHF inkl. 8% MwSt. Hauptspeisen CHF Zürcher Geschnetzeltes an einer Champignonrahmsauce mit Butter Rösti 36.50 Rinds Entrecôte aus St. Gallen Kappel von der Blüemlisalp mit einem Rotweinjus, Serviettenknödel und sautierten Pilzen 42.50 Fisch usem Zürisee CHF Gebackene Eglifilet im Zürcher-Bierteig mit Salzkartoffeln und Spinat 38.50 Gebratene Eglifilet ,,Müllerin Art,, mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Spinat 38.50 En Guete wünscht Ihnen Gastgeberin Melanie Hager Küchenchef Sven Nussbaumer und das Schiff-Team. Preise in CHF inkl. 8% MwSt. Wir vom Restaurant Schiff in Männedorf wollen ehrliche und frische Küche anbieten und verwenden saisonale sowie regionale Produkte. Fleisch: Buuremetzgerei Thürig St. Gallen Kappel Fisch: Fischerei Hulliger Stäfa / Uerikon Käse: Chäs-Lade Schmuki Pfäffikon SZ Brot: Bäckerei Brandenberger Meilen Wein: Weinbau Wetli Männedorf, Baur au Lac Weine Männedorf, Weinbau Schwarzenbach Meilen, Feldschlösschen the Bottle, Kümin AG Freienbach Getränke: Getränkehandel Rauch Herkunftsländer: Schweinefleisch: Schweiz Kalbfleisch: Schweiz Wild: Schweiz, Österreich, Neuseeland Rindfleisch: Schweiz Poulet: Schweiz, Frankreich Fisch: Schweiz Preise in CHF inkl. 8% MwSt.
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