KW 39 Montag, 26.09.2016 Dienstag, 27.09.2016 Mittwoch, 28.09.2016 Donnerstag, 29.09.2016 Freitag, 30.09.2016 Menü 1 Paniertes Seehechtfilet (A,D,G) Rahmspinat (G) Reis Obst der Saison Nudelauflauf (A)mit Rinderbolognese und Käse (G,I) überbacken Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Putensteak mit Bratensoße Möhren Kartoffelpüree (G) Obst der Saison Schweingeschnetzeltes mit Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Pizza mit Putenschinken (A,G,I) 1,2 Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Menü 2 Gemüsebratling (A,C,G,I,K) Schnittlauchsoße (G) Kartoffeln Obst der Saison Milchreis (G) mit Aprikosenkompott Zimt und Zucker Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Spätzlepfanne (A,C.G) mit Grillgemüse Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Gemüseeintopf (I) Kartoffeln Brötchen (A) Dessert des Tages Kartoffelrösti mit Zaziki (G) Kaisergemüse Gemischte Dessertauswahl Rigatoni (A) mit Tomatensugo (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Tagliatelle (A) mit Bärlauchsoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Fusilli (A) mit Gemüsebolognese (I) geriebener Hartkäse (G,C) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Penne (A) mit Tomatensoße geriebener Hartkäse (G,C) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Spaghetti (A) mit Käsesoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Reispfanne mit Rinderhackfleisch und Gemüse laktosefreier Fruchtjoghurt Putensteak mit Bratensoße Möhren Kartoffeln Obst der Saison Schweingeschnetzeltes mit Reis Salat Dessert des Tages Menü 3 Pasta Menü 4 laktoseund glutenfrei Fischfilet (D) mit Tomatenragout Reis Obst der Saison Kartoffelrösti mit Kaisergemüse Obst der Saison Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 =mit Geschmacksverstärker,, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt,, 9 = gewachst,, 10 = geschwärzt, = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle 14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden Sie sich an unser Diätbüro (Tel.: 06195-677718 in der Zeit von 7.00 bis 14.30 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen. KW 40 Montag, 03.10.2016 Dienstag, 04.10.2016 Mittwoch, 05.10.2016 Donnerstag, 06.10.2016 Freitag, 07.10.2016 Menü 1 Fischfrikadelle (A,G,C,D,F) mit Dillsoße (G) Kartoffeln Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Hackfleischpfanne vom Rind mit Paprika Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Spaghetti (A) mit Putenschinkensoße (G) 1,2 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Hähnchen Nuggets (A) mit Curry-Dip (I) Pommes Frites Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Menü 2 Curryreispfanne (G) mit Gemüse Obst der Saison Weizen- Gemüserisotto (A,G,I) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Gekochte Eier (C) mit Grüner Soße (G) Kartoffeln Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Eieromelette (A,G) mit Erbsengemüse Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Menü 3 Pasta Farfalle (A) mit Napolisoße geriebener Hartkäse (G,C) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Vollkornnudeln (A) mit Zucchinisoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Maccaroni (A) mit Pestosoße (G,I) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Rigatoni (A) mit Sojabolognese (F,I) geriebener Hartkäse (G,C) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Menü 4 laktoseund glutenfrei Fischfilet (D) mit Tomatensoße Kaisergemüse Kartoffeln Obst der Saison Hackfleischpfanne vom Rind mit Paprika Reis Salat laktosefreier Fruchtjoghurt Gekochte Eier (C) mit Remouladensoße (C,J) Kartoffeln Salat Obst der Saison Hähnchenbrust mit Pommes Frites und Curry-Dip (I) Salat Obst der Saison Feiertag Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 =mit Geschmacksverstärker,, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt,, 9 = gewachst,, 10 = geschwärzt, = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle 14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden Sie sich an unser Diätbüro (Tel.: 06195-677718 in der Zeit von 7.00 bis 14.30 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen. Dienstag, 11.10.2016 Mittwoch, 12.10.2016 Donnerstag, 13.10.2016 Schweinefrikadelle (A,C) mit Paprikasoße Menü 1 Kartoffeln Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Hähnchenschenkel mit Geflügelsoße Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt 1,2,7 Fleischkäse mit Zwiebelsoße Bohnen Kartoffelpüree (G) Obst der Saison Rinderburger (A,C,J) mit Pommes Frites Mayonnaise (C) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Vegetarisches Gyros (F,G) Zaziki (G) Tomatenreis Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Kartoffel-Gemüseauflauf (A,C,G) mit Kräuter-Dip (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Vegetarisches Schnitzel (A,C,G) 2.3 mit Tomatensoße Vollkornreis Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Schupfnudelpfanne (A,C,G) mit Gemüse Dessert des Tages Kartoffelpuffer (A,C) Apfelmus Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Farfalle (A) mit Pestosoße (G,I) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Fusilli (A) mit Paprikasoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Spaghetti (A) mit Tomaten-Basilikumsoße geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl 1,2,7 Fleischkäse mit Zwiebelsoße Bohnen Kartoffeln Obst der Saison Putensteak mit Pommes Frites Mayonnaise (C) Obst der Saison Kartoffelrösti mit Apfelmus Salat Obst der Saison KW 41 Menü 2 Menü 3 Pasta Menü 4 laktoseund glutenfrei Montag, 10.10.2016 Maccaroni (A) mit Brokkolisoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Schweinesteak (C) mit Paprikasoße Kartoffeln Salat Obst der Saison Penne (A) mit Tomatensoße geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Hähnchenschenkel mit Geflügelsoße Reis Salat laktosefreier Fruchtjoghurt 14.10.2016 Fischfilet (D) mit Currysoße (G) Asiagemüse Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 =mit Geschmacksverstärker,, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt,, 9 = gewachst,, 10 = geschwärzt, = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle 14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden Sie sich an unser Diätbüro (Tel.: 06195-677718 in der Zeit von 7.00 bis 14.30 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen. KW 44 Dienstag, 01.11.2016 Mittwoch, 02.11.2016 Menü 1 Schweineschnitzel (A) an Rahmsoße (G) mit Kaisergemüse Kartoffeln Dessert des Tages Linseneintopf mit Gemüse (I) und Fleischbällchen (A,C) Brötchen (A,G) Obst der Saison Hähnchenbrustfilet auf Mangosoße (G) mit Asiagemüse Reis Fruchtjoghurt Menü 2 Gemüsebratling (A,C,G,I,K) an Tomatensoße mit Erbsen und Reis Dessert des Tages SchupfnudelGemüsepfanne(A,C,G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Griesbrei (G,A) mit Zwetschgen und Zimt und Zucker Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Vollkornnudeln (A) mit Brokkolisoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Penne (A) mit Käsesoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Tagliatelle (A) mit Gemüsebolognese (I) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Schweinesteak (C) mit Bratensoße Kaisergemüse Kartoffeln Dessert des Tages Linseneintopf mit Gemüse (I) und Rindfleischeinlage Obst der Saison Hähnchenbrustfilet mit Asiagemüse Reis laktosefreier Fruchtjoghurt Menü 3 Pasta Menü 4 laktoseund glutenfrei Montag, 31.10.2016 Donnerstag, 03.11.2016 Gebratenes Seehechtfilet (A,D,G) an Dillsoße(G) mit Möhrengemüse Kartoffeln Obst der Saison Vegetarisches Gyros (F,G,I,J) Zaziki (G) Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Fusilli (A) mit Napolisoße geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Freitag, 04.11.2016 Rindergulasch (I) mit Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Eieromelette (C,G) mit Rahmspinat (G) und Kartoffelpüree (G) 1 Gemischte Dessertauswahl Spaghetti (A) mit Bärlauchsoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Gemischte Dessertauswahl Fischfilet (D) mit Tomatensoße Möhrengemüse Kartoffeln Obst der Saison Rindergulasch (I) mit Reis Salat Obst der Saison Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 =mit Geschmacksverstärker,, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt,, 9 = gewachst,, 10 = geschwärzt, = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle 14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden Sie sich an unser Diätbüro (Tel.: 06195-677718 in der Zeit von 7.00 bis 14.30 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen.
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