Volkshochschule des Landkreises Forchheim Wintersemester 2016/17 HEROLDSBACH Leitung: Dana Knapek Barbara Eichhorn Anmeldung: Online-Anmeldung zu allen Kursen der VHS des Landkreises über das Internet unter www.vhs-forchheim.de oder www.heroldsbach.de Alternativ ist aber auch nach wie vor schriftliche, telefonische oder persönliche Anmeldung in der jeweiligen Außenstelle (Gemeinde Heroldsbach, Herr Kramer, Tel. 09190/9292-20 ab 13.09.) möglich. Bezahlung der Kursgebühr nur mit SEPALastschriftmandat. Hier finden Ihre Kurse statt: Katholisches. Pfarrheim Pfr.-Dr.-Marquardt-Platz 5 Schulturnhalle Schulstr. 1 Schulküche Schulstr. 1, Kellergeschoss, Eingang hinten bei roter Fassade Kindergarten St. Josef Weinbergstr. 24 Für alle angebotenen Veranstaltungen gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen der VHS des Landkreises Forchheim. Vortrag Heizungsmodernisierung - Unser Haus braucht eine neue Heizung - Kurzvorstellung verschiedener Heizsysteme (Brennwerttechnik, Solarthermie, Wärmepumpe, Biomasse/Pellets) - Vorzüge und Einsatzmöglichkeiten der verschiedenen Systeme - Worauf ist als Kunde zu achten bzw. was ist zu beachten. - Aufzeigen der Einsparpotentiale - Allgemeine Tipps zum Energiesparen Vortrag Fo894 Siegfried Brütting Donnerstag, 20.10., 19.30 Uhr Eintritt: frei Gaststätte Lindenhof (Nebenzimmer), Heroldsbach Pilates am Vormittag Pilates ist ein Ganzkörpertraining aus Kräftigungs-, Dehnungs-, und Widerstandsübungen. Im Zentrum stehen die Kräftigung der Bauch-, Rücken- und Beckenbodenmuskulatur und unsere Körpermitte, das sogenannte Powerhouse. Durch das Training wird unsere Haltung verbessert. Charakteristisch für Pilates ist die langsame und atembegleitende Bewegungsausführung. Bitte bequeme Kleidung, rutschfeste Socken, Handtuch und Matte mitbringen! Kurs He002 Birgit Sambale Katja Cimander Montag, 26.09., 9.30-10.30 Uhr, 14 x € 49,20 (€ 44,20) mit Teilnahmebescheinigung Kath. Pfarrheim Pilates-Training für Anfänger Nach einem Warm-up werden bei ruhiger Musik die tiefen Bauch- und Rückenmuskeln, die für eine gute Haltung verantwortlich sind, aktiviert, die Körpermitte wird gekräftigt. Der Körper wird dadurch beweglicher und die Muskulatur gestärkt. Mit intensivem Stretching wird die Stunde beendet. Pilates-Training ist für jedes Alter geeignet. Bitte bequeme Kleidung, zwei Handtücher und Matte mitbringen! Kurs He003 Andrea Distler Dienstag, 27.09., 19.00-20.00 Uhr, 12 x € 29,40 (€ 26,40) mit Teilnahmebescheinigung Schulturnhalle Pilates Training für Fortgeschrittene Nach einem Warm-up werden bei ruhiger Musik die tiefen Bauch- und Rückenmuskeln, die für eine gute Haltung verantwortlich sind, aktiviert, die Körpermitte wird gekräftigt. Der Körper wird dadurch beweglicher und die Muskulatur gestärkt. Mit intensivem Stretching wird die Stunde beendet. Pilates-Training ist für jedes Alter geeignet. Bitte bequeme Kleidung, zwei Handtücher und Matte mitbringen! Kurs He004 Andrea Distler Dienstag, 27.09., 20.00-21.00 Uhr, 12 x € 29,40 (€ 26,40) mit Teilnahmebescheinigung Schulturnhalle Gesundheit - Sport Ansprechpartnerin: Dana Knapek PhysYoFlow Dieser Kurs ist eine Mischung aus Sportphysiotherapie, Pilates und Yoga. PhysYoFlow ist ein Ganzkörpertraining, bestehend aus Kraft-, Mobilisations - und Dehnübungen. Ein ideales Ausgleichstraining für Ausdauersportler und für alle, die aktiv Rückenbeschwerden vorbeugen wollen. Beendet wird die Stunde mit einem Entspannungsteil. Dieser Kurs ist nicht für Personen mit orthopädischen Einschränkungen geeignet. Bitte Matte, Handtuch oder kleine Decke und rutschfeste Socken mitbringen! Kurs He001 Birgit Sambale Montag, 26.09., 8.30-9.30 Uhr, 14 x € 46,20 (€ 41,50) Kath. Pfarrheim Yoga am Abend Yoga bietet die Möglichkeit, durch sanfte Körper- und Atemübungen und Meditation zu besserem Körperbewusstsein und zur Entspannung zu kommen. Bitte Yoga- oder Isomatte, bequeme warme Kleidung und eine Decke mitbringen! Kurs He005 Dr. Monika Mai Montag, 26.09., 17.45-19.15 Uhr, 15 x € 52,50 (€ 47,20) mit Teilnahmebescheinigung Kindergarten St. Josef Yoga am Vormittag Durch sanfte Körper- und Atemübungen verbessern wir die Beweglichkeit, kommen zu einem intensiveren Körperbewusstsein und erreichen eine innere Ausgeglichenheit und Entspannung. Bitte Yogamatte, bequeme Kleidung und eine Decke mitbringen! Kurs He006 Silvia Pfeufer Dienstag, 27.09., 9.00-10.30 Uhr, 15 x € 52,50 (€ 47,20) mit Teilnahmebescheinigung Kath. Pfarrheim Rückhalt - die Wirbelsäule trainieren, den Rücken stärken (Fortführung) Für Teilnehmer aus dem Sommersemester Kurs He007 Anne Maas Mittwoch, 28.09., 8.15-9.15 Uhr, 15 x € 36,00 (€ 32,40) mit Teilnahmebescheinigung Schulturnhalle Rückhalt - die Wirbelsäule trainieren, den Rücken stärken Kurs He008 Anne Maas Mittwoch, 28.09., 9.15-10.15 Uhr, 15 x € 36,00 (€ 32,40) mit Teilnahmebescheinigung Schulturnhalle FaPow Ein abwechslungsreiches Intervalltraining für Jedermann, bei dem unsere Faszien in allen drei Bereichen Kondition, Kräftigung und Dehnung mit einbezogen werden. Wir powern und dehnen. Kurs He009 Margot Kneuer Montag, 26.09., 19.00-20.00 Uhr, 11 x € 24,20 (€ 21,70) Schulturnhalle Konditionstraining Für Männer und Frauen Im Rahmen dieses Kurses schulen Sie Ausdauer, Schnelligkeit, Geschicklichkeit, Kraft und Beweglichkeit. Die Trainingsstunde ist perfekt für alle, die sich rundum fit halten wollen oder es werden möchten. Kurs He010 Dana Knapek Montag, 26.09., 20.00-21.00 Uhr, 15 x € 33,00 (€ 29,70) Schulturnhalle Konditionstraining mit dem Ball Nach Abschluss des Konditionstrainings werden noch verschiedene Ballspiele angeboten mit dem Ziel, im Spiel und mit Spaß sich noch richtig auszupowern. Dieser Kurs kann nur mit dem Kurs "Konditionstraining" gebucht werden. Kurs He011 Dana Knapek Montag, 26.09., 21.00-21.30 Uhr, 15 x € 49,50 (€ 44,50) Schulturnhalle Power Body Training Für Männer und Frauen Dieses Training ist für alle geeignet, die Spaß haben, sich mit Musik zu bewegen. Zu Beginn der Stunde starten wir mit einem Aufwärm-und Konditionsteil (meist ohne schwere Choreografie), danach trainieren wir im Stundenwechsel Bauch, Beine, Po, Taille oder Rücken. Relaxing bzw. Stretching oder auch Autogenes Training beschließen die Stunde. Kurs He012 Sabine Munker Donnerstag, 29.09., 20.00-21.00 Uhr, 15 x € 33,00 (€ 29,70) Schulturnhalle Mutter/Vater Kind Turnen Bewegung für die Kleinen (ab 2 Jahre) in Begleitung Erwachsener Kurs He013 Dana Knapek Montag, 26.09., 16.00-17.00 Uhr, 10 x € 33,00 (€ 29,60) Schulturnhalle Ernährung Ansprechpartnerin: Barbara Eichhorn Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Restebehälter, Schreibsachen! Materialkosten sind bei der Kursleitung zu zahlen! Die Schulküche befindet sich im Keller, Hintereingang rote Fassade. Parken außerhalb des Schulgeländes. Vegan kochen - tolle neue Rezepte Der vegane Kultkoch Attila Hildmann hat die vegane Küche bekannt gemacht. Wer ab und zu auf tierische Nahrungsmittel verzichtet fühlt sich wohler und profitiert davon. Wir werden ein leckeres Süppchen mit Zucchini, Gremolata, farbenfrohe Salate, Curries, gefülltes Gemüse, Mousse au chololat und vieles mehr kochen. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He014 Kerstin Sallet Donnerstag, 29.09., 18.00-22.00 Uhr € 13,20 (€ 11,80) + Material € 10,00 Schulküche Tapas und Co - Köstliches von Spanien, Italien bis nach Asien Die leckersten Tapas nach Originalrezepten aus aller Welt klein, appetitlich, raffiniert. Warm oder kalt serviert sind Tapas pure Lebensfreude, die man genießen muss. Dazu gibt es Sherry und ein gutes Glas vino tinto. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He015 Kerstin Sallet Donnerstag, 06.10., 18.00-22.00 Uhr € 13,20 (€ 11,90) + Material € 11,00 Schulküche Karibische Highlights Wir kochen paradiesische Rezepte und lassen Urlaubsträume aufkommen. Die Küche Guadeloupes und Martiniques ist durch die französische Küche geprägt, gepaart mit exotischen Früchten und Gemüse der Tropen. So ist eine wunderbar schmeckende Küche entstanden. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He016 Kerstin Sallet Donnerstag, 13.10., 18.00-22.00 Uhr € 13,20 (€ 11,80) + Material € 11,00 Schulküche Sushi & Co. Heute bereiten wir Sushi und andere asiatische Snacks für ein Buffet zu. Sushi ist nicht nur roher Fisch, sondern kann ebenso vegetarisch wie auch aus gegarten Zutaten hergestellt werden. Es gibt Sushi "all you can eat" und jeder kann 10-20 Stück mit nach Hause nehmen. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He017 Kerstin Sallet Freitag, 21.10., 17.00-22.00 Uhr € 16,50 (€ 14,80) + Material € 11,00 Schulküche Köstliche Nudelgerichte von der Suppe bis zum Dessert Nudeln schmecken unwiderstehlich und es gibt unendlich viele Möglichkeiten, wie man sie zubereiten kann. PastaRezepte kann man einfach nicht genug haben. Wir werden auch verschiedene Nudelteige selbst herstellen. Sie werden sehen das ist gar nicht schwierig und geht ruck zuck. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He018 Kerstin Sallet Donnerstag, 27.10., 18.00-22.00 Uhr € 13,20 (€ 11,80) + Material € 10,00 Schulküche Fisch im Ganzen und seine Variationsmöglichkeiten Frischer Fisch ist viel schneller und einfacher zubereitet als die meisten denken. Entdecken Sie die köstliche Vielfalt von leichten Fischmenüs bis hin zum raffinierten Gourmetrezept! Es wird auch Fisch im Ganzen zubereitet. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He019 Kerstin Sallet Donnerstag, 10.11., 18.00-22.00 Uhr € 13,20 (€ 11,80) + Material € 12,00 Schulküche Schmorgerichte Köstliche Schmorgerichte vom Braten bis Ragout sind einfach in der Zubereitung, garen praktisch von alleine und liefern eine köstliche Sauce gleich mit dazu. Wie schön, dass unsere Rezepte dabei so lecker und abwechslungsreich sind, so dass für jeden Geschmack und jede Gelegenheit ganz sicher etwas dabei ist. Probieren Sie einen zarten, in Milch geschmorten Putenbraten oder ein in Rotwein geschmortes Rindfleisch! Freuen Sie sich auf einen aromatischen Fischtopf oder ein grünes Gemüsecurry! Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He020 Kerstin Sallet Donnerstag, 17.11., 18.00-22.00 Uhr € 13,20 (€ 11,90) + Material € 10,00 Schulküche Plätzchenvariationen für die Weihnachtszeit Leckere, duftende Plätzchen versüßen uns die Vorweihnachtszeit. Wir backen verschiedene Sorten von einfach bis etwas aufwändiger, wie z.B. Rumkugeln, Butterplätzchen, Hausfreunde, Spritzgebäck und nehmen Versucherle mit nach Hause. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He021 Beate Wittmann Montag, 28.11., 17.30-21.30 Uhr € 13,20 (€ 11,90) + Material Schulküche Hummer Hummer zerlegen und zubereiten ist gar nicht so schwer. Trauen Sie sich ran an dieses Festgericht! Wir werden verschiedene Hummervariation kochen. Ein leckeres Dessert rundet das Gourmet-Menü ab. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He022 Kerstin Sallet Freitag, 16.12., 17.00-22.00 Uhr € 16,50 (€ 14,80) + Material € 30,00 Schulküche 30-Minuten-Rezepte ...die schnell zu ihren Lieblingsrezepten werden: Schweinefilet mit Gnocchi, Hähnchen-Kebab auf Möhrencreme, Kalbspiccata mit Brokkolipürree, Zander auf Gemüsebett, aromatisches Fischpäckchen mit Zucchini und vieles mehr. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He023 Kerstin Sallet Dienstag, 20.12., 18.00-22.00 Uhr € 13,20 (€ 11,90) + Material € 10,00 Schulküche Backen mit Leidenschaft - süß und herzhaft Pikantes Knabbergebäck, Foccacia, Gemüsestrudel, Polentatarte, Käse-Börek, Miniquiche-Variationen. Der Schwerpunkt liegt auf Herzhaftem, aber Süßes kommt auch nicht zu kurz. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He024 Kerstin Sallet Donnerstag, 12.01., 18.00-22.00 Uhr € 13,20 (€ 11,80) + Material € 10,00 Schulküche Neue Sushirezepte Neue Sushi-Ideen für Kenner und Könner. Sushi, das japanische Nationalgericht, erfreut sich auch bei uns großer Beliebtheit. Wir werden heute außergewöhnliche Sushis zubereiten und eine leckere Misosuppe kochen. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He025 Kerstin Sallet Freitag, 20.01., 17.00-22.00 Uhr € 16,50 (€ 14,80) + Material € 11,00 Schulküche Kulinarische Reise durch die USA Das Land der unbegrenzten Möglichkeiten - auch ein kulinarisches Ereignis. Wir werden einen Streifzug durch unterschiedliche Küchen der USA machen, von Boston im Osten bis in den Westen und zurück über die Südstaaten. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He026 Kerstin Sallet Donnerstag, 26.01., 18.00-22.00 Uhr € 13,20 (€ 11,90) + Material € 11,00 Schulküche Leckeres aus Vietnam Vietnamesische Gerichte sind fett- und kalorienarm und ihre Zubereitung ist sehr vitaminschonend dank kurzer Garzeiten. Sprossen, frische Kräuter, Zitronengras, Limettensaft und Ingwer bringen frischen Geschmack. Typisch ist auch die Kombination von rohen und gekochten Zutaten, wie Nüssen oder Röstzwiebeln mit Nudeln, gegartem Gemüse oder Tofu. Aber auch Fleisch und Fisch sind ein wichtiger Bestandteil dieser aromatischen Küche. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He027 Kerstin Sallet Donnerstag, 02.02., 18.00-22.00 Uhr € 13,20 (€ 11,90) + Material € 10,00 Schulküche Geburtstagsbrunch Mit diesen Rezepten wird Ihr Geburtstagsbrunch ein Hit. Köstliche Snacks und kleine Gerichte, kann man schon am Vortag zubereiten, damit Sie in aller Ruhe mit Ihren Gästen feiern können. Passende Getränke-Highlights werden auch nicht fehlen. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He028 Kerstin Sallet Donnerstag, 09.02., 18.00-22.00 Uhr € 13,20 (€ 11,80) + Material € 11,00 Schulküche Fiesta Mexicana Heute feiern wir ein mexikanisches Fest und bereiten alles für ein Buffet vor: Tortillas, Tacos, delikate Suppen und Vorspeisen aus Fleisch und Fisch, sowie köstlichen Desserts und Drinks. Bitte Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen! Kurs He029 Kerstin Sallet Donnerstag, 16.02., 18.00-22.00 Uhr € 13,20 (€ 11,90) + Material € 11,00 Schulküche Kinder In der Weihnachtsbäckerei - Backkurs für Kinder ab 8 Jahren Neue Rezepte Ihr könnt verschiedene Weihnachtsplätzchen, Muffins und andere Köstlichkeiten backen. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Dose oder verschließbaren Behälter! Kurs He030 Cornelia Schkade Freitag, 18.11., 15.00-18.30 Uhr € 15,40 + Material € 5,00 Schulküche
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