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6F
魚翅酒家
和牛のうま味でひと味ちがうマーボー豆腐。
2,400 円
料理長おすすめメニュー
厳選和牛入り土鍋仕立ての
マーボー豆腐
Recommended Menu
山形県産金華豚と
秋茄子の辛味炒め
薬味をたっぷり使って
香りよく炒めました。
1,800 円
じっくり煮込んだ吉切り鮫胸ビレと
北海産タラバ蟹のあんかけ炒飯
白湯でこってり煮込んだフカヒレを卵炒飯にかけました。
2,800 円
豪州産やわらかく炊いた
鮑の薄造りサラダ添え
特製椒麻ソース添え。 3,600 円
気仙沼産吉切り鮫特大胸ビレと
たっぷり旬野菜入り酸辣湯
酸味と辛味のきいたサンラータン。
2,800 円
三陸産渡り蟹の
あっさり葱生姜炒め
葱と生姜がきいた
食べごたえのある一品です。
3,600 円
＊価格は全て税抜き表示となっております。

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