第17回日韓水産セミナー日程(2016.9.1) 時間 項目 10:00-10:10 1 開会挨拶:10 分 2 【主題4】海岸浸食における取組 大学の研究者による発表 10:10-10:40 (1)鳥取砂丘海岸を守るサンドリサイクル事業 〜サンドリサイクルの効果〜 鳥取大学大学院工学研究科教授 まつばら 松原 ゆうへい 雄 平:30 分 10:40-11:10 (2)気候変化と海岸の対応戦略 キム イン ホ 江原大学校地球環境システム 工学科教授 金 麟鎬:30 分 11:10-11:20 【休憩】:10 分 3 【主題2】漁村活性化分野 水産物の加工、流通、観光等の連携推進 11:20-11:50 (1)田後(たじり)のお母ちゃんの味を売り出そう! ~岩美イケイケ魚(フィッシュ)が出来るまで~ いのうえ み ち よ 田後漁業協同組合女性部加工グループ 代表 井上 美千代:30 分 11:50-13:00 【記念写真撮影・昼食・休憩】:70 分 13:00-13:30 (2)自立管理漁業を基盤とした漁村観光産業化 襄陽郡水産漁村係長 クォン 權 ヨンファン 榮 奐 :30分 4 【主題3】水産物の付加価値向上分野 漁業者、生産組合等による水産物の加工、販 売、ブランド化、PR推進等 13:30-14:00 (1)未利用海藻(アカモク等)による商品開発 こまつ み か 鳥取県漁業協同組合中山支所総務主任 小松 美加:30 分 14:00-14:30 (2)江原道水産食品の高付加価値化方案 シン イルシク 江陵·原州大学校海洋食品工学科教授 申 逸湜:30分 14:30-14:45 【休憩】:15 分 5 【主題1】試験研究分野 漁獲物の鮮度保持技術による付加価値向上について 14:45-15:15 (1)鳥取県におけるサワラのブランド化の事例報告 おおた たけゆき 鳥取県水産試験場 主任研究員 太田 武行:30 分 15:15-15:45 (2)水産物産地拠点流通センター(FPC)の運営現況報告 イ サン ス 束草市水産業協同組合常任理事 李 相秀:30分 15:45-16:10 6 2017 年度交流計画協議(テーマ、日程、開催地など):25 分 16:10-16:15 7 閉会の挨拶:5 分 16:15 8 閉会
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