第１７回日韓水産セミナー日程（2016.9.1）
時間
項目
10:00-10:10 １ 開会挨拶：10 分
２ 【主題４】海岸浸食における取組 大学の研究者による発表
10:10-10:40 （１）鳥取砂丘海岸を守るサンドリサイクル事業
〜サンドリサイクルの効果〜
鳥取大学大学院工学研究科教授
まつばら
松原
ゆうへい
雄 平：30 分
10:40-11:10 （２）気候変化と海岸の対応戦略
キム
イン ホ
江原大学校地球環境システム 工学科教授 金 麟鎬：30 分
11:10-11:20
【休憩】：10 分
３ 【主題２】漁村活性化分野 水産物の加工、流通、観光等の連携推進
11:20-11:50 （１）田後(たじり)のお母ちゃんの味を売り出そう！
～岩美イケイケ魚（フィッシュ）が出来るまで～
いのうえ
み ち よ
田後漁業協同組合女性部加工グループ 代表 井上 美千代：30 分
11:50-13:00
【記念写真撮影・昼食・休憩】：70 分
13:00-13:30 （２）自立管理漁業を基盤とした漁村観光産業化
襄陽郡水産漁村係長
クォン
權
ヨンファン
榮 奐 ：30分
４ 【主題３】水産物の付加価値向上分野 漁業者、生産組合等による水産物の加工、販
売、ブランド化、PＲ推進等
13:30-14:00 （１）未利用海藻(アカモク等)による商品開発
こまつ
み か
鳥取県漁業協同組合中山支所総務主任 小松 美加：30 分
14:00-14:30 （２）江原道水産食品の高付加価値化方案 シン イルシク
江陵·原州大学校海洋食品工学科教授 申 逸湜:30分
14:30-14:45
【休憩】：15 分
５ 【主題１】試験研究分野 漁獲物の鮮度保持技術による付加価値向上について
14:45-15:15 （１）鳥取県におけるサワラのブランド化の事例報告
おおた
たけゆき
鳥取県水産試験場 主任研究員 太田 武行：30 分
15:15-15:45 （２）水産物産地拠点流通センター(FPC)の運営現況報告
イ
サン ス
束草市水産業協同組合常任理事 李 相秀：30分
15:45-16:10 ６ 2017 年度交流計画協議（テーマ、日程、開催地など）：25 分
16:10-16:15 ７ 閉会の挨拶：5 分
16:15
８ 閉会