平成28年度 浜松市委託事業 グローバル人材セミナー “コーヒーハンター”川島良彰から聞く ～世界と日本をつなぐ仕事とは？～ 美味しいコーヒーを追い求めて世界各地を飛び回り、日本国内でもカフェ を経営する静岡市出身の川島良彰氏から、世界50カ国以上のコーヒー農園 開発に携わった経験や世界の人と共に働いた経験などをお話いただきます。 月 日時 会場 日 13：30～16：00【開場13：00】 浜松市多文化共生センター (中区早馬町2-1 クリエート浜松4階) 定員 50名 参加費 学生、HICE会員：500円 一般：1,000円 夏季限定 アイスコーヒー 試飲できます レインフォレストアライアンス認証のコーヒー豆のみを使用しています。 豆の産地は、高品質の産地として知られるエルサルバドルとコロンビア。 豆の鮮度を保つため、温度管理が可能な輸送方法で大事に運ばれてきました。 レインフォレスト アライアンス認証 川島良彰氏 (株式会社ミカフェート代表取締 役、日本サステイナブルコーヒー協会理事長) ◆1956年静岡市に生まれる。小学生の頃「コーヒー 農園で働きたい！」と駐日ブラジル大使館に手紙を 送り、18歳になると高校の卒業式を待たずにエルサ ルバドル共和国のホセ・シメオン・カニャス中米大学 入学。エルサルバドル国立コーヒー研究所に入所し、 コーヒー栽培・精選を習得。 ◆1981年UCC上島珈琲株式会社入社しジャマイカ、 ハワイ、インドネシアでコーヒー農園開発に携わる。 マダガスカルで絶滅危惧種のコーヒー豆を発見した ことから、現地の人に「コーヒーハンター」と呼ばれる。 ◆(株)ミカフェート起業後には国際協力機構(JICA)や 日本貿易振興機構（ジェトロ）の専門家としてタイや アフリカ（ルワンダ）でも技術指導を行う。日本全国で も国際協力などをテーマにしたコーヒーセミナー、講 演を多数開催。 ◆ そ の 他 、 日 本 航 空 （ JAL ） コ ー ヒー デ ィ レ ク タ ー （2011～）、著書『私はコーヒーで世界を変えることに した。』（平凡社、2013）、『コンビニコーヒーは、なぜ 高級ホテルより美味いのか』（ポプラ社、2015）など。 メディア出演多数。 森林保護、農薬制限や廃棄物管理、そして生産者の生活向上や、 教育・医療保障などの基準を満たす農園が認証を与えられます。 主催 浜松市（受託運営：公益財団法人浜松国際交流協会） 共催 JICA中部、ジェトロ浜松、はままつ国際理解教育ネット お申し込み 公益財団法人浜松国際交流協会(HICE) 浜松市中区早馬町2-1 クリエート浜松4階 【開館時間】9：00-17:30 HICE会員は8/1～ 一般は8/15～受付 TEL:053-458-2170 ／ Mail:[email protected]
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