別添資料 ＜桜通りカフェ「佐賀フェア」について＞ 店舗（70坪）の一部を、フェアとして使用 開催場所：桜通りカフェ （名古屋市中村区名駅3-21-7 名古屋三交ビル１F） ☎0967-32-1960 外観 概要 地図 ユニモール（地下街） 出口 出てすぐ ・オフィス街に位置し、全国の様々な自治体 の特産品を取り扱うミニアンテナショップ兼 レストラン。 ・店内は落ち着いた、上質感のある雰囲気。 しかし、取扱商品は地域性の強いものなど様々 ・平日午後は昼食やおやつを求めるサラリーマン やＯＬが来店。 ・新規商品を求める百貨店・スーパーなどの バイヤーも来店 ・土日は、高島屋やユニモール（地下街）へ ショッピングに向かう女性客が来店 ・今回、中京圏における佐賀県産品 の販路拡大の拠点の一つとして活用。 ・開催期間は11月9日（水）～ 11月14日（月）までの６日間。 Copyright© 2016 Saga Prefecture.All Rights Reserved. ＜桜通りカフェ「佐賀フェア」について＞ セルフ販売スペース（店内） 対面販売スペース （店舗入口付近のテラス） ※他のフェア開催時の写真 物販（セルフ販売、対面販売） ・フェアの取扱商品は、常温、チルド、冷凍（注1、2） ・試食販売が可能 ・セルフ販売での取引条件は 買取方式（注3） 商流：各メーカー⇒桜通りカフェ（直取） 物流：各メーカー⇒桜通りカフェ（直納） ・テラス（店舗入口付近）での対面販売等も実施。 対面販売の取引条件は 消化仕入方式 手数料：要相談。おおよそ15％程度 ・支払サイトは、月末締め、翌月末払い ・フェア後も一定期間、セルフ棚での継続販売を検討 注1）常温の商品は賞味期限が30日以上の商品 注2）酒類は不可 注3）今後の商談で、一部商品については 消化仕入でのお取引をお願いする 場合有。その際は別途、お見積書の お願いの連絡有。 Copyright© 2016 Saga Prefecture.All Rights Reserved. ＜桜通りカフェ「佐賀フェア」について＞ レストランスペース レストラン ・レストランスペースでは、県産品を使ったオリジナル メニューを検討。 ・品目数は目安として5品目程度 ・取引条件は 買取方式 商流：各メーカー⇒桜通りカフェ（直取） 物流：各メーカー⇒桜通りカフェ（直納） ・メニューはレストラン側が考案 ・メニューで採用された商品の物販も可能 ・酒類は不可 ・支払サイトは、月末締め、翌月末払い スケジュール １） 見積書の提出期限 ・・・・ ・・ 9月16日（金） ２） 商談会（出展者多数の場合）・・ 9月下旬 ※他のフェア開催時の写真 ３） 採用商品決定・・・・・・・・・10月中旬 ※予定は変更になる場合があります Copyright© 2016 Saga Prefecture.All Rights Reserved.
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