2016 年度 農学研究科 博士前期課程 畜産学専攻 家畜衛生学特論実験（２単位） 担当者氏名 村上覚史 鳥居恭司 小林朋子 ◆学習・教育目標 家畜衛生の基礎となる病原体検出方法（ウイルス、細菌検出方法）を習得するとともに、その検査方法の意義や 適応範囲、結果の解釈方法などを学ぶ。 ◆取り扱う領域（キーワードで記載） 剖検 採材 HE 染色 免疫組織化学的検査 グラム染色 病原体 ◆授業の進行等について（前学期） テーマ 1 2 3 4 剖検 1 剖検 2 組織標本の作製 組織標本の染色法 内 容 準備学習（予習復習）等の内容と分量 解剖の手順と注意点。臓器の無菌的採 動物から材料を採材する時の手順と注 材手法、採材時の注意点。 意点を習得する。白衣・長靴を持参 解剖の手順と注意点。臓器の無菌的採 動物から材料を採材する時の手順と注 材手法、採材時の注意点。 意点を習得する。白衣・長靴を持参 ホルマリン固定された臓器の取り扱 組織標本作製の手法を習得する。白衣持 いと組織標本を作製する。 参 代表的な組織染色法で組織標本を作 HE 染色を習得する。白衣持参 製する。 5 細菌分離法 1 無菌操作の基本的な手技を習得する。 無菌操作の基本を知る。白衣持参 6 細菌分離法 2 細菌の扱い方の基本的な手技を習得 細菌を扱う上での基本を知る。白衣持参 する。 7 8 9 10 11 12 13 14 15 食中毒細菌、今回は Salmonella の分 食中毒細菌、今回は Salmonella の分離 離培養法を習得する。 培養法を知る。白衣持参 食中毒細菌、今回は Salmonella の分 食中毒細菌、今回は Salmonella の分離 離培養法を習得する。 培養法を知る。白衣持参 Salmonella 菌を確認する培養方法を 食中毒菌の代表となる細菌の検査方法 習得する。 を知る。白衣持参 Salmonella 菌の生化学的性状を確認 食中毒菌の代表となる細菌の検査方法 する方法を習得する。 を知る。白衣持参 リアルタイムＰＣ リアルタイムＰＣＲ法の原理につい リアルタイムＰＣＲ法の原理を知る。 Ｒ法 1 て講義する。 リアルタイムＰＣ リアルタイムＰＣＲ法の原理を理解 ＤＮＡの定量方法を知って、自己の研究 Ｒ法 2 し、ＤＮＡ定量法を知る。 に役立てる。 リアルタイムＰＣ ウイルス材料（BLV）を使ってリアル ＤＮＡの定量方法を知って、自己の研究 Ｒ法 3 タイムＰＣＲ法を習得する。 に役立てる。 免疫組織化学的検 代表的な組織切片における免疫染色 免染における注意点について習得する。 査1 を知る。 免疫組織化学的検 代表的な組織切片における免疫染色 免染で最も利用されている SAB 染色法を 査2 を行う。 習得する。 細菌分離法 3 細菌分離法 4 細菌検査法 1 細菌検査法 2 Formver.15-1215 2016 年度 ◆教科書及び資料（授業前に読んでおくべき本・資料） 書名／著者／発行所（発行年） バイオセーフティの原理と実際／バイオメディカルサイエンス研究会 編集／医学評論社 ◆授業をより良く理解するために便利な参考書・資料等 書名／著者／発行所（発行年） 新染色法のすべて／大畑秀穂 編／医歯薬出版株式会社(2011) 改訂第３版 遺伝子工学実験ノート 上下/田村隆明/羊土社/(2009) ◆評価の方法（レポート・小テスト・試験・課題等のウェイト） 口頭試問（50％）とレポート（50％） ◆オフィスアワー 金曜日 16:00-17:00 ◆その他受講上の注意事項 白衣持参のこと Formver.15-1215 2016 年度 農学研究科 博士前期課程 畜産学専攻 家畜衛生学特論実験（２単位） 担当者氏名 村上覚史 鳥居恭司 小林朋子 ◆学習・教育目標 組織中の病原体や細胞の構造物や物質を可視化して把握し、これらの局在について、その検出方法について学ぶ。 達成目標として、病原体の検出方法を実習し、免疫組織化学的検出法の基本を理解する。 ◆取り扱う領域（キーワードで記載） 免疫組織化学 酵素抗体法 組織の固定 抗原の賦活化 ◆授業の進行等について（後学期） 1 テーマ 内 容 準備学習（予習復習）等の内容と分量 バイオセーフティ 実習に先立ち重要な人獣共通病原体 関連する成書を紹介するのでそれを支 の概念 1 について概説し、バイオセーフティの 持した部分を学習する。 概念を講義する 2 バイオセーフティ 実習に先立ち重要な人獣共通病原体 関連する成書を紹介するのでそれを支 の概念 2 について概説し、バイオセーフティの 持した部分を学習する。 概念を講義する 3 バイオセーフティ 実習に先立ち重要な人獣共通病原体 関連する成書を紹介するのでそれを支 の概念 3 について概説し、バイオセーフティの 持した部分を学習する。 概念を講義する 4 バイオセーフティ 実習に先立ち重要な人獣共通病原体 関連する成書を紹介するのでそれを支 の概念 4 について概説し、バイオセーフティの 持した部分を学習する。 概念を講義する 5 バイオセーフティ 実習に先立ち重要な人獣共通病原体 関連する成書を紹介するのでそれを支 の概念 5 について概説し、バイオセーフティの 持した部分を学習する。 概念を講義する 6 7 解剖 1 解剖 2 解剖を実施し、解剖上の注意点を講義 関連文献を紹介するので読んでおく。 する。 白衣持参 解剖を実施して採材する。 関連文献を紹介するので読んでおく。 白衣持参 8 細菌分離 1 腸管からＢＳＬ２相当の細菌が存在 関連文献を紹介するので読んでおく。 すると仮定し、その分離を安全キャビ 白衣持参 ネット内で実習する。 9 細菌分離 2 腸管からＢＳＬ２相当の細菌が存在 関連文献を紹介するので読んでおく。 すると仮定し、その分離を安全キャビ 白衣持参 ネット内で実習する。 10 細菌分離 3 腸管からＢＳＬ２相当の細菌が存在 関連文献を紹介するので読んでおく。 すると仮定し、その分離を安全キャビ 白衣持参 ネット内で実習する。 11 実験室内の消毒・滅 消毒方法の種類について概説する。 関連文献を紹介するので読んでおく。 菌技術 1 Formver.15-1215 2016 年度 12 13 14 15 実験室内の消毒・滅 滅菌・消毒方法について実習を通じて 菌技術 2 熟知する。 実験室内の消毒・滅 滅菌・消毒方法について実習を通じて 菌技術 3 熟知する。 実験動物のバイオ 実験動物施設における安全操作、実験 セーフティ 1 後のト体処理。 実験動物のバイオ 実験動物施設における安全操作、実験 セーフティ 2 後のト体処理。 関連文献を紹介するので読んでおく。 関連文献を紹介するので読んでおく。 関連文献を紹介するので読んでおく。 関連文献を紹介するので読んでおく。 ◆教科書及び資料（授業前に読んでおくべき本・資料） 書名／著者／発行所（発行年） バイオセーフティの原理と実際／バイオメディカルサイエンス研究会 編集／医学評論社 ◆授業をより良く理解するために便利な参考書・資料等 書名／著者／発行所（発行年） バイオセーフティの事典／バイオメディカルサイエンス研究会 編集／小宮山印刷工業株式会社 ◆評価の方法（レポート・小テスト・試験・課題等のウェイト） 口頭試問（50％）とレポート（50％） ◆オフィスアワー 金曜日 16:00-17:00 ◆その他受講上の注意事項 白衣持参のこと Formver.15-1215
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