ニュースリリース
2016/8/23
報道関係 各位
若い世代のための食育キャンペーン
や
さ
い
～野菜の日（８月３１日）編～
川崎医療福祉大学 臨床栄養学科・産官学協働開催
倉敷市では、平成 23 年度から平成 32 年度までの 10 年間に、第 2 次食育推進計画に
基づき事業がとり行われています。市民一人ひとりが食に関する正しい知識と食べるこ
との大切さを理解し、健全な食生活が送られるよう年度ごとに計画されており、今年度
は、20 代、30 代の若い世代への食育推進が大きな目標となっています。
そこで川崎医療福祉大学 臨床栄養学科は、6 月 19 日に開催した“父の日編”に引き
続き“野菜の日（8 月 31 日）”に倉敷市保健所健康づくり課とイオン倉敷と協働し、若
い世代への野菜摂取・朝食の取組みと適正体重の維持について、推進していきます。
食育キャンペーンでは、臨床栄養学科の学生が考案した電子レンジで 1 分半加熱して
できる野菜の入った“もこもこモーニング（お惣菜パン）”のクッキング体験や簡単朝
食レシピの配付、適正体重についての説明を行います。また、倉敷市からは管理栄養士・
歯科衛生士による栄養・歯科相談が行われる予定です。
日 時： 平成 28 年 8 月 31 日（水） 10：00～15：00
会 場： イオン倉敷 キッズリパブリック内
対 象： 一般、参加無料（事前申込み不要）
主 催： 倉敷市
共 催： 川崎医療福祉大学 臨床栄養学科
※詳細は別紙チラシ参照
6 月 19 日に開催した“父の日編”
参 考： 6 月 19 日に開催した第 1 回若い世代のための食育キャンペーン～父の日編～
添付資料又は http://www.kawasaki-m.ac.jp/mw/news/2016/080801.php 参照
＜問合せ先＞
川崎医療福祉大学
医療技術学部 臨床栄養学科
副学科長 准教授 武政睦子
Tel 086-462-1111（代）
内線 54972
発行：学校法人 川崎学園 大学事務局 企画部
広報連携室
Tel 086-462-1111（代）
食育キャンペーン
～
日付 ： 平成２８年
野 菜 の 日 編
～
８月３１日（水）
時間 ： １０：００～１５：００
会場 ： イオン倉敷
キッズリパブリック内
おもちゃ売り場
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８３１の日！
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入り口
会場はココ！
キッズ
ゲーム
地図
センター
リパブリック
「健康くらしき２１」
自転車
売り場
マスコットキャラクター
Ｊ
『健康くらちゃん』もやって来ます！
● もこもこモーニング
入り口
・・・クッキング体験できます！
朝ごはん、きちんと食べていますか？
電子レンジでだれでも簡単にできる、朝ごはんのヒントを紹介します。
時間
１０：３０～
１２：３０～
１４：３０～
１１：００～ １１：３０～
１３：００～ １３：３０～
（１回６組限定）
１２：００～
１４：００～
● 野菜計量ゲーム
１日に食べている野菜の量って、どれくらい？
どれくらい食べたらいいの？
● 栄養相談・歯科相談
食事のこと…。歯のこと…。
栄養士、歯科衛生士に、いろいろな事を聞いてみよう！
主催：倉敷市
共催：川崎医療福祉大学 臨床栄養学科
6 月 19 日（日）食育の日にイオン倉敷で「第 1 回 若い世代のための食育キャンペーン 父の日編」を
倉敷市主催、臨床栄養学科共催で開催しました。臨床栄養学科 4 年生 11 名、3 年生 8 名、教員 1 名が参
加し、若い世代の方へ食育推進を行いました。
今回は、学生が考えた電子レンジで簡単にできる朝食メニュー「もこもこモーニング」のクッキング体
験・試食を行いました。また、朝食の大切さとバランスの取れるメニューの説明、適正体重の説明、朝食
メニューレシピの配布等をしました。多くの方にお越しいただき、若い世代を中心とした方への食育推進
に貢献できたようです。学生にとっても、企画、資料づくり、行政の方々との交流ができ、充実した貴重
な体験となりました。
次回の食育キャンペーンは、8 月 31 日（野菜の日）に予定しています。
http://www.kawasaki-m.ac.jp/mw/news/2016/080801.php

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