Suppen Rinderkraftbrühe mit Gemüse- und Fleischeinlage 4,80 € Kartoffelsuppe mit Vanilleschaum 4,20 € Vorspeise Süßsaure Pfifferlinge mit Röstbrot, Speckchips und Kräutersalat 7,90 € Salate Beilagensalat 3,20 € Wir servieren Ihnen zu unseren Suppen und Vorspeisen frisches Brot Hauptgänge Zwiebelrostbraten von der Pommersche Färse mit sautiertem Kartoffel Bohnen Gemüse 17,50 € Maispouladenbrust auf cremigen Pfifferling Risotto 15,90 € Saltimbocca vom Schweinefilet in Salbei-Schinkenmantel auf Tagliatelle in Pfifferling-Tomatensugo 15,90 € Kabeljaufilet mit Kartoffelkruste auf Belugalinsen 15,90€ Wiener Schnitzel mit Pertersilienkartoffeln und kalt gerührten Preiselbeeren 17,90 € Tortellini mit Steinpilzfüllung in Salbeibutter 13,90€ Triologie von Edelfischfilets auf knackigem Marktsalat, schwarzwälder Kirschen in Himbeerdressing 16,90 € Kalbsleber „Tiroler Art“ mit Speck-Schalotten und Kartoffelpüree 16,50 € Boeuf a la mode mit Kartoffel - Selleriepüree und glasierten buntem Gemüse 14,50€ Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Marktsalat und Thymian-Birnen Chutney 12,90 € Rinderlendensteak 300gr mit Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat 24,90 € Dessert Apfelstrudel im Glas 5,90 €
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