Herunterladen - Alte Wache Nördlingen

Suppen
Rinderkraftbrühe mit Gemüse- und Fleischeinlage
4,80 €
Kartoffelsuppe mit Vanilleschaum
4,20 €
Vorspeise
Süßsaure Pfifferlinge mit Röstbrot, Speckchips und Kräutersalat
7,90 €
Salate
Beilagensalat
3,20 €
Wir servieren Ihnen zu unseren Suppen und Vorspeisen frisches Brot
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten von der Pommersche Färse mit sautiertem Kartoffel Bohnen Gemüse
17,50 €
Maispouladenbrust auf cremigen Pfifferling Risotto
15,90 €
Saltimbocca vom Schweinefilet in Salbei-Schinkenmantel auf Tagliatelle in
Pfifferling-Tomatensugo
15,90 €
Kabeljaufilet mit Kartoffelkruste auf Belugalinsen
15,90€
Wiener Schnitzel mit Pertersilienkartoffeln und kalt gerührten Preiselbeeren
17,90 €
Tortellini mit Steinpilzfüllung in Salbeibutter
13,90€
Triologie von Edelfischfilets auf knackigem Marktsalat, schwarzwälder Kirschen in
Himbeerdressing
16,90 €
Kalbsleber „Tiroler Art“ mit Speck-Schalotten und Kartoffelpüree
16,50 €
Boeuf a la mode mit Kartoffel - Selleriepüree und glasierten buntem Gemüse
14,50€
Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Marktsalat und Thymian-Birnen Chutney
12,90 €
Rinderlendensteak 300gr mit Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat
24,90 €
Dessert
Apfelstrudel im Glas
5,90 €