Menüplan Tel. 04731 9691 202 Fax. 04731 9691 266 KW Menü 1 35 29.08.16 Vegetarisches Menü Nachspeise 02.09.16 Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Schweineschnitzel „Cordon Bleu“ mit Schinken und Käse gefüllt 5 Stück Nürnberger Bratwürstchen (08) (A,C,F,G,I,J) Weißkohlgemüse Bratensauce (A,A2,I) Kartoffelpürree (03,05) (G,L) Hausgemachte Paprikaschote mit Mettfüllung (A,C,J) Tomatensauce Salzkartoffeln Seelachsfilet in Eihülle (A,C,D) 8-Kräutersauce (A,A2,G) Salzkartoffeln Gurkensalat in JoghurtDressing (G) Spanische Reispfanne „Paella“ mit Meeresfrüchten, Hähnchenflügel, Paprika, Erbsen, Shrimps und Curryreis (A,A2,B,D,I,N) Hühnerfrikassee mit Spargel, Huhnfleisch und Erbsen in Sahnesauce (A,A2,G) Reis Tomaten-Gurkensalat (03,05) Rinderhackfleischsauce Bologneser Art (A,A2,I) Spiralnudeln (A) 5 Stück Kartoffelpuffer Apfelmus (03) Zimt und Zucker 1 Paar Geflügelwürstchen Nudelsalat mit Ei und Gemüse (01,03,10) (A,A2,C,J) Tofu Bratwurst (A,C,G) Weißkohlgemüse Sahnesauce (A,A2,G,I) Kartoffelpürree (03,05) (G,L) Hausgemachte Paprikaschote mit Getreide und Gemüse gefüllt (A,A2,C,F,I) Tomatensauce Salzkartoffeln Gebackene Champigonköpfe (A,C) Ananaskompott Fruchtjoghurt ErdbeerRhabarber (10,11) (G) Rote Grütze Vanillesauce (G) Bratensauce (A,A2,I) Erbsen Salzkartoffeln Ohne Schweinefleisch bis Montag (08,13) (A,C,G) Menü 2 AB. 04731 9691 277 Weißkohleintopf mit Geflügelklößchen und Kartoffeln (A,C,I,J) Kartoffel Cordon Bleu mit Frischkäse gefüllt (A,G) Sahnesauce (A,A2,G,I) Erbsen Milchreis (G) Farmersalat (A,C) (13) (J) (01,03,09) (A,A2,C,I,J) leichte Knoblauchmayonaise (01,03,09) (C,J) Kartoffel-Kürbis-Rösti (A,I) Champignons in Rahm (03) (A,A2,G,I) bunter Rohkostsalat (I,L) Farmersalat (01,03,09) (A,A2,C,I,J) Fladenbrötchen (A,K) frisches Obst der Saison (07) Bestellung…………………………………………………………………………………………………… Montag Menü 1 Menü 2 Vegetarisch Juniormenü Dienstag Port Port Port Port Mittwoch Port Port Port Port Donnerstag Port Port Port Port Freitag Port Port Port Port Port Port Port Port Änderungen vorbehalten A: Gluten Weizen, A2: Gluten Gerste, B: Krebstiere, C: Eier, D: Fische, F: Sojabohnen, G: Milch, I: Sellerie, J: Senf, K: Sesamsamen, L: Schwefeldioxid/Sulfite, N: Weichtiere 01: Mit Farbstoff, 03: Mit Antioxidationsmittel, 05: Geschwefelt, 07: Gewachst, 08: Mit Phosphat, 09: Mit Süssungsmittel, 10: Mit einer Zuckerart und Süssungsmittel, 11: Enthält eine Phenylalaninquelle, 13: Nitrit Pökelsalz
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