Wir sind ein gepflegtes 4* Hotel mit Restaurant und hauseigener Metzgerei in Arlesheim, 8 km südlich von Basel. Unser Hotel verfügt über 35 Zimmer, die seit August 2016 in 2 Etappen komplett erneuert werden. Unser Haus wird vorwiegend von Geschäftsreisenden wie auch privaten Geniessern besucht. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n Chef de Service Stv. für Restaurant / Bankettbereich w/m 100% Sie sind / haben: • eine abgeschlossene Servicelehre und mehrjährige Erfahrung im gehobenen und anspruchsvollen Service inklusive Weinberatung • Sie übernehmen in Zusammenarbeit mit unserem CDS das Offertenwesen, Planung und Durchführung von Banketten. (ca. 1-2 Stunden Büroarbeit pro Tag) • Erfahrung im Führen eines Teams von ca. 5 Mitarbeitenden inklusive Auszubildenden • Sie behalten den Überblick auch in strengen Servicezeiten, greifen unsern Servicemitarbeitern aktiv unter die Arme oder übernehmen bei Anwesenheit des CDS eine eigene Station • eine exakte und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst • eine belastbare und selbständig arbeitende Persönlichkeit, die Freude an einer persönlichen und kompetenten Gästebetreuung hat • sprechen fliessend Deutsch und können sich auch in Englisch und / oder Französisch verständigen Wir freuen uns über Ihre komplette Bewerbung mit Foto per Post oder Mail an [email protected]. Hotel Gasthof zum Ochsen Herr Lukas Dobler Ermitagestrasse 16 4144 Arlesheim Telefon: +41 (0)61 706 52 88 / www.ochsen.ch
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