LANDMETZGEREI Menüvorschläge 88605 Sauldorf Hauptstraße 33 Tel. 0 75 78 / 28 35 Fax 0 75 78 / 17 19 Menü 1 Gefüllter Schlemmerbraten oder Rinderbraten mit Spätzle, Gemüseplatte und Soße pro Person 9,50€ Menü 1a Spießbraten (Schweinehals) mit Spätzle, Gemüseplatte und Soße pro Person 8,50€ Menü 2 Gefüllter Schlemmerbraten oder gemischter Braten (Spieß- und Rinderbraten) Kartoffelgratin, Spätzle, Soße Gemüseplatte Bunter Blattsalat mit Kräuterdressing pro Person 13,80€ Menü 3 Jägerbraten vom Schweinerücken mit Pilzen, Speck, Zwiebel, Petersilie Kartoffelgratin, Spätzle, Soße Gemüseplatte Blattsalat mit Kräuterdressing pro Person 13,80€ Menü 4 Spießbraten vom Schweinehals mit Soße pro Person 4,90€ Menü 4a gemischter Braten oder Schlemmerbraten mit Soße pro Person 5,90€ Menü 5 Gemischter Braten oder Schlemmerbraten mit Spätzle und Soße pro Person 7,90€ Menü 6 Gemischter Braten oder Schlemmerbraten mit Spätzle, Gemüseplatte und Soße pro Person 9,50€ Menü 7 Gemischter Braten oder gefüllter Schlemmerbraten Spätzle, Soße Gemüseplatte Blattsalat mit Kräuterdressing pro Person 11,90€ Bankverbindungen: Sparkasse Meßkirch Kto.-Nr. 44 230 (BLZ 690 516 20) LANDMETZGEREI Menü 8 Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel Kartoffelgratin, Spätzle, Soße Gemüseplatte Blattsalat mit Kräuterdressing Menü 9 Schweinelendchen mit Rahm- oder Pilzrahmsoße 88605 Sauldorf Hauptstraße 33 Tel. 0 75 78 / 28 35 Fax 0 75 78 / 17 19 pro Person 14,90€ pro Person 6,90€ Menü 10 Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel mit Rahm- oder Pilzrahmsoße pro Person 6,90€ Menü 11 Schweine- oder Putengeschnetzeltes pro Person 4,90€ mit Bandnudeln pro Person 6,90€ Menü 12 Hackbraten mit Soße mit Spätzle pro Person 4,90€ pro Person 6,90€ Menü 13 Feines Lachssteak gegrillt auf Gemüsebeet mit Rieslingsoße und Bandnudeln pro Person 12,90€ Menü 14 Vegetarische Italienische Nudelpfanne pro Person 4,50€ Menü 15 Spaghetti Bolognese pro Person 4,50€ Menü 16 Kasslerhals, Sauerkraut, Kartoffelpüree pro Person 8,90€ Menü 17 Rinderroulade, Rotkraut, Semmelknödel pro Person 11,90€ Bankverbindungen: Sparkasse Meßkirch Kto.-Nr. 44 230 (BLZ 690 516 20) LANDMETZGEREI 88605 Sauldorf Hauptstraße 33 Tel. 0 75 78 / 28 35 Fax 0 75 78 / 17 19 Menü 18 Kalbsfrikasse mit Reis und Bandnudeln pro Person 11,90€ Menü 19 Königsberger Klopse mit Reis und Bandnudeln pro Person 10,90€ Menü 20 Spare Ribs (ca. 600g/Person) pro Person 7,50€ Menü 21 Spanferkel in Teilstücken im Ofen gegrillt (ab 25 Personen) pro Person 6,90€ Menü 22 Schlachtplatte: Blut- und Leberwürste, gekochter Bauch, Kassler Hals Sauerkraut und Kartoffelpüree (ab 15 Personen) pro Person 10,90 Menü 23 Warme Grillspezialitäten. Frikadellen, Hähnchenschlegel, Minihäxle pro Person 7,50€ Preise verstehen sich bei Abholung im Hause inkl. 7 %MwSt. Die Preise beinhalten auch sämtliche zum Transport benötigten elektrisch heizbaren Thermobehälter und deren Rückgabe in ungereinigtem Zustand. Irrtümer vorbehalten. Bankverbindungen: Sparkasse Meßkirch Kto.-Nr. 44 230 (BLZ 690 516 20) LANDMETZGEREI 88605 Sauldorf Hauptstraße 33 Tel. 0 75 78 / 28 35 Fax 0 75 78 / 17 19 Kalbsgeschnetzeltes Kasslerhals ohne Soße Rollschinken ohne Soße Rindergulasch Gulaschsuppe (Rindfleisch) Lasagne (auch vegetarisch) Chili con Carne Geschmälzte Maultaschen mit Speck-Zwiebel-Haube Käsespätzle mit Speckwürfel und Zwiebeln Paniertes Schnitzel ca 120g vom S-Rücken Cordon Bleu ca 250g warmer Fleischkäse (Pizza/Chili/Zwiebel/Normal) Grillhaxen ca. 600-800g Mini Häxle ca. 180g panierte Putenzwiebelschnitzel pro Person 7,50€ pro Person 3,90€ pro Person 3,90€ pro Person 4,90€ pro Person 4,50€ pro Person 4,50€ pro Person 3,90€ pro Person 4,50€ pro Person 3,90€ pro Stück 1,90€ pro Stück 3,90€ pro Person 2,80€ pro Stück 4,50€ pro Stück 1,90€ pro Stück 2,50€ Vorspeisen Suppe (Flädle /Hochzeitssuppe) pro Person 2,90€ Salate mind. 10 Personen Bunter Blattsalat mit Kräuter- oder Joghurtdressing pro Person 2,50€ Pikanter Weißkrautsalat Tomatensalat mit oder ohne Mozzarella Gurkensalat Rettichsalat wahlweise zum Salatbuffet Paprika-Maissalat Karottensalat Kartoffelsalat Salatbuffet Bunter Blattsalat + 4 versch. weitere Sorten Soßen Bratensoße Rahmsoße Pilzrahmsoße 4,50€ 4,50€ 4,50€ Zigeunersoße Jägersoße Zwiebelsoße pro Person 4,50€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ Bankverbindungen: Sparkasse Meßkirch Kto.-Nr. 44 230 (BLZ 690 516 20) pro Liter LANDMETZGEREI 88605 Sauldorf Hauptstraße 33 Tel. 0 75 78 / 28 35 Fax 0 75 78 / 17 19 Spezialitäten vom Schwein Schweinelendchen Schweinegeschnetzeltes Jägerbaten Schlemmerbraten Spießbraten Gefüllter Schweinehals Gefüllter Schweinebauch Grillhaxen Grillbauch Krustenbraten Kasslerhals Rollschinken Bauernschinken Schäufele mit oder ohne Bein Frikadelle/Fleischküchle Fleischkäse heiß gebacken Spezialitäten vom Rind Rinderbraten Rindergulasch Rinderrouladen Rinderspickbraten Rindersauerbraten Hochrippe 6 Std geschmort Spezialitäten vom Kalb Kalbsbraten Kalbsnierenbraten Kalbsrollbraten Kalbsbrust gefüllt Geflügelspezialitäten Putenrollbraten Putenrollbraten gefüllt Hähnchenschlegel Halbe Hähnchen Beilagen Gemüseplatte Erbsen-Karottengemüse Speckbohnen Brokkoligemüse Spätzle Kroketten Reis Kartoffelgratin Kartoffelpüree Sauerkraut Semmelknödel Rotkraut Dessert Mousse au Chocolat Mousse au Vanille Mousse au Waldbeer Mousse Zitrone Limette Hausgemachtes Tiramisu Erdbeertiramisu Obstsalat Cantuccini Dessert pro Person 3,50€ Dessert Buffet im Glas jede Beilage pro Person 1,80€ pro Glas 1,20€ Bankverbindungen: Sparkasse Meßkirch Kto.-Nr. 44 230 (BLZ 690 516 20) LANDMETZGEREI 88605 Sauldorf Hauptstraße 33 Tel. 0 75 78 / 28 35 Fax 0 75 78 / 17 19 Kalte Platten oder Buffets (ab 10 Personen) Aufschnittplatte pro Person 4,50€ Käseplatte pro Person 4,50€ Fischspezialitäten pro Person 5,90€ Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und franz. Brot pro Person 6,50€ Platte mit gegrillten Spezialitäten z.B. Frikadellen, Schnitzel, Nuggets, Hähnchenschlegel oder Hähnchenbrustfilet pro Person 5,50€ Verschiedene Feinkostsalate z.B. Eierspargelsalat, Geflügelsalat, Shrimps-Cocktail, Nudelsalat, FarmerRohkost, mediterraner Nudelsalat pro Person 3,90€ Verschiedene Partybrötchen, Franz. Brot, verschiedene Vollkornbrote pro Person 1,50€ Nennen Sie uns Ihre Auswahl, gerne stellen wir Ihnen Ihr individuelles Buffet zusammen. Denken Sie bitte rechtzeitig an Ihre verbindliche Terminreservierung. Die genaue Personenanzahl kann noch bis 1 Woche davor geändert werden. Teller und Besteck inkl . Reinigung (inkl. 19% MwSt) Kaffeegeschirr inkl . Reinigung (inkl. 19% MwSt) Tischdecken inkl . Reinigung (inkl. 19% MwSt) Dekoration nach Absprache (inkl. 19% MwSt) pro Person 1,20€ pro Person 1,20€ pro Stück 5,90€ Geschirr wird in ungereinigtem Zustand zurückgenommen. Bei warmen/kalten Essen sowie Abholung in Sauldorf sind die Preise inkl. 7% MwSt. Bei Dienstleistungen sind die Preise zzgl. 12% MwSt (gesamt 19 % MwSt) Anlieferung und Abholung nach Absprache möglich. Bitte beachten Sie, dass Partyservice am Sonntag nur bis 12:00 Uhr möglich ist. Bankverbindungen: Sparkasse Meßkirch Kto.-Nr. 44 230 (BLZ 690 516 20)
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