Bäcker / Conditor / Detailhandelsfachfrau

Natürlich, frisch aus Muotathal
Wilstrasse 9
6436 Muotathal
041 830 15 55
www.conditorei.ch
Bäckerei Conditorei Schelbert ● Muotathal ● Brunnen ● Seewen
Folgende 3 Berufe sind bei uns erlehrnbar:
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Bäcker – Konditor EFZ / EBA
Konditor – Confiseur EFZ
Detailhandelsfachfrau EFZ / Detailhandelsassistentin EBA
Bäcker – Konditor
Sie packen gerne mit eigenen Händen an und lieben den Umgang mit
Lebensmitteln? Dann ist der Beruf Bäcker – Konditor genau richtig für Sie. Viele
verschiedene Produkte wie Brot, Wähen, Kuchen und Torten werden von Grund auf
mit verschiedenen Geräten fertiggestellt. Dau kommt das saubere Arbeiten unter
Zeitdruck, damit alles frisch und pünktlich im Laden verkauft werden kann.
Anforderungen:
 Geschickte Hände
 Freude am Umgang mit Back- und Süsswaren
 Teamfähigkeit
Dauer:
EFZ: 3 Jahre Lehrzeit / 1 Tag Schule pro Woche
EBA: 2 Jahre Lehrzeit / 1 Tag Schule pro Woche
Weiterbildungen:
Chef Bäcker - Konditor mit eidg. Fachausweis
Dipl. Bäcker – Konditor
Dipl. Techniker HF Fachrichtung Lebensmitteltechnologie
Konditor - Confiseur
Sie packen gerne mit eigenen Händen an und lieben den Umgang mit
Lebensmitteln? Dann ist der Beruf Konditor - Confiseur genau richtig für Sie. Viele
verschiedene Produkte wie Pralinés, Eissorten, Schokoladen, aber auch Sandwiches
und Snacks werden von Grund auf mit verschiedenen Geräten fertiggestellt. Dau
kommt das saubere Arbeiten unter Zeitdruck, damit alles frisch und pünktlich im
Laden verkauft werden kann.
Anforderungen:
 Geschickte Hände
 Freude am Umgang mit Back- und Süsswaren
 Teamfähigkeit
Dauer:
EFZ: 3 Jahre Lehrzeit / 1 Tag Schule pro Woche
EBA: 2 Jahre Lehrzeit / 1 Tag Schule pro Woche
Weiterbildungen:
Chef Konditor - Confiseur mit eidg. Fachausweis
Dipl. Konditor - Confiseur
Dipl. Techniker HF Fachrichtung Lebensmitteltechnologie
Detailhandelsfachfrau
Sie haben Freude am Verkaufen und mögen den Umgang mit Kunden? Dann ist der
Beruf Detailhandelsfachfrau genau richtig für Sie. Jeden Morgen stellen Sie die
frischen Produkte (Brot, Wähen, Blätterteigartikel) in die Vitrine oder (Pralinen,
Schoggispezialitäten u, Konfekt) in die Regale. Sie präsentieren die Produkte
geschmacksvoll und einladend. Detailhandelsfachfrauen bedienen die Kundschaft,
geben Auskunft über die Preise, kassieren und packen auf Wunsch der Kunden,
Artikel fantasievoll ein.
Anforderungen:
 Gute Umgangsformen
 Freude am Umgang mit Back- und Süsswaren
 Gute Auffassungsgabe
Dauer:
EFZ: 3 Jahre Lehrzeit / 1.5 Tage Schule pro Woche
EBA: 2 Jahre Lehrzeit / 1 Tag Schule pro Woche
Weiterbildungen:
Branchenspezialistin Bäckerei – Konditorei - Confiserie
Dipl. Detailhandelsmanagerin
Dipl. Verkaufsleiterin

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