Speisekarte am Mittag - Restaurant Gnadenthal

FEINES AM MITTAG
Farbiger Dattel - Tomatensalat
Gespickt mit Büffelmozzarella von Rolf Beeler aus Nesselnbach, roten Cipolotti
vom Friedli Wohlenschwil und abgeschmeckt mit Balsamico Essig aus Staufen.
CHF 12.50
Mini Lattichsalat aus Wohlenschwil
Garniert mit farbigen Radisli und Snack Gurken vom Friedli. Dazu servieren wir ein
Holunderblütenessig / CHF 9.50
Fitnessteller
Salatteller mit Ei und dem Dressing Ihrer Wahl / CHF 19.50
Eine Komposition von verschiedenen Salaten:
- mit gebratener Pouletbrust und Kräuterbutter / CHF 20.50
- mit panierten Schweinsschnitzeln oder nature / CHF 23.50
- mit Eglifilet im Bierteig und Tartarsauce / CHF 27.50
- mit Gemüsebällchen und Currysauce / CHF 21.50
Angus Beef Paillard vom Wendelinhof Niederwil
A la minute gebratenes Paillard mit viel Röstzwiebeln und Bratensauce. Dazu
gibt’s hiesige neue Bratkartoffeln von Wohlenschwil / CHF 46.00
Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art
mit frischen Champignons und Zwiebeln, an Weisswein-Rahmsauce
dazu Rösti / CHF 31.50 / Kleine Port CHF 25.50
Cordon Bleu
paniertes Schweinsplätzli mit Raclettekäse und Schinken gefüllt
serviert mit Pommes Frites / CHF 28.50
Premium Beefsteak Tatar
Nach Wunsch mild, medium oder feurig. Serviert mit Toast und Butter
Portion / CHF 26.50 - Vorspeise / CHF 18.50
Reuss-Burger
Rindfleischburger, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelringe und
Cocktailsauce auf Jumbo Sesam-Bun, mit Pommes Frites / CHF 18.50
mit feinem Schmelzkäse / CHF 20.50
Bio Regenbogenforellenfilet aus Bremgarten
Auf einem Kernser Safrannudel Beet umgeben von Broccoliröschen. Begleitet wird
das ganze von einer Apfelmostsauce mit Most aus Staufen / CHF 31.50
Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Sofern nicht anders deklariert,
stammen unsere Fleischprodukte aus der Schweiz.