speis mittag

BUSINESS LUNCH
MITTAGSKARTE
MENU 1
TAGESSUPPE ODER JUS & SALAT
***
MARINIERTER SCHWEINSSCHULTERBRATEN (CH)
BUTTERNUDELN
CHF. 18.50
GEBRATENE FRANZÖSISCHE ENTENLEBER
RANDE – APFEL
20.00
***
GENFERSEE SAIBLINGSFILET AUF DER HAUT
GEBRATEN
MEDITERRANER GEMÜSERISOTTO – KAPERN – ZITRONE
MENU 2
42.00
TAGESSUPPE ODER JUS & SALAT
***
EIERSCHWÄMMLI RAVIOLI MIT SCHMELZBUTTER
UND ALPSBRINZ
ODER
IRISCHER LAMMRÜCKEN AN KRÄUTERJUS
MEDITERRANER GEMÜSERISOTTO
42.00
CHF. 23.50
MENU 3
***
ROHMILCH KÄSETELLER MIT FEIGENBROT
TAGESSUPPE ODER JUS & SALAT
***
SCHNYDER’S SCHWEINS BAUERNBRATWURST MIT
ZWIEBELSAUCE – POMMES FRITES
CHF. 25.00
13.00
ODER
GEEISTER WALDBEERENKOMPOTT MIT BOURBON
VANILLEEIS UND RAHM
MENU 4
TAGESSUPPE ODER JUS & SALAT
***
OBERLI’S CORDON BLEU VOM ROTTALER SÖILI
MIT SARNER SCHMELZKÄSE – POMMES FRITES
CHF. 34.00
SOMMER…
CERVELAT ODER THONSALAT GARNIERT
18.50
GROSSER SOMMERSALAT – BÜFFELMOZZARELLA
STRAUCHTOMATEN, GURKEN ETC…
18.50
ORIGINAL WIENERSCHNITZEL VOM EMMENTALER
KALB MIT POMMES FRITES,PREISELBEERKOMPOTT
39.00
KNOCHENGEREIFTES RINDSENTRECÔTE CAFÉ DE
PARIS (CH) – POMMES FRITES
45.00
SEELÄNDER RINDSFILETSTEAK MIT
KRÄUTERBUTTER – GEMÜSERISOTTO
54.00
ATLANTIK WILDFANG SEEZUNGE „MEUNIÈRE“
GEMÜSERISOTTO
54.00
13.00
MENU KOMPLETT CHF. 69.00
WEIN DES TAGES:
1DL.
WEISS
PETITE ARVINE
GERRY BESSE. SCHÖNE FRUCHT, TOLL…
8.00
ROT
CASAMATTA
8.00
BIBI GRAETZ, TOSKANA. SANGIOVESE. FRUCHTIG,
ELEGANT. SCHÖNER LEICHTER SOMMERWEIN…
DAZU NATÜRLICH UNSERE GROSSE
WEINKARTE ZUR AUSWAHL IHRES
PERSÖNLICHEN FAVORITEN…
KÜCHE MITTAG VON 1130 UHR BIS 1300 UHR
DIENSTAG BIS SAMSTAG 11 00 – 14 00 UHR
& AB 17 00 GEÖFFNET
SONNTAG, MONTAG & FEIERTAGE GESCHLOSSEN

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