21. August 2016 Leserservice 08 00/222 42 24 02 · www.der-sonntag.de SCHAU Nach der Reise! Der Sonntag Heute* Uhr auf 13Bera-- 17 tung, kein Verk * Keine SONNTAG varia-emmendingen.de im nördlichen Breisgau Vom Tick und vom Tack Neuanfang ohne Vergessen SC in Runde zwei Die Geschichte der Uhr spiegelt auch gesellschaftliche, kulturelle undwirtschafteliche Entwicklungenwider. Im Deutschen Uhrenmuseum in Furtwangen kann man dazu auf eine Zeitreise SEITE 3 gehen. Zwei Jahre ist es her, dass die Terroristen des IS im Nordirak ein Massaker an den Jesidenverübten. JetztfandinFreiburgeineTrauerfeierstatt,uman dievielen Menschen zu erinnern, die nicht entSEITE 4 kommen konnten. Im DFB-Pokal hat der SC Freiburg mit Standardspezialist Vincenco Grifo (Foto) durch ein 4:0 in Babelsberg die zweite Runde SEITE 9 erreicht. Platin- 20,Pflege nur ✁ Autowäsche! 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Hätte es sich um Polizisten gehandelt, wäre das nicht der Fall gewesen, meint er. „Ich halte gar nichts von der Forderung, mehr Militär im Inland einzusetzen“, sagt Fechner und weiß sich damit mit den meisten in seiner Partei einig: „Daraus spricht ein unangebrachtes Misstrauen gegenüber der hervorragenden Arbeit unserer Polizei“, meint er. Außerdem würde es die Sicherheit im Land nicht erhöhen: „Die Bundeswehr ist für Einsätze im Innern gar nicht ausgebildet“, so Fechners Einschätzung. „Die politische Forderung, das Militär auch im Innern einsetzen zu können, ist alt“, sagt Wolfram Wette, emeritierter Professor für Geschichtswissenschaft an der Universität Freiburg. „Sie kommt – gleich einem Ritual – immer wieder hoch, wenn sich in der Bevölkerung Ängste ausbreiten und die Politik den Eindruck erwecken möchte, sie kön- ne mit diesem Mittel Sicherheit garantieren.“ Der Militärhistoriker ist Sozialdemokrat, Mitbegründer der historischen Friedensforschung und Hauptmann der Reserve. Die im Grundgesetz verankerte Aufgabenteilung zwischen der Bundeswehr, die das staatliche Gewaltmonopol nach außen durchsetzt, und der Polizei, die im Inland Gefahren abwehrt und Straftäter verfolgt, ist für ihn eine „zivilisatorische Errungenschaft“ aus den Erfahrungen des Nationalsozialismus: „Die Polizei hat die Verhältnismäßigkeit der Mittel einzuhalten, während das Militär auf Vernichtung des Gegners zielt“, so Wette. Die Innenminister der Union halten diese historische Trennung in Zeiten wachsender Terrorgefahr für nicht mehr zeitgemäß. In ihrer am Freitag veröffentlichten „Berliner Erklärung“ fordern sie neben anderen Maßnahmen zur inneren Sicherheit, dass die Bundeswehr auf Anforderung und unter Führung der Polizei bei einem möglichen Terroranschlag eingesetzt wird. „Zudem wollen wir den Einsatz der Bundeswehr im Innern zur Abwehr terroristischer Gefahren über die bereits bestehenden Einsatzmöglichkeiten hinaus erleichtern“, heißt es in dem neunseitigen Papier. Um im Ernstfall gerüstet zu sein, sollten Polizei und Bundeswehr regelmäßig gemeinsam üben. Ob es dafür eine Grundgesetzänderung bräuchte – darin gehen die Meinungen auch in der Union auseinander, zumal klar ist, dass es die dafür nötige Zweidrittelmehrheit in Bundestag und Bundesrat derzeit nicht geben würde. „Die Diskussion um den Bundeswehreinsatz im Innern ist richtig und wichtig“, sagt Armin Schuster, CDU-Bundestagsabgeordneter im Wahlkreis Lörrach- Wirkt die Anwesenheit von Militär beruhigend oder macht sie Angst? Hier Soldaten vor der Kathedrale von FOTO: AFP Lourdes in Frankreich am Montag. Müllheim und früher Leiter der Bundespolizeiinspektion Weil am Rhein. Er sei überzeugt, dass Soldaten die Polizei invielen Szenarien wirksam unterstützen könnten. Eine Grundgesetzänderung hält er nicht für nötig: „Aber wir sollten im Ernstfall mutig die Türen benutzen, die das Bundesverfassungsgericht uns geöffnet hat“, sagt Schuster. Beide Artikel sind ein Resultat der – damals höchst umstrittenen – Notstandsgesetze von Mai 1968. 2012 entschied das Bundesverfassungsgericht, dass ein besonders schwerer Unglücksfall nach Artikel 35 auch bei einer „ungewöhnlichen Ausnahmesituation katastrophischen Ausmaßes“ vorliegen kann. Bislang ist uneindeutig, was das bedeutet. Armin Schuster hält die Kri- das Kommando ANZEIGE – Die Polizei führt – Bisher erlaubt das Grundgesetz den Einsatz von Bundeswehrsoldaten als Katastrophenhelfer etwa bei Überschwemmungen, Sturmschäden oder besonders schweren Unglücksfällen (Artikel 35) sowie bei einem inneren Notstand, wenn die demokratische Grundordnung unmittelbar gefährdet ist (Artikel 87a). terien bei einem Terroranschlag wie dem am 13. November 2015 in Paris für „nahezu erfüllt“. Tatsächlich hat die Aufweichung der Grenzen zwischen Polizei und Militär längst begonnen: Als Reaktion auf den 11. September 2001 und das Elbhochwasser 2002 wurde eine „Neue Strategie zum Schutz der Bevölkerung“ beschlossen, die seither mit „Länderübergreifenden Krisenmanagementübungen“ (Lükex) trainiert wird. Nach dem Terroranschlag von Paris 2015 erhielt die Antiterroreinheit der Bundespolizei GSG9 den Spezialverband BFE+ (Beweissicherungs- und Festnahmeeinheit) zur Unterstützung. Dessen Mitglieder sind anders als Polizisten neben der Pistole mit einem Sturmgewehr ausgerüstet, wie es sonst Soldaten tragen, und das mit hoher Durchschlagskraft und der Fähigkeit zum Dauerfeuer besonders zum Töten geeignet ist. Als im Juli 2016 der Entwurf des neuen „Weißbuchs zur Sicherheitspolitik und zur Zukunft der Bundeswehr“ erschien, war dort von „Weiterentwicklungen“ hin zum Einsatz der Bundeswehr im Innern die Rede, was nach Protesten aus der SPD abgemildert wurde. Gleichwohl heißt es dort nun, dass die Truppe „bei terroristischen Großlagen“ zur Unterstützung der Polizei eingesetzt werden kann. Historiker Wette sieht mit Sorge, dass auch viele, die eine Grundgesetzänderung scheuen, offenbar „auf die normative Kraft des Faktischen setzen“, indem sie gemeinsame Stabsübungen von Polizei und Bundeswehr fordern, wie es etwa Landesinnenminister Thomas Strobl (CDU) derzeit tut. „In Zeiten des Terrors ist die Gefahr besonders groß, dass bewährte Grundsätze aktuellen aktionistischen Bedürfnissen geopfert werden“, meint Wette. Er fordert die Verstärkung der Polizei, falls nötig, und mahnt zur „politischen Achtsamkeit“. Diese sei tatsächlich nötig, sagt Christdemokrat Armin Schuster: „Ein Soldat ist kein Polizist und ist auch nicht schnell zu einem zu machen.“ Zur Polizeiausbildung gehörten umfangreiche Rechtsseminare und das Nicht-Schießen nehme so großen Raum ein wie das Schießtraining. Gerade auch wegen dieser Unterschiede zwischen Polizisten und Soldaten genüge es nicht, mehr Polizeistellen bei Bund und Ländern zu schaffen – 12 000 fordert die SPD aktuell, 15 000 die CDU/CSU –, es müsse auch zusammen trainiert und sich ausgetauscht werden, um im Ernstfall gerüstet zu sein, so Schuster: „Gemeinsame Übungen sind jetzt sehr, sehr wichtig.“ Bremsen muss man selbst Unfälle auf der SOMMERRODELBAHN Todtnau werfen Sicherheitsfragen auf – Betreiber weisen auf Eigenverantwortung hin und wollen ausreichend informiert haben Nach den Unfällen auf der Sommerrodelbahn am Todtnauer Hasenhorn müssen sich die Betreiber der Frage nach der Sicherheit stellen. Doch sie bestehen darauf, alles getan zu haben, was möglich ist. „Es gibt auf der ganzen Strecke keine Stelle, wo man den Vordermann nicht gut im Blick hätte“, erklärt Isabel Braun, Betriebsleiterin der Freizeitbetriebe Braun, die neben der Sommerrodelbahn noch den Freizeitpark Steinwasen in Oberried betreiben. Es könne also nicht plötzlich hinter der Kurve ein langsamer oder stehender Schlitten auftauchen und keine Zeit mehr zum Bremsen bleiben. Wenn man Eigenverantwortlich den Berg hinunter rodeln. FOTO: SATTELBERGER den Schilderungen Brauns folgt, fällt es tatsächlich schwer zu glauben, dass einem Besucher die Warnung, in Kurven und vor dem Auslaufen der Bahn rechtzeitig zu bremsen, nicht bewusstwerden sollte: „Wir weisen an der Kasse darauf hin; es gibt einen Handzettel in verschiedenen Sprachen, einen Hinweis an der Bergstation und das Personal dort weist auch darauf hin.“ Trotzdem kam es am 3. August zu einem Auffahrunfall im Endbereich der knapp drei Kilometer langen Bahn, bei dem drei Kinder und ein Erwachsener verletzt wurden, alle Beteiligten mussten ins Krankenhaus. Laut Bergwacht fuhren die Schlitten „mit voller Wucht“ ineinander. Wie konnte dies trotz aller Warnhinweise geschehen? Braun bestätigt, dass der letzte von insge- samt vier Schlitten „relativ ungebremst“ in den dritten hineingefahren sei, der wiederum wie die ersten beiden ordnungsgemäß gebremst habe. Das entnehme sie den Sicherheitsbildern, die im Endbereich der Rodelbahn gemacht wurden. Technisches Versagen schließt sie aus: „Wir haben den Schlitten natürlich kontrolliert: Er war einwandfrei.“ Tatsächlich wurde die Anlage erst im Juni vom TÜV überprüft, wie das Landratsamt Lörrach auf Anfrage mitteilt. Wenig Verständnis hat Braun deshalb für die Fernanalyse des TÜV Rheinland in Köln, der kürzlich in der Badischen Zeitung zitiert wurde, man könne in den Endbereich Magnetbremsen einbauen und am Start Lichtschranken oder Ampeln. Magnetbremsen gebe es bereits, sagt Braun, und auf der Bergstation entscheide ein Mitarbeiter anhand der Geschwindigkeit des Vordermanns, wann der nächste Schlitten starten dürfe. Letztendlich sei auf einer Rodelbahn deshalb viel Eigenverantwortlichkeit gefragt: „Wenn die Leute erst einmal unterwegs sind, haben wir keinen Einfluss mehr auf ihr Fahrverhalten.“ Das Mindestalter von acht Jahren sei vom Hersteller der Bahn, der Firma Josef Wiegand aus Rasdorf bei Fulda, vorgegeben: „Die Erziehungsberechtigten müssen aber entscheiden, ob ihre Kinder in diesem Alter bereits fähig sind, die Schlitten zu fahren. Unsere Mitarbeiter können das natürlich nicht.“ Bezeichnend findet Braun in diesem Zusammenhang auch, dass es der Erwachsene und kein Kind war, der offensichtlich nicht rechtzeitig gebremst habe. Letztendlich handelt es sich aus Brauns Sicht bei dem Unfall um eine „unglückliche Geschichte“, die man aber im Verhältnis zu den 250 000 Besuchern im Jahr sehen müsse. Insgesamt gebe es ein bis zwei Unfälle im Jahr. Von einem Imageschaden wolle sie deshalb BOB nicht sprechen. 2 LOKALES Der Sonntag · 21. August 2016 „Den Boden schmeckst du“ Wasserentnahme verboten Der Gallushof ist als eines von neun Weingütern auf dem BREISGAUER WEINFEST dabei Heute ist das Breisgauer Weinfest in Emmendingen auf seinem diesjährigen Höhepunkt angelangt. Auch das Bio-Weingut Gallushof der Familie Hügle in Teningen-Heimbach präsentiert seine Weine auf dem Fest. MICHAEL HABERER VIELE STEINE UND WENIG WASSER: So zeigte sich die Elz zwischen Emmendingen und Kollmarsreute diese Woche nach einem kurzen Regenguss. Und das bedeutet auch diesen Sommer, dass ab sofort kein Wasser mehr aus Flüssen und Bächen entnommen werden darf. Wie das Landratsamt mitteilt, ist der Wasserstand so stark gefallen, dass es für die Lebewesen in den Gewässern kritisch wird. Durch zu wenig Wasser nimmt der Algenwuchs zu, was die Selbstreinigung der Gewässer beeinträchtigt und die Schadstoffkonzentration erhöht. Viele Sonnenstunden und heiße Tage sorgen für eine hohe Wassertemperatur und verringern den Sauerstoffgehalt im Wasser, so dass den Fischen die Luft ausgeht. Wer gegen das Verbot verstößt, muss mit einem hohen Bußgeld rechnen. Aufgehoben wird es, wenn der Pegel der Elz bei Gutach wieder stabil über 43 Zentimeter steigt. Der aktuelle Pegelstand kann im Internet unter www.hvz.baden-wuerttemberg.de oder telefonisch unter 0 76 81/76 57 abgerufen werden. Seit diesem Jahr gibt es dafür auch die App „Meine Pegel“. FOTO: ZVG KURZ GEFASST LANDKREIS EndeAugustschließenweitereSparkassen Ende dieses Monats schließt die Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau wie angekündigt weitere Filialen. Betroffen sind die Service-Geschäftsstellen in Forchheim, Endingen-Königschaffhausen und Weisweil sowie die Geschäftsstelle in Elzach-Oberprechtal. Sie alle schließen am Dienstag, 30. August, wie die Sparkasse mitteilt. Kunden aus Königschaffhausen und Weisweil können bis auf Weiteres die vorhandenen Geldautomaten nutzen. Für die Forchheimer und Königschaffhausener ist künftig die Sparkasse in Endingen Anlaufstelle, für die Weisweiler Sparkassenkunden ist ab sofort die Geschäftsstelle in Kenzingen. Oberprechtäler wenden sich an die Filiale in DS Elzach. Ihnen zur Seite zu stehen und zu helfen, ist uns ein ganz besonderes Anliegen! GEBHARDT BESTATTUNGEN GbR ■ Vertrauen seit über 50 Jahren ■ Partner der Deutschen Bestattungsvorsorge Treuhand AG „Ich habe eine Beziehung zu meinen Reben. Ich sehe sie als Lebewesen an“, sagt Johannes Hügle. Von dieser Einstellung kommt auch seine Selbstbezeichnung als „Rebenflüsterer“. Die habe seine Frau Angela Mink-Hügle, Sängerin und Dirigentin, erfunden. Sie redet auch mit, wenn es um die Namen der Weine geht. Vor einiger Zeit hat der 49-jährige Kellermeister Hügle aus Pinot Noir und Regent einen neuen Wein kreiert. Der bekam dann den Namen „Zwiefacher“ nach einem Volkstanz, der von Österreich bis ins Elsass heimisch ist. In diesem Jahr hat Hügle besonders mit den Feinden seiner Lebewesen zu kämpfen. In diesem so verregneten Sommer, wie Hügle noch keinen erlebt hat, macht sich besonders der Falsche Mehltau über die Reben her. Ständig muss der Winzer auf der Lauer sein, um den richtigen Zeitpunkt zum Spritzen nicht zu verpassen. Als Bio-Winzer, der nach der Philosophie von Demeter seine Reben behandelt, hat er sich lange an die Kombination von Kaliumphosphat und Kupfer gehalten, um seine Reben zu schützen. Doch jetzt habe sich ein Chemiegigant die Rechte an diesem Salz unter den Nagel gerissen und aus der erlaubten Pflanzenstärkung sei ein verbotener Pflanzenschutz geworden. Dabei sei der Einsatz dieses Salzes doch eigentlich die „Erfindung“ der Bio-Winzer gewesen, meint Hügle. Das Salz sei das perfekte Öko-Mittel. Gleichzeitig möchte der Gesetzgeber, dass der Einsatz von Kupfer im Weinbau reduziert wird. Das wolle er auch, sagt Hügle: „Aber es braucht eine Lö- Gerne unterbreiten wir Ihnen Fü Für Sie jederzeit erreichbar: ein persönliches Angebot. Telefon 0 76 41/93 77 33 Vereinbaren Sie einfach T einen Termin mit uns. „Unsere Philosophie heißt klein und gut“, sagt Winzer Johannes Hügle aus Teningen-Heimbach. sung für den Praktiker, denn die Minimierungsstrategie funktioniert nicht mehr“, meint er, der auch Berater für ökologischen Weinbau am Weinbauinstitut in Freiburg ist. Den Weinbau in Deutschland zeichne aus, dass man sich an die Gesetze hält. In seiner Lehrzeit in der Toskana habe er viel gelernt, aber auch erlebt, wie viel lockerer man da mit den Auflagen umgehe, erinnert er sich. Die Ausbildung zum Winzer hat er im Weingut Leopold Schätzle in Endingen am Kaiserstuhl gemacht. Noch mehr gelernt habe er in seinen Aus- und Fortbildungen als Öko-Berater, sagt Hügle: „Man kann sich fachlich nie ausruhen.“ In Jahren wie diesem muss der Winzer kämpfen, dass in der Bilanz eine schwarze Null herauskommt. In diesem Jahr koste ihn der Pilzdruck bis zu 50 Prozent seiner Ernte, befürchtet Hügle. Und das könne er nicht auf seine Weinpreise umlegen. Eigentlich trage sich der Betrieb gut. „Unsere Philosophie heißt klein und gut“, sagt Hügle. Und sein Wein werde immer besser. Sein Vater Norbert hat 1991 den Anbau auf Bio umgestellt. „Der Boden wird immer gesünder“, erklärt Johannes Hügle, FAKTEN DAS 45. BREISGAUER WEINFEST in der Emmendinger Innenstadt dauert bis morgen. Zehn Genossenschaften und neun Weingüter bieten 108 Weine an, zeigen, was in der Region zwischen Oberschopfheim und Glottertal wächst, und bieten ein vielfältiges Programm. Von Sexau bis zum Bleichtal fahren Busse zum Weinfest. Im Parkhaus Marktplatz kann heute bis Mitternacht und morgen bis 1 Uhr kostenlos geparkt werden. Heute beginnt das Fest um 10.30 Uhr mit einem Gottesdienst unter freiem Himmel. Von 15 bis 17 Uhr ist Volksmusik mit Martin Faller und seinem Trio zu hören. Kinder werden um 15 Uhr mit dem Mitmachtheater „Eddi und Rudi voll in Fahrt“ und der Lebenden Musikbox unterhalten. Neben geführten Weinproben wird heute und morgen ab 19 Uhr Open-AirMusik auf drei Bühnen geboten. Abschlussfeuerwerk morgen gegen 22.15 Uhr. HAB WAR NOCH WAS? ihr Mitglied KLAUS PLEULER aus und der CDU-Fraktion bei, wie die Badische Zeitung berichtet. Dienstag Damit ist die CDU wieder stärksAus der Luft kommt die Rettung te Fraktion im Stadtrat. für einen verunglückten WALDARBEITER in Simonswald. Der Freitag 61-jährige Mann wird im Wald von einem Ast getroffen und Feierlich gekrönt wird am Abend schwer verletzt. Die von ihm auf dem Emmendinger Marktselbst verständigten Retter vom platz die neue Breisgauer WEINRoten Kreuz können ihn zwar PRINZESSIN: Bianka Herbstritt befreien, doch für seine Bergung ist 19 Jahre alt und Winzertochaus dem unwegsamen Gelände ter aus Glottertal. Vor den Augen braucht die Bergwacht einen zahlreicher Neugieriger setzt ihr Hubschrauber mit SEILWINDE. die Badische Weinkönigin MagDer wird von der Schweizeri- dalena Malin die silberne Krone schen Rettungsflugwacht Rega auf. Damit ist das Weinfest (siehe SIR in Basel angefordert und bringt Text oben) eröffnet. den Verletzten in die Uniklinik. dern, dass der Blitz einschlägt.“ * * keine Beratung – kein Verkauf Hunderte Pilger kamen am Montag zu Gottesdiensten und KridderbuFOTO: ZVG schel-Weihe auf den Hörnleberg. Montag www.der-sonntag.de FOTO: HAB Die Woche vom 15. bis 20. August Teningen, Engelstraße 2 a Te Ihre private KLEINANZEIGE im Internet aufgeben: „und den Boden schmeckst du.“ Das gelte sowieso für den Muschelkalk, auf dem seine Reben stehen. Auch in Burgund, wo der Burgunder herkommt, stehen die Reben auf Kalk. „Das macht den Anbau schwieriger, sorgt aber für tolle Qualität“, sagt Hügle. Die Weine bekommen eine filigrane Struktur. „Vom Vulkanboden schmeckt’s ganz anders.“ Aber das mache eben den Weinbau aus und unterscheide seine Produkte von Coca Cola, meinte Hügle scherzhaft. „Jeder Standort bringt einen anderen Charakter hervor.“ Hügle baut vor allem Spätburgunder, Müller-Thurgau und Grauburgunder an. Preise auf der AWC Vienna und von Eco-Vin Baden hat er aber auch für seine Kerner, Regent und Chardonnay erhalten. „Der Breisgau ist ein verkanntes Weinbaugebiet“, findet Johannes Hügle. Deshalb macht er bei den 13 Breisgauer Weingütern mit, die für die Weinregion die Werbetrommel rühren. Mit Präsentationen und Verkostungen soll dem Breisgauer Wein ein Gesicht gegeben werden, damit eine größere Öffentlichkeit weiß, welch guter Wein zwischen Ortenau, Kaiserstuhl und Markgräflerland erzeugt wird. Es ist Mariä Himmelfahrt und damit großer Wallfahrtstag auf dem HÖRNLEBERG: Hunderte Pilger sind dabei, als das Kirchenpatrozinium „Unserer Lieben Frau vom Hörnleberg“ bei bestem Wetter mit mehreren Gottesdiensten gefeiert wird. Ein Ensemble aus Blasmusikern der Gemeinden rund um den Hörnleberg spielt unter Leitung von Dirigent Karl Fischer aus Oberwinden. Und viele Pilger legen bunte KRIDDERBUSCHEL zur Weihe am Altar ab. Diese Kräutersträuße gehörten früher in jede Hausapotheke und helfen bei Erkältung, Übelkeit und Kopfschmerzen, wie Markus Häringer aus Winden mitteilt: „Bei Gewitter wirft man ein Sträußchen vom geweihten Kräuterbuschel ins Herdfeuer – der wohlriechende geweihte Rauch soll verhin- Mittwoch Der Streit um einen möglichen neuen Emmendinger Stadtteil im Gebiet HASELWALD-SPITZMATTEN hat nicht wenigen Beteiligten Blessuren beschert, nun trifft es die Fraktion der Grünen im Gemeinderat. Weil die sich auf die Seite der Bürgerinitiative zur Verhinderung der Bianka Herbstritt ist neue BreisBebauung geschlagen hat, tritt gauer Weinprinzessin. FOTO: CRI DIE DRITTE SEITE 3 Der Sonntag · 21. August 2016 „Wer die Macht hat, hat die Zeit“ Im DEUTSCHEN UHRENMUSEUM in Furtwangen wird sichtbar, wie Uhren nicht nur die Zeit, sondern auch die Gesellschaft zeigen KATHRIN GANTER M on Dieu! So etwas wie das Geschenk des ägyptischen Gouverneurs Mehmed Ali Pascha hatte man im Paris der 1820er Jahre noch nicht gesehen: Eine Giraffe! Sie wurde zum letzten Schrei. Der Herr trug die Giraffe auf Weste und Krawatte, die Dame türmte ihre Haare auf „à la girafe!“. Und so kam es, dass im tiefen Schwarzwald die Schildermalerinnen begannen, das seltsame Tier mit dem langen Hals, das von Mohren an langer Leine geführt wird, auf Uhren zu malen. Damals exportierten die Schwarzwälder ihre Schilderuhren in die ganze Welt. Die Engländer mochten jene, die auch das Datum anzeigen. Die Franzosen – abgesehen von la girafe – mochten es bunt, für die Spanier durften ausblutende Stiere und stolze Toreros die Uhren zieren. 1 300-mal Tick und 1 300-mal Tack: Im Deutschen Uhrenmuseum in Furtwangen zeigen Uhren nicht nur die Zeit an. Viele von ihnen laufen ohnehin nicht oder gehen falsch. Vielmehr zeigen sie den Zeitgeist, die Mode, die Kultur der jeweiligen Epoche, erklärt Johannes Graf, wissenschaftlicher Mitarbeiter des Museums. Die rund 1 300 ausgestellten Exponate sind nur ein kleiner Ausschnitt. Insgesamt umfasst die Sammlung des größten Uhrenmuseums Deutschlands 8 000 Uhren. „Und jedes Jahr kommen 50 bis 100 neue hinzu“, sagt Graf. Die Geschichte der Uhr ab dem 15. Jahrhundert ist in Furtwangen genau dokumentiert. Schon seit dem 17. Jahrhundert werden Uhren im Schwarzwald produziert – den Durchbruch brachten die Holzuhren im 18. Jahrhundert. „Sie waren konkurrenzlos billig“, erklärt Graf. Das Holz als billiger Rohstoff und die Arbeitsteilung in der Produktion machten die Schwarzwälder Uhren erschwinglich. In verschiedenen Werkstätten wurden die Einzelteile hergestellt, die der Uhrmacher zusammensetzte. Das war der Grundstein für die Industrie, die es bis heute in die- verteilten Uhren alleine nicht preisgeben. Über den Sommer gibt es seit einigen Jahren jeden Dienstag für Kinder eine offene Uhrenwerkstatt. Anhand von Vorlagen oder auch völlig frei dürfen sie Uhrenschilder aussägen und bemalen. So entstehen kleine Lackschilderuhren, die wie Minions aussehen, wie bunte Masken, Herzen und viele andere Uhr-Gestalten. „Dann werden nur noch ein Quartzuhrwerk, die Zeiger und eine Batterie eingesetzt und fertig ist die Uhr“, schildert Museumspädagogin Eva Kurz. Schulklassen können das Angebot das ganze Jahr über buchen. Für die verschiedenen Jahrgangsstufen gibt es weitere Angebote, und auch Kindergeburtstage können im Uhrenmuseum gefeiert werden. Erwachsene können Workshops buchen, bei denen Kuckucksuhren gebaut Nicht nur die rund 1 300 Exponate des Furtwanger Uhrenmuseums bringen die Besucher zum Staunen, werden. sondern auch die spannenden Geschichten über die Uhrmacherei, den Zeitgeist sowie die politischen und arf ich mich vorstel- gesellschaftlichen Hintergründe. FOTOS: DEUTSCHES UHRENMUSEUM(ZVG) len?“, fragt höflich das kleine Männchen mit Schon vor 100 Jahren war die mit und ohne Sommerzeit, bis cke: Im Sommer werden im Café der großen Taschenuhr als Sommerzeit ein kontroverses sich der alliierte Kontrollrat geei- die Stühle vor, also heraus auf Kopf, das die Besucher in der Thema. „Die Argumente waren nigt hatte. 1947, nach einem be- die Terrasse gestellt. Und ein Sonderausstellung „100 Jahre die gleichen wie heute“, sagt sonders harten Winter, wurde Blick auf die Wand, an der die BeSommerzeit“ begrüßt. Die Claire Hölig. Wird Energie ge- gleich die doppelte Sommerzeit sucher ihre Meinung zur SomSommerzeit ins Museum zu spart, der Tag besser genutzt – also zwei Stunden – eingeführt, merzeit hinterlassen können, bringen, sei nicht einfach gewe- oder bringt die künstliche Ver- erzählt Claire Hölig: „Allerdings zeigt: Es gibt ungefähr so viele sen, erzählt Claire Hölig, die die schiebung Mensch und Tier nur nur sieben Wochen lang.“ Der Befürworter wie Gegner. Ausstellung zusammen mit Graf unnötig aus dem Rhythmus? Ein „Zeitsalat“ in Europa zog sich bis nd dann gibt es noch die konzipiert hat: „Es gibt fast keine Gegenargument würde jedoch 1980, als sich die damalige EuroFrage, die im UhrenmuseObjekte.“ Aber immerhin kurio- heute wohl nicht mehr ange- päische Gemeinschaft mit der um Furtwangen unbese Einzelstücke wie die Sonnen- bracht: „Bei der Arbeiterschaft Sowjetunion endlich auf eine geuhr für die Westentasche mit ei- wird sich vermehrte Vergnü- meinsame Sommerzeit geeinigt dingt gestellt werden muss: Wie gener Skala für die Sommerzeit gungssucht einstellen.“ hatte. Von da an beteiligten sich kommt der Kuckuck in die Uhr? und eine Langspielplatte von „Nach dem Ersten Weltkrieg fast alle, außer einem wider- Das weiß man nicht genau, aber Howard Carpendale mit dem ro- wollte man keine Zwangsmaß- ständlerischen kleinen Berg- schon 1619 war Kurfürst August mantischen Versprechen „Eine nahmen mehr und schaffte die volk: Die Schweiz machte nicht von Sachsen im Besitz einer KuStunde für dich“. Diese erschien, Sommerzeit ab“, erklärt Graf. mit. Das sorgte wieder einmal ckucksuhr. Wer sie zuerst im als die Sommerzeit 1980 in Aber nach dem Motto „Wer die für Chaos, zum Beispiel im Schwarzwald baute, darüber gibt Deutschland eingeführt wurde. Macht hat, hat die Zeit“ führten grenzüberschreitenden Zugver- es mehrere Theorien. Belegt ist, Feierlich wurde ein Exemplar an die Nationalsozialisten sie wie- kehr. 1981 führten auch die Eid- wie sie zu ihrer traditionellen Form kam: 1850 lobte Robert Innenminister Gerhart Baum der ein. Nach dem Zweiten Welt- genossen die Sommerzeit ein. überreicht, berichtet Johannes krieg hatten die Alliierten die Die ewige Frage „Vor oder zu- Gerwig als Direktor der GroßherGraf. Nur: Ein Lied mit diesem Ti- Zeithoheit. Es kam zum Chaos rück?“ wird im Uhrenmuseum zoglich Badischen Uhrmachertel findet sich nicht auf dem Al- mit verschiedensten Zeitzonen beantwortet mit einer Eselsbrü- schule einen Wettbewerb für zeitgemäßes Uhrendesign aus. bum – ein Marketinggag. Der Architekt Friedrich EisenErstmals eingeführt wurde die FAKTEN lohr, beteiligt an Bauten rund Sommerzeit vor 100 Jahren im um die Schwarzwaldbahn, wählErsten Weltkrieg. „Das Jubiläum UHRENMUSEUM TRÖDLERMARKT te die Fassade eines Bahnwärterist fast unbekannt“, sagt Graf. Ein Das Deutsche Uhrenmuseum Am Samstag, 27. August, findet häuschens als Schild. „Diese Dreivierteljahr lang recherchier(Robert-Gerwig-Platz 1, Furtin Furtwangen der alljährliche Form hat bis heute Bestand, ten er und Claire Hölig zur Somwangen) hat an 365 Tagen im große Trödlermarkt mit Stadtwenngleich die modernen Lifemerzeit, in englischsprachigen Jahr geöffnet (9 bis 18 Uhr, im fest statt, an dem es rund 370 stylevarianten auch sehr gefragt Büchern und mühevoller KleinWinter 9 bis 17 Uhr). Der EinTrödlerstände und ca 25 Besind“, sagt Johannes Graf. arbeit in Zeitungen und Zeittritt beträgt 6 Euro, ermäßigt wirtungsstände gibt (ab 10 Uhr Auch der Kuckuck musste sich schriften. „Zwischen 1950 und 5 Euro, Familien 12 Euro. Die bis tief in die Nacht). Am 27. zunächst gegen viele andere Fider Wiedereinführung der SomFührungen (täglich 14 Uhr) und 28. August findet in den guren durchsetzen. „Sein Vorteil merzeit 1980 klafft ein großes kosten 2 Euro. Bis 6. September Räumen der Hochschule Furtist, dass er verblüffend einfach, Loch“, sagt Graf. Immerhin eine können Kinder dienstags von wangen die Antikuhrenbörse aber gut funktioniert“, sagt Graf. Lücke haben die beiden ge14 bis 16.30 Uhr eigene Uhren statt (Samstag 9 bis 18 Uhr, „Ein Hahnenschrei wäre viel aufschlossen: „Wer hat an der Uhr gestalten (8 Euro, Anmeldung Sonntag 10 bis 16 Uhr, Eintritt wendiger gewesen.“ Und so faszigedreht?“, das Begleitbuch zur 07723/920-2800), www.- deut- 5 Euro), die größte ihrer Art niert der kleine Vogel, der Stund’ Ausstellung, ist das erste GTR sches-uhrenmuseumde. in Europa. um Stund’ aus der Uhr ploppt, deutschsprachige Buch zu dem die Menschen bis heute. Thema. D ser Region gibt: Viele der kleinen Firmen, die oft hochspezialisiert Teile für Industrie und Maschinenbau produzieren, begannen mit Uhrenteilen. „Jede dritte Uhr in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts weltweit stammte aus dem Schwarzwald“, sagt Johannes Graf. Und mit Schwarzwald ist ist in diesem Fallvor allem der Bereich etwa 30 Kilometer rund um Furtwangen gemeint. 1850 gründete der Ingenieur Robert Gerwig in Furtwangen die erste Uhrmacherschule in Deutschland. Seine Lehrsammlung machte Gerwig schon bald der Öffentlichkeit zugänglich – das daraus entstandene Uhrenmuseum besteht seit mehr als 160 Jahren. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde die Schule in zwei Teile aufgeteilt: Die Fachhochschule, heute die Hochschule Furtwangen University, und die Berufsfachschule, aus der ein berufliches Schulzentrum wurde. Die Uhrmacherei kann man an der Robert-GerwigSchule in einer dreijährigen Ausbildung immer noch lernen. Die Uhrenindustrie ist aus dem Schwarzwald jedoch fast ganz verschwunden. Die Dauerausstellung des Uhrenmuseums gleicht einer Zeitreise, Flyer und tägliche Führungen liefern die Informationen, die die auf 1 500 Quadratmetern 50 % Rabatt auf viele Eintrittspreise! U Aktionspreis, Geschenk und BZ Card-Rabatte Bestellen Sie jetzt den BZ-Sommer-Hit: 3 Monate BZ und BZ Card ab 15,90 B pro Monat! Als Dankeschön erhalten Sie ein Geschenk Ihrer Wahl sowie die BZCard, mit der Sie bei allen FerienspaßPartnern 50% des Eintrittspreises sparen. Jetzt bestellen unter: badische-zeitung.de/sommerhit oder 0800/22 24 22 0 (gebührenfreie Leser-Servicenummer) 4 LOKALES Der Sonntag · 21. August 2016 GESICHT DER WOCHE GONZI, DIE SCHILDKRÖTE Tierisch unterwegs O b es am Olympiafieber Anzeige aufmerksam gemacht. lag? Jedenfalls haben wir Nachdem sie sich mit dem ZerGonzis Kollegen eine tifikat vom Tierhändler rechtMenge zugetraut. Selbst 2,4 Ki- mäßig ausgewiesen hatten, lometer. Er hatte ja auch Zeit konnten sie ihre Schildkröte für die Strecke. wieder an sich Vier Tage. Aber nehmen. Das klar, wir hätten es Schönste aber an besserwissen müsdieser Geschichte sen. Es ging ja nicht waren die 2,4 Kiloum sechs Stadionmeter zwischen runden, sondern Ausbüx- und um StadtdschunFundort, das sind gel, Autos, Gehsteisechs Stadionrunge, Radler. Denden voller Gefahren, aber das hatnoch wäre uns die Wie vielen Straßen Geschichte ohne ten wir schon. Wir muss eine Schildkröte die volle Wahrheit geh’n? FOTO: DPA von der Presse viel lieber gewefreuten uns dussesen. Aber der Reihe nach. Gonzi lig und blickten mit Neid auf die Kollegen, die auf einer Karte heißt eigentlich Gonzales, er lebt in Wehr am Hochrhein und die Schildkrötenodyssee nachheißt so, weil sein Kumpel Spee- zeichneten. Dann aber meldete sich auf der Facebook-Seite dy heißt. Schnellste Maus von „z’Wehr git’s mehr“ am DonMexico („¡Ándale, Ándale!“) und so. Letzten Sonntag jeden- nerstag eine junge Frau, deren falls gab Gonzi Gas. Verließ den Eltern seit Sonntag eine Schildheimischen Garten im Hölzle kröte vermissen. Richtig: Gonzi. auf unbekannten Pfaden, mit Der lebt etwas weniger weit unbekanntem Ziel. Doch er war vom Fundort entfernt als die nicht allein. Ungefähr zur glei- Rekordschildkröte. Genauer gesagt: etwa zehn Meter. Nur teilt chen Zeit brach im Norden Wehrs ebenfalls eine griechiGonzi ein Schicksal mit vielen sche Landschildkröte aus. Und griechischen Landschildkröten. ward am Mittwoch von einem Sie sehen sich ziemlich ähnlich. Am heutigen Sonntag wollen aufmerksamen Bürger entsich seine Besitzer nun mit den deckt, vorübergehend aufgeanderen Schildkrötenfreunden nommen, dann einem reptilitreffen und anhand von Fotoenkundigen Bekannten übergeben und schließlich in sozia- grafien des Rückenpanzers Gonzi identifizieren. Probleme len Netzwerken als Fundkröte angezeigt. Und weil es auch gu- dürfte es kaum geben: Eine weite Nachrichten im Leben geben tere Schildkröte wurde in Wehr muss, wurden die Schildkröten- gefunden. Ganz nah am Wohnbesitzer von Bekannten auf die ort im Norden.RENÉ ZIPPERLEN BEILAGEN Teile dieser Ausgabe enthalten Beilagen von real,-, ALDI Süd, Thomas Philipps, REWE Markt Schneider und meierfashion. FREIBURG Modernes Leben in Teningen 3 Gebäude mit Eigentumswohnungen, 2 bis 4 Zimmer, 56 bis 125 m2 Wfl., Aufzug und Tiefgarage; gute Ausstattung mit Fußbodenheizung, elektrischen Rollläden, Duravit-Bädern mit bodenebenen Duschen uvm., KfW 55-Energieeffizienzhaus (EnEV 2014). Provisionsfrei vom Bauträger! Neue Leitung im Hospiz Vor 15 Jahren wurde das Hospiz Karl Josef im Freiburger Stadtteil Wiehre als Ort des Lebens und Sterbens in Würde gegründet. Seitdem hat Alfred Debes das Haus geprägt, diese Woche wurde der bisherige Hospizleiter in den Ruhestand verabschiedet. Nachfolgerin ist Schwester Miriana Fuchs. Die neue Leiterin ist ausgebildete Krankenschwester, Palliativ-Care-Fachkraft und verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Hospizarbeit. DS Besichtigung am Sonntag, 11-13 Uhr Riegelerstraße/Scheffelstraße TREUBAUFREIBURG AG Rehlingstraße 17 | 79100 Freiburg 0761 . 152 28 - 51 | www.treubau-ag.de Ihr Ansprechpartner ist Herr Häfele: Mobil: 0162 . 977 83 31 Email: [email protected] Miriana Fuchs hat die Hospiz-Leitung von Alfred Debes übernommen. FOTO: ZVG DEAL TRACHTENSHOP 700 Dirndl und Lederhosen vorrätig Markendirndl ab 79,– e Lederhosen-Set 5tlg. ab 199,– € Friedrichstraße 34 77955 Ettenheim Tel. 0 78 22 / 86 18 85 Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.30 – 12.30 Uhr und 15.00 – 19.00 Uhr, Samstag 10.00 – 14.00 Uhr www.deal-trachten-ettenheim.jimdo.com „Wir fühlen uns fast tot“ Bei einer Trauerfeier in Freiburg erinnern JESIDINNEN an das IS-Massaker vor zwei Jahren Zwei Jahre ist es her, dass die Terrormiliz des Islamischen Staates (IS) im Nordirak das Massaker an den Jesiden verübte. Tausende Männer wurden getötet, Frauen und Kinder versklavt. Die UN spricht von Völkermord. Jetzt fand in Freiburg eine Trauerfeier statt, um an die vielen Menschen zu erinnern, die nicht entkommen konnten. ANJA BOCHTLER Hanan und Anuar sind beide 19 Jahre alt. Sie sitzen zwischen vielen anderen Frauen, die fast alle Schwarz tragen. Vom Band läuft ein Trauergesang auf Kurdisch. Auch Gedichte werden vorgelesen. Sie erzählen davon, was vom 3. bis 15. August 2014 in Kotcho passiert ist. In den zwölf Tagen, als die Menschlichkeit gestorben sei und die ganze Welt nur zugeschaut habe, übersetzt jemand den Text auf Deutsch. Damals fielen IS-Truppen in das Dorf im Nordirak ein, ermordeten die Männer und machten die Frauen zu Sklavinnen. Die Frauen, die sich an langen Tischen versammelt haben, hören schweigend zu. Kleine Kinder wuseln herum. Hanan und Anuar: So nennen sie sich. Ihre wirklichen Namen dürfen aus Sicherheitsgründen nicht bekannt werden. Die jungen Frauen gehören zur Minderheit der Jesiden, die trotz immer neuer Verfolgungswellen im Namen des Islam ihre alte Kultur und Religion bewahrt haben. Sie glauben an die Wiedergeburt und sie verehren den Melek Taus („Engel Pfau“), der sich weigerte, Adam anzubeten, und als Mittler zwischen Gott und Menschen dient. Hanan und Anuar sind zwei von rund 200 Frauen und Kindern aus Kotcho, die nach ihrer Befreiung als IS-Gefangene heute in Freiburg und Umgebung leben. „Deutschland hat uns sehr viel geholfen“, sagt die Jesidin Anuar (19). Das Bild von Juni 2015 zeigt Jesiden im nordirakischen Sacho, die vor dem Terror der IS-Milizen geflohen sind. FOTO: EPD „Hanan war meine beste Freundin“, sagt die junge Frau, die nun in deren Namen schlüpft. „Wir waren andauernd zusammen.“ Sie ist 19 Jahre alt, Mutter von zwei Kindern, vier und zwei Jahre alt. Sie und die Kinder konnten dem IS entfliehen. Die echte Hanan nicht. Der Hintergrund von Anuar, die den Namen ihrer Cousine gewählt hat, ist ähnlich: Sie lebt hier mit ihrer Mutter und ihren Brüdern. Was aus der richtigen Anuar wurde, weiß sie nicht. Am Rand des Raums stehen Männer, die bei der Trauerfeier halfen. Auch sie sind Jesiden, leben aber mit ihren Familien schon seit Jahren in Deutschland. Sie unterstützen die Anwesenden, die zu den rund 1 100 Frauen und Kindern aus dem Nordirak gehören, die zwischen März 2015 und Januar 2016 auf Initiative von Ministerpräsident Winfried Kretschmann im Südwesten aufgenommen wurden. Doch auch hier sind sie in Gefahr, weshalb ihre Aufenthaltsorte geheim bleiben müssen,wie der Psychologe Jan Kizilhan, Mitinitiator des Projekts, erklärt. Seinem Bemühen ist es zu verdanken, dass die Frauen nicht aus der jesidischen Gemeinschaft verstoßen wurden, obwohl sie als Sklavinnen des IS mit NichtJesiden sexuellen Kontakt hatten, was nach den strengen Gesetzen ihrer Kultur nicht erlaubt ist. Kizilhan berichtete der Badischen Zeitung, wie Baba Scheich, oberster Geistlicher der Jesiden, dies den Frauenvor ihrer Abreise nach Deutschland versicherte. „Deutschland hat uns sehr viel geholfen“, sagt Anuar. Sie meint damit nicht nur den Schutz, sondern auch die psychologische Unterstützung. „Wir fühlen uns ja fast tot“, sagt Anuar. Traumatherapien sollen ihr und den anderen helfen, damit sie weiterleben können. Was sie erlebten, lässt sich nicht in Worte fassen. Anuar versucht es trotzdem und erzählt bewundernswert ruhig und eindrücklich. Erst als sie fertig ist, stehen ihr plötzlich Tränen in den Augen, dann wird ihr Körper immer heftiger vom Schluchzen durchgeschüttelt. Sie war 17 Jahre alt, als die IS-Kämpfer sie und die anderen Mädchen und Frauen in Kotcho im August 2014 entführten. Die Männer wurden weggebracht und erschossen, darunter waren ihr Vater und einer ihrer Brüder. Bei dem Martyrium, das folgte, habe sie sich oft gewünscht, dass sie ebenfalls getötet worden wäre, sagt Anuar. Die Mädchen und Frauen wurden IS-Kämpfern zugeteilt. „Wir wurden ausgesucht wie Schafe.“ Immer wieder versuchte Anuar zu fliehen, nach drei Monaten gelang es. Mit einer Zwölfjährigen, für die sie die Verantwortung übernahm, schlug sie sich verletzt und blutend durch. Jetzt muss Anuar damit leben, dass die meisten ihrer Freundinnen und Angehörigen tot sind. Genau wie Hanan, die dem ISTerror acht Monate und drei Tage ausgeliefert war, bis ihr die Flucht gelang. „Ich habe alles gesehen“, sagt sie. „Von kleinen Kindern bis zu 80-Jährigen wurden alle gefoltert und ermordet.“ Ihre Kinder fangen zu weinen an, sobald irgendwo ein bärtiger Mann auftaucht. Hanans Mann ist noch in der Gefangenschaft des IS, ebenso zwei seiner Brüder und seine Mutter. „Wir werden nie zufrieden sein, solange nicht alle befreit sind“, sagt sie. Das ist die Botschaft, die die beiden Frauen vermitteln wollen: Die Welt darf nicht wegschauen, wie Tausende weiter gequält werden. Digitaler Stammtisch Die PC-INITIATIVE Elztal bietet Unterstützung bei Problemen mit Laptop und Smartphone an Drei Laptops, drei Tablets und „Eine neue Zielgruppe könn- rät sie auch die BDH-Klinik in Elein Smartphone: An einem Tisch ten berufliche Wiedereinsteige- zach bei der unterstützten Komim Restaurant Bayersepple am rinnen oder Flüchtlinge sein, die munikation für Menschen, die Waldkircher Marktplatz sitzen am Computer Deutsch lernen nach einem Schlaganfall oder die zwei stolzen Besitzer dieser oder Alltagsdinge wie zum Bei- Unfall nur eingeschränkt spreGeräte. Heidrun Kaiser und spiel Fahrpläne nutzen wollen“, chen können. Bernd Zettel sind Vorstandsmit- sagt Heidrun Kaiser. Die 62-Jäh„Ein schönes Erlebnis hatte ich glieder der PC-Initiative Elztal. rige hat als Diplom-Informatike- mit einer jungen Türkin, der ich Hier im Bayersepple soll nach rin bei einer internationalen Or- half, Skype einzurichten“, sagt den Sommerferien wieder ein ganisation in Genf gearbeitet Kaiser: „Durch die Videoübertraoffener PC-Stammtisch stattfin- und ist im Ruhestand nach Wald- gung konnte sie zum ersten Mal den, bei dem man sich über digi- kirch gezogen. Ehrenamtlich be- nach langer Zeit von Angesicht tale Alltagsprobleme auszu Angesicht mit ihrer tauschen kann. Mutter in der Türkei spreSeit drei Jahren gibt es chen.“ Darum geht es der die PC-Gruppe in WaldInitiative: Anderen zu helkirch. Mitglieder des fen, damit sie Computer Stadtseniorenrats haben für alltägliche Dinge nutsie gegründet, um ältere zen können. Menschen im Umgang „Eine typische Frage mit dem Computer zu von älteren Menschen ist: Wie vermeide ich es, in eiunterstützen. Ihr „Basisne versteckte Kostenfalle lager“ ist das Mehrgenezu tappen, wenn ich Apps rationenhaus Rotes Haus, hier bieten die Mitglieder herunterlade?“, sagt Bernd PC-Kurse zu geringen Zettel, Betriebswirt in RenPreisen an. Jetzt hat die te. Oder auch: Wie vergröInitiative sich vom Stadtßere ich einen Text am seniorenrat gelöst und eiBildschirm? Wie können nen Verein gegründet: Vereine und Gruppen Nicht nur Senioren, sonWhats-App als Plattform dern jedermann soll die nutzen, um sich zu verabMöglichkeit haben, sich reden? Wie gelingt die Vernetzung von Geräten, um ins Medium Computer Daten auszutauschen? einzuarbeiten oder mit Heidrun Kaiser und Bernd Zettel geben im Ruanderen auszutauschen. hestand ihr Computerwissen weiter. FOTO: RSO Unter den Vereinsmitglie- dern im Alter zwischen 16 und 81 Jahren sind zum Beispiel Informatiker, Ingenieure und ehemalige Lehrer. Wichtig ist ihnen, flexibel auf die Anforderungen zu reagieren: Kurse können nach Bedarf geplant werden, Beratung gibt es per E-Mail oder Telefon, sogar in englischer Sprache. „Wir führen allerdings keine Reparaturen durch“, sagt Zettel. Natürlich gebe es auch keine Garantie darauf, dass alle Fragen zur neuesten Technik sofort beantwortet werden. „Aber meistens ist jemand im Kurs oder beim Stammtisch dabei, der ein ähnliches Problem oder schon eine Lösung gefunden hat.“ REBEKKA SOMMER > DIE PC-INITIATIVE ELZTAL ist erreichbar unter Telefon 0 76 81/ 47 88 99 und E-Mail an [email protected]. Bei technischen Fragen hilft Thomas Trunz, Telefon 0 76 81/71 55. Der PC-Stammtisch im Bayersepple am Waldkircher Marktplatz findet ab Oktober jeden dritten Mittwoch ab 19 Uhr statt. Kurse etwa zu PC-Organisation, Internet, Smartphone, Bewerbung und weiteren Themen finden im Mehrgenerationenhaus Rotes Haus, Emmendinger Straße 3, in Waldkirch statt. KW 34 . Gültig vom 22.08. bis 27.08.2016 79098 Freiburg 79539 Lörrach 79183 Waldkirch Kaiser-Joseph-Str. 165 im UG des Karstadt Am Alten Markt 4 Mauermattenstraße 26 Aktionspreis Kalbs-Steak aus der Nuss und Frikandeu 100 g 3.49 Qualivo bietet was wir heute wollen: •Regionalität: Nachhaltige Arbeitsplatzsicherung, Umweltschutz und -erhaltung. •Natürliches Nahrungsmittel: Kontrollierte Erzeugung mit eindeutigen, garantierten und überwachten Richtlinien. •Mitspracherecht: „Wir wollen wissen und bestimmen, was wir essen.“ •Tierschutz: Haltung auf Stroh. Fütterung ohne unerwünschte Inhaltsstoffe. •Großzügiges Sortiment: Rind-, Kalb- und Schweinefleisch sowie Wurst- und Schinkenspezialitäten von höchster Qualität. Ideal zum Braten oder Dünsten Aktionspreis Deutschland/ Niederlande: Champignons weiß Kl. I, (1 kg = 2.48) 400-g-Schale 0.99 Aktionspreis Deutschland: Himbeeren (100 g = 1.03) 125-g-Schale Druckfehler vorbehalten. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Aktionspreise sind zeitlich begrenzt. Verkauf nur solange der Vorrat reicht. Aktionspreis REWE Bio Bergkäse österr. Hartkäse, 50% Fett i.Tr. 100 g 0.99 echte schweizer Qualität 1.29 3.33 Ideal zum Grillen Island Schollenfilet zart und saftig 100 g 2.49 Aktionspreis 2.69 Lachs-BBQ in Grillhaut 100 g Aktionspreis Club-Steak Roastbeef vom Rind, mit Knochen, in Scheiben, mariniert oder natur 100 g 1.49 Aktionspreis Salami Gran Magro 100 g 1.99 echte schweizer Qualität Delica ganze Kaffeebohne versch. Sorten 1000-g-Beutel Emmi Swiss Müsli versch. Sorten, (1 kg = 4.97) 2 x 150-g-Becher 0.89 Schweinehals mit Knochen 100 g Aktionspreis Aktionspreis Kalbs-Filet zart und mager 100 g Aktionspreis Baden: Wolfenweiler Batzenbergg Gutedel lieblich oder trocken, QbA 1-l-Fl. 23% gespart 29% gespart 18% gespart 1.49 8.49 2.99 79098 Freiburg, Tel: 0761-21700035, für Sie geöffnet: Mo bis Sa von 9.30 bis 20 Uhr 79539 Lörrach, Tel: 07621-1692524, für Sie geöffnet: Mo bis Sa von 8 bis 22 Uhr 7.90 € Käsesahne-Torte mit Früchten, (1 kg = 12.71) 550-g-Stück 79183 Waldkirch, Tel: 07681-4924181, für Sie geöffnet: Mo bis Sa von 7 bis 22 Uhr 6.99 € Bei uns erhalten Sie alle Artikel aus dem REWE Handzettel zum Aktionspreis! REWE Markt GmbH, Domstr. 20 in 50668 Köln, Namen und Anschrift der Partnermärkte finden Sie unter www.rewe.de oder der Telefonnummer 0221 - 177 397 77. •Beste Fleischqualität: Schmackhaft, zart und appetitlich in Struktur und Farbe. 6 LOKALES Der Sonntag · 21. August 2016 Ressourcen der Bewohner entdecken Modellbetrieb HAUS RHEINAUE in Wyhl gestartet In Wyhl wurde im Juni das Pfle- klärte Kaspar Pfister, Geschäftsgeheim „Haus Rheinaue“ des führer der Benevit-Gruppe, BauDienstleisters Benevit eröffnet. herr und Betreiber. Das Seniorenheim läuft als wisDas Konzept der Hausgemeinsenschaftlich begleiteter Mo- schaft mache aus, dass die Bedellbetrieb und ist das erste sei- wohner sich aussuchen können, ner Art. wer – bis hin zu den Angehöri„Meine Mutter hat ihr Leben gen – welche pflegerischen Auflang gearbeitet“, sagt Renate gaben übernimmt. Zum GelinSchillinger aus Köndringen. Ihre gen trage die Lage mitten im Mutter sitzt neben ihr auf der Dorf und die Teilnahme der BeTerrasse des Pflegeheims und völkerung am Heimgeschehen scheint am Gespräch nicht teil- bei. Vom Kindergarten bis zur zunehmen. „Sie lebt auf, wenn Kirche ist das Gemeindeleben in sie bügelt und Geschirr spült“, den Pflegebetrieb integriert. berichtet ihre Tochter. Und das Joachim Ruth, damals noch Konzept der „Rheinaue“ macht Bürgermeister, meinte wegen eben aus, dass die Heimbewoh- der neuartigen Kombination aus ner mitmachen können bei der stationärer und ambulanter BeOrganisation des Tagesbetriebs treuung: „Ganz Deutschland und so herauskommen aus ih- schaut auf Wyhl.“ Rainer Konterren Zimmern. mann, Geschäftsführer der Ba„Die schnippeln die Kartoffeln den-Württembergischen Krannoch selbst“, fasst die Heimleite- kenhausgesellschaft wünschte rin Astrid Meyer das Gesagte in sich eine positive Strahlkraft des ihre Worte. „Dass Modellprojektes die Bewohner mitfür das Land. machen, ist das A „Dass die Bewohner Auch angesichts mitmachen, ist das der vielen Vorund O des Konzepts.“ So sei es schriften im A und O des auch ihre Aufgabe, Heimbetrieb sei Konzepts.“ die Ressourcen ihdie „Rheinaue“ eiAstrid Meyer rer Heimbewohne Herausfordener zu entdecken rung. Er hoffe, dass und sie sorgsam zu erwecken, die Heimaufsicht ihren ganzen sagt Meyer. Ermessensspielraum ausschöpZum Mitmachen gehört, dass fe, damit das Projekt erfolgreich die „Rheinaue“ aus vier Wohn- sein könne. Bislang habe es gegruppen mit jeweils 14 Bewoh- heißen, dass eine solche Einrichnern besteht. Angefangen hat tung nicht praktikabel sei. Kasman mit einer „Wohnung“ na- par Pfister habe es unternommens Römergarten. Hier werde men, in einem eigentlich durchihr Personal eingearbeitet, er- regulierten Bereich neue Wege klärt Meyer. Personal zu bekom- zu gehen, so Kontermann. men sei für sie kein Problem, so Das Landratsamt habe gerne Meyer. an der Entwicklung dieses MoMitmachen sollen nicht nur dells mitgewirkt, versicherte Heimbewohner und Personal. Landrat Hanno Hurth, an den Auch die Angehörigen dürfen der Wunsch in Sachen Heimaufsich einbringen, die Enkelkinder sicht ging. Hurth weiß, dass der sollen kommen. „Mit den klei- Bedarf an Heimplätzen stetig nen Mädle blüht meine Mutter wächst. auf“, sagt Renate Schillinger. Sie sei gespannt auf die wisWichtig sei auch die Gestaltung senschaftlich begleiteten Erdes Gebäudes vom Teppichbo- kenntnisse aus dem innovativen den bis zu den warmen Farben. Modell von „Stambulant“ des Das sei gerade für demente neuen Pflegeheimes, meinten Heimbewohner wichtig, erklärt Angela Postel, RegierungsdirekMeyer. torin aus dem LandessozialmiBenevit hat das neuartige Pfle- nisterium, und Gabriela Seibtgeheim für rund 5,7 Millionen Lucius von der Forschungsstelle erbaut. Da das Pflegeheim Pflegeversicherung des Krandeutschlandweit das erste seiner kenkassenverbandes (GKV). „EtArt ist, war die Rednerliste bei was Glaskugel ist mit dabei“, der Einweihungsfeier im Mai kommentierte Britta March von lang. Das Konzept, das in der der AOK das Warten auf die Er„Rheinaue“ realisiert wird, passe gebnisse des Modellprojektes. MICHAEL HABERER in kein bekanntes Schema, er- Bitte nicht nachmachen! Der Zehnmetersprung am unteren Letten in den Fluss gehört mit zur Zürcher Badekultur. FOTOS: SEL Sog nach Rotterdam WIESE, WASSER, EIS AM STIEL (6) In Zürich gibt es 17 See-, Fluss- und Freibäder Zürich ist eine badeverrückte Stadt – mit der vermutlich größten Bäderdichte auf der Welt. Fünf Bäder befinden sich am Zürichsee, sieben gewöhnliche Freibäder sind über die Stadt verteilt, und dazu kommen noch fünf Flussbäder. Gleichfalls ein architektonisches Kleinod und ein Kastenbad ist das beliebte Seebad am Utoquai. Viele Geschäftsleute suchen hier den Sprung ins kühle Nass vor der Arbeit oder während der Mittagspause. Ein Familienbad mit Sprungturm, Badeinsel, Grillstellen, Tischtennisplatte ist das Bad am Mythenquai, einem der Strandbäder mit unvergleichlichem Blick über den See aufs Alpenpanorama. Auch in Zürich war der Bestand der vielen Bäder vor Jahren gefährdet. Doch die Proteste der Zürcher waren heftig, und heute denkt niemand mehr an Schließungen. Südbadener haben die schöne Gelegenheit, die sommerliche Schweiz einmal von einer ungewohnt preiswerten Seite kennenzulernen – zum Beispiel auf Gratisrädern bei einem Ausflug ins Badeparadies Zürich. STEPHAN ELSEMANN Hoch oben auf der Brücke stehen die Kinder, gleich werden sie sich zehn Meter hinunter in den Fluss stürzen. Dieses kleine Acapulco liegt oberhalb des Flussbades „unterer Letten“ – an der Limmat in Zürich. Das Brückenspringen unter den bewundernden Blicken der Badegäste ist ein Abenteuer, das hier niemand unterbinden würde, auch wenn es eigentlich nicht erlaubt ist. Wem die 17 See-, Fluss- und Freibäder der Stadt nicht reichen sollten, der kann fast überall auch außerhalb der Bäder ins Wasser springen. Limmat und Zürichsee laden mit jadegrünem, blitzsauberem Wasser dazu ein. Und so kann man überall Zürcher beim Schwimmen beobachten. Jeder findet hier das Bad, das zu ihm passt. Baden im See oder im Fluss? In einem Schwimmbad oder in natürlichem Gewässer? Lieber für sich sein oder „sehen und gesehen werden“? Unter Frauen, unter Männern, gemischt? Alles geht. Die Flussbäder sind allerdings der Clou – vor allem für Gäste aus Deutschland. Denn bei uns ist das Flussbaden so gut wie ausgestorben, auch wenn viele von einer Renaissance träumen – neuerdings auch in Freiburg, wo sich neue Möglichkeiten am Dreisamufer ergeben werden, Mit seinem offenen Konzept ist das Pflegeheim Rheinaue deutschland- wenn der Stadttunnel einmal geFOTO: HABERER baut sein wird. Gebaut wurden weit das erste seiner Art. die Zürcher Bäder ursprünglich nicht fürs Vergnügen, sondern sie dienten der Bevölkerung zur KURZ GEFASST Körperpflege. Auch heute noch ist der Eintritt gratis. Der „untere Letten“ wurde FREIBURG Auszeichnung für „Mutige Mädchen“ 1909 gebaut. Das Bad mit der Das Freiburger Modellprojekt Mutige Mädchen erhält die schönen historischen HolzkonsAuszeichnung „HelferHerzen – Der dm-Preis für Engagement“. truktion zieht heute die Jungen Seit 2006 geben geschulte Studentinnen fundierte Selbstund Schönen an, die sich auf den behauptungs- und Selbstverteidigungskurse für Mädchen Holzplanken in der Sonne aalen. – ehrenamtlich. Die Kurse finden im Schulunterricht statt. Das Schwimmen hat es in sich, Indes ist das Weiterbestehen des wissenschaftlich begleiteten denn das Wasser rauscht hier Projekts in Gefahr, da die Mittel für die benötigte Vollzeitstelle mit großer Geschwindigkeit DS fehlen. Spendeninfos unter www.mutige-maedchen.de . durch. 100 Kubikmeter Wasser FAKTEN Badeparadies Zürich Viel Betrieb herrscht am oberen Letten – zumindest am Ufer. Die Strömung hingegen ist hier angenehm träge. pro Sekunde ist ein normaler Wert. Das sind rund 500 Badewannen voll. Wie mächtig die Strömung ist, merkt der Flussbadneuling, sobald er gegen den Auffangrechen am Ausgang des Bades gepresst wird. Nur mit vollem Körpereinsatz kann man sich an den Stangen nach oben aus dem Wasser ziehen. Und etwas Geografie lernen wir dabei auch: Würde man durch den Rechen nicht aufgehalten, führte der Wasserweg nach Rotterdam und nicht zum Zürichsee. Denn das Wasser der Limmat fließt aus dem See heraus, über die Aare zum Rhein. Die schützende Aufgabe des Rechens haben im Flussbad auf der Werdinsel Bademeister. Eine Schnur markiert den letzten Ausstieg aus dem Badebereich. Wer sich ihr nähert, wird aus dem Wasser kommandiert und daran gehindert, nach Holland abzutreiben. Michael Mertens und seine Kollegen haben einiges zu tun. Denn die vielen Wehre der Wasserkraftwerke können Schwimmer, zumal ortsunkundige, in Bedrängnis bringen. Ru- higer geht es am „oberen Letten“ zu, zumindest im Wasser, denn die Strömung ist hier träge. Dafür ist an den Ufern umso mehr los. Über 400 Meter beiderseits der Limmat reiht sich Badetuch an Badetuch auf den Terrassen. Wer wirklich Ruhe sucht und männlichen Geschlechts ist, wird sich vielleicht im Schanzengraben wohlfühlen. Im Jahr 1864 gebaut ist es Zürichs ältestes Bad und nur Männern vorbehalten. In intimer und beschaulicher Atmosphäre trifft man auf Berufstätige, die hier ihre Mittagspause verbringen, und viele orthodoxe jüdische Männer, die aus religiösen Gründen nicht mit Frauen zusammen baden. Abends ist es hier mit der Ruhe vorbei, wenn im Schanzengraben die stimmungsvolle „Riminibar“ öffnet. Als Pendant für Frauen, die lieber für sich sein wollen, gibt es das Bad am Stadthausquai an der Limmat, ein historisches Kastenbad, das abends zur „Barfussbar“ wird, zu der dann auch Männer Zutritt haben, so wie in der Riminibar Frauen. Freier Eintritt in den Flussbädern: Au-Höngg (Werdinsel), Oberer Letten, Unterer Letten, Schanzengraben (Männerbad). Eintrittspreise in den anderen Bädern: Erwachsene 8 Franken, Jugendliche 16 bis 20 Jahre 6 Franken, Kinder 6 bis 16 Jahre 4 Franken. Besonderheiten: Achtung auf den Holzplanken in den historischen Bädern! Wenn etwas aus der Tasche fällt, flutscht es leicht durch die Schlitze zwischen den Planken und verschwindet auf Nimmerwiedersehen im Wasser. Zum Frühsport der Bademeister gehört deshalb das „Schatztauchen“. Saison: Mai bis September Öffnungszeiten: 9 bis 20 Uhr bei Badewetter. Informationen zu Öffnungszeiten und anderen Details: www.sportamt.ch unter „Badeanlagen“ und www.badi-info.ch . Anreise: Günstig und direkt mit Bussen etwa ab 8 Euro neun mal am Tag ab Freiburg. Informationen unter www.busliniensuche.de . Gratisräder gibt es bei www.zuerirollt.ch gegen 20 SEL Franken Pfand. MENSCHEN UND MÄRKTE 7 Der Sonntag · 21. August 2016 Stromfahrzeuge sollen durchstarten Auf dem Weg zur E-MOBILITÄT : Drei Beispiele aus der Region Mit der Kaufprämie wollen Bund und Hersteller der Elektromobilität den erhofften Schub verpassen. In der Region gibt es schon einige Pioniere. Was ist aus ihnen geworden? Eine kleine Bestandsaufnahme in drei Beispielen. RENÉ ZIPPERLEN DER ENERGIEVERSORGER Energiedienst aus Laufenburg leidet wie viele Energieversorger darunter, dass sich mit Stromverkauf nicht mehr viel verdienen lässt, und baut neue Geschäftsfelder auf. Dazu gehört auch das Geschäft mit Elektroautos. Mit Smartmobil aus Freiburg hat Energiedienst Ende 2014 das größte Elektro-Car-Sharing-Unternehmen in der Region gegründet. My-E-Car bietet 5o Renault Zoe an, 32 davon können Renault-Händler Thomas Gutmann ist Elektro-Fan, auch wenn er hier vor klassischen Ladesäulen FOTO: HEUBERGER steht. öffentlich genutzt werden. Nach Dienstschluss und am Wochenende können Firmen ihre E-Flotte frei zur Verfügung stellen. Damit hat My-E-Car inzwischen 2 500 Kunden gewonnen, die 2015 rund 350 000 Kilometer gefahren sind. 100 eigene Ladesäulen zwischen Waldshut und Lahr sind geplant – rund die Hälfte steht bislang – 60 bis 70 Schnellladesäulen sollen den Zoe in 60 Minuten mit Strom aus Wasserkraft „volltanken“ können. Seit August verkauft Energiedienst selbst Elektrofahrzeuge. Nach einem halben Jahr Miete (400 Euro im Monat) kann man den Renault Zoe für 14 000 Euro übernehmen. Außerdem bietet Energiedienst eine Ladeflatrate für Elektromobile: Bis 8 000 Kilometer jährliche Fahrleistung sind 42 Euro im Monat fällig, bis 15 000 km im Jahr 72 Euro (jeweils plus Mehrwertsteuer) – wer mehr fährt, kann einen individuellen Preis aushandeln. Auch mit Hausbesitzern, die mit Solarzellen oder über KraftWärme-Kopplung selbst Strom erzeugen, will Energiedienst ins Geschäft kommen. Seit zwei Wochen verkaufen die Laufenburger „Wall Boxen“, Ladesäulen für Privathaushalte, die man zum Beispiel an der Garage anbringen kann. Der Clou: Es gibt zwei Anschlüsse, einen privaten und einen, den man der Öffentlichkeit zur Verfügung stellen kann. DER HÄNDLER Hansjörg Märtin, Chef des gleichnamigen Autohauses im Raum Freiburg, war mit den Verkäufen des BMW-Elektroautos i3 recht zufrieden – bis Ende 2015 der Ölpreis zu fallen begann. Belebung erhofft er sich nun von zwei Faktoren: der neuen Batterie des Herstellers, die eine Reichweite zwischen 250 und 300 Kilometern haben soll – und der neuen Kaufprämie des Staates. 2 000 Euro zahlt der Bund, 2 000 der Hersteller. Renault legt sogar noch einmal 1 000 Euro drauf, und dass das wirkt, kann Jürgen Gutmann in Ehrenstetten bestätigen. „Wir haben seither zwei- bis dreimal so viele Anfragen“, sagt der Renault-Händler. Gutmann predigt auf vielen Seminaren, dass sich die Anschaffung eines Elektroautos mittlerweile schnell rechne: Der Kundendienst sei wesentlich günstiger als bei Benziner oder Diesel, ebenso die Energie. Und ideal sei ein E-Mobil für Leute, die selbst Solarzellen auf dem Dach haben. 2012 ist Gutmann mit fünf bis sechs E-Fahrzeugen gestartet, 2014 verkaufte er 14 an Privatkunden, 30 an Großkunden. Als 2015 der Ölpreis verfiel und die staatliche Förderprämie auf sich warten ließ, reagierte der Hersteller mit einer eigenen 5 000-Euro-Prämie für die Modelle Zoe und Kangoo. Wer einen Zoe kauft, kann zwei Jahre lang auch einen Benziner kostenlos mieten. Für den Kastenwagen Kangoo startete Gutmann ein Pilotprojekt mit der Handwerkskammer: Handwerker können eine Woche lang kostenlos ein Modell testen. Und schauen, wie sie damit zurechtkommen. Denn noch seien die geringen Reichweiten von bis zu 170 Kilometern trotz Rückladung bei Bergabfahrten für viele ein Problem. Für 2017 hat aber Renault eine 350-Kilometer-Batterie angekündigt. Da ist es von Vorteil, dass Renault-Kunden die Batterie stets mieten. Das hat laut Gutmann auch noch einen weiteren Vorteil: Es mindere den Wertverlust und verbessert damit die Gesamtkalkulation. Wer Energiedienst steigt mit seiner Strommarke Naturenergie stark ins Geschäft mit E-Mobilität ein. ein Elektroauto verkauft, müsse nämlich die Kosten für eine gekaufte Batterie eigentlich voll abschreiben. Die beliebten Gebrauchtwagentabellen von Schwacke oder DAT rechneten gebrauchte Akkus nämlich fast vollständig aus dem Preis heraus, so Gutmann. Für die Reichweite und Kaufentscheidung weniger entscheidend sei dagegen nach Gutmanns Erfahrung das Netz an Ladestationen. „Erfahrungsgemäß laden 80 Prozent unserer Kunden ihr Fahrzeug zu Hause.“ Mit Internetportalen wie Plugfinder oder Goingelectric lassen sich andere Säulen aber schnell ausfindig machen. Dennoch sagt er: „Man muss bereit sein, gewisse Verhaltensweisen anzupassen und zu verändern.“ Kommunen. 24 BMW i3 sind mittlerweile im Einsatz, die Hälfte davon steht vor Hotels, der Rest steht für die allgemeine Nutzung bereit. Angeboten werden die E-Fahrzeuge nicht nur Firmen, Kommunen und Einheimischen, sondern vor allem den Gästen. Jede Stunde kostet 6,90 Euro, ein ganzer Tag 49 Euro (inklusive Strom). Mit der Hochschwarzwald Card sind die ersten drei Stunden sogar kostenlos. So liegt die durchschnittliche Nutzungsdauer auch bei knapp unter drei Stunden, wobei im Schnitt rund 50 Kilometer zurückgelegt werden. FOTO: ZVG Allerdings gab es anfangs Probleme. Für die Nutzer-Identifizierung am Auto braucht es nämlich eine stabile Internetverbindung. Und da blieben im Schwarzwald etliche Kunden vor verschlossener Autotür. Neue Leitungen und lokale Funkzellen minderten die Probleme aber. Seit einem Monat seien alle gelöst. Bis auf Breitnau – dort wurde das E-Mobil abgezogen. Mehr erhofft, so Sprecher Herbert Kreuz, habe man sich vom Geschäft mit Einheimischen. „Die wollen wir genau wie Firmen künftig stärker für die Nutzung begeistern.“ DER TOURISMUS Als erster deutscher Tourismusverband ist die Hochschwarzwald Tourismus GmbH im Mai 2015 ins E-Car-Sharing eingestiegen. In Ladestationen, Software und Fahrzeugleasing hat die HTG 100 000 Euro investiert, BMW i3 der Hochschwarzwald Tourismus GmbH. Am Steuer der frühere 150 000 Euro schoss das Land Minister für den ländlichen Raum Alexander Bonde. Das Land schoss FOTO: ZVG zu, 75 000 Euro die beteiligten 150 000 Euro zum Projekt hinzu. BeimVogeltreffen stehen die Räder still Ortstermin WINDKRAFT : Das energieautarke Freiamt hat Wege gefunden, Rotmilan und Rotor zu versöhnen – Neue Zahlen sollen Durchbruch im Land belegen „Die Windkraft passt zu BadenWürttemberg.“ Mit dieser Botschaft ist Umweltstaatssekretär Andre Baumann am Mittwoch auf das rund 700 Meter hoch gelegene Tännlebühl über dem Freiämter Ortsteil Reichenbach gekommen. Er muss das sagen: Der geplante Ausbau der Windkraft im Ländle stockt, soll aber nun endlich in die Gänge kommen. Baumann beschwerte sich deshalb auch gleich über die Bundesregierung, die beim Ausbau der Windkraft bremse. Baumann traf sich unter einer 186 Meter hohen Windmühle mit Anhängern der Windkraft, Betreibern und Lokalpolitikern. Auch einige Gegner der Rotoren waren anwesend. Der Treffpunkt hat eine besondere symbolische Qualität. Der Rotor steht zur einen Hälfte auf Gemarkung Freiamt und zur anderen steht er auf Gutacher Grund. Gebaut werden konnte er, weil das innovationsfreudige Freiamt –energieautark seit gut zehn Jahren – seine fünf Rotoren weitgehend im Konsens realisieren konnte, ohne eine aufwendige Änderung des Flächennutzungsplans vornehmen zu müssen. Gutach gehört dagegen zum Verwaltungsverband mit Waldkirch, und da ringt man im Zuge eines Flächennutzungsplanverfahrens immer noch um die Ausweisung von Standorten. Glottertal hat Waldkirch schon mit einer Klage gegen die geplanten Windräder gedroht. Keine Ausnahme: Auch im Oberen Elztal oder im nahen Sexau hat sich der Gegenwind gegen die Rotoren zu einer festen Größe entwickelt. Für 13 Anlagen im Landkreis Emmendingen laufen derzeit Verfahren – und es sei äußerst mühsam, meinte Landrat Hanno Hurth auf dem Tännlebühl. Dabei ist der Gegenwind kein südbadisches Phänomen. Die BI Gegenwind Husarenhof in Besigheim am Neckar listet auf ihrer Homepage 352 BIs gegen die Windkraft von Mecklenburg-Vorpommern bis Österreich und der Schweiz auf. „Wenn die Mühle erst einmal gebaut ist, fallen alle Vorurteile weg“, meint dagegen Andreas Markowsky, Geschäftsführer der Ökostromgruppe Freiburg, die den Rotor auf dem Tännlebühl für die 108 Teilhaber betreibt. Markowsky muss allerdings den Ärger verdrängt haben, den es Wie gefährlich ist die Windkraft? Die Sicherheitsausrüstung von Umweltstaatssekretär Baumann steht Rotmilanen nicht zur Verfügung. Wenn diese sich versammeln, steht die FOTOS: HAB Anlage am Tännlebühl deshalb still. über Jahre wegen toter Fledermäuse gab, die man unter seinen Windmühlen auf dem Freiburger Rosskopf gefunden hatte. Und der neu gebaute Windpark Südliche Ortenau über dem Schuttertal wird derzeit gedrosselt betrieben, weil sich die teils fast zwei Kilometer entfernten Nachbarn in einem ähnlichen Höhengebiet wie Freiamt über nächtlichen Lärm der Rotoren beklagen. Jetzt wird erst einmal gemessen, wie laut es ist, und untersucht, woran es liegen könnte. Walter Witzel und Erhard Schulz vom Vorstand des Landesverbandes Windenergie wussten nichts von den Problemen im Schuttertal. Sie verwiesen im Gespräch am Rande des Treffens mit Baumann auf die strengen Verfahren und Vorgaben gegen Emissionen. Für Hannelore ReinboldMench, Bürgermeisterin von Freiamt, sind Widerstand und Probleme eine Frage, wie man mit der Windkraft umgeht. Auch in ihrer Gemeinde habe es Bedenken in der Übernachtungsgastronomie gegeben, erinnert sie sich. Die Angst, die Touristen würden wegbleiben, war groß. Aber man sei positiv damit umgegangen, biete Touren zu den Windrädern an, und die Zahlen zeigten, dass es keinen negativen Effekt auf den Tourismus gebe, erklärte die Bürgermeisterin. Das große Thema in Freiamt, wie in vielen Teilen des Schwarzwalds, ist der Rotmilan, neben dem Auerhuhn wohl der größte Windkraftverhinderer im Land. Baumann hat mit Vertretern von Energieunternehmen, Herstellern der Anlagen, dem Verband Windenergie und Naturschützern diskutiert. Die Naturschützer sehen vor allem die Gefahren für den Greifvogel. Die Anhänger der Windkraft monieren, dass die Artenschutzauflagen den Ausbau der Windkraft verhindern. Für Windkraftbetreiber Markowsky ist das Tännlebühl der Beweis, dass Betrieb und Artenschutz sich nicht ausschließen. Wenn die Wiesen in der Nä- he des Rotors gemäht werden, sei dies ein Highlight für alle Rotmilane in der Gegend. Während dieses großen Vogeltreffens stehe das Windrad still. Ein Gondelmonitoring am Rotor sichere den Schutz der Fledermäuse. Das Prozent weniger an Gewinn könne man sich leisten, so MarkowsMICHAEL HABERER ky. FAKTEN WINDKRAFT soll in Baden- Württemberg bis 2020 zehn Prozent zur Stromversorgung beitragen. Dafür wären 3 000 Megawatt neu installierte Leistung nötig. Seit 2011 kamen allerdings erst 400 Megawatt oder 159 Windräder zu den bestehenden 350 hinzu. Vor allem im Schwarzwald liegen die besten Windgebiete in ökologisch sensiblen Bereichen – das Land sieht umfangreiche Voruntersuchungen vor. Nun soll der Knoten geplatzt sein. Ende Juli gab es neue Rekorde: Im ersten Halbjahr 2016 gingen 66 neue Anlagen ans Netz, 38 weitere seien bereits genehmigt, mehr als 200 im laufenden VerRAZ fahren. 8 NACHRICHTEN Der Sonntag · 21. August 2016 VOLKSWAGEN KURZ GEFASST BADEN-WÜRTTEMBERG Produktion ausgesetzt Zoff um neues Geheimpapier Die grün-schwarze Landesregierung hat nach einem Bericht von Badischer Zeitung und Südwest Presse in weiteren geheimen Nebenabsprachen unter anderem den Abbau von 5 000 Stellen sowie eine höhere Grunderwerbssteuer vereinbart. Die Zeitungen hatten bereits Mitte Juli Nebenabsprachen zwischen Ministerpräsident Winfried Kretschmann (Grüne) und dem CDU-Koalitionspartner öffentlich gemacht. Kretschmann bestätigte damals die Absprachen und zog damit breite Kritik auf sich. Die Opposition im Landtag reagierte gestern empört: Sie warf Kretschmann einen schlechten Regierungsstil vor und kritisierte, er führe die Öffentlichkeit hinters Licht. Nach dem Bericht will die Regierung die Grunderwerbssteuer in dieser Legislaturperiode um 1,5 Punkte auf 6,5 Prozent erhöhen. Das solle DPA 300 Millionen Euro jährlich in die Kassen spülen. ZUGSPITZE Bergsteiger stürzt in Gletscherspalte Bei einem nächtlichen Aufstieg zur Zugspitze ist ein 42-Jähriger tödlich verunglückt. Der Mann war in der Nacht zum Freitag allein aufgebrochen, um über das Höllental den Berg zu erklimmen, wie die Polizei in Garmisch-Partenkirchen gestern mitteilte. Am Freitag meldete seine Frau ihn dann als vermisst. Polizei und Bergwacht entdeckten die Leiche des Mannes schließlich in einer Gletscherspalte. Offenbar war er in rund AFP 2 400 Metern Höhe ausgerutscht und gestürzt. Im Streit um die Vollverschleierung setzt etwa Grünen-Fraktionschefin Katrin Göring-Eckardt auf Freiwilligkeit: Muslimische Frauen sollten sich in Deutschland so zugehörig fühlen, dass sie eine Vollverschleierung FOTO: DPA aus eigener Kraft ablegen können. Kritik an „Mätzchen“ SPD und Grüne greifen Forderung nach VERSCHLEIERUNGSVERBOT an Hier könnte Ihre Anzeige stehen! Weitere INFORMATIONEN unter Tel. tanzschule-waldkirch.de Niemand muss am Herzinfarkt sterben Stimmt das? Lesen Sie, was die Herzstiftung allen Menschen mit einer KHK oder einem Herzinfarkt empfiehlt. Der Ratgeber (160 S.) ist für 3,– EUR in Briefmarken erhältlich bei: Bockenheimer Landstr. 94-96 60323 Frankfurt am Main Jetzt den neuen Ratgeber bestellen Deutsche Herzstiftung Name, Vorname Straße, Hausnummer (9002) PLZ, Ort NOTDIENSTE THW Freiburg: erreichbar über Feuerwehrleitstelle Freiburg 112 Pannendienst: ADAC-Service (rund um die Uhr). 01802/22 22 22 Elektro-Innung: 0761/806806 Innung Sanitär-Heizung-Klima: 0761/790921-0 Bergwacht: 0761/493333 Bestattungsinstitute: Stadt Freiburg, Friedhofstraße 8, 273044 K. B. Müller, Tennenbacher Straße 46, 282930 L. Schneider, Tennenbacher Straße 51, 273344 Horizonte, Haierweg 23 a, 4014896 Horizonte Dreisamtal, Kunzenweg 5, 4014898 Telefonseelsorge: 0800/1 11 01 11 und 0800/1 11 02 22 Vertrauliche Geburt: 0800/4 04 00 20, www.geburt-vertraulich.de 21° 14° Lahr Ettenheim 21° 6° Notdienste aus Emmendingen Emmendingen Breisach a. Rh. 20° 13° isam Polizei: 110 Feuerwehr/Notarzt/Rettungsdienst: 112 Ärztlicher Bereitschaftsdienst:116 117 Notruf-Fax: Rettungs- und Feuerwehrleitstelle: 07641/460177 THW Emmendingen: 07641/2181 Apotheken-Notdienst-Infotelefon: Festnetz: 0800/00 22 8 33 (kostenfrei); Mobilfunk: 22833 (max. 0,69 €/Minute); Im Internet: mehr.bz/apotheken Tierärzte-Notdienst: 07681/1677 (Großtiere), 07681/494936 (Kleintiere) Kreiskrankenhaus Emmendingen: Gartenstr. 44, 07641/4540 Rettungshundestaffel Breisgau-Ortenau (BRH): 07641/19222 sagte der Grünen-Bundestagsabgeordnete Dieter Janecek dem Handelsblatt, in einem freiheitlichen Land hätten „Symbole der Unterdrückung“ wie die Burka keinen Platz in öffentlichen Einrichtungen. Seine Partei solle das Thema offen diskutieren. Auf Skepsis stößt die Verschleierungsfrage aber auch bei der Polizei. Der Vizechef der Gewerkschaft der Polizei, Jörg Radek, sagte der Mitteldeutschen Zeitung, Forderungen nach einem Burkaverbot und der Begrenzung der doppelten Staatsbürgerschaft seien lediglich „ein Ausdruck von Symbolpolitik“. Wichtiger sei es, „dass wir mehr Polizei auf die Straße bekommen.“ Insgesamt sei die „Berliner Erklärung“ vor allem ein „Protokoll der Versäumnisse“. In der Erklärung wird auch die Ausweitung der Vorratsdatenspeicherung gefordert, bei der ein „überzogenes Datenschutzrecht“ gelte. Dazu sagte die Bundesdatenschutzbeauftragte Andrea Voßhoff: „Wenn wir unsere Grundrechte, das heißt auch den Datenschutz, verfassungswidrig einschränken, verlieren wir das, was unsere Demokratie auszeichnet – dann hätten die Feinde der Demokratie ihr Ziel erreicht.“ – Verträge sollen gekündigt worden sein – Grund für die Zwangspause ist ein Lieferstopp der Partnerfirmen ES Automobilguss und Car Trim aus Sachsen. „Wir arbeiten nach wie vor an einer Einigung“, erklärte VW. Das Unternehmen hatte angekündigt, alle rechtlichen Möglichkeiten auszuschöpfen, um die nötigen Teile zu erhalten. Die Zulieferer wiesen eine Verantwortung zurück, sie gaben VW die Schuld an der Entwicklung. Es soll um gekündigte Verträge gehen. Der Produktionsstopp beim Golf soll laut VW zunächst bis einschließlich Samstag, 27. August, gelten. Ob darüber hinaus Schichten gestrichen werden, sei noch nicht abzusehen und hänge vom Verlauf der Gespräche mit den Zulieferern ab. Niedersachsens Wirtschaftsminister und VW-Aufsichtsrat Olaf Lies will in dem Streit vermitteln. Er werde mit seinem sächsischen Amts- und Parteikollegen Martin Dulig darüber sprechen, sagte der SPD-Politiker dem Radiosender NDR Info. DA S W E T TE R Elzach Elz Dre Polizei Notruf: 110 Feuerwehr/Notarzt/Rettungsdienst: 112 Ärztlicher Bereitschaftsdienst: 116 117 (Erwachsene) durchgehend geöffnet, Hugstetter Straße 55 Kinderärztlicher Bereitschaftsdienst: Sautierstr. 1, 0180/6076111 Krankentransporte: 0761/19222 Faxnotruf für Hörgeschädigte: Freiburg: 0761/201-3399 Informationszentrale für Vergiftungen: Mathildenstraße 1, 0761/1 92 40 Zahnärztlicher Notdienst: Freiburg-Stadt: 01 80/3 222 555 - 42 Freiburg-Land: 01 80/3 222 555 - 41 Augenärztlicher Bereitschaftsdienst: Universitäts-Augenklinik, Killianstr. 5 0180/6075311 Apotheken-Notdienst-Infotelefon: Festnetz: 0800/00 22 8 33 (kostenfrei); Mobilfunk: 22833 (max. 0,69 €/Minute); Im Internet: mehr.bz/apotheken Badenova: 0 18 02/767767 Privatärztl. Notdienst: 01 80/3 83 00 00 Privater Orthopädischer Notdienst: 0 18 03/26 36 36 Frauenhorizonte – gegen sexuelle Gewalt: durchgehend erreichbar; Basler Straße 8, 0761/2 85 85 85 Frauen- und Kinderschutzhaus: 0761/3 10 72 Rechtsanwalt Notdienst: Bereitschaftsdienst täglich von 18 bis 8 Uhr, am Wochenende und an Feiertagen rund um die Uhr, 01 72/745 19 40 Bundeswehr Standortarzt: Müllheim, 0 76 31/90 17 15 Tierärztlicher Bereitschaftsdienst: 0761/7 22 66 Bereitschaftsdienst der Tierschutzvereine: Tierschutzverein Freiburg, 0761/8 44 44 Tierbestattungen: Tierfriedhof Eschaton Frbg., 0172/7416002 in Notdienste aus Freiburg „Die Lage ist zu ernst für politische Mätzchen und Scheindebatten“, sagte SPD-Innenpolitiker Lischka dazu der Rheinischen Post. „Bekanntlich werden in der Ostsee häufiger Buckelwale gesichtet als Burka-Trägerinnen in Deutschland.“ Lischkas Parteikollege, der nordrhein-westfälische Innenminister Ralf Jäger, äußerte sich ähnlich. In den Ruhr-Nachrichten warnte er vor „Show-Effekten“. In Frankreich habe das Burkaverbot weder dazu geführt, dass dieses Kleidungsstück nicht mehr zu sehen sei, „noch hat es dort terroristische Anschläge verhindert“. Die Grünen-Fraktionschefin Katrin Göring-Eckardt sprach in der Welt von einer „Quatschdebatte“. Es sei „wirklich schamlos“, so zu tun, als ob ein Burkaverbot mehr Sicherheit brächte. „Ein Burkaverbot für Behörden ist für die Sicherheit in Deutschland jedenfalls ungefähr so relevant, wie wenn Grüne ein Verbot für Dieselfahrzeuge auf dem Mars als wichtigen Beitrag im Kampf gegen den Klimawandel fordern würden“, sagte Göring-Eckardt. Wichtig sei stattdessen, dass muslimische Frauen sich so zugehörig fühlten, „dass sie eine Vollverschleierung aus eigener Kraft ablegen können“. Dagegen Bundesinnenminister Thomas de Maizière (CDU) und die Landesinnenminister von CDU und CSU hatten am Freitag einen Forderungskatalog zu Sicherheit und Integration beschlossen. Diese „Berliner Erklärung“ verlangt unter anderem eine Überprüfung der Regeln für die doppelte Staatsbürgerschaft und einen Ausbau der Videoüberwachung. Außerdem soll es muslimischen Frauen verboten werden, sich in bestimmten Situationen komplett zuverschleiern. Dies soll für Angestellte des öffentlichen Dienstes gelten sowie in Kitas, Schulen, Universitäten, Gerichtssälen, Melde- und Standesämtern. Auch bei Demonstrationen und im Straßenverkehr sollen Burka und Nikab tabu sein. Rhe 0761/496-4101 Berlin (AFP). Die Forderung der Unionsinnenminister nach einem Verbot der Vollverschleierung in bestimmten Situationen stößt auf beißende Kritik von SPD, Grünen und Polizeivertretern. Es handele sich um „politische Mätzchen“, sagte SPD-Innenexperte Burkhard Lischka. WOLFSBURG (DPA). Ein Streit mit zwei Zulieferern für Getriebeteile und Sitzbezüge hat Volkswagen zum Stopp der Produktion bei seinem wichtigsten Modell Golf gezwungen. Im Wolfsburger Stammwerk seien Bereiche zur Vorbereitung der Fertigung ausgesetzt worden, die entsprechende Logistik ruhe, „Schichten fallen dann ab Montag weg“, berichtete ein Konzernsprecher. In Zwickau wird die Montage des Golf und Passat zum Wochenbeginn ebenfalls heruntergefahren. In einer Bekanntmachung an die Mitarbeiter in Wolfsburg hieß es, für betroffene Beschäftigte unter anderem in Montage, Karosseriebau, Lackiererei und Presswerk werde im Einvernehmen mit dem Betriebsrat Kurzarbeit geprüft. VW erwägt dies auch für die Standorte Braunschweig, Zwickau und Kassel. Im Passat-Werk Emden wurde schon für 7 500 Beschäftigte Kurzarbeit angemeldet. Die Bänder der in Wolfsburg hergestellten Modelle Tiguan und Touran laufen dagegen weiter. Waldkirch Freiburg Titisee Lörrach Bad Säckingen morgen 23° 4 Neustadt FELDBERG 1493 m 8° Schluchsee 7° Bonndorf 17° St. Blasien 10° 20° Schopfheim WaldshutWeil a. Rh. 12° Tiengen Rheinfelden Wechsel von Sonne und Wolken. Im Tagesverlauf einzelne Schauer, örtlich auch Gewitter. Lebhafter Südwest- bis Westwind bei Temperaturen zwischen 19 und 23 Grad. heute 20° Müllheim Basel DEUTSCHLANDWETTER Ein Tief bei den Britischen Inseln sorgt noch für leicht wechselhaftes Wetter. Dann bringt ein Hoch sonniges Sommerwetter nach Südbaden. Heute wechseln sich den ganzen Tag teils lockere, teils dichte Wolken ab. Zwischendurch zeigt sich die Sonne und vereinzelt ziehen auch Schauer vorbei. Dazu weht lebhafter Südwestwind. Die Temperaturen liegen um 20 Grad. Morgen ist es teils wolkig, teils scheint die Sonne. Danach wird es sonnig und deutlich wärmer. 17° 10° 20° 13° Bad Krozingen Furtwangen REGIONALWETTER 20° 12° 0 l/m² Niederschlag übermorgen 27° 2 2 0 l/m² g Niederschlag 0 l/m² Niederschlag 30° 25° 20° Kiel 20° 13° Bremen Hannover Dresden Nürnberg 10° 6 12 18 0 6 12 18 0 6 12 18 Uhr Windstärken in den Kreisen in Beaufort 06:31/20:31Uhr 22:12/10:03Uhr Auf- und Untergangszeiten gelten für Freiburg Saarbrücken Stuttgart 20° 13° Freiburg 21° 15° 22° 16° Berlin Essen 19° 22° 13° 14° Köln Frankfurt 15° 1 Rostock Hamburg 21° 13° 20° 13° München 23° 14° Der Sonntag Ihre Traumküche finden Sie bei uns! Sport Jeden Sonntag 370.000 mal im Briefkasten. Brosi liest in Freiburg Auch der Leserwird im Kriminalroman „Der Blogger“einwenig an der Nase herumgeführt. Am nächsten FreitagliestAutorPatrickBrosi(Foto) SEITE 11 daraus in Freiburg. 21.August2016 Erste Hürde ist genommen STANDPUNKT MEHR FÖRDERGELDER FÜR MEHR MEDAILLEN? Eine Unterstützung für Begabung und Anstrengung Der SC FREIBURG gewinnt mit 4:0 im DFB-Pokal beim SV Babelsberg Der Sportclub Freiburg hat die erste Hürde im DFB-Pokal genommen. 4:0 (2:0) gewannen die Freiburger nach Toren von Grifo (2), Niederlechner und Haberer gegen den Regionalligisten SV Babelsberg 03. MICHAEL DÖRFLER Medaillenkorridor lenspiegel nicht heißt die Vorgabe, mehr nach oben ändie der Deutsche dern kann. Zu viele Olympische SportLänder drängen bund seinen Athleheute mit vergröten für die Spiele in ßertem Aufwand Brasilien machte. nach olympischen Dieser in den so geEhren, zu unerreichOTTO nannten Meilenbar sind die, die SCHNEKENBURGER ganz oben stehen. steingesprächen 2015 nochmals akMal davon abgesetualisierte Korridor der Zielhen, ob ein Konkurrenzkampf vereinbarungen des Deutzu diesen in letzter Konseschen Olympischen Sportbun- quenz überhaupt erstrebensdes mit den Olympischen Spit- wert ist. Russland etwa hat zenverbänden kam zum trotz verkleinertem Kader Ergebnis, dass zwischen 42 und deutlich mehr Medaillen auf71 Medaillen zu erwarten seien. zuweisen, ein Land, dem vom Sollten ihn die deutschen Staat organisiertes Doping Olympia-Teilnehmer übernachgewiesen wurde. Und mit haupt noch erreichen, werden dem zudem bevölkerungsreisie sich nach den Spielen in chen China steht ein Land vor Brasilien auf jeden Fall an des- den Deutschen, das Kinder sen unteren Ende bewegen. schon früh nach Sportarten Gerade die Vertreter der pres- castet und zu Erfolgen drillt. tigeträchtigen Disziplinen Hinzu kommt, dass DeutschLeichtathletik und Schwimland ein Land ist, in dem viele men müssen sich derzeit diSportarten ein Schattendasein verse Vorhaltungen gefallen führen, weil der Fußball so lassen, sie antworten mit dem sehr im Vordergrund des öfVerweis auf eine nicht ausreifentlichen Interesses steht. chende finanzielle Förderung Wer auf mehr Medaillen des Hochleistungssports in schielt und deswegen nach Deutschland. Berühmtheit mehr Mitteln schreit, dürfte erlangte in diesem Zusamso zumindest kurzfristig eher menhang ein Vergleich des enttäuscht werden. So wie es früheren Weltklasseschwimumgekehrt fragwürdig ermers Markus Deibler: „In eischeint, Sportverbänden die nem Land, in dem ein OlymMittel zu entziehen, weil ihre piasieger 20 000 Euro Prämie Vertreter zuletzt bei einem bekommt und ein Dschungel- olympischen Wettkampf entkönig 150 000 Euro, sollte sich täuscht haben. Eine Steigerung niemand über fehlende Meder Fördermittel kann aber daillen wundern.“ Das mag durchaus Sinn machen. Für Äpfel mit Birnen verglichen all jene, die sie als eine Untersein, zu denken gab es vielen stützung großer Begabungen schon. betrachten, vergleichbar mit Mehr als 14,3 Millionen Euro Fördermitteln, die auch für betrug im Olympiajahr 2016 Künstler oder Wissenschaftler bislang die Gesamtförderung ausgegeben werden. Als Gelder von der Deutschen Sportder, die einem, der ein besonhilfe unterstützten Athleten. deres sportliches Talent beZu wenig? Oder gar zu viel, wie sitzt, eine Unterstützung geMenschen einwenden könnben, die er als angemessen für ten, denen nicht viel an Leisseine Anstrengungen emptungssport liegt? Es sei profindet und die ihm die Fokusgnostiziert, dass eine nicht sierung auf seine Ziele dann dramatische Erhöhung dieser noch besser als bisher oft mögFörderung so viel am Medaillich macht. Als Schiedsrichter René Rohde nach 45 Minuten zur Pause pfiff, war auf Freiburger Seite die Welt in Ordnung. 2:0 stand es zu diesem Zeitpunkt für die Südbadener. Das Spiel in der ersten Hauptrunde des DFB-Pokals hatte sich also so entwickelt, wie man es sich im Breisgau vorgestellt hatte. Wobei, wer einen sportlichen Spaziergang in der äußerst reizvollen Umgebung nahe Potsdam erwartet hatte, musste sich rasch eines Besseren belehren lassen. So mir nichts, dir nichts wegwischen lassen, das wollte sich der Regionalligist dann doch nicht. Als Andis Shala in der 5. Minute im Freiburger Strafraum einen Kopfball anbringen konnte, hatte so mancher auf den gut gefüllten Rängen schon den Torschrei auf den Lippen – und nicht mit dem beherzt zupackenden Alexander Schwolow im SC-Tor gerechnet. Die entgegen den Vorbereitung und den vielen verletzten Abwehrspielern wieder mit einer Viererkette in der Defensive operierenden Freiburger versuchten zwar, ihr Spiel durchzusetzen, vollends hingehauen hat das aber nicht. Zu aggressiv, manchmal auch zu wild sprangen die Babelsberger dazwischen – und kassierten gleich mehrere Gelbe Karten für ihr Engagement. Nach 20 Minuten war es dann aber doch so weit. Keeper Kevin Otremba attackierte Florian Niederlechner reichlich überhastet mit der Beinschere – und brachte den Angreifer auf der Strafraumlinie zu Fall. Es gab Elfmeter, Vincenzo Grifo traf sicher zum 1:0 – und die Babelsberger Spieler samt Anhang waren außer sich. Sie hatten vieles gese- Alles im Griff: Der SC Freiburg mit Maximilian Philipp (links) nach dem Treffer zum 2:0. hen in der Aktion ihres Torwarts, nur keinen Strafstoß. Doch der war, wie auch die TV-Bilder zeigten, sehr wohl angebracht. Erdal Akdari, der spielstarke Innenverteidiger der Gastgeber, versuchte es noch mal per Kopf (16.), dann zerfledderte die Partie etwas. Bis Janik Haberer (40.) nach einer Ecke von Grifo völlig frei im Strafraum zum Kopfball kam. 2:0 – die spielerische Klasse und Routine der Gäste schienen sich auszuzahlen. Da der Pokal bei Babelsberg aber nicht zu den alljährlichen Selbstverständlichkeiten gehört, warfen die Blauen nochmals den Motor an. Mit hoher Drehzahl rauschte die Mannschaft von Trainer Cem Efe aufs Freiburger Tor zu, mehr als ein Schuss übers Stadiondach sprang aber nicht heraus. Dann beruhigte sich der in vielen Situationen viel zu nickliche Kick wieder etwas. Vincenzo Grifo war es dann vorbehalten, seine Spezialitätenkiste auch in Babelsberg zu öffnen. Sein Freistoß in der 63. Mi- nute jedenfalls flog wie am Lineal gezogen ins Tor der Gastgeber. Anerkennendes Nicken auf der Tribüne, langsam schien die Galerie zu registrieren, dass es mit der erhoffen Pokalsensation ANZEIGE Kundendienst Service-Profi Elektrotechnik Miele-Fachgeschäft Rep. aller Fabrikate Inhaber: H. P. Bührer EM-Lammstraße 14 · Tel. (0 76 41) 91 92 - 0 nichts werden würde. Die gut und gerne 1000 SC-Anhänger unter den 6341 Besuchern waren längst zum befreienden Singen übergegangen, zumal Niederlechner (69.) auch noch einen Abpraller zum 4:0 versenken konnte. Ein Luft-raus-Treffer, der Elan der Gastgeber war jetzt endgültig gebrochen. Und der SC Brendel holt wieder Gold und trägt Fahne DEUTSCHE KANUTEN $ !$"! "& #! bei Olympia höchst erfolgreich Mit einem Medaillen-Spektakel haben Sebastian Brendel und Co. für einen triumphalen Abschluss der deutschen Mannschaft bei den olympischen Kanu-Wettbewerben gesorgt. Zweimal Gold sowie je einmal Silber und Bronze holten die deutschen Kanuten am Samstag in der Lagoa Rodrigo de Freitas und machten damit die beste Bilanz seit den Sommerspielen 2004 in Athen perfekt. Für das erste Gold des Tages hatten Sebastian Brendel und Jan Vandrey im Canadier-Zweier über 1000 Meter gesorgt. Brendel erhielt wenige Minuten nach seinem Triumph auch die Nach- richt, dass er zum deutschen Fahnenträger bei der Schlussfeier am Sonntag bestimmt worden war. Außerdem holte der KajakVierer der Frauen Silber über 500 Meter. Bronze sichert sich Ronald Rauhe, der zeitgleich mit dem Spanier Saul Craviotto auf Platz drei gestoppt wurde. Mit insgesamt viermal Gold, zweimal Silber und einmal Bronze gewann der Deutsche KanuVerband auch die Nationenwertung. Besser hatte das Team zuletzt vor zwölf Jahren in Athen mit viermal Gold und dreimal Silber abgeschnitten. Der DKV war damit auch bester deutscher DPA Verband in Rio. FOTO: DPA spielte die Partie gemütlich nach Hause. Mit einer Flitzer-Einlage ging die Partie dann zu Ende. Ein offensichtlich hochmotivierter Zuschauer forderte fünf Ordner zu einer sportlichen Höchstleistung heraus, der Protagonist und die Zuschauer hatten ihren Spaß. Und Trainer Christian Streich? Der hatte „ein schwieriges Spiel“ gesehen, aber Tore „zum richtigen Zeitpunkt“. So gesehen: „Alles in Ordnung.“ BABELSBERG: Otremba – Eglseder (72. Stang), von Piechowski, Akdari, Cepni – Saalbach, Sindik Knechtel (60. Hoffmann), Cubukcu – Shala, Steinborn (80. Beyazit). FREIBURG: Schwolow – Ignjovski (75. Bulut), Höfler, Söyüncü, Günter – Haberer (84. Möller-Daehli), Meffert (75. Schuster), Abrashi, Grifo – Philipp, Niederlechner. SCHIEDSRICHTER: René Rohde (Rostock). ZUSCHAUER: 6341. TORE: 0:1 Grifo (20./Foulelfmeter), 0:2 Haberer (40.), 0:3 Grifo (63.), 0:4 Niederlechner (69.) E-Bikes Fahrräder Bekleidung 10 SPORT Der Sonntag · 21. August 2016 Ein zufriedener Sechstligist DFB-POKAL 1. RUNDE Die Ergebnisse SV Babelsberg 03 – SC Freiburg FC 08 Villingen – Schalke 04 VfB Lübeck – FC St. Pauli FV Ravensburg – FC Augsburg Carl Zeiss Jena – Bayern München SV Drochtersen/Assel – B. Mönchengladbach BFC Preussen Berlin – 1. FC Köln 0:7 Würzburger Kickers – Eintracht Braunschweig Viktoria Köln – 1. FC Nürnberg RW Essen – Arminia Bielefeld Dynamo Dresden – RB Leipzig 0:4 1:4 0:3 0:2 0:5 0:1 Hallescher FC – Kaiserslautern FC Hansa Rostock – Fortuna Düsseldorf FC Homburg – VfB Stuttgart FSV Frankfurt – VfL Wolfsburg 1860 München – Karlsruher SC Sportfreunde Lotte – Werder Bremen MSV Duisburg – Union Berlin Eintracht Norderstedt – SpVgg Greuther Fürth FC Astoria Walldorf – VfL Bochum 1. FC Magdeburg – Eintracht Frankfurt SpVgg Unterhaching – FSV Mainz 05 1. FC Egestorf-Langreder – 1899 Hoffenheim SC Hauenstein – Bayer Leverkusen Bremer SV – SV Darmstadt 98 SG Wattenscheid 09 – 1. FC Heidenheim Jahn Regensburg – Hertha BSC Erzgebirge Aue - FC Ingolstadt Kickers Offenbach – Hannover 96 FSV Zwickau – Hamburger SV SC Paderborn - SV Sandhausen Eintracht Trier – Bor. Dortmund In der ersten Runde des DFB-POKALS verliert der FC Villingen nur mit 1:4 gegen Schalke 04 Das Spiel des Jahres stand für den FC 08 Villingen bevor. Nach dem 5:3-Erfolg im Finale des südbadischen Verbandspokals loste die Glücksfee den Nullachtern den FC Schalke 04 als Gegner in der ersten Hauptrunde des DFB-Pokals zu. Ein Sechstligist gegen einen Erstligisten. Die Nullachter kämpften beherzt und unterlagen dem Favoriten gestern Nachmittag lediglich mit 1:4. BENEDIKT HECHT Defensiv stabil stehen, das Spiel und das besondere DFB-PokalFlair genießen, mutig agieren, sich nicht verstecken und die ersten 20 Minuten möglichst zu null überstehen, so lauteten die Ziele vor dem Pokalmatch von Villingens Coach Jago Maric. Kein leichtes Unterfangen für die Nullachter vor der ungewohnten und beeindruckenden Kulisse von 14 400 Zuschauern im Schwarzwaldstadion in FreiSpiele ohne Ergebnis waren bei Druckbeginn dieser Ausgabe burg, das fest in Schalker Hand noch nicht beendet war. Schalke-Coach Markus Weinzierl ließ die Neuzugänge KURZ GEFASST Breel Embolo, Abdul Rahman Baba und Naldo von Beginn an auflaufen. OLYMPIA Wieder dreimal Gold für Bolt Marics Plan und Hoffnungen Der schillernde Sprintstar Usain Bolt hat sich mit seiner neunten sollten jedoch nicht aufgehen, Goldmedaille von der olympischen Bühne verabschiedet. dabei begann seine Elf taktisch Der Leichtathletik-Entertainer triumphierte mit der jamaidiszipliniert, war eng an den Gekanischen Staffel über 4 x 100 Meter in 37,27 Sekunden und genspielern, ließ den Königsvollendete damit seine Triple-Mission. Nach Peking 2008 und blauen wenig Räume, ging agLondon 2012 hängte Bolt auch am Zuckerhut über 100 Meter, gressiv drauf und verzeichnete 200 Meter sowie 4 x 100 Meter die versammelte Konkurrenz in Person von Gian-Luca Reho ab. Vor seinem 30. Geburtstag am Sonntag beschenkte sich sogar die erste Torchance (4.). Dader schnellste Mann der Welt selbst und genoss nach seinem nach ging der Favorit mit tatZieleinlauf den ausgelassenen Jubel der Zuschauer im Olymkräftiger Unterstützung des UnDPA derdogs aber nach zehn Minupiastadion. ten mit 1:0 in Führung. Ein Klärungsversuch von Kapitän Benedikt Haibt, der Villinger traf den Ball nicht richtig, landetevor den Füßen des Ex-Freiburgers Dennis Aogo, der unhaltbar aus 16 Metern in den Winkel schlenzte. Der Ex-Basler Embolo erhöhte neun Minuten später auf 2:0 und sorgte damit für klare Ver- PA S S T! Das BZ-Magazin zum SC Freiburg | 1. Fußball-Bundesliga | Hinrunde | 2016/2017 | Schalker Kreisel: Der Ex-Basler Breel Embolo umkurvt den Villinger KaFOTO: ACHIM KELLER pitän Benedikt Haibt im Schwarzwaldstadion. hältnisse. Di Santo war an der Flanke von Sead Kolasinac noch vorbeigerutscht, Embolo hatte, am langen Pfosten lauernd, keine Mühe einzuschieben. 08-Torhüter Daniel Miletic hinterließ dabei nicht die beste Figur. Ergab sich Villingen damit? Keineswegs. Angreifer Nevad Plavci besaß die Riesengelegenheit zum Anschlusstreffer, lupfte nach Steilpass von Stjepan Geng jedoch über 04-Keeper Ralf Fährmann und das Gehäuse (24.). Drei Minuten später landete ein Huntelaar-Schuss am Villinger Pfosten, im Gegenzug lenkte Fährmann einen PlavciFreistoß zur Ecke und entschärfte die nächste gefährliche Villinger Aktion. Schalke schaltete mit der Zweitoreführung im Rücken nun einen Gang zurück, die Nullachter versuchten weiterhin be- herzt, dagegen zu halten. Weitere Chancen erspielten sie sich im ersten Durchgang aber nicht. Die gab es gegen Ende der ersten Hälfte noch mal für die Knappen, Baba köpfte nach EmboloFlanke jedoch daneben (42.). Auch nach dem Seitenwechsel blieb es ein munteres Spielchen aus Sicht des Davids. Villingen versteckte sich nicht, suchte sein Heil immer wieder im Gang nach vorne, musste aber bei hohen Schalker Bällen höllisch aufpassen. So strich ein Naldo-Kopfball (52.) knapp am Tor vorbei. In der 65. Minute ging ein Raunen durchs Schwarzwaldstadion, Haibt rutschte nach einer Freistoßflanke von Teyfik Celyan am langen Pfosten am Ball vorbei – weiterhin 0:2, doch auch die Erkenntnis, dass die Nullachter den Bundesligisten durchaus ärgern können. Für die endgültige Entscheidung sorgte eine Viertelstunde vor Schluss Johannes Geis, der aus 28 Metern abzog und unhaltbar für Miletic zum 3:0 traf – eine schöne Einzelaktion. In der Schlussphase schwanden den Nullachtern etwas die Kräfte. In der 84. Minute scheiterte der Schalker Schöpf am Innenpfosten. Huntelaar machte es in der 86. Minute besser und legte das 4:0 nach. In der 90. Minute gab es dann doch Standing Ovations vom ganzen Stadion für den Außenseiter, Mario Ketterer war mit dem Kopf zur Stelle, traf zum 1:4: der hochverdiente Ehrentreffer für den FC 08 Villingen, der auch vom Schalker Anhang gebührend gewürdigt wurde. FC 08 VILLINGEN: Miletic, Reho (81. Wehrle), Ovuka, Ceylan, Kaminski, Haibt (69. Ketterer), Plavci, Sahin (78. Stark), Geng, Bruno, Serpa. FC SCHALKE 04: Fährmann, Caicara (77. Riether), Höwedes, Geis, Kolasinac, Di Santo (88. Reese), Baba (72. Schöpf), Aogo, Huntelaar, Naldo, Embolo. TORE: 0:1 Aogo (10.), 0:2 Embolo (19.), 0:3 Geis (75.), 0:4 Huntelaar (86.), 1:4 Ketterer (90.). SCHIEDSRICHTER: Alt ZUSCHAUER: (Heusweiler). 14 400. GELB: Reho, Geng. >> DIE PETERSENS Der Torjäger und sein Vater, der Trainer Gold für Laura Benkarth und Co. >> IMMER ÜBERAL L SC-Präsident, Winzer und Gastronom: Fritz Keller >> TAKTIK-CHECK Was erwartet den SC in der ersten Liga? >> TEAMARBEIT Das Zusammenspiel zwischen SC und Stadt beim Stadionprojekt Nicht verpassen Jetzt kommt PASST! Das neue BZ-Magazin zum SC Freiburg. Hintergründiges und Abseitiges, Reportagen, Interviews und Fakten rund um den Sportclub in der ersten Fußball-Bundesliga. • Der Torjäger und sein Vater, der Trainer – die Petersens im Interview • Immer überall: Fritz Keller – Winzer, Gastronom, Geschäftsmann und SC-Präsident • Taktikcheck: Was erwartet den Sportclub in Liga eins? • Der Stand in Sachen neues Stadion • Dazu: die Neuzugänge, der Kader, der Spielplan Mehr dazu am 25. August in Ihrer BZ. SC-Spielerin wird OLYMPIASIEGERIN – ebenso wie Behringer, Däbritz und Leupolz Für das Siegerfoto nahm Bundestrainerin Silvia Neid mitten zwischen ihren Fußball-Frauen Platz. Das erste Olympia-Gold bei ihrem letzten Auftritt bescherte der 52-Jährigen den perfekten Abschluss ihrer imposanten Trainer-Laufbahn. Mit 2:1 (0:0) gewannen die deutschen Fußball-Frauen in der Nacht zum Samstag (MESZ) gegen Schweden – dann ging der Jubel los. Am Erfolg beteiligt waren auch vier beziehungsweise fünf ehemalige oder jetzige Spielerinnen des SC Freiburg. Die aus Wieden stammende Melanie Behringer, mit fünf Treffern Torschützenkönigin des OlympiaTurniers, Sara Däbritz und Melanie Leupolz, die jetzt alle beim FC Bayern München kicken, und Laura Benkarth, die Kapitänin der SC-Frauen. Bei der Mannschaft in Brasilien war auch SC-Spielerin Lina Magull, die im Kader „auf Abruf“ stand. Während Behringer, Däbritz und Leupolz auch im Finale zur Startformation gehörten, konnte Torhüterin Benkarth den Triumph nur von der Bank aus verfolgen. Denn Stammtorhüterin Almut Schult stand auch im Glücklich: Melanie Behringer (links) und Dzsenifer Marozsán FOTO: DPA Endspiel zwischen den Pfosten. Eine Goldmedaille bekam Benkarth ebenso wie alle anderen deutschen Spielerinnen gleichwohl. Trainerin Neid hingegen nicht, denn im Gegensatz zu WM und EM erhalten Coaches bei Olympia keine Medaille. Im Finale, in dem Behringer, Däbritz und Leupolz gute Leistungen zeigten, war Dzsenifer Marozsán die herausragende Akteurin. Die Spielmacherin traf mit einem Traumtor in der 48. Minute zum 1:0 und leitete mit einem Pfostenschuss das Eigentor von Linda Sembrant (61.) ein. Stina Blackstenius (67.) konnte mit ihrem Treffer die erneute Sternstunde für den Deutschen Fußball-Bund im legendären Maracanã-Stadion von Rio de Janeiro, in dem die deutschen Männer vor zwei Jahren ihren WM-Triumph gefeiert hatten, nicht mehr verhindern. „Es ist total komisch. Ich freue mich, aber dieses: ,Krass, ich bin Olympiasieger’, das kann man gar nicht beschreiben. Da brauche ich noch ein paar Tage, bis ich realisiere, dass ich Olympiasiegerin bin“, beschrieb Leistungsträgerin Melanie Behringer die Gefühlslage im deutGG/DPA schen Team. FUSSBALL Derby Bahlingen gegen SC II In der Fußball-Oberliga kommt es an diesem Sonntag (15 Uhr) zum Derby zwischen dem Bahlinger SC und der zweiten Mannschaft des SC Freiburg. Beide Teams spielten in der vergangenen Runde noch in der viertklassigen Regionalliga, mussten aber nach einem 0:0 gegeneinander im letzten Saisonspiel jeweils den Abstieg in Kauf nehmen. Mit zwei Siegen zum Saisonauftakt steht der Bahlinger SC noch mit einer weißen Weste da. Der SC Freiburg II musste hingegen nach zwei Erfolgen zum Rundenstart eine überraschende Heimniederlage gegen Bissingen hinnehmen, die mit 0:4 zudem recht deutlich ausfiel. Beide Teams, die auf der „Ponderosa“ heute gegeneinander spielen, haben sechs Punkte auf ihrem Konto. Die Ergebnisse vom Samstag: Oberliga: Balingen – Hollenbach 3:1, Bissingen – Reutlingen 1:1, Neckarelz – Offenburg 1:2. Verbandsliga: SV Waldkirch – SV Endingen 2:3, SV Linx – Freiburger FC 2:6, SV Bühlertal – FC Bad Dürrheim 0:0, FC Neustadt – SV Stadelhofen 0:4, SC Lahr – SV DS Kuppenheim 3:3. Hier könnte Ihre Anzeige stehen! Weitere INFORMATIONEN unter Tel. 0761/496-4101 Der Sonntag Kultur Köstliches Hummus Kichererbsen sind der Grundstoff für köstliches Hummus. Tahini, Salz, Zitrone, Olivenöl, Knoblauch und Kreuzkümmel kommen hinzu. Edo Medicks erklärt,wie es geht. SEITE 13 21.August2016 Volten und Täuschungen PATRICK BROSI NEUE TONTRÄGER SUICIDE SQUAD zeigt in „Der Blogger“, dass Regionalkrimis nicht provinziell sein müssen Es wird viel manipuliert in Patrick Brosis Kriminalroman „Der Blogger“: Studien, Zahlungen und Menschen. Auch der Leser wird ein wenig an der Nase herumgeführt, wie Brosi an seiner Lesung am 26. August in der Reihe „Unter Sternen“ in Freiburg demonstrieren wird. Das ist schon okay. Denn der Roman ist spannend und hochaktuell. ANNETTE HOFFMANN Regionalkrimis liebt man für Sätze wie diese: „Fuck Schwarzwald. Ich muss nach Oberried, um eine Telefonzelle zu finden.“ In Patrick Brosis Kriminalroman „Der Blogger“ ist nicht nur der Handyempfang schlecht, es tauchen auch Leichen aus Seen, in Wäldern und Hütten auf. Doch „Der Blogger“ ist sozusagen ein Regionalkrimi mit Aussicht. Denn er blickt nach Basel, wo die wichtigen Pharmafirmen sitzen. Was das heißt, macht eine der Figuren des Romans deutlich: „Die Pharmaindustrie ist die einzige wahre, umfassende und universale Weltreligion.“ Man kann in die Provinz gehen, darf aber das große Ganze nicht aus den Augen verlieren. „Der Blogger“ ist der zweite Roman des Freiburger Autors Patrick Brosi. Brosi wurde 1987 in Backnang geboren und studierte in Tübingen und Freiburg Geschichte und Informatik. Er arbeitet am Lehrstuhl für Algorithmen und Datenstrukturen der Universität Freiburg. In einem Interview mit der Badischen Zeitung sagte Brosi: „Wenn ich den Roman auf einen Satz reduzieren müsste, würde ich vielleicht sagen: Es ist ein Buch über Mani- pulation und Täuschung.“ Wie hier Wahrheiten inszeniert werden, ist jedenfalls hochaktuell und politisch. Es geht um den Kampf um mediale Aufmerksamkeit, Pharmaskandale sowie um Whistleblower und geleakte Informationen. Wer zu Verschwörungstheorien neigt, bekommt hier eine Paranoia. Auf den gut 450 Seiten des Romans schlägt die Geschichte mehr als einmal Volten. Die Redaktion des innovativen und investigativen Internetmagazins „The Berlin Post“ hat die freie Mitarbeiterin Marie Sommer beauftragt, im Schwarzwald den Blogger René Berger ausfindig zu machen. Berger hat sich in der Szene einen Namen durch das Aufdecken von Skandalen erschrieben, nun erwartet man etwas Großes. Vermutlich wird das Antidepressivum Eupharin des Basler Unternehmens mediPlan dabei eine Rolle spielen, das nicht hinreichend geprüft wurde und für Todesfälle verantwortlich ist. Erhält Maries Blog genug Aufmerksamkeit, winkt die Festanstellung. Die junge Frau könnte ein bisschen Aufwind gut gebrauchen, eben erst hat sie ihr Studium in den Sand gesetzt und ihren Freund in flagranti erwischt. Zusammen mit Simon aus der Technikredaktion reist Marie an den Titisee. Aus Berliner Perspektive klingt das nach Rentnerurlaub und Funktionskleidung. Doch die Aussicht auf einen Karrieresprung, Spesen und tausend Euro pro Woche tun das ihrige. Dann wird am Titisee die Leiche eines jungen Mannes ge- funden, vermutlich Selbstmord. Der Freiburger Kriminalkommissar Andreas Nagel ermittelt. Brosi hat einen auch literarisch ambitionierten Kriminalroman verfasst. Den einzelnen Teilen stehen Namen der Romanprotagonisten vor, von denen auf den folgenden Seiten erzählt wird. Jede dieser Figuren hat einen eigenen Zeitstrahl. Bis diese synchronisiert werden und in die Gegenwart münden, sind etliche der Figuren tot oder zumindest moralisch korrumpiert. Der Leser jedoch wird durch Rück- blenden, Perspektivwechsel und Zeitsprünge durch den Autor verwirrt und verliert mehr als einmal den Erzählfaden. Brosi führt an seinen Figuren auch vor, wie wir uns selbst manipulieren. Kaum eine Figur, die ohne Tabletten auskommt. Ein Mitarbeiter eines Basler Pharmaunternehmens nimmt regelmäßig Schmerzmittel gegen Arthrose, Marie muss sich ständig an die Pille erinnern, falsche Spuren werden mit Prozac gelegt und Nagel leidet unter Nebenwirkungen seiner Diabetesmedikamente. So weit, so repräsentativ. Im Roman heißt es dazu: „Die Vorstellung des ewigen, zeitlosen Lebens im Paradies wurde ersetzt durch das Ideal eines möglichst langen, gesunden und aktiven Lebens im Diesseits. Und es gibt nur eine einzige Organisation, die dieses Ideal genauso unkompliziert versprechen kann, wie es die katholische Kirchevorvierhundert Jahren gemacht hat: die Pharmaindustrie. Mit Hilfe des modernen Ablassbriefes, dem Medikament.“ Da fängt es an mit der Macht der Pharmafirmen. > PATRICK Patrick Brosi liest bei „Unter Sternen“ in Freiburg. FOTO: ZVG/X-DEFAULT BROSI, Der Blogger, Unter Sternen 26. August, Lesung 21.30 Uhr in der Spechtpassage (Wilhelmstraße 15/1) in Freiburg, bei Regen im Jos Fritz Café. Ebenfalls bei „Unter Sternen“ liest am 27. August um 21.30 Uhr Jakob Hein aus „Kaltes Wasser“. Karteninformationen im Internet unter www.bz-ticket.de/karten EL-OLIVO – DER OLIVENBAUM ist ein wunderbarer Film, der in Spanien schon sein Publikum fand jazzhaus Fr, 26.08., 23 h CONNECTED Alma will ihrem Großvater im Film „El Olivo – Der Olivenbaum“ die FOTO: ZVG/JOSE HARO;PIFFL MEDIEN Lust am Leben zurückgeben. lin, von Tradition und Geldgier, von der Finanzkrise und einem Energieriesen in Düsseldorf, der mit Nachhaltigkeit wirbt und sich den spanischen Olivenbaum in das Foyer seines verglasten Firmensitzes geholt hat. „El Olivo“ ist ein wunderbarer Film, geschrieben vom Schotten Paul Laverty, der schon seit Jahrzehnten die Drehbücher zu den Sozialdramen und manchmal auch Sozialmärchen von Ken Loach schreibt. Laverty ist der fährt. Ihr Wunsch ist es, dem Opa den Baum und somit seine Lebenslust wiederzugeben. Alma hat keinen Plan, nur sehr viel Energie... Am Ende ist es dabei nicht mehr wichtig, welche Träume in Erfüllung gehen und welche an der Realität in einem modernen Kapitalismus scheitern. In „El Olivo“ mag ein alter Baum die Hauptrolle spielen, im Mittelpunkt stehen jedoch Menschen, die sich plötzlich etwas trauen und scheinbar naiv etwas Verrücktes tun. Das ist großartig inszeniert und gespielt. Vor allem das Gesicht der Hauptdarstellerin Anna Castillo prägt sich ein mit dieser Mischung aus Entschlossenheit und kindlichem Aufbegehren. In Spanien kam das Werk auf Anhieb auf Nummer drei der Filmcharts. Es gibt gute Filme, die finden ihr PubliJÖRG TASZMAN kum. Ehemann der Regisseurin und pendelt zwischen Spanien und Schottland. Wie kaum ein anderer vermag er es, berührende Geschichten vom Alltag der Menschen zu erzählen, die manchmal an den Rand der Gesellschaft gedrängt werden, sich aber ihre Würde bewahren und gelegentlich über sich hinauswachsen. So wie Alma, die plötzlich mit einem Kollegen und ihrem Onkel mit einem halb ge- > EL OLIVO- DER OLIVENBAUM, klauten Lkw nach Düsseldorf Bundesstart am Donnerstag Die 90er Party Sa, 27.08., 23 h SUMMER OF LOVE Die 60er/70er Party Fr, 02.09., 23 h I LOVE 80s 80s music nonstop! Sa, 03.09., 23 h IN THE MIX Die 2000er Party Fr, 09.09., 21.30 h PINK PLANET Ladies Only Party Sa, 10.09., 23 h CONNECTED Die 90er Party Di, 13.09., 20 h JOCHEN DISTELMEYER Singer/Songwriter Veranstalter: KAROevents GmbH & Co. KG 17.09. – 25.09. JAZZFESTIVAL FREIBURG Sa, 17.09., 23 h IN THE MIX Die 2000er Party ................................ Alma muss einmal wieder ihren Opa suchen. Der alte Mann ist seit langem verwirrt und redet kein Wort mehr. Seine 20-jährige Enkelin weiß, wo sie ihn finden kann: im Olivenhain. Schon als sie noch ein Kind war, zeigte ihr der Großvater seinen schönsten, 2 000 Jahre alten Olivenbaum und wie man aus seinen Zweigen einen neuen Baum pflanzt. Er gab ihr damit eine alte Familientradition weiter. Aber eines Tages kam ein Bagger und transportierte den Baum für 30 000 Euro ab. Damals war Alma acht Jahre alt und kletterte in ihrer Verzweiflung in die Baumkrone. Bis ihr Opa die Kleine weinend wieder herunterholte. In starken, aussagekräftigen Bildern etabliert die Regisseurin Iciar Bollain im Film „El Olivo – Der Olivenbaum“ diese einfache und doch so prägnante Geschichte. Sie kommt fast ohne Dialoge aus und erzählt doch so viel. Von der Liebe zwischen einem Großvater und seiner Enke- Tickets & Info reservix.de | jazzhaus.de wummernden „Purple Lamborghini“ gemeinsame Sache machen oder Lil Wayne, Wiz Khalifa und Imagine Dragons, die äußerst lässig die Rockmeets-HipHop-Nummer „Sucker for Pain“ rüberbringen. Weitere Highlights steuern die Emo-Helden Twenty One Pilots mit der Ballade „Heathens“ sowie die großartige Grimes mit der schräg-futuristischen Nummer „Medieval Warfare“ bei. Düstere, harte Beats, schneidende Kettensägen-Gitarren und Grimes’ entrückter Gesangverkörpern das eigentliche Wesen der Suicide Squad viel eindrucksvoller, als es die Hollywood-Adaption tut. Zu den spannenden neuen Tracks kommen legendäre Nummern von War und Creedance Clearwater Revival sowie Eminems zeitlose Hymne „Without Me“ und eine moderne Interpretation von Leslie Gores Klassiker „You Don’t Own Me“ von Grace und Shooting-Star G-Eazy. Die 14 Tracks des Soundtracks sind es allemal wert, gehört zu werden. Ein wilder Rittvoller Chaos, Theatralik und Momenten purer Rebellion. Im Gegensatz zum Film gelungen! SVEN MEYER > SUICIDE SQUAD, The Album, Warner .......................................................................................... Von Menschen, die sich etwas trauen S Ein wilder Ritt uicide Squad ist eine mit großem multimedialen Bohei gehypte Comic-Verfilmung aus Hollywood. Inhaltlich ist der gerade gestartete Streifen trotz Mega-Budget und Starbesetzung schlimmster Trash. Deutlich bemerkenswerter als der Film selbst ist jedoch der dazugehörige Soundtrack. Niemand Geringeres als Kevin Weaver und Mike Caren zeichnen für die Produktion verantwortlich. Die beiden haben ein gutes Händchen für erfolgreiche Soundtracks, wie sie zuletzt mit „Furious 7“ unter Beweis gestellt haben. Die musikalische Begleitung zu dem durchgeknallten Comic-Abenteuer ist ein einziges großes Ausrufezeichen, eine Ansammlung von teils sehr überraschenden Genre-verschmelzenden Kollaborationen. Für die dynamisch fließende Nummer „Standing in the Rain“ haben sich der Rapper Action Bronson, der englische Pop-Guru Mark Ronson und Alternative-Rocker Dan Auerbach zusammengetan – Bluesrock gemixt mit Pop und HipHop. Klingt verrückt, funktioniert aber in diesem Fall astrein. Ebenso wie die kaum weniger überraschenden Zusammenspiele von Skrillex und Rick Ross, die beim mächtig MATTEO CAPREOLI Vorschau Fr, 30.09., 20 h Entdeckerkonzert MATTEO CAPREOLI Singer/Songwriter Sa, 01.10., 20 h PHYSICAL GRAFFITI Led Zeppelin Tribute Sa, 29.10., 20 h KING KING Blues Rock So, 06.11., 20 h ED MOTTA Soul/Funk/Jazz Sa, 12.11., 20 h STOPPOK Singer/Songwriter Fr, 18.11., 20 h AKUA NARU HipHop Di, 13.12., 20 h BASTA A cappella Fr, 16.12., 20 h OTTO NORMAL Indie Neu im VVK! 12 KULTUR · KALENDER Der Sonntag · 21. August 2016 Ordnung und Chaos KURZ GEFASST ELECTRO Grenzenlos Festival Weil am Rhein Seitdem die Veranstalter kooperieren, könnte man das Grenzenlos Electronic Music Festival in Weil am Rhein als trockengelegte Schwester des Sea-You-Festivals am Tunisee bezeichnen. Am kommenden Samstag spielen auf nunmehr vier Floors hochkarätige Künstler aus den Bereichen Minimal, Techno, House, Dub-Step, Progressive und Goa im Dreiländergarten Weil am Rhein – außerdem gibt es DJs und eine große Lichtshow. Parallel findet direkt nebenan ein Food-Truck-Festival statt, DS sodass man sich um die Versorgung nicht sorgen muss. > GRENZENLOS ELECTRONIC MUSIC FESTIVAL im Dreiländergarten Weil am Rhein, Samstag, 27. August, 11 bis 24 Uhr, Tickets ab 39,99 Euro. www.facebook.com/grenzenlos.de BAHLINGEN Doppelausstellung im Spritzenhaus Malerei von Heike Gohres (Bild) und Anna-Katharina Rintelen ist ab heute bis zum 11. September im Alten Spritzenhaus in Bahlingen zu sehen. Gohres hat Grafikdesign studiert und arbeitet seit 2004 mit zahlreichen Medien, unter anderem der Fotografie. Die Schweizerin Anna-Katharina Rintelen ist Absolventin der Basler Schule für Gestaltung. Sie lebt und arbeitet seit sechs Jahren in Freiburg. Die Vernissage findet heute um 11 Uhr statt, beide Künstlerinnen kann man zwischen 15 und 17 Uhr in der Galerie antreffen. Das Alte Spritzenhaus befindet sich in der Kapellenstraße 16. Öffnungszeiten sind Samstag von 15 bis 17 Uhr sowie Sonntag von 11 bis 13 Uhr und 15 bis TJA 17 Uhr. BESTSELLER DER WOCHE PRÄSENTIERT VON DER BUCHHANDLUNG WALTHARI Belletristik, gebunden 1. Han Kang: Die Vegetarierin Aufbau Verlag € 18,95 2. Juli Zeh: Unterleuten Luchterhand Verlag € 24,99 3. Wilhelm Genazino: Außer uns spricht niemand über uns Hanser Verlag € 18.4. Bert Wagendorp: Ventoux BTB Verlag € 19,99 5. Thommie Bayer: Seltene Affären Piper Verlag € 18.- Sachbuch gebunden 1. Ulrike Guerot: Warum Europa eine Republik werden muss! Dietz Verlag € 18.2. Frank-M. Staemmler: Kränkungen Klett-Cotta Verlag € 19,95 3. Hartmut Rosa: Resonanz Suhrkamp Verlag € 34,95 4. Oliver Hilmes: Berlin 1936 Siedler Verlag € 19,99 5. Douwe Draaisma: Wie wir träumen Galiani Berlin Verlag € 22,99 Belletristik, Taschenbuch 1. Michel Houellebecq: Unterwerfung Dumont Verlag € 10,99 2. Ayelet Gundar-Goshen: Löwen wecken Kein&Aber Verlag € 13.3. Angelika Schrobsdorff: „Du bist nicht so wie andre Mütter“ DTV Verlag € 11,90 4. Markus Werner: Am Hang Fischer Verlag € 7,95 5. Frederic Beigbeder: Oona & Salinger Piper Verlag € 10.- Sachbuch Taschenbuch 1. Slavoj Zizek: Blasphemische Gedanken Islam und Moderne Ullstein Verlag € 4,99 2. Denkanstösse 2017 Piper Verlag € 8.3. Helge Hesse: Hier stehe ich, ich kann nicht anders Piper Verlag € 11.4. Naomi Klein: Die Entscheidung Kapitalismus vs. Klima Fischer Verlag € 14,99 5. Carolin Emcke: Weil es sagbar ist. Essays Fischer Verlag € 10,99 Festival der MITTELALTERLICHEN MUSIK im Elsass: Voix et Route Romane Nirgends passen die Stimmen besser. Mittelalterliche Vokalmusik und sakrale Baukunst vom Feinsten bringt das Festival „Voix et Route Romane“ seit einem knappen Vierteljahrhundert im Spätsommer auf der Romanischen Straße im Elsass zusammen. ANNETTE MAHRO Zwischen Ottmarsheim im Süden und Marmoutier im Norden verteilen sich zur 24. Ausgabe des Festivals zehn Konzerte über neun verschiedene Orte im Elsass. Das in Anlehnung an die um 800 entstandene Aachener Pfalzkapelle gebaute und 1050 geweihte Ottmarsheimer Oktogon darf dabei als der schon äußerlich schönste und mit Abstand am besten erhaltene Bau gelten. Als der mächtigste präsentiert sich diesmal die Klosterkirche von Marmoutier. Ausgesprochen international ist die Auswahl der beteiligten Stimmenensembles ausgefallen. Sie kommen 2016 aus Frankreich, Deutschland und der Schweiz sowie aus Tschechien und den USA. Thematisch steht die jüngste Ausgabe der „Voix et Route Romane“ am Beginn eines auf drei Jahre geplanten Zyklus, der 1000 Jahre mittelalterlicher Musikgeschichte ins Visier nimmt und sich zum Auftakt diesmal das Thema „Ordnung und Chaos“ ausgesucht hat. In Guebwiller nimmt sich dafür etwa die Schola Gregoriana Pragensis der acht gregorianischen Modi an. Dabei handelt es sich um so etwas wie die Vorläufer der späteren Tongeschlechter Dur und Moll und um einen frühen Versuch, dem drohenden musikalischen Chaos den Garaus zu machen. War doch in der Regierungszeit Karls des Großen (768-816) in dessen Reich die römische Liturgie mit ihren Saints-Pierre-et-Paul in Ottmarsheim: Der achteckige Zentralbau wurde 1050 geweiht. WENN STERNE REDEN KÖNNTEN IHR HOROSKOP VOM 21. BIS 27. AUGUST WIDDER Liebe: Eine interessante Begegnung geht Ihnen nicht mehr aus dem Kopf. Beruf: Je abwechslungsreicher die Aufgaben, desto besser für Sie. Allgemein: Sie fühlen sich hin und wieder nicht so richtig wohl. STIER Liebe: Nehmen Sie sich doch einmal wieder mehr Zeit für Ihren Partner. Beruf: Ein gutes Geschäft beschert Ihnen einen kleinen Geldsegen. Allgemein: Positive Einflüsse verstärken jetzt Ihre Kreativität. ZWILLINGE Liebe: Ein paar aufmunternde Worte, und schon ist wieder alles im Lot. Beruf: Scheuen Sie sich nicht davor, Verantwortung zu übernehmen. Allgemein: Denken Sie auch hin und wieder einmal an sich selber. KREBS Liebe: Sie werden die richtigen Worte finden, um eine Sache zu klären. Beruf: Konzentrieren Sie sich bei der Arbeit auf das Wesentliche. Allgemein: Ein derzeitiges Projekt macht Ihnen gerade viel Spaß. LÖWE Liebe: Eine Vereinbarung sicherheitshalber mit dem Partner absprechen. Beruf: Hilfe, die man Ihnen anbietet, sollten Sie ruhig annehmen. Allgemein: Die Löwen haben sich wieder einmal viel vorgenommen. JUNGFRAU Liebe: Alle Aufregung war umsonst. Lassen Sie sich nicht verunsichern. Beruf: Es kommen einige unerwartet schwierige Momente auf Sie zu. Allgemein: Die Woche wird ausschlaggebend für Ihre Zukunft sein. WAAGE Liebe: Sie haben erreicht, was Sie wollten, jetzt können Sie genießen. Beruf: Ihre derzeitigen Argumente sind ausgesprochen überzeugend. Allgemein: Ihre wie Champagner überschäumende Energie steckt an. SCHÜTZE Liebe: Kommunikationsstörungen führen leicht zu einem Missverständnis. Beruf: Mit selbstbewusstem Auftreten setzen Sie Ihre Ziele durch. Allgemein: Ein wichtiges Projekt nimmt jetzt konkrete Formen an. Kleidungsstück Windlang, schatten- so so weit seite WASSERMANN Liebe: Jemand scheint Ihre Neugier geweckt zu haben. Es wird spannend. Beruf: Eine Schwierigkeit löst sich nur durch einen neuen Ansatz. Allgemein: Eine Angelegenheit kann sich noch etwas hinauszögern. FISCHE Liebe: In Sachen Romantik zieht Ihr Schatz nun wirklich alle Register. Beruf: Ab und an eine kurze Verschnaufspause dürfte Ihnen helfen. Allgemein: Treten Sie nicht zu unnachgiebig oder bestimmend auf! Landes- Drüsensprache: absonVenedig derung Traubenstrauch persönl. Fürwort, Aufguss- Zeichen Person getränk für Gallium 3. Singular Zeichen für Terbium Aufsichtsbeamter i. Bergbau Strom zur Nordsee FAKTEN VOIX ROMANES 26. August, 20.30 Uhr, La Morra, Eglise Sainte-Foy, Sélestat; 27., 20.30 Uhr, VocaMe, Eglise SainteCroix, Kaysersberg; 28., 18 Uhr; Ars Choralis Coeln, Eglise Saints-Pierre-et-Paul, Rosheim. September: 2., 20.30 Uhr, Dialogos, Eglise Saint-Pierre-le-Jeune, Strasbourg; 3., 20.30 Uhr La Scola Metensis, Eglise Saints-Pierre-et-Paul, Ottmarsheim; 4., 17 Uhr, Ensemble Cum Jubilo, Eglise Saints-Pierre-et-Paul, Andlau; 9., 20.30 Uhr, Schola Gregoriana Pragensis, Les Dominicains de Haute-Alsace, Guebwiller. Alle Konzerte und Tickets: www.voix-romane.com und AMA 0033/390/410 202. Nahostbewohner DICE 7.0 XT früherer Getreide- russ. Kaiserart titel 27,5er Mountainbike keltischer Priester Halbinsel im Schwarzen Meer verräterisch augenblicklicher Vorrat ein Zahlwort sehr gefragt Geschwätz, Rederei Federgabel Rock Shox 100mm Poploc Schaltung Shimano XT Eisen anziehender Stahl 3 999,nur 599,- Kurort in Graubünden (Schweiz) Weitere Angebote auf www.bikesportworld.de römischer Sonnengott Sommerschuh schweiundichte zerdeutsche VerStelle neinung Stadt in Südfrankreich 7 Gleichgewichtslehre 1 2 4 3 4 5 Fluss durch Innsbruck nicht diese 6 7 8 von Wasser umgebenes Land 9 frühere Währung in Frankreich Verhältniswort Zeitabschnitt 5 Gesindel, Pöbel Großmutter Ringergriff foppen Traubenernte 6 . UVP ehem eingelegtes Tierprodukt Schiffsanlegestelle hohe Spielkarte Zeichen für Tantal gespart Spezies Sitzfläche des Menschen 9 2015 400,Fischfanggerät Sitz im Parlament Gummilinse, Varioobjektiv Absender Milchprodukt Halbinsel Ostasiens unleser- 50 Kiloliche gramm Schrift 2 1 STEINBOCK Liebe: Gehen Sie nicht davon aus, dass man Ihre Gedanken erraten kann. Beruf: Nach einigen Absagen kommt jetzt der Erfolg für Ihre Idee. Allgemein: Die Belange der Freunde kommen im Augenblick zu kurz. FOTO: MAHRO Zwar hat auch sie einen gotischen Chor, die „Dominicains“ selbst sind aber vollständig gotisch – mit Ausnahme eines romanischen Bauteils, auf dem die Veranstalter bestehen. KREUZWORTRÄTSEL SKORPION Liebe: Venus hält gerade eine Menge prickelnder Überraschungen bereit. Beruf: Finden Sie mit viel Geschick den Weg zu mehr Effektivität. Allgemein: Mehr hinterfragen, nicht alles als gegeben hinnehmen. 1179) bis hin zu einigen Ausflügen in die Renaissance-Musik. „Voix et Route Romane“ wurde 1992 aus der Taufe gehoben und rühmt sich heute, das einzige Musikfestival Frankreichs zu sein, das sich ausschließlich mittelalterlicher Musik widmet. Für den Tourismus entdeckt wurde die sogenannte Romanische Straße im Elsass, die heute 24 Kirchen und insgesamt mehr als 120 besondere Orte, darunter auch Burgen und mittelalterliche Gärten umfasst, allerdings erst 1999. Bisher sind es 19 dieser besonderen Orte zwischen Feldbach und Wissembourg, die das Festival für sich nutzt. Seit 1997 werden die Konzerte jährlich wechselnden Themen zugeordnet, so etwa den Pilgerstraßen oder den Frauen im Mittelalter. Wer sich für seinen Besuch etwas mehr Zeit nimmt, auf den warten zusätzliche architektonische Entdeckungen. In Guebwiller sei etwa dringend empfohlen, neben dem Kulturzentrum in der ehemaligen Benediktinerabtei auch Saint-Léger, der eigentlich romanischen Kirche des Ortes einen Besuch abzustatten. zigtausend Gesängen eingeführt worden, die es nun via Tonskalen gleichsam zu bändigen galt. In Sélestat nimmt das Schweizer Ensemble La Morra in seinem Programm „Fiat Unitas!“ musikalische Resonanzen des sogenannten großen Schismas oder der Kirchenspaltung seit 1378 ins Visier, die erst gegen Ende des Konstanzer Konzils 1417 behoben werden konnte. Die über Ordnung und Chaos herrschende Figur der Fortuna steht im Zentrum des Abends mit dem deutschen SängerinnenQuartett VocaMe (mit einem Instrumentalisten) in Kayserberg. Das Ensemble bringt einen Text der französischen Autorin Christine de Pisan (1364-1432) in einer Vertonung von Gilles Binchois (1400-1460) mit. Um Krieg oder Frieden geht es schließlich bei der 13-köpfigen Scola Metensis aus dem lothringischen Metz, deren Auftritt unter dem Titel „Pax aut bellum“ steht. Das Konzert im Ottmarsheimer Zentralbau schlägt den Bogen einmal mehr von gregorianischen Gesängen über Überlieferungen der Hildegard von Bingen (1098- ® 8 kurz: Alphabet s1813-0873 Lösung vom vergangenen Sonntag: UEBUNGSPLATZ DREI GÄNGE 13 Der Sonntag · 21. August 2016 Was für ein Glück HUMMUS ÜBERM TELLERRAND MARMELADE MIT CHIA kommt aus dem Vorderen Orient und passt als Hauptspeise und Beilage F Aus dem Nahen Osten kommen nicht nur schlechte Nachrichten. Das Kichererbsenpüree Hummus ist Hauptspeise und vielseitig kombinierbare Beilage, schmeckt Veganern und Fans von Weltküche und Exotik und allen anderen vielleicht auch. Außerdem soll es glücklich machen. PASCAL CAMES Es gibt nicht viele Speisen, die zu fast allem passen, Pommes frites gehören dazu, grüner Salat, Baguette, aber dann wird es eng. Hummus könnte es in diesen exklusiven Zirkel schaffen, ist es doch als Beilage für Gegrilltes, Rohkost, Salate und vieles mehr passend. Und als Hauptspeise: Dabei das Hummus am besten in einer Schüssel oder einem tiefen Teller anrichten, eine Mulde hinein drücken, das ist der Platz für die Beilage, neudeutsch Topping genannt. Das können Falafel (frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen) sein, gebratene Pilze oder ein Klacks Hackfleisch auf italienische Art. Sexy wird das blasse Püree durch Olivenöl, Sesammus, Zitronensaft und durch eine höllisch scharfe grüne Soße, ein Teelöffel reicht, die unvorbereitete Gäste um Erbarmen betteln lässt. Seltsamerweise ist Hummus zwar in der Sternegastronomie angekommen und in manchen Großstädten auch als Fast- und Streetfood, als Beilage in Libanesischen Restaurants sowieso, aber immer noch nicht in aller Munde. Einer der wenigen, vielleicht sogar der einzige Hummus-Macher in Freiburg ist Edo Medicks, ein Israeli, der 2012 der Liebe wegen nach Freiburg kam und im Mai vor drei Jahren sein Restaurant eröffnete. Da der Informatiker gerne kocht, machte er hier von Anfang an Hummus für sich, seine Freundin und Freunde. Daraus wurde eine veritable Geschäftsidee. In Israel gibt es überall Hummus, erzählt er, zum Beispiel Hummus mit Falafelbällchen und Fladenbrot gibt es bei Edo Medicks in Freiburg. zum Grillen. Und gegrillt wird oft in einem Land, das zehn Monate Sommer und zwei Monate Frühling hat. Meistens wird Hummus nicht daheim gemacht, sondern frisch zubereitet (so schmeckt es am besten) in der Hummusiya (Hummuserei) gekauft. Woher kommt Hummus? Aus dem Nahen Osten, da sind sich alle einig, aber dann hört es schon auf. Edo Medicks berichtet von zwei Tonnen Hummus, das vor Jahren für das Guinness Buch der Rekorde im Libanon angerührt wurde. Die Libanesen wollten damit klarstellen, dass sie das Püree erfunden haben. Aber wahrscheinlich haben es auch die Syrer, die Jordanier und die Juden erfunden … Wie dem auch sei: Die im Nahen Osten können Kichererbsenpüree. „Es ist nicht schwierig, Hummus zu machen, schwierig ist es, guten Hummus zu machen und ganz schwierig, den besten“, sagt Edo Medicks und will mit seinem natürlich zu den besten gehören. Wie beim Sternekoch sind auch bei ihm die Zutaten der springende Punkt. Er und sein Partner, der Koch Sahar Sadri, importieren die Kichererbsen aus der Türkei. Alle werden sie in Augenschein genommen, um schlechte (schwarze) und auch Steinchen auszusortieren. „Die kleinen sind die besten“, sagt Medicks. Danach müssen sie einge- FAKTEN EDOS HUMMUS: 500 g sortierte kleine Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Das Wasser einbis zweimal austauschen. Noch einmal waschen und zwei Stunden kochen, bis sie sehr weich sind, aber noch nicht auseinanderfallen. Richtig sind sie dann, wenn sie zwischen den Fingern zu Mus werden. Die verkochten Kichererbsen beiseite stellen, die anderen im Mixer pürieren. Salz, Kreuzkümmel und 1 zerdrückte Knoblauchzehe dazu geben. Saft von 1 Zitrone und 500 g libanesisches Tahini beimischen, gut mixen. Falls die Masse zu dick ist, verkochte Kichererbsen dazu geben, falls sie zu flüssig ist, mehr Tahini untermischen. Mit Olivenöl und gehackter glatter Petersilie anrichten und mit warmem Fladenbrot aufPC tischen. FOTO: PC weicht werden. Kichererbsen oder sogar Hummus aus der Dose gehen für ihn gar nicht. Das ist keine Frage des Preises. „Würde ich nie essen“, sagt er, „kann ich nicht. Würdest du Spätzle aus der Dose essen?“ Eine der ganz wichtigen Zutaten ist die Sesampaste. Edo Medicks nimmt am liebsten die aus dem Libanon, die einen leicht herben Geschmack haben. Die Paste sorgt auch für eine gewisse Festigkeit der Masse, sie darf nicht von der Gabel fallen. Den Knoblauch als Zutat könnte man weglassen, der sei Geschmackssache. Ein weiterer Import in seiner Küche ist das Fladenbrot aus Haifa, Israel. Warm aufgebacken schmeckt es nicht nur klasse, sondern eignet sich auch, um es als eine Art essbare Tasche oder als Löffel zu benutzen. „Es ist ein einfaches Essen, hat wenig Zutaten, ist wie Magie“, sagt Edo Medicks. Hummus hält er sogar für glücklich machend. „Wie Prozac“, sagt er. Nur sind in diesem Fall keine Nebenwirkungen zu erwarten. > THE HUMMUS CORNER, Grün- wälderstraße 10 (Dietlerpassage), Freiburg. Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, 11.30 bis 21 Uhr. Info: thehummuscorner.com Die Ratzfatz-Methode rüchte kochen, Gelierzucker einrühren, abfüllen, auskühlen lassen – Marmelade kochen dauert. Und ist gänzlich ungeeignet für den Sonntagmorgen, wenn man mit frisch gebuttertem Brötchen am Frühstückstisch sitzt und feststellen muss: Der süße Aufstrich ist alle! Macht nix, vorausgesetzt, der Haushaltsvorstand hat in weiser Voraussicht Chiasamen eingekauft. Diese Samen des Mexikanischen Chia, einer Salbeiart, sind nicht nur voller Proteine, Mineralstoffe und Omega-3-Fettsäuren, sie beherrschen auch noch einen famosen Trick: Kommen sie mit Flüssigkeit in Berührung, bilden sie eine sehr schleimige Schicht um sich herum und sorgen dafür, dass die Flüssigkeit geliert. Das tun Leinsamen auch, doch sie haben einen sehr prägnanten Eigengeschmack. Chiasamen schmecken nach nichts und sind damit der perfekte Kandidat für die sonntägliche RatzfatzMarmelade. Man nehme 200 bis 250 Gramm Früchte nach Wahl, am besten solche, die sich gut pürieren lassen. Beeren eig- ST. MÄRGEN BadischeVersucherle im Museum Einen amüsanten und informativen Abend kann man im Kloster-Museum St. Märgen, Rathausplatz 1, am Samstag, 27. August, ab 20 Uhr erleben. Bei einem Bild- und Liedervortrag zur Geschichte des Essens und Trinkens im alten Baden gibt es für den Gaumen ein paar schmackhafte Versucherle und für die Ohren unterhaltsame Geschichten. Referent ist Bernhard Oeschger vom Landesverein Badische Heimat, Mundartsänger Karl Streicher begleitet den Abend musikalisch. Anmeldung bei der Hochschwarzwald-Touristik bis 22. August, Telefon 0 76 52/1 20 60. Karten für 9,50 Euro bei der Tourist-Info St. Märgen, Rathausplatz DS 6, St. Märgen, Telefon 0 76 52/1 20 60. FREIBURG Street-Food-Festival auf der Messe Ausflugstipp: Beim RÖMERFEST in Augusta Raurica treten stilechte Gladiatorn auf auftrete, bin ich gleich bewaffnet, trage aber einen anderen Helm, und als Retiarius oder Netzkämpfer trete ich mit Dreizack, Wurfnetz und Dolch gegen meine Kollegen an.“ Als Letzterer wechselt er zudem die Seite, denn ein Retiarius trat meist gegen einen Secutor (lateinisch für Verfolger) an. „Es bringt einem natürlich Vorteile, wenn man die jeweils andere Kampfweise aus eigener Erfahrung kennt.“ Mindestens ein- bis zweimal im Monat trifft Mark Schrader sich mit Kollegen von Amor Mortis. „Wir haben Mitglieder aus Stuttgart, Augsburg oder Hamburg“, sagt Schrader über die seit 2004 bestehende Interessengemeinschaft. Allen gemeinsam ist, dass sie ihr Interesse für die antike römische Geschichte zum Hobby gemacht haben und in stilechter Ausstattung europaweit zu Römer- und Antike-Festivals reisen. Bei Mark Schrader selbst wurde der Grundstein für diese Leidenschaft schon früh gelegt. „Asterix und Obelix spielten bei vielen von uns als erste Berührun- gen mit der Welt der Römer eine große Rolle“, erinnert er sich an seine Kindheit. „Irgendwann reichte es dann nicht mehr aus, zu lesen oder sich Geschichtsdokumentationen anzusehen.“ Heute ist der 36-Jährige nicht nur selbst Akteur von Amor Mortis, sondern als einer von zwei wissenschaftlichen Begleitern auch dafür zuständig, dass sich alles historisch exakt abspielt. „Es gab in der römischen Antike drei Arten zum Gladiator zu werden: als Gefangener, als Freiwilliger oder als Berufskämpfer“, weiß Mark Schrader. Während über die dritte Gruppe kaum etwas bekannt ist („Wir wissen oder ahnen nur, dass Berufskämpfer vermutlich mit 20 oder 21 Jahren wie Superstars verehrt wurden“), waren freiwillige Gladiatoren meist arbeitsoder perspektivlos und in der rechtlichen Form eines Sklaven an ihren Besitzer, den Lanista und Leiter einer Gladiatorenschule, gebunden. Für die stilechte Ausstattung arbeiten die Mitglieder von Amor Mortis mit Waffenschmie- CLAUDIA FÜSSLER QUERBEET Mit Asterix fing alles an Am kommenden Wochenende wird in der Römerstadt Augusta Raurica die Antike wiederbelebt. Dann geht an der historischen Stätte im heutigen Augst das mit 700 Mitwirkenden größte Römerfest der Schweiz über die Bühne. Mit dabei ist Mark Schrader von der Interessengemeinschaft Amor Mortis, die das Leben römischer Gladiatoren im Jahr 79 nach Christus, dem Jahr des Untergangs von Pompeji, erforscht und zugleich in die Arena bringt. Mark Schrader wirkt wenig martialisch. Der 36-Jährige lacht viel und erzählt voller Begeisterung von antiker Geschichte. Doch beim Römerfest in Augusta Raurica wird Schrader, im Hauptberuf provinzialrömischer Archäologe und Leiter des Stadtmuseums in seiner Heimatstadt Bergkamen im Ruhrgebiet, zum Gladiator. Genaugenommen sogar zu drei Arten des antiken Kämpfers: „Als Murmillo, dessen Name sich von einem Fisch ableitet, kämpfe ich mit der Waffengattung des Kurzschwerts, wenn ich als Secutor nen sich hervorragend. Nach der Muswerdung – mit Pürierstab oder Mixer – mengt man der Fruchtsoße anderthalb bis zwei Esslöffel Chiasamen bei, rührt gut um und übt sich 15 bis 20 Minuten in Geduld. So lange brauchen die Samen, um ihr Wunderwerk zu vollbringen. Zwischendurch lässt sich’s über das Feintuning grübeln: Soll noch etwas Bourbonvanille dran? Ein Spritzer Zitronensaft? Dringend empfohlen: Basilikum, der fein gehackt einfach untergerührt wird. Ist die Chiamarmelade einem Frühstücker nicht fest genug, kann jederzeit mit ein paar Samen nachjustiert werden. Großer Vorteil: So viel Frucht, Nährstoffe und Vitamine wie sonst in keiner Marmelade. Kleiner Nachteil: Wer einen ordentlichen Haufen festen Glibber ohne Stückchen auf dem Brot bevorzugt, für den ist die Chiavariante wohl nichts. Denn man spürt die Samen einwenig, und die Konsistenz ist trotz Gelierprozess eher flüssig als fest. Im Kühlschrank hält sich die Marmelade drei bis vier Tage. So wie hier im Vorjahr treffen am Wochenende beim Römerfest in Augusta Raurica Gladiatoren aufeinander. FOTO: SUSANNE SCHENKER/ZVG den zusammen, vieles fertigen sie in Eigenarbeit an. Schon allein aus Sicherheitsgründen wird großen Wert auf Qualität gelegt. Aufgrund der körperlichen Anstrengung gibt es natürliche Grenzen für den Auftritt in der Arena. „Unsere Gladiatoren sind zwischen 18 und 50 Jahre alt, wer älter ist, wird meist Trainer oder Schiedsrichter.“ In Augst wird eine 25-köpfige Truppe auftreten, die neben Mitgliedern von Amor Mortis durch die Gladiatorenschulen Tarraco Lvdvs aus Spanien und Spectacu- la Gladiatoria aus Kroatien unterstützt wird, mit denen Amor Mortis seit Jahren zusammenarADS beitet. > RÖMERFEST 27. bis 28. August, Augusta Raurica, Giebenacherstraße 17, Augst. Programm mit Marktständen, Aufführungen und Mitmachangeboten am Samstag, 27. August, von 10 bis 19 Uhr und am Sonntag, 28. August, von 10 bis 17 Uhr. Ein- und Zweitageskarten gibt es an der Tageskasse und unter www.ticketcorner.ch. Weitere Informationen: www.roemerfest.ch Thailand, Costa Rica und die USA haben es vorgemacht: Dort sind Food-Trucks mit schnellem Essen auf hohem Niveau seit langem alltäglich. Inzwischen hat die Welle auch Südbaden erfasst, und die Angebote werden immer vielfältiger. Kostproben von mehr als 25 Food-Trucks aus ganz Deutschland kann man dieses Wochenende beim 2. StreetFood-Market auf der Freiburger Messe nehmen. Das Angebot reicht von Wagyu-Burger, Pulled Pork und Pastrami-Sandwiches über Wraps und gefüllte Ofenkartoffeln bis zu klassischen Maultäschle und veganen Spezialitäten wie Malawach, ein jemenitisches Brot mit Füllung. Vor Ort ist auch die „Burrito Bande“ aus Frankfurt, die als „Bester FoodTruck Deutschlands“ ausgezeichnet wurde. Außerdem werden mehr als zehn verschiedene Craft-Biere aus dem Schwarzwald und darüber hinaus ausgeschenkt. Das Festival ist heute, 21. August, von 11 bis 20 Uhr geöffnet und mit der Straßenbahnlinie 4 sowie der Breisgau-SDS Bahn erreichbar. 14 ANZEIGEN STELLENANGEBOTE Arbeiten im Europa-Park – das bedeutet ein facettenreiches Aufgabenfeld mit viel Freiraum für die persönliche Entwicklung. Mit jährlich über 5 Millionen Besuchern sind wir Deutschlands größter Freizeitpark. Für die Europa-Park Entsorgungsbetriebe suchen wir ab sofort für die Saison 2016 Alte Menschen sollen selbstbestimmt und mit Würde ihren letzten Lebensabschnitt erleben. Das ist unser Ziel im „Haus St. Katharina“ in Endingen. Zum 30. Juli sind übrigens unsere Tariflöhne für Mitarbeiter in der Pflege und Betreuung gestiegen. Zur Verstärkung suchen wir mehrere Pflegefach- und Hilfskräfte (m/w) in Voll- und Teilzeit, auch als Dauernachtwache (Altenpfleger, Gesundheits- und Krankenpfleger...) sowie Betreuungskräfte nach §87b (m/w) in Voll- und Teilzeit Die ausführlichen Stellenausschreibungen finden Sie auf: www.karriere.schwesternverband.de Bei Fragen rufen Sie uns an, Tel.: 07642 - 910240 Ihre Bewerbungen richten Sie bitte an: Haus St. Katharina Michael Zimmermann Karl-Burger-Str. 10 79346 Endingen Mitarbeiter (m/w) in Vollzeit Ihr Profil: • Sie arbeiten gerne im Team, sind zuverlässig, ordnungsliebend und belastbar • Sie sind bereit, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse • Sie besitzen einen Führerschein Klasse B • Sie sind mindestens 18 Jahre alt Wir bieten Ihnen: • eine leistungsgerechte Bezahlung • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team • vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten in der Europa-Park Akademie • einen spannenden Einblick hinter die Kulissen in einem der erfolgreichsten Freizeitparks Europas • ein außerordentlich attraktives Angebot an Zusatzleistungen Entdecken Sie ein erfolgreiches Familienunternehmen mit mehr als 230 Jahren Tradition und werden Sie ein Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. STELLENANGEBOT Der Sonntag · 21. August 2016 Für das Dezernat Bürgerdienste, Sicherheit und Ordnung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Abteilungsleitung Bürgerservice oder Teamleitung Ausländer- und Personenstandswesen Die Stadt Waldkirch (ca. 21.000 Einwohner) bietet eine hohe Lebensqualität. Perspektiven sind es, die uns antreiben. Und Perspektiven sind es, die Sie zu uns führen. Willkommen in einer modernen Verwaltung mit rund 400 Beschäftigten. Ausführliche Angaben finden Sie auf unserer Website www.stadt-waldkirch.de unter Stellenangebote. 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Dann freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen, schriftlichen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Kennziffer CNC-B-0816, Ihrer Gehaltsvorstellungen und des möglichen Eintrittsdatums. Sutter Medizintechnik GmbH Tullastr. 87 · 79108 Freiburg [email protected] · www.sutter-med.de Im Internet Geld verdienen Biete eine Möglichkeit, um im Internet Geld zu verdienen. Bei Interesse unverb. melden: 01578-8718198 ab 16 Uhr Suche Haushaltshilfe nach Herten auf 450€-Basis. Tel: 0171-7497346 Wir suchen Sie, engagierte und zuverlässige Die BDH-Klinik Elzach, im S-Bahn-Bereich von Freiburg i. Br. gelegen, ist mit derzeit 110 Betten (80 Monitorplätze, 15 Beatmungsplätze) die größte Einrichtung der neurologischen Frührehabilitation der Phase B in Baden-Württemberg und überregionales Zentrum für neurologische Intensivmedizin. Insgesamt verfügt die Klinik über 190 Betten in den Rehaphasen B, C, D und der geriatrischen Rehabilitation. Ein Erweiterungsbau für die Frührehabilitation Phase B ist in Planung. Wir haben über 500 Mitarbeiter und erfreuen uns eines sehr guten Betriebsklimas. Die Klinik ist führend in der Erforschung der therapeutischen Pflege. Sie ist gemeinnützig in Trägerschaft des BDH – Bundesverband Rehabilitation. 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