Wochenempfehlung à la Carte

Sommerkarte
Businesslunch CHF 45.00
Spinatcremesuppe im Weckglas
dazu Fenchel – Orangensalat mit Crevettenspiess
C
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Gebratenes Rindsentrecôte (UGA)
mit Rosmarin – Kartoffeln
und marktfrischem Gemüse
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Zimtparfait mit lauwarmen Röteli - Zwetschgen
Spinatcremesuppe
mit Gemüse - Brioche
CHF 8.50
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Gemischter Salat an Haus - Dressing
CHF 10.50
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Seeteufel – Medaillons im Speckmantel (ATL)
auf cremigem Weisswein – Risotto & marktfrisches Gemüse
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Gefüllte Pouletbrust (CH)
mit Kräuterfrischkäse
dazu Bandnudeln & Ratatouille - Gemüse
CHF 36.00
CHF 29.50
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Ravioli mit Pilzen gefüllt
an Kräuterrahmsauce & Sommergemüse
CHF 26.00
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Gebratenes Rindsentrecôte (UGA)
mit Rosmarin – Kartoffeln & marktfrischem Gemüse
CHF 36.00
Gemüseteller Fit in den Sommer CHF 28.00
mit gebratenen Seeteufel - Medaillons
mit gebratener Pouletbrust
(CH)
(ATL)