Speiseplan vom 15. bis 19. August 2016

Das Kasinoteam freut sich auf Ihren Besuch in der Kantine der BGW-Hauptverwaltung
Speiseplan vom 15. bis 19. August 2016
Pappelallee 35, 22089 Hamburg – Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 7.00 bis 15.30 Uhr – Mittagstisch 11.30 bis 14.00 Uhr
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
SUPPEN - SÜSSES - KLASSIKER
Milchreis
"Chili con carne"
"Soljanka"
"Senf Eier"
"Elsässer Kartoffelsuppe"
hausgemacht, mit Beeren-Fruchtsauce,
dazu Zimt und Zucker
texanische Spezialität mit Bohnen und
Rinderhack, feurig gewürzt (laktosefrei)
russischer Eintopf mit Wursteinlage
(laktosefrei) auf Wunsch mit einem
Schlag Sauerrahm
gekochte Eier mit einer klassischen
Senfsauce, dazu Petersilienkartoffeln,
Rote Beete und buntes Gemüse
(laktosefrei)
mit frischem Porree, Karotten und
Sellerie, auf Wunsch mit Wiener
Würstchen* zuzgl. 1,00 Euro
Tasse
Terrine
Tasse
Terrine
1,40 Euro
3,20 Euro
V
Tasse
Terrine
1,40 Euro
3,20 Euro
R
1,40 Euro
3,20 Euro
S
Tasse 1,40 Euro
Terrine 3,20 Euro
V oder S*
3,20 Euro
Portion
V
KLASSIKER
"Berliner Currywurst"
Salzbrenner Currywurst mit
hausgemachtem Ketchup und
Röstzwiebeln, dazu Pommes frites
(laktosefrei)
Portion
3,90 Euro
"Fischstäbchen"
"Spaghetti Bolognese"
Hacksteak "Luzern"
Gegrillte Zucchini
fettfrei im Ofen gebacken, mit
mit einer würzigen Rinderhackhausgemachte Frikadelle mit Tomate und frisch gegrillt, mit hausgemachtem Bulgur
hausgemachter Remoulade und Pommes Tomatensauce (laktosefrei) auf Wunsch
Käse überbacken, dazu ein pikantes
und Minz-Joghurt
frites oder mit Kartoffelpüree
mit Parmesan
Paprika-Dip und Nudelsalat oder
Pommes frites
kleine Portion
Portion
S
2,90 Euro
3,90 Euro
kleine Portion
Portion
F
2,90 Euro
3,90 Euro
kleine Portion
Portion
Portion 3,90 Euro
R+S
R
2,90 Euro
3,90 Euro
V
AKTIONSBAR
Frische Tagliatelli
"Cordon bleu"
Putenbrust-Steak
"Pfifferling Pfanne"
Schweinerücken-Steak*
mit frischem Gemüse, Rucola und
Kirschtomaten, dazu hausgemachtes
Bärlauch-Pesto, vegetarisch oder mit
Hähnchenstreifen*
gefülltes* Schweineschnitzel mit frischem
Sommergemüse und Bratkartoffeln, auf
Wunsch mit Sauce Hollandaise (mit
Käse*)
"Hofmeister Art" mit Zitrone und
Kräuterbutter, dazu buntes
Pfannengemüse und Pommes Rustico
mit Spätzle, frischem Gemüse,
Champignons und Pfifferlingen in
Sahnesauce, vegetarisch oder mit
geröstetem Bacon* (laktosefrei)
mit frisch gebratenen Champignons und
Zwiebeln, dazu Rosmarinkartoffeln und
Sour Cream, auch vegetarisch
Port. veget. 4,20 Euro
Portion* 5,20 Euro
V oder G*
Portion
5,60 Euro
Portion
S
Port. veget. 3,20 Euro
Portion* 5,40 Euro
S* oder V
Port. veget. 4,90 Euro
Portion* 5,40 Euro
V oder S*
5,60 Euro
G
GESUND & FIT
Kabeljau Filet
"Italien Wraps"
Tortilla mit Spinat und Spargel
1/2 frisches Hähnchen*
"Backfisch"
gebraten, mit frischem Mangold-MöhrenGemüse und einer leichten
Schnittlauchsauce, dazu
Petersilienkartoffeln (laktosefrei)
hausgemacht, gefüllt mit Tomate,
Mozzarella, Rucola und Pesto, dazu
Thunfisch*- oder Oliven-Dip
Kartoffel-Omelette mit frischem
Blattspinat, grünem Spargel und roter
Spitzpaprika, dazu feuriges Chili-Salsa
(laktosefrei)
knusprig gegrillt, mit buntem Salat, dazu
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark (auch
vegetarisch)
in Bierteig* gebackenes Rotbarschfilet,
mit einer Petersiliensauce, Gemüse und
Salzkartoffeln oder mit hausgemachtem
Kartoffelsalat (laktosefrei/mit Alkohol*)
Portion
5,40 Euro
F
G = Geflügel
R = Rind
kleine Portion 3,20 Euro
Portion 4,20 Euro
V oder F*
S = Schwein
F = Fisch
3,90 Euro
4,90 Euro
kleine Portion
Portion
V
V = Vegetarisch
L = Lamm
W = Wild
Port. veget. 3,20 Euro
Portion 5,40 Euro
G* oder V
= deftig
Bedienen Sie sich gerne an unserem reichhaltigen Salatbuffet: 100g = 0,60 Euro ; Dessert: 1,00 Euro
Alle täglich angebotenen Beilagen können Sie gern individuell kombinieren.
Wir kochen ohne Geschmacksverstärker; unsere Speisen sind frei von
Konservierungsstoffen. Änderungen vorbehalten.
Externe Essenteilnehmerinnen und -teilnehmer zahlen 0,50 Euro Aufschlag
Für Bestellungen und Anfragen:
Telefon (040) 202 07-2482 und (040) 209 48-227
Fax (040) 209 48-228
E-Mail: [email protected]
www.kasinoteam.de
Portion
5,40 Euro
F
= ausgewogen
= leicht

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