Mittagskarte

3 Gänge - Mittagsmenü à la Vegetasia
1. Gang - Vorspeise:
Pikante Suppe - scharf (f) oder Frühlingsrolle à la Vegetasia oder Miso Suppe (f)
2. Gang - Hauptspeise wahlweise:
Frisch gemachte Nudeln (a, f) 8,00
mit gebratenem Gemüse auf knuspriger Soja
Gebratener Jasminreis (a, f) mit Gemüse auf knuspriger Soja
8,00
Gebackene Erdnuss - Gemüsebällchen (a, e) dazu Knoblauch - Sojasauce und frisch gemachte Nudeln
Buddhas Lieblingsspeise (n) 8,00
8,00
verschiedenes Gemüse, frisches Basilikum, Sesamöl, dazu Jasminreis
Knusprige Soja (a, f) 8,00
auf frischer Fruchtsauce, dazu Jasminreis
Gebratener Mango Curry Tofu - scharf (e, f, h) mit Bambus und Shiitake - Pilzen, dazu Jasminreis
Frische Shiitake - Pilzenstamm 8,50
Acht Schätze à la Vegetasia (f) 8,50
8,50
mit Gemüse gebraten, dazu Jasminreis - scharf
scharf, dazu Jasminreis
Knusprige Tofubällchen (a, e, f, h) 9,00
auf Sojasprossen, mit frischer Mango Curry Sauce, dazu Jasminreis
Sojaeiweiss - Tempura (a, e, f) 9,00
mit Gemüse und Erdnuss Satésauce, mit Jasminreis
3. Gang - Dessert:
Gebackene Früchte (a, h) und
Blätterteig mit süßen Bohnen und Sesam (a, n, h)
Mittagsmenü
Mittwoch - Freitag
11:30 - 15:00 Uhr
(nicht an Feiertagen)
Ungargasse 57 • 1030 Wien
www.vegetasia.at • [email protected]
Alle unsere Speisen werden frisch und ohne Glutamat zubereitet.
Alle Preise in Euro, Änderungen vorbehalten
Allergene: a: glutenhaltiges Getreide, e: Erdnuss, f: Soja, h: Schalenfrüchte, l: Sellerie, n: Sesam p: Lupinen

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