Abendmenu Bistro Panorama Fontana Vollkost Vegetarisch Montag 22.08. Walliser Toast mit Tomaten, Schinken und Raclettekäse Gemischter Salat Walliser Toast mit Tomaten und Raclettekäse Gemischter Salat Dienstag 23.08. Bündner Rohschinken mit Melonenduett St. Galler Bürli Butter Salatteller mit Melone und Hüttenkäse St. Galler Bürli Bündner Salsiz Nussbrot und Butter Älpler Maccaroni Apfelmus Vitello Tonnato (Gekochtes Kalbfleisch mit Thonsauce) Wurzelbrot Salat „Aida“ mit Frisée, Gemüsestreifen und gekochten Eier Wurzelbrot Toast Madras mit Pouletbrustwürfel an Currysauce und Früchten garniert Gemischter Salat Toast mit Rührei und Pilzen gemischter Salat Heisser Beinschinken mit Senf Kartoffelsalat und Tomatensalat Zwetschgenwähe mit Rahm Käsesandwich Kaffee komplett mit Parma-Schinken, Käse verschiedene Brote Butter und Konfitüre Zitronencake Kaffee komplett mit Schnitt- und Weichkäse verschiedene Brote Butter und Konfitüre Zitronencake Mittwoch 24.08. Donnerstag 25.08. Freitag 26.08. Samstag 27.08. Sonntag 28.08. Fleischdeklaration Rind, Kalb, Schwein, Poulet : Schweiz, Italien Das Gericht enthält Schweinefleisch
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