Stehlunch – Package

bixtro.ch – Industriestrasse 44 – 3175 Flamatt – 031 744 21 52
Stehlunch – Package
Kalte Gerichte
Preis pro Komponente pro Person
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CHF 4.00
Rindstatar
Kanadischer Sokey Wildlachs, Meerrettichschaum, Kapern und Zwiebeln
Gemüse- Frischkäse-Wrap
Büffelmozzarella mit Landrauchschinken
Zweifarbiges Kartoffelmousse mit Kürbiskernöl
Warme Gerichte
Preis pro Komponente pro Person
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CHF 4.50
Risotto je nach Saison
Spanische Kartoffeltortilla
Suppe je nach Saison
Tessiner Polenta mit pikanter Salsiccia
Sweet & Sour Xiang
Gebackener Fisch mit Peperoni und Ananas an Sweet & Sour Sauce
Picanha
Brasilianische Spezialität vom Rindshuftdeckel auf luftigem Kräuter-Focaccia
Nachspeisen
Preis pro Komponente pro Person
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Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
Panna-Cotta mit Früchtecoulis
Zweifarbige Tobleronemousse
Mini Cremeschnitte oder Cornets
Amaretti
Habgefrorenes Mojito-Parfait
Zusätzliche Leistungen:
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Raummiete CHF 60.00 pro Stunde (nur für externe Anlässe)
Servicekosten CHF 50.00 pro MA pro Stunde ab 17:00 Uhr
Allfällige zusätzliche externe Personalkosten
Wir verwenden ausschliesslich CH-Fleisch. Ausnahmen werden deklariert.
CHF 3.50