bixtro.ch – Industriestrasse 44 – 3175 Flamatt – 031 744 21 52 Stehlunch – Package Kalte Gerichte Preis pro Komponente pro Person CHF 4.00 Rindstatar Kanadischer Sokey Wildlachs, Meerrettichschaum, Kapern und Zwiebeln Gemüse- Frischkäse-Wrap Büffelmozzarella mit Landrauchschinken Zweifarbiges Kartoffelmousse mit Kürbiskernöl Warme Gerichte Preis pro Komponente pro Person CHF 4.50 Risotto je nach Saison Spanische Kartoffeltortilla Suppe je nach Saison Tessiner Polenta mit pikanter Salsiccia Sweet & Sour Xiang Gebackener Fisch mit Peperoni und Ananas an Sweet & Sour Sauce Picanha Brasilianische Spezialität vom Rindshuftdeckel auf luftigem Kräuter-Focaccia Nachspeisen Preis pro Komponente pro Person Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern Panna-Cotta mit Früchtecoulis Zweifarbige Tobleronemousse Mini Cremeschnitte oder Cornets Amaretti Habgefrorenes Mojito-Parfait Zusätzliche Leistungen: Raummiete CHF 60.00 pro Stunde (nur für externe Anlässe) Servicekosten CHF 50.00 pro MA pro Stunde ab 17:00 Uhr Allfällige zusätzliche externe Personalkosten Wir verwenden ausschliesslich CH-Fleisch. Ausnahmen werden deklariert. CHF 3.50
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