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bixtro.ch – Industriestrasse 44 – 3175 Flamatt – 031 744 21 52
Events Kunden / Externe
Sommer
Juni- August
Vorspeisen
Preis intern / extern
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Mediterraner Gemüsesalat & Kräuter-Foccacia
Kalte Tomatensuppe mit Büffelmozzarella
Ratatouille-Ravioli mit Basilikum-Espuma
CHF 12.00 / 15.00
CHF 8.00 / 10.00
CHF 11.00 / 14.00
Hauptspeisen
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Vitello Tonnato
Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thonsauce, Zwiebeln,
Kapern und kleinen Schalenkartoffeln
Swiss Prime Beef Entrecôte am Stück gebraten
BBQ-Sauce, Süsskartoffel-Cuts und Maiskolben
Pouletburger im Sesam-Bagel mit knuspriger Specktranche,
Curry-Dip und Sommersalat-Bouquet
CHF 36.00 / 41.00
CHF 44.00 / 48.00
CHF 26.00 / 30.0
Nachspeisen
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Aprikosenkuchen
Himbeerquark-Creme mit Schladerer
Wiener Eiskaffee
Zusätzliche Leistungen:
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Raummiete CHF 60.00 pro Stunde (nur für externe Anlässe)
Servicekosten CHF 50.00 pro MA pro Stunde ab 17:00 Uhr
Allfällige zusätzliche externe Personalkosten
Wir verwenden ausschliesslich CH-Fleisch. Ausnahmen werden deklariert.
CHF 7.00 / 9.00
CHF 7.00 / 9.00
CHF 8.00 / 10.00

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