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Schulen Angebot August 2016
Änderungen vorbehalten
www.maerzmenue.de [email protected] Tel.: 0351/4210347
Datum
Mo 08. Aug
Di
Mi
Do
Menü A Klassiker
Sächs. Kartoffelsuppe mit
Wienerwürstchenscheiben
SE,GL,SN,L,SO,1,2,3,7
Mi
Do
Veget. Kartoffelsuppe
sächsischer Art SE,GL,SN
Menü C Vitalmenü
Sächs. Kartoffelsuppe mit
Wienerwürstchenscheiben
SE,GL,SN,L,SO,1,2,3,7
Pasta mit Tomatensoße und Milchreis mit Zucker / Zimt
gebratener Jagdwurst
Pasta mit Tomatensoße und
und Sommerkompott
L,GL,SO,3
Reibekäse L,GL
09. Aug Reibekäse L,GL,SeS, 1,2,3,7
Hackbraten mit
Mischgemüse und
10. Aug Kartoffeln SO,SN,SE,GL,Ei
Hühner-Gemüseeintopf mit
Nudeln Brot
11. Aug GL,L,Ei,SE,SO,SN
Schnitzel mit buntem
Gemüse und Kartoffeln
Fr 12. Aug L,GL,SE,SO,SN,Ei
Hähnchenschnitzel mit
Erbsen-Maisgemüse und
Mo 15. Aug Reis L,GL,SE,SO,SN,Ei
Di
Menü B Vegetarisches
Schokosoße und Buchteln
16. Aug GL,Ei,SO,L
Pan. Pangasiusfilet mit
Süßkartoffelstampf u.
17. Aug buntem Gemüse GL,L,Ei,Fi
Gyros mit Fladenbrot
Eisbergsalat und Tzatziki
18. Aug 3,4,GL,L,SeS
Möhrcheneintopf mit Brot
und Gurkensalat
GL,L,SE,SO,SN
Bunte Gemüsepfanne mit
Schupfnudeln
Ei,GL,SE,SO,SN
August
Salatangebot
"Griechischer Salat" mit
Hirtenkäse und
Tzatzikidressing L
Dat. A
8.
9.
Klößchen mit Rotkohl und
Rahmsoße, Kompott GL,Ei,L,5
Vorsuppe, Quarkkeulchen
mit Apfelmus, Zucker/Zimt
Gemischter Obstsalat
10.
11.
3,GL,L,Ei
Veg. Gräupcheneintopf mit Ged. Hoki-Fischfilet mit
Kürbis, Brot, Quarkspeise Kolrabirahmgemüse und
GL,SE,L
Kartoffelpüree L,Fi
"Salat Italia" Blattsalate
mit Kirschtomaten und
Mozzarella, Balsamico L
12.
Tomatenauflauf mit
Couscous und Feta
überbacken GL,L
Kräuterquark mit
Kartoffeln, Möhrenrohkost
L
Vorsuppe, Kartoffelpuffer
mit Kirschsoße
GL,Ei,L,SO,SE,SN
Polentatasche mit Currydip
und Schwenkgemüse
"Mediterraner Salat" mit
Ruccola und Melone,
Mango-Dip L
15.
GL,Ei,SO,L,SE,3
Geschnetzeltes mit Spätzle
GL,L,Ei
Kürbiscremesuppe mit
Schinkenwürfeln 2,3,L
Eier in Senfsoße und
Kartoffeln 5,SE,SN,L,Ei
C
Gemischter Obstsalat
"Sommersalat" mit
Pfirsich, Hähnchenstr.
und fruchtigem Dressing
L
Vollkornnudeln mit
Bolognesesoße GL,SO,SE
B
Gemischter Obstsalat
16.
"Chefsalat" mit Käseund Schinkenstr.,
Frenchdressing SN,L,Ei,1
17.
Gemischter Obstsalat
kennzeichnungspflichtige Farb-/Zusatzstoffe gem. Zulassungsverordnung v. 29.1.1998 : 1 - m. Farbstoff, 2 - m. Konservierungsstoff, 3 - m. Antioxidationsmittel, 4 - m. Geschmacksverstärker, 5 - m. Süßungsmittel, 6 - enth.
Phenylalaninquellen, 7 - m. Phosphat, 8 - gewachst, 9 - geschwärzt, 10 - geschwefelt
//
kennzeichnungspfl. ALLERGENE gem. EU-Verord. Nr. 1169/2011: SF - enthält Schalenfrüchte wie Mandeln,
Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, SE - enthält Sellerie, ER - enthält Erdnüsse, SO - enthält Soja, GL - enthält glutenhaltiges Getreide wie Weizen, Roggen,
Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, EI - enthält Eier, FI - enthält Fisch, L - enthält Milch, SN - enthält Senf, SeS - enthält Sesamsamen, LU - enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse, KR - enthält Krebstiere, WE - enthält
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, SW - enthält Schwefeldioxid und Sulfide
18.
Kundennummer:
S
Datum
Menü A Klassiker
Jägerschnitzel mit
Tomatennudeln
Fr 19. Aug GL,L,SO,SE,SN,2,3,7
Putensteak mit fruchtiger
Ananas-Currysoße und Reis
Mo 22. Aug 3,5,Ei,SeS,SO
Fischburger mit
Kartoffelsalat
Di 23. Aug 2,3,5,7,Ei,SN,GL,L,Fi
Mi
Do
Menü B Vegetarisches
Menü C Vitalmenü
Falaffelbällchen mit
Sommer-Nudelsalat und
Mango-Dip GL,L
Schlemmerfilet-Champi mit "Kerniger Salat" mit
Kartoffelpüree,
Erdnüssen und MangoSchokopudding L
Dip L,SF,ER
Kaisergemüse mit
Salzkartoffeln und
Hollandaise L,GL,Ei,SE
Käsespätzle m. Röstzwiebeln, Eisbergsalat m.
Mandarine GL,L,Ei
"Meeressalat" mit
Thunfisch,
Pasta mit Gulaschsoße GL,L Joghurtdressing Fi,L,1
Schweinebraten mit
Sauerkraut und Kartoffeln
2,3,5 GL
Gemischter Obstsalat
Hackbällchen mit
Tomatensoße und
Tomaten-Ebli-"Risotto"
24. Aug Kartoffeln 3,4,Ei,GL,SO,L (Ebli ist ein Weichweizen) GL
Landhauspfanne Spätzle mit
Paprika und Mais, dazu
süßer Quarkauflauf mit
Pfirsich GL,L,Ei
25. Aug Sahnesoße GL,L,Ei
Linseneintopf süß-sauer mit Herzh.Schupfnudeln mit
Würstchenscheiben
Rotkohl und Bratensoße
5,Ei,GL,SE,SO,SN
Fr 26. Aug 1,3,7,SN,SE,SO,Ei,L
Pan. Hähnchenschnitzel mit Rahmchampignons mit
Erbsen und Kartoffeln
böhmischen Knödeln
L,GL,Ei
Mo 29. Aug L,GL,SE,SO,SN
Kräuterquark mit feiner
Spinatcremesuppe und kl.
Leberwurst, Kartoffeln und Laugenbrötchen,
Quarkspeise GL,L
Di 30. Aug saurer Gurke 3,4,5,L
Hähnchenbrust mit würziger
Tomatensoße und
Vorsuppe, Eierkuchen mit
Kräuternudeln
GL
Apfelmus 3,Ei,L,SE,SN,SO
Mi 31. Aug
Salatangebot
Dat. A
C
19.
22.
23.
Möhrchen-Kartoffeltopf mit "Melonen-Salat" mit
Brot, Schokopudding
Melone, Hirtenkäse und
SE,SN,GL,L
fruchtigem Dressing L
24.
Rührei mit Spinat und
Kartoffeln Ei,L,5
25.
geb. Kap-Seehechtfilet mit
Tomatennudeln
Fi,GL,Ei,SE,SN
Gemischter Obstsalat
"Cous-Cous-Salat" mit
Couscous und Paprika,
Schinkenwürfel,
Dressing SN,L,1
Pasta mit Geflügelgulasch
GL,L,Ei
"Mais-Salat" mit Mais
und Paprika dazu
Dressing L
29.
Hühnerfrikassee mit Reis
L,SE,GL
Gemischter Obstsalat
30.
Rote -Linsen-Suppe mit
Kassler und Gemüse
1,3,7,SN,SE,SO,Ei,L
"Western-Salat" mit
Hähnchennugets und
Curry-Dressing GL,L,Ei
31.
kennzeichnungspflichtige Farb-/Zusatzstoffe gem. Zulassungsverordnung v. 29.1.1998 : 1 - m. Farbstoff, 2 - m. Konservierungsstoff, 3 - m. Antioxidationsmittel, 4 - m. Geschmacksverstärker, 5 - m. Süßungsmittel, 6 - enth.
Phenylalaninquellen, 7 - m. Phosphat, 8 - gewachst, 9 - geschwärzt, 10 - geschwefelt
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kennzeichnungspfl. ALLERGENE gem. EU-Verord. Nr. 1169/2011: SF - enthält Schalenfrüchte wie Mandeln,
Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, SE - enthält Sellerie, ER - enthält Erdnüsse, SO - enthält Soja, GL - enthält glutenhaltiges Getreide wie Weizen, Roggen,
Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, EI - enthält Eier, FI - enthält Fisch, L - enthält Milch, SN - enthält Senf, SeS - enthält Sesamsamen, LU - enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse, KR - enthält Krebstiere, WE - enthält
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, SW - enthält Schwefeldioxid und Sulfide
B
26.
Kundennummer:
S