Speisekarte - Heideklause

Freitag: Kuchentag
So erkennen Sie unsere
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Wo
-Komponente, die mit dem
Mit der
Siegel gekennzeichnet ist, stellen wir sicher,
dass sie gemäß den Regelungen der EG-ÖkoVerordnung hergestellt ist und durch Grünstempel® „DE-ÖKO-021-Kontrollstelle“ geprüft
wird.
Bis Mittwoch 10.00 Uhr bestellt –
Freitag geliefert!
Wählen Sie aus unserer Kuchenbar
selbstgebackenen Kuchen aus.
do
01.09.
fr
02.09.
sa
03.09.
so
04.09.
mo
05.09.
di
06.09.
mi
07.09.
do
08.09.
fr
09.09.
sa
10.09.
so
11.09.
mo
12.09.
di
13.09.
mi
14.09.
do
15.09.
fr
16.09.
A - Eintöpfe
B - Hausmannskost
C - Das Pikante
Das Kleine
Vegetarisch
Kaltgericht
Mo – Fr 2,95 €*
Mo – Fr 3,35 €*
Mo – Fr 3,90 €*
Mo – Fr 2,90 €*
Mo – Fr 3,95 €*
Mo – Fr 3,55 €*
Nudelsuppe(a1,c,i mit buntem Gemüse
und Geflügelfleisch,
1 Scheibe Brot(a1, a2
Würstchengulasch(2,4,6,a1
mit Kartoffelpüree(g und Obst
Sauerbraten vom Rind
mit Soße(a1, Rotkohl(7,a1 und
Kartoffeln
Würstchengulasch(2,4,6,a1
mit Kartoffelpüree(g und
Obst
Kartoffelpuffer(a1 mit
-Apfelmus
Baguette „Barbecue“(a1
gefüllt mit gebratenem Rib-Steak(a1,j, Salat,
Gewürzgurke(4,7 und Barbecue-Sauce(i,j
Grießbrei(a1,g mit
Fruchtcocktail(3
Backfischfilet(a1,g,j
mit Senfsoße(a1 und Kartoffeln,
Fruchtcocktail(2
Hähnchenbrustfilet
mit Frischkäsefüllung(a1,g,
Broccoli, Currysoße(a1 und Kartoffeln
Grießbrei(a1,g mit
Fruchtcocktail(3
Wachsbohneneintopf(a1
mit Kasslersuppenfleisch(2,4,6,i, Joghurt
„Falscher Hase“ - Hackbraten vom
Schwein(6,a1,j mit Bratensoße(a1,
Mischgemüse(a1 und Kartoffeln
Tomatisierte Gemüsesuppe
Panierte Jagdwurstscheibe(2,4,6,a1,c,g,i,j
„Minestrone Art“ mit Spaghetti-Nudeln(a1,c und mit Kartoffelsalat
(2,4
„Essig & Öl“ und Garnitur
Quarkspeise
Täglich frisch
auf den Tisch ...
Speisekarte
Wachsbohneneintopf(a1
mit Kasslersuppenfleisch(2,4,6,i, Joghurt
Rindfleisch in
Meerrettichsoße(2,a1,g,l mit Klößen,
Pudding
Gebratener Kasslerrücken(2,4,6,j
mit Soße(a1,j, Wirsinggemüse(a1
und Kartoffeln
Rindfleisch in
Meerrettichsoße(2,a1,g,l mit Klößen,
Pudding
Lauchcreme-Käse-Suppe(a1
mit Fleischklößchen(6,a1,c,
Quarkspeise
Hörnchennudeln(a1,c
mit Sauce Bolognese(a1,
Quarkspeise
Panierte Hähnchenbrust(a1 mit
Bohnengemüse(a1, Soße(a1 und Kartoffeln
Hörnchennudeln(a1,c
mit Sauce Bolognese(a1,
Quarkspeise
2 Germknödel mit Kirschfüllung(4,a1,c,g
und Vanillesoße(2 (Puddingsoße mit
Vanillegeschmack)
Kartoffelsalat(2,4 „Essig & Öl“ mit
Partywienern(1,2,4,6,i,j, Senf und Garnitur
Reissuppe(i mit Geflügelfleisch,
Götterspeise(3
Schweineschnitzel(a1,c, Möhrengemüse(a1
mit Soße(a1 und Kartoffeln
Weißwurst „Schlesische Art“(6,j
mit Weinsauerkraut(a1,j und
Kartoffelpüree(g
Reissuppe(i mit Geflügelfleisch,
Götterspeise(3
Spaghetti(a1,c mit
Basilikumrahmsoße(a1,
Götterspeise(3
Gegrilltes Putensteak(a1,c,f,g
mit Curry-Ketchup(7 im
Baguettebrötchen(a1 mit Garnitur
Weißkohleintopf(a1 mit
Schweinefleisch, Obst
Putengeschnetzeltes(a1 mit
Kartoffelpüree(g und Obst
Schweinebraten im Zwiebelmantel(a1,j
mit Soße(a1, Sauerkraut(a1,j und
Kartoffeln
Putengeschnetzeltes(a1 mit
Kartoffelpüree(g
Eierkuchen(a1,g
mit Fruchtmus
Nudelsalat(a1,c,g,j „Essig & Öl“
mit Kochschinkenstreifen(2,4,6,f
und Garnitur
Tomatensuppe mit Nudeln(a1,c,g,
Wursteinlage(2,4,6,j und
Weißbrot(a1,a2,a3,a4
Königsberger Klopse(a1,c,g
mit Kapernsoße(a1 und Kartoffeln,
Rote Bete(5
Thüringer Rostbrätl(j mit
Zwiebelsoße(a1,j, Bratkartoffeln und
Rote Bete(5
Tomatensuppe mit Nudeln(a1,c,g,
Wursteinlage(2,4,6,j und
Weißbrot(a1,a2,a3,a4
Sternchennudelsuppe(a1,c,i
mit Rindfleisch,
Joghurt
Gebratene Fischfrikadelle(a1,c,g mit
Sauce „Bernaise Art(a1“ und Reis,
Joghurt
Gegrilltes Rinderhacksteak(a1,c, auf
Gemüse „Texanische Art“(Mais, Kidneybohnen,
Paprika),mit Kartoffelspalten, Joghurt
Gebratene Fischfrikadelle(a1,c,g mit
Sauce „Bernaise Art(a1“ und Reis
Linsensuppe
mit Kasslerfleisch(2,4,6,i, Obst
„Zwiebelfleisch“ - Schweinefleisch in
Zwiebelsoße(a1
mit Klößen und Obst
Sojagulasch(a1 mit
-Möhren(a1 „naturell“
und Kartoffeln
01.09.2016
–
30.09.2016
HAUS
GEMACHT
Baguettebrötchen(a1
„Eipatty“ mit Schnittlauch(g,i,
Remoulade(3,5,a1,c,j und Garnitur
Bunte Nudeln(a1,c mit
fruchtiger Tomaten-Mozzarella-Soße(a1,
Joghurt
Mini-Bifteki(c,g, Tzatziki(g mit Krautsalat(2 ,
mariniertem Paprika, Brötchen(a1 und Garnitur
t
i
t
e
p
p
A
n
e
t
u
G
Linsensuppe
mit Kasslerfleisch(2,4,6,i, Obst
Deftiger Lammgulasch(a1 mit
grünen Bohnen(a1 und Kartoffeln
Kalbsbraten mit Rotwein-Soße(a1,
Rotkohl(7,a1 und Kartoffeln
Deftiger Lammgulasch(a1 mit
grünen Bohnen(a1 und Kartoffeln
Graupensuppe(a3,i,j mit
Rauchfleisch(2,4,6,i,
Pudding
Gehacktesstippe
(mit Paprikastückchen)(a1 mit Salzkartoffeln
dazu Gewürzgurke(5
Schlachteplatte(2,4,6,c,f,g,i,j
(Leberwurst, Rotwurst und Knacker) auf
Sauerkraut(a1,j mit Kartoffeln
Graupensuppe(a3,i,j mit
Rauchfleisch(2,4,6,i, Pudding
Quarkkeulchen(a1,g mit Vanillesoße(3
(Puddingsoße mit Vanillegeschmack)
Boulette(a1,c,g,i,j mit
Kartoffelsalat(2,4 „Essig & Öl“
und Garnitur
Cremige Kürbissuppe(a1
mit Einlage,
Quarkspeise
Currywurst(2,4,6,i,j mit Tomaten-Curry-Soße(a1
und Kartoffelpüree(g,
Weißkohl-Ananas-Rohkost
Schweinesteak „Holzfäller Art“(7
mit Kaisergemüse, Soße(a1 und
Kartoffeln
Currywurst(2,4,6,i,j mit
Tomaten-Curry-Soße(a1 und Kartoffelpüree(g
Pizza „Vegetaria“(2,3,a1,a3,g mit Champignons,
Paprika, Mais und Käse überbacken
Kräuterbutter-Baguette(a1
mit Schnittkäse(3,
ausgarniert mit Tomatenscheiben
Milchreis(a1 mit
Zucker und Zimt, Apfelmus
Hühnerfrikassee(a1
mit Fleischklößchen(6,a1,c, Spargel und
Kartoffeln, Obst
Paniertes Welsfischfilet(a1
mit Gurken-Dill-Soße(a1
und Salzkartoffeln, Obst
Milchreis(a1 mit
Zucker und Zimt, Apfelmus
Eieromelett(g mit
Spinat (a1
und Kartoffeln
Fischstäbchen(a1 mit
Kartoffelsalat(2,4 „Essig & Öl“ , Zitronenecke
und Garnitur
Grüner Erbseneintopf(a1,i
mit Rauchfleisch(2,4,6,i
und Getränk
Schweineragout(a1
mit Gabelspaghetti(a1,c
und Getränk
Putensteak(a1,c,f,g „Zigeuner Art“,
Tomaten-Paprika-Soße(a1 und Kartoffelspalten,
Rotkohl-Rohkost
Grüner Erbseneintopf(a1,i
mit Rauchfleisch(2,4,6,i und Getränk
-Blumenkohl,
Soja-Nuggets(a1 mit
Soße(a1,g und Salzkartoffeln
Baguette „Barbecue“(a1
gefüllt mit gebratenem Rib-Steak(a1,j, Salat,
Gewürzgurke(4,5 und Barbecue- Sauce(i,j
Nudelsuppe(a1,c,i mit
Gemüse und Rindfleisch,
1 Scheibe Brot(a1, a2
Paniertes Fischfilet(a1
mit Dill-Senfsoße(a1
und Kartoffeln, Joghurt
Wildgulasch mit Rotweinsoße(a1,
Waldpilzen und Kartoffeln
Paniertes Fischfilet(a1
mit Dill-Senfsoße(a1
und Kartoffeln
Vollkornnudeln(a1,c mit
Broccolisoße(a1 und Joghurt
Berliner Wurstsalat
(Würstchenscheiben(2,4,6,g,i,j, Zwiebel, Gewürz
(5
gurke mit Senf mariniert) dazu Brötchen(a1
Zusatzstoffe: 1 – mit Geschmacksverstärker; 2 – mit Antioxidationsmittel; 3 – mit Farbstoff; 4 – mit Konservierungsstoff; 5 – mit Süßstoff; 6 – mit Phosphat; 7 – geschwärzt. Allergene: a – glutenhaltiges Getreide: a1-Weizen, a2-Roggen, a3-Gerste, a4-Hafer; b – Krebstiere; c – Eier; d – Fisch; e – Erdnüsse; f – Soja; g – Milch (einschließlich Laktose); h – Schalenfrüchte; i – Sellerie,
j – Senf; k – Sesam; l – Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l, als SO²angegeben; m – Lupinen; n – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. *Samstag/Sonntag und an gesetzl. Feiertagen 4,20 €. *2 Die Angaben beruhen auf dem Nährwertberechnungsprogramm DGE-Pcprofessional Version 3.0.0.012 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Allen unseren Verträgen liegen unsere Allgemeinen Geschäfts-, Liefer- und Zahlungsbedingungen zugrunde. Diese können Sie sowohl im Internet auf unserer Homepage aufrufen, als auch an unserem Geschäftssitz einsehen.
Zscherbener Landstraße 13 · 06126 Halle
Tel. 0345 1368661/62/63
Fax 0345 1368664
E-Mail: [email protected]
www.heideklause-halle.de
DE
ST 00113
EG
Identitätskennzeichnung für die EU-Zulassung
gemäß der VO (EG) Nr. 853/2004
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
jedes Sandwich: 2,50 €
Salat
Sandwiches
Montags
Griechischer Salat
Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Gurke, Oliven(geschwärzt,
rote Zwiebel, Balkankäse,
Kräuterdressing(c,g,i,j
Sandwich Hähnchenbrust Mehrkornbrot mit
gebratener Hähnchenbrust,
Speisequarkaufstrich und
Tomaten(a1,a2,a3,a4,c,g
Dienstags
Amerikanischer Salat
Eisbergsalat, Tomate, Paprika,
Gurke, Mais, Kidneybohnen,
Hähnchennuggets(a1,c,g,i,
French-Dressing(c
Sandwich Salami-Käse
Mehrkornbrot mit Salami,
Edamer und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,a1,c
Mittwochs
Italienischer Salat
Salat der Saison, Tomate,
Mozzarella, BalsamicoOlivenöl-Dressing(2,3,l
Sandwich Schinken-Käse
Weizenbrot mit Kochhinter
schinken, Edamer und
Remouladen-Speisequark
aufstrich(2,3,4,6,a1,c
Donnerstags
Chefsalat
Eisbergsalat, Tomate,
Paprika, Gurke, Mais,
Kochschinken(2,4,6, Käse(3,
Joghurtdressing(c,g,i,j
Sandwich Pute-Ei
Weizenbrot mit Putenbrustschinken, gekochtem
Hühnerei und RemouladenSpeisequarkaufstrich(2,3,4,6,a1
Salat "Vier-Jahreszeiten" mit
gebratenen Putenbruststreifen
Eisbergsalat, Tomate, Paprika,
Mais, gebratene Putenbruststreifen, Dill, Kräuterdressing(c,g,i,j
Sandwich Gouda-Tomate
Weizenvollkornbrot mit
Gouda, Cherrytomaten,
Tomatenaufstrich und
Paprika(3,a1,g,i
(Reklamation nur am Liefertag möglich)
Tel. 0345 1368661/62/63
Änderungen und Druckfehler vorbehalten!
Vegetarisch
Kaltgericht
Mo – Fr 2,95 €*
Mo – Fr 3,35 €*
Mo – Fr 3,90 €*
Mo – Fr 2,90 €*
Mo – Fr 3,95 €*
Mo – Fr 3,55 €*
Möhreneintopf(a1 mit
Schweinefleisch, Joghurt
Kaninchenrollbraten(6,g,
mit Soße(a1, Rosenkohl und
Kartoffeln
Möhreneintopf(a1 mit
Schweinefleisch,
Joghurt
Krautroulade(a1,c,g,j mit
Soße(a1 und Kartoffeln,
Rote Grütze
Schweine-Kräuterbraten „Thüringer Art“
mit Soße(a1, Butterbohnen(a1 und
Kartoffeln
Krautroulade(a1,c,g,j mit
Soße(a1 und Kartoffeln,
Rote Grütze
Kartoffelsuppe(i mit
Würstchenscheiben(2,4,6,
Pudding
Kochklops(a1,c,g mit
Petersiliensoße(a1 und Kartoffeln,
Pudding
Schweineschnitzel(a1,c mit
Soße(a1, Blumenkohl(a1 und Kartoffeln
Kochklops(a1,c,g mit
Petersiliensoße(a1 und Kartoffeln
Tomaten-Zucchini-Ragout(a1 mit grünen
Tortellini (mit Gemüsefüllung(a1,c,g) und Pudding
Kartoffelsalat(2,4 „Essig & Öl“ mit
Miniwürstchen(1,2,4,6,i,j, Senf und Garnitur
Reissuppe(i mit
Geflügelfleischeinlage,
1 Scheibe Brot(a1, a2
Nürnberger Rostbratwürstchen(1,2,6,g,i,j
mit Soße(a1, buntem Sauerkraut(a1,j und
Kartoffeln
„Biergulasch Böhmische Art“(a1,
mit Schweinefleisch und Knödeln(a1,c,
Tomatensalat
Reissuppe(i mit
Geflügelfleischeinlage,
1 Scheibe Brot(a1, a2
-Nudeln(a1,c mit
Käsesoße(3,4,a1, Tomatensalat
Baguette(a1 mit Kasslerscheiben(2,4,6,i und
Kräuterbutter, bunt ausgarniert
Linsensuppe mit
Rauchfleisch(2,4,6,i,
Quarkspeise
Hähnchengulasch(a1
mit Reis,
Quarkspeise
„Mutzbraten“ (Schweinebraten
mit Majorankruste), Soße(a1,Sauerkraut(a1,j
und Klößen
Hähnchengulasch(a1
mit Reis
Kartoffeltaschen „Frischkäse-Kräuter“
mit cremiger Spinat-Käse-Soße,
Quarkspeise
Paniertes Schweineschnitzel(a1,c
mit Nudelsalat(a1,c,g,j „Essig & Öl“,
Gewürzgurke(4,7 und Garnitur
Hefeklöße(a1,c,g
mit Vanillesoße(3
(Puddingsoße mit Vanillegeschmack)
Spirelli (a1,c und Tomatensoße(a1
mit Wursteinlage(2,4,6,j, Obst
Pangasiusfilet(2,5 in
Meerrettich-Sahnesoße(2,a1,g,l
mit Kartoffeln, Obst
Spirelli(a1,c
und Tomatensoße(a1
mit Wursteinlage(2,4,6,j
Eier-Kräuter-Ragout(a1
mit Kartoffeln, Obst
Gegrilltes Putensteak(a1,c,f,g
mit Curry-Ketchup(7
im Baguettebrötchen(a1 mit Garnitur
Altmärkische Hochzeitssuppe mit
Eierstich(g und Fleischklößchen(6,a1,c,
1 Scheibe Brot(a1, a2
Backfisch(a1,g,j mit Zitronensoße(a1 und
Kartoffelpüree(g, Möhren-Apfel-Rohkost
Wirsingkohlroulade(c,g,j
mit Specksoße(a1, Kartoffeln und
Möhren-Apfel-Rohkost
Backfisch(a1,g,j mit
Zitronensoße(a1,
und Kartoffelpüree(g
Tofupfanne mit Champignons(2,a1,f,
Basilikum und Gnocchi (Kartoffel-Nocken)(a1,c,
Möhren-Apfel-Rohkost
Bunter Reissalat(3,c mit
„Chicken Nuggets“(a1,c,g,i
und Garnitur
Gemüseterrine
mit Schweinefleisch,
Joghurt
Gebratene Hähnchenkeule
mit Soße(a1, Apfelrotkohl(7,a1
und Kartoffeln
HAUS
GEMACHT
Gemüseterrine
mit Schweinefleisch,
Joghurt
(a1,i
Gebratene Rippchen
mit Soße , Speck-Kartoffelsalat(2,4,5,6,j (warm),
und Bohnensalat(5
Putenbruststeak(a1,c,f,g in Geflügelsoße(a1 mit
Sommergemüse und Kartoffeln
Gebratene Rippchen
mit Soße , Speck-Kartoffelsalat(2,4,5,6,j (warm),
und Bohnensalat(5
Muschelnudelsuppe(a1,c,i
mit buntem Gemüse und Geflügelfleisch,
Pudding
Bauerngulasch(2,4,6,5,a1,j
mit Jagdwurst- und Gewürzgurkenwürfeln,
Kartoffelpüree(g, Pudding
Saftiges Kräutersteak(j,
Soße(a1, Rosenkohl(g und Kartoffeln
Bauerngulasch(2,4,6,5,a1,j
mit Jagdwurst- und Gewürzgurkenwürfeln,
Kartoffelpüree(g
Veget. Klopse(a1,c,f,i mit Rahmsoße(a1,
Mischgemüse(a1 und Kartoffeln
Gebratene Jagdwurstscheibe(2,4,6,a1,g,i,j
mit Kartoffelsalat(2,4 „Essig & Öl“ und Garnitur
Möhreneintopf(a1
mit Schweinefleisch,
Joghurt
Gekochte Eier
in Senfsoße(a1 und Kartoffeln,
Gurkensalat mit Dill
Deftige Grillhaxe vom Schwein(2,4,6 auf
„Fasskraut“ (Sauerkraut(a1,j) und Kartoffelpüree(g
Möhreneintopf(a1
mit Schweinefleisch,
Joghurt
Tofugeschnetzeltes „Gyros Art“(a1,f mit
Zwiebeln und Couscous, Gurkensalat mit Dill
Baguettebrötchen(a1 „Mediterran“ mit
Tomate, Mozzarella, Basilikumbutter und
Garnitur
Eierkuchen(a1,g
mit Apfelmus
Schweinegulasch(a1 mit
Gabelspaghetti(a1,c
und Obst
Hähnchenbrustfilet „Försterin“(a1,g mit
Pilz-Paprika-Füllung, Soße(a1, Fingermöhren(a1
und Salzkartoffeln
Schweinegulasch(a1 mit
Gabelspaghetti(a1,c
Veg. Grillbratwurst(a1,c,f
mit
-Sauerkraut und
Kartoffelpüree(g
Kasslerbraten(2,4,6,i
auf Nudelsalat(a1,c,g,j
„Essig & Öl“ und Garnitur
Soljanka „Ukrainische Art“(1,2,3,4,5,6,j mit
Bäckerbrötchen(a1, a3
Chicken Nuggets(a1,c,g mit
Soße(a1, jungen Erbsen(a1
und Kartoffeln
Matjes(4,7,g mit Apfel-Sahne-Soße
(Zwiebeln, Apfelwürfeln und Gewürzgurke(5)
und Salzkartoffeln
Soljanka „Ukrainische Art“(1,2,3,4,5,6,j mit
Bäckerbrötchen(a1, a3
Nudelsuppeneintopf mit
Gemüse(a1,c,i, Grießklößchen(a1,c,g und
Kräutern dazu Bäckerbrötchen(a1
Baguette(a1 „Hot Dog“
mit Würstchen(1,2,4,6,g, Ketchup(7, Senf,
Gewürzgurke(4,7 und Röstzwiebeln(a1
Weiße Bohnensuppe mit
Rauchfleisch(2,4,6,i,
Pfirsich-Kompott
Paniertes Fischfilet(a1 mit
Petersiliensoße(a1 und
Reis, Pfirsich-Kompott
Schweinebraten „Art Cordon bleu“
,
Soße(a1,j, Leipziger Allerlei(a1 und Kartoffeln
Paniertes Fischfilet mit
Petersiliensoße(a1 und Reis
Grießbrei(g mit
Vanillegeschmack und
Pfirsich-Kompott
2 Bouletten(a1,c,g,i,j mit
Paprikacurryketchup(4,7,a1,
Farmersalat(4,i,j, Garnitur und Brötchen(a1
(a1
(2,3,4,6,g,i,j
(a1
(a1
HAUS
GEMACHT
*3 a
ußer an Wochenenden
und Feiertagen
K uchen-Bar
Kuchen 1
Kuchen 2
02.09.2016
Das Kleine
Schmandkuchen mit
Mandarinen(a1,g
2,90 € (400 g)
Papageienkuchen
3,15 € (300 g)
09.09.2016
C - Das Pikante
Zupfkuchen(a1,g
2,90 € (400 g)
Mohnkuchen mit
Eierschecke(3,a1,c,g
3,15 € (400 g)
16.09.2016
B - Hausmannskost
Apfel-StreuselKuchen(a1,c,g
2,90 € (400 g)
Gefüllter
Bienenstich(a1,c,g,h
3,15 € (400 g)
23.09.2016
A - Eintöpfe
(a1,i
jeder Salat: 3,55 €
Vielen Dank für Ihre Bestellung ...
E-Mail: [email protected]
*3
Freitags
Bestellungen am Liefertag nehmen wir
gern bis 7.30 Uhr telefonisch entgegen.
Quarkkuchen mit
Rosinen(a1,c,g,h
2,90 € (400 g)
Gefüllter
Schokokuchen(a1,c,g
3,15 € (400 g)
30.09.2016
sa
17.09.
so
18.09.
mo
19.09.
di
20.09.
mi
21.09.
do
22.09.
fr
23.09.
sa
24.09.
so
25.09.
mo
26.09.
di
27.09.
mi
28.09.
do
29.09.
fr
30.09.
Snack-Bar
Unsere Bestellannahme
Mehr Transparenz für Sie durch die EU-Lebensmittelinformationsverordnung
Durch die EU-Lebensmittelinformationsverordung sind wir ab Dezember
2014 gesetzlich verpflichtet, die 14 Hauptallergene in unseren Speiseplänen
zu kennzeichnen. Grundsätzlich kann jedes Lebensmittel – bzw. dessen Inhaltsstoffe – mit unterschiedlichem allergischen Potenzial – allergen wirken.
Allergene sind somit unverzichtbare Bestandteile der meisten Lebensmittel.
Die Vermeidung der betreffenden Lebensmittel und Zutaten ist das höchste
Gebot der Menschen, die unter einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit leiden. Wir haben uns für Sie eingehend mit dem Thema „Allergene“
auseinander gesetzt, mit dem Ziel, Ihnen die rezeptorisch verwendeten Allergene möglichst transparent in unseren Speiseplänen darzustellen.
Spuren von Allergenen laut EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings aus
technologischen Gründen nicht ausgeschlossen werden.
Gefüllter
Streusel-Kuchen(a1,c,g
2,90 € (400 g)
Bienenstich(a1,c,g,h
3,15 € (300 g)
Ihre Kuchenvorbestellungen können Sie wie gewohnt
auf dem beiliegenden Bestellzettel vornehmen.
Zusatzstoffe: 1 – mit Geschmacksverstärker; 2 – mit Antioxidationsmittel; 3 – mit Farbstoff; 4 – mit Konservierungsstoff; 5 – mit Süßstoff; 6 – mit Phosphat; 7 – geschwärzt. Allergene: a – glutenhaltiges Getreide: a1-Weizen, a2-Roggen, a3-Gerste, a4-Hafer; b – Krebstiere; c – Eier; d – Fisch; e – Erdnüsse; f – Soja; g – Milch (einschließlich Laktose); h – Schalenfrüchte; i – Sellerie,
j – Senf; k – Sesam; l – Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l, als SO²angegeben; m – Lupinen; n – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. *Samstag/Sonntag und an gesetzl. Feiertagen 4,20 €. *2 Die Angaben beruhen auf dem Nährwertberechnungsprogramm DGE-Pcprofessional Version 3.0.0.012 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Allen unseren Verträgen liegen unsere Allgemeinen Geschäfts-, Liefer- und Zahlungsbedingungen zugrunde. Diese können Sie sowohl im Internet auf unserer Homepage aufrufen, als auch an unserem Geschäftssitz einsehen.
Jeden Freitag: 5er Tüte Berliner(a,c,g
je 2,10 €

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