Zur Abendkarte

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D R I N K .
A L L E N Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien
oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie gerne von
unseren Mitarbeitern.
LONGDRINKS
HIGHBALLS
MO S COW M U L E
H I BI S KU S H IG H BA L L
Absolut Vodka, Limette, Herzog Ginger Beer
10 €
H E N DR IC K’S TON IC
Lillet Blanc, Hibiskus, Herzog Tonic
9€
PI N E A PPL E H IG H BA L L
Hendrick’s Gin, Herzog Tonic Water, Gurke 2
10 €
DA R K & STOR M Y
Rhum Agricole, Ananas, Ingwer, Bitter’s
11 €
BA S I L H IG H BA L L
Goslings Bermuda Rum, Limette, Herzog Ginger Beer 10 €
PI M M’S C U P
Beefeater Gin, Basilikum, Herzog Lemonade
10 €
PE AC H H IG H BA L L
Pimm’s No 1, Herzog Lemonade, Gurke,
Minze, frische Beeren f
Beluga Vodka, Pfirsich, Pink Grapefruit
11 €
9€
G R E E K H IG H BA L L
Roots Mastiha, Gurke, Zitronenmelisse, Soda
LY NC H B U RG L E MONA DE
10 €
Jack Daniel’s, Triple Sec, Limette & Zitrone,
Herzog Lemonade f
10 €
T E A H IG H BA L L
Monkey Shoulder Whiskey, Rooibush, Soda
11 €
H E R ZO G A M E R IC A NO
Campari, Cinzano Rosso,
Rosenblütenlimonade, Pink Grapefruit f
f mit Farbstoff, c koffeinhaltig, 1 taurinhaltig, 2 chininhaltig
10 €
VODKA
BE LU GA VODK A
700 ml
95 €
BE LU GA VODK A
1000 ml
135 €
BE LU GA VODK A
1500 ml
195 €
BE LU GA VODK A T R A N SAT L A N T IC
700 ml
115 €
BE LU GA VODK A A L LU R E
700 ml
180 €
BE LU GA VODK A G OL D L I N E
700 ml
245 €
LIGHT DRINKS
T O S H A R E C O C K TA I L S
BE L L I N I
Gefrorener Pfirsich, Kardamom, Herzog Secco
RO C K E T M A N
8,5 €
Beluga Vodka, Safran, Passionsfrucht,
Blütenpollen, Limette, Aprikose
G LOR I A
Hausgemachtes Maracuja Sorbet, Champagner
für 4 bis 6 Personen
60 €
11 €
PI M M’S C U P
D U K E P U NC H
Pimm’s No 1, Herzog Lemonade, Gurke,
Herzog Wein, Zitronenmelisse, Aprikose, Pisco,
Minze, frische Beeren f
Herzog Secco
8,5 €
für 4 bis 6 Personen
CY NA R COBBL E R
AWAY ON L E AV E S
Cynar, Zitrone, Orange, Gurke,
Hendrick’s Gin oder Espolon Blanco Tequila,
frische Minze, Beeren
8,5 €
48 €
Koriander, Minze, Ananas, Champagner
für 4 bis 6 Personen
65 €
J I NG L E BE E
Belsazar Dry Vermouth, Estragon, Cidre, Zitrone
8,5 €
SHOTS TO SHARE
S PR I NG T H I NG
Herzog Secco, Gurke, Ananas, Kräuter & Honig
9€
NO 1
Espolon Tequila, gegrillte Ananas, Chili & Vanille
30 €
NO 2
Beefeater Gin, Blaubeeren, Roots Mastiha
25 €
NO 3
f mit Farbstoff, c koffeinhaltig, 1 taurinhaltig, 2 chininhaltig
Absolut Vodka, Espresso, Vanilleis
25 €
C O C K TA I L S
C O C K TA I L S
OV E R N IG H T
LO U SY S C A R L E T
Four Roses Bourbon, Plymouth Sloe Gin,
Champagner, Himbeere, frische Minze,
Vanille & Tonka, dunkle Beeren, Hibiskus
13 €
Himbeergeist, Kewra Blüte
14 €
S PIC K A N D S PA N
F U N N Y MON EY
Beefeater Gin, Salbei, Balsamico, Limette,
Absolut Vodka, Gurke, Buttermilch, Zitrone,
Belsazar White Vermouth, Herzog Lemonade
13 €
Rosenblüte, Wasabi
13 €
NO S EY PA R K E R
T W I ST E D T I E
Havanna Anejo Especial, Pisco, Feige, Zitrone,
Absolut Vodka, weißer Portwein, Pfirsich,
Eiweiß, Gewürz Traminer, Lorbeer
13 €
Zitronenmelisse, Zitrone
13 €
AWAY ON L E AV E S
H E L LO JOE
Hendrick’s Gin oder Espolon Blanco Tequila,
Chivas Regal 12, Calvados, Schwarzkümmel,
Ananas, Koriander & Minze, Champagner
14 €
Koriandersamen, Benedictine
13 €
BLO ODY M A RY
RU M TATA
Beluga Vodka, Tomate, Paprika, Kräuter &
Appleton V/X Rum, Nelke, Honig, Limette,
Gewürze, Meerrettich, Gurke
13 €
Passionsfrucht, Rauch
15 €
L A ST RO C K STA R
Wild Turkey Bourbon, Rose Vermouth,
Campari, Mezcal, Salz & Tonkabohne, Kaffee
13 €
AU F
W U N S C H
E L EC T R IC S E A
K L A S S I S C H E N
Hendrick’s Gin, Riesling, Pink Grapefruit,
B I T T E
Kaffir Limette, CK One Kelvin Klein
15 €
B E R E I T E N
F R AG E N
S E RV I C E
W I R
C O C KTA I L S
S I E
P E R S O NA L
AU C H
F Ü R
H I E R Z U
S I E
U N S E R
A L L E
Z U,
B A R - /
ERFRISCHUNGEN
BIERE
Herzog Wasser + / -
600 ml
5,5 €
Hofbräu Original vom Fass,
Aqua Monaco + / -
700 ml
8,5 €
aus dem Steinkrug
500 ml
Adelholzener + / -
700 ml
8,5 €
Hofbräu Weisse 500 ml
4,5 €
Herzog Cola 400 ml
3,5 €
Weihenstephan Pils 300 ml
3,5 €
Red Bull Simply Cola
250 ml
3,5 €
Radler vom Fass 500 ml
4,5 €
Coca Cola, Cola light 200 ml
3,0 €
Hofbräu alkoholfrei 500 ml
3,5 €
Fanta Classic 200 ml
3,0 €
Herzog Limo f
400 ml
3,5 €
Herzog Ingwer Limo f
300 ml
3,5 €
C H A M PA G N E R Herzog Tonic 300 ml
3,5 €
500 ml
3,5 €
Veuve Clicquot Brut Imperial*
100 ml 10,5 €
250 ml
3,5 €
Veuve Clicquot Brut Imperial
700 ml
75,0 €
Red Bull Sugar Free Editions
250 ml
3,5 €
Ruinart Brut Rosé*
100 ml
15,5 €
Twist – Red Bull Cranberry Schorle 250 ml
5,5 €
Ruinart Brut Rosé 375 ml
55,0 €
Hausgemachter Eistee 400 ml
4,5 €
Ruinart Brut Rosé 700 ml
105,0 €
f, c
f, c
Paulaner Spezi f, c
Red Bull
f, c, 1
4,5 €
SÄFTE O F F E N E W E I N E AU F A N F R A G E Saftschorle
400 ml
3,5 €
Wein weiß 100 ml
5,5 €
Saft
400 ml
3,5 €
Wein rot 100 ml
6,5 €
Frisch gepresster O-Saft
400 ml
5,5 €
f mit Farbstoff, c koffeinhaltig, 1 taurinhaltig, 2 chininhaltig
*aus der Magnum
S P E I S E N
A L L E
D E N
L E B E W E S E N
M E N S C H E N
H AU P T Z W E C K
AU S S E R
W I S S E N,
D E S
DA S S
D E R
LEBENS
DARIN BESTEHT, ES ZU GENIESSEN.
S A M U E L
B U T L E R SPEISEN
01
Rindertatar, Eiervinaigrette, geröstetes Malzbrot
15,5 €
02
Guacamole, Mango, Büffelmozzarella
13,5 €
03
Gerolltes Carpacchio
L AT E N I G H T K A R T E
D O N N E R S TA G , F R E I TA G
U N D S A M S TA G
VON 23.00 BIS 02.00 UHR
RIBS 16,5 €
RIBS & CHIPS 19,5 €
Weiderind, knuspriger Pecorino, Rucola
13,5 €
04
Bayrische Frühlingsrolle
Blaukraut, Ente
13,5 €
05
Pulled Pork
Brioche, Schmorzwiebeln, Krautsalat
14,5 €
06
Herzog´s Kartoffelscheiben
Trüffelremoulade, Habanero Ketchup
6,5 €
07
Allgäuer Käseteller
13,5 €
08
Lauwarmer Schokoladenflan, Vanille-Krokanteis
9,5 €
C A F E
G M B H
L I D O
&
G A S T R O N O M I E B E T R I E B S
C O. KG
M A X I M I L I A N
G R A D L
M A X B U R G S T R A S S E
D – 8 0 3 3 3
( G F )
4
M Ü N C H E N
+ 4 9 ( 0 ) 8 9 . 2 9 1 6 1 0 2 9
I N F O @ H E R Z O G . B A R
W W W. H E R Z O G . B A R
KO N Z E P T
&
G E S TA LT U N G
W W W. S T U D I O F R AU. D E