August 2016 Wermelskirchen Schaut rein! In dieser Ausgabe Inhalt: Personenbezogenes Sommerfest Auf Wiedersehen Vernissage Chor Hilgen Neuenhaus zu Besuch Ausflug nach Weltersbach Einladung Tagespflege Rätsel Aus der Küche Diesen Tag gönn ich mir Moden – Show Das könnte Sie interessieren Veranstaltungen August 2016 Bilder vom Sommerfest Seite 3 Seite 4-7 Seite 8/9 Seite 10 Seite 11 Seite 12/13 Seite 14 Seite 15 Seite 16/17 Seite 18/19 Seite 20 Seite 21 Seite 22/23 Seite 24 Impressum: Senioren- Park carpe diem Adolf-Flöring-Str. 24 42929 Wermelskirchen Tel.: 02196-7214-0 www.senioren-park.de Redaktion: Tina Tabel Gedruckt von: Adwork Werbeproduktion Hakan Özsoy, Mettmann Texte: Mitarbeiter des Hauses Bilder: Tina Tabel, Petra Schott, Romy Lambeck, Birgit Stippe www.Raetseldino.de www.pixabay.de Das Wettpfeifen Ne Amsel saß auf Nachbars Dach und sang ihr Lied recht laut, ich lag daneben auf´m Balkon und hab ihr zugeschaut. Und plötzlich spitz ich meine Lippen und fing zu pfeifen an, die Amsel schwieg, ich denk sie lauschte und hört die Konkurrenz sich an. Jetzt legte ein ich eine Pause Und zornig schwoll der Amselsang, und als sie schwieg, fing wie gehabt, ich wieder mit dem Pfeifen an. So ging das eine ganze Weile, ob ich den Vogel hab vertrieben? Das Spiel versuch ich noch einmal es war ein morgendlich Vergnügen. Helga Erle (Bewohnerin aus dem Betreuten Wohnen) 2 Herzlichen Glückwunsch 08.08.1929 09.08.1961 14.08.1940 16.08.1921 21.08.1920 24.08.1926 Frau Irmgard Weiden (Tagespflege) Herr Jochen Koll (Erdgeschoss) Frau Jutta Schroke (Betreutes Wohnen) Herr Bernhard Rominski (Tagespflege) Frau Ingeburg Rottmann (Erdgeschoss) Frau Martha Fehlauer (Erdgeschoss) Herzlichen Willkommen in unserem Haus Frau Else Hulverscheidt Frau Hannelore Albrecht Frau Ruth Müller Frau Dorothea Pfeiffer Frau Francina Muchow Frau Elisabeth Lusch Frau Renate Förster Frau Hannelore Petrasch Herr Peter Schahl Wir nehmen Abschied von unseren Bewohnern Herr Harald Bösterling, verstorben am 28.06.2016 Frau Jolande Weber, verstorben am 10.07.2016 3 Sommerfest im carpe diem Wermelskirchen Am 02. Juli war es soweit. Wir haben trotz durchwachsenem Wetter unser Sommerfest gefeiert. Los ging es um 11:30 Uhr, die Gäste wurden mit einem Glas Sekt vom Service des Restaurants "Vier Jahreszeiten" herzlich begrüßt. Eröffnet wurde das Fest von unserem Einrichtungsleiter, Herrn Schmitter. Auf dem Programm standen einige Punkte. Zuerst wurde uns Herr Weisheit vorgestellt. Er hat an diesem Tag für die Musik gesorgt. Es gab Leckeres aus unserer Küche. Unser Küchenteam hat für uns gegrillt, unter anderem Würstchen und Putensteaks. Auch gegrilltes Gemüse gab es reichlich. Dazu Pommes oder Salate. Um 14:30 Uhr gab es im Restaurant einen Auftritt vom Familychor. Dieser besucht uns auch sonst ein paar Mal im Jahr auf den Stationen. Bekannte Lieder erklangen bis nach draußen zu den anderen Gästen. Kaffee, Kuchen, Waffeln mit Kirschen und Sahne sowie Eis mit Früchten wurden während der Nachmittagszeit fleißig geordert und gegessen. Um 16:00 Uhr kamen die Nostalgica, eine Tanzgruppe. Die Tänzerinnen und Tänzer entführten uns in Zeit der 20er und 30er Jahre und ließen Platz zum Träumen. Die ganze Zeit über konnten Lose für die Tombola gekauft werden und der Gewinn war in der Tagespflege abzuholen. Dort war ebenfalls eine Menge los und es gab etwas zu entdecken. Die Sparkasse, sowie der Hospizverein haben sich dort mit einem Stand präsentiert und informiert. Auch unser Friseur war vertreten und sorgte für die ein oder andere bunte Strähne im Haar der Besucher. Besonders gut angekommen bei den kleinen Gästen, sowie bei den Mitarbeitern, war die Torwand. Dort wurde sich passend zur Europameisterschaft ausprobiert. Diese war auch teil der Kinderolympiade. Bestehend aus, Sackhüpfen, Eierlauf, Schubkarrenrennen und Dosenwerfen. Ebenfalls konnten die Kinder eine Hüpfburg für sich beanspruchen und sich austoben. Trotz kurzer Regenschauer war die Stimmung sehr gut. Wir haben den Tag gemeinsam genossen. Tina Tabel - Ergotherapie - 4 5 6 7 Auf Wiedersehen - Verabschiedung der Schüler aus der Pestalozzischule vor den Sommerferien Jeden Dienstag war es zu einer lieben Gewohnheit geworden, dass uns eine Gruppe von Schülern gemeinsam mit Fr. Janßen von 10.00 – 12.00 Uhr besucht hat. Während dieser Zeit wurde gemeinsam mit den Tagesgästen vielfältige Angebote durchgeführt wie Backen, Bastelangebote, Bewegungsangebote, Gedächtnistraining und mehrmals hatten wir zudem Besuch des Schulchors. Die Gestaltung der Angebote oblag den Schülern. Jedes Mal freuten sich die Schüler als auch die Tagesgäste auf diesen Besuchstag. Selbst die Tagesgäste fragten morgens kurz nach dem Frühstück, ob die Schüler heute wieder zu Besuch kommen. Für die Schüler bedeutete der Kontakt zu den Tagesgästen oft den ersten näheren Umgang mit älteren Menschen und so herrschte zu Beginn eine gewisse Unsicherheit, welche jedoch mit zunehmender Vertrautheit verschwand. Bei den Tagesgästen hatte man oft das Gefühl, dass sie Besuch seitens ihrer Enkelkinder bekommen. Heute ist es ja nicht mehr selbstverständlich, dass man die eigenen Enkelkinder täglich sieht, da sie zuweilen in einer anderen Stadt wohnen. Die Schüler erzählten Gegebenheiten aus ihrer Schule. In gemeinsamen Gesprächen wurden die Gemeinsamkeiten aber auch die bestehenden Unterschiede von der Schulzeit heute zu der Schulzeit gestern aufgezählt und man hörte sich gegenseitig zu. Nun vor den Sommerferien war es Zeit, Abschied zu nehmen. Auf beiden Seiten herrschte Abschiedsschmerz. Die Schüler hatten ihrerseits noch ein kleines Plakat mitgebracht, wo sie für sich nochmals die Eindrücke des Jahres aufgeschrieben hatten. Wir danken Larissa, Tobias, Christian, Anna und Kosta und natürlich Fr. Janßen für ihr Engagement. Aber wie heißt es so schön: „ In jedem Ende wohnt auch ein neuer Anfang!“ So freuen wir uns auf eine neue Gruppe von Schülern, welche unsere Tagespflege ab dem neuen Schuljahr wöchentlich besuchen kommt. Birgit Stippe - Tagespflege - 8 9 10 Chor Hilgen Neuenhaus zu Besuch Der Chor Hilgen Neuenhaus ist am 16.07. in unserem hauseigenen Restaurant aufgetreten. Mit musikalischer Begleitung durch Harmonium und Akkordeon, wurden unter anderem moderne Kirchenlieder vorgetragen. Und es herrschte eine beschwingte Stimmung. Das gemeinsamen Singen bekannter Lieder wie z.B. "Kein schöner Land in dieser Zeit", hat den Bewohnern gut gefallen. Petra Schott - Ergotherapie - 11 Ausflug nach Weltersbach Heute fuhren wir mit unserem Bus ins Seniorendorf Weltersbach. In guter Stimmung waren alle gespannt was uns dort erwarten würde. Auf der Fahrt konnten alle die Berg Landschaft genießen. Auf den Feldern wurde schon das Wachstum des Maises bemerkt. Angekommen in Weltersbach lachte die Sonne vom Himmel und wir nahmen im Dorfcafe Platz. Jeder konnte sich etwas bestellen. Das leckere Eis, die frischen Waffel und eine leckere Tasse Kaffee schmeckte allen gut. Alle genossen diese kleine Auszeit und es entstand eine rege Unterhaltung. Leider konnte der geplante Spaziergang um den Dorfteich nicht stattfinden, da Petrus es nicht gut mit uns meinte und wir einen starken Regenschauer abwarten mussten. Fröhlich und gut gestimmt kehrten alle auf ihren Wohnbereich zurück. Allen hatte es gut gefallen. Claudia Neumann/ Petra Schott - Ergotherapie - 12 13 Grillfest der Tagespflege für Tagesgäste, Angehörige und Bewohner aus dem betreuten Wohnen am 30.08.2016 ab 15.00 Uhr Anmeldung bis zum 23.08.2016 unter 7214-533 Kostenbeitrag 6,50 € zzgl. Getränke 14 15 Liebe Bewohner & Bewohnerinnen, ich hoffe sehr, dass Ihnen unser Sommerfest gefallen hat und Sie alle gemeinsam einen gemütlichen Nachmittag verlebt haben. Leider hat Petrus nicht so ganz mitgespielt, jedoch war es sicherlich ein rundum gelungener Tag. Zu dieser Jahreszeit sind die Pfifferlinge wieder in aller Munde. Auch wir werden in unserem Café-Restaurant "Vier Jahreszeiten" sicherlich wieder den ein oder anderen "Tipp des Tages" mit Pfifferlingen anbieten. Die Pfifferlinge, die wir alle kennen, sind jedoch nur eine Pilz-Kategorie. Der von uns am häufigsten verwendete Pfifferling ist der so genannte "Echte Pfifferling". In Österreich und Bayern ist dieser Pilz hingegen als Eierschwammerl bekannt. Generell ist es so, dass der Pfifferling insbesondere in Europa sehr beliebt ist, obwohl er eigentlich auch fast auf allen anderen Kontinenten wachsen kann. Nach dem Spargel ist der Pfifferling wohl das SaisonGemüse Nr. 1 und bei allen Generationen sehr beliebt. Besonders faszinierend fand ich schon immer die Tatsache, dass der Pfifferling auch als Pfeiferling bezeichnet wird. Dies ist so, weil er auf einer heißen Herdplatte liegend ein lautes Pfeifgeräusch von sich gibt, sobald eine heiße Pfanne auf ihn gedrückt wird. Übrigens: Die Redewendung "Das ist keinen Pfifferling wert" hat nicht etwa etwas mit dem Pilz zu tun, sondern stammt aus der Dialekt-Bezeichnung "Pfifferle" für ein altes Fünf-Pfennig-Stück. Mein Rezept in diesem Monat ist herrlich einfach und vor allem unheimlich köstlich. Herzliche Grüße René Held Küchenleitung 16 PfifferlingsLiaison Zutaten • • • • • • • • 100ml Sahne 1 Eigelb Zwiebel Salz Pfeffer Kerbel 250g Pfifferlinge Butter Zubereitung • Die Pfifferlinge in kaltem Wasser vorsichtig nässen • Wasser ablaufen lassen, mit Mehl bestäuben • In ein anderes Behältnis mit kaltem Wasser geben und das Mehl vorsichtig auswaschen • Schritt 2 und 3 wiederholen • Die geputzten Pfifferlinge auf ein trockenes Tuch legen und auf eine gewünschte Größe schneiden • Den Kerbel waschen und fein hacken (ohne Stiele) • Die Zwiebel in ganz feine Würfel schneiden • Butter in einer Pfanne auslassen. Die Zwiebelwürfel nun darin ohne Farbe anschwitzen • Jetzt die Pfifferlinge dazu geben und braten auch diese an • Würzen mit Salz und Pfeffer • Die hierbei entstehende Flüssigkeit lassen wir ablaufen • Parallel rühren wir Sahne und Eigelb mit einem Rührbesen glatt • Diese Liaison (Verbindung) aus Sahne und Eigelb geben wir nun auf die heißen Pfifferlinge. Hier muss aufgepasst werden, dass die Soße nun nicht mehr aufkocht, da das Eigelb sonst auszuflocken beginnt Diese Pfifferlinge in einer legierten Sahnesoße eignen sich perfekt auf einem zarten Crêpes oder aber auch zu kurz gebratenem Fleisch. Für mich ist eine Liaison immer noch die feinste Art der Soßenbindung. 17 Bericht zum Ausflug „Diesen Tag gönn‘ ich mir“ vom 30.06.2016 Bei unserem Juni-Ausflug waren wir in Sachen Kultur unterwegs. Das Ziel war die „Villa Hügel“, die im Essener Stadtteil Bredeney liegt. Sie wurde 1870–1873 von Alfred Krupp errichtet und ist das ehemalige Wohn-und Repräsentationshaus der Industriellenfamilie Krupp. Die imposante Villa hat 269 Räume mit insgesamt 8.100 Quadratmetern Wohn- und Nutzfläche und liegt an prominenter Stelle über dem Ruhr Tal und dem Baldeneysee. Sie ist umgeben von einem 28 Hektar großen Park, dem sogenannten „Hügelpark“. Heute ist die Alfried Krupp von Bohlen und HalbachStiftung im Besitz des Anwesens. Auch die Kulturstiftung Ruhr hat hier ihren Sitz und nutzt die Räumlichkeiten für kulturelle Veranstaltungen. Wir konnten zahlreiche historische Räume, sowie die Historische Ausstellung Krupp besichtigen. Die prunkvolle Einrichtung und auch der Werdegang der Familie und Firma Krupp haben uns sehr beeindruckt. Abschließend erfolgte noch ein Abstecher zum nahegelegenen Baldeneysee. Im Restaurant „Fährmann“ haben wir dann bei direktem Blick auf den See für unser leibliches Wohl gesorgt. Die Rückfahrt wurde genutzt, um in entspannter Atmosphäre zu plaudern und den Blick über die schöne Bergische Landschaft schweifen zu lassen. Die Teilnehmer waren sich einig … Es war ein ereignisreicher und schöner Ausflug! Petra Schott - Tagespflege - 18 19 Moden– Show im Restaurant Mode Mobil war am 14. Juli bei uns im Haus zu Gast. Es wurden in der Galerie Kleidungsstücke ausgestellt. Um halb 11 wurde eine kleine Modenshow abgehalten. Die Bewohner schauten sich interessiert und konzentriert die Modenshow an und spendeten den Models - drei unserer Bewohner viel Applaus! Tina Tabel - Ergotherapie - 20 Das könnte Sie interessieren Angebote in der Tagespflege im Monat August 10.08.2016 Das besondere Frühstück: „Rund um das Ei“ 17.08.2016 Über Honig und Bienen ein Imker kommt zu Besuch 24.08.2016 Besuch des Kindergartens 25.08.2016 Chorangebot mit Fr. Madler 30.08.2016 Grillfest der Tagespflege 21 Veranstaltungen August 2016 01.08. 09:30 Uhr 10:30 Uhr 13:30 Uhr 14:45 Uhr 15:00 Uhr Montag Besuch des Therapiehundes Kraft-Balance-Training Besuch des Therapiehundes Häkeln Gedächtnistraining Plus 02.08. 10:00 Uhr 10:30 Uhr 14:00 Uhr 15:30 Uhr 18:00 Uhr Dienstag Beiratsitzung Sitzgymnastik Abfahrt zum Kino Gedächtnistraining Stammtisch BTW 03.08. 09:30 Uhr 10:30 Uhr 15:00 Uhr 15:00 Uhr Mittwoch Besuch des Therapiehundes Singkreis EG Häkeln Werken 04.08. 11:00 Uhr Donnerstag evangelischer Gottesdienst 05.08. 10:30 Uhr 19:00 Uhr Freitag Sitzgymnastik Nachtcafe 06.08. Samstag Ausflug mit Romy Bingo Betreutes Wohnen 15:00 Uhr 07.08. 08.08. 09:30 Uhr 13:30 Uhr 14:45 Uhr 15:00 Uhr Sonntag Ausflug mit Romy Montag Besuch des Therapiehundes Besuch des Therapiehundes Häkeln Gedächtnistraining Plus 09.08. 10:30 Uhr 14:00 Uhr 15:30 Uhr Dienstag Sitzgymnastik Kochen mit Romy Gedächtnistraining 10.08. 09:30 Uhr 10:30 Uhr 15:00 Uhr Mittwoch Besuch des Therapiehundes Tanzen im Sitzen Häkeln 11.08. 15:00 Uhr Donnerstag Geburtstagskaffeetrinken 12.08. 10:30 Uhr Freitag Sitzgymnastik 13.08. 10:00 Uhr 15:00 Uhr Samstag Backen mit Martina Bingo Betreutes Wohnen 14.08. 11:15 Uhr Sonntag Familychor Ausflug mit Petra und Claudia 15.08. 09:30 Uhr 10:30 Uhr 13:30 Uhr 14:45 Uhr 15:00 Uhr Montag Besuch des Therapiehundes Kraft-Balance-Training Besuch des Therapiehundes Häkeln Gedächtnistraining Plus 16.08. 10:30 Uhr 15:30 Uhr Dienstag Sitzgymnastik Gedächtnistraining 17.08. 09:30 Uhr 10:30 Uhr 14:00 Uhr 15:15 Uhr Mittwoch Besuch des Therapiehundes Singkreis DG Waffel backen Häkeln 22 Veranstaltungen August 2016 18.08. 10:30 Uhr 15:00 Uhr 16:00 Uhr Donnerstag Werken Küchenrunde katholische Andacht 19.08. 10:30 Uhr 16:00 Uhr 19:00 Uhr Freitag Sitzgymnastik Vernissage Nachtcafe 20.08. 15:00 Uhr Samstag Ausflug mit Tina und Bärbel Bingo Betreutes Wohnen 22.08. 09:30 Uhr 10:30 Uhr 13:30 Uhr 14:45 Uhr 15:00 Uhr Montag Besuch des Therapiehundes Kraft-Balance-Training Besuch des Therapiehundes Häkeln Gedächtnistraining Plus 23.08. 10:30 Uhr 14:00 Uhr 15:30 Uhr Dienstag Sitzgymnastik Kochen mit Romy Gedächtnistraining 24.08. 09:30 Uhr 10:30 Uhr 14:30 Uhr 15:00 Uhr Mittwoch Besuch des Therapiehundes Tanzen im Sitzen Häkeln Werken 25.08. 10:30 Uhr 15:00 Uhr Donnerstag Chorprobe Gesprächskreis 26.08. 10:30 Uhr Freitag Sitzgymnastik 27.08. 10:00 Uhr Samstag Backen mit Martina Ausflug mit Romy 28.08. 10:30 Uhr Sonntag Frühschoppen mit Martina Ausflug mit Romy 29.08. 09:30 Uhr 10:30 Uhr 13:30 Uhr 14:45 Uhr 15:00 Uhr Montag Besuch des Therapiehundes Kraft-Balance-Training Besuch des Therapiehundes Häkeln Gedächtnistraining Plus 30.08. 10:30 Uhr 15:30 Uhr 16:00 Uhr Dienstag Sitzgymnastik Gedächtnistraining Pizza backen mit Claudia und Ulrike 31.08. 09:30 Uhr 10:30 Uhr 14:30 Uhr 15:00 Uhr Mittwoch Besuch des Therapiehundes Singkreis EG Häkeln Werken Zusätzlich werden Einzel- oder Kleingruppenangebote auf den Wohnbereichen angeboten. Frühstücks- und Mittagessensbegleitung auf allen Wohnbereichen. Änderungen im Veranstaltungsplan können vorkommen! Bitte orientieren Sie sich auch an den wöchentlichen Aushängen! 23 Sommerfest 2016 24
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