募 集 要 綱

I Love 秋田産応援フェスタ
県内高校生による秋田県産品を使ったお弁当コンテスト
募 集 要 綱
10月1日(土)・2(日)の両日、秋田駅前アゴラ広場において開催する『ILOVE秋田産応援フェスタ』のス
テージイベントとして、
「県内高校生による秋田県産品を使ったお弁当コンテスト」を実施します。
秋田産への“LOVE感”にあふれたお弁当を大募集していますので、秋田が大好きな高校生の皆様のご
応募をお待ちしております。
1 開催概要
(1)主 催 秋田県・秋田県ごはん食推進会議
(2)開催日時 10月2日(日) 9:00~13:30
(3)会 場 秋田駅前アゴラ広場
2 応募条件・応募方法・一次審査等
(1)応募条件
・秋田県内の高校に通う高校生であること(3名までのグループ参加可)
・コンテスト作品は未発表であること
・10月2日(日)に行われるコンテスト(最終審査)に出場できること
・秋田県産食材を1品以上使用していること
・材料費は2人分で1,000円以内におさめること
※米は主催者が提供しますので、米以外で1,000円以内となります
(2)応募方法
・秋田県農業経済課ホームページ(秋田県公式webサイト美の国あきたネット内)から応募用紙をダウンロード し、
必要事項を記入の上、下記の応募先に“メール”もしくは“郵送”でお申し込みください
・応募用紙には、必ず「お弁当の写真」と「食材の一覧」を付けてください
(3)応募・問い合わせ先
(株)サキガケアドバ「秋田県産品お弁当コンテスト」係
〒010-0965 秋田市八橋新川向2-19
TEL 018-888-3311 FAX 018-888-5566
Eメール/[email protected]
(4)締め切り 9月20日(火)必着
(5)一次審査 書類審査で5組を選考します
・一次審査を通過した5組には、10月2日(日)のコンテスト(最終審査)に出場していただきます
・また、一次審査を通過した5組の代表者には、事務局から直接連絡いたします
1
3 コンテスト(最終審査)の概要〔10月2日(日)〕
(1)会 場 アゴラ広場(コンテスト)及び東部ガスショールーム「フォエリア」
(調理)
(2)スケジュール
・集合時刻/受付 9:00 アゴラ広場特設ステージ横「フェスタ運営本部」
・調 理 10:00~11:00(60分間) 「フォエリア」
・昼 食 11:15~12:00 ※昼食は主催者が用意します
・コンテスト 12:30~13:30 「アゴラ広場特設ステージ」
※コンテスト会場と調理会場の間の移動は主催者が用意しますので、係員の指示に従ってください
(3)調 理
・完成品と審査用の2食分を調理します
・完成品は、コンテスト参加者が用意した弁当箱に盛り付け、審査用は、所定の皿に4等分して盛り付けます
・基本の調理器具と米、調味料、審査用の料理を盛り付ける皿等は主催者で準備します
・弁当箱のほか、特別な調理器具、調味料などを使用する場合は、コンテスト参加者ご自身で用意してください
・米を除く材料は、コンテスト参加者ご自身で用意し、調理会場に持参してください
・なお、コンテスト参加者には、米以外の材料費として1,000円をお支払いします
(4)ステージ発表
コンテスト参加者から、お弁当のコンセプトや秋田産への“LOVE感”を発表していただきます
(5)審査発表
審査員4名の試食により決定します。
4 選考基準
以下の点を総合的に判断します
(1)美味しさ(味)
(2)見た目(出来栄え)
(3)お弁当としての完成度の高さ
(4)秋田産への“LOVE感”の高さ
5 賞 品
最優秀賞(1組) 秋田牛ステーキ&県産農産物詰め合わせ&図書カード3,000円分
優 秀 賞(2組) 県産農産物詰め合わせ&図書カード3,000円分
入 選(2組) 県産農産物詰め合わせ&図書カード1,500円分
6 個人情報の取扱い
・ご応募いただいた個人情報は今回のイベント運営でのみ使用し、第三者へ提供することはありません
・また、県及び事業受託先の(株)サキガケアドバの規程に基づき適切に取り扱うものとします
2