第13弾 9月～11月は秋田県・埼玉県・島根県を特集

ANA NEWS
第１６－０４８号
２０１６年８月１８日
「Tastes of JAPAN by ANA」第１３弾
9 月～11 月は秋田県・埼玉県・島根県を特集
～“日本が誇る、日本の価値”を国内外に発信し、地域活性化・訪日旅客増加に貢献します～
ANA グループは「Tastes of JAPAN by ANA」プロジェクトで、日本各地の多様な魅力を全国、
また海外のお客様にご紹介することにより、訪日旅客の増加及び地域活性化に貢献します。
このプロジェクトは２０１３年９月からスタートし、「食」・「酒」・「スイーツ」・「文化」などをテーマに、
３ヶ月サイクルで３つの都道府県を取り上げ、約４年をかけて日本全国、４７都道府県すべてを順
に特集していきます。
第１３弾の９月～１１月の３ヶ月間は、自然豊かな観光地「十和田八幡平国立公園」の八幡平地域指定６０周年、
秋田空港開港５５周年の「秋田県」、さいたま市誕生１５周年、「ツール・ド・フランスさいたまクリテリウム」をはじめ
国際交流が盛んな「埼玉県」、世界遺産の石見銀山をはじめ、出雲大社や１３年連続庭園日本一に選ばれた「足
立美術館」のある「島根県」をテーマに特集いたします。ANA は各県の特産品をふんだんに使用し様々なお食事
やデザートなどを ANA のサービス（機内やラウンジ、空港店舗、通販サイト等）に取り入れ、各地の文化・観光資
源の紹介を通じて地域活性化に貢献し、その魅力を国内外のお客様に広く発信してまいります。
【機内・空港ラウンジでご提供する特産品を使った食事・デザートの一例】
国際線ビジネスクラスにて、９～１１月に「郷土料理秋田」をご提供いたします。主
菜は、日本三大美味鶏の一つにも数えられる比内地鶏を、郷土料理として有名な
きりたんぽ鍋風に仕上げました。その他、羽田空港国際線「ANA SUITE LOUNGE
内 DINING h」では、１０月に「牛フィレ肉とフォアグラのソテー秋田県産”ふくら”の
フレンチトーストとブルーベリーソース添え」をご提供いたします。秋田県産豆腐の
ガトーをスパイシーなフレンチトーストに仕立て、牛フィレ肉とフォアグラのソテー、
野菜を合わせました。赤ワインをベースに秋田のブルーベリーで仕上げたソース
でお楽しみください。
羽田空港国際線「ANA SUITE LOUNGE 内 DINING h」にて「彩の国、晩秋の味覚
むさし麦豚ロース葱生姜焼き」を１１月にご提供いたします。くせのない豊かな赤身
と甘味のあるジューシーな脂身が特徴の「むさし麦豚」を生姜焼きにしました。その
他、羽田・成田空港国際線「ANA SUITE LOUNGE」では、「埼玉県産小麦を使った
オニオンブレット」を９～１１月にご提供いたします。埼玉県産小麦粉「ハナマンテ
ン」を使用したパン生地に、オニオン、ブラックペッパー、粒グリーンペッパーを練り
こんで焼き上げました。
国際線ファーストクラスにて、９～１１月に「島根県産甘鯛に鮑のソテーを添えて春
菊のピューレソースオリーブの香り」をご提供いたします。淡白で身が柔らかい島
根県産甘鯛とアワビの食感を、グリーンが鮮やかな春菊の葉を使用したソースで
お召し上がり下さい。その他、羽田空港国際線「ANA SUITE LOUNGＥ内 DINING
h」では、９月に「初秋の恵み、島根県浜田産藻塩のどぐろ焼き浸し」をご提供いた
します。脂がのった島根県産のどぐろをまろやかな藻塩でつくった浜守の塩だれで
焼き上げました。
ＡＮＡ広報部 03-6735-1111 成田 0476-34-7042 羽田 03-5757-5548 伊丹 06-6856-0270 関西 072-456-7342
【空港ラウンジでご提供する日本のお酒 “國酒”】
羽田･成田･関西の各空港の ANA ラウンジにて、日本酒・焼酎・泡盛といった日本のお酒“國酒”を提供する
コーナーを設置しており、３県の銘酒をお楽しみいただけます。
県
秋田県
埼玉県
島根県
内容
日本酒計１４銘柄
日本酒計１２銘柄
日本酒計１２銘柄
提供
ラウンジ
羽田空港（国際線）
関西空港（国際線）
成田空港（国際線）
羽田空港（国内線）
【機内番組『SKY EYE ～空からのメッセージ～』】
カメラを搭載した「ドローン」で上空から撮影した各地の美しい映像に加え、
地元のおすすめグルメや全国的にあまり知られていない風習など各地の
魅力をさまざまな角度からお届けするオリジナル番組です。
各県の主な撮影地（予定）：
秋田県：なまはげ（男鹿市）など
埼玉県：蔵造りの町並み（川越市）など
島根県：松江城など
※写真はイメージです
※ご覧いただける便・期間は異なります
※このほか、YouTube の ANA グローバルチャンネルでもご覧いただけます
【機内誌『翼の王国』】
「食」をテーマに、その土地を象徴し、地域の表情を感じていただける食材や食文化を特集いたします。
９月
秋田県：じゅんさい
１０月埼玉県：くるみそば
１１月島根県：ヤマトシジミ
【WEB での通販･空港販売】
インターネット通販サイト「ANA ショッピング A-style」特設ページにて、各県の名産品・特産品を販売いたしま
す。加えて羽田・伊丹・関西の各空港では、「ANA FESTA」にて名産品を販売いたします。
【特集サイト】
特集する都道府県の情報や観光の魅力を WEB サイトでご紹介します。
www.ana.co.jp/tastesofjapan/
（日本語）
※8/23 リリース予定
英語、ドイツ語、フランス語、韓国語、中国簡体字、
中国繁体字（台湾・香港）でもご紹介しております。
これを機に、各地の魅力をお楽しみください。

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