Fingerfood- und Flying- Buffet 1

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Fingerfood- und Flying- Buffet 1
Aus der Hand
Steinpilzhackbällchen mit Kirschtomaten-Zucchini-Spieß
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Entenbrustspieß mit Aprikose und Orangen-Kardamon-Sauce
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Kleine Spinatquiches
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Crostini mit Ziegenfrischkäse und Möhrenmarmelade mit Kürbiskernkrokant
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Chicorreeschiffchen mit Kokoscreme, Hähnchenbrust und Salzmandel
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Forellenmousse auf Blätterteig
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Lachstatarkugel auf Schwarzbrottaler
In kleinen Gläsern und Schalen
Vitello tonnato
Erbsen-Minze-Guacamole mit Flusskrebsen
Toskanischer Gemüsebrotsalat mit Mozzarellakugel
a tavola
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Warm
Brunnenkresse-Süppchen
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Saltim Bocca von der Pute
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Scampi-Spießchen auf Tomatensugo
Dessert
Mandelküchlein mit Orangen-Vanillecreme
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Schokoladencups mit Amarettinicreme
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Obstspieße
Preis pro Person (ab 30 Personen)
€ 30,00
Alle Preise zuzüglich 7% MwSt.
Preise gelten ab 30 Personen. Für kleinere Personenzahlen gelten
andere Preise pro Person.
a tavola

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