degustationsmenu sashimi vom thunfisch in zitronengrasingwermarinade mit wasabijoghurt morillon ’13 eckberg lackner-tinnacher, steiermark *** tagliatelle mit frisch gehobeltem trüffel edles tal `12 netzl, carnuntum *** lammkarree mit pfifferlingen auf thymianjus und bohnenpüree finca la emperatriz ’10 reserva rioja do *** mousse au chocolat portwein ruby andresen menu ohne wein € 42,00 menu inkl. weinbegleitung € 57,00 (je 0,1l, dessertwein 5 cl) suppe brokkolicremesuppe mit ochsenschwanzravioli 6,50 € vorspeisen hausgemachte frühlingsrollen mit süß-saurem dip 6,50 € * gemüsequiche mit kleinem salat 7,50 € * melone mit parmaschinken und balsamicoglace 8,50 € kalbslendenstreifen mit rucola und tomatenvinaigrette 10,50 € 12,50 € sashimi vom thunfisch in zitronengrasingwermarinade mit wasabijoghurt 12,50 € burger busner.s veggie-burger mit halloumi, avocado und pommes frites 12,50 € * busner.s burger mit pommes frites 11,50 € * busner.s cheeseburger mit pommes frites 12,50 € * * diese gerichte gibt es bereits ab 15:30 uhr hauptgerichte ziegenkäseravioli in salbeibutter mit kirschtomaten 14,50 € trüffelarrancini gefüllt mit steinpilzen auf parmesansauce 15,50 € rotbarsch und riesengarnele im bananenblatt, 19,50 € gemüse, mango und grünes curry mit duftreis entrecôte mit kräuterbutter und pommes frites 17,50 € lammkarree mit pfifferlingen auf thymianjus und bohnenpüree 21,50 € dessert mousse au chocolat 6,50 € bayerisch creme mit ananas-chutney 6,50 €
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