1. August 2016

1. August 2016
Vorspeisenvariation
Melone mit Bündner Rohschinken,
hausgeräuchertes Kräuter-Forellentatar
im Gurkenbecher und ein kleiner Salatstrauss
an Hausdressing
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Aargauer Rüebli-Crèmesuppe
mit Röstzwiebeln und Rahm
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Aargauer Duo
Saftiger Rindsbraten mit Badener Urweizen-BierSauce kombiniert mit Weideschwein-Bratwurst
serviert mit goldbrauner Rösti
und buntem Sommergemüse
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Nationales Dessertbuffet
Grosis Brönnti Creme, Aargauer Rüeblitorte
Zuger Kirschwürfel, Emmenthaler Meringue,
Engadiner Nusstorte,
Öpfelchüechli mit Vanillesauce,
Fruchtsalat und Aprikosensorbet
Menu Fr. 78.00 / Person
Wir freuen uns, wenn Sie den Geburtstag
der Schweiz mit uns feiern!
Reservationen unter: Tel. 056 / 221 10 20