midiplan Alfred Ritter GmbH & Co. KG BHKW 1,0 MW für Schokoladenwerk - Waldenbuch Projektbericht Aufgabenstellung Die historisch gewachsene Wärmeversorgungsstruktur der Firma Ritter-Sport mit zwei getrennten Heizzentralen (eine davon mit Dampfkesseln) sollte erneuert und an die ökologischen Standards angepasst werden. Doch der Bau einer neuen Energiezentrale mit KraftWärme-Kopplung drohte aufgrund der gesunkenen Strompreise zu scheitern. Die von midiplan vorgeschlagenen neue Konzeption sah vor, als Heizzentrale das bestehende Kesselhaus zu verwenden und eine Container-BHKW-Anlage daneben im Hof aufzustellen. Projektierte Anlagen Abbruch des historischen Kamins und Errichtung eines Stahlschornsteins mit 33 m Höhe Unterbrechungsfreie Wärmeversorgung während der gesamten Umbauphase sowie Einhaltung der Sauberkeitsbelange der Lebensmittelherstellung beim Umbau Komplette Umstellung des Werkes von Dampf- auf Heizwasserversorgung Fortführung der Trennung zwischen Hochund Niedertemperaturheizwassernetz Anschluss des Werkes an die Erdgasversorgung Fernleitung zwischen den Zentralen, 320 m lang, mit Wärmetauscherstation 2 Heizkessel mit je 2,0 MW Wärmeleistung und Zweistoffbrennern Erdgasbetriebenes Blockheizkraftwerk mit 1,0 MW (el) und 1,4 MW (th) mit Brennwertnutzung und Wärmenutzung aus dem Gemischkühler von oben nach unten: Verteiler Heizkessel Container-BHKW Erbrachte Leistungen Vorplanung mit Wirtschaftlichkeitsberechnung Entwurfsplanung Genehmigungsplanung Ausführungsplanung und Ausschreibung Mitwirkung bei der Vergabe Bauüberwachung Projektleitung Fertigstellung 2002
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