Titel des WPK: Hauswirtschaft Klassenstufe: 10 Schuljahr: 2014/15

Titel des WPK:
Hauswirtschaft
Klassenstufe:
10
Inhaltliche Beschreibung:
Schuljahr:
2014/15
Voraussetzungen:
Wir wollen Lebensmittel genauer unter die Lupe nehmen
z.B. was sagt uns eigentlich die Zutatenliste ?
an praktischen Beispielen sollen Lebensmittel auf ihre Inhaltsstoffe getestet
Interesse sich mit hauswirtschaftlichen
Themen auseinander zusetzen und
Freude mit ausgewählten Nahrungsmitteln Gerichte
herzustellen
und auf ihren gesundheitlichen, ökologischen und nachhaltigen Wert
verglichen werden
auch verschiedene Ernährungsformen werden unter die Lupe genommen
dabei wird die Zubereitung von Speisen nicht zu kurz kommen
ein weiteres Thema unter
Material:
Kosten:
Teilnehmerzahl:
nach Absprache
15 Euro pro
Schulhalbjahr
weitere Kosten für evtl.
Fahrten und Besuche
von Veranstaltungen
12
Andere Länder ihre Kulturen und Essgewohnheiten
soll in Form einer Präsentation mit Probierständen in der Aula vorgestellt werden
Leistungsbewertung:
2 schriftliche Lernkontrollen
praktische Lernkontrollen
mit Präsentation
1 Referat halten
aktive Mitarbeit
Mappenführung
Material:
Kosten:
nach Absprache
15 Euro pro Schulhabjahr
weitere Kosten für evtl. Fahrten und
Besuche von Veranstaltungen
Teilnehmerzahl: 12

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