Speiseplan - Rastenberger Fertig

37. KW
3,20 €
Menü
Eintopf
Mo
12.09.
Di
13.09.
Mi
14.09.
Do
15.09.
Fr
16.09.
Traditionell 1
20.09.
Mi
21.09.
Do
22.09.
Fr
23.09.
Wochenendeintopf Sonntagsbraten
Pichelsteiner Eintopf mit
Fleischwurst (2, 4, 6, S)
(8,3 BE/Port.)
690 kcal/Port.
(afgj)
Gebratene Hähnchenbrust in
Tomaten-Olivensugo (8), dazu
Gemüsecouscous
(4,8 BE/Port.) 634 kcal/Port.
(afi)
Bunter Kartoffelsalat (5) mit
Sesam-Gemüsenuggets
(4,4 BE/Port.)
795 kcal/Port.
(adfgl)
Thüringer Rotkohlroulade mit
Wildfüllung (3, S) in deftiger
Soße (1, A) und Kartoffelpüree
(4,0 BE/Port.)
451 kcal/Port.
(acfgijl)
Lasagne mit Hackfleisch (S)
und Tomatensoße
(1,7 BE/Port.) 288 kcal/Port.
(acfghijl)
(5,9 BE/Port.)
404 kcal/Port.
(acfghijklm)
Balkangemüseeintopf
mit Putenfleischwürfeln,
dazu Brötchen
(4,7 BE/Port.)
389 kcal/Port.
(acfghijklm)
Erbseneintopf mit Rauchfleisch (2, 6, S), dazu Brötchen
(5,9 BE/Port.)
619 kcal/Port.
(acfgil)
Gebratene Jagdwurstscheibe (2, 4, 6, S) mit Paprikasoße,
dazu Nudeln
(6,9 BE/Port.)
928 kcal/Port.
(afghij)
Putencurrywurst (1, 2, 4, 6)
mit Röstzwiebelkartoffelpüree
(5,2 BE/Port.)
629 kcal/Port.
(acfgijl)
Königsberger Klopse (S)
in Kapernsoße, dazu Salzkartoffeln
(4,0 BE/Port.)
415 kcal/Port.
(acfgijl)
Königsberger Klopse (S)
in Kapernsoße, dazu Salzkartoffeln
(5,7 BE/Port.)
421 kcal/Port.
(acfgijkl)
Scharfe Thai-Gemüsepfanne (3)
mit Cashewkernen, dazu Reis
(4,7 BE/Port.))
580 kcal/Port.
(acfgijl)
Drei Rosinenquarkkeulchen
mit heißem Zimt-Apfelkompott
(3,5 BE/Port.)
417 kcal/Port.
(acfgijl)
Putencurrywurst (1, 2, 4, 6)
mit Röstzwiebelkartoffelpüree
503 kcal/Port. (4,0 BE/Port.)
(afgijl)
463 kcal/Port.
353 kcal/Port.
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Weißkrautsalat mit
Tomatenwürfeln
Möhrensalat mit Mais
Mangocreme (1)
(acfgh)
Erdnussschmandcreme (A)
(acefgh)
Gurkensalat
(cgj)
Apfel-Quarkspeise
mit Sultaninen
(gl)
Rote-Bete-Salat (5)
(gij)
Mousse au Chocolat (S) mit
weißen Schokoladenflocken
(acfgh)
Kohlrabisalat
(cgj)
Milchreis mit süßem
Kürbis-Orangenpüree
(g)
Eintopf
Traditionell 1
Schweinesteak "Zigeuner Art"
mit Paprika und Jagdwurststreifen (S), dazu Salzkartoffeln
(4,9 BE/Port.)
467 kcal/Port. (4,1 BE/Port.)
596 kcal/Port.
(acfghijklm)
(afhijl)
Grüner Bohneneintopf mit
Rührei mit sahnigem SpinatSchweinefleisch, dazu Brötchen gemüse, Salzkartoffeln
(4,3 BE/Port.)
370 kcal/Port.
(acfghijklm)
Kürbis-Kartoffelrahmsuppe
mit Fleischbällchen (4, S), dazu
ein Kürbiskernbrötchen
(5,2 BE/Port.)
586 kcal/Port.
(acfghijklm)
Hausmacher Linseneintopf
mit Knackwurst (2, 4, 6, S), dazu
Brötchen
(6,0 BE/Port.)
686 kcal/Port.
(acfghijklm)
Chinesische Gemüsesuppe (3)
mit Hühnerfleisch, dazu Brötchen
(10,4 BE/Port.) 594 kcal/Port.
(ac)
Ungarisches Feuerfleisch (1)
vom Schwein mit Kartoffelpüree
(3,7 BE/Port.)
(acfghijkm)
(3,2 BE/Port.)
(afgjl)
308 kcal/Port.
650 kcal/Port. (3,0 BE/Port.)
(afgijl)
Dienstag
3,20 €
Möhren-Sellerieeintopf mit
Rindfleisch, dazu Brötchen
(8,8 BE/Port.)
(acg)
(5,9 BE/Port.)
730 kcal/Port.
(acfgij)
Steak (S) mit Pfefferschmelzkäse (1, 4, 6) überbacken, Rahmsoße (3), Pariser Kartoffeln
(7,0 BE/Port.)
583 kcal/Port. (3,8 BE/Port.)
599 kcal/Port.
(abcdfghijln)
(acdfgijl)
Gedünstetes Wildlachsfilet
Rinderschmorbraten "Esterhazy"
auf Sahneblattspinat, dazu
in Gemüsesoße (1), dazu RosenBandnudeln
kohl (S) und Klöße
(5,6 BE/Port.)
642 kcal/Port. (6,3 BE/Port.)
588 kcal/Port.
(acdfg)
(aijl)
Montag
3,20 €
Beilagensalat*
Unser
vegetarisches
Menü
4,00 €
Forelle "Müllerin Art"
mit Butterkartoffeln
* Beilagensalat und Dessert werden nur
in Verbindung mit einem Menü geliefert.
Di
Festtagsmenü
3,20 €
Spaghetti mit Linsenbolognese,
dazu geriebener Hartkäse (1)
1,00 €
19.09.
Vital
4,00 €
Erfurter Senfbraten (S) im eigenen
Saft (1) mit Bohnengemüse und
Salzkartoffeln
(3,3 BE/Port.)
412 kcal/Port.
(acfgijl)
Sahniges Truthahngeschnetzeltes
mit Waldpilzen, dazu Kräuterspätzle
(4,9 BE/Port.)
589 kcal/Port.
(acdfgijl)
Deftiger Rindergulasch (1, A) mit
Buttererbsen und Salzkartoffeln
Dessert*
Mo
Kleiner Hunger
3,90 €
Erfurter Senfbraten (S) im eigenen
Saft (1) mit Bohnengemüse und
Salzkartoffeln
(4,2 BE/Port.)
534 kcal/Port.
(acfgijl)
Sahniges Truthahngeschnetzeltes
mit Waldpilzen, dazu Kräuterspätzle
(6,3 BE/Port.)
780 kcal/Port.
(acdfgijl)
Deftiger Rindergulasch (1, A) mit
Buttererbsen und Salzkartoffeln
0,75 €
Menü
Traditionell 2
2,65 €
Feines Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken, dazu
Gemüsereis
(5,9 BE/Port.))
801 kcal/Port.
(acdfgij)
Ausgelöstes gepökeltes
Eisbein (2, S) auf Weinsauerkraut (S, A),
Salzkartoffeln, Senf
(3,6 BE/Port.))
611 kcal/Port.
(agijl)
Schweineschinkenfleisch in
Meerrettichsoße (7) mit Klößen
Beilagensalat*
38. KW
3,20 €
Kartoffeleintopf nach "Art des
Hauses" mit Bockwurst (2, 4, 6, S),
dazu Brötchen
(5,0 BE/Port.)
606 kcal/Port.
(acfghijklm)
Italienische Gemüsesuppe
"Minestrone" mit Muschelnudeln,
dazu Brötchen
(4,6 BE/Port.))
290 kcal/Port.
(acfghikm)
Gräupcheneintopf mit
Rindfleisch, dazu Brötchen
(6,6 BE/Port.)
(acfghjklm)
Unser
vegetarisches
Menü
3,20 €
(3,7 BE/Port.)
504 kcal/Port.
(acfgil)
Makkaronipfanne mit Tomatenhack (S), Zucchini und Käse (1)
überbacken
(6,2 BE/Port.)
701 kcal/Port.
(ag)
Vier Hefeklöße mit
karamellisierten Birnen
527 kcal/Port.
Montag
Bestellungen sowie Änderungen bereits bestehender Bestellungen
bis spätestens einen Werktag (Mo–Fr) vor Lieferung bis 12:00 Uhr.
3,20 €
Traditionell 2
Grießbrei
mit heißem Sauerkirschkompott
(8,5 BE/Port.)
630 kcal/Port.
(ag)
Fleischkäse (2, 3, 4, 6, S)
mit Zwiebelsoße (1)
und Kartoffelpüree
(3,1 BE/Port.)
510 kcal/Port.
(acfgijl)
"Sylter Heringstopf" mit Apfel,
Gurke, Mayonnaise (5), grünem
Pfeffer (6), Salzkartoffeln, Salat
(5,4 BE/Port.)
723 kcal/Port.
(cdgjl)
Frikassee vom Huhn in
Kapernsoße mit Champignons,
dazu Reis
(6,7 BE/Port.)
576 kcal/Port.
(acfgijl)
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Rahmsoße (1), Erbsengemüse
und Salzkartoffeln
(6,6 BE/Port.)
663 kcal/Port.
(acdfgijl)
Dienstag
2,65 €
Kleiner Hunger
Schweinesteak "Zigeuner Art"
mit Paprika und Jagdwurststreifen (S), dazu Salzkartoffeln
(3,2 BE/Port.)
470 kcal/Port.
(afhijl)
Rührei mit sahnigem Spinatgemüse, Salzkartoffeln
(2,9 BE/Port.)
378 kcal/Port.
(acfgil)
Makkaronipfanne mit Tomatenhack (S), Zucchini und Käse (1)
überbacken
(4,8 BE/Port.)
536 kcal/Port.
(ag)
Frikassee vom Huhn in
Kapernsoße mit Champignons,
dazu Reis
(5,1 BE/Port.)
434 kcal/Port.
(acfgijl)
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Rahmsoße (1), Erbsengemüse
und Salzkartoffeln
(5,3 BE/Port.)
530 kcal/Port.
(acdfgijl)
Mittwoch
4,00 €
Vital
Festtagsmenü
Minihaxe (6) vom Schwein
mit Weinsauerkraut (S, A)
und Erbspüree (S)
(6,9 BE/Port.)
478 kcal/Port. (4,9 BE/Port.)
819 kcal/Port.
(acfgij)
(al)
Putenbruststreifen mit ChampiGepök. Schweinekrustenbraten (2, 6)
gnons in Senf-Orangensoße (3),
in deftiger Soße (1), gebutterte
dazu Pfeffernudeln
Schwarzwurzeln und Kartoffeln
(6,7 BE/Port.)
687 kcal/Port.
(4,1 BE/Port.)
479 kcal/Port.
(acfgijl)
(acfgijl)
Vegetarische rote Paprikaschote Rindergulasch nach "Sauerin Paprikasoße, dazu bunter Reis braten Art" mit Waldpilzen,
dazu Semmelknödelscheiben
(5,9 BE/Port.)
710 kcal/Port.
(4,9 BE/Port.)
549 kcal/Port.
(acfgij)
(acfghjl)
Rotbarsch (4) auf Möhren-Erbsen- Paniertes Schweinemedaillon
Maisragout, dazu Kartoffelpüree mit Sahnesoße (1), Grillgemüse
und Salzkartoffeln
(4,4 BE/Port.)
480 kcal/Port. (5,5 BE/Port.)
646 kcal/Port.
(acdfgijl)
(acdfgijl)
Tortellini "Tricolore" mit KäseFeurige Hähnchenbrust
füllung, dazu Kräuter-Tomatennach mexikanischer Art,
ragout
dazu grüne Nudeln
(6,3 BE/Port.)
551 kcal/Port.
(6,6 BE/Port.)
620 kcal/Port.
(acfg)
(acfgij)
Donnerstag
0,75 €
Chinakohlsalat mit Möhre
Brokkolisalat
Grüner Bohnensalat
Gurke-Paprika-Mais-Salat
Dessert*
Rote Grütze (1) mit
Waldbeeren und Vanillesoße
(ag)
Erdbeer-Sahnejoghurt
(g)
Karamellcreme
(fg)
Zitronen-Joghurtmousse (S)
(cg)
Diplomatenpudding (1) (Vanillepudding mit Biskuit (4) und
Aprikosenkonfitüre (A))
(acfgh)
Änderungen, Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Unsere AGB können Sie in unseren Aushängen in den Firmengebäuden
oder unter www.rastenberger.de nachlesen. Für Barzahlung oder auf Papier
erstellte Rechnungen berechnen wir 1,00 € Bearbeitungsgebühr pro Monat.
Reklamationen müssen am Tag der Lieferung bekannt gegeben werden.
KALT - Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum,
dazu Balsamicodressing (1) und ein Ciabattabrötchen
(5,3 BE/Port.)
(acfgijk)
582 kcal/Port.
4,4 9 €
Mit uns
löffeln Sie sich fit.
löffeln Sie aus
der Region.
löffeln Sie wie frisch
aus dem Garten.
3,20 €
Erfurt • Jena
Speiseplan
37. bis 40. Kalenderwoche
12.09. bis 09.10.2016
4,00 €
Wochenendeintopf Sonntagsbraten
Reissuppe mit Gemüse und
Geflügelfleisch
(3,3 BE/Port.) 242 kcal/Port.
(acfgij)
Entenkeule in Perlzwiebelsoße (5, 6, 7) mit Rotkohl (S) und
Klößen, Schokosahnepudding
(10,5 BE/Port.) 1020 kcal/Port.
(acfgijl)
Unser
Wochenangebot!
KALT
mitKartoffelsalat
einem
KALT- –Rheinischer
FleischkäseKartoffelsalat
(2, 3, 4, 6) mit
Paar Wiener Würstchen (1, 2, 3, 4, 6, S) und Senf
(3,2BE/Port.)
BE/Port.) 437
798
kcal/Port.
(3,2
kcal/Port.
(cgij)
(cijl)
3, 8 0 €
Freitag
Pusztasalat (5, 6)
(il)
1,00 €
Unser
hen
Woc angebot!
Be- und Abbestellung für das Wochenende nur bis dienstags
14:00 Uhr möglich. Wochenendlieferung immer freitags.
3,90 €
Ein Gemüse-Vollkorn-Bratling
mit Currysoße, dazu Risi-Bisi
Lende mit Hackfleischfüllung (S), Fingermöhren,
Kartoffeln, Frischobst
(6,1 BE/Port.) 574 kcal/Port.
(acfgijl)
Zusatzstoffe: (1) Farbstoffe (2) Konservierungsstoffe (3) Geschmacksverstärker (4) Phosphat (5) Süßungsmittel (6) Antioxidationsmittel (7) geschwefelt
(8) geschwärzt (9) gewachst Inhaltsstoffe: (S) enthält Schwein (A) enthält Alkohol
Allergene: (a) enthält Gluten (b) enthält Krebstiere (c) enthält Ei (d) enthält Fisch (e) enthält Erdnüsse (f) enthält Sojabohnen
(g) enthält Milch (einschl. Lactose) (h) enthält Schalenfrüchte (i) enthält Sellerie (j) enthält Senf (k) enthält Sesamsamen
(l) enthält Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg (m) enthält Lupinen (n) enthält Weichtiere
Bestellen Sie unter:
Tel.: 036377-77123
Fax: 036377-77122
[email protected]
www.rastenberger.de
Lieferung frei Haus ab einer Portion!
MAAAHLZEIT!
Rastenberger Fertig- und Frischmenue GmbH
Carl-Zeiss-Ring 5, 99636 Rastenberg
www.rastenberger.de
39. KW
3,20 €
Menü
Eintopf
Weißkrauteintopf (S) mit
Rindfleisch, dazu Brötchen
Mo
26.09.
Di
27.09.
Mi
28.09.
Do
29.09.
Fr
30.09.
3,20 €
Traditionell 1
Traditionell 2
Vier Eierkuchen
mit heißem Pfirsichkompott
Spirelli mit Tomatensoße
und Jagdwurstwürfeln (2, 4, 6, S)
2,65 €
3,90 €
Kleiner Hunger
Vital
Festtagsmenü
Züricher Geschnetzeltes vom
Kalb mit Champignons und
Butterspätzle
(6,2 BE/Port.)
837 kcal/Port.
(acfgijl)
Wildschweinbraten in
Wacholdersoße (1), Sahneporree,
Thüringer Klöße
(6,7 BE/Port.)
653 kcal/Port.
(acfgijl)
Thür. Kartoffelsuppe mit einem
Paar Wiener Würstchen (1, 2, 3, 4, 6, S),
dazu Brötchen
(5,0 BE/Port.)
544 kcal/Port.
(acfghijklm)
Nudeleintopf mit Gemüse und
Hühnerfleisch, dazu Brötchen
Fischfilet "Florentiner Art" (1, 4)
mit Spinat und Käse überbacken,
Kräutersoße, Tomatenreis
(6,7 BE/Port.)
567 kcal/Port.
(acdfgij)
Ein halbes gegrilltes Hähnchen
mit Kartoffelsalat (5)
(4,4 BE/Port.)
380 kcal/Port.
(acfghijkm)
Vierländer Gemüseeintopf mit
Schweinefleisch, dazu Brötchen
(3,8 BE/Port.)
(acfghijklm)
435 kcal/Port.
0,75 €
Dessert*
1,00 €
Puten Cordon Bleu (2, 3, 4, 6) in
Geflügelsoße (1), Balkangemüse
und Salzkartoffeln
(5,8 BE/Port.)
669 kcal/Port.
(acfgijl)
Seelachs in Kartoffelpanade (1, 4)
mit Kräutersoße und Reis
Zwiebelbraten (S) im eigenen
Saft (1), dazu Wirsinggemüse
und Kartoffelpüree
(3,8 BE/Port.)
530 kcal/Port.
(acfgijl)
Geschmorte Kohlroulade (4, S)
in deftiger Soße mit
Salzkartoffeln
(7,3 BE/Port.)
692 kcal/Port. (4,1 BE/Port.)
557 kcal/Port.
(acdfgij)
(acfgijl)
Drei Eier in bunter GemüseKräuterspaghetti mit
Senfsoße mit Salzkartoffeln
Bolognese (1, S) "Jäger Art"
(mit Champignons), Reibekäse
(4,4 BE/Port.)
564 kcal/Port. (5,6 BE/Port.)
737 kcal/Port.
(agl)
(acfgijl)
Spirelli mit Tomatensoße
und Jagdwurstwürfeln (2, 4, 6, S)
4,00 €
Ged. Seelachsfilet in FrischkäseDill-Soße mit rot-gelbem Möhrengemüse und Risoleekartoffeln
(4,2 BE/Port.)
353 kcal/Port. (7,7 BE/Port.)
601 kcal/Port. (6,5 BE/Port.)
704 kcal/Port. (4,9 BE/Port.)
531 kcal/Port. (4,6 BE/Port.)
589 kcal/Port.
(acfghijklm)
(acgh)
(afhij)
(afhij)
(acdfgil)
Orientalischer KichererbsenGrillbockwurst (2, 4, 6, S)
Thüringer Grützwurst (4, S)
Thüringer Grützwurst (4, S)
Mediterrane Gemüsepfanne (5)
eintopf mit buntem Gemüse,
auf Letschogemüse,
mit Zwiebeln und Sauerkraut (S), mit Zwiebeln und Sauerkraut (S), mit Fetakäse, dazu Kräuterreis
dazu Brötchen
dazu Kartoffelpüree
dazu Salzkartoffeln
dazu Salzkartoffeln
(4,9 BE/Port.)
373 kcal/Port. (3,2 BE/Port.)
517 kcal/Port.
528 kcal/Port. (5,3 BE/Port.)
677 kcal/Port. (4,1 BE/Port.)
522 kcal/Port. (7,0 BE/Port.)
(acfghkm)
(acfgijl)
(acfgijl)
(acfgijl)
(afg)
Beilagensalat*
Unser
vegetarisches
Menü
3,20 €
Hähnchenschnitzel in
Geflügelsoße (1), Balkangemüse
und Salzkartoffeln
(4,9 BE/Port.)
485 kcal/Port.
(acfgijl)
Paniertes Seelachsfilet mit
Kräutersoße und Reis
Vegetarische Maultaschen
in Kürbis-Karottensoße mit
gerösteten Kürbiskernen
(8,0 BE/Port.)
573 kcal/Port.
(acfgij)
Eine Brokkoli-Nussecke,
dazu fruchtige Tomatensoße
und Nudelreis
(5,3 BE/Port.)
407 kcal/Port. (8,2 BE/Port.)
696 kcal/Port.
(acdfgij)
(acfhi)
Zwei Eier in bunter GemüseGedünstete und gepfefferte
Senfsoße mit Salzkartoffeln
Hähnchenbrust auf Blattspinat,
dazu eine Wildreismischung
(3,3 BE/Port.)
407 kcal/Port. (6,1 BE/Port.)
626 kcal/Port.
(acfgijl)
(afgij)
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Rotkrautsalat
Blumenkohlsalat
Rote-Bete-Apfelsalat
Bananencremedessert (1, 6)
mit Schokosplittern
(fg)
Mascarpone-Quark-Creme
mit "Original MÜHLHÄUSER®
Pflaumenmus"
(g)
Chinakohlsalat mit
Paprikastreifen
Puddingduo Schoko-Vanille
(acfgh)
* Beilagensalat und Dessert werden nur
in Verbindung mit einem Menü geliefert.
(5)
Buttermilchdessert mit Birne
(bfgi)
Bestellungen sowie Änderungen bereits bestehender Bestellungen
bis spätestens einen Werktag (Mo–Fr) vor Lieferung bis 12:00 Uhr.
(4,8 BE/Port.)
892 kcal/Port.
(cgijl)
Heldrunger Sauerbraten (1)
in herzhafter Soße, Rotkohlgemüse (S) und Salzkartoffeln
(4,3 BE/Port.)
552 kcal/Port.
(aijl)
3,90 €
4,00 €
Menü
Eintopf
Traditionell 1
Traditionell 2
Kleiner Hunger
Vital
Festtagsmenü
Di
04.10.
Tag der deutschen Einheit
Mi
05.10.
Do
06.10.
Fr
07.10.
(4,0 BE/Port.)
371 kcal/Port.
(acfghijklm)
Soljanka nach "Art des
Hauses" (2, 3, 4, 5, 6, S),
dazu Weißbrot
(3,5 BE/Port.)
639 kcal/Port.
(acfghijkm)
Rosenkohleintopf mit
Rauchfleisch (S), dazu Brötchen
(4,0 BE/Port.)
420 kcal/Port.
(acfghijklm)
Gemüseeintopf mit
Hühnerfleisch, dazu Brötchen
(4,2 BE/Port.)
(acfghiklm)
384 kcal/Port.
Beilagensalat*
Unser
vegetarisches
Menü
0,75 €
Dessert*
1,00 €
Montag
Tag der
deutschen
Einheit
Dienstag
Gemüsecurry mit Paprika, Ananas,
Pfirsich, Sultaninen, gerösteten
Mandeln, dazu Basmatireis
(9,0 BE/Port.)
616 kcal/Port.
(afhij)
Hähnchenspieß in FrischkäseSpinatsoße mit einem Duo von
Pariser Kartoffeln und Karotten
(2,8 BE/Port.)
505 kcal/Port.
(acfgijl)
Italienische Nudel-Gemüsepfanne mit Tomaten-Basilikumsoße, dazu geriebener Hartkäse (1)
(6,8 BE/Port.)
554 kcal/Port.
(afgl)
Seelachs-Gemüseröllchen in
Senfrahm mit Kürbis-Kartoffelpüree
522 kcal/Port. (2,9 BE/Port.)
362 kcal/Port.
(abcdfgijl)
Mittwoch
Rettichsalat
(cgj)
Bunter Krautsalat mit
Apfelstreifen
Pfirsich-Quarkspeise
(g)
Stracciatellacreme
(acfgh)
Änderungen, Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Unsere AGB können Sie in unseren Aushängen in den Firmengebäuden
oder unter www.rastenberger.de nachlesen. Für Barzahlung oder auf Papier
erstellte Rechnungen berechnen wir 1,00 € Bearbeitungsgebühr pro Monat.
Reklamationen müssen am Tag der Lieferung bekannt gegeben werden.
Unser
hen
Woc angebot!
KALT - Honigmarinierte Hähnchenbrust
mit Nudelsalat (1, 5)
(4,0 BE/Port.)
(acdfgij)
555 kcal/Port.
Donnerstag
3,9 9 €
Spaghetti mit Tomatenwürfeln,
Pestosoße und Shrimps (2, 4)
(7,4 BE/Port.)
915 kcal/Port.
(abcfgij)
Kalbsfleischstreifen in
Sahnesoße (A) mit Pfifferlingen,
dazu Kartoffelgratin (1, 2, 4)
(2,8 BE/Port.)
574 kcal/Port.
(acfgijl)
Hähnchenbrustfilet mit Ananas
und Käse überbacken, dazu
Geflügelsoße (1) und Mandelreis
(6,4 BE/Port.)
602 kcal/Port.
(acfghij)
Schweinebraten mit Pilzfüllung
in Soße (1), dazu Pfannengemüse
und Kartoffelecken
(5,5 BE/Port.)
706 kcal/Port.
(acfgij)
Freitag
Möhrensalat
Tomatensalat
Schoko-Minzpudding
(acfgh)
Vanillejoghurt auf Apfelkompott
(cfg)
(cgij)
Erfurt • Jena
Mit uns
löffeln Sie sich fit.
3,20 €
4,00 €
Wochenendeintopf Sonntagsbraten
Linseneintopf mit einem Paar
Wiener Würstchen (2, 3, 4, 6, S)
(3,6 BE/Port.) 532 kcal/Port.
(acfgijl)
Panierte Hähnchenschnitte mit
Geflügelsoße (1), Karotten-Kürbisgemüse und Spätzle
(5,9 BE/Port.)
590 kcal/Port.
(acfgij)
Kasselerbraten (2, 6, S) in
Burgundersoße (1, A) mit Bohnengemüse, dazu Kartoffelpüree
(2,7 BE/Port.)
293 kcal/Port.
(acfgijl)
Hacksteak vom Schwein in
Bratensoße mit Sahneporreegemüse und Salzkartoffeln
(3,8 BE/Port.)
566 kcal/Port.
(acfgijl)
Deftiger Schweinegulasch (1)
mit Spirelli
(4,6 BE/Port.)
(acfgij)
426 kcal/Port.
Be- und Abbestellung für das Wochenende nur bis dienstags
14:00 Uhr möglich. Wochenendlieferung immer freitags.
2,65 €
Panierte Hähnchenschnitte mit
Geflügelsoße (1), Karotten-Kürbisgemüse und Spätzle
(7,7 BE/Port.)
752 kcal/Port.
(acfgij)
Kasselerbraten (2, 6, S) in
Burgundersoße (1, A) mit Bohnengemüse, dazu Kartoffelpüree
(7,8 BE/Port.)
582 kcal/Port. (3,7 BE/Port.)
379 kcal/Port.
(g)
(acfgijl)
Gebratene Schweineleber
Hacksteak vom Schwein in
mit Zwiebelsoße (1)
Bratensoße mit Sahneporreeund Kartoffelpüree
gemüse und Salzkartoffeln
(3,3 BE/Port.)
399 kcal/Port. (4,9 BE/Port.)
716 kcal/Port.
(acfgijl)
(acfgijl)
Deftiger Schweinegulasch (1)
Heißer Apfelstrudel mit saftigen
mit Spirelli
Apfelstücken und Rosinen, dazu
heiße Vanillesoße
(6,0 BE/Port.)
739 kcal/Port. (8,2 BE/Port.)
734 kcal/Port.
(acfgij)
(ag)
(3,6 BE/Port.)
(al)
Putenrollbraten mit Geflügelsoße, Blumenkohlgemüse,
Pariser Kartoffeln, Rote Grütze (1)
(6,3 BE/Port.) 588 kcal/Port.
(acfgijl)
löffeln Sie wie frisch
aus dem Garten.
3,20 €
Schmorrippchen (S)
mit Bayrisch Kraut (S)
und Salzkartoffeln
(6,4 BE/Port.)
980 kcal/Port.
(agijl)
Milchreis,
dazu Blaubeerkompott
Weißer Bohneneintopf
mit Rauchfleisch (2, S)
Kohlrabi-RadischenMais-Salat
Tiramisu (4, A)
(acfgh)
3,20 €
Kohlrabieintopf mit Kasselerwürfeln (2, 6, S), dazu Brötchen
Wochenendeintopf Sonntagsbraten
Freitag
3,20 €
03.10.
4,00 €
löffeln Sie aus
der Region.
40. KW
Mo
3,20 €
Honigbraten (S) mit Schweizer
Rahmwirsing (1, 2) und Salzkartoffeln, Fruchtjoghurt
(4,5 BE/Port.) 677 kcal/Port.
(acfgil)
Unser
Wochenangebot!
KALT
KALT- –Salatteller
Blattsalatvariation
mit Cevapcici
mit Essig-Öl-Dressing,
(gegrillte Hackfleischröllchen
dazu zwei
ausKartoffeltaschen
Rindfleisch), dazumitFrench-Dressing
Kräuter-Frischkäseund
ein
Füllung
Kürbiskernbrötchen
(4,1
(3,7BE/Port.)
BE/Port.) 390
363
kcal/Port.
kcal/Port.
(acfghijkm)
(fg)
4,6 9 €
In einer Großküche sind prozessbedingte
Kreuzkontaminationen aller 14 Hauptallergene
unvermeidbar und lassen sich trotz sorgfältigster Reinigung, Prozessführung und Überwachung sowie auch seitens der vorgelagerten
Produktionsstufen unserer Vorlieferanten nicht
vollständig ausschließen. Die Angaben im
Speiseplan stützen sich auf den Stand zum
Zeitpunkt der Erstellung und können nur im
Rahmen der uns vorliegenden Daten zugesichert werden. Deshalb haben Sie die Möglichkeit, die Allergeninformationen tagesaktuell
entweder telefonisch oder via Internet auf
unserer Homepage abzurufen.
Zusatzstoffe: (1) Farbstoffe (2) Konservierungsstoffe (3) Geschmacksverstärker (4) Phosphat (5) Süßungsmittel (6) Antioxidationsmittel (7) geschwefelt
(8) geschwärzt (9) gewachst Inhaltsstoffe: (S) enthält Schwein (A) enthält Alkohol
Allergene: (a) enthält Gluten (b) enthält Krebstiere (c) enthält Ei (d) enthält Fisch (e) enthält Erdnüsse (f) enthält Sojabohnen
(g) enthält Milch (einschl. Lactose) (h) enthält Schalenfrüchte (i) enthält Sellerie (j) enthält Senf (k) enthält Sesamsamen
(l) enthält Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg (m) enthält Lupinen (n) enthält Weichtiere
anski
© Silvia Bogd
t
l
a
f
l
e
i
v
s
i
b
r
ü
K
Bunte
Ob orange, grün oder gemustert, ob rund, länglich oder
birnenförmig – mit über 800 verschiedenen Sorten ist der
Kürbis eine der vielfältigsten Pflanzen. Botanisch gesehen
zählt er zu den Beerenfrüchten und er trägt die größten
Früchte im Pflanzenreich. So brachte der bisher schwerste
Kürbis stattliche 1054 kg auf die Waage.
Ursprünglich ist der Kürbis in Mittel- und Südamerika beheimatet und wurde bereits 5000 Jahre vor unserer Zeitrechnung von indianischen Ureinwohnern angebaut. In
Europa dagegen, fand die Pflanze lange Zeit nur wenig
Beachtung. Seit die „Halloween-Welle“ aus Amerika zu uns
schwappte, findet der Kürbis jedoch wieder mehr Verwendung in unseren heimischen Küchen. Denn nicht nur
als Herbstdekoration oder als Laternen sind die Früchte
geeignet. Aus dem Fruchtfleisch lassen sich die verschiedensten Menüs zaubern – ob als Suppe, als Gemüsebeilage oder als süße Variante, Kürbisse sind vielfältig
einsetzbar. Die Kürbiskerne werden vor allem zu Öl verarbeitet, welches viele wertvolle Inhaltsstoffe (insbesondere
mehrfach ungesättigte Fettsäuren) enthält.
Auch wir haben in den kommenden Wochen einige KürbisGerichte in den Speiseplan aufgenommen. Lassen Sie
sich überraschen und probieren Sie unsere Menüs!
Einen schönen Herbst wünscht Ihnen
Ihr Team der Rastenberger!
Quellen:
http://www.kuerbis-company.de/
http://www.proplanta.de/Agrar-Nachrichten/Landleben/
Riesenkuerbis-knackt-mit-1-054-kg-Weltrekord_article1413130239.html
Rastenberger Fertig- und Frischmenue GmbH
Carl-Zeiss-Ring 5, 99636 Rastenberg
Zentrale: 036377 7710, Fax: 036377-77122
www.rastenberger.de, [email protected]

Download Report