Speiseplan KW 35

vom 29.08.2016
bis 02.09.2016
KW 35
Ansprechpartnerin: Herr Aarab
06151 / 13 46 622
0151 / 129 352 48
[email protected]
www.ead.darmstadt.de
Montag
J
Menü 1
J
Menü 2
K
Canneloni mit
Ricotta - Spinat - Füllung
in Tomatensoße
mit Käse überbacken
K
Spaghetti
mit Gemüsebolognaise
und Reibekäse
Dienstag
L
A1,C,H
F
H
F
L
A1
H
F
Salatvariationen
Essig - Öl - Dressing
I
Frisches Obst
8
zu jedem Menü
Für Tischgäste mit
Lebensmittelunverträglichkeit
bieten wir an
J
K
Rinderfrikadelle
mit Brokkoli
und Kartoffelpüree
dazu Bratensoße
J
K
Gemüsefrikadelle
mit Brokkoli
und Kartoffelpüree
Karamell-Pudding
Mittwoch
L
A1,C
J
K
Hühnerfrikassée
mit Risibisi
Donnerstag
L
F,H
F
L
A1,C
F
J
K
Gemüseragout
in heller Soße
mit Reis
L
F,H
Salatvariationen
Joghurtdressing,
F
Frisches Obst
8
F
J
K
Freitag
L
Weißer Bohneneintopf
mit Wurzelgemüse
dazu Brot
J
K
Topfenknödel
mit Aprikosenfüllung
und Vanillesoße
J
H
A1
L
A1, C, F
1, F
Salatvariationen
Essig - Öl - Dressing
I
Bananenquark
F
K
Seelachsfilet
mit Mischgemüse
und Salzkartoffeln
J
K
L
N
H
L
Kartoffeleintopf
mit Gemüse
dazu Brötchen
H
Erdbeershake
F
Menü 2
Glutenfreie Nudeln
Menü 1 / 2
Hähnchenbrust natur
Menü 1
Menü 1
Glutenfreies Brötchen
Menü 2
Glutenfreies Brötchen
Menü 2
Ohne Reibekäse
Menü 1
Salzkartoffeln
Menü 1
Menü 1
Menü 1 / 2
A1
Glutenfrei
Für Tischgäste mit
Lebensmittelunverträglichkeit
bieten wir an
Laktosefrei
Hähnchenbrust natur
Laktosefreie Fruchtjoghurt
Bei der Erstellung unseres Speiseplanes orientieren wir uns am DGE-Standard (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
Allergene:
Zusatzstoffe:
Laktosefreies Dessert
Laktosefreier Fruchtjoghurt
Änderungen vorbehalten
A glutenhaltige Getreide (A1 Weizen, A2 Roggen, A3 Gerste, A4 Hafer, A5 Dinkel, A6 Kamut) B Krebstiere C Ei D Erdnüsse E Soja F Milch (Laktose) G Schalenfrüchte ( G1 Mandeln,
G2 Haselnüsse, G3 Walnüsse, G4 Cashew-Nüsse, G5 Pecannüsse, G6 Paranüsse, G7 Pistazien, G8 Macadamianüsse, G9 Queenslandnüsse) H Sellerie I Senf J Sesam K SO2/Sulfit
L Lupine M Weichtiere N Fisch
1 Farbstoffe 2 Konservierungsstoffe 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 gewachst 9 Azofarbstoffe 10 chininhaltig
11 koffeinhaltig 12 alkoholhaltig 15 Süßungsmittel 16 Phenylalaninquelle
Nach Ablauf des Plans die einzelnen Gerichte bitte kurz mit einem Kreuz auf den Gesichtern bewerten und zurück an den EAD
Speiseplan
Eigenbetrieb für kommunale
Aufgaben und
Dienstleistungen (EAD)
Sensfelderweg 33
64293 Darmstadt

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