1,49 - Vorwerk Podemus

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bis
wir sorgen für einen
gesunden schulstart.
Für Sie zum
Probierpreis
Acapulco
Tortilla-Chips
Heidelbeeren
aus Deutschland
250 g-Schale
(100 g = 1.00)
2.49
knusprige Maischips in 4 Sorten:
Sour Cream & Onion,
Paprika, Chili oder Natur
je 125 g
(100 g = 0.79)
0.99
dennree
Daily-Kaffee
aromatische und bekömmliche
Hochland-Kaffeemischung
aus erlesenen ArabicaSorten, filterfein gemahlen
Käse Rebellen
Wiesenkäse
Andechser Natur
Fruchtjoghurt
verschiedene Sorten,
ohne Aromazusatz, 3,7% Fett
je 500 g
(1 kg = 3.38)
+ Pfand
1.69
500 g
österreichischer Schnittkäse,
mild-würzig, mit feinsten Wiesenkräutern
ummantelt, aus Heumilch, laktosefrei,
10 Wochen rindengereift,
mit tierischem Lab,
mind. 50% Fett i. Tr.
100 g
1.99
(1 kg = 9.00)
4.50
Bild@Archiv des Kultursaat e.V.
9.066 € für
die ökologische
Sortenvielfalt
–
5 Cent für jeden verkauften Kohlrabi
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damit unterstützten wir wäh
unserer Frühlingsaktion die Öko-GemüsezüchterInnen des Kultursaat e.V.
Und es wurde viel Kohlrabi gegessen!
Das zeigen die 9.066 Euro, die wir dem
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Geschäftsführer des Vereins, Michae
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Fleck, übergeb
„Ein großer Dank an die KundInnen
der Biomärkte! Diese Förderung ist ein
hilfreicher Beitrag für die Finanzierung
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unserer aktuell mehr als 300 laufend
Gemüse-Züchtungsprojekte.“
g!
Herzlichen Dank für Ihre Unterstützun
Roter
Mangold
1 kg
Charlotte steht mit Bleistift und Notizblock
in der Hand auf dem Acker. Sie lernt gerade
ein Handwerk, das früher in fast jedem
Bauerngarten praktiziert wurde: Die Kunst
der Gemüsezüchtung. Eigentlich ist die
längst abgewandert – von den Äckern in die
Zuchtgärten und Labore globaler Saatgutunternehmen. Trotzdem lässt sich Charlotte
während einer 2-jährigen Fortbildung zur
„Ökologischen Gemüsezüchterin“ ausbilden
und erzählt, was sie in die Welt winziger
Samen, Pollen und Pinzetten zog.
Charlotte, warum verbringst du deine Freizeit ausgerechnet mit Gemüsezüchtung?
Ich finde es unglaublich spannend, dass ich
Pflanzen durch mein Einwirken verändern
kann. Es lassen sich Eigenschaften wie
Farbe und Geschmack beeinflussen oder die
Anfälligkeit für Krankheiten reduzieren. Ich
könnte mir aber auch zum Ziel setzen, eine
Gemüsesorte mit besonders großen Blättern
zu züchten. Die stellen unliebsame Kräuter
in den Schatten und nehmen ihnen damit
das Licht zum Wachsen. Ein sehr eleganter
Unkrautschutz, oder? Ganz ohne Chemie!
Die schon etwas komplizierten Feinheiten
und Handgriffe der ökologischen Züchtung
lerne ich während dieser Fortbildung.
Wir spenden
25 cent/kg
samenfest,
aus Deutschland
Von einer, die
auszog, das Züchten
zu lernen.
3.79
Öko-Sorte, Öko-Züchtung... Was ist daran
so besonders?
Öko-ZüchterInnen arbeiten vor allem dort,
wo die Sorte später auch angebaut wird: Auf
Bio-Äckern, weniger im Labor. Pflanzen sind
lebendige Organismen, sie stehen immer im
Austausch mit ihrer Umwelt. Das sollte im
Züchtungsprozess nicht anders sein! Bei der
Entwicklung einer Sorte geht es uns nicht nur
um Ertrag und Krankheitsresistenz, sondern
auch um Geschmack und die Wirkung auf den
Menschen. Gentechnische Methoden sind
natürlich verboten. Und wir konzentrieren uns
auf die Bedürfnisse der Bio-Betriebe und nicht
darauf, dass eine Sorte global und maximal
gewinnbringend vermarktet werden kann.
Entmutigt es dich nicht, wenn Unternehmen mit Patenten und gentechnischen
Methoden immer mehr Einfluss auf unser
Essen nehmen?
Doch, manchmal schon. Andererseits sorgen
Öko-ZüchterInnen ja dafür, dass es Alternativen zu den Einheitssorten der Konzerne
gibt. Und wer weiß, vielleicht schätzen in Zukunft noch viel mehr Menschen, dass wir die
Vielfalt und das praktische Züchtungs-Wissen
auf den Bio-Höfen lebendig halten.
Mit unserer Sommeraktion unterstützen
wir die Fortbildung „Biologisch-dynamische Pflanzenzüchtung“ des Kultursaat
e.V. Während dieser erlernen die TeilnehmerInnen die Praxis der Öko-Züchtung,
um auf ihren Betrieben selbstständig ÖkoSorten entwickeln zu können. Für jedes
im Aktionszeitraum verkaufte Kilogramm
„Roter Mangold“ spenden wir 25 Cent.
www.biomarkt.de/zukunftsstiftung
Obst & Gemüse
Querbeet
Mangold – würzig-pikantes
Blattgemüse
Mangold, der
Von Juni bis August bereichert
unser Gemüseist,
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botanisch gesehen eine Rüb
die Vielzahl der
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Sorten wird insbesondere
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Pfirsiche oder
Nektarinen
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verschiedene Sorten,
aus Italien oder Spanien,
HKL II
3.49
je 1 kg
Lagerungstipp
hält sich Mangold
In ein feuchtes Tuch gewickelt,
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Kühlschranks. Zur Haltbarm
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Zu beachten sind die untersch
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Wenn’s ma l sch nell gehen muss:
Pflaumen
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aus Spanien
1 kg
Spätzlepfanne mit Mangold
2
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Schlangengurke
aus Deutschland oder
den Niederlanden
Stück
1.19
Zubereitung:
aten halbieren.
Zwiebeln klein hacken und Tom
ca. 1 cm große
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Mangold
breite Streifen
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und die Zwiebeln bei
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dünsten
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mitdünsten. Mit Salz und Pfef
Salzwasser 3 Minuten
Mangoldstiele in kochendem
und mitkochen.
garen. Mangoldblätter zugeben
in der Pfanne
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Spä
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Nach 2 Minuten abg
aten und
Tom
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anbraten. Mit Zwiebeln, Mangold
Pfeffer
und
Salz
mit
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Bed
Bei
Gouda mischen.
zen.
wür
nach
Spitzpaprika
2–3 Stück je Beutel,
aus Spanien oder
Griechenland,
HKL II
180 g-Beutel
(100 g = 0.83)
Zutaten für 2 Personen:
• 400 g Spätzle
• 100 g Gouda
• 450 g Mangold
• 200 g RomaCherrytomaten
• 2 Zwiebeln
• 3 EL Bratöl
• Salz und Pfeffer
1.49
Frühkartoffeln
verschiedene Sorten,
aus Deutschland
je 1,5 kg-Netz
(1 kg = 1.66)
2.49
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Rezeptideen
Weitere schnelle und leckere
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Le Picoreur
Hähnchen-Snacks
3 Sorten, tiefgefroren:
Chicken Nuggets, Chicken Balls
oder Chicken Wings mit
ab 3.79
Paprika
3.49
180 g/250 g
(100 g = 1.40/1.94)
Königshofer
Chiemgauer Naturfleisch
Frische Bratwürste
Rinder-Countrysteak
2 Sorten: Natur oder in
Pfeffer-Paprika-Marinade,
ohne Knochen, zum
Kurzbraten und Grillen,
je ca. 180 g-Packung
je 100 g
2 Sorten: Bratwurst oder
Bärlauchbratwurst,
vom Schwein, je 4 Stück
2.99
2.49
je 250 g
Holzofenpizza
2 Sorten, tiefgefroren:
3-Formaggi (mit Mozzarella,
Emmentaler und Gorgonzola)
oder Verdura (mit
gegrilltem Gemüse
ab 3.79
und Parmesan)
Topas
350 g/380 g
(1 kg = 8.66/9.40)
3.29
Garnelen
(100 g = 4.21)
Veganer Aufschnitt
„Wheaty“
Lord of Tofu
2 Sorten: Natur (mit Meersalz
verfeinert) oder mit
Kräutern & Knoblauch (im
Steinofen über Buchen4.29
holz geräuchert)
je 90 g
3.99
(100 g = 1.60)
Bio Mare
bio inside
4.99
3.
79
Veganer
Thunfischersatz
auf Sojabasis, kalt im
Salat, zu Tomaten oder
als Pizzabelag
110 g
(100 g = 1.35)
1.89
1.
49
auf Weizeneiweißbasis,
3 Sorten: Salami,
vom Rauch oder
Chorizo
80 g/100 g
(100 g = 1.99/2.49)
2.39
1.99
Bio ist Frische
Provamel
Inura
Alternative zu Quark
auf Sojabasis, ungesüßt,
reich an Eiweiß, laktosefrei
400 g
(1 kg = 4.98)
Chia-Dessert
Molkerei Biedermann
Lassi
2.19
1.99
verschiedene Sorten,
Trinkjoghurt nach indischer
Art, 3,5% Fett
je 230 ml
ab 1.29
0.99
2 Sorten: Himbeere oder
Mango-Maracuja, ballaststoff- und proteinreich,
laktosefrei, vegan
1.99
1.79
je 160 g
(100 g = 1.12)
(100 ml = 0.43)
Thamos
Biolust
Feta
Wurst oder
Schinkenwürfel
Weißenhorner
Frischecreme
6 Sorten: Kasselerbraten,
Lachsschinken, Kochschinken,
Kochschinken hauchfein,
Landschinken oder
ab 2.79
Schinkenwürfel
ab 70 g
2
.29
(100 g = 1.53/3.27)
verschiedene Sorten,
als Brotaufstrich oder
zum Verfeinern von
Gerichten
125 g/150 g
1.99
1
.69
180 g
(100 g = 1.11)
1.99
Hofkäserei Belrieth
Ringelblumenkäse
deutscher Weichkäse, cremigmild, edelschimmelgereift,
mit mikrobiellem Lab,
mind. 50% Fett i. Tr.
1.99
2 Sorten:
Hirtenkäse (mind. 30% Fett i. Tr.)
oder Bioländer (mind. 45% Fett i. Tr.),
mit mikrobiellem Lab,
ab 2.39
laktosefrei
(100 g = 1.33/1.59)
Sennerei Walchsee
Tiroler Bergkäse
Münsterländer
Grienkenschmied
deutscher Schnittkäse, würzig-aromatisch,
mit Rotkultur und Kräudersud affiniert,
6–8 Wochen rindengereift,
mit mikrobiellem Lab,
mind. 50% Fett i. Tr.
100 g
Käse in Scheiben
125 g/150 g
(100 g = 1.13/1.35)
Söbbeke
100 g
Andechser Natur
griechischer Weichkäse,
aus Schafs- und Ziegenmilch, mit
pikantem, frisch säuerlichen Aroma,
in Salzlake gereift,
mit mikrobiellem Lab,
2.79
mind. 48% Fett i. Tr.
1
.99
österreichischer Hartkäse,
vollmundig-aromatisch, mit Rotkultur,
aus Heu- und Rohmilch, laktosefrei,
3 Monate rindengereift,
mit tierischem Lab,
mind. 50% Fett i. Tr.
100 g
1.29
1.99
Eistee -Kreationen
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Probieren Sie Ihren ayurvedisch
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Lieblingstee auch als erfrisch
Eistee.
Mitte“
Zum Beispiel: „Eistee Goldene
in
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Minuten
250 ml kochendem Wasser 6
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ziehen lassen, dann kalt stellen.
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Kugel Vanille Eis und Eiswürfe
fertig!
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Mandelmus
2 Sorten: Natur oder Weiß,
zur Verfeinerung von Gemüsegerichten, Süßspeisen, Saucen,
Dressings oder Desserts,
ab 11.99
vegan
9.99
je 330 g
Shoti Maa
Allos
(1 kg = 30.27)
Ayurvedischer Tee
Hof-Müsli
2 Sorten: Hildegards oder
Bircher, ballaststoffreich,
mit wertvollem Amaranth,
vegan
500 g/650 g
(1 kg = 6.14/7.98)
Kräuter- und Gewürzteemischungen,
verschiedene Sorten
4.99
3.99
je Packung (16 Btl.)
2.99
2.29
(100 g = 7.16)
Bio Kristall
Fruchtschorle
dennree
Nusskern-Mix
Bohlsener Mühle
Powermix aus Haselnuss-,
Cashew-, Mandel- und
4.49
Walnusskernen
Kekse
verschiedene Sorten
125 g/150 g
(100 g = 0.99/1.19)
1.99
1.49
200 g
(100 g = 2.00)
3.99
2 Sorten: Apfel
oder Apfel-Holunder,
natürliches Mineralwasser
mit Direktsaft gemischt,
mit Kohlensäure
dennree
Gojibeeren
getrocknete Früchte,
süß-säuerlich mit leicht
herber Nuance,
enthält Antioxidantien
250 g
(100 g = 4.80)
13.99
11.99
je 0,75 l
(1 l = 2.25)
+ Pfand
1.99
1.69
Natürliche Vielfalt
dennree
dennree
Tomatensauce
2 Sorten:
Vegetarische Bolognese (mit
Soja-Stückchen) oder
Sugo Bambini (mild), vegan
je 350 g
(1 kg = 4.26)
byodo
Sommerdinkel-Pasta
1.79
1
.49
4 Sorten: Volanti, Spiralen, Hörnchen
oder Spaghetti, goldbraune Nudeln
aus dem Urgetreide Emmer,
3.99
nussig im Geschmack
3
.49
je 500 g
(1 kg = 6.98)
Ketchup
verschiedene Sorten,
aus sonnengereiften,
fruchtig-aromatischen
Tomaten
(1 l = 4.58)
dennree
Erdmandeln
Bratöl
„Olive“
Rapunzel
Kürbiskerne
oder Sesam
Davert
gemahlen, fein-nussig, reich an Eisen,
Kalium und Magnesium, glutenund
laktosefrei, vielseitig einsetzbar,
z. B. zum Backen, für Müslis,
Smoothies oder zum
7.19
Verfeinern von Saucen
(1 kg = 14.98)
Quinoa
5.99
4 Sorten: Tricolore (bunt),
Schwarz, Rot oder Weiß,
leicht nussig im
ab 2.99
Geschmack
Kürbiskerne geröstet
oder Sesam
ungeschält
je 200 g
(1 kg = 7.98/19.95)
2
.79
200 g/500 g
ab 4.49
3.99
Ital. Wein
„Becco“
4 Sorten, trocken:
Montepulciano (rot,
süffig, 12,6% Vol.),
Chardonnay (weiß,
frisch, 11% Vol.),
Rosato (rosé, vollmundigfruchtig, 11% Vol.) oder
Merlot (rot, leicht,
12,5% Vol.)
ausgewogene Mischung aus hochwertigem nativ extra Olivenöl und
Sonnenblumenöl, hoch erhitzbar,
ausgezeichnet zum
Braten, Backen,
8.99
Frittieren und für
mediterrane Gerichte
6.49
1l
(100 g = 1.40)
je 1 l
+ Pfand
2.29
je 500 ml
Govinda
400 g
2.69
Weingut Schnabl
Landwein
5.49
4.49
aus Österreich,
2 Sorten, trocken:
Grüner Veltliner (weiß,
pfeffrig-würzig) oder
Blauer Portugieser (rot,
vollmundig), 12% Vol.
je 1 l
+ Pfand
now
Limonade
3.99
2.99
5 natürlich-erfrischende Sorten:
Black Cola, Orange Cola,
Sunny Orange, Fresh Lemon
oder Pink Rhabarber
je 0,75 l
(1 l = 2.25)
+ Pfand
1.99
1.69
Drogerie
Weleda
Holle
Frucht- und
Gemüsepüree
Holle
verschiedene Sorten, fein püriert,
ohne Zusatzstoffe, ungesüßt
und ohne Salzzusatz
3 Sorten, ungesüßt: Folgemilch 2 (nach dem
6. Monat), Folgemilch 3 (ab dem 10. Monat)
oder Folgemilch 4 (ab dem
12. Monat)
Säuglings-Folgemilch
0.
je 90 g
(100 g = 0.88)
79
9.49
je 600 g
(1 kg = 15.82)
4.99
ab 30 ml
(100 ml = 6.65/16.63)
Deospray
4 Sorten: Schaumbad „Hab Mut“,
Schaumbad „Träum gut“,
Pflegebad „Werde stark“ oder
Pflegebad „Hab dich lieb“
Duschbad oder -gel
1
.29
6 Sorten: Citrus,- Sanddorn,Wildrose,- Lavendel- oder
Mandel-Dusche oder
Arnika-Sport-Duschgel
je 200 ml
(100 ml = 2.75)
5.49
2 Sorten: Homme (Bio-Aloe) oder
Homme II (Bio-Coffeine & Acai)
für lang anhaltende Frische
mit unwiderstehlich
würzigem Duft
7.99
je 100 ml
Mehr günstig, mehr glücklich.
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und Druckfehler vorbehalten. An alle Haushaltungen
(mit Tagespost). Dieses Druckerzeugnis ist auf
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ist die dennree GmbH, vertreten durch den Geschäftsführer Thomas Greim, Hofer Straße 11, D-95183 Töpen.
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