Sommerfrische!
7. August 2016
Leserservice 08 00/222 42 24 02 · www.der-sonntag.de
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SONNTAG
varia-emmendingen.de
in Freiburg
Blick auf die Abstiegszone
Start mit Eklat
Der Abstiegskampf beginnt, sobald der Ball in der
ersten Bundesliga rollt. Daran lässt SC-Präsident
Fritz Keller im Interview keine Zweifel aufkommen. Erwarntvor übersteigerten Hoffnungen,
die bald enttäuschtwerden könnten.
SEITE 3
Die Olympischen Spiele in Rio
de Janeiro beginnen mit einem
Eklat. Brasiliens Interimspräsident Michel Temer (Foto)wird
ausgepfiffen.
SEITE 12
Der Eklat, der sich während der
Eröffnungsfeier der Olympischen Sommerspiele in Rio de Janeiro in der Nacht auf Samstag
ereignete, spiegelt die momentane Verfasstheit Brasiliens sehr
gut wider: Die Freude und der Jubel sind brüchig. Nach einer
bunten und stimmungsvollen
Show wurde Übergangspräsident Michel Temer, während er
die Eröffnungsformel sprach,
heftig ausgepfiffen. Linke Gruppen werfen ihmvor, im Kongress
Bündnisse mit der bisherigen
Opposition geschmiedet zu haben, um Mehrheiten für die
Amtsenthebung der momentan
suspendierten Präsidentin Dilma Rousseff zu erreichen.
Als Rio de Janeiro 2009 den
Zuschlag für die Austragung erhielt, galt das Land noch als wirtschaftlicher Musterknabe: Die
Wirtschaft wuchs um sieben Prozent im Jahr. Präsident Lula da
Silva freute sich über Zustimmungswerte um die 80 Prozent.
Sieben Jahre später steckt das
Land in einer schweren ökonomischen und politischen Krise.
Ursachen sind die sinkende
Nachfrage nach Rohstoffen aus
China, der niedrige Ölpreis und
das Versäumnis der seit 2003 regierenden Arbeiterpartei unter
Präsident Lula da Silva und seiner Nachfolgerin Dilma Rousseff, die Wirtschaft zu modernisieren – zudem hält das Land die
Aufdeckung des größten Korruptionsnetzwerkes, das sich um
den halbstaatlichen Ölriesen Petrobras gespannt hat, in Schach.
Sicher: Rios Bevölkerung wird
von den Investitionen in die Verkehrsinfrastruktur profitieren,
die wahren Gewinner aber sind
laut Mark Pieth wie schon bei der
Fußballweltmeisterschaft korrupte Baufirmen, die Kartelle
bilden und den Zeitdruck im Vorfeld der Spiele ausnutzen. Der
Professor für Strafrecht und Kriminologie an der Universität Basel und Anti-Korruptionsexperte erklärt im Sonntag, warum
sich die Gastgeberländervom Internationalen Olympischen Komitee (IOC) bereitwillig knebeln
lassen (siehe Seite 7). NIL/DPA
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Sommerferienzeit ist in Freiburg immer auch
Baustellenzeit. Wer überlegt, mit dem Auto in der
Stadt zu fahren, sollte sich das gut überlegen.
Manche Wege lassen sichwegen der Baustellen
schneller per Vélo zurücklegen.
SEITE 2
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die Baufirmen
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Der Sonntag
Baustellenzeit hat begonnen
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Mittelmeerroute endet in Südbaden
Mehr Migranten kommen inzwischen über die SCHWEIZ nach Deutschland – Die Polizei vor Ort ist überfordert
Während die Balkanroute
fast abgeriegelt ist, steigt
die Zahl der Migranten, die
über Italien und die Schweiz
nach Deutschland kommen. Ihr erster Anlaufpunkt: eine Polizeiwache
in Weil am Rhein. Doch dort
ist man dem Ansturm
kaum gewachsen.
DANIEL GRÄBER
Ein Grüppchen dunkelhäutiger
junger Männer sucht abends
den Weg zum Polizeirevier. Sie
wirken müde, haben Rucksäcke
auf und ziehen einen abgewetzten Rollkoffer hinter sich her.
Auf einem Zettel haben sie die
Adresse stehen. Jemand muss ihnen den Hinweis gegeben haben,
dass sie das rote Sandsteingebäude in der Nähe des Bahnhofs
von Weil am Rheins aufsuchen
sollen. Es liegt anderthalb Kilometer von der Schweizer Grenze
entfernt – und ist das Ziel einer
Flüchtlingsroute, die diesen
Sommer zunehmend an Bedeutung gewinnt.
Während die Balkanroute von
Griechenland bis Österreich und
Bayern inzwischen nahezu abgeriegelt ist, machen sich diesen
Sommer mehr Flüchtlinge von
Italien aus über die Schweiz auf
den Weg nach Deutschland. Ihre
Hauptroute führt durch das Tessin und endet in Südbaden. Sowohl die Schweizer Grenzwacht
als auch die deutsche Bundespolizei haben entlang dieser Route
in den vergangenen Wochen
deutlich mehr illegale Grenzübertritte festgestellt.
Offizielle Zahlen gibt es noch
nicht, aber laut einer vorläufigen
Statistik hat die Grenzwacht diesen Juli im Kanton Tessin 5 760
„rechtswidrige
Aufenthalter“
entdeckt, vor allem bei Kontrollen in Zügen. Seit Ende Mai haben sich die wöchentlichen Aufgriffszahlen im Tessin mehr als
verdreifacht. Die meisten der
Migranten kamen aus Eritrea.
Wer von ihnen in der Schweiz
keinen Asylantrag stellt, wird
Hilferuf an die Politik: Flüchtlinge in der Polizeiwache Weil am Rhein, Revierleiterin Kathrin Mutter.
„konsequent nach Italien rücküberstellt“, so ein Sprecher des
Grenzwachtkorps. Das bedeutet:
Nach Deutschland durchgewunken werden die Flüchtlinge
nicht. Doch die Kontrollen sind
lückenhaft. Die Schweiz ist seit
2008 im Schengen-Raum, dauerhaft überwacht werden nur
noch die großen Grenzübergänge.
Deshalb bemerken auch die
deutschen Grenzschützer, dass
die Route über die Schweiz beliebter geworden ist. „Die Feststellungen von unerlaubten EinANZEIGE
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reisen sind im Verlauf der zurückliegenden Monate stark angestiegen“,
antwortete
das
Bundesinnenministerium auf
eine Anfrage des Sonntag zur Lage an der deutsch-schweizerischen Grenze. Die täglichen Aufgriffszahlen lägen „aber nach
wie vor im unteren bis mittleren
zweistelligen Bereich“, betont
das Ministerium. Gemeint ist
wohl: Von einer Lage wie im vergangenen Herbst in Bayern, wo
täglich bis zu Tausende Migranten über die Grenze kamen, ist
Südbaden noch sehr weit entfernt.
Dennoch reagierte die Bundespolizei und schickte Verstärkung an die Schweizer Grenze.
Seit etwa drei Wochen seien dort
Kräfte einer „Mobilen Kontrollund Überwachungseinheit“ im
Einsatz, sagte ein Sprecher der
Bundespolizeidirektion Weil am
Rhein. Die Bundespolizisten weisen laut Innenministerium allerdings niemanden zurück, der
in Deutschland um Asyl bittet.
Diejenigen Flüchtlinge, die
beim Polizeirevier in Weil am
Rhein ankommen, haben es unbemerkt über die Grenze geschafft. Das Revier gehört zur
Landespolizei, die eigentlich weder für den Grenzschutz noch
für Asylanträge zuständig ist.
Doch wenn abends plötzlich eine Gruppe hungriger Afrikaner
vor der Sicherheitsschleuse
steht, kümmern sich die Weiler
Polizisten um sie.
„Von Januar bis April waren es
etwa 20 pro Monat“, sagt Revierleiterin Kathrin Mutter. Die zupackende Polizistin wirkt nicht
so, als würde sie gerne jammern.
Doch die Belastung sei inzwischen zu groß geworden, beklagt
sie. „Im Mai kamen schon 60
Asylbewerber zu uns, im Juni
und Juli waren es jeweils 140.“
Das sei auf Dauer nicht zu schaffen. Zumal ihr Revier ohnehin zu
wenige Polizisten habe. Weil am
Rhein leidet unter einer der
höchsten Kriminalitätsraten in
Baden-Württemberg.
FOTO: POLIZEI (ZVG)
Den diensthabenden Beamten trennt eine unterarmdicke
Glasscheibe von den Männern.
Der Polizist ist abends alleine im
Dienst. In die Sicherheitsschleuse darf er sie eigentlich nur einzeln lassen. Doch wenn es regnet
oder kalt ist, drückt er ein Auge
zu. Dann heißt es warten. Bis die
Kollegen vom Streifendienst Zeit
haben, sich um die Flüchtlinge
zu kümmern.
Gesundheitscheck, Fingerabdrücke,
Fotos,
Datenbankabgleich. „Zwei Stunden pro
Asylbewerber dauert das schon,
auch wegen Verständigungsschwierigkeiten“, sagt Revierleiterin Mutter. Kommen viele auf
einmal, müssen manche die
ganze Nacht warten. „Es ist eine
politische Entscheidung, die
Grenzen offen zu halten“, meint
die Polizistin. „Aber dann muss
die Politik auch die Voraussetzungen dafür schaffen, dass wir
mit den Konsequenzen klarkommen.“ Die Situation in Weil am
Rhein sei nicht mehr tragbar.
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2 LOKALES
Der Sonntag · 7. August 2016
Alles Handarbeit
KURZ GEFASST
SPD
Julien Bender will bei Bundestagswahl antreten
Auf dem BREITENWEGERHOF in Eichstetten wird Biokäse hergestellt
Julian Bender möchte für die Freiburger
SPD im Wahlkreis 281 zur Bundestagswahl
antreten, dies vermeldete der 31-Jährige
am Freitag. Damit würde er Nachfolger
von Gernot Erler, der in der vergangenen
Woche bekannt gab, nicht mehr kandidieren zu wollen. Die SPD-Mitglieder entscheiden am 12. November, wer ihr Kandidat für den Wahlkreis werden soll, zu
dem aus dem Kreis Breisgau-Hochschwarzwald unter anderem auch Breisach, Ihringen, Bötzingen
DS
oder Vogtsburg zählen.
BREISACH
Auf dem Breitenwegerhof
in Eichstetten produzieren
Katharina und Philipp
Goetjes Biokäse. Seit 60 Jahren schon wird der Hof nach
Demeter-Grundsätzen betrieben. Zu Besuch in der
Käserei der Biolandwirte.
UTE SCHÖLER
Überfall mit Motorradhelm
Ein Mann mit einem Motorradhelm und dunklem Visier betrat
am Mittwochabend gegen 22 Uhr ein Wettbüro in der Rheinstraße
in Breisach und überfiel mit angedrohter körperlicher Gewalt
einen Angestellten, der dem Täter daraufhin einen vierstelligen
Geldbetrag aushändigte, worauf dieser zu Fuß in Richtung
Metzgergasse flüchtete. Der Täter ist zwischen 1,65 Meter bis
1,70 Meter groß und schlank, war dunkel gekleidet und trug
einen Motorradhelm. Die Kriminalpolizei bittet um Hinweise
unter der Telefonnummer 0761/ 88 25 777.
DS
BREISACH
Mit dem Bähnle auf den Münsterberg
Vom Breisacher Weinfest dürfte man
es kennen, das Badenova-Bähnle.
Am heutigen Sonntag verwandelt
es sich in das Breisach-Zügle. In gemütlicher Geschwindigkeit tourt
es von 10 Uhr bis 17 Uhr um den
Breisacher Münsterberg und wird
für 3 Euro pro Ticket (für beliebig
viele Fahrten) zum rollenden InfoZug, wenn die Breisacher Stadtgeschichte erläutert wird.
Unterwegs kann man an festen Haltestellen aussteigen und
später wieder einsteigen. Gegen Vorlage des Tickets locken
zudem verschiedene Zügle-Schnäpple bei Partnern der Aktion.
Infos und die genaue Route gibt es bei der Breisach-Touristik
am Marktplatz oder unter www.breisach-urlaub.de.
DS
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Drei Schwerverletzte
auf der B 31
Am Freitag kam es auf der B 31 zu
Autounfällen. Um 16.45 Uhr verletzte sich ein 80-jähriger PkwFahrer auf der Höhe von Kirchzarten erheblich, als er gegen einen entgegenkommenden Lastwagen fuhr. Im Folgestau
versuchte ein 55-jähriger Autofahrer – verbotenerweise – auf
der Fahrbahn zu wenden und
kollidierte dabei mit einem Fahrzeug auf der Gegenspur. Er und
sein 27-jähriger Beifahrer wurden dabei schwer verletzt.
DS
400 Liter Milch an einem Morgen verarbeiten: Mitarbeiterin Lena Volderauer in Aktion.
Alle auf dem Breitenwegerhof
erzeugte Milch wird in der Käserei zu Joghurt, Quark und vielfältigen Käsesorten veredelt. „Die
Milch von Montagabend und
Dienstag gibt Joghurt und
Schnittkäse. Die von heute früh
wird Camembert“, sagt Goetjes.
Acht Liter Milch ergeben ein Kilo
Käse, zwölf Liter braucht es für
Hartkäse. Die tägliche
Milchmenge schwankt
naturgemäß. 200 Liter
sind es derzeit von den
20 Kühen, die ausschließlich von hofeigenen Heuwiesen und
in kleinen Anteilen mit
selbst erzeugten Hülsenfrüchten und Gerste ernährt werden.
Im kleinen Reiferaum nebenan lagern Käselaibe dicht an
dicht in Holzregalen. 13 Grad Celsius sind ideal. Ein leichter Ammoniakgeruch ist der typische
Begleiter bei der Pflegearbeit: Alle zwei Tage wird jeder Laib mit
Salzwasser abgerieben. Mindestens drei Wochen dauert die Reifung. Beim kräftigen Bergkäse
sind es drei Monate. Einige Sorten, wie die dicken „Feuerberg“Laibe mit Chili und Paprika, erhalten nach der Reifezeit noch
schmückende Würze. Vorzüg-
FOTOS: UTE SCHÖLER
wirtschaft nach praktischer Erfahrung auf Biohöfen selbst gewählt haben, war für sie die Bürgeraktiengesellschaft Regionalwert AG wichtig. Seit 2006
fungiert diese als Gesellschafterin für ökologische Betriebe.
Rund 500 Privatleute finanzieren so mit ihren Aktien den Breitenwegerhof. „Kauf oder Pacht
sind für Quereinsteiger
zu kapitalintensiv“, sagt
Goetjes. Zwei angestellte Landwirte mit 50„Acht Liter Milch ergeben
Prozent-Stellen, zwei
ein Kilo Käse, zwölf Liter
Minijobber und eine
Auszubildende arbeibraucht es für Hartkäse.“
ten in dem kleinen DeBiolandwirt Philipp Goetjes
meterhof mit.
Ein zentrales Prinzip
ist der Kreislauf: Das
das perforierte Papier lässt ihm Futter wird im Betrieb erzeugt,
die lebensnötige Luft.“
der hochwertige Mist fließt in
Seit 2013 bewirtschaften die die Pflanzenerzeugung zurück.
ökologisch spezialisierten Agrar- Doch was geschieht mit der aufbetriebswirte Philipp und Katha- gefangenen Käsemolke? „Die berina Goetjes den 45 Hektar um- kommen unsere 220 Legehühfassenden über 60 Jahre alten ner und die beiden WollschweiDemeterhof. Während er Käserei ne“, antwortet Goetjes. Und Anund Landwirtschaft leitet, ist sie fang Oktober ist dann Mangalica
für die Kühe und Vermarktung Schweinefleisch im Angebot.
im eigenen Hofladen, auf Wochenmärkten und in Bioläden > BREITENWEGERHOF, Eichstetzuständig.
ten, Endingerstraße 55, Telefon
Da die Goetjes beide keinen 07663/ 912 727 Infos: www.breiHof geerbt, sondern die Land- tenwegerhof.de
lich zu Tomaten passt der mit
Kräutern in Olivenöl eingelegte
Frischling.
Drei Wochen reifen in einem
separaten Kühlschrank und in
perforiertes Papier eingewickelt
die schneeweißen Kaiserlinge –
kleine Camemberts mit einprägsam feinem Aroma. „Nach fünf
Tagen bildet sich der Schimmel,
Wenn der Fußgänger überholt
Freiburgs Autofahrer im großen STAU – Zwei Testfahrten und was die Stadt dazu sagt
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Aus einem großen Kessel
schöpft Lena Volderauer den
weißen gallertartigen Bruch in
löchrige Zylinder. Ein kräftiger
Strahl gurgelt in blaue Tonnen –
trübes Abwasser etwa? Nein,
kostbare Molke natürlich. Je feiner die geronnene Milchmasse
zuvor mit der Käseharfe zerteilt
wurde, desto mehr Molke tritt
aus. „Für Weichkäse ist es ungefähr Walnussgröße, für Hartkäse
geht das bis zu Reiskorngröße“,
erklärt Betriebsleiter Philipp
Goetjes, der die Käseproduktion
leitet.
Die gefüllten Formen, in denen der Bruch sich allmählich zu
Käselaiben verdichtet, deckt Lena mit einem Tuch ab und
macht sich mit Bürste und Wasserschlauch an den nächsten Arbeitsschritt. „70 Prozent der Arbeit hier sind Putzen, Waschen,
Spülen, Saubermachen“, sagt
Goetjes. Lena Volderauer nickt
und lacht. Seit 2014 arbeitet die
gelernte Landwirtin in der Käserei und in der Landwirtschaft des
Hofes. Dass sie Freude an der Arbeit hat, strahlt sie aus.
400 Liter Milch werden an diesem Morgen verarbeitet. Alles ist
Handarbeit, nur die Kessel rühren von selbst, wie Goetjes erklärt. Joghurt und Quark werden
in einem kleineren Kessel produziert, der auch pasteurisieren
kann. Sämtliche Käsesorten,
vom Rebstöckler nach Münsterart bis hin zum Bergkäse, sind jedoch aus Rohmilch. Besonders
sauber muss daher gemolken
werden.
Sommerferienzeit ist auch Baustellenzeit. Derzeit klagen Freiburgs Autofahrer darüber besonders laut. Zwei Testfahrten
bestätigen die Klagen. Frank Uekermann vom Tiefbauamt wirbt
um Verständnis, hat aber für die
Zukunft nicht wirklich gute Neuigkeiten.
Mittwochnachmittag, 14 Uhr,
zu einer Zeit, zu der vergleichsweise wenig Verkehr herrschen
sollte, startet ein erster StauTest: vom Verlagshaus der Badischen Zeitung ins Einkaufscenter Schwarzwaldcity. Fünf Minuten soll die rund drei Kilometer
lange Fahrt laut Reiseplanung.de
dauern, die Vorhersage des Routenplaners von Google Maps (13
Minuten, ohne Verkehr sieben
Minuten) ist wohl realistischer.
Zunächst läuft es gut, nur der
letzte Kilometer hat es in sich.
Vom Bahnhof bis zur Schwarzwaldcity heißt es stop and go,
baustellenbedingt einspurige
Passagen auf dem Friedrichring
sind die Ursache, am Ende dauert es doch noch 16 Minuten. Ob
die Rückfahrt „außenrum“ über
den Schlossbergring weiter, aber
schneller ist? Ein großer Fehler,
alleine bis zur Dreisamstraße
dauert die Fahrt 20 Minuten.
Dann geht es plötzlich recht zügig, der große Stau auf dem Ring
besteht fast nur aus den Fahrzeugen, die gen Osten wollen.
Es taut sich auf Freiburgs Zubringer Mitte.
FOTO: INGO SCHNEIDER
Also ist die kleine Baustelle –
vor der die Stadt ja schon vorab
warnte – an der B 31 auf Höhe der
Szenekneipe Swamp in der Tat
der große Übeltäter? Dass es so
ist, zeigt die zweite Fahrt, gut
drei Stunden später, nun im Feierabendverkehr. Wieder vom
Verlagshaus aus, diesmal geht es
von der Badischen über die Eschholzstraße auf Höhe E-Werk auf
den Zubringer und auf diesem
zum Einkaufszentrum Oberwiehre. Ab dem E-Werk etwa
stauten sich ja in dieser Woche
mindestens die Fahrzeuge, mit-
unter laut Augenzeugen bis zur
Besanconallee. Auch an diesem
Tag ist das Einbiegen auf den Zubringer ein Einbiegen in einen
Stau, Laster aus vielen Ländern
werden passiert, ein Jongleur,
der an roten Ampeln wartende
Autofahrer bespaßt und sich so
Geld verdient, ist zu beobachten.
Am Ende dauert die Fahrt zermürbende 35 Minuten. 17 Minuten hatte der Routenplaner von
Google für die rund vier Kilometer veranschlagt, ohne Verkehr
elf Minuten. Freiburger Verhältnisse im Sommer 2016 scheinen
hier schon eingepreist, während
Reiseplanung.de wieder bizarr
anmutende fünf Minuten versprach. Die Tatsache, dass Radfahrer diese Strecke in einer Viertelstunde bewältigen können
und wohl auch ein Fußgänger
kaum länger braucht, ist nicht
gerade ermutigend. In Windeseile ist dabei das lächerlich kleine
Baustellen-Nadelöhr passiert,
das für den großen Stau derzeit
sorgt.
„Ja, die Baustelle an der B 31
zwischen der Sternwaldstraße
und der Nägeleseestraße ist ein
großes Problem“, bestätigt Frank
Uekermann, der Leiter des Garten- und Tiefbauamtes der Stadt.
Die Reduzierung auf eine einspurige Verkehrsführung am
Baustelleneingang sei verantwortlich für die großen Staus.
Aber die Stadt komme um diese Baumaßnahme nicht herum.
Gas- und Wasserleitungen werden dort saniert, als Zeit für solche Maßnahmen blieben stets
nur die Ferien, weil dann wenigstens ein Teil des Berufsverkehrs
wegfällt. „Sonst wäre es gerade
zwischen sieben und neun Uhr
morgens eine Katastrophe.“ Bis
zum nächsten Freitag, 12. August, wird die Baustelle noch bestehen bleiben, jeweils von 6 bis
22 Uhr. Eine Verlegung in die
Nachtstunden wäre nicht möglich? Bei Arbeiten an der Oberfläche mache man das mitunter
schon, erzählt Uekermann. Bei
einem solchen Schachtloch leide
aber bei Nachtarbeit die Qualität, hinzu kommt die Zumutbarkeitsgrenze für die Arbeiter. „Die
haben ja schließlich auch ein Sozialleben.“
Für den Friedrichring kann
Uekermann nicht so schnell Entwarnung geben. Mit Leitungsverlegungen, Gleis-, Straßenund Brückenbau werde der Ring
bis ins Jahr 2018 Schauplatz von
Bauarbeiten bleiben. Hinzu
kommen zahlreiche weitere
Baustellen, die sich nicht so gewaltig auf den Gesamtverkehr
der Stadt auswirken, lokal aber
sehr spürbar sind. Und weitere
„Grausamkeiten“ werden folgen,
so Uekermann.
OTTO SCHNEKENBURGER
DIE DRITTE SEITE 3
Der Sonntag · 7. August 2016
Fritz Keller warnt vor zu hohen Erwartungen in der kommenden Erstligasaison – und vor unfairen Pfiffen im Stadion.
FOTOS: RIX
„Wir haben ein weiteres Jahr verloren“
Der Präsident des SC Freiburg FRITZ KELLER über Bürgerentscheide, früh vergebene Meistertitel und die Dopingseuche bei Olympia
I
n drei Jahren soll der SC
Freiburg sein neues Stadion beziehen. Im Interview erklärt SC-Präsident
Fritz Keller, warum der SC
es sich eigentlich gar nicht
leisten kann, so lange zu
warten.
nicht so gut läuft. Wir könnten
7 000 bis 8 000 Dauerkarten
mehr verkaufen, wenn wir die
Kapazitäten hätten. Und ich wage die Behauptung: Würden wir
das neue Stadion nicht bekommen, wären wir in der vergangenen Saison nicht aufgestiegen.
Herr Keller, Sie waren ein paar
Tage mit der Mannschaft im
Trainingslager in Schruns. Welche Eindrücke haben Sie dort
gewonnen?
Weil diese Perspektive für alle
im Verein entscheidend war. Für
die Verantwortlichen, den Trainerstab und die Spieler. Wenn
Sie mit einem Spieler verhandeln, fragt der immer auch nach
der Perspektive des Vereins. Dabei geht es nicht erst zum
Schluss auch um die notwendige
Lizensierung.
Es ist viel Schweiß geflossen. Ich
war beeindruckt, wie sich Christian Streich und sein Trainerstab
während der Sommerpause auf
die neue Saison vorbereitet haben und mit welcher Akribie sie
neue taktische Systeme mit der
Mannschaft ausprobieren. Hoffentlich bleiben wir am Ende der
Saison in der ersten Liga, um
mehr geht es realistisch gesehen
nicht.
Warum?
Ist das wirklich entscheidend?
Wir sind in einer immer härteren Konkurrenzsituation. Wir
müssen doch nur nach Hoffenheim, Leipzig oder Wolfsburg
schauen, um zu sehen, wie sich
andere Standorte entwickeln.
Die Meisterschaft hat noch gar
Unsere Scouting-Abteilung sichnicht begonnen, und Sie emptet 100 Spieler, um am Ende mit
finden schon Abstiegsangst?
zwei verhandeln zu können. Das
ist die Situation des SC Freiburg.
Nein, ich sehe gute Chancen, Deshalb ist es ganz wichtig, dass
dass wir es schaffen. Denn wir wir 2019 in das neue Stadion
haben mit der sportlichen Lei- umziehen. Wenn wir das schaftung, dem Scouting und einem fen, dann sind es exakt zwölf Jahhervorragenden
Trainerteam re seit dem Zeitpunkt, an dem
das nötige Fundament dazu. ich ein neues Stadion zunächst
Und eine der wichtigsten Stär- mal intern angeregt habe. Zwölf
ken in Freiburg ist das Publikum. Jahre ist sogar für einen Winzer
Es kennt unsere Möglichkeiten eine sehr lange Zeit. Aber andeund ist sich sehr bewusst, dass rerseits können wir froh sein,
wir in der ersten
dass wir nun in eiLiga mehr Niederner so zinsgünsti„Würden wir kein
lagen hinnehmen
gen Phase losleneues Stadion bemüssen als in der
gen. Es geht soAufstiegssaison.
kommen, wären wir wohl um die langDie kleine Gruppe nicht aufgestiegen.“ fristige
von Zuschauern,
Absicherung der
Fritz Keller
die die Leistungen
Wettbewerbsfäweniger honoriert,
higkeit des Vereins
die kann ruhigwegbleiben. Denn aber auch in einem größeren
es war respektlos, wie diese sich Kontext um die Zukunft der junbeim Spiel gegen Heidenheim gen Menschen. Auch wenn ich
verhalten haben. Gegenüber un- persönlich sehr froh bin, dass
serem Team und gegenüber ei- sich die Mehrheit der Menschen
nem Gegner, bei dem wir ein- der Stadt Freiburg im Bürgerentfach mehr Geduld aufbringen scheid als so mündig gezeigt hamussten. Das wird in der Ersten ben, dieses komplexe Thema
Liga häufiger vorkommen.
richtig einzuordnen und abzuwägen, kann man geteilter MeiSie wollen Zuschauer ausladen? nung sein, ob das Instrument
des Bürgerentscheides das RichNein. Aber es gibt viele Fans, tige ist. Es reißt Gräben auf und
auch in der Nordschweiz und im kennt nur ein „Ja“ oder ein „Nein“.
Elsass, die sehr gerne zu unseren Dabei spreche ich nicht von eiHeimspielen kommen würden, nem Bürgerentscheid der aus
ohne zu pfeifen, wenn es von au- der Bürgerschaft selber kommt
ßen betrachtet scheinbar mal sondern einem, der durch die
Politik initiiert wird. Ich denke,
dass wichtige Baumaßnahmen
eine Sache der Politik sind, die
sich um einen Kompromiss bemühen und die beste Lösung dafür finden muss.
Ohne Bürgerentscheid wäre die
Akzeptanz des neuen Stadions
jedoch wahrscheinlich geringer.
Vielleicht. Aber wir haben durch
ihn ein weiteres Jahr verloren.
Bürgerentscheide können wichtige Entwicklungen zunichte
machen. Wenn man aber nicht
mit der Zeit geht, geht man irgendwann mit der Zeit – wie ein
altes Sprichwort sagt. Nehmen
wir als Beispiel die Stadt München. Ohne die Olympischen
Spiele 1972 und die dadurch weiter entwickelte Infrastruktur wäre München eine Stadt wie Essen. Ich erschrecke, wenn mir
Historiker sagen, der Bürgerentscheid zum Stadion könnte der
letzte gewesen sein, bei dem die
Bevölkerung eine Baumaßnahme durchwinkt. Und jetzt denken wir mal an das Freiburger
Konzerthaus: Die, die am heftigsten dagegen waren, nutzen
es heute am meisten.
A apropos München. Wie lange
erträgt die Bundesliga noch eine
solche Überlegenheit der Bayern.
Kann es noch Jahre gutgehen,
wenn die Meisterschaft an Allerheiligen oder spätestens an
Weihnachten entschieden ist?
Zuerst muss man den Hut ziehen vor dem, was die Bayern für
die Bundesliga und den deutschen Fußball leisten. Alle ihre
Spiele, egal ob heim – oder auswärts – sind ausverkauft, sie füllen alle Stadien und erfreuen
sich der höchsten Einschaltquoten. Bis auf drei, vier Mannschaften können alle absteigen. Auch
das bringt Spannung. Der Fußball ist sehr schnelllebig. Ich habe es erlebt, wie Borussia Dortmund als Tabellenletzter in Freiburg angetreten ist. Aber schon
in der nächsten Saison waren sie
eine Spitzenmannschaft. Auch
in München können demnächst
wieder Fehler gemacht werden,
kann der innere Friedenverloren
gehen. Nichts bleibt, wie es ist.
Daher sehe ich kein Problem mit
der Langeweile.
An diesem Wochenende haben
die Olympischen Spiele begonnen. Interessiert Sie, was in Rio
de Janeiro passiert?
Sehr sogar. Die Olympischen
Spiele sind der größte sportliche
Wettbewerb überhaupt. Ich werde mit großem Interesse Sportarten verfolgen, die sonst nicht
so sehr im Blickpunkt stehen.
Die Doping-Diskussion raubt
ihnen nicht die Freude?
Man kann nur hoffen, dass man
diesen jungen Leuten, den
Sportlern, das Doping nicht antut. Denn das ist Raubbau an deren Körper. Leider gibt es noch
eine Politik, die um jeden Preis
viele Medaillen gewinnen will.
Und man sieht ja, welche Staaten
das unbedingt wollen.
Welches wäre der richtige Umgang mit Russland und seinen
Sportlern aus Ihrer Sicht?
troffen. Ein fairer Wettbewerb ist
mir aber sehr wichtig. Ich möchte Leistungen sehen, die ich respektieren kann. Doping ist Betrug, ich fühle mich beschissen
und um die Zeit bestohlen, wenn
ich unredliche Leistungen bewundere. Wir sollten im Sport
dennoch zuerst das Gute sehen.
Denn er muss ein verbindendes
Element zwischen den Nationen
bleiben. Wir erleben gerade, wie
sich zunehmend einfache nationalistische Parolen durchsetzen
und mit der Angst als starkes Gefühl Stimmung und Meinung
gemacht werden. Das bereitet
mir Sorgen. Aber meine größte
Sorge gehört beim Doping den
verführten jungen Sportlern.
Man sollte für eine Karriere
nicht alles opfern. Deshalb steht
beim SC Freiburg und in der Fußballschule die Gesundheit der
Spieler im Vordergrund.
Staatsdoping ist etwas unglaublich Schlimmes. Aber ich kann
das IOC verstehen. Man kann
Beim Sportclub werden keine
pauschal nicht alle Sportler beSpieler fitgespritzt?
strafen, denn es hätte möglicherweise auch Unschuldige ge- Lieber 14 Tage länger Pause als
Raubbau am Körper. Dies muss
man gerade den jungen Spielern, die darauf brennen, auf den
Platz zu dürfen, verständlich
machen. Unsere Trainer tragen
das voll mit. Übrigens ist dies in
Verbindung mit unserem pädagogischen Konzept ein entscheidender Grund, warum viele Eltern ihre Kinder gern in unserer
Fußballschule wissen.
Eine sportpolitische Frage haben
wir noch: Sie gaben bei der Wahl
des DFB-Präsidenten Reinhard
Grindel eine der vier Gegenstimmen ab. Warum?
Ich habe damals dazu alles gesagt. Inzwischen hat sich ja bereits einiges entwickelt, und es
sind konkrete Maßnahmen in
Angriff genommen worden. Am
Ende des Tages ist es beim DFB
auch nicht anderes wie auf Platz:
Man muss sich an den Taten
messen lassen.
DAS GESPRÄCH FÜHRTEN
TONI NACHBAR
UND KLAUS RIEXINGER
4 LOKALES
Der Sonntag · 7. August 2016
GESICHT DER WOCHE
ALEXANDER MEYER UND DAS BASLER POKÉMON-GO-VIDEO
A
Der virale Hit
m Mittwochnachmittag
sehen, die quer durch Basel
um 17 Uhr hat ein Mitar- Pokémon-Go-Spieler jagen und
beiter der Agentur Fadesie mit dem sogenannten
out in Basel auf den Knopf gePokéball abwerfen, mit dem der
drückt, und das Video mit dem Nutzer eigentlich die Pokémon
Titel „Pokémons
einfängt. „Die Idee
gone wild in Basel“
war, den Hype des
ging auf der FaceSpiels zu nutzen“,
book-Seite der Baserzählt Meyer, desler Tourismus-Besen beide kleine
hörde online, erKinder auch schon
zählt Alexander
nach Pokémon jaMeyer am Freitaggen („Das Spiel ist
morgen am Telegenerationenüberfon. Dazwischen
greifend“). Der
liegen zu diesem
Kunde Basel TouZeitpunkt andert- Alexander Meyer: den
rism wollte ohnehalb Tage, oder an- Hype nutzen. FOTO: ZVG hin etwas zum
ders ausgedrückt:
Thema haben, und
64 Millionen Views, 1,5 Millioso kam eines zum anderen. „Wir
nen Shares, 230 000 Kommen- haben die Idee vorgeschlagen,
tare sowie Interviewanfragen
das Go bekommen und das Proaus der ganzen Welt. „Wir sind
jekt innerhalb von vier Tagen
völlig im Mediendschungel
durchgezogen.“ An zwei Drehdrin und sprechen nur noch
tagen war ein zehnköpfiges
über die Entstehung von dieTeam unterwegs und drehte die
sem Projekt“, sagt der 41-jährige Bilder, bei der auch eine DrohGründer und Chef von Fadeout, ne über der Mittleren Rheineiner Basler Agentur für digita- brücke zum Einsatz kam. „Wir
le Kommunikation. Ihm und
wollten ja die Stadt Basel vom
seinem Team ist mit einem
besten Licht zeigen“, so der
rund zweiminütigen Video ein Hobby-Tennisspieler. Auftrag
viraler Hit gelungen, der gerade erfüllt. Für die Agentur, die sich
im Internet weltweit seine Run- seit acht Jahren um digitales
den dreht. „Ich habe schon geMarketing kümmert, ist das vidacht, dass das Video seine
rale Video ihr größter Erfolg.
Kreise ziehen wird, aber es hört „Für uns ist das riesige Echo naja gerade gar nicht mehr auf“, so türlich toll, aber unsere Kunden
Meyer weiter. Dem Smartsind ja hier und nicht in Japan
phone-Spiel Pokémon Go – mit oder sonst wo auf der Welt. Desdem seit rund einem Monat
halb bleiben wir auf dem Boden
Millionen von Smartphone-Be- und machen täglich unsere Arsitzern auf der Suche nach
beit“, sagt Alexander Meyer. UpPokémon durch die Gegend
date: bis Samstagnachmittag
laufen und sich an sogenannum 17 Uhr wurde das Video auf
ten Pokéstops zu richtigen Mas- Facebook 80 Millionen Mal ansen versammeln – und einer
geschaut. Bis ein normaler Arguten Idee sei Dank. Nämlich
beitsalltag in der Basler Agender, den Spieß umzudrehen: Im tur eingekehrt ist, wird es wohl
Video sind vier als Pokémon Pi- noch ein paar Tage dauern.
DANIEL WEBER
kachu verkleidete Darsteller zu
BEILAGEN
Teile dieser Ausgabe des Sonntag enthalten Beilagen der
Firmen real,-, ALDI Süd, Neukauf, Treff 3000, Thomas Philipps,
BayWa Bau-& Gartenmärkte, Medimax, Kaufland, Danner
Lebensmittelmärkte, OBI und Netto.
„Das genaue Gegenteil“
Professor KURT MÖLLER über die Unterschiede von Rechts- und Linksextremismus
Rechte Umtriebe, linke Gegenreaktionen und eine für
September geplante Großdemo von Rechtextremisten: In Weil am Rhein sorgt
man sich, dass man zwischen zwei extremistische
Gruppen geraten könnte.
Professor Kurt Möller von
der Hochschule Esslingen
warnt davor, beide Szenen
in einen Topf zu werfen.
Und fordert, die Demokratie zu den Menschen zu
bringen.
Wenn es, wie aktuell
in Weil am Rhein, Probleme mit Rechtsextremismus gibt, wird
reflexhaft auch immer
wieder vor Linksextremismus gewarnt.
Kann man die beiden
Phänomene miteinander vergleichen?
Man muss Rechts- und
Linksextremismus deutlich auseinanderhalten.
Rechtsextremismus stellt eine Verbindung
von Ungleichheitsvorstellungen
und Gewaltakzeptanz dar. Zum
einen ist er geprägt von der Ideologie, dass Menschenvon Geburt
an ungleich sind und dass bestimmte Menschengruppierungen sich aufgrund biologischer
Charakteristika unterscheiden.
Ja er nimmt sogar an, dass es sogenannte „rassische“ Kriterien
gibt, denen zufolge sich Menschen nach Abstammung, Hautfarbe und Blut unterscheiden.
Zum anderen bildet Gewaltakzeptanz, die die Ungleichheit
durchsetzt, die Basis des Rechtsextremismus. Er geht davon aus,
dass das Leben ein Kampf ist und
in diesem Kampf der Stärkere
gewinnen soll. Dieses Muster
prägt nach dieser Auffassung
nicht nur das Tierreich, sondern
auch die menschliche Gesellschaft.
Wodurch unterscheidet sich der
Linksextremismus, in dem auch
Gewalt ausgeübt wird, um Ziele
durchzusetzen?
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Der Linksextremismus kommt
aus der Tradition der französischen Aufklärung, die 1789 gestartet ist und Freiheit, Gleichheit, Brüderlichkeit propagiert
hat. Das ist die Überschneidungsfläche zwischen demokratischen und sogenannten linksextremen Auffassungen. Der
Kern einer linken Positionierung
ist es, gesellschaftliche Gleichheit herzustellen. Das ist das genaue Gegenteil von Rechtsextremismus. Die Gewalt, die in bestimmten Teilen der Linken
durchaus akzeptiert wird, soll
nicht dazu dienen, einem vorgeblichen Prinzip des Lebens folgend, dem Stärkeren zur Durchsetzung zu verhelfen. Diese Gewalt ist vielmehr instrumentell
gedacht und wird eingesetzt, um
Gleichheit umzusetzen. Das
wird zwar manchmal ad absurdum geführt, zum Beispiel im
RAF-Terrorismus, wo sich Gewaltexzesse auch von der Idee
des nur instrumentellen Einsatzes gelöst zu haben scheinen.
Aber die wesentliche Differenz
der Linken gegenüber dem
Rechtsextremismus in dieser
Frage bleibt: Gewalt erscheint
nur notfalls legitimiert, um soziale Gerechtigkeit herzustellen.
Im Fall in Weil wurde das Auto
eines Rechtsextremisten ange-
Antifaschisten – hier bei einer Demo in Freiburg – sollten nicht pauschal aus zivilen BündFOTOS: THOMAS KUNZ/ZVG
nissen ausgeschlossen werden, sagt Professor Kurt Möller.
zündet – mutmaßlich von
Linksextremen. Was
drückt diese
Gewalt aus?
Der Fall ist meines Wissens nach
nicht aufgeklärt, bisher sind das
nur Vermutungen. Gewalt ist in
einer demokratischen Gesellschaft wie der unsrigen weder zu
akzeptieren noch zu legitimieren. Insgesamt muss man aber
berücksichtigen: Was die Verfassungsschutzämter unter linker
Gewalt verstehen, ist häufig von
einer anderen Qualität als
rechtsextreme Gewalt und hat
andere Adressaten. Sie ist stärker
auf Sachen als auf Personen gerichtet. Und wenn sie auf Personen gerichtet ist, dann tritt sie
aktuell bei uns vor allem in Auseinandersetzungen mit Rechtsextremisten zu Tage.
Rechtsextreme Gewalt richtet
sich also häufiger gegen Unbeteiligte und Minderheiten?
Sie richtet sich neben dem politischen Gegner vor allem gegen
sozial Schwache: gegen Migranten, gegen Geflüchtete, zum Teil
gegen Homosexuelle, Behinderte, Wohnsitzlose. Und die Gewaltqualität war in den vergangenen Jahrzehnten von einer
ganz anderen Qualität, als es die
linksextreme Gewalt war: brutaler. Der RAF-Terror und die Entwicklungen in Folge haben zum
Beispiel 34 Tote nach sich gezogen. Dem rechtsextremen Terror, der seit Anfang der 90er Jahre in der Bundesrepublik im
Gang ist, werden 180 Tötungsdelikte zugeschrieben. Dies so einfach gegeneinander aufzurechnen, ist sicher nicht unproblematisch, aber man kann auch
nicht ganz von den Unterschieden im Gefährdungspotenzial
wegschauen.
Haben Sie eine Erklärung dafür,
dass, wenn es um rechte Gewalt
geht, seitens vieler Politiker reflexhaft darauf hingewiesen
ZUR PERSON
KURT MÖLLER (*1954), ist Pro-
fessor für Soziale Arbeit an
der Hochschule Esslingen.
Er studierte Erziehungswissenschaften, Soziologie und
Germanistik in Münster und
in Bielefeld. Seine Forschungsschwerpunkte sind
unter anderem Gewalt,
Rechtsextremismus, Fremden- und MenschenfeindDS
lichkeit.
wird, man müsse auch die linke
Gewalt bekämpfen?
schiefgelaufen. Man muss sich
fragen, warum es für Menschen
attraktiv ist, sich in dieser Art
Ich glaube, dass da viele einem und Weise rechtspopulistisch
unspezifischen Extremismusbe- oder rechtsextrem zu positiogriff aufsitzen. Dieser ist proble- nieren.
matisch, weil er nicht mehr unWas wären die Konsequenzen,
terscheidet zwischen dem rechdie in diesem Fall gezogen werten und dem linken Extremisden müssen?
mus. Extremismus ist eben
nicht dasselbe, egal wo er herkommt. Das ist ja allein schon an Man muss sich fragen: Wo läuft
den Zielen der verschiedenen was schief in dieser Stadt? Wo
Formen des Extremismus zu er- machen diese Menschen nicht
die Erfahrung, dass Demokratie
kennen.
ihnen nutzt? Wo wurden die
Wenn eine Stadt in der Situation Strukturen nicht so gestärkt,
dass die Jugendarbeit, die Schuist, dass es ein rechtsextremes
Problem gibt und die Reaktionen len solchen Tendenzen entgevon linker Seite folgen: Wie sollte genwirken können? Wenn man
erst anfängt, über das Rechtsextsie damit umgehen?
remismusproblem nachzudenwenn
Rechtsextreme
Wir haben innerhalb der vergan- ken,
genen 30 Jahre einige Erfahrun- Mahnwachen und Flashmobs
gen damit in verschiedenen organisieren oder DemonstraStädten sammeln müssen. Dar- tionen anmelden, dann ist es
aus kann man die Erkenntnis schon zu spät. Man muss im Vorziehen, dass es immer gut ist, feld präventiv tätig werden. Das
wenn es ein breites Bündnis von zeigt auch die Erfahrung aus den
gegen
Demokraten gibt. Ein Bündnis, Bundesprogrammen
aus dem nicht von vornherein rechts. Da, wo solche ProgramMenschen ausgeschlossen wer- me für Demokratie langfristig
den, die sich auch gegen rechts laufen, konnte das Problem des
wenden wollen. Es sollte partei- Rechtsextremismus zurückgeübergreifend sein, Kirchen, Ge- drängt werden. Wir brauchen
werkschaften und andere Verei- Programme gegen rechts, auch
auf der Landesebene. Badennigungen mit einbeziehen.
Württemberg gehört zu den LänSchließt das für Sie auch die An- dern, die da noch recht wenige
Angebote haben.
tifa mit ein?
In diesem Zusammenhang
muss man erkennen, dass eine
geschlossene Antifa-Szene gar
nicht existiert. Diese Szene unterscheidet sich lokal und regional ganz erheblich, und es gibt
innerhalb der Szenen ganz unterschiedliche
Positionierungen. „Die“ Antifa sollte nicht als
prinzipiell gewalttätig oder auch
nur gewaltbereit von vornherein
ausgeschlossen werden aus solchen Bündnissen.
Wenn es in Weil am Rhein den
einzigen NPD-Gemeinderat in
der Region gibt und im Stadtteil
Friedlingen bei der Landtagswahl
24,4 Prozent der Wähler für die
AfD stimmen: Kann ich da von
einem rechtsextremistischen
Problem sprechen?
Wenn ich da nicht davon sprechen kann, wann soll ich dann
davon sprechen? Es ist doch
nicht normal, dass die NPD in
Parlamenten sitzt. Und wir können nicht normalisieren, dass es
zehn Prozentpunkte mehr für
die AfD in dem einen Stadtteil
gibt als im Durchschnitt in Baden-Württemberg.
Offenbar
sind da schon im Vorfeld der
Auseinandersetzungen, die sich
aktuell
abzeichnen,
Dinge
Was passiert, wenn man versucht, Rechtsextremismus zu
ignorieren?
Dann werden sich diese Entwicklungen verstärken. Dann wird
man immer nur auf eine reaktionistische Art und Weise hinterherhecheln, statt dem Problem
angemessen vorzubeugen.
Wenn es eine aktive starke Gruppe Rechtsextremer gibt, die die
Stimmung beherrscht, wie kann
man da eingreifen?
Wie gesagt: ein breites Bündnis
dagegen aufstellen. Dieses muss
so gebildet werden, dass es nicht
nur auf Aktionen der Rechten im
öffentlichen Raum reagiert, sondern dass es eine dauerhafte Vernetzung gibt, die über Jahre hinweg Verhältnisse vor Ort so gestalten kann, dass Demokratie
vor Ort für Menschen erfahrbar
wird. Wenn Demokratie für
Menschen als nützlich erfahrbar
wird, warum sollten sie sich
dann antidemokratischen Positionen annähern? Man muss Demokratie über die Parlamente
und Gemeinderäte hinaus in
den Alltag verlagern.
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6 LOKALES
Der Sonntag · 7. August 2016
In luftiger Höhe
WIESE, WASSER, EIS AM STIEL (5)
So könnten die Coupons für das verbilligte Fahren aussehen. FOTO: ZVG
Mobilität für Bürger mit
wenig Einkommen
Freiburgs SOZIALTICKET ab Oktober zu kaufen
Alle anderen Großstädte in Baden-Württemberg haben es
schon, ab dem 1. Oktober wird es
auch in Freiburg eingeführt: das
Sozialticket. Menschen mit geringem Einkommen können
künftig entweder eine um 20 Euro verbilligte Regiokarte Basis
zum Preis von 32, 50 Euro kaufen
oder eine 2 x 4-Fahrtenkarte in
der Preisstufe 1 für die Hälfte des
regulären Preises, nämlich 8,05
Euro.
Diskutiert wurde die Einführung eines Sozialtickets schon
seit über zehn Jahren, die Einführung war bis zuletzt umstritten. „Die Verwaltung hat die Karte stets abgelehnt“, sagt Oberbürgermeister Dieter Salomon. Und
auch eine Mehrheit des Gemeinderats, vor allem wegen der damit verbundenen Haushaltsbelastung und auch mit dem Verweis auf die vergleichsweise
günstigen Tarife im Regio-Verkehrsverbund.
Nachdem die Kommunalwahl
2014 für neue Koalitionen im
Freiburger Gemeinderat gesorgt
hatte, klappte es dann doch: Im
November 2015 konnten SPD,
Unabhängige Listen, JPG, FF/FL,
Freie Wähler und FDP einen Antrag stellen und sich gegen die
Grünen und die CDU durchsetzen. Ursprünglich wollten die
sechs Fraktionen das Sozialticket
schon am 1. März einführen, dies
war aber wegen der aufwendigen
Planung nicht machbar.
Nach aktuellen Berechnungen
der Verwaltung könnte das Sozialticket die Stadt jährlich zwischen 900 000 und 2,1 Millionen Euro kosten, der tatsächli-
che Betrag hängt vor allem davon ab, wie viele Menschen das
Angebot einmal nutzen werden.
„Wir gehen davon aus, dass die
Kosten im unteren einstelligen
Millionenbereich liegen werden.“, sagt Oberbürgermeister
Salomon.
Rund 21 000 Freiburger könnten von der Unterstützung profitieren: Arbeitssuchende, Arbeitsunfähige,
Asylbewerber,
Empfänger von Kriegsopferfürsorge und ab dem 1. Januar 2017
auch Wohngeldempfänger. „Wir
haben Wert auf ein einfaches
und schlankes Verfahren gelegt.“,
erklärt Sozialbürgermeister Ulrich von Kirchbach. Das Konzept
sei so unbürokratisch wie möglich gestaltet worden.
–
Möglichst unbürokratisch
–
Die Anträge werden automatisch jedem zugeschickt, der einen Anspruch auf das Sozialticket hat. Wer das Angebot wahrnehmen will, muss diesen Antrag dann nur unterschreiben
und an diejenige Behörde zurücksenden, die auch sonst für
seine Sozialleistungen zuständig ist. Die Antragsteller erhalten
dann Coupons für sechs Monate,
die im VAG-Pluspunkt in der
Salzstraße und in der Radstation
am Freiburger Hauptbahnhof
gegen die gewünschte Fahrkarte
eingetauscht werden können.
„Nach außen hin wird nicht erkennbar sein, ob jemand mit
dem Sozialticket fährt oder mit
dem normalen“, versichert Sozialbürgermeister von Kirchbach.
JULE ARWINSKI
Die Bäder von Schweigmatt und Todtnauberg
Die Freibäder von Schopfheim-Schweigmatt und
Todtnauberg sind herrlich
auf Schwarzwaldhöhen gelegen und beide über 80
Jahre alt. Falls die Sonne
brennt, gibt es kostenlose
Sonnenschirme.
STEPHAN ELSEMANN
Wer sich löst vom dichten Verkehr, der sich auf der Hauptstraße durchs Wiesental quält, und
den Abzweig nach Raitbach und
Schweigmatt nimmt, fühlt sich
sofort befreit. Es ist ein besonders heller Flecken im Südschwarzwald, der aber auch so
düster und dunkel sein kann.
Und so, als habe ein Landschaftsarchitekt mitgewirkt, wurde das
Freibad in Schweigmatt auf die
Wiese gesetzt – mit erhebendem
Ausblick nach Südwesten, hinunter ins Tal, die Bergkette des
Jura vor Augen, dahinter das Alpenpanorama mit Eiger, Mönch
und Jungfrau. Hier herrscht
Leichtigkeit, verbunden mit der
guten Luft, die sofort vergessen
macht, dass man weiter unten
womöglich bei über 30 Grad geschwitzt hat.
So ist die Erholung garantiert,
noch bevor man das schöne Bad
überhaupt betreten hat. Drinnen dann geht es weiter: ein paar
Bahnen ziehen im solarbeheizten, doch immer noch erfrischenden Wasser, die Ruhe und
das Durchatmen auf der Wiese.
Falls die Anfahrt mit sportlichen
Übungen auf dem Fahrrad verbunden war, wird ein Burger aus
dem Kiosk besonders gut
schmecken. Oder eine Currywurst. Die Wurst stammt aus
dem Schwarzwald, doch der
Grillmeister ist ein Berliner Original: René Norrmann, der die
Sauce selbst macht. Ehrensache.
Das Bad in Schweigmatt wurde 1935 eröffnet, ein Jahr später
als das Bad in Lenzkirch-Kappel.
Der Tourismus mit „Kurgästen“
aus Norddeutschland und dem
Rheinland boomte in diesen Jah-
Eingebettet ins Grün liegt das blitzblaue Schwimmbad von Schopfheim-Schweigmatt.
ren, und damit man den Besuchern etwas bieten konnte, wurden Löschteiche und Eisweiher
in Bäder verwandelt. Prominentester Gast der Zeit war Konrad
Adenauer, seinerzeit Kölner
Oberbürgermeister. „Auch heute hat das Schwimmbecken im-
mer noch die ursprünglichen
Abmessungen“, erklärt Thomas
Jost, der technische Leiter und
Vorstand des Fördervereins. Immer wieder war der Fortbestand
des Bades gefährdet, weil technische Einrichtungen, die in die
Jahre gekommen waren, erneu-
FAKTEN
Höhenschwimmbad
Schweigmatt
Freibad
Todtnauberg
Schweigmatt 2c, Schopfheim,
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Euro bis 16 Jahre, unter 6 Jahren frei, Familienkarte 10 Euro
Kiosk: Hausgemachte Burger
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Besonderheiten: auf 750 Meter
Höhe, Alpenblick, solarbeheizt, Sonnenschirme kostenlos, freitags Nachtbaden bis
22 Uhr.
Schwimmbadweg, Todtnau,
Telefon 01 62/7 68 63 96
Badesaison: Anfang Juni – Anfang September
Öffnungszeit: 10 – 19 Uhr bei
Badewetter
Eintritt: 4,50 Euro, Kinder 2
Euro, unter 6 Jahren frei, Familienkarte 10 Euro
Kiosk: Pfannkuchen mit Waldbeeren 3 Euro
Besonderheiten: auf 985 Meter
Höhe, Alpenblick, beheizt mit
24 Grad, am Bach, Beachvolleyballfeld, Sonnenschirme
SEL
kostenlos.
FOTO: SEL
ert werden mussten. Seit 2002
besitzt das Bad eine Solaranlage
zum Beheizen des Wassers. Und
seit diesem Jahr auch eine neue
Chlorungseinrichtung.
Die Umwandlung in ein Naturbad stand in Schweigmatt
nicht zur Debatte. Viele Badegäste lieben wie Ramona Bächle und
ihre Familie das klassische rechteckige Schwimmbadformat in
tiefblau und tun sich schwer mit
Naturbädern und ihrem grünlichen Wasser. Invielerlei Hinsicht
ist das kleine Freibad in Todtnauberg mit dem in Schweigmatt
vergleichbar. Gleichfalls Mitte
der 1930er Jahre eröffnet und
ebenso schön gelegen, war sein
Bestand immer wieder gefährdet durch unvermeidliche technische Sanierungskosten. Auf
985 Metern Höhe ist das „Berger“-Bad sogar das höchstgelegene Freibad Deutschlands. „Vermutlich“, ergänzt die Website,
denn man weiß ja nie. Doch
Frostbeulen muss man trotz der
kühlen Spätsommernächte hier
nicht befürchten. Beheiztes Wasser sorgt für angenehme Badetemperaturen.
Über Berg undTal
Die SCHAUINSLAND KLASSIK lockt mehr Oldtimer-Besitzer als je zuvor nach Freiburg
Die zehnte Schauinsland Klassik
hat am Wochenende wieder
zahlreiche
Oldtimer-Freunde
und Rallye-Piloten nach Freiburg gelockt. Einmal mehr sorgten die Liebhaber historischer
Fahrzeuge zwei Tage lang für
Stimmung, wo immer der Tross
entlangrollte.
Wenn die Motoren durch den
Schwarzwald donnern, die Menschen mit Transparenten wie
„Ihr hupt, wir trinken“ jubelnd
am Straßenrand stehen und die
Herzen von Autoliebhabern höher schlagen, dann kann das nur
bedeuten: Die Schauinsland
Klassik lässt wieder die Oldtimer
durch die Region rollen. Anlässlich des zehnten Jubiläums der
Rallye fanden in diesem Jahr 132
Starter ihren Weg nach Freiburg.
Teilnehmerrekord. „Wir mussten
erstmals sogar potenzielle Fahrer ablehnen, da wir an den Rand
unserer Kapazitäten gestoßen
IM KARTOFFELHAUS in Freiburg scheint es zu dampfen, das liegt aber sind“, berichtet Karl Wolber, der
nicht an den Rauchern – die Betreiber Bettina Meyer-Heubach und
als Sport- und Fahrtleiter tradiKarim Madani haben auf die heißen Sommer der vergangenen Jahre
tionell die Streckenführung der
reagiert und eine Neuheit in Freiburg installiert: die Klimaanlage für
zweitägigen Tour ausarbeitet.
draußen. Kleine Düsen versprühen einen hauchfeinen Tropfennebel,
Während die Fahrer am Freitag
der der Umgebung Wärme entziehen, sich aber nicht als Nässe auf die
unter anderem Schauinsland,
Haut legen soll. In Südfrankreich habe man sich das Prinzip abgeschaut, Münstertal,
Markgräflerland
erklärt Bettina Meyer-Heubach, und die Anlage für einen vierstelligen
und Wehratal unsicher machten,
FOTO: JKI nahm sich der Tross am Samstag
Betrag von der Firma Impulswerk in Au realisieren lassen.
den Nordschwarzwald vor. Die
Klimaanlage für draußen
Der Porsche 550 A Spyder war eine der Augenweiden.
Tour endete am Samstag in Freiburg. In den Klassen „Touristik“
und „Sport“ fuhren die Fahrer
und Beifahrer um den Gesamtsieg – manche mit höheren,
manche mit niedrigeren Erfolgsambitionen. Los ging es am Freitag am Konzerthaus. Vor den Augen hunderter Zuschauer starteten die Teilnehmerautos – vom
historischen Supersportwagen
bis hin zum 30 Jahre alten Kleinwagen – im Minutentakt Richtung Schauinsland.
Im Rennen kommt es nicht
auf die höchste Geschwindigkeit, sondern vielmehr auf den
FOTO: RESETZ
gefühlvollen Umgang mit Gas,
Kupplung und Bremse an. Innerhalb eines vorgegebenen Zeitfensters versuchen die Starter
die einzelnen Teiletappen zu absolvieren. Dabei führt der Weg
durch kleine und große Ortschaften, über kaum bekannte
Landstraßen oder auch mal einen Forstweg entlang. Geschont
werden die Liebhaberstücke
nicht. Das bestätigt Heinrich
Lauck, Schatzmeister beim
ADAC Südbaden und Fahrer eines der Vorausfahrzeuge. „Die
Besitzer wollen ihre Autos ja
auch fahren. Dafür sind sie da“,
findet er – und stößt im Teilnehmerfeld auf breite Zustimmung.
So auch von Wolfgang Michalsky
aus Schutterwald, der mit seinem 93 PS starken Alfa Romeo
Giulia Rallye von 1978 fast schon
zum festen Inventar der Schauinsland Klassik gehört. „Heute
mal mit der Startnummer vier.
Mal schauen, was da so kommt“,
lacht dieser nur Minuten vor
dem Start.
Auf der Strecke müssen die
Fahrer und Beifahrerverschiedene Aufgaben bewältigen. Zum
Beispiel in der Sonderprüfung
„Belchenkönig“, in der nach kurzer Beschleunigung in den Leerlauf geschaltet wird und eine
kurze Strecke zwischen zwei
Lichtschranken in möglichst genau vier Sekunden zu durchrollen ist – ohne zu bremsen oder
zu beschleunigen. CheckpointFahrten, Fragerunden oder das
Entdecken versteckter Schilder
ergänzen das Aufgabenspektrum. Und wenngleich während
der Tour der eine oder andere
Wagen liegen bleibt – sei es ein
Jaguar, dem kurz vor Todtnau
das Benzin ausgeht, oder ein MG,
dessen Vergaser bei Häg den
Dienst quittiert – am Ende des
ersten Tages schafften es alle ins
BENJAMIN RESETZ
Ziel.
LOKALES 7
Der Sonntag · 7. August 2016
„Es gibt noch viel zu tun“
Gewinner sind die Baufirmen: KORRUPTIONSBEKÄMPFER Mark Pieth über Kartelle in Rio
Das Muster wiederholt sich:
Nach sportlichen Großereignissen wie den Olympischen Spielen in Rio sind
die Gewinner die korrupten
Baufirmen. Mark Pieth, Professor für Strafrecht und
Kriminologie an der Universität Basel, spricht mit
Der Sonntag über die strukturellen Voraussetzungen
der Korruption bei solchen
Sportevents.
Herr Pieth, zum ersten
Mal in der Geschichte
findet Olympia in Südamerika statt. Gastgeber ist die Stadt Rio de
Janeiro in Brasilien, die
sich im BewerbungsMit Stadien wie dem Maracanã in Rio wird das ganz große Geschäft gemacht – für ihren
verfahren gegen ChiUnterhalt werden dann aber die Steuerzahler zur Kasse gebeten. Dieses Vorgehen kriticago, Tokio und Madrid
FOTOS:DPA
siert der Basler Strafrechtler Marc Pieth.
durchgesetzt hat. Die
Entscheidung der IOCMitglieder 2009 in Koes
Tradition eher bereit, Zugeständnisse zu
Was können die Sportverbände
penhagen zog großen Jubel nach hat, dass die großen Sportver- machen und die Rechte ihrer Betun, die ja Teil des Systems sind?
sich.
bände bei Menschenrechtsver- völkerung zu beschneiden. Deletzungen wegschauen. Wenn mokratien lassen das nicht mit Ich finde, sie dürfen sich nicht
Die Austragung solcher riesigen die Sportverbände bestimmen sich machen, das hat es ein Herr aus der Verantwortung stehlen.
sportlichen Großevents ver- können, welches Bier außerhalb Putin sicher leichter.
Sie tragen das System mit, inspricht den austragenden Län- der Stadien getrunken werden
dem sie ihre Teams teilnehmen
dern einen enormen Imagege- soll, dann haben sie auch die
In Brasilien haben die Ermittlassen, auch ihre Staaten haben
winn. Rios Bürgermeister Eduar- Macht, auf der Einhaltung von
lungen gegen den halbstaateine Mitverantwortung. Doch
do Paes hatte angekündigt, dass Menschenrechten zu bestehen.
lichen Ölriesen Petrobras für
oft verschließen sie die Augen
niemals eine austragende Stadt
Schlagzeilen gesorgt. Dabei han- und sagen: Wir haben beim IOC
so an Infrastruktur gewinnen
Brasilien war vor zwei Jahren
delt es sich um den größten Kor- nur ein minimales oder gar kein
werde wie Rio.
Austragungsort der Fußballruptionsskandal in der brasiliaMitspracherecht. Der Schweizer
WM. Die Hinterlassenschaft sind
nischen Geschichte.
Olympiachef Jörg Schild zum
Doch die Stimmung ist heute
kaum genutzte Riesenstadien
Beispiel sagt: Ich kann sagen, was
eine ganz andere: Das Land
wie das Maracanã-Stadion in
Staatsanwälte haben jahrelang ich will, es wird nicht ernst gesteckt ökonomisch wie politisch
Rio, ein Millionengrab, dessen
gegen Petrobrasmanager und nommen.
in der Krise – Feierlaune sieht
Unterhalt die öffentlichen Kasdie Bosse von Brasiliens größten
anders aus. Touristen wurden
sen schwer belastet. Haben die
Baukonzernen verdeckt ermitAber der Bestechungsskandal
Anfang Juli von Polizisten am
Brasilianer daraus nicht gelernt? telt, die schließlich zugeben
um den Bewerber der Winterinternationalen Flughafen von
mussten, Schmiergelder in Millispiele 2002, Salt Lake City, hatte
Rio de Janeiro mit Schildern in
Vor der WM wussten die Brasilia- ardenhöhe auch an Toppolitiker
1999 doch zu einer ReorganiEmpfang genommen, auf denen ner nicht, was auf sie zukommt. gezahlt zu haben, um an lukratisation des IOC geführt: Zehn IOCdie Worte „Willkommen in der
Der damalige Präsident Lula da ve Aufträge der öffentlichen
Mitglieder verloren ihr Amt, zehn
Hölle“ standen. Die Beamten
Silva, einst Inbegriff eines ver- Hand zu kommen.
weitere Olympier wurden verwollten darauf aufmerksam ma- trauenswürdigen Politikers, hatwarnt, Präsident Juan Antonio
chen, dass sie seit Monaten keite verschwiegen, dass die WM
Das sind die gleichen Baufirmen,
Samaranch wurde durch Jacques
nen Lohn erhalten haben.
mit Steuergeldern finanziert
die den Großteil der WM-Stadien
Rogge ersetzt.
wird. Heute wissen wir: Lulas Regebaut haben?
Es stimmt, dass viele Bevölke- gierung war durch und durch
Die Verbesserungen blieben
rungsschichten nicht profitie- korrupt, ihr konnte eine auffälli- Ja, in Brasilien nennt man sie aber auf halber Strecke stecken,
ren.
ge Nähe zum Baugiganten Odeb- die fünf großen Schwestern, weil weil sich das IOC weigerte, unabrecht nachgewiesen werden, der sie die Aufträge unter sich aufge- hängige Kommissionen einzuDer öffentliche Sektor hat kein
in so ziemlich jeden brasiliani- teilt haben. Sie profitieren da- führen. Da gibt es noch viel zu
Geld, auf der anderen Seite sind
schen Skandal der vergangenen von, dass bei solchen Sport- tun. Zwar gab es nach den Spiekorrupte Baufirmen die großen
Jahre verwickelt war.
events immer unter Zeitdruck len 2012 in London keine großen
Gewinner solcher Sportgroßergeplant und gebaut werden Korruptionsgerüchte, aber ich
eignisse. Kann man sagen, dass
Nach der Vergabe kommt die
muss.
glaube, nach Brasilien wird man
hier Korruption und RechtsverBauwut – gerade der Bau der
umbauen müssen.
letzungen strukturell angelegt
Stadien verspricht ein RiesenWegen des Zeitdrucks werden
sind?
geschäft. Und alles, was in die
dann Vergabeverfahren ausgeIm Dezember 2015 hat die Fifa
Stadien investiert wurde, wird
hebelt?
John Ruggie, einen ehemaligen
Nun ja, die Olympischen Spiele
nicht in Krankenhäuser, Schulen
UN-Sonderbeauftragten für
auszutragen, ist sehr attraktiv –
oder Kindergärten investiert.
Genau, ein gutes Beispiel sind
Wirtschaft und Menschenrechte,
das wissen auch die internatiodie Commonwealth Spiele 2010,
damit beauftragt, Empfehlunnalen Sportverbände. So kam es Beim Bau der Stadien werden das größte Sportereignis, das jegen zu entwickeln, um die Achja, dass sich gewisse Funktionäre überhöhte Preise angesetzt. mals in Indien ausgetragen wurtung der Menschenrechte in die
der Fifa kaufen ließen. Das ganze Dann bilden die Baulöwen und de. Damals wurden bewusst Verglobalen Fifa-Aktivitäten zu inVergabeverfahren ist ja extrem Immobilienhaie Kartelle, Politi- zögerungen geschaffen, davon
tegrieren.
intransparent.
ker lassen sie dann gewähren, profitierten dann wenige, die
weil sie sich mit Schmiergeldern schnell einsprangen und sich Der Ansatz ist gut, die Frage aber
Das IOC wählt acht Jahre vor
ruhigstellen
lassen.
Solche das gut bezahlen ließen. Von die- ist: Können sie das umsetzten,
dem Wettkampf aus dem Kreis
Sportereignisse
begünstigen sen Geschäften profitiert die lo- machen das die Katarer mit?
DAS GESPRÄCH
der Bewerber Kandidaten aus.
Korruption, besonders dort, wo kale Bevölkerung aber nicht.
FÜHRTE NINA LIPP
Voraussetzung ist, dass diese
sie ohnehin schon vorhanden
schon im Vorfeld einen Vertrag
ist. Und das Baugewerbe zieht
In erster Linie geht es also nicht
abgeschlossen haben, in dem
Korruption überall auf der Welt
um den Sport, sondern um das
ZUR PERSON
sie garantieren, dass sie die Kos- an.
Geschäft, von dem die lokale
ten für die Rahmenbedingungen
Bevölkerung nicht profitiert.
MARK PIETH, Professor für
wie Sicherheit und Infrastruktur
Auch Katar, das wegen KorrupStrafrecht und Kriminologie
übernehmen.
tion und unmenschlicher ArMan darf es auch nicht zu einseian der Universität Basel, war
beitsbedingungen in der Kritik
tig sehen, es gibt immer zwei Seivon 2011 bis 2013 VorsitzenUnd weil die Länder unbedingt
steht, hat seinen Willen zur Aus- ten. Ich befinde mich gerade in
der der unabhängigen Komausrichten wollen, bieten sie in
tragung Olympischer Spiele beder Nähe von Barcelona, wo 1992
mission für Governance bei
diesen Verträgen an, sich knekräftigt und will sich womöglich Olympische Spiele ausgetragen
der Fifa. Aufgabe dieser Kombeln zu lassen.
für 2028 bewerben.
wurden. Hier wurden ganze
mission war, die Fifa zu reStadtteile enorm aufgewertet.
formieren und ihr zu mehr
Den Veranstaltern wird also zu
Ja, die Logik dahinter ist: Die gro- Anders ist es in Südafrika, wo die
Glaubwürdigkeit zu verhelviel Einfluss gewährt?
ßen Sportereignisse finden in Sanierung von Straßen, Kranfen. Pieth beschuldigte daautokratischen Staaten oder an kenhäusern und anderer Inframals hochrangige FunktioGenau, aber dieser wird nicht Orten mit hoher Korruption struktur auf die lange Bank genäre, dass sie die Erneuerung
genutzt, um ein Mindestmaß an statt, weil man sie nicht mehr in schoben wurde, um die Fußball
der Fifa massiv behinderten.
Arbeits- oder Menschenrechten den Zentren, sondern weltweit WM zu finanzieren. Das ProbNIL
einzuhalten. Dabei hätten sie die veranstalten will. Und weniger lem: Die Infrastruktur muss ja
Möglichkeit. Leider ist es so, dass demokratische Staaten sind viel das Land selbst bezahlen.
Pitchen und Putten mit
Schmetterlingen
Golfplätze in der Region betreiben mehr NATURSCHUTZ
Die Bestände von Insekten, vor
allem von Schmetterlingen und
Bienen, sind seit Jahren rückläufig (Der Sonntag berichtete in
der Ausgabe vom 31. Juli). Doch
das Problem ist nicht mehr unbekannt. Golfclubs etwa bemühen sich um Insekten-freundliche Plätze. Der Golfclub Tuniberg bei Munzingen versucht,
möglichst viel unberührten Lebensraum für Insekten zur Verfügung zu stellen, wie Präsident
Günter Schrempp erzählt.
In diesem Jahr habe ein Mitglied, erinnert sich Schrempp,
Blumensamen mitgebracht und
auf mehreren Flächen ausgesät,
auf denen bis dahin nur Brennnesseln gewachsen waren. Das
freut die wachsende Bienenpopulation – und den Imker, der
auf dem Grundstück mittlerweile Honig von vier Bienenstöcken
produzieren kann.
Der Golfclub Tuniberg folgt
damit einem Trend, dem sich
auch andere Golfclubs anschließen. Der Deutsche Golf Verband
(DGV) hat 2005 die Initiative
„Golf und Natur“ zusammen mit
dem Bundesamt für Naturschutz ins Leben gerufen und
zeichnet seitdem Golfclubs aus,
die sich um mehr Naturschutz
bemühen. Sogar der Naturschutzbund Nabu lobt dieses
Konzept, obwohl Golfplätze wegen ihres hohen Platzbedarfs
unter Naturschützern lange Zeit
verpönt waren. Der Golfclub Tuniberg hat 2013 für seine Maßnahmen das Silber-Prädikat erhalten. Weitere Anlagen in der
Region mit dieser Auszeichnung
sind seit 2015 der Freiburger
Golfclub und seit 2011 der Golfclub Markgräflerland Kandern.
Um ausgezeichnet zu werden,
müssen die Golfplätze beispielsweise Konzepte zur Müllreduzierung vorlegen, ihren Rasen nach
bestimmten Vorgaben anlegen
und pflegen, die Mitglieder über
Umweltschutz und Platzpflege
informieren und für weniger
Wasserverbrauch sorgen. In der
Initiative geht es also nicht nur
darum, die Insekten zu schützen, sondern für alle Tierarten
mehr Platz zu schaffen.
Der schweizerische Ornithologe und Biologe Christian Kühni,
der selbst Golf spielt, hat für den
Golfclub Tuniberg vergangenes
Jahr Aufstellungen über die verschiedenen Vogelarten auf dem
Areal angefertigt. Stolz zählt
Schrempp auf: „ Bei uns auf dem
Platz gibt es 50 verschiedene
Singvögel.“ Unter anderem Amseln, Buntspechte, Elstern und
Kuckucke brüten auf oder in der
Nähe des Platzes. „Außerdem“,
fügt Schrempp hinzu, „haben
wir ein Biotop mit Fasanen, Hasen, es gibt sogar Schlangen und
Frösche. Und seit diesem Jahr
lebt bei uns eine SchwanenfamiJULE ARWINSKI
lie.“
Diesen Beiden gefällt es auf dem Golfplatz Tuniberg.
FOTO: ZVG
RADVERKEHR
Rekorde auf der
Brücke
Die Zählstelle für den Radverkehr auf der Wiwili-Brücke in der
Freiburger Innenstadt hat im Juli
mit mehr als 388 000 Radlern
und Radlerinnen einen neuen
Monatsrekord aufgestellt. Dies
gab die Stadt diese Woche bekannt. Seit Beginn der Zählungen im April 2012 fuhren mehr
als zwölf Millionen Menschen
mit dem Rad über die Wiwilibrücke, im Schnitt 7 883 jeden Tag.
Zwei Spitzentage im Jahr 2016
waren der 21. April mit 17 586
Radfahrenden – an diesem Tag
streikte die VAG – sowie der Tag
des Halbfinales der Fußballeuropameisterschaft, da schlug die
Zählschleife 16 854 Mal an.
Weitere Zähler an den RadVorrangrouten liefern unterschiedliche Resultate: Auf der
Strecke „FR1“ entlang der Dreisam registriert die Anlage täglich fast so viele Radfahrer wie
auf der Wiwilibrücke. Die Route
FR2 entlang der Güterbahn legte
dank Ausbaus deutlich zu. Hier
wird auf Höhe der FerdinandWeiß-Straße gezählt. Nur die
Zählstelle auf der noch geplanten Vorrang-Route FR3 in der
Eschholzstraße registriert einen
Rückgang um fünf Prozent. DS
Modernes Leben
in Teningen
3 Gebäude mit Eigentumswohnungen, 2 bis 4 Zimmer,
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8 MENSCHEN UND MÄRKTE
Der Sonntag · 7. August 2016
Reben stark geschädigt
Falscher Mehltau: Der Weinbau muss dieses Jahr mit massiven ERNTEAUSFÄLLEN rechnen
Bereits vor einigen Wochen
war es absehbar, nun haben
sich die Befürchtungen zu
einem Gutteil bewahrheitet: Der sogenannte Falsche
Mehltau hat die Reben der
Winzer in der Region stark
geschädigt. Besonders betroffen sind die Bio-Winzer,
Die Deutschen kaufen gerne Mineralwasser, dabei könnte man eigent- aber auch der konventioFOTO: DDP
lich darauf verzichten, sagen Verbraucherschützer.
nelle Weinbau leidet.
BETTINA GRÖBER
NACHGEFRAGT BEI
BIRGIT WAIDELE, VERBRAUCHERZENTRALE
Wer sich gut ernährt, kann auf
Mineralwasser verzichten
Frau Waidele, die Verbraucherzentrale
in Freiburg veranstaltet kommendeWoche
einen Aktionstag rund um das Thema
„Durstlöscher Wasser“. Dort geht es auch
um die Frage: „Mineralwasser oder Leitungswasser?“
Das kommt darauf an. Wenn man sich
ausgewogen ernährt, kann man auf
Mineralwasser verzichten. Nimmt man
keine Milchprodukte zu sich, kann es
sinnvoll sein, kalziumreiche Mineralwasser zu trinken. Aber
lange nicht alle Wasser sind das auch. Verbraucher verbinden
mit Mineralwasser ja einen hohen Mineralstoffgehalt. Es gibt
eine aktuelle Untersuchung von Stiftung Warentest, die feststellt,
dass nur acht von 30 Mineralwassern eine ordentliche Portion
an Mineralien liefern.
Und wie mineralstoffreich ist Leitungswasser?
Das hängt natürlich davon ab, wo Sie leben. Bei den 28 getesteten
Orten hat Stiftung Warentest im Durchschnitt 380 mg Mineralien
im Leitungswasser gemessen. Bei den 30 getesteten Mineralwasser waren es im Mittel 790. Hier reichen die Werte von
unter 100 mg bis über 2600 mg.
Wer muss überhaupt Wert darauf legen, viele Mineralien über
das Wasser zu sich zu nehmen?
Sportler beispielsweise, denn beim Schwitzen gehen neben
Wasser auch Mineralien verloren, hauptsächlich Natrium und
Magnesium. Diese sollten dann ersetzt werden. Dagegen sollten
Eltern, die Mineralwasser für ihr Baby verwenden wollen, auf
die Kennzeichnung „geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung“ achten. Wasser mit diesem Hinweis ist unter
anderem natrium- und nitratarm. Bei unserem Aktionstag
bieten wir auch in diesem Bereich viele Informationen.
Das heißt aber, für die allermeisten Menschen gibt es gar keinen
Grund, Mineralwasser zu kaufen – sie könnten sich das Schleppen
der Kisten auch sparen und Leitungswasser trinken.
Das ist richtig. Die Hauptquelle für Mineralstoffe ist immer
noch unsere Nahrung. Essen Sie genügend Obst, Gemüse und
Milchprodukte, ist der Mineralbedarf gut gedeckt. Leitungswasser
ist eines der am besten untersuchten Lebensmittel überhaupt.
Und ein Liter davon kostet nicht einmal einen Cent.
Kommen wir zum Kompromiss: Leitungswasser, das ich zu Hause
selber aufsprudele.
Die zugesetzte Kohlensäure ist unbedenklich. Der Mineralstoffgehalt wird durch das Sprudeln aber nicht erhöht. Es ist
DAS GESPRÄCH FÜHRTE
eben: Leitungswasser mit Blubb.
JENS KITZLER
> DURSTLÖSCHER WASSER – aus der Leitung oder aus der Flasche?
Aktionstag der Verbraucherzentrale in Freiburg am 11. August
von 15 bis 18 Uhr in der Beratungsstelle, Kaiser-Joseph-Straße
271. Kostenloser Vortrag mit Verkostung: 11. August, 18 bis 19
Uhr. Anmeldung erforderlich unter Telefon 0711 / 66 91 211 oder
E-Mail [email protected].
KURZ GEFASST
PRÄDIKAT
Zeichen für mehr Familienfreundlichkeit
Arbeitgeber wie die Tesa-Werke, die Freiburger Abfallwirtschaft,
das Team Grün oder Benninger Automation haben es schon:
das Prädikat „Familienbewusstes Unternehmen“. Es soll zeigen,
dass die Firmen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie
ermöglichen. Das Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und
Wohnungsbau Baden-Württemberg, die Arbeitgeber und der
Landesfamilienrat Baden-Württemberg möchten mit ihrem
Projekt Familynet engagierte Unternehmen auszeichnen und
ein Zeichen für Familienfreundlichkeit setzen. Die Beratung
DS
ist kostenfrei. Infos unter Telefon 0761/150 773 32.
Viel Regen und milde Temperaturen haben dem pilzähnlichen
Organismus Peronospora in diesem Jahr einen optimalen Nährboden bereitet (Der Sonntag berichtete). Er besiedelte die Blätter, bildet an deren Oberflächen
ölige Flecken, an den Unterseiten einen mehligen Belag aus.
Auch die Gescheine, also die Blütenstände der Reben, wurden getroffen, so dass sich keine richtigen Trauben ausbilden konnten.
Die Folge, deren Ausmaß jetzt
deutlich wird, sind teils massive
Ernteausfälle.
Bio-Winzer können dem Falschen Mehltau nur mit KupferMitteln zu Leibe rücken. In
Deutschland ist die erlaubte
Menge auf drei Kilogramm je
Hektar beschränkt, in Ausnahmen dürfen es vier Kilogramm
sein. Verboten ist das effektivere
Kaliumphosphonat, das seit einigen Jahren von der EU nicht
mehr für den ökologischen
Weinbau zugelassen ist. Vorstöße deutscher Politiker, die sich
dafür einsetzen, die erlaubte
Kupfermenge zu erhöhen oder
gar das Kaliumphosphonat wieder für den Bio-Weinbau zuzulassen, blieben bislang erfolglos.
René Fuchs, Phytopathologe
und Leiter des Referats Pflanzenschutz am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg, erklärt zum
Ausmaß der Schäden: „Genaue
Zahlen liegen nicht vor, aber
Schätzungen gehen von einem
Ernteverlust bei vielen Ökowin-
Ganz so üppig wie im vergangenen Jahr dürfte die Weinernte 2016 nicht ausfallen.
zern von 30 bis 50 Prozent aus.“
Sollte es weiter regnen, würden
diese Werte noch steigen. Und:
„Einige Winzer haben bereits
jetzt 100 Prozent Ausfall.“ In den
Griff zu bekommen sei die Lage
kaum noch, so Fuchs, „da viele
Biowinzer nur noch wenig Mög-
Daraus wird definitiv kein Wein
mehr: Beeren mit PeronosporaBefall. FOTO: WEINBAUINSTITUT/ZVG
lichkeiten haben, den Falschen
Mehltau effektiv zu bekämpfen“.
Stark betroffen ist auch der
konventionelle Weinbau, sagt
der Phytopathologe, allerdings
gebe es da wesentlich mehr Anlagen, die wenig bis gar keinen
Befall aufwiesen. Und: „Die hier
vorhandenen Mittel reichen in
der Regel für die Bekämpfung
des Falschen Mehltaus aus. Aber
kleine Fehler beim Pflanzenschutz wurden dieses Jahr hart
bestraft.“ Das bedeutet, dass diejenigen Winzer im Vorteil sind,
die rechtzeitig Pflanzenschutzmittel ausgebracht haben –
denn der Falsche Mehltau lässt
sich nur präventiv bekämpfen.
Auf den Blättern der Pflanzen
muss bereits eine Schutzschicht
vorhanden sein, ehe der Organismus aktiv werden kann.
Diese Tatsache gilt für den
konventionellen ebenso wie für
den biologischen Weinbau. Darauf hatte Winzer Heinrich Gretzmeier aus Merdingen den Sonntag bereits als Reaktion auf die
FOTO: DANIEL FLEIG
Berichterstattung über den BioWeinbau hingewiesen. Experten
bestätigen seine Beobachtung.
Gretzmeier selbst baut seinen
Wein biologisch an. Vier Kilo
Kupfer habe er in diesem Jahr bereits ausgebracht, um seine Reben vor dem Falschen Mehltau
zu schützen. Weil er immer
rechtzeitig dran war, haben sich
seine Ernteverluste in engen
Grenzen gehalten: Auf manchen
Flächen habe es gar keine Schäden gegeben, auf anderen seien
es „maximal 10 bis 15 Prozent“
gewesen. Nun sei aus seiner
Sicht aber alles überstanden,
wenngleich die niedrigen Ernteausfälle mit einem hohen Aufwand erkauft werden mussten.
Auch wenn Gretzmeier – im Gegensatz zu anderen Winzern –
diesmal mit einem blauen Auge
davongekommen ist, steht für
ihn zweierlei fest: „In Deutschland muss im Weinbau mehr
Kupfer erlaubt sein. Und das Kaliumphosphonat muss für die
Bio-Winzer erlaubt werden.“
Mit Erfahrung in den Job
Die Diakonie in Freiburg sucht Freiwillige für ihr PATENMODELL für Arbeitslose – und Sponsoren
Das „Patenmodell“ der Diakonie
hilft Arbeitslosen bei der Jobsuche. Die bundesweite Initiative
wirdviel gelobt. In Freiburg allerdings braucht das Projekt nun
selbst Hilfe.
Es war wie verhext. Eigentlich
hatte Dennis Richter beste Voraussetzungen, hatte erst Politikund später Verwaltungswissenschaft studiert. Ein Jahr verbrachte er zusätzlich in Estland,
wo er erfolgreich den European
Master of Public Administration
absolvierte. Qualifikation zur
Genüge also. Dennoch stand der
31-Jährige nach einem Jahr Arbeitssuche und über 60 versendeten Bewerbungen immer
noch ohne Job da.
Den Durchbruch brachte erst
ein Fund in der Arbeitsagentur.
Richter stieß dort auf einen Flyer
der Initiative „Patenmodell“ der
Diakonie. Diese vermittelt Arbeitssuchende an ehrenamtliche Berater, die Erfahrung und
Kontakte in der Wirtschaft haben. Richter hatte Glück und traf
auf Robert Heinbokel. Der ehemalige Geschäftsführer eines
Krankenhauses brachte Struktur
in die Bewerbung, organisierte
Zeitpläne und legte mit Richter
Prioritäten fest. Die Kontakte des
Pensionärs halfen ebenfalls weiter. Gemeinsam analysierte man
Richters Stärken und Schwächen
und erörterte dadurch berufliche Perspektiven – mit Erfolg.
Bereits nach wenigen Treffen
hatte Richter endlich erste Termine für die langersehnten Bewerbungsgespräche.
–
Über 100 Vermittlungen
–
Seit über 15 Jahren gibt es die Initiative „Patenmodell“. Der Fall
Richter ist eines von vielen erfolgreichen Beispielen der Jobvermittlung durch Paten. Die
Idee geht auf ein Projekt der Diakonie in Brandenburg zurück,
das gegen die hohe Arbeitslosigkeit im neuen Bundesland vorging. Modell stand ein ähnliches
Konzept aus Holland, das Flüchtlingen durch die Hilfe erfahrener und erfolgreicher Unternehmer die Integration in den Arbeitsmarkt ermöglichte. Träger
in Deutschland wurden sowohl
Bund und Land als auch private
Unternehmen. Das Projekt
wuchs stetig, 2010 war die Initiative in 80 Städten vertreten.
Vor sechs Jahren startete das
Patenmodell in Freiburg. Ein
großzügiger Mäzen finanzierte
damals die Stelle des Koordinators Joseph Rothmund. Es lief
gut an. Rothmund gewann 24 Paten. Als er 2015 aufhörte, konnte
sich die Bilanz sehen lassen:
Über 100 Arbeitslose hatte das
Modell in einen Job vermittelt.
All das ohne Werben. Flyer liegen
nur in der Arbeitsagentur und
bei Bewerbungsstellen aus.
Vergangenes Jahr folgten bei
einigen Unternehmern Neuausrichtungen, das Engagement etlicher Paten lief aus. Die Finanzierung des Patenmodells war
gefährdet. Das Projekt hat derzeit nur noch sieben Paten. Von
Krise zu sprechen, wäre zu viel,
schließlich erzielt das Patenmodell in Freiburg weiterhin Erfolge. So gutwie in Hochzeiten läuft
es derzeit aber nicht mehr. Immerhin stellt die Stadt Freiburg
mittlerweile die Räumlichkeiten
für das Büro zur Verfügung.
Dass es überhaupt weiterging,
ist Michael Thorhauer zu verdanken. Er übernahm im Juni die
Koordination des Projekts – rein
ehrenamtlich, neben seinem Job
als Coach und Berater. Thorhauer ist ein Mann, der begeistern
kann. Er will dem Projekt neue
Dynamik verschaffen. „Dazu
brauche ich aber neue Paten“,
sagt der Wahlfreiburger. Willkommen sei im Grunde jeder.
Von Vorteil sind allerdings gute
Verbindungen und reichlich Erfahrung. Die Art und Dauer der
Zusammenarbeit eruieren Pate
und Arbeitssuchender gemeinsam: Überarbeiten von Bewerbungsunterlagen, Aktivierung
von Netzwerken, Strategien und
Zeitpläne, die Zusammenarbeit
ist vielfältig.
Bundesweit sind Paten häufig
Pensionäre, die sich durch die
ehrenamtliche Unterstützung
den Übergang von Beruf zur
Rente erleichtern. „Da steht deren Erfahrung dann Modell“, erläutert Thorhauer. Hilfe zur
Selbsthilfe lautet das Motto. Die
Koordinationsstelle in Freiburg
benötigt aber auch Sponsoren.
Ohne finanzielle Unterstützung
fehlt der Initiative in Freiburg
die Grundlage. Büromaterialien,
Fahrtkosten und die Koordination kosten Geld. „Mit 1 000 Euro
im Monat wäre das bereits gut
abgedeckt“, erklärt der Projektkoordinator, der auf Unterstützung aus der Wirtschaft hofft.
Dass sich diese lohnt, zeigt die
Geschichte von Dennis Richter.
Ein Jahr nach Beginn der Patenschaft erhielt sein Pate Robert
Heinbokel einen Dankesbrief:
Darin berichtete Richter von seiner unbefristeten Anstellung bei
einem Energieanbieter im RuhrJAKOB SCHÖNHAGEN
gebiet.
> Kontakt:
[email protected]
NACHRICHTEN 9
Der Sonntag · 7. August 2016
Erdogans Blick nach Moskau
Ein Gebet für die Opfer
Türkischer Präsident sucht Annäherung an seinen russischen Amtskollegen PUTIN
Berlin (AFP). Schritt für
Schritt hat sich die Türkei
in den vergangenen Wochen aus der Sicht des Westens ins Abseits manövriert.
Am Dienstag steht ein Treffen des türkischen Staatschefs Recep Tayyip Erdogan
mit seinem russischen Kollegen Wladimir Putin in
Sankt Petersburg an.
Argwöhnische Blicke richten
sich auf dieses Treffen: Es steht
die Frage im Raum, ob Erdogan
künftig lieber auf eine Allianz
mit Moskau setzt. Experten geben der Annäherung eine reale
Chance, allerdings ist auch das
türkisch-russische
Verhältnis
nicht frei von Spannungen.
Seit 1952 ist die Türkei NatoMitglied, die Annäherung an die
Europäische Union läuft seit
Jahrzehnten. Doch das harte Vorgehen der türkischen Führung
gegen Regierungskritiker seit
dem gescheiterten Militärputsch von Mitte Juli, türkische
Gedankenspiele zur Wiedereinführung der Todesstrafe und
Drohungen aus Ankara im Zusammenhang mit der Flüchtlingskrise stoßen auf Unverständnis und Empörung bei den
westlichen Partnern.
Erdogan beklagt eine mangelnde Solidarität der EU und
wirft den USA sogar vor, die Putschisten zu unterstützen. Jüngst
verkündete er, was die EU-Vertreter sagten, „interessiert mich
nicht, und ich höre ihnen nicht
Der Islamwissenschaftler Udo Steinbach erkennt zwischen Erdogan
und Putin (von links) eine „geistige und politische“ Nähe. Hier ein ArFOTO: AFP
chivbild von 2014.
zu“. Von Putin hingegen bekam
Erdogan nach der gescheiterten
Armeerevolte einen Anruf – der
Kremlchef brachte seine Unterstützung zum Ausdruck.
Der Nahost-Experte Udo
Steinbach sieht in der Annäherung der Türkei an Russland ein
„Signal, dass für Erdogan die EUDimension absolut irrelevant
geworden ist“. Seit 2013 mache
der türkische Staatschef keinen
Hehl mehr daraus, dass er den
Prozess einer EU-Mitgliedschaft
„abgehakt hat“, sagte Steinbach.
Der Annäherungsprozess an
Russland sei seit langem im Gange und durch den Abschuss eines russischen Kampfjets durch
die Türkei im syrischen Grenzgebiet im vergangenen November
nur „unterbrochen worden“.
Steinbach sieht in den Persönlichkeiten beider Politiker eine
Chance für die Allianz: Erdogan
und Putin stünden sich „geistig
und politisch“ nahe. Nun sei eine
politische Konjunktur entstanden, in der beide das Gefühl hätten, näher zusammenrücken zu
können. Die wirtschaftliche Dimension, vor allem die Energie-
frage und der geplante Bau der
Gas-Pipeline Turk-Stream, sei
dabei das „Rückgrat“ dieser Annäherung, meint Steinbach.
Differenzen zwischen Erdogan und Putin gibt es hingegen
bei den Konflikten in der Region
– vor allem in Syrien. Der TürkeiAnalyst Jean Marcou von der
Universität Sciences Po in Grenoble rechnet wegen der SyrienProblematik nicht mit einer „Allianz“ beider Länder, höchstens
mit einer „Annäherung“ aus
wirtschaftlichen Beweggründen.
Steinbach ist der Ansicht, dass
der Syrien-Konflikt – neben Uneinigkeiten über die russische
Politik im Kaukasus und in der
Ukraine – die „entscheidende
Frage“ im bilateralen Verhältnis
der beiden Länder sein wird. Er
schließt dabei Zugeständnisse
der Türkei nicht aus: Aus Ankara
kämen schon „seit geraumer
Zeit Signale“, dass die Idee eines
Sturzes von Syriens Präsident
Baschar al-Assad „aufgegeben“
worden sei. Russland unterstützt
den Machthaber in Damaskus,
die Türkei hielt bislang an einem
Machtwechsel fest.
Eine Annäherung zwischen
Putin und Erdogan wird nach
Ansicht der Experten aber nicht
zu einem Bruch im türkischen
Verhältnis zum Westen führen.
Steinbach sieht darin eine rein
„bilaterale Geschichte“, die für
EU und Nato bislang „keine Bedeutung“ habe. Der Analyst Marcou ist gar der Meinung, das türkisch-westliche Bündnis werde
„die Achse bleiben, die die türkische Außenpolitik bestimmt“.
52 Euro pro eingesetztem Beamten
Polizei geht hart gegen TRITTBRETTFAHRER vor – Falsche Terrordrohung kann sehr teuer werden
BERLIN (DPA). Nach dem Amoklauf von München hat die Polizei
eine klare Warnung an Trittbrettfahrer herausgegeben: „Es gibt
zurzeit Menschen, die meinen,
es sei ein ,Spaß’ mit der Angst ihrer Mitmenschen zu ,spielen’“.
Dieses Verhalten könne nicht
nur strafrechtliche Folgen haben, es kämen auch erhebliche
finanzielle Konsequenzen auf
den Einzelnen zu. Das gilt auch
in anderen Bundesländern.
So warnt die Polizei in Sachsen
davor, nach Anschlägen oder
Amoktaten Fake-Meldungen im
Internet zu verbreiten. „Hier
hört der ,Spaß’ auf“, schrieb die
Polizei bei Facebook und teilte
die Warnung der Münchner Kollegen vor hohen Kosten. In Baden-Württemberg soll Trittbrett-
fahrern, die mit solchen Posts in
sozialen Netzwerken Einsätze
auslösen, pro eingesetztem Beamten und Stunde 52 Euro in
Rechnung gestellt werden. „Dabei wird nicht unterschieden, ob
Beamte eines Spezialeinsatzkommandos, einer Einsatzhundertschaft oder des Streifendienstes im Einsatz sind“, sagte
ein Sprecher des Innenministeriums in Stuttgart. Wird ein Polizeihubschrauber angefordert,
muss sich der Urheber auf Kosten in Höhe von 250 Euro je angefangener Viertelstunde gefasst machen.
„Wer sich irrt und aus Sorgevor
einer Straftat die Polizei ruft,
braucht keine Angst vor den Kosten haben“, erklärte der Sprecher.
Die Summen würden nur dann
fällig, wenn man hätte erkennen
müssen, dass keine Gründe für
ein polizeiliches Einschreiten
vorgelegen hätten. Zudem sei
der Kostenersatz auf 50 000 Euro begrenzt.
Auch in Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern
und
Brandenburg sind die Verursacher von Fehleinsätzen verpflichtet, beim Vortäuschen einer Gefahrenlage oder Straftat
die Kosten zu tragen. Auch die
Landespolizei Schlesweg-Holstein prüft seit jeher im Einzelfall, ob Kosten für absichtlich
herbeigeführte, aber offensichtlich ungerechtfertigte Alarmierung erhoben werden. In Hessen
werden die Kosten für einen Polizeieinsatz je nach Zeitaufwand
berechnet, mindestens werden
Ettenheim
28°
6°
Rhe
in
27°
10°
isam
Breisach a. Rh.
Dre
Emmendingen
Elzach
Elz
Waldkirch
Freiburg
Titisee
Lörrach
Bad Säckingen
morgen
28°
2
Neustadt
Feldberg
1493 m
15°
Schluchsee
9°
Bonndorf
22°
St. Blasien
9°
27° Schopfheim
WaldshutWeil a. Rh. 12°
Tiengen
Rheinfelden
Verbreitet Sonnenschein und nur lockere
Quellwolken. Im Norden dichtere Wolken und
zeitweise Regen. Höchstwerte zwischen 22 und
27 Grad. Überwiegend schwacher Wind.
heute
27°
Müllheim
Basel
DEUTSCHLANDWETTER
Ein augesprägtes Hochdruckgebiet sorgt in
Südbaden für Sommerwetter. Heute scheint den
ganzen Tag die Sonne. Im Tagesverlauf bilden
sich lediglich ein paar lockere Quellwolken.
Dabei steigen die Temperaturen auf 27 Grad.
Der Wind weht schwach aus unterschiedlichen
Richtungen. Die neue Woche beginnt mit viel
Sonnenschein und Temperaturen bis 28 Grad.
Ab Dienstag ist es kühler und wechselhaft mit
Wolken, Schauern und nur wenig Sonne.
22°
9°
27°
10°
Bad Krozingen
Furtwangen
REGIONALWETTER
25°
13°
0 l/m²
Niederschlag
übermorgen
21°
2
2
0 l/m²
Niederschlag
6 l/m²
Niederschlag
30°
25°
20°
Kiel
Hannover
Dresden
Nürnberg
10°
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Windstärken in den Kreisen in Beaufort
06:12/20:56Uhr
11:03/23:03Uhr
Auf- und Untergangszeiten gelten für Freiburg
Saarbrücken
Stuttgart
27°
10°
Freiburg
22°
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14° Berlin
Essen
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27°
11°
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Köln
Frankfurt
15°
1
Rostock
Hamburg
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24°
14° München
SYRIEN
Palmer will Kriminelle abschieben
Für eine Abschiebung gewaltbereiter Flüchtlinge auch nach
Syrien hat sich der Grünen-Politiker und Tübinger Oberbürgermeister Boris Palmer ausgesprochen. Im Interview der
Stuttgarter Zeitung sagte Palmer: „Es gibt Verhaltensweisen,
die dazu führen, dass man sein Aufenthaltsrecht und Schutzbedürfnis verwirkt. Wenn sich jemand nicht an elementare
Regeln hält, sind wir berechtigt zu sagen, für euch greift das
Asylrecht nicht mehr.“ Die Grünen-Vorsitzende Simone Peter
wies dies als „klassischen Palmer-Nonsens“ auf Twitter entschieden zurück. „Bürgerkriegsflüchtlinge haben völkerrechtlich
garantierten Schutzanspruch.“
DPA
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Kriminalstatistiken verzeichnen
beim Delikt „Störung des öffentlichen Friedens durch Androhung von Straftaten“ eine deutliche Steigerung. Waren es etwa in
Berlin 2014 sieben Fälle, so stieg
ihre Zahl 2015 auf 20. In Thüringen wurden im vergangenen
Jahr 392 Fälle erfasst – das waren
17 mehr als 2014.
Angedrohte Straftaten können laut Strafgesetzbuch mit Gefängnis bis zu drei Jahren oder
einer Geldstrafe geahndet werden. Ein Sprecher der Thüringer
Polizei sagte, in den vergangenen Jahren hätten die Beamten
mehr als 70 Prozent solcher Fälle
aufgeklärt. Ein Großteil sogenannter „Vielanrufer“ sei der Polizei bekannt.
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KURZ GEFASST
Leserbrief im Internet schreiben:
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ZEHNTAUSENDE MENSCHEN haben gestern in der japanischen
Stadt Hiroshima der Opfer des Atombombenabwurfs vor 71 Jahren
gedacht. Um 8.15 Uhr Ortszeit legten sie eine Schweigeminute ein. Um
diese Uhrzeit hatte der US-Bomber Enola Gay am 6. August 1945 die
erste im Krieg eingesetzte Atombombe über der Stadt im Südwesten
des Landes abgeworfen. Schätzungsweise 140 000 Menschen starben,
mehr als die Hälfte sofort. Bürgermeister Kazumi Matsui forderte in
seiner Ansprache eine Welt ohne Atomwaffen: „Heute bekräftigen
wir, alles in unserer Macht Stehende zu tun, Nuklearwaffen abzuschaffen und dauerhaften Weltfrieden zu schaffen.“ FOTO/TEXT: DPA
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Zahnärztlicher Notdienst:
Freiburg-Stadt: 01 80/3 222 555 - 42
Freiburg-Land: 01 80/3 222 555 - 41
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Im Internet: mehr.bz/apotheken
Badenova: 0 18 02/767767
Privatärztl. Notdienst: 01 80/3 83 00 00
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durchgehend erreichbar; Basler Straße 8,
0761/2 85 85 85
Frauen- und Kinderschutzhaus:
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Rechtsanwalt Notdienst:
Bereitschaftsdienst täglich von 18 bis 8 Uhr,
am Wochenende und an Feiertagen rund
um die Uhr, 01 72/745 19 40
Bundeswehr Standortarzt:
Müllheim, 0 76 31/90 17 15
Tierärztlicher Bereitschaftsdienst:
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Bereitschaftsdienst der Tierschutzvereine:
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Tierfriedhof Eschaton Frbg., 0172/7416002
THW Freiburg: erreichbar über Feuerwehrleitstelle Freiburg 112
Pannendienst:
ADAC-Service (rund um die Uhr).
01802/22 22 22
Elektro-Innung: 0761/806806
Innung Sanitär-Heizung-Klima:
0761/790921-0
Bergwacht: 0761/493333
Bestattungsinstitute:
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K. B. Müller, Tennenbacher Straße 46,
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Horizonte, Haierweg 23 a, 4014896
Horizonte Dreisamtal, Kunzenweg 5,
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Vertrauliche Geburt: 0800/4 04 00 20,
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Notdienste aus Emmendingen
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Ärztlicher Bereitschaftsdienst:116 117
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Kreiskrankenhaus Emmendingen:
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07. August 2016
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Trauben hell, rot oder dunkel
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DRAXLER PROVOZIERT ABGANG AUS WOLFSBURG
Ab und an dürfen Reisende
auch aufgehalten werden
E
SC-Kapitän Nicolas Höfler (rechts) beim Kaiserstuhl-Cup im Kopfballduell mit dem Darmstädter Jerome Gondorf
s ist gerade ein
dort unter anderem
Jahr her, dass
zu lesen. Und zwar
Julian Draxler
sei das sowohl von
Schalke 04, dem VerTrainer Dieter Heein, bei dem er alle
cking als auch von
JugendmannschafKlub-Manager Klaus
ten durchlaufen hatAllofs geschehen. Es
te, zugunsten des
habe „zu keinem
OTTO
VfL Wolfsburg für
Zeitpunkt schriftliangeblich 36 Millio- SCHNEKENBURGER che oder mündliche
nen Euro den RüZusagen bezüglich
cken kehrte. Wieder zwei Jahre eines Wechsels innerhalb der
zuvor hatte Schalke die Unaktuellen Transferperiode geterzeichnung eines Fünfjahgeben“, heißt es dagegen als
resvertrages durch ihn noch
Antwort vom Klub. Und nemit der PR-Kampagne „Mit
benbei erfährt man, dass es
Stolz und Leidenschaft bis
für 2017 schon eine Ausstiegs2018“ gefeiert. Nun hatten die klausel geben soll. Die dabei
Gelsenkirchener 2015 einen
aufgerufenen Summen, die
enttäuschenden sechsten
zwischen 75 und 100 Millionen
Platz belegt. Und Wolfsburg
Euro schwanken sollen, legen
war DFB-Pokalsieger geworden nahe, dass Draxler eine ganz
und als Vizemeister für die
schön gute Saison hinlegen
Champions League qualifimüsste, wenn jemand in eiziert. Zwölf Monate später
nem Jahr so viel Geld bezahlen
sieht das anders aus, die „Wöl- soll. Es steht also Aussage gefe“ verpassten sogar die Eugen Aussage – und der 22-Jähropa League. Diverse Spieler
rige sieht dabei nicht gut aus.
haben es seither eilig, die Kof- Klar, langfristige Verträge diefer zu packen, zu ihnen gehört nen längst auch dazu, hohe
auch Draxler. Wiederum hat
Ablösesummen zu generieren.
er aber einen FünfjahresverUnd der Spruch von Reisentrag unterschrieben. Aber
den, die man nicht aufhalten
Draxler weiß auch, wie man
soll, hat sich im Profifußball
einen Abschied provoziert.
oft bewahrheitet. Am Ende
Das Beste an Wolfsburg sei die wird Draxler wohl auch gehen.
ICE-Strecke nach Berlin, ließ
Dennoch kann man die Verer bereits während der EM im ärgerung, die derzeit in WolfsSpiegel verlauten. In dieser
burg herrscht, gut verstehen.
Woche bekam nun die BildDraxler ist für die verkorkste
Zeitung ein Interview, das kei- Saison 2015/2016 mit verantnen Zweifel mehr daran lässt,
wortlich. Und Spieler, die glaudass er weg will. „Mir wurde
ben, sich nicht mehr an Verbei meinem Wechsel im Auträge halten zu müssen, tun
gust 2015 mündlich zugesider ganzen Liga nicht gut –
chert, dass ich den Verein ver- gerade in Zeiten, in denen die
lassen kann, wenn sich dazu
englische Premiere League mit
Möglichkeiten ergeben“, ist
Geld um sich wirft.
FOTO: DPA
Hohe Dichte
Kader des SC FREIBURG ist ausgeglichen besetzt wie lange nicht – Gikiewicz neuer Torwart
RENÉ KÜBLER
„Rafal Gikiewicz hat in den vergangenen beiden Jahren bei Eintracht Braunschweig auf gutem
Niveau durchgespielt“, sagt SCSportdirektor Klemens Hartenbach: „Wie bei den Feldspielern
haben wir jetzt mit Alexander,
Patric und Rafal auch auf der Torwartposition eine verstärkte
Konkurrenzsituation. Wir glauben, dass uns diese Konstellation
in der ersten Bundesliga guttun
wird.“ Klar ist, dass der Freiburger Kader seit längerer Zeit nicht
mehr so ausgeglichen besetzt
war. Im Gegensatz zur vergangenen Saison ist jede Position inzwischen doppelt, bisweilen sogar dreifach besetzt. Durch die
inzwischen sieben Neuzugänge
– allesamt mit dem Potenzial für
die erste Elf ausgestattet – wurde
der interne Konkurrenzkampf
bewusst erhöht. Eine Situation,
die das Leistungsvermögen erhöhen soll, die aber auch etwas
ungewohnt ist für den einen
oder anderen Akteur.
Schon jetzt ist klar, dass es zu
Saisonbeginn Härtefälle geben
wird. Spieler, die auf einen
Stammplatz spekulieren, werden auf der Bank Platz nehmen
müssen. Im für sie schlimmsten
Fall sogar auf der Tribüne. Entscheidend wird sein, wie die „Enttäuschten“ damit umgehen –
und wie die Gruppe es schafft,
das Zusammengehörigkeitsgefühl zu erhalten.
Rafal Gikiewicz dürfte ein
ernster Konkurrent für Alexander Schwolow sein, die bisherige
Stammkraft im SC-Tor. Seine
Leistungsnachweise sind beachtlich. In der Saison 2011/12
wurde der 28-Jährige mit Slask
Wrocław polnischer Meister und
bestritt für den Verein in der Europa-League-Spielzeit 2012/2013
sechs internationale Einsätze. In
den vergangenen beiden Spielzeiten kam Gikiewicz in 72
Pflichtspielen für Braunschweig
zum Einsatz. 2015/16 stellte die
Eintracht die drittbeste Defensive der zweiten Liga – auch dank
ihres Schlussmanns.
Schwolow – so der Plan der SCVerantwortlichen – soll als Num-
LE
R SA
SUMME
mer eins in die Saison gehen.
Doch es zählt beim Sportclub
mehr denn je das Leistungsprinzip. Auch andere Neuzugänge
drängen in die Startformation.
Manuel Gulde hat im Verlaufe
der Vorbereitung gezeigt, dass er
– egal ob in der Dreier- oder Viererkette – als Innenverteidiger
eine verlässliche Größe sein
kann. Aleksandar Ignjowski hat
rechts defensiv gute Einsatzchancen. Im zentralen Mittelfeld
hat der dynamische Janik Haberer bislang einen starken Eindruck hinterlassen. Auch Jonas
Meffert mit seiner strategischen
Ruhe steht als Alternative parat.
Caglar Soyüncü und Onur Bulut
müssen sich zunächst wohl noch
etwas gedulden. Aber auch sie
haben bereits bewiesen, dass sie
das Potenzial für Erstligaeinsätze haben. Insgesamt 32 Profis
stehen momentan im Kader des
Rafal Gikiewicz
FOTO: SC FREIBURG
Sportclubs – was ungewöhnlich
viele sind für Freiburger Verhältnisse. Deswegen sollen auch
noch Spieler abgegeben werden.
Bei Charles-Elie Laprevotte und
Amir Falahen sind Ausleihen geplant. Mensur Mujdza, Sebastian
Kerk und Philipp Zulechner sollen nach Möglichkeit wohl verkauft werden.
–
Kempf verletzt sich
–
Beim Kaiserstuhl-Cup in Bahlingen spielte der SC Freiburg am
späten Samstagnachmittag gegen den Liga-Konkurrenten SV
Darmstadt 98 – und siegte mit
3:1 (2:1). Florian Niederlechner
traf dabei dreifach (22./40., Foulelfmeter/75.). Für Darmstadt erzielte Mario Vrancic (28.) den
Treffer. Der neue Torhüter Rafal
Gikiewicz war schon in Bahlingen, kam aber nicht zum Einsatz.
Beim SC, der vor 3420 Zuschauern mit einer Dreier-Abwehrkette agierte, musste Abwehrspieler
Marc-Oliver Kempf in der zweiten Halbzeit nach einem Schlag
aufs Knie verletzt ausgewechselt
werden. Auch nach Spielende
konnte er noch nicht allein gehen, sondern musste von Betreuern gestützt werden.
Heute, 17 Uhr, trifft der Sportclub Freiburg auf KaiserstuhlCup-Ausrichter Bahlinger SC.
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Eishockey-Zweitligist EHC Freiburg startet am Montag, 8. August, mit dem ersten Eistraining
in die neue Saison. Es beginnt
um 18 Uhr in der Franz-SiegelHalle. Fans sind hierzu – bei freiem Eintritt – eingeladen. Zuletzt
ergänzte der EHC seinen Kader
noch mit dem tschechischen
Angreifer Radek Duda (37). DS
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Zwei Wochen vor dem ersten Pflichtspiel im DFB-Pokal in Babelsberg hat der SC
Freiburg einen weiteren
Torhüter verpflichtet: Rafal
Gikiewicz war bislang die
Nummer eins bei Eintracht
Braunschweig. Der Pole soll
die Leistungsdichte im Kader des Bundesliga-Rückkehrers weiter erhöhen.
12 SPORT
Der Sonntag · 7. August 2016
Die Eröffnungsfeier der XXXI. Olympischen Sommerspiele in Rio de Janeiro entwickelte sich auch zu einem Lichtspektakel.
FOTO: DPA
Olympische Spiele beginnen mit Eklat
Zuschauer pfeifen bei der ERÖFFNUNGSFEIER den brasilianischen Interimspräsidenten Michel Temer aus
Nach einer bunten und
stimmungsvollen Show haben in der Nacht zum Samstag (MESZ) die XXXI. Olympischen Spiele in Rio de Janeiro mit einem politischen
Eklat begonnen. Die von
Brasiliens Interimspräsident Michel Temer gesprochene Eröffnungsformel
ging in einem gellenden
Pfeifkonzert der 50 000
Zuschauer unter.
Aus Angst vor lautstarken Unmutsbekundungen war schon
zu Beginn der ansonsten sehr
unterhaltsamen und effektvollen Eröffnungsfeier auf eine Begrüßung des umstrittenen Politikers verzichtet worden. Auch
IOC-Präsident Thomas Bach hatte das derzeitige Staatsoberhaupt des Olympia-Gastgebers
in seiner Ansprache nicht – wie
normalerweise üblich – erwähnt.
Der ausgelassenen Stimmung
unter den Athletinnen und Athleten aus mehr als 200 Nationen
tat Temers Blamage keinen Abbruch. Auch die von Fahnenträger Timo Boll angeführte deutsche Mannschaft genoss die Party-Atmosphäre im MaracanãStadion, wo der ehemalige
Marathonläufer Vanderlei de Lima um kurz vor Mitternacht
(Ortszeit) die olympische Flamme entzündete. „Was für eine Atmosphäre“, twitterte der deutsche Golfer Martin Kaymer begeistert.
Um 23.27 Uhr Ortszeit hatte
Michel Temer kaum hörbar gesagt: „Ich erkläre die Spiele von
Rio de Janeiro zur Feier der XXXI.
Olympiade für eröffnet.“ Unmittelbar danach wurde laute Musik
eingespielt.
Zuvor hatten sich die Brasilianer mit einem musikalischen
und tänzerischen Abriss von Geschichte und Gegenwart des
Landes dem weltweiten Milliarden-Publikum an den Fernseh-
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Interimspräsident Michel Temer (Mitte) wurde ausgepfiffen.
FOTO: AFP
Wir heißen euch willkommen als
Bereicherung“, sagte Bach.
Der
Tauberbischofsheimer
war zuletzt weltweit in die Kritik
geraten, weil das IOC Russland
trotz erwiesenen Staatsdopings
nicht von den Sommerspielen
ausgeschlossen hatte. Immerhin
274 Sportlerinnen und Sportler
aus dem Putin-Reich hatten vor
dem ersten Wettkampftag eine
Starterlaubnis erhalten. Nur vereinzelt waren Pfiffe gegen das
Team zu hören.
Ihren Höhepunkt erreichte
die Stimmung beim Einmarsch
der Gastgeber. Nur Temer blieb
fast regungslos. Ihm wird von
linken Gruppen vorgeworfen, im
Kongress Bündnisse mit der bisherigen Opposition geschmiedet zu haben, um Mehrheiten
für die Amtsenthebung der momentan suspendierten Präsidentin Dilma Rousseff zu erreichen.
Den Beginn der bunten Show
bildete ein Ritt durch die Geschichte des Landes mit der Er-
oberung durch die portugiesischen Kolonialherren und die
folgende Sklavenzeit. Später spazierte Topmodel Gisele Bündchen als „Girl from Ipanema“ unter dem Jubel der Fans zu BossaNova-Klängen ganz allein durch
die riesige Arena, in der die deutschen Fußballer vor zwei Jahren
ihren vierten
Weltmeisterschaftstriumph bejubelt hatten.
Ein besonderer Augenblick
war die Auszeichnung des zweimaligen Leichtathletik-Olympiasiegers Kipchoge Keino aus
Kenia, der für seine herausragenden Verdienste um Bildung,
Entwicklung, Kultur und Sport
den Olympic Laurel (Olympischer Lorbeer) erhielt.
All das verpasste Bundespräsident Joachim Gauck, der seine
Reise zur Eröffnung wegen einer
Zahnerkrankung kurzfristig absagen musste. In einem Brief an
die
deutsche
Mannschaft
wünschte er den 423 deutschen
Athletinnen und Athleten viel
Erfolg.
DPA
Hannover 96 siegt zum FUSSBALL-ZWEITLIGA-START in Kaiserslautern mit 4:0
Auftakt in einigen Amateurligen
In den Fußball-Amateurligen starten an diesem Wochenende
einige Spielklassen in die neue Saison: Zu ihnen gehören die
Oberliga Baden-Württemberg und die Verbandsliga Südbaden.
In der Oberliga hatten Aufsteiger Offenburger FV und der
Bahlinger SC (wegen seines Kaiserstuhlcups) noch spielfrei.
Regionalliga-Mitabsteiger SC Freiburg II startet heute, Sonntag,
mit dem Heimspiel gegen den SV Spielberg (14 Uhr/Möslestadion). Die Ergebnisse des ersten Spieltags der Oberliga vom
Freitag und Samstag: Göppinger SV – FSV 08 Bissingen 1:1,
SSV Reutlingen – TSG Balingen 3:0, Neckarsulmer SU – 1. CfR
Pforzheim 0:1. In der Verbandsliga spielten: SV Solvay Freiburg
– FC Bötzingen 5:1, Freiburger FC – SC Lahr 2:1, SV Mörsch –
FC Rielasingen-A. 0:0, FC 08 Villingen – SV Waldkirch 4:1, SV
DS
Endingen – FC Auggen 4:0, Kehler FV – SV Bühlertal 5:0.
E
UT AG
HE AUT
H
SC
Olympischen Komitees (IOC)
von seinem Sitz und winkte freudig.
In seiner Ansprache lobte er
später: „Die ersten Spiele in Lateinamerika strahlen in die ganze Welt aus.“ Besonders herzlich
begrüßte Bach das Flüchtlingsteam. „Wir leben in einer Welt, in
der sich gewisse Menschen über
andere stellen wollen. Aber hier
ist unsere olympische Antwort.
Der Absteiger lässt aufhorchen
KURZ GEFASST
FUSSBALL
geräten als sympathischer Gastgeber präsentiert.
Zu Beginn der Party, in der
auch ernste Themen wie der Klimawandel nicht zu kurz kamen,
wurde Thomas Bach von den
50 000 Zuschauern mit Beifall
empfangen. Als Tischtennis-Ass
Boll das deutsche Team um kurz
vor zwei Uhr (MESZ) in die Arena
führte, erhob sich der deutsche
Präsident des Internationalen
P&M
Gruppe
Nach dem Traumstart in die
Mission direkter Wiederaufstieg
machten sich die Zweitliga-Fußballer von Hannover 96 voller
Zuversicht auf den Heimweg.
Das deutliche 4:0 beim 1. FC Kaiserslautern war gleich zum Auftakt eine klare Kampfansage an
die Konkurrenz im Fußball-Unterhaus – der Kampf um die Erstliga-Tickets führt in diesem Jahr
nur über die Niedersachsen. „Die
Favoritenrolle ist für uns kein
Druck, wir nehmen sie als Motivation“, sagte Neuzugang Sebastian Maier. „Man hat gesehen,
dass wir Bock auf die Aufgabe haben.“
Mit seinem Führungstreffer
in der 16. Minute machte der
vom FC St. Pauli gekommene Offensivspieler den Weg frei für
den ersehnten Dreier. Danach
schraubte der Absteiger das Er-
gebnis mit eiskalter Chancenverwertung und Treffern von Waldemar Anton (48.) sowie Artur
Sobiech (63./84.) sowie einer
starken Defensive in die Höhe.
„Für das erste Spiel war ich heute
zufrieden“, sagte 96-Coach Daniel Stendel. Bei den Hannoveranern standen Felix Klaus und
Oliver Sorg (beide ehemals SC
Freiburg) in der Startformation
und spielten durch.
Allerdings war dem Trainer
des Aufstiegsfavoriten nicht entgangen, dass sein Team in der
ersten Viertelstunde große
Schwierigkeiten hatte. „Da hatten wir es Philipp Tschauner zu
verdanken, dass wir im Spiel geblieben sind“, sagte Hannovers
Geschäftsführer Martin Bader.
Tschauner parierte jeweils stark
gegen Marcel Gaus und Osayamen Osawe. „Da hatte man noch
nicht das Gefühl, dass wir in der
zweiten Liga angekommen sind“,
gab Bader zu.„Dass wir einer der
Favoriten in der zweiten Liga
sind, haben wir gezeigt“, sagte
Angreifer Artur Sobiech. Bader
warnte aber: „Das war erst der
erste Schritt“, sagte der Geschäftsführer – aber ein sehr eindrucksvoller.
Beim 1. FC Kaiserslautern
herrschte dagegen Ernüchterung. Die aus dem vergangenen
Jahr bekannten Schwächen in
der Defensive und beim Torabschluss tauchten erneut auf.
Die weiteren Partien: Bochum
– Berlin 2:1, Sandhausen – Düsseldorf 2:2, Dresden – Nürnberg
1:1. Heute: Fürth – 1860 München, Braunschweig – Würzburg,
Heidenheim – Aue, Bielefeld –
Karlsruhe. Am Montag: Stuttgart Artur Sobiech freut sich mit Kenan
DPA Karaman (Nummer 26). FOTO: DPA
– St. Pauli.
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Der Sonntag
Kultur
Zeit für Saure Gurken
Salzgurken sind eine traditionsreiche
Delikatesse und ganz einfach herzustellen, sofern man einige Regeln beachtet. Welche das sind, erklärt der
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Freiburger Rick Zoppelt.
7.August2016
Dämonen der Gesellschaft
Die eigenen Stühle zum Kunstwerk machen
Auf Abschiedstournee? Die US-Thrash-Metal-Band SLAYER spielt in Colmar
ßen Erfolg. Die Entwicklung ist
beachtlich, sollte aber nicht
überbewertet werden. Möglich
macht das erst der Verkaufseinbruch bei Musik-CDs, der im Metal weniger rasant verläuft als bei
anderen Musikstilen. Viel wichtiger dürfte für Fans das Signal
sein, das von der Neuveröffentlichung ausgeht. Das Album
klingt so, als ob die Band der Welt
beweisen wollte, dass mit ihr
weiter zu rechnen ist. Trotz aller
Rückschläge. Geht es nach dem
Gitarristen Kerry King könnten
noch zwei oder drei Alben folgen. Das wären locker zehn weitere Jahre Slayer. Doch daraus
wird vermutlich nichts. Familienvater Araya hat vor wenigen
Tagen verlauten lassen, dass ihm
das Tourleben zu anstrengend
werde. Möglicherweise ist die aktuelle Tour die letzte Gelegenheit, Slayer live in Europa zu sehen.
KLAUS RIEXINGER
Zwölf Jahre nach Metallica haben Slayer das Gefängnis als Kulisse für ein Musikvideo entdeckt. Die Band tut das so, wie
man das von ihr kennt und erwartet: mit beinahe unerträglichen Gewaltszenen. Mitten drin
im Gefängnisaufstand: Die rockenden Musiker, die auf wundersame Weise von den meuternden Gefängnisinsassen verschont bleiben. Das hat etwas
Symbolisches. Slayer umgeben
sich mit Gewalt – aber es wird
niemandem etwas zu Leide getan.
Als sich die Band 1981 in Kalifornien gründete, hatte ihre Musik noch etwas Unerhörtes. Im
Prinzip haben dievielen neu entstandenen Thrash-Bands damals nichts anderes gemacht, als
den bestehenden Heavy Metal
noch schneller, brachialer und
lauter zu spielen – und sie haben
provoziert. Dagegen machten
Kirchen, Pädagogen und Politiker mobil. Vor den Konzerthallen
standen religiöse Gruppen und
warnten vor dem Teufel. Für eine
Band wie Slayer gab es keine größere Anerkennung. Und keine
> SLAYER
Sieht gefährlicher aus als er ist: Slayer-Gitarrist King.
bessere Werbung. Die jugendliche Subkultur des Thrash wollte
sich abgrenzen. Am besten gelang dies mit Schockbotschaften
und mit kompromissloser Musik, die von ungewohnten Ohren
nur als Lärm wahrgenommen
wird. Die Abgrenzung aber hatte
sich bald überlebt. Die Subkultur
wurde Bestandteil der Gesellschaft. Die Musik wurde – teilweise – gesellschaftsfähig. Bands
wie Metallica und Slayer wurden
und werden bis heute mit Auszeichnungen überhäuft. Ihrem
Stil und Image sind Slayer aber
treu geblieben. Nur singen sie
jetzt nicht mehr so oft über Teufel und Dämonen, sondern über
Dämonen der Gesellschaft, wie
FOTO: C. HUBER
es Sänger und Bassist Tom Araya
ausdrückt: über Serienmörder,
Soldaten, die zu Killermaschinen werden, kriminelle Verrückte. Es sei dumm, wie Menschen
miteinander umgingen, aber
dies sei die menschliche Natur,
sagt Araya, der bekennender Katholik ist. Man muss es wohl Professionalität nennen, wenn Araya Titel wie „God hates us all“ mit
einem diabolischen Lächeln auf
der Bühne ankündigt. Schauspiel ist Bestandteil der Musik.
Slayers „Repentless“ ist mit Erscheinen vergangenen Herbst
auf Platz 1 der deutschen AlbumCharts eingestiegen. In den
90er-Jahren feierte die Plattenfirma noch den 47. Platz als gro-
mit Limp Bizkit, Arch
Enemy und Mass Hysteria bei der
Foire aux Vins, Parc des Expositions
et de Congrès, Colmar, Mittwoch,
10. August, ab 17.30 Uhr.
FAKTEN
ZUR FOIRE AUX VINS, der
großen Verbraucherausstellung in Colmar, gehört ein
Pop- und Rockmusikfestival,
das noch bis zum 15. August
dauert. Unter anderem treten Manu Chao (morgen,
Montag, 8. August) und The
Cranberries gemeinsam mit
Amy Macdonald (Freitag, 12.
August) auf. Alle Infos gibt
es unter www.foire-colmar.com, Karteninformationen auch unter www.bzDS
ticket.de/karten.
Ein atmosphärisch dichtes Biopic über den Schriftsteller Thomas Wolfe und seinen Mentor
gelang dem britische Theaterregisseur Michael Grandage mit
seinem Kinodebüt „Genius“.
„Die Welt braucht Dichter!“
schwadroniert Thomas Wolfe
(Jude Law) inbrünstig im Büro
des New Yorker Verlagshauses
Scribner’s Son. Solche Lektionen
benötigt Lektor Max Perkins (Colin Firth) freilich kaum, hat er
doch schon Autoren wie Ernest
Hemingway oder F. Scott Fitzgerald entdeckt.
Für den jungen Autor ist Perkins die letzte Hoffnung, jeder
Verlag hat sein 300-Seiten-Manuskript bereits abgelehnt. Nur
aus Gefälligkeit nimmt sich der
Verlagsprofi des Bündels loser
Seiten an und beginnt im Pendlerzug mit der Lektüre. Seine
professionelle Skepsis weicht
schnell der leidenschaftlichen
Begeisterung. Er hält einen literarischen Rohdiamanten in
Händen, da ist sich Perkins sicher. Daraus einen funkelnden
Roman zu schaffen, bedarf aller-
Jude Law gibt den extrovertierten Künstler, Colin Firth den sensiblen
FOTO: DPA
Lektor.
dings noch erheblicher Anstrengungen. Rigoros streicht er das
Werk zusammen, nicht immer
zur Begeisterung des Verfassers.
Doch der extrovertierte Autor
lässt sich von den sanften Methoden seines zurückhaltenden
aber gleichwohl unerbittlichen
Mentors überzeugen.
Lohn der gemeinsamen Mühe: Wolfes Werk „Schau heimwärts, Engel“, heute zu den großen Romanepen des 20. Jahrhunderts zählend, avanciert
ge Ensemble für diesen Erstling
verdanken. Während Nicole Kidman als keifende Furie glänzt,
darf Laura Linney die verständnisvolle Mama mimen. Noch
krasser gerät der Kontrast in der
Herrenriege. Jude Law gibt den
extrovertierten Künstler bis hart
an die Klischeegrenze, derweil
Colin Firth bei seinem Portrait
des sensiblen Lektors souverän
auf maximalen Minimalismus
setzt. Bis auf die letzte Szene
trägt der Oscargewinner stets
Hut – was nicht nur einen Eintrag ins Guinness-Buch wert sein
sollte, sondern jener dramatischen Schlusssequenz einen
ganz besonderen Kick verleiht.
Für solch pfiffige Einfälle bedarf
es wohl eines schillernden Drehbuchautoren wie John Logan, der
sich mit geschliffenen Dialogen
über hehre Kunst, herbe Textarbeit sowie frühes Marketing austoben darf. An denen hätte wohl
auch Max Perkins seine Freude
gehabt haben. DIETER OSSWALD
zum gefeierten Beststeller, der
Erfolg wird für das ungleiche
Duo zum Beginn einer wunderbaren Freundschaft. Ob nun der
stürmische Schriftsteller oder
dessen besonnener Mentor das
titelgebende Genie darstellt,
bleibt bewusst dem Zuschauer
überlassen. Dass der preisgekrönte Bühnenprofi Grandage
ein gutes Händchen für seine
Schauspieler hat, versteht sich
fast von selbst, seinem exzellen- > GENIUS, Bundesstart am Donten Ruf dürfte er das hochkaräti- nerstag
KURZ GEFASST
RATHAUSHOFSPIELE
Theater mit Geflüchteten
Die Flüchtlings-Situation mit einem humorig-satirischen
Auge sieht das Stück „Denk ich an Deutschland in der Nacht“,
eine Produktion des Vereins für Interkulturelles Theater Freiburg.
Geflüchtete, Migranten, deutsche Laien und ausgebildete
Schauspieler/Theaterpädagogen stehen auf der Bühne. Es
ist heute, 7., und morgen, 8. August, jeweils um 20.30 Uhr im
Rahmen der Rathaushofspiele im Innenhof des Neuen Rathauses
(bei Regen im Wallgraben-Theater) in Freiburg zu sehen, weitere
DS
Infos gibt es unter www.wallgraben-theater.de.
UNTER STERNEN
Özdogan und Bayer lesen
In der Lesereihe „Unter Sternen“ sind am Freitag, 12. August,
Selim Özdogan und am Samstag, 13. August, Thommie Bayer
jeweils um 21.30 Uhr in der Spechtpassage (Wilhelmstr. 15/1;
bei Regen im Jos Fritz Café) in Freiburg zu erleben. Özdogan
liest aus „Wieso Heimat, ich wohne zur Miete“, Bayer aus „Weißer
DS
Zug nach Süden“. Karteninfos: www.bz-ticket.de/karten.
jazzhaus
Fr, 12.08., 23 h
I LOVE 80s
80s music nonstop!
Sa, 13.08., 23 h
CONNECTED
Die 90er Party
Sa, 20.08., 23 h
IN THE MIX
Die 2000er Party
Fr, 26.08., 23 h
CONNECTED
Die 90er Party
Sa, 27.08., 23 h
SUMMER OF LOVE
Die 60er/70er Party
Fr, 02.09., 23 h
I LOVE 80s
80s music nonstop!
Sa, 03.09., 23 h
IN THE MIX
Die 2000er Party
Fr, 09.09., 21.30 h
PINK PLANET
Ladies Only Party
Sa, 10.09., 23 h
CONNECTED
Die 90er Party
..........................................................................................
Der Autor und sein Lektor
Der Film GENIUS ist ein gelungenes Biopic über den Autor Thomas Wolfe – und die Geschichte einer Freundschaft
STÜHLE GESUCHT: Die Einzelausstellung von Amalia Pica, die im
Kunstverein Freiburg am 16. September eröffnet wird, besteht aus
Stühlen privater Haushalte, die leihweise zur Verfügung gestellt werden. Die Installation der argentinischen Künstlerin (auf dem Foto ihre
Performance „Asamble“ aus Buenos Aires von 2015) steht symbolisch
für das demokratische Zusammenkommen von Menschen. Alle, die
ihre private Sitzgelegenheit – Stühle oder Hocker, keine Sessel oder
Sofas – zeitweise in ein Kunstwerk verwandeln wollen, können ihren
Stuhl ab sofort bis zum 9. September werktags von 9 bis 17 Uhr im
Kunstverein in der Dreisamstraße 21 in Freiburg vorbeibringen. Die
Ausstellung endet am 1. November, anschließend sollten die Stühle
abgeholt werden. Mehr Information zum Projekt gibt es im Internet
unter www.kunstvereinfreiburg.de oder per Telefon unter der NumFOTO: ZVG
mer 0761/349 44.
................................
Unter schwierigeren Bedingungen hat die US-ThrashMetal-Band Slayer noch
kein Album produziert. Erst
starb Gitarrist Jeff Hanneman, dann schied Schlagzeuger Dave Lombardo aus
– und schließlich trennte
sich die Band vom Produzenten Rick Rubin. Das Ergebnis – „Repentless“ – aber
hat in der Szene aufhorchen
lassen. Am Mittwoch spielen Slayer in Colmar.
Tickets & Info
reservix.de | jazzhaus.de
TITO & TARANTULA
Vorschau
Mo, 19.09., 20 h
TITO & TARANTULA
Rock
Sa, 24.09., 19.30 h
HEISSKALT
Indie
So, 02.10., 20 h
GISELA JOÃO
Fado
Mi, 05.10., 20 h
OKTA LOGUE
Rock
Fr, 07.10., 20 h
MOCKEMALÖR
Electro Chanson
So, 09.10., 20 h
MATHIAS EICK Jazz
Fr, 14.10., 20 h
VON WEGEN LISBETH
Indie Pop
Do, 25.10., 20 h
POPA CHUBBY
Blues Rock
14 KULTUR
Der Sonntag · 7. August 2016
BESTSELLER DER WOCHE
PRÄSENTIERT VON DER BUCHHANDLUNG WALTHARI
Belletristik, gebunden
1. Joanne K. Rowling: Harry Potter
and the Cursed Child. The eighth
story, nineteen years later Little,
Brown Book Group, € 19,99
2. Jean-Luc Bannalec: Bretonische
Flut. Kommissar Dupins fünfter
Fall Kiepenheuer & Witsch, € 14,99
3. Emma Cline: The Girls
Hanser, € 22,00
4. Judith Hermann: Lettipark. Erzählungen S. Fischer, € 18,99
5. Boualem Sansal: 2084. Das Ende
der Welt Merlin, € 24,00
Belletristik, Taschenbuch
1. Michel Houellebecq: Unterwerfung DuMont, € 10,99
2. Ayelet Gundar-Goshen: Löwen wecken Kein & Aber, € 13,00
3. Alice Munro: Jupitermonde. Erzählungen S. Fischer, € 10,99
4. Anthony Doerr: Alles Licht, das wir
nicht sehen btb, € 10,99
5. Martin Walker: Provokateur. Der
siebte Fall für Bruno, Chef de police Diogenes, € 13,00
Sachbücher, gebunden
1. Hartmut Rosa: Resonanz. Eine Soziologie der Weltbeziehung
Suhrkamp, € 34,95
2. Frank Staemmler: Kränkungen.
Verständnis und Bewältigung alltäglicher Tragödien
Klett-Cotta, € 19,95
3. Harald Welzer: Die smarte Diktatur. Der Angriff auf unsere Freiheit
S. Fischer, € 19,99
4. Oliver Hilmes: Berlin 1936. Sechzehn Tage im August
Siedler, € 19,99
5. Douwe Draaisma: Wie wir träumen Galiani, € 22,99
Sachbücher, Taschenbuch
1. Thomas Grundmann / Achim Stephan (Hg.): Welche und wie viele
Flüchtlinge sollen wir aufnehmen? Philosophische Essays
Reclam, € 10,00
2. David Adam: Zwanghaft. Wenn obsessive Gedanken unseren Alltag
bestimmen dtv, € 9,90
3. Robert Misik: Kaputtalismus. Wird
der Kapitalismus sterben, und
wenn ja, würde uns das glücklich
machen? Aufbau, € 16,95
4. Farhad Khosrokhavar: Radikalisierung CEP Europäische Verlagsanstalt, € 22,00
5. Oliver Sacks: On the Move. Mein
Leben Rowohlt, € 12,99
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Kammerspiel mit Anschluss
MARIE MALCOVATIS
Debütroman über Menschen an Scheidepunkten – Lesung in Freiburg
Wenn zwei, die sich beobachten, von einem dritten beobachtet werden,
kann daraus eine Geschichte mit Überraschungen werden. So ist das bei Marie
Malcovati. Sie liest am 11.
August in der Reihe Grether
Nach(t)lese.
ANNETTE HOFFMANN
Wäre ihr Roman „Nach allem,
was ich beinahe für dich getan
hätte“ ein Film, ließe sich vielleicht das von ihm sagen, was
Malcovatis Figur Beat Marotti
über die Übertragungen der
Überwachungskameras in seinen Kontrollraum denkt: „Die
Bilder, die er vor sich hatte, waren wie das ungeschnittene Rohmaterial eines quälend langweiligen Experimentalfilms, dessen
Regisseur jegliche dramaturgische Vorausplanung für eine unzumutbare Einschränkung hielt
und deshalb prinzipiell ablehnte.“ Doch „Nach allem, was ich
beinahe für dich getan hätte“, ist
kein Film, obwohl die Freiburger
Autorin Drehbuch und Filmwissenschaft in Manchester und
Ludwigsburg studiert hat. Es ist
ein schmaler, etwa 120 Seiten
langer Text, der keinen Zweifel
daran lässt, dass Erzählen nie das
bloße Abbilden von Wirklichkeit
ist, sondern auswählt und eine
bestimmte Perspektive auf ein
Geschehen wiedergibt. Und
wenn, dann ist dieser Debütroman sogar eher ein Kammerspiel – ein Kammerspiel jedoch
an einem öffentlichen Ort, der
kaum anonymer sein könnte.
Die 1982 geborene Autorin hat
für ihren Roman den Bahnhof
Basel SBB als alleinigen Schauplatz gewählt. Linke Aktivisten
haben eine Aktion in Basel angekündigt, die Kantonspolizei Basel-Stadt ist alarmiert. Da Beat
Marotti sich am Nudelwasser
das Bein verbrannt hat und nicht
im Außendienst eingesetzt werden kann, übernimmt er die
Marie Malcovati lässt keinen Zweifel daran, dass Erzählen nie das bloße
FOTO: ZVG/CHRISTIAN TRIELOFF
Abbilden von Wirklichkeit ist.
Überwachung der Schalterhalle.
Wie die meisten literarischen
Kriminalbeamten trägt auch
Marotti sein Päckchen, seine
Frau hat ihn gerade verlassen.
Und was in dieser Nacht passiert, die der Polizist vor den
sechs Bildschirmen verbringen
wird, ist für ihn so etwas wie die
Bannung eines Schadenszaubers. Kommen diese seltsam unnahbar wirkende Frau und der
gut aussehende Mann im römischen Brustpanzer mit Alkoholproblem, die allein auf einer der
Wartebänke des Bahnhofs sitzen, zusammen, dann könnte
auch Marotti wieder Hoffnung
schöpfen. Daher ist sein Interesse groß, dass an diesem Abend
eine Liebesgeschichte ihren Anfang nimmt.
WENN STERNE REDEN KÖNNTEN
IHR HOROSKOP VOM 7. BIS 13. AUGUST
WIDDER
Liebe: Meinungsverschiedenheiten sind schnell aus der
Welt geschafft. Beruf: In einer
Streitfrage werden Rücksprachen erforderlich sein. Allgemein: Eine finanzielle
Durststrecke dürfte nun beendet sein.
STIER
Liebe: Temperamentvoll verteidigen Sie unnachgiebig Ihren Standpunkt. Beruf: Klug
taktieren, dann kommt es prompt zu
schnellen Erfolgen. Allgemein: Einen
Kräftevergleich braucht jetzt keiner zu
scheuen.
ZWILLINGE
Liebe: Uneinigkeit könnte
schnell eine kleine Krise heraufbeschwören. Beruf: Nehmen Sie gut gemeinte Tipps, zum Vorteil
aller, ruhig an. Allgemein: Keine Vorkommnisse, die zu Befürchtungen Anlass
geben.
KREBS
Liebe: Etwas empfindlich. Eine
Enttäuschung sitzt tiefer als
gedacht. Beruf: Den richtigen
Verbündeten können Sie jetzt an Land
ziehen. Allgemein: Positive Einflüsse
schärfen Ihren kritischen Verstand.
LÖWE
Liebe: Beziehen Sie Stellung,
wenn Ihnen etwas gegen den
Strich geht. Beruf: Es wäre verkehrt, jetzt zu viel Entschlossenheit zu
zeigen. Allgemein: Achten Sie auch darauf, was zwischen den Zeilen steht.
JUNGFRAU
Liebe: Sie können zufrieden
sein, es läuft alles nach Ihren
Wünschen. Beruf: Es gibt ein
neues Angebot, das Sie ins Auge fassen
sollten. Allgemein: Riskieren Sie für einen
Gewinn keinen unnötigen Ärger.
WAAGE
Liebe: Wer seine Sichtweise ändert, entdeckt ganz neue Möglichkeiten. Beruf: Perfektion
bis ins kleinste Detail. Sie lieben Ihren Beruf. Allgemein: Es findet sich jemand, der
Ihnen aus der Klemme hilft.
SKORPION
Liebe: Durch eine spontane
Äußerung wird klar, wie man
zu Ihnen steht. Beruf: Konsequenz und Ausdauer erweisen sich nun
als goldrichtig. Allgemein: Jetzt können
Sie aus jeder Situation das Beste machen.
SCHÜTZE
Liebe: Vor allem im Familienkreis wird es jetzt deutlich harmonischer. Beruf: Gefährden
Sie Ihre Position nicht durch zu große Ungeduld. Allgemein: Ein persönlicher Erfolg wird Ihrem Image zugutekommen.
WASSERMANN
Liebe: Alles läuft wie geplant,
Sie können sich beruhigt zurücklehnen. Beruf: Es klappt
wie gewünscht, also machen Sie sich keine Sorgen. Allgemein: Nehmen Sie sich
mal wieder Zeit für Liegengebliebenes.
FISCHE
Liebe: Es fällt Ihnen nicht
leicht, sich jetzt verständlich
zu machen. Beruf: Es muss etwas geschehen. Werden Sie notfalls selbst
aktiv. Allgemein: Ein in Planung stehendes Vorhaben verzögert sich noch.
> MARIE
MALCOVATI, Lesung
aus „Nach allem, was ich beinah
für dich getan hätte“ im Rahmen
der Reihe Grether Nach(t)lese:
Donnerstag, 11. August, 20.30
Uhr, Kleiner Grether Innenhof, Adlerstraße 12, Freiburg.
KREUZWORTRÄTSEL
Metier,
Erwerbstätigkeit
Mittelmeerinsel
Italiens
Vulkan
bei
Neapel
(1281 m)
Bewohner von
Wales
arglistige
Täuschung
Programm- deutsche
dateiVorsilbe
endung
Zeichen Kfz-Z.
für
Natrium Dänemark
Tapferkeit
letzter
Wortteil
span.
Mehrzahlartikel
Eile
Figur
aus der
„Sesamstraße“
1
kindlich
unbefangen
unnatürliches
Benehmen
maritime
Naturkatastrophe
Verkehrsmittel
(Kurzw.)
DICE 7.0 XT
27,5er Mountainbike
Rock Shox 100mm Poploc
Schaltung
Shimano XT
Glatt-,
Wühlechse
6
nur
tropische
Pflanze
freundlich
Wäschestück
8
3
4
5
6
7
8
9
Lockung
599,-
2
Halbton
unter d
Gestalt
aus „1001 VogelNacht“
laut
(2 Wörter)
PasWiener
sionsVergnüspielort gungsin Tirol park
Luft der
Lungen
wechselnde
Meeresbeweg.
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Handlung
Sohn des
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Schwanz- Verkleidung
lurch
Stadt
bei
Bologna
4
Teil
einer
Blume
chemiweißer
Baustoff sches
Element
7
Auszug
aus Büchern od.
Stoffen
STEINBOCK
Liebe: Vielleicht wird es ein
Wiedersehen mit einer alten
Liebe geben. Beruf: Hören Sie
ausnahmsweise einmal auf einen älteren
Kollegen. Allgemein: Eine Situation können nur Sie allein zum Guten wenden.
„Nach allem, was ich beinahe
für dich getan hätte“ lebt nicht
zuletzt vom Ort und seiner besonderen Atmosphäre. Das sind
die Wandgemälde mit den touristischen
Highlights
der
Schweiz, die ihn seltsam aus der
Zeit gefallen wirken lassen, die
hohe Taktung der Züge, die von
hier die Innerschweiz, Deutschland, Frankreich und Italien erschließen. Und die enorme Zuverlässigkeit, mit der all das vonstatten geht. Wer hier Stunden
verbringt und sichtlich kein Ziel
hat, fällt auf. „Daraus entsteht so
eine Art Schwebezustand, der sie
von der Welt isoliert“, sagt Marie
Malcovati in einem Interview
mit ihrem Verlag Edition Nautilus über den Ort und die Protagonisten ihres Romans. Malco-
vati forciert ein multiperspektivisches Erzählen, wie sie es bereits
mit
den
Überwachungskameras andeutet, auch in der Struktur des Textes. Der Text setzt sich aus Abschnitten zusammen, die aus
der personalen Perspektive erzählen und die mit L für Lucille, S
für Simon und M für Marotti
überschrieben sind – Beat Marotti ist eben niemand, den man
so ohne weiteres duzt.
Der Romantitel „Nach allem,
was ich beinahe für dich getan
hätte“ signalisiert, dass der Leser
es mit Figuren zu tun hat, die
schnell mit Vorwürfen zur Hand
sind. Wenn sie denn mal was tun
würden. Das Wissen um eine unheilbare Genkrankheit hat Lucille bislang Distanz zum Leben
aufbauen lassen und Simons familiäres Zahnpasta-Imperium
im Hintergrund war bis dahin
auch ein guter Puffer. Die Autorin, die unter anderem Features
für den SWR schreibt, aus dem
Englischen und Französischen
übersetzt und 2009 einen Band
mit Erzählungen veröffentlicht
hat, kann sich durch die radikale
Beschränkung des Ortes auf die
Figurenzeichnung konzentrieren. Es sind Charakterisierungen
ohne Festlegungen: „Ihre Gesichtszüge wirkten irgendwie
unscharf, überblendet, wie ins
Gegenlicht fotografiert und
noch dazu mit einer verschmierten Linse. Simon sah sie kurz an,
ruhte dann seine Augen auf seinen lederberiemten Fußrücken
aus, um sie wieder anzusehen
und um bei jedem neuen Blick
das irritierende Gefühl zu bekommen, dass ihm das Entscheidende entging.“ Wenn sich eines
von Bahnhöfen lernen lässt,
dann das, dass man immer die
Richtung ändern kann.
vornehm;
kostbar
3
®
angekeimtes
Getreide
s1813-0871
Lösung vom vergangenen Sonntag:
LEITPLANKE
DREI GÄNGE 15
Der Sonntag · 7. August 2016
Mit Salz und Schaum
GURKEN
GAUMENSCHMAUS & RACHENPUTZER
ZUR HASENLAUBE
Lufthoheit über C166
und andere sauer eingelegte Gemüsesorten haben in Osteuropa Tradition
Der Sommer ist Sauregurkenzeit. Diese Delikatessen
sind es unbedingt wert, dass
über sie berichtet wird. Die
Kunst des Gurkeneinmachens wird heute vor allem
in Osteuropa gepflegt. Rick
Zoppelt hat die schöne Tradition aus Rumänien nach
Freiburg gebracht.
REZEPT
FÜR SALZGURKEN braucht
es: 3 große Gläser mit 2,5
Liter Fassungsvermögen, 6
kg Einlegegurken, 200g Karotten, 500g Meerrettich,
auch Blumenkohl oder Chilies sind eine Bereicherung,
3-4 Knoblauchzehen, Liebstöckel, Bohnenkraut, Lorbeerblätter getrockneter Dill,
getrocknete Dillblüten, Pfefferkörner. Für die Salzlösung
zum Auffüllen: 45 Gramm
Salz auf einen Liter Wasser.
STEPHAN ELSEMANN
Milde Salzgurken sind eine Delikatesse und ganz einfach herzustellen. Und außerdem: Sauer
macht lustig. Wenn an dem
Spruch etwas Wahres ist, so wäre
Rick Zoppelt der gut gelaunte lebende Beweis. Er wuchs in Hermannstadt in Rumänien auf und
„ohne die Gurken hätten wir im
Winter nichts zu essen gehabt“,
sagt er, der seit mehr als 25 Jahren in Freiburg lebt und einen
Catering-Service betreibt. Im Rumänien seiner Kindertage war
die eigene Vorsorge im Sommer
die einzige Quelle für Gemüse
im Winter.
Wie fast alle Osteuropäer ist er
somit Experte für sauer eingemachtes Gemüse. Wenn man einige Regeln beachtet, kann bei
der Herstellung von Salzgurken
eigentlich nicht viel schief gehen, meint Zoppelt. Die Säure
entsteht von selbst im Glas:
Milchsaure Vergärung heißt dieser Prozess. Er wird mit Salzlösung angeschubst. Nach stürmischem Vergärungsbeginn mit
viel Geblubber und Schaum entwickeln die Gurken über drei
Monate hinweg ihren charakteristischen salzig-sauren Geschmack und sind dann ein Jahr
lang haltbar. Es ist derselbe Prozess wie beim Sauerkraut.
Die Gurken müssen von bester Qualität sein und dürfen keine weichen oder gar braunen
Stellen haben. Größte Sauberkeit
ist Pflicht und die genaue Beachtung der Salzmenge. 45 Gramm
auf einen Liter Wasser müssen es
ZUBEREITUNG: Gurken über
Nacht wässern. Zuerst Meerrettich und Kräuter ins Glas
legen, Gurken eng darauf
schichten, ab und zu andere
Gemüsesorten dazwischengeben. Oben zwei große
Meerrettichschnitze quer
einspannen, damit die Gurken nicht nach oben rutschen. Glas mit der Salzlösung auffüllen. Wichtig: Das
Gemüse darf nicht aus dem
Wasser ragen. Deckel zuerst
nur lose auflegen – sonst
besteht Explosionsgefahr.
Rick Zoppelt mit seinen frisch angesetzten Gurken.
sein. Bei zu wenig Salz werden
die Gurken letschert, ist es zu
viel, geht die Gärung erst gar
nicht los. Niemals dürfen die
Gurken aus der Lösung herausschauen und frei liegen, sonst
verdirbt das ganze Glas. Wer diese Grundregeln beachtet, kann
bei den Zutaten ganz nach eigenem Geschmack experimentieren. Meerrettich gehört auf jeden Fall dazu, auch Karotten und
Blumenkohl passen gut.
Rick Zoppelt mag es gern etwas schärfer und deftiger: Bei
ihm kommen Peperoni und
Knoblauch mit ins Glas. Getrockneter Dill oder getrocknete Dillblüten sind eine klassische Beigabe, genau wie Lorbeerblätter.
Stets sollte man der Versuchung
FOTO: SEL
widerstehen, mit den Händen
ins Glas zu langen. Sonst verderben die Gurken, auch wenn sie
längst fertig sind. Wer ein paar
Gurkengläser angesetzt hat und
nicht bis zum Herbst auf die
Salzgurken warten möchte, kann
zwischendurch Sommergurken
herstellen. Sie werden auch Sauerteiggurken genannt, weil die
Gärung mit einer Scheibe gerösteten Sauerteigbrotes beschleunigt wird. Sie sind schon nach ein
paar Tagen fertig und müssen
sofort gegessen werden, denn sie
sind nur rund eine Woche im
Kühlschrank haltbar. Mehr Wissenswertes über die Haltbarmachung von Gurken und anderen
Gemüsen erzählt Rick Zoppelt in
seinem Gurkenseminar.
NACH EIN PAAR TAGEN,
sobald die Gärung abgeschlossen ist, verlorene Flüssigkeit ersetzen und noch
einmal bis an den Rand mit
Salzlösung auffüllen. Gurkenglas in den Keller oder
an ein kühlen, dunklen Ort
stellen. Nach drei Monaten
sind die Salzgurken fertig.
Wichtig: Nie mit der Hand
ins Glas fassen, sonst verderSEL
ben die Gurken.
> GURKENSEMINAR am
Dienstag, 16. August, 16 Uhr,
bei Rick Zoppelt, Freiau 21,
Freiburg. Dauer rund drei Stunden, Teilnahme 28 Euro, inklusive einem Zwei-Kilo-Glas Gurken für jeden. Anmeldung unter Telefon 01 57/86 09 88 17.
„Wirbelig, schnell, motiviert“
Dinnerabend in Breisach: DANIELE TORTOMASI , Jungkoch mit TV-Erfahrung, leitet Acht-Gänge-Menü
Acht Gänge, zubereitet von
gleich sieben Köchen. Das ist das
Konzept
des
sogenannten
Aromen-Gourmet-Dinners, das
am 13. September in Breisach direkt am Rheinufer in der Eventhalle Kläsle stattfindet – und dabei mit einer ganz eigenen Zusammensetzung des Küchenteams aufwartet. Angeführt
vom 22-jährigen Breisacher Daniele Tortomasi.
„Wirbelig, schnell, unglaublich
motiviert“, sagt der Gastronom
Wilhelm Kläsle, in dessen Eventhalle das Dinner für rund 100
Gäste steigen wird, wenn er über
Tortomasi spricht. Diesen Eindruck kann man teilen, der
Nachwuchskoch
überschlägt
sich bei der Vorstellung des Dinners, das er gemeinsam mit der
Breisach Touristik initiiert hat,
fastvor Euphorie. „Für mich wird
das ein ganz besonderer Abend,
weil wir kulinarisch hochwertige
Küche in meine Heimatstadt
bringen werden“, erzählt der 22Jährige, der sich trotz seines jungen Alters in diesem Metier
schon durchaus zu bewegen
weiß. Unter anderem arbeitete
er bereits in der Küche des Colombi in Freiburg, sein aktueller
Arbeitsplatz ist die Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn, wo er unter
dem Drei-Sterne-Koch Hachen) leiten zum Hauptrald Wohlfahrt lernt.
gang von Tobias Stegmann
Im vergangenen Jahr
(ebenso The Taste) über:
nahm er an der Sat.1-KochZweierlei Rind-Flank und
show The Taste teil, in der er
Ragout mit Ratatouille und
sich betreut von Tim Mälzer
Artischocke.
bis ins Halbfinale kochte.
Das erste Dessert bereitet
Das brachte ihm eine gewiswiederum Tortomasi zu
se Bekanntheit ein, seither
(Weiße
Schokolade-Stauist er immer mal wieder vor
densellerie-Birne und Pastieiner Fernsehkamera in der
nake), es folgt das der
Küche aktiv. Der gebürtige
Schweizerin Susanne BühBreisacher ist dadurch gut
rer (Amerikaner-Traube, Yuvernetzt, was ihm nun auch
zu, Macadamia und Grapfür diesen Dinner-Abend
pa). Die jeweils passenden
nutzt. „Es sind viele Köche
Weine kommen vom Badidabei, die schon in TVschen Winzerkeller und werShows gekocht haben“, erden von der ehemaligen bazählt der Jungkoch, dessen
dischen Weinprinzessin KaTraum es ist, einmal selbst
rin Zipfel präsentiert.
ein Drei-Sterne-Restaurant
„Ich finde es toll, wie kreain Breisach zu leiten. „Man
tiv diese jungen Köche sind
kann in dem Beruf nur etund wie sie dieses Projekt
was erreichen, wenn man
umsetzten“, sagt Gastronom
das wirklich will“, fügt Torto- Kulinarisches nach Breisach bringen:
Wilhelm Kläsle. Und Daniele
FOTO: ZVG Tortomasi: „Wir wollen an
Jungkoch Daniele Tortomasi
masi an.
Der Dinnerabend mit
dem Abend richtig Vollgas
DANIEL WEBER
dem Titel „Sterne über Breisach – von Helena Gouveia (Boudin- geben.“
Acht Gänge, ein Genuss“ unter Noir-Zweierlei mit Zwiebel und
seiner Leitung startet mit einem Calamaris), Tom Mackenroth > AROMEN-GOURMET-DINNER
Amuse Bouche von Sarah Bokop (Wachtel-Supreme mit Morchel Dienstag, 13. September, 19 Uhr,
(Teilnehmerin der ZDF-Show Kü- und Thai-Spargel), beide waren Kläsles Eventhalle am Rhein in
chenschlacht), einer Kompositi- ebenfalls Kandidaten der Sen- Breisach, Hafenstraße 11. Preis:
on von Kirsche und Blumenkohl. dung The Taste, und Uwe Tencz, 125 Euro inklusive Getränke. Infos:
Tortomasi selbst wartet mit der dem Küchenchef des Hauses www.klaesles-gastronomie.de,
Vorspeise, einem Heilbutt Berli- (Zandermaultäschle auf Linsen Anmeldung unter 0 76 67/10 23,
ner Art, auf. Drei Zwischengänge mit Flusskrebsen, Pastramibröt- [email protected].
Bratensaft stehen, damit er
durchziehen kann und ordentlich Geschmack entwickelt.
Und weil der Hase ein Kaninchen ist, genügt auch Marias
Hasenbraten der strengen Vereinssatzung von „C166“. Das C
steht für Baden. Z ist Schwaben
– die Vereine wurden vom Landesverband durchnummeriert.
Nur Kaninchen und Rassegeflügel sind erlaubt. Acht Tiere sind
Minimum für ein Vereinsmitglied. Die Futterkosten schlagen zu Buche und so kommt es,
dass das Kleintierzuchtvereinswesen unter Mitgliederschwund leidet. „Deutsche RieIn der Laube gibt es Verlässliches sen“, „Klein-Widder“ oder
wie Ochsenmaulsalat und natür- „Blaue Wiener“ machen außerFOTOS: SEL dem viel Arbeit. Sie sind es übrilich Hasenbraten.
gens nicht, die man in der Haie alten Leute – früher
senlaube serviert bekommt,
fielen sie um wie die Flie- sondern französische Kaningen bei so einer Hitze,
chen. Maria Treutle selbst hält
jetzt laufen die einfach so rum.“ nebenan ein paar Hühner,
Es ist ein heißer Sommerabend „Zwerg-Brahmas“ mit lustigen
in der Hasenlaube, und der er- Federn an den Läufen.
STEPHAN ELSEMANN
staunte Gast ist beim zweiten
Bierchen, oder war’s schon das
dritte? Die Hasenlaube ist seit
> ZUR HASENLAUBE, Hagel27 Jahren gastronomisches Aus- stauden 69, Freiburg, Telefon
07 61/49 91 66. Geöffnet Mitthängeschild des Freiburger
woch bis Samstag 15 bis 24 Uhr,
Kleintierzuchtvereins „C166
Sonntag 10 bis 24 Uhr. Küche 12
Sankt Georgen“, und Maria
Treutle ist Garantin für Anstän- bis 14 Uhr und 18-21 Uhr.
diges auf dem Teller. Die Köchin ist eine resolute Frau, so
wie ihre Bedienung Anita
Schempp, die seit 24 Jahren die
Lufthoheit über den Gartentischen inne hat. Verlässlichkeit
ist Trumpf in der Laube: mit
Ochsenmaulsalat, Wurstsalat
und Jägerschnitzel. Oder mit
handgeschabten Spätzle, für
die eigens ein Topf mit ausgelassener Butter in der Küche bereit steht. Hier wird nicht gepfuscht. Allabendlich ist der
Garten gefüllt, genau wie im
Herbst die Gaststube, wenn es
Martinsgans gibt. Star auf der
Karte ist natürlich der Hasenbraten. Das Rezept ist geheim,
doch so viel konnten wir Frau
Anita Schempp (links) und Maria
Treutle entlocken: Er muss
nach dem Braten über Nacht im Treutle mit Zwerg-Brahma.
D
QUERBEET
SASBACH
Kräuterfest mitVortragsprogramm
Von Anis bis Zitronengras und von Chili bis Rosmarin reicht
die Kräutervielfalt in der Gärtnerei Friderich in Sasbach am
Kaiserstuhl, Lehweg 2. Dieses Wochenende wird dort das große
Kräuterfest gefeiert. Ab 11 Uhr gibt es heute Vorträge zu Themen
wie Insektenabwehr, Tomatenvielfalt und Gartengestaltung,
hinzu kommen Informations- und Probierstände. Für die
DS
Kleinen stehen Sandkasten und Bauklötze bereit.
BELCHEN
Naturkundliche Streifzüge um den Berg
Die Schwarzwaldregion Belchen lädt zusammen mit dem Geografen und Waldpädagogen Bernd Tochtermann im August
zu naturkundlichen Touren rund um den
Belchen ein. Heute, 7. August, ab 14.30 Uhr,
sowie morgen, 8. August, und Mittwoch,
10. August, jeweils ab 9.30 Uhr, stehen Streifzüge mit Tochtermann auf dem Programm.
Die anderthalb bis zwei Stunden dauernden
Touren sind für jedes Alter geeignet. Treffpunkt ist die Infotafel
am Belchenhaus bei der Bergstation. Eine Anmeldung ist nicht
DS
erforderlich, die Teilnahmes ist kostenlos.
RIEHEN
Sommerfest der Fondation Beyeler
Ein generationsübergreifendes Ereignis für alle Sinne verspricht
die Fondation Beyeler in Riehen bei Basel mit ihrem Sommerfest
am Samstag, 13. August, 10 bis 18 Uhr. Das Fest findet im Museum
und im Berower Park statt und das Programm erstreckt sich
über den ganzen Tag: Es gibt Workshops, bei denen man selbst
kreativ werden kann, und Führungen auf Deutsch, Französisch
und Englisch sowie für Erwachsene, Kinder und Familien zur
aktuellen Ausstellung „Alexander Calder & Fischli/Weiss“. Um
16 Uhr beginnt das Open-Air-Konzert des europäischen Künstlerkollektivs We Invented Paris, ab 18 Uhr folgen DJ-Sets von
Kalabrese & Rumpelorchester und Adriatique. Eintritt für
Erwachsene 10 Franken (statt regulär 25 Franken), Jugendliche
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6 Franken, Kinder bis zehn Jahre kostenlos.
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Der Sonntag · 7. August 2016
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Regionalteamleiter (m/w)
Flüchtlingsunterkünfte
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Betten. Jährlich werden von rund 5.300 Mitarbeitern mehr als 77.200
Patienten stationär versorgt. Das Pflege- und Betreuungsheim in
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Tarifvertrag für Kommunale Krankenhäuser (TVöD-K).
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Flüchtlingsunterkünfte.
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die Angestelltenprüfung I, den Verwaltungsfachwirt oder die
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Sachbearbeitung bei einer öffentlichen Verwaltung
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spätestens 21. August 2016 in unserem Onlineportal.
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Beim Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald mit Sitz in Freiburg
ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt beim Eigenbetrieb Abfallwirtschaft
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Regionalen Abfallzentrum Breisgau am Standort Gewerbepark
Breisgau in Eschbach zu besetzen.
Ihre Aufgabenschwerpunkte
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Zuweisung der Abfälle zu den verschiedenen Abfallfraktionen inkl.
der Erfassung der Abfallanlieferungen und Containerausgänge im
EDV-System
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Ihre Qualifikation
Assistenz Projektsteuerung
Planen, koordinieren, organisieren, überwachen: Bei Ihnen
laufen die Fäden der vielseitigen Projekte zusammen. Die
komplette Stellenbeschreibung finden Sie unter diesem Link:
Beim Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald mit Sitz in Freiburg
sind zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Referat Flüchtlingsunterkünfte
(Referat 72) zwei Stellen für Regionalteamleiter jeweils in Vollzeit
zu besetzen.
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Bezirksleitung (m/w)
im Großraum Freiburg
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Handwerk
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Betriebliches Gesundheitsmanagement
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Gemeinschaftsschule
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vergleichbare berufliche Qualifikation
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4 Sitzpl., 2-türig, schwarz metallic, Innenausstatt. braun, 130 kW, 4 Zyl., Handschaltung, 5-Gang, Diesel, Euro 4, Umweltpl.
grün, Start/Stopp-Aut., Partikelf., Bluetooth, BC, CD, el. FH, el. Sitze, Freisprecheinr., Klimaaut., Vollleder, MP3-Schnittstelle, Navigationssystem, RC, SitzHZ,
Tempo, Alu, el. Aussenspiegel, Sportausst.,
Sportfahrw., ABS, Fahrer-Airbag, Front- und
Seiten-Airbags, ESP, Isofix, Lichtsensor,
Regensensor, Nebelscheinw., Servo, Traktionskontrolle, WFS, Xenon, ZV, 195000 km,
guter Zustand, EZ 04/2008, HU/AU bis
06/2018, 2 Vorbesitzer, Scheckheftg., Sehr
schönes Sommerfahrzeug, abzugeben
wegen Umstieg auf Nachfolgemodell (4er).
Vollausstattung mit Comfort- und M-Paket:
Sitzheizung für Fahrer und Beifahrer,
Durchlademöglichkeit, Business-Navi mit
Update 2012, Multifunktionslenkrad.
Komplettes Serviceheft, alle Wartungsarbeiten beim BMW-Händler. Nichtraucherfahrzeug.
Bitte keine Fragen nach dem "letzten
Preis" - Der Preis ist fix und fair., 79206
Breisach, 13300 €, pfeiffer.privat@
gmail.com
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Porsche 911 Carrera Cabrio
Nissan Qashqai 1.6 l-Way
Navi Kamera Panorama 18-Zoll
320 PS, 6-Gang; 115 tkm; gt. Zust.; EZ
10/01; HU 3/18; Rheinf. 01751648277;
VHB 32.900 €
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Benzin, 117 PS, 78.600 km, EZ 02/2012,
HU 02/2017, Schaltgetriebe, sehr guter
Zustand, 8-fach bereift Alu-, Leichtmetallfelgen, Klimaaut., Bordcomputer, Lichtsensor uvm., 12.300€ VHB. Mobil:
0162/4104443
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EZ 05, 8 f. ber., Inspekt. neu, eFH/Spiegel,
4/5 Türen, ZV m. Funk, 83 TKM, AHK, 70 PS,
TÜV 9/17, 2.950,-, Tel. 0160-1123730,
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Golf VII 2.0 TDI, BlueMotion,
Automatik, Highline
nightblue metallic, 150 PS, KEIN SCHUMMELDIESEL, Tiptronic, Multifunktionslenkrad, Klimaaut., Bluetooth, Business
Navi, DAB, dyn. Kurvenlicht/Xenon,
Verkehrszeichenerkennung, Ergo activ
Sitze, u.v.m., unfallfrei, Werksangehörigenfahrzeug, 66500km, EZ 11/2012, HU
neu, VHB 19690 €, verlängerte Werksgarantie bis 09/2017 [email protected], Tel.
07635/1845
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Passat Variant 2.0 FSI Highline
Passat Variant, Gebrauchtwagen, Kombi, 5
Sitzpl., 5-türig, silber metallic, Innenausstatt. schwarz, 1984 cm³, 110 kW, 4 Zyl.,
Handschaltung, 6-Gang, Benzin, E10geeignet, Euro 4, 8,3l/100 km (komb.), 197
g/km Co², Kat., BC, CD, el. SD, Klimaaut.,
Teilleder, Navigationssystem, RC, Rücksitzbank teilb., SitzHZ, Tempo, Alu, Dachreling,
ABS, Front-Airbags, ESP, Kurvenlicht, Lichtsensor, Nebelscheinw., Servo, Traktionskontrolle, Xenon, ZV, 164000 km, guter
Zustand, EZ 10/2005, HU/AU bis 03/2018,
1 Vorbesitzer, Scheckheftg., Ein richtiges
Platzwunder, Letzter K.-dienst 3-2016,
6990,00 €, VHB, Tel. 07629 / 463
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Clio Campus, top Zustd.,
VW Polo, 64PS, 107 Tkm,
EZ 02/2006, Scheckheft gepflegt, TÜV:
02/2017, 3200,- €. Tel. 0163-1402893,
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GolfVI, 5-türig, blue anthrazit metallic, 102
PS, Handschaltung, Benzin, Einparkhilfe
(vorne und hinten), Klimaaut., RC, ABS,
Front- und Seiten-Airbags, ESP, Isofix,
Servo, 87500 km, guter Zustand, EZ
04/2010, HU/AU bis 01/2018, 2Vorbesitzer,
Scheckheftg,Nichtraucherfahrzeug 8400 €,
VHB, Mobil: 01575 / 5740219
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VW Fox, 40 KW, Klima,
Bj. 2011, TÜV neu, 1. Hand, ZV, 56.000 km,
4.330,- €, Tel. 07635-8249152,
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Cabrio XR3 I, Pr. VHB TEl. 0171-6260533,
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Transporter, EZ 12/2015, Hochr.kawa
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übernommen werden., [email protected]
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gültigen Fassung.
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S-Max Titanium 2,0 TDCI
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