Das NordCap-Programm
für die Gastronomie
INHALTSVERZEICHNIS
GASTROKÜCHE ................................................. 04-58
GASTRAUM ........................................................ 59-78
THEKE l BAR ..................................................... 79-92
REINIGUNG ....................................................... 93-98
LAGERUNG ..................................................... 99 -110
DIE NORDCAP GASTRO-LINE
Mit der NordCap GASTRO-LINE möchten wir Sie als Gastronom
mitten in Ihrem Arbeitsalltag treffen.
Der ist manchmal etwas ruhiger, manchmal ist richtig was los.
An einigen Tagen klappt alles wie am Schnürchen, andere Tage
scheinen dagegen wie verhext zu sein. Auf jeden Fall ist in der
Gastronomie immer alles in Bewegung.
Und egal ob in der Küche gerade ein Missgeschick passiert ist:
Der Kunde bekommt zu seiner Bestellung immer ein Lächeln!
Bei all diesem Trubel bietet NordCap Ihnen einen ruhenden Pol –
mit professionellem Equipment für alle Bereiche, auf das Sie sich
auch in hektischen Situationen blind verlassen können!
Alle Preise empfohlene Verkaufspreise zzgl. gesetztl. USt. und TVP
Technische Änderungen, Druckfehler und Irrtümer vorbehalten
GASTROKÜCHE
Kochen ist wie eine kreative
Reise. Angefangen mit der
Planung über die Zubereitung
und das Anrichten bis hin zum
gemeinsamen Essen an der
großen Tafel. G. Cerrah
3
GASTROKÜCHE
KÜHL- & TIEFKÜHLSCHRÄNKE | CNS | 230 L & 320 L | für EN 600 x 400 mm
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
· außen CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509
· innen CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509
· Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar
· Energiesparisolierung, bis zu 75 mm
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· serienmäßig mit 3 Tragrosten
4
KÜHLSCHRANK
KU 410 CNS
TIEFKÜHLSCHRANK
TKU 410 CNS
KÜHLSCHRANK
KU 280 SL CNS für GN 1/1
TIEFKÜHLSCHRANK
TKU 280 SL CNS für GN 1/1
außen (B x T x H)
600 x 600 x 1890 mm
außen (B x T x H)
600 x 600 x 1890 mm
außen (B x T x H)
500 x 700 x 2040 mm
außen (B x T x H)
Bruttoinhalt
318 l
Bruttoinhalt
318 l
Bruttoinhalt
228 l
Bruttoinhalt
228 l
Anschlusswert
323 W / 230 V
Anschlusswert
305 W / 230 V
Anschlusswert
166 W / 230 V
Anschlusswert
454 W / 230 V
Bereich
+ 2 bis + 8°C
bei 32°C UT, 80 % RF
Bereich
-15 bis -20 °C
bei 32°C UT, 80 % RF
Bereich
0 bis +8 °C
bei 43 °C UT, 60 % RF
Bereich
-15 bis -25 °C
bei 43 °C UT, 75 % RF
Artikel-Nr.
46710209001-0-J-P
Artikel-Nr.
46710210001-0-J-P
Artikel-Nr.
46710206001-0-J-P
Artikel-Nr.
46710207001-0-J-P
Listenpreis
1.623,00 €
Listenpreis
1.874,00 €
Listenpreis
1.991,00 €
Listenpreis
2.424,00 €
500 x 700 x 2040 mm
GASTROKÜCHE
KÜHL- & TIEFKÜHLSCHRÄNKE | SERIE 407 | WEISS | 310 L bis 380 L | für EN 600 x 400 mm
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
(Modell TKU 407: statische Kühlung)
· außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß
· innen robuster, tiefgezogener
Innenbehälter aus Polystyrol
· Türanschlag rechts, wechselbar
· Energiesparisolierung, 50 mm
KU 407, KU 407 G-LED, TKU 407 G-LED
· serienmäßig mit 5 Tragrosten
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
TKU 407
· 7 fixierte Verdampferplatten
· manuelle Abtauung
KÜHLSCHRANK
KU 407
TIEFKÜHLSCHRANK
TKU 407
KÜHLSCHRANK
KU 407 G-LED
TIEFKÜHLSCHRANK
TKU 407 G-LED
außen (B x T x H)
595 x 595 x 1850 mm
außen (B x T x H)
600 x 600 x 1860 mm
außen (B x T x H)
600 x 595 x 1850 mm
außen (B x T x H)
Bruttoinhalt
361 l
Bruttoinhalt
344 l
Bruttoinhalt
381 l
Bruttoinhalt
310 l
Anschlusswert
300 W / 230 V
Anschlusswert
140 W / 230 V
Anschlusswert
350 W / 230 V
Anschlusswert
680 W / 230 V
Bereich
+3 bis +10 °C
bei 25 °C UT,60 % RF
Bereich
-16 bis -25 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+3 bis +10 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
-16 bis -25 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
477600471
Artikel-Nr.
477610344
Artikel-Nr.
477600371
Artikel-Nr.
477110686
Listenpreis
909,00 €
Listenpreis
927,00 €
Listenpreis
969,00 €
Listenpreis
1.986,00 €
595 x 595 x 1850 mm
5
GASTROKÜCHE
GASTROKÜCHE
KÜHL- &
TIEFKÜHLSCHRÄNKE
SERIE 400 | WEISS ODER
CHROM | 400 L
Produkt Highlights
KU 400 W, KU 400 CHR
· Umluftkühlung
· Türanschlag rechts, wechselbar
· Energiesparisolierung, 45 mm
· automatische Abtauung durch
Kompressorstopp
· automatische Tauwasserverdunstung,
auch manuell regelbar
· serienmäßig mit 4 Tragrosten
TK 400 W, TK 400 CHR
· statische Kühlung
KÜHLSCHRANK
KU 400 W
TIEFKÜHLSCHRANK
TK 400 W
· Türanschlag rechts, wechselbar
außen (B x T x H)
703 x 620 x 1640 mm
außen (B x T x H)
· Energiesparisolierung, 45 mm
Bruttoinhalt
400 l
Bruttoinhalt
400 l
· Tauwasserauffangwanne,
manuelle Abtauung
Anschlusswert
170 W / 230 V
Anschlusswert
510 W / 230 V
Bereich
0 bis +10 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
Bereich
-15 bis -24 °C bei 38 °C UT, 60 % RF
· serienmäßig mit 4 fixierten
Verdampferrosten
Artikel-Nr.
402730191
Artikel-Nr.
402730193
Listenpreis
1.378,00 €
Listenpreis
1.850,00 €
703 x 620 x 1645 mm
KÜHL- &
TIEFKÜHLSCHRÄNKE
SERIE 702 | CNS | 670 L
Produkt Highlights
· für GN 2/1
· Umluftkühlung
· außen Sichtseiten CNS 1.4301
· innen CNS 1.4301
· Türanschlag rechts, wechselbar
· Energiesparisolierung bis zu 75 mm
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· serienmäßig mit 3 Tragrosten
6
KÜHLSCHRANK
KU 702 COMFORT
TIEFKÜHLSCHRANK
TKU 702 COMFORT
außen (B x T x H)
710 x 837 x 2050 mm
außen (B x T x H)
Bruttoinhalt
670 l
Bruttoinhalt
670 l
Anschlusswert
220 W / 230 V
Anschlusswert
618 W / 230 V
Bereich
-2 bis +10 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
Bereich
-15 bis -22 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
402727272
Artikel-Nr.
402727276
Listenpreis
2.298,00 €
Listenpreis
2.629,00 €
710 x 837 x 2050 mm
GASTROKÜCHE
KÜHLSCHRANK
KU 400 CHR
TIEFKÜHLSCHRANK
TK 400 CHR
außen (B x T x H)
703 x 620 x 1755 mm
außen (B x T x H)
Bruttoinhalt
400 l
Bruttoinhalt
400 l
Anschlusswert
163 W / 230 V
Anschlusswert
527 W / 230 V
Bereich
0 bis +10 °C bei 43 °C UT ,60 % RF
Bereich
-15 bis -24 °C bei 38 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
402730188
Artikel-Nr.
402730189
Listenpreis
1.689,00 €
Listenpreis
2.219,00 €
703 x 620 x 1755 mm
KÜHLSCHRANK
702-G COMFORT
TIEFKÜHLSCHRANK
TKU 702-G COMFORT
KÜHL- / TIEFKÜHLKOMBINATION
KTK 702-2 COMFORT
außen (B x T x H)
710 x 837 x 2050 mm
außen (B x T x H)
710 x 837 x 2050 mm
außen (B x T x H)
Bruttoinhalt
670 l
Bruttoinhalt
670 l
Bruttoinhalt
670 l
Anschlusswert
220 W / 230 V
Anschlusswert
628 W / 230 V
Anschlusswert
580 W / 230 V
Bereich
+2 bis +10 °C bei 32 °C UT, 60 % RF
Bereich
-15 bis -22 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
402727273
Artikel-Nr.
402727277
Bereich oben
Bereich unten
-2 bis +10 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
-15 bis -22 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
Listenpreis
3.064,00 €
Listenpreis
4.099,00 €
710 x 837 x 2050
Artikel-Nr.
402727281
Listenpreis
5.075,00 €
7
GASTROKÜCHE
Produkt Highlights
Serie SF-CW
SCHNELLKÜHLER / SCHOCKFROSTER
· Schnellkühler / Schockfroster
· außen / innen CNS 1.4301
· Isolierung 60 mm
· automatische Abtauung
SF 10-CW
Produkt Highlights
SF 20 SLIM
· Kapazität Schnellkühlen (+90 °C
auf +3 °C): 12,5 kg Ware / Zyklus
·
·
·
·
Schnellkühler / Schockfroster
außen CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509
innen Edelstahl 1.4509
Kapazität Schockfrosten
(+90 auf -18 °C): 12 kg Ware / Zyklus
· Kapazität Schnellkühlen
(+90 auf +3 °C): 20 kg Ware / Zyklus
· Türanschlag rechts, wechselbar
· Energiesparisolierung, bis zu 75 mm
· Kapazität Schockfrosten (+90 °C
auf -18 °C): 7 kg Ware / Zyklus
· Auflageschienen für bis zu 5 x GN
1/1 - 50 oder EN 600 x 400 mm
SF 15-CW
· Kapazität Schnellkühlen (+90 °C
auf +3 °C): 19,5 kg Ware / Zyklus
· Kapazität Schockfrosten (+90 °C
auf -18 °C): 15 kg Ware / Zyklus
· Auflageschienen für bis zu 5 x GN
1/1 - 50 oder EN 600 x 400 mm
SCHNELLKÜHLER / SCHOCKFROSTER
SF 20 SLIM
außen (B x T x H)
500 x 700 x 2040 mm
Bruttoinhalt
165 l
Anschlusswert
975 W / 230 V
Artikel-Nr.
46710505001-0-0-P
Listenpreis
4.229,00 €
SF 28-CW
· Kapazität Schnellkühlen (+90 °C
auf +3 °C): 32 kg Ware / Zyklus
· Kapazität Schockfrosten (+90 °C
auf -18 °C): 28 kg Ware / Zyklus
· Auflageschienen für bis zu 10 x GN
1/1 - 50 oder EN 600 x 400 mm
8
SCHNELLKÜHLER / SCHOCKFROSTER
SF 10-CW
SCHNELLKÜHLER / SCHOCKFROSTER
SF 15-CW
SCHNELLKÜHLER / SCHOCKFROSTER
SF 28-CW
außen (B x T x H)
762 x 700 x 850 mm
außen (B x T x H)
760 x 760 x 970 mm
außen (B x T x H)
Bruttoinhalt
115 l
Bruttoinhalt
115 l
Bruttoinhalt
210 l
Anschlusswert
830 W / 230 V
Anschlusswert
1510 W / 230 V
Anschlusswert
1587 W / 400 V
Artikel-Nr.
402728526
Artikel-Nr.
402728214
Artikel-Nr.
402728215
Listenpreis
4.746,00 €
Listenpreis
5.589,00 €
Listenpreis
7.998,00 €
760 x 760 x 1640 mm
GASTROKÜCHE
SCHNELLKÜHLER / SCHOCKFROSTER
Produkt Highlights
· Schnellkühler / Schockfroster,
steckerfertig
· außen CNS 1.4301 / innen CNS 1.4301
· Kapazität Schnellkühlen
(+90 auf +3 °C): 50 kg Ware / Zyklus
(max. Zeitaufwand: 90 Minuten)
· Kapazität Schockfrosten
(+90 auf -18 °C): 50 kg Ware / Zyklus
(max. Zeitaufwand 240 Minuten)
· automatische Abtauung
· Auflageschienen für bis zu 10 x GN 1/1 50 oder EN 600 x 400 mm
SCHNELLKÜHLER / SCHOCKFROSTER
SF 50-LW „CRUISE“
außen (B x T x H)
895 x 942 x 1730 mm
Anschlusswert
4260 W / 400 V
Artikel-Nr.
402728614
Listenpreis
13.612,00 €
PERFEKTES SCHOCKFROSTEN
Der “Cruise-Zyklus“ steuert den Kühlvorgang vollautomatisch je nach Art der Speisen und
Beschickungsmenge.
Er kombiniert Soft- und Hardchilling miteinander (Cruise engl. = kreuzen). Dadurch werden
die Kühlzeiten nochmals deutlich verringert und die Kühlleistung gesteigert.
Der Kerntemperaturfühler erfasst mit drei Sensoren fortlaufend die Temperaturen der
einzelnen Messpunkte. Entsprechend regelt der Alpeninox Schnellkühler / Schockfroster die
Temperaturen im Kühlraum.
Eine sichere, perfekte Kühlung und hohe Zeitersparnis sind garantiert. Eine Vorkühlung des
Innenraums ist nicht nötig. Die kurze Reaktionszeit spart Energie und erhöht die Effektivität.
9
GASTROKÜCHE
KÜHLTISCHE | SERIE UKT | GN 1/1 | TIEFE 700 MM
Produkt Highlights
·
·
·
·
·
Umluftkühlung
für GN 1/1
außen: CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509
innen: CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509
automatische Abtauung
UNTERBAUKÜHLTISCH
UKT 2ZG
außen (B x T x H)
1200 x 700 x 650 mm
Bruttoinhalt
185 l
Anschlusswert
207 W / 230 V
Bereich
+2 bis +8 °C bei 43 °C UT, 80 % RF
Artikel-Nr.
46710113001-0-0-T
Listenpreis
1.911,00 €
UKT 2ZG
· 2 x GN 1/1 Vollschublade,
Nutzhöhe: 271 mm
UKT 1ZG 2ZK
· 1 x GN 1/1 Vollschublade, Nutzhöhe:
271 mm, 2 x ½ GN 1/1 Schublade,
Nutzhöhe: 143 mm
UNTERBAUKÜHLTISCH
UKT 1ZG 2ZK
außen (B x T x H)
1200 x 700 x 650 mm
UKT 3ZG:
Bruttoinhalt
185 l
· 3 x GN 1/1 Vollschublade,
Nutzhöhe: 271 mm
Anschlusswert
207 W / 230 V
Bereich
+2 bis +8 °C bei 43 °C UT, 80 % RF
UKT 2ZG 2ZK:
Artikel-Nr.
46710113001-0-0-AT
Listenpreis
2.044,00 €
· 2 x GN 1/1 Vollschublade, Nutzhöhe:
271 mm, 2 x ½ GN 1/1 Schublade,
Nutzhöhe: 143 mm
TIEFKÜHLTISCHE | SERIE UTKT | GN 1/1 | TIEFE 700 MM
UNTERBAUTIEFKÜHLTISCH
UTKT 2000
außen (B x T x H)
10
2000 x 700 x 650 mm
Bruttoinhalt
381 l
Anschlusswert
750 W / 230 V
Bereich
-15 bis -20 °C bei 32 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
46710117003-0-0-0
Listenpreis
3.725,00 €
GASTROKÜCHE
UNTERBAUKÜHLTISCH
UKT 3ZG
außen (B x T x H)
1600 x 700 x 650 mm
Bruttoinhalt
283 l
Anschlusswert
262 W / 230 V
Bereich
+2 bis +8 °C bei 43 °C UT, 80 % RF
Artikel-Nr.
46710113002-0-0-T
Listenpreis
2.471,00 €
UNTERBAUKÜHLTISCH
UKT 2ZG 2ZK
außen (B x T x H)
1600 x 700 x 650 mm
Bruttoinhalt
283 l
Anschlusswert
262 W / 230 V
Bereich
+2 bis +8 °C bei 43 °C UT, 80 % RF
Artikel-Nr.
46710113002-0-0-AT
Listenpreis
2.585,00 €
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
· außen CNS 1.4301, Rückwand verzinkt
UNTERBAUTIEFKÜHLTISCH
UTKT 1200
· innen CNS 1.4301
außen (B x T x H)
· Tauwasserverdunstung mittels Heißgas,
automatische Abtauung
Bruttoinhalt
185 l
Anschlusswert
395 W / 230 V
· Nutzhöhe 270 mm,
Korpushöhe: 520 mm, Tiefe: 700 mm
Bereich
-15 bis -20 °C bei 32 °C UT, 60 % RF
1200 x 700 x 650 mm
Artikel-Nr.
46710117001-0-0-0
Listenpreis
2.599,00 €
UNTERBAUTIEFKÜHLTISCH
UTKT 1600
außen (B x T x H)
1600 x 700 x 650 mm
Bruttoinhalt
283 l
Anschlusswert
650 W / 230 V
Bereich
-15 bis -20 °C bei 32 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
46710117002-0-0-0
Listenpreis
3.217,00 €
11
GASTROKÜCHE
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
· ohne Arbeitsplatte
· außen: CNS 1.4301
· innen CNS 1.4301
· Isolierung 50 mm
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· eingeschäumter Verdampfer
· sockelfähig
12
GASTROKÜCHE
KÜHLTISCHE | SERIE CLM | 2 & 3 Abteile | GN 1/1 | TIEFE 700 MM
KÜHLTISCH CLM 2-7001
KÜHLTISCH CLM 3-7001
KÜHLTISCHE SERIE CLM 2
außen (B x T x H)
1234 x 700 x 800 mm
Bruttoinhalt
265 l
Anschlusswert
270 W / 230 V
Bereich
-2 bis +10 °C
bei 43 °C UT, 60 % RF
KÜHLTISCH CLM 2-7001
KÜHLTISCH CLM 2-7011
KÜHLTISCH CLM 3-7011
Artikel-Nr.
402727105
Listenpreis
2.857,00 €
KÜHLTISCH CLM 2-7011
Artikel-Nr.
402728550
Listenpreis
3.347,00 €
KÜHLTISCH CLM 2-7061
Artikel-Nr.
402728553
Listenpreis
3.552,00 €
KÜHLTISCH CLM 2-7031
KÜHLTISCH CLM 2-7061
Artikel-Nr.
402728555
Listenpreis
3.837,00 €
KÜHLTISCH CLM 3-7031
KÜHLTISCHE SERIE CLM 3
außen (B x T x H)
1721 x 700 x 800 mm
Bruttoinhalt
415 l
Anschlusswert
270 W / 230 V
Bereich
-2 bis +10 °C
bei 43 °C UT, 60 % RF
KÜHLTISCH CLM 3-7001
Artikel-Nr.
402727106
Listenpreis
3.398,00 €
KÜHLTISCH CLM 3-7011
KÜHLTISCH CLM 2-7031
KÜHLTISCH CLM 3-7051
Artikel-Nr.
402728557
Listenpreis
3.888,00 €
KÜHLTISCH CLM 3-7031
Artikel-Nr.
402728559
Listenpreis
4.378,00 €
KÜHLTISCH CLM 3-7051
Artikel-Nr.
402728561
Listenpreis
4.868,00 €
13
GASTROKÜCHE
KÜHLTISCHE | SERIE CLM | 4 ABTEILE | GN 1/1 | TIEFE 700 MM
KÜHLTISCHE
SERIE CLM
TIEFKÜHLTISCHE
SERIE CLM-TK
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
KÜHLTISCH CLM 4-7001
· ohne Arbeitsplatte
· außen: CNS 1.4301
· innen CNS 1.4301
· Isolierung 50 mm
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· eingeschäumter Verdampfer
· sockelfähig
KÜHLTISCH CLM 4-7011
KÜHLTISCHE SERIE CLM 4
außen (B x T x H)
2204 x 700 x 800 mm
Bruttoinhalt
560 l
Anschlusswert
270 W / 230 V
Bereich
-2 bis +10 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
KÜHLTISCH CLM 4-7001
KÜHLTISCH CLM 4-7031
Artikel-Nr.
402727107
Listenpreis
4.115,00 €
KÜHLTISCH CLM 4-7011
Artikel-Nr.
402728563
Listenpreis
4.605,00 €
KÜHLTISCH CLM 4-7031
Artikel-Nr.
402728565
Listenpreis
5.095,00 €
KÜHLTISCH CLM 4-7051
KÜHLTISCH CLM 4-7051
14
Artikel-Nr.
402728567
Listenpreis
6.075,00 €
GASTROKÜCHE
TIEFKÜHLTISCHE | SERIE CLM-TK | 2 & 3 ABTEILE | GN 1/1 | TIEFE 700 MM
TIEFKÜHLTISCH CLM-TK 2-7001
TIEFKÜHLTISCH CLM-TK 2-7011
TIEFKÜHLTISCHE SERIE CLM-TK 2
außen (B x T x H)
1238 x 700 x 800 mm
Bruttoinhalt
265 l
Anschlusswert
520 W / 230 V
Bereich
-15 bis -20 °C
bei 38 °C UT, 60 % RF
TIEFKÜHLTISCH CLM-TK 2-7001
Artikel-Nr.
402728569
Listenpreis
3.716,00 €
TIEFKÜHLTISCH CLM-TK 2-7011
TIEFKÜHLTISCH CLM-TK 3-7001
Artikel-Nr.
402728570
Listenpreis
4.208,00 €
TIEFKÜHLTISCHE SERIE CLM-TK 3
außen (B x T x H)
1721 x 700 x 800 mm
Bruttoinhalt
415 l
Anschlusswert
700 W / 230 V
Bereich
-15 bis -20 °C
bei 38 °C UT, 60 % RF
TIEFKÜHLTISCH CLM-TK 3-7001
Artikel-Nr.
402728571
Listenpreis
4.425,00 €
TIEFKÜHLTISCH CLM-TK 3-7011
Artikel-Nr.
402728573
Listenpreis
4.910,00 €
TIEFKÜHLTISCH CLM-TK 3-7011
15
GASTROKÜCHE
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
KÜHLTISCHE | SERIE KTM GN-FLEX | GN 1/1 | TIEFE 700 MM
· außen CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509
· innen Edelstahl 1.4509
· mit 2 + 2 bzw. 3 + 3
selbstschließenden Türen
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· -2 bis +8 °C bei 30 °C UT, 60 % RF
KÜHLTISCH KTM 1810 GN-FLEX
außen (B x T x H)
1810 x 820 x 850 mm
Bruttoinhalt
382 l
Anschlusswert
227 W / 230 V
Artikel-Nr.
46710151001-D-0-W
Listenpreis
3.247,00 €
KÜHLTISCH KTM 2490 GN-FLEX
außen (B x T x H)
SALADETTEN & BELEGSTATIONEN | CNS | GN
2490 x 820 x 850 mm
Bruttoinhalt
573 l
Anschlusswert
280 W / 230 V
Artikel-Nr.
46710151002-D-0-W
Listenpreis
3.856,00 €
Produkt Highlights
·
·
·
·
Umluftkühlung
außen CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509
innen: CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509
automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· leistungsstarker Mittelverdampfer
· 1 GN-Tragrost 1/1 je Türabteil
SALADETTE SL 3-BLG
außen (B x T x H)
16
1320 x 700 x 890 mm
Bruttoinhalt
260 l
Anschlusswert
227 W / 230 V
Bereich
+2 bis +8 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
46710109025-0-0-0
Listenpreis
2.219,00 €
GASTROKÜCHE
VORBEREITUNGSKÜHLTISCH | VKTM 1810 | TIEFE 830 MM
Produkt Highlights
·
·
·
·
·
Umluftkühlung
außen CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509
innen Edelstahl 1.4509
Energiesparisolierung, bis zu 75 mm
automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
VORBEREITUNGSKÜHLTISCH
VKTM 1810
außen (B x T x H)
SALADETTE SL 1
1810 x 830 x 850 + 230 mm
Bruttoinhalt
186 l
Anschlusswert
330 W / 230 V
Bereich
+2 bis +8 °C bei 30 °C UT, 55 % RF
Artikel-Nr.
46710153001-0-0-T
Listenpreis
3.399,00 €
SALADETTE SL 1-BLG
außen (B x T x H)
880 x 700 x 830 mm
außen (B x T x H)
880 x 700 x 890 mm
Anschlusswert
199 W / 230 V
Bruttoinhalt
Anschlusswert
199 W / 230 V
Bereich
+2 bis +8 °C bei 43 °C UT, 82 % RF
Bereich
+2 bis +8 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
46710109001-0-0-T
Artikel-Nr.
46710109011-0-0-T
Listenpreis
206 l
1.520,00 €
Bruttoinhalt
Listenpreis
206 l
1.944,00 €
17
GASTROKÜCHE
BELEGSTATIONEN | SERIE SLCT | CNS | GN
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
· außen CNS 1.4301
· innen: CNS 1.4301
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· je Türabteil
1 Paar kippsichere CNS-Auflageschienen
und 1 Tragrost GN 1/1
BELEGSTATION SLCT 3
BELEGSTATION SLCT 3
außen (B x T x H)
1380 x 700 x 885 mm
Bruttoinhalt
386 l
Anschlusswert
435 W / 230 V
Bereich
+2 bis +10 °C bei 30 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
474110003
Listenpreis
2.786,00 €
BELEGSTATION SLCT 4
BELEGSTATION SLCT 4
außen (B x T x H)
1380 x 700 x 1160 mm
Bruttoinhalt
386 l
Anschlusswert
435 W / 230 V
Bereich
+2 bis +10 °C bei 30 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
474110004
Listenpreis
3.373,00 €
BELEGSTATION SLCT 5
außen (B x T x H)
BELEGSTATION SLCT 5
18
1380 x 700 x 1160 mm
Bruttoinhalt
386 l
Anschlusswert
435 W / 230 V
Bereich
0 bis +10 °C bei 30 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
474110005
Listenpreis
3.743,00 €
GASTROKÜCHE
PIZZAKÜHLTISCHE | SERIE PT | 2, 3 & 4 ABTEILE | EN 600 X 400 MM
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
· außen CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509
· innen CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
PIZZAKÜHLTISCH PT 2
PIZZAKÜHLTISCH PT 2-C
außen (B x T x H)
1470 x 720 x 830 mm
außen (B x T x H)
Bruttoinhalt
264 l
Bruttoinhalt
264 l
Anschlusswert
230 W / 230 V
Anschlusswert
230 W / 230 V
Bereich
0 bis +8 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
Bereich
0 bis +8 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
46710106003-0-H-T
Artikel-Nr.
46710106015-H-T
Listenpreis
3.084,00 €
Listenpreis
4.029,00 €
1600 x 720 x 830 mm
Arbeitsplatte aus Granit (Rosa Monaco)
Lieferung ohne Arbeitsplatte auf Anfrage
möglich
PIZZAKÜHLTISCH PT 2-1
außen (B x T x H)
1980 x 720 x 830 mm
Bruttoinhalt
396 l
Anschlusswert
276 W / 230 V
Bereich
0 bis +8 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
46710106001-0-H-T
Listenpreis
4.478,00 €
PIZZAKÜHLTISCH PT 3-1
außen (B x T x H)
2490 x 720 x 830
Bruttoinhalt
528 l
Anschlusswert
386 W / 230 V
Bereich
0 bis +8 °C bei 43 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
46710106004-0-H-T
Listenpreis
5.271,00 €
19
GASTROKÜCHE
PIZZAKÜHLTISCH-AUFSÄTZE | SERIE A
Produkt Highlights
· statische Kühlung
· außen CNS 1.4301 /
Edelstahl 1.4509
· innen: CNS 1.4301 /
Edelstahl 1.4509
· automatische Abtauung
PIZZAKÜHLTISCH-AUFSATZ
A 1600
PIZZAKÜHLTISCH-AUFSATZ
A 1755
PIZZAKÜHLTISCH-AUFSATZ
A 1980
PIZZAKÜHLTISCH-AUFSATZ
A 2190
außen (B x T x H)
1600 x 324 x 387 mm
außen (B x T x H)
1755 x 324 x 387 mm
außen (B x T x H)
1980 x 324 x 387 mm
außen (B x T x H)
Bruttoinhalt
48 l
Bruttoinhalt
50 l
Bruttoinhalt
51 l
Bruttoinhalt
67 l
Anschlusswert
170 W / 230 V
Anschlusswert
170 W / 230 V
Anschlusswert
170 W / 230 V
Anschlusswert
190 W / 230 V
Bereich
+2 bis +8 °C
bei 43 °C UT, 60 % RF
Bereich
+2 bis +8 °C
bei 43 °C UT, 60 % RF
Bereich
+2 bis +8 °C
bei 43 °C UT, 60 % RF
Bereich
+2 bis +8 °C
bei 43 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
46710107010-0-0-0
Artikel-Nr.
46710107012-0-0-0
Artikel-Nr.
46710107007-0-0-0
Artikel-Nr.
46710107013-0-0-0
Listenpreis
1.198,00 €
Listenpreis
1.267,00 €
Listenpreis
1.338,00 €
Listenpreis
1.384,00 €
2190 x 324 x 387 mm
PIZZAKÜHLTISCH-AUFSÄTZE | SERIE A-1/1
Produkt Highlights
· statische Kühlung
· außen CNS 1.4301 /
Edelstahl 1.4509
· innen: CNS 1.4301 /
Edelstahl 1.4509
· automatische Abtauung
20
PIZZAKÜHLTISCH-AUFSATZ
A 1600 - 1/1
PIZZAKÜHLTISCH-AUFSATZ
A 1755 - 1/1
PIZZAKÜHLTISCH-AUFSATZ
A 1980 - 1/1
PIZZAKÜHLTISCH-AUFSATZ
A 2190 - 1/1
außen (B x T x H)
1600 x 384 x 387 mm
außen (B x T x H)
1755 x 384 x 387 mm
außen (B x T x H)
1980 x 384 x 387 mm
außen (B x T x H)
2190 x 384 x 387 mm
Bruttoinhalt
54 l
Bruttoinhalt
62 l
Bruttoinhalt
73 l
Bruttoinhalt
83 l
Anschlusswert
170 W / 230 V
Anschlusswert
170 W / 230 V
Anschlusswert
170 W / 230 V
Anschlusswert
190 W / 230 V
Bereich
+2 bis +8 °C
bei 43 °C UT, 60 % RF
Bereich
+2 bis +8 °C
bei 43 °C UT, 60 % RF
Bereich
+2 bis +8 °C
bei 43 °C UT, 60 % RF
Bereich
+2 bis +8 °C
bei 43 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
46710107019-0-0-0
Artikel-Nr.
46710107021-0-0-0
Artikel-Nr.
46710107016-0-0-0
Artikel-Nr.
46710107022-0-0-0
Listenpreis
1.310,00 €
Listenpreis
1.379,00 €
Listenpreis
1.455,00 €
Listenpreis
1.574,00 €
GASTROKÜCHE
GN-BEHÄLTER
MIT ODER OHNE DECKEL
IN CNS ODER POLYCARBONAT
ARTIKEL-NR.
VERKAUFSPREIS
GN-Behälter 1/1 - 100, CNS
42211100
23,00 €
GN-Behälter 1/1 - 150, CNS
42211150
34,00 €
GN-Behälter 1/1 - 200, CNS
42211200
41,00 €
GN-Behälter 1/1 - 65, CNS
42211065
19,00 €
MODELLVARIANTEN
GN-Behälter 1/1 - Deckel, CNS
422111
15,00 €
422111K
11,00 €
GN-Behälter 1/2 - 100, CNS
42212100
14,00 €
GN-Behälter 1/2 - 150, CNS
42212150
22,00 €
GN-Behälter 1/2 - 200, CNS
42212200
27,00 €
GN-Behälter 1/2 - 65, CNS
42212065
11,00 €
422121
8,00 €
GN-Behälter 1/1 - Deckel, transparent, Polycarbonat
GN-Behälter 1/2 - Deckel, CNS
GN-Behälter 1/2 - Deckel, transparent, Polycarbonat
422121K
6,00 €
GN-Behälter 1/3 - 100, CNS
42213100
12,00 €
GN-Behälter 1/3 - 150, CNS
42213150
16,00 €
GN-Behälter 1/3 - 200, CNS
42213200
20,00 €
GN-Behälter 1/3 - 40, CNS
42213040
8,00 €
GN-Behälter 1/3 - 65, CNS
42213065
9,00 €
GN-Behälter 1/3 - Deckel, CNS
422131
7,00 €
422131K
4,00 €
GN-Behälter 1/4 - 100, CNS
42214100
11,00 €
GN-Behälter 1/4 - 150, CNS
42214150
14,00 €
GN-Behälter 1/4 - 200, CNS
42214200
18,00 €
GN-Behälter 1/4 - 65, CNS
42214065
7,00 €
GN-Behälter 1/3 - Deckel, transparent, Polycarbonat
GN-Behälter 1/4 - Deckel, CNS
422141
6,00 €
422141K
4,00 €
GN-Behälter 1/6 - 100, CNS
42216100
8,00 €
GN-Behälter 1/6 - 150, CNS
42216150
12,00 €
GN-Behälter 1/6 - 200, CNS
42216200
15,00 €
GN-Behälter 1/6 - 65, CNS
42216065
6,00 €
422161
4,00 €
422161K
3,00 €
GN-Behälter 1/4 - Deckel, transparent, Polycarbonat
GN-Behälter 1/6 - Deckel, CNS
GN-Behälter 1/6 - Deckel, transparent, Polycarbonat
GN-Behälter 1/9 - 100, CNS
42219100
7,00 €
GN-Behälter 1/9 - 150, CNS
42219150
10,00 €
GN-Behälter 1/9 - 65, CNS
42219065
4,00 €
422191
3,00 €
GN-Behälter 1/9 - Deckel, CNS
GN-Behälter 1/9 - Deckel, transparent, Polycarbonat
422191K
3,00 €
GN-Behälter 2/3 - 100, CNS
42223100
20,00 €
GN-Behälter 2/3 - 150, CNS
42223150
29,00 €
GN-Behälter 2/3 - 200, CNS
42223200
34,00 €
GN-Behälter 2/3 - 65, CNS
42223065
15,00 €
422231
12,00 €
GN-Behälter 2/3 - Deckel, CNS
GN 1/1
530x325 mm
GN 1/3
176x325 mm
GN 2/3
352x325 mm
GN 1/2
265x325 mm
GN 1/3
176x325 mm
GN 1/4
265x162 mm
GN 1/6
176x162mm
GN 1/9
176x108mm
21
GASTROKÜCHE
Produkt Highlights
Standgerät
· Standgerät mit 4 oder 6 Flammen
· wahlweise mit offenem Unterbau,
Gasbratofen oder Elektrobratofen
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS,
Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete
Kanten
· je Brenner eine Pilot-Zündflamme
Tischgerät
· Tischgerät mit 2, 4 oder 6 Flammen
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS,
Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete
Kanten
· je Brenner eine Pilot-Zündflamme
22
GASTROKÜCHE
GASHERDE | EVO 700 | CNS | STANDGERÄTE & TISCHGERÄTE
GASHERD GH7/4FLUO
GASHERD GH7/4FLGB
GASHERD GH7/4FLEB
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Kochfelder
4 x 5,5 kW Flower Flame-Gasbrenner
Kochfelder
4 x 5,5 kW Flower Flame-Gasbrenner
Kochfelder
4 x 5,5 kW Flower Flame-Gasbrenner
Unterbau
1 x offener Unterbau
Unterbau
1 x 6 kW-Gasbratofen, GN 2/1
Unterbau
1 x 6 kW-Elektrobratofen, GN 2/1
Anschlusswert
22 kW
Anschlusswert
28 kW
Anschlusswert
22 kW Gas | 6kW / 400 V Elektro
Artikel-Nr.
406372178
Artikel-Nr.
4406372002
Artikel-Nr.
406372003
Listenpreis
1.789,00 €
Listenpreis
2.795,00 €
Listenpreis
3.048,00 €
GASHERD GH7/6FLUO
GASHERD GH7/6FLGBS
GASHERD GH7/6FLEBS
außen (B x T x H)
1200 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
1200 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
Kochfelder
6 x 5,5 kW Flower Flame-Gasbrenner
Kochfelder
6 x 5,5 kW Flower Flame-Gasbrenner
Kochfelder
6 x 5,5 kW Flower Flame-Gasbrenner
Unterbau
1 x offener Unterbau
Unterbau
Unterbau
Anschlusswert
33 kW
1 x 6 kW-Gasbratofen, GN 2/1
1 x Schrankfach mit Tür
1 x 6 kW-Elektrobratofen, GN 2/1
1 x Schrankfach mit Tür
Artikel-Nr.
406372179
Anschlusswert
39 kW
Anschlusswert
33 kW Gas | 6 kW / 400 V Elektro
Listenpreis
2.399,00 €
Artikel-Nr.
406372005
Artikel-Nr.
406372006
Listenpreis
3.668,00 €
Listenpreis
3.913,00 €
1200 x 730 x 850 mm
GASHERD GH7/2FLT
GASHERD GH7/4FLT
GASHERD GH7/6FLT
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
1200 x 730 x 250 mm
Kochfelder
2 x 5,5 kW Flower Flame-Gasbrenner
Kochfelder
4 x 5,5 kW Flower Flame-Gasbrenner
Kochfelder
6 x 5,5 kW Flower Flame-Gasbrenner
Anschlusswert
11 kW
Anschlusswert
22 kW
Anschlusswert
33 kW
Artikel-Nr.
406372000
Artikel-Nr.
406372001
Artikel-Nr.
406372004
Listenpreis
1.049,00 €
Listenpreis
1.515,00 €
Listenpreis
2.595,00 €
23
GASTROKÜCHE
ELEKTROHERDE | EVO 700 | CNS | STANDGERÄTE
Produkt Highlights
· mit 4 runden oder quadratischen Platten
· Unterbau mit 6 kW Elektrobratofen GN 2/1
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
· mit 7-Taktschalter je Kochfeld
· serienmäßig mit 1 Tragrost GN 2/1
ELEKTROHERD EH7/4RPEB
ELEKTROHERD EH7/4QPEB
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Ofen (B x T x H)
540 x 650 x 300 mm
Ofen (B x T x H)
540 x 650 x 300 mm
Kochfelder
4 x 2,6 kW Gusseisenplatte, rund
Kochfelder
4 x 2,6 kW Gusseisenplatte, quadratisch
Unterbau
1 x 6 kW-Elektrobratofen, GN 2/1
Unterbau
1 x 6 kW-Elektrobratofen, GN 2/1
Anschlusswert
16,4 kW / 400 V
Anschlusswert
16,4 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372016
Artikel-Nr.
406372018
Listenpreis
3.056,00 €
Listenpreis
3.940,00 €
ELEKTROHERDE | EVO 700 | CNS | TISCHGERÄTE
ELEKTROHERD EH7/2RPT
Produkt Highlights
· Tischgerät mit 2, 4 oder 6 runden, bzw. 4 quadratischen Gusseisenplatten
· Kochfelder in der einteilig tiefgezogenen Arbeitsfläche wasserdicht
hermetisch versiegelt
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
Kochfelder
2 x 2,6 kW Gusseisenplatte, rund
Anschlusswert
5,2 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372014
Listenpreis
1.019,00 €
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS,
Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl
ELEKTROHERD EH7/4RPT
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Kochfelder
4 x 2,6 kW Gusseisenplatte, rund
Anschlusswert
10,4 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372015
Listenpreis
1.314,00 €
ELEKTROHERD EH7/4QPT
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Kochfelder
4 x 2,6 kW Gusseisenplatte, quadratisch
Anschlusswert
10,4 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372017
Listenpreis
2.419,00 €
ELEKTROHERD EH7/6RPT
24
außen (B x T x H)
1200 x 730 x 850 mm
Kochfelder
6 x 2,6 kW Gusseisenplatte, rund
Anschlusswert
15,6 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372019
Listenpreis
2.189,00 €
GASTROKÜCHE
ELEKTRO-GLÜHPLATTENHERDE | EVO 700 | CNS | TISCHGERÄTE
Produkt Highlights
· Tischgerät mit 1 oder 2 Heizzonen
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
ELEKTRO-GLÜHPLATTENHERD
EGP7/GL1HT
ELEKTRO-GLÜHPLATTENHERD
EGP7/GL2HT
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Kochfelder
1 x 5 kW Glühplattenfeld
Kochfelder
2 x 5 kW Glühplattenfeld
Anschlusswert
5 kW / 400 V
Anschlusswert
10 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372027
Artikel-Nr.
406372028
Listenpreis
2.262,00 €
Listenpreis
3.399,00 €
ELEKTRO-GLÜHPLATTENHERD
CH7/2HT
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
Kochfelder
2 x 2,2 kW Infrarot-Cerankochfeld
mit Doppelheizzonen
Anschlusswert
4,4 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372024
Listenpreis
1.479,00 €
INFRAROT-CERANHERDE
EVO 700 | CNS
TISCHGERÄTE &
STANDGERÄT
Produkt Highlights
· Infrarot-Ceranherd mit 2 oder 4 Zonen
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
ELEKTRO-GLÜHPLATTENHERD
CH7/4HT
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Kochfelder
4 x 2,2 kW Infrarot-Cerankochfeld
mit Doppelheizzonen
Anschlusswert
8,8 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372025
Listenpreis
2.333,00 €
· Regelung über Energieregler je
Doppelheizzone mit Restwärmeanzeige
im Ceranfeld
ELEKTRO-GLÜHPLATTENHERD
CH7/4HEB
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Kochfelder
4 x 2,2 kW Infrarot-Cerankochfeld
mit Doppelheizzonen
Unterbau
1 x 6 kW-Elektrobratofen, GN 2/1
Anschlusswert
14,8 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372026
Listenpreis
4.035,00 €
25
GASTROKÜCHE
INDUKTIONSHERDE | EVO 700 | CNS | TISCHGERÄTE
Produkt Highlights
· Induktionsherd als Tischgerät mit 2 oder
4 Kochzonen
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
INDUKTIONSHERD IH7/2ZT
INDUKTIONSHERD IH7/2ZT 5 KW
INDUKTIONSHERD IH7/2ZT
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
Kochfelder
2 x 3,5 kW Induktionskochfeld
Anschlusswert
7 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372020
Listenpreis
5.086,00 €
INDUKTIONSHERD IH7/2ZT 5 KW
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
Kochfelder
2 x 5,0 kW Induktionskochfeld
Anschlusswert
11 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372175
Listenpreis
6.010,00 €
INDUKTIONSHERD IH7/4ZT
INDUKTIONSHERD IH7/4ZT
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Kochfelder
4 x 3,5 kW Induktionskochfeld
Anschlusswert
14 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372021
Listenpreis
8.984,00 €
INDUKTIONSHERD IH7/4ZT 5 KW
INDUKTIONSHERD IH7/4ZT 5 KW
Produkt Highlights
· Tischgerät mit 300 mm Wokschale
· 1,5 mm starke Front- und
Deckplatte aus CNS, Seiten- und
Rückenverkleidungen aus Edelstahl
· 6 mm starke Induktions-Wokschale
26
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Kochfelder
4 x 5,0 kW Induktionskochfeld
Anschlusswert
22 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372176
Listenpreis
11.097,00 €
INDUKTIONSWOK
EVO 700 | CNS
TISCHGERÄT
INDUKTIONSWOK IH7/4ZT 5 KW
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
Kochfelder
1 x 5,0 kW Induktionskochfeld
Anschlusswert
5 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372177
Listenpreis
3.609,00 €
GASTROKÜCHE
GAS-BRATPLATTEN | EVO 700 | CNS | HARTVERCHROMT ODER FLUSSSTAHL
Produkt Highlights
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und
Rückenverkleidungen aus Edelstahl
· mit 1 oder 2 x 7 kW glatten Heizzonen
· wahlweise als Tischgerät oder Standgerät
· tiefgezogene, glatte Bratplatte aus Flussstahl oder hartverchromt,
12 mm stark
· Piezozündung
· Arbeitstemperatur je Heizzone 2-stufig regelbar
· Bratfläche für den Fettablauf 1° nach vorn geneigt
GAS-BRATPLATTE GBP7/GL1HT
GAS-BRATPLATTE GBP7/V1HT
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
Kochfelder
1 x 7 kW,
Flussstahl
Kochfelder
1 x 7 kW,
hartverchromt
Anschlusswert
7 kW
Anschlusswert
7 kW
Arbeitstemperatur
200 bis 400 °C
Arbeitstemperatur
130 bis 300 °C
Artikel-Nr.
406372029
Artikel-Nr.
406372037
Listenpreis
1.419,00 €
Listenpreis
2.059,00 €
GAS-BRATPLATTE GBP7/GL2HT
GAS-BRATPLATTE GBP7/V2HT
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Kochfelder
2 x 7 kW,
Flussstahl
Kochfelder
2 x 7 kW,
hartverchromt
Anschlusswert
14 kW
Anschlusswert
14 kW
Arbeitstemperatur
200 bis 400 °C
Arbeitstemperatur
130 bis 300 °C
Artikel-Nr.
406372031
Artikel-Nr.
406372038
Listenpreis
1.944,00 €
Listenpreis
2.921,00 €
GAS-BRATPLATTE GBP7/GL1HUO
GAS-BRATPLATTE GBP7/V1HUO
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
Kochfelder
1 x 7 kW,
Flussstahl
Kochfelder
1 x 7 kW,
hartverchromt
Unterbau
1 x offen
Unterbau
1 x offen
Anschlusswert
7 kW
Anschlusswert
7 kW
Arbeitstemperatur
200 bis 400 °C
Arbeitstemperatur
130 bis 300 °C
Artikel-Nr.
406372033
Artikel-Nr.
406372039
Listenpreis
1.724,00 €
Listenpreis
2.375,00 €
GAS-BRATPLATTE GBP7/GL2HUO
GAS-BRATPLATTE GBP7/V2HUO
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Kochfelder
2 x 7 kW,
Flussstahl
Kochfelder
2 x 7 kW,
hartverchromt
Unterbau
1 x offen
Unterbau
1 x offen
Anschlusswert
14 kW
Anschlusswert
14 kW
Arbeitstemperatur
200 bis 400 °C
Arbeitstemperatur
130 bis 300 °C
Artikel-Nr.
406372035
Artikel-Nr.
406372040
Listenpreis
2.323,00 €
Listenpreis
3.295,00 €
27
GASTROKÜCHE
GAS-BRATPLATTEN | EVO 700 | CNS | TISCHGERÄTE & STANDGERÄTE
Produkt Highlights
· mit 1 oder 2 x 7 kW gerillten oder
2/3 glatter und 1/3 gerillter Heizzone,
· Bratfläche für den Fettablauf 1° nach vorn
geneigt
· tiefgezogene, glatte Bratplatte aus Flussstahl
oder hartverchromt, 12 mm stark
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS,
Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl
· Piezozündung
· Arbeitstemperatur je Heizzone 2-stufig regelbar
· wahlweise als Tischgerät oder Standgerät
GAS-BRATPLATTE GBP7/GE-400GL1HUO
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
Kochfelder
1 x 7 kW Flussstahl-Bratfläche gerillt
1 x offen
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Kochfelder
1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte 7 kW Flussstahl-Bratfläche
Unterbau
1 x offen
Anschlusswert
7 kW
Arbeitstemperatur
200 bis 400 °C
Anschlusswert
14 kW
Arbeitstemperatur
200 bis 400 °C
Artikel-Nr.
406372034
Listenpreis
1.749,00 €
Artikel-Nr.
406372036
Listenpreis
2.375,00 €
GAS-BRATPLATTE GBP7/GE1HT
GAS-BRATPLATTE GBP7/1/3GE2HT
GAS-BRATPLATTE GBP7/1/3GEV2HT
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Kochfelder
1 x 7 kW Flussstahl-Bratfläche gerillt
Kochfelder
Kochfelder
Anschlusswert
7 kW
1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte
7 kW Flussstahl-Bratfläche
1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte
7 kW hartverchromt
Arbeitstemperatur
200 bis 400 °C
Anschlusswert
14 kW
Anschlusswert
14 kW
Artikel-Nr.
406372030
Arbeitstemperatur
200 bis 400 °C
Arbeitstemperatur
130 bis 300 °C
Artikel-Nr.
406372032
Artikel-Nr.
406372041
Listenpreis
2.059,00 €
Listenpreis
3.026,00 €
Listenpreis
28
Unterbau
GAS-BRATPLATTE GBP7/1/3GE2HUO
1.461,00 €
GASTROKÜCHE
ELEKTRO-BRATPLATTEN | EVO 700 | CNS | HARTVERCHROMT ODER FLUSSSTAHL
Produkt Highlights
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS,
Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl
· mit 1 oder 2 x 4,5 kW glatten Heizzonen
· wahlweise als Tischgerät oder Standgerät
· Arbeitstemperatur von 120 bis 280 °C je Heizzone
thermostatisch regelbar
· Bratfläche für den Fettablauf 1° nach vorn geneigt
ELEKTRO-BRATPLATTE
EBP7/GL1HT
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250
Kochfelder
1 x 4,5 kW,
Flussstahl
Anschlusswert
4,5 kW / 400 V
Arbeitstemperatur
120 bis 280 °C
Artikel-Nr.
406372184
Listenpreis
1.426,00 €
ELEKTRO-BRATPLATTE
EBP7/GL2HT
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Kochfelder
2 x 4,5 kW,
Flussstahl
Anschlusswert
9 kW / 400 V
Arbeitstemperatur
120 bis 280 °C
Artikel-Nr.
406372186
Listenpreis
2.071,00 €
ELEKTRO-BRATPLATTE
EBP7/GL1HUO
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
Kochfelder
1 x 4,5 kW,
Flussstahl
Unterbau
1 x offen
Anschlusswert
4,5 kW / 400 V
Arbeitstemperatur
120 bis 280 °C
Artikel-Nr.
406372188
Listenpreis
1.711,00 €
ELEKTRO-BRATPLATTE
EBP7/V1HT
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
Kochfelder
1 x 4,5 kW,
hartverchromt
Anschlusswert
4,5 kW / 400 V
Arbeitstemperatur
120 bis 280 °C
Artikel-Nr.
406372193
Listenpreis
1.881,00 €
ELEKTRO-BRATPLATTE
EBP7/V2HT
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Kochfelder
2 x 4,5 kW,
hartverchromt
Anschlusswert
9 kW / 400 V
Arbeitstemperatur
120 bis 280 °C
Artikel-Nr.
406372194
Listenpreis
2.534,00 €
ELEKTRO-BRATPLATTE
EBP7/V1HUO
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
Kochfelder
1 x 4,5 kW,
hartverchromt
Unterbau
1 x offen
Anschlusswert
4,5 kW / 400 V
Arbeitstemperatur
120 bis 280 °C
Artikel-Nr.
406372195
Listenpreis
2.211,00 €
ELEKTRO-BRATPLATTE SERIE
EVO 700 EBP7/GL2HUO
ELEKTRO-BRATPLATTE
EBP7/V2HUO
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Kochfelder
2 x 4,5 kW,
Flussstahl
Kochfelder
2 x 4,5 kW,
hartverchromt
Unterbau
1 x offen
Unterbau
1 x offen
Anschlusswert
9 kW / 400 V
Anschlusswert
9 kW / 400 V
Arbeitstemperatur
120 bis 280 °C
Arbeitstemperatur
120 bis 280 °C
Artikel-Nr.
406372190
Artikel-Nr.
406372196
Listenpreis
2.337,00 €
Listenpreis
2.853,00 €
29
GASTROKÜCHE
ELEKTRO-BRATPLATTEN | EVO 700 | CNS | STANDGERÄTE
Produkt Highlights
· mit 1 oder 2 x 4,5 kW gerillten oder
2/3 glatter und 1/3 gerillter Heizzone
· wahlweise als Tischgerät oder
Standgerät
· Bratfläche für den Fettablauf 1° nach
vorn geneigt
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
· Arbeitstemperatur von 120 bis 280 °C
je Heizzone, thermostatisch regelbar
ELEKTRO-BRATPLATTE EBP7/1/3GE2HUO
ELEKTRO-BRATPLATTE EBP7/GE1HUO
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
Kochfelder
1 x 2/3 glatte und 1x 1/3 gerillte
4,5 kW Flussstahl-Bratfläche
Kochfelder
1 x 4,5 kW Flussstahl-Bratfläche, glatt
Unterbau
1 x offen
Unterbau
1 x offen
Anschlusswert
4,5 kW / 400 V
Anschlusswert
9 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372191
Listenpreis
2.408,00 €
Artikel-Nr.
406372189
Listenpreis
1.730,00 €
ELEKTRO-BRATPLATTEN | EVO 700 | CNS | TISCHGERÄTE
30
ELEKTRO-BRATPLATTE EBP7/GE1HT
ELEKTRO-BRATPLATTE EBP7/1/3GE2HT
ELEKTRO-BRATPLATTE EBP7/1/3GEV2HT
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Kochfelder
1 x 4,5 kW Flussstahl-Bratfläche, gerillt
Kochfelder
Kochfelder
2 x 4,5 kW Flussstahl-Bratfläche, glatt
Anschlusswert
4,5 kW / 400 V
1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte
4,5 kW Flussstahl-Bratfläche
Anschlusswert
9 kW / 400 V
Anschlusswert
9 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372187
Listenpreis
2.160,00 €
Artikel-Nr.
406372185
Listenpreis
1.486,00 €
Artikel-Nr.
406372197
Listenpreis
2.573,00 €
GASTROKÜCHE
GAS-MULTIFUNKTIONSKOCHER | EVO 700
CNS | STANDGERÄTE
Produkt Highlights
· Bratfläche aus Edelstahl 1.4404
plattiert
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte
aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl
· Arbeitstemperatur thermostatisch von
100 bis 250 °C regelbar
· 60 mm Ablassloch für die Entleerung
· 1 x offener Unterbau mit
GN-Führungsschienen
GAS-MULTIFUNKTIONSKOCHER GMK7/11L
GAS-MULTIFUNKTIONSKOCHER GMK7/22L
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Anschlusswert
7 kW
Anschlusswert
14 kW
Artikel-Nr.
406372105
Artikel-Nr.
406372106
Listenpreis
3.247,00 €
Listenpreis
4.384,00 €
ELEKTRO-MULTIFUNKTIONSKOCHER | EVO 700
CNS | STANDGERÄTE
ELEKTRO-MULTIFUNKTIONSKOCHER
EMK7/11L
ELEKTRO-MULTIFUNKTIONSKOCHER
EMK7/22L
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Anschlusswert
5 kW / 400 V
Anschlusswert
10 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372109
Artikel-Nr.
406372110
Listenpreis
3.143,00 €
Listenpreis
4.224,00 €
31
GASTROKÜCHE
GAS- & ELEKTRO-ROSTGRILLS | EVO 700 | CNS | TISCHGERÄTE & STANDGERÄTE
Produkt Highlights
· mit 1 oder 2 x 7 bzw. 8 kW starken Heizzonen, (Elektro) oder
1 oder 2 Heizzonen je 6 kW (Gas)
· bei den Standgeräten zweiseitig verwendbar
· wahlweise als Tischgerät oder Standgerät
· HP-Modelle: Deflektorentechnik (patentiert) mit bis zu 350 °C heißer Garoberfläche
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS,
Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl
32
· Grillrost aus Gusseisen, hochwertig beschichtet mit einer niedrigen Porosität
· Piezozündung bei den Gasmodellen
GAS-ROSTGRILL GRG7/1H
ELEKTRO-ROSTGRILL ERG7/1H
GAS-ROSTGRILL GRG7/2H
ELEKTRO-ROSTGRILL ERG7/2H
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Kochfelder
1 x 8,0 kW
Kochfelder
1 x 6,0 kW
Kochfelder
2 x 8,0 kW
Kochfelder
2 x 6,0 kW
Unterbau
1 x geschlossen
Unterbau
1 x geschlossen
Unterbau
1 x geschlossen
Unterbau
1 x geschlossen
Anschlusswert
8 kW
Anschlusswert
6 kW / 400 V
Anschlusswert
16 kW
Anschlusswert
12 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372237
Artikel-Nr.
406372241
Artikel-Nr.
406372238
Artikel-Nr.
406372242
Listenpreis
2.039,00 €
Listenpreis
2.154,00 €
Listenpreis
2.854,00 €
Listenpreis
3.059,00 €
GAS-ROSTGRILL GRG7/1HT-HP
GAS-ROSTGRILL GRG7/2HT-HP
ELEKTRO-ROSTGRILL ERG7/1HT
ELEKTRO-ROSTGRILL ERG7/2HT
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250
Kochfelder
1 x 7 kW
Mehrzweckgrillrost
Kochfelder
2 x 7,0 kW
Mehrzweckgrillrost
Kochfelder
1 x 6 kW
Mehrzweckgrillrost
Kochfelder
2 x 6 kW
Mehrzweckgrillrost
Anschlusswert
7 kW
Anschlusswert
14 kW
Anschlusswert
6 kW / 400 V
Anschlusswert
12 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372042
Artikel-Nr.
406372043
Artikel-Nr.
406372239
Artikel-Nr.
406372240
Listenpreis
3.315,00 €
Listenpreis
3.935,00 €
Listenpreis
1.834,00 €
Listenpreis
2.548,00 €
GASTROKÜCHE
33
GASTROKÜCHE
Produkt Highlights
Gas-Lavasteingrills
Tischgerät
· Tischgerät mit 1 oder 2
Heizzonen
· 1,5 mm starke Front- und
Deckplatte aus CNS, Seitenund Rückenverkleidungen aus
Edelstahl
· Roste flach oder geneigt
einstellbar
· Piezozündung
Produkt Highlights
Elektro-Bain-Maries
Tischgerät
· Elektro-Bain-Marie als
Tischgerät
· 1,5 mm starke Front- und
Deckplatte aus CNS, Seitenund Rückenverkleidungen aus
Edelstahl
· regelbarer Wasserablauf
nach vorn
GAS-LAVASTEINGRILLS | EVO 700 | CNS
34
GAS-LAVASTEINGRIL GLG7/1HT
GAS-LAVASTEINGRILL GLG7/2HT
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Kochfelder
1 x Grillrost, höhenverstellbar und entnehmbar
Kochfelder
Anschlusswert
7 kW
Artikel-Nr.
Listenpreis
ELEKTRO-BAIN-MARIES | EVO 700 | CNS
ELEKTRO-BAIN-MARIE
EBM7/1/1T
ELEKTRO-BAIN-MARIE
EBM7/2/1T
2 x Grillrost, höhenverstellbar und entnehmbar
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Arbeitstemperatur
30 bis 90 °C
Arbeitstemperatur
30 bis 90 °C
Anschlusswert
14 kW
Anschlusswert
1,5 kW / 230 V
Anschlusswert
3 kW / 400 V
406372044
Artikel-Nr.
406372045
Artikel-Nr.
406372096
Artikel-Nr.
406372097
1.898,00 €
Listenpreis
2.565,00 €
Listenpreis
1.176,00 €
Listenpreis
1.528,00 €
GASTROKÜCHE
GAS-FRITTEUSEN | EVO 700 | CNS | 15-L-BECKEN | STANDGERÄTE
Produkt Highlights
· Gasfritteuse als Standgerät, wahlweise mit 1 oder 2 V-Becken je 15 l
· V-Becken (indirekt beheizt) mit außen liegenden Heizelementen für eine
hohe Leistung
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und
Rückenverkleidungen aus Edelstahl
· Piezozündung
· Arbeitstemperatur 105 bis 185 °C
GAS-FRITTEUSE GF7/1B15L
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
Anschlusswert
14 kW
Artikel-Nr.
406372070
Listenpreis
2.494,00 €
GAS-FRITTEUSE GF7/2B15L
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Anschlusswert
28 kW
Artikel-Nr.
406372071
Listenpreis
4.325,00 €
ELEKTRO-FRITTEUSEN | EVO 700 | CNS | 14-L-BECKEN | STANDGERÄTE
Produkt Highlights
· Elektro-Fritteuse als Standgerät, wahlweise mit 1 oder 2 direkt
beheizten Standard-Becken je 14 l
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS,
Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl
· Arbeitstemperatur 105 bis 185 °C
· Standard-Becken mit direkt beheizten, innen liegenden Heizelementen
ELEKTRO-FRITTEUSE EF7/1B14L
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
Anschlusswert
8,7 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372084
Listenpreis
2.132,00 €
ELEKTRO-FRITTEUSE EF7/2B14L
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Anschlusswert
17,4 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372085
Listenpreis
3.447,00 €
35
GASTROKÜCHE
Produkt Highlights
· Elektro-Fritteuse als Standgerät
· V-Becken (indirekt beheizt) mit außen
liegenden Heizelementen für eine hohe
Leistung
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte
aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl
· Arbeitstemperatur 105 bis 185 °C
ELEKTRO-FRITTEUSEN | EVO 700 | CNS | 15-L-BECKEN
STANDGERÄTE
ELEKTRO-FRITTEUSE EF7/1B15L
ELEKTRO-FRITTEUSE EF7/2B15L
ELEKTRO-FRITTEUSE EF7/1B15LH
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
Anschlusswert
10 kW / 400 V
Anschlusswert
20 kW / 400 V
Anschlusswert
10 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372081
Artikel-Nr.
406372082
Artikel-Nr.
406372083
Listenpreis
2.490,00 €
Listenpreis
4.181,00 €
Listenpreis
5.738,00 €
ELEKTRO-FRITTEUSEN | EVO 700 | CNS | 12-L-BECKEN | TISCHGERÄTE
Produkt Highlights
· Elektro-Fritteuse als Tischgerät
· wahlweise mit 1 oder 2 direkt beheizten
Standard-Becken je 12 l
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
· Arbeitstemperatur 105 bis 185 °C
· serienmäßig mit 1 Fritteusenkorb für
12 l Modelle je Becken,
B x T x H in mm: 225 x 325 x 125
36
ELEKTRO-FRITTEUSE EF7/1B12LT
ELEKTRO-FRITTEUSE EF7/2B12LT
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
Anschlusswert
8,7 kW / 400 V
Anschlusswert
17,4 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372079
Artikel-Nr.
406372080
Listenpreis
1.669,00 €
Listenpreis
2.680,00 €
GASTROKÜCHE
GAS-FRITTEUSEN | EVO 700 | CNS | 15-L-BECKEN | STANDGERÄTE
Produkt Highlights
· Gasfritteuse als Standgerät
· wahlweise mit 1 oder 2 V-Becken je 15 l
· V-Becken (indirekt beheizt) mit außen
liegenden Heizelementen für eine hohe
Leistung
GAS-FRITTEUSE GF7/1B15L
GAS-FRITTEUSE GF7/2B15L
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
Anschlusswert
14 kW
Anschlusswert
28 kW
· Piezozündung
Artikel-Nr.
406372070
Artikel-Nr.
406372071
· Arbeitstemperatur 105 bis 185 °C
Listenpreis
2.494,00 €
Listenpreis
4.325,00 €
ELEKTRO-FRITTEUSEN | EVO 700 | CNS | 14-L-BECKEN | STANDGERÄTE
Produkt Highlights
· Elektro-Fritteuse als Standgerät
· wahlweise mit 1 oder 2 direkt beheizten
Standard-Becken je 14 l
ELEKTRO-FRITTEUSE EF7/1B14L
ELEKTRO-FRITTEUSE EF7/2B14L
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Anschlusswert
8,7 kW / 400 V
Anschlusswert
17,4 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372084
Artikel-Nr.
406372085
Listenpreis
2.132,00 €
Listenpreis
3.447,00 €
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
· Standard-Becken mit direkt beheizten,
innen liegenden Heizelementen
· Arbeitstemperatur 105 bis 185 °C
ELEKTRO-FRITTENWANNE | EVO 700 | CNS | GN 1/1 | TISCHGERÄT
ELEKTRO-FRITTENWANNE EFW7/1/1T
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
Anschlusswert
1 kW / 230 V
Artikel-Nr.
406372086
Listenpreis
1.251,00 €
Produkt Highlights
· Elektro-Frittenwanne als Tischgerät
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
37
GASTROKÜCHE
GAS- & ELEKTRO-PASTAKOCHER | EVO 700 | CNS | 24,5-L-BECKEN | STANDGERÄTE
Produkt Highlights
· wahlweise mit 1 oder 2 Becken je 24,5 l
· Becken aus Chromnickel-Molybdänstahl
1.4401 für höchste Beständigkeit gegen
Korrosion
· manuelle Wasserfülleinrichtung
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
· manueller Wasserablauf
GAS-PASTAKOCHER GNK7/1B24L
GAS-PASTAKOCHER GNK7/2B24L
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Anschlusswert
11,5 kW
Anschlusswert
23,0 kW
Artikel-Nr.
406372090
Artikel-Nr.
406372091
Listenpreis
2.322,00 €
Listenpreis
3.793,00 €
ELEKTRO-PASTAKOCHER ENK7/1B24L
ELEKTRO-PASTAKOCHER ENK7/2B24L
KORB-HEBEEINHEIT LIFT7
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
200 x 730 x 850 mm
Anschlusswert
6 kW / 400 V
Anschlusswert
12 kW / 400 V
Anschlusswert
0,2 kW / 230 V
Artikel-Nr.
406372098
Artikel-Nr.
406372099
Artikel-Nr.
406206354
Listenpreis
2.490,00 €
Listenpreis
4.329,00 €
Listenpreis
2.816,00 €
ELEKTRO-PASTAKOCHER | EVO 700 | CNS | INTEGRIERTE HEBEVORRICHTUNG
ELEKTRO-PASTAKOCHER ENK7/1BRS
Produkt Highlights
außen (B x T x H)
400 x 730 x 850 mm
· 1 x 20-l-Becken aus
Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401 für
höchste Beständigkeit gegen Korrosion
Anschlusswert
9 kW / 400 V
· integrierte Hebevorrichtung
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
· manueller Wasserablauf
38
Artikel-Nr.
406372100
Listenpreis
5.149,00 €
GASTROKÜCHE
GAS- & ELEKTRO-KIPPBRATPFANNEN | EVO 700 | CNS
60-L-TIEGEL | STANDGERÄTE
Produkt Highlights
· Standgerät mit 60 l Flussstahltiegel oder
DUOMAT-Tiegel
· manuelle Handkippung
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
· auf Deckplatte aufgebaute
Befüllarmatur, frontseitig bedienbar
· Arbeitstemperatur Gas 90 bis 290 °C
GAS-KIPPBRATPFANNE GKBP7/60LST
GAS-KIPPBRATPFANNE GKBP7/60LDUO
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
Anschlusswert
16 kW
Anschlusswert
16 kW
Tiegel
Flussstahl
Tiegel
CNS 1.4301 (Duomat)
Artikel-Nr.
406372180
Artikel-Nr.
406372181
Listenpreis
4.554,00 €
Listenpreis
4.825,00 €
· Arbeitstemperatur Elektro 120 bis 280 °C
800 x 730 x 850 mm
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE EKBP7/60LST
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE EKBP7/60LDUO
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
Anschlusswert
10 kW / 400 V
Anschlusswert
10 kW / 400 V
Tiegel
Flussstahl
Tiegel
CNS 1.4301 (Duomat)
Artikel-Nr.
406372182
Artikel-Nr.
406372183
Listenpreis
4.609,00 €
Listenpreis
4.815,00 €
800 x 730 x 850 mm
ELEKTRO- & GAS-KOCHKESSEL | EVO 700 | CNS | 60-L-KESSEL
Produkt Highlights
· Standgerät mit indirekt beheiztem
60 l-Kessel und Pressostat
· entweder mit manueller oder mit
automatischer Wasserbefüllung
(gegen Aufpreis)
· säurebeständiger Kessel,
nahtlos tiefgezogen
GAS-KOCHKESSEL GKK7/60L
ELEKTRO-KOCHKESSEL EKK7/60L
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 730 x 850 mm
Anschlusswert
Elektro: 0,2 kW / 230 V | Gas: 14 kW
Anschlusswert
9,4 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406372087
Artikel-Nr.
406372094
Listenpreis
5.234,00 €
Listenpreis
4.739,00 €
Aufpreis für automatische Wasserbefüllung: 1.594,00 €
· 1,5 mm starke Deckplatte aus CNS
1.4301, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CNS 1.4301
· auf Deckplatte aufgebaute Kalt-/ Warmwasserbefüllvorrichtung, frontseitig
bedienbar
Aufpreis für automatische Wasserbefüllung: 1.693,00 €
39
GASTROKÜCHE
NEUTRALELEMENTE | EVO 700 | CNS
Produkt Highlights
· Neutral-Tischelemente in geschlossener
Form oder als Schubladenelement
· Frontblende entsprechend dem Design
der thermischen Gerätelinie EVO 700
· 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
NEUTRALELEMENT NE7/400T
außen (B x T x H)
200 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
Artikel-Nr.
406372115
Artikel-Nr.
406372116
Listenpreis
378,00 €
Listenpreis
473,00 €
NEUTRALELEMENT NE7/800T
NEUTRALELEMENT SE7/400T
NEUTRALELEMENT SE7/800T
außen (B x T x H)
800 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
400 x 730 x 250 mm
außen (B x T x H)
Artikel-Nr.
406372118
Artikel-Nr.
406372117
Artikel-Nr.
406372119
Listenpreis
610,00 €
Listenpreis
746,00 €
Listenpreis
788,00 €
* Anwendungsbeispiel inkl. Unterbauschrank UE7/800-O
40
NEUTRALELEMENT NE7/200T
800 x 730 x 250 mm
GASTROKÜCHE
UNTERBAUSCHRÄNKE | EVO 700 | CNS
Produkt Highlights
· ungekühlter Unterbauschrank
· dreiseitig geschlossener Schrankraum
wahlweise mit offener Front, geschlossener Front oder Flaschenschublade
· Seiten- und Rückenverkleidungen aus
Edelstahl
UNTERBAUSCHRANK UE7/200-G
UNTERBAUSCHRANK UE7/200-FL
außen (B x T x H)
200 x 550 x 600 mm
außen (B x T x H)
200 x 550 x 600 mm
Artikel-Nr.
406371210
Artikel-Nr.
406371211
Listenpreis
274,00 €
Listenpreis
758,00 €
UNTERBAUSCHRANK UE7/400-O
UNTERBAUSCHRANK UE7/800-O
UNTERBAUSCHRANK UE7/1200-O
außen (B x T x H)
400 x 550 x 600 mm
außen (B x T x H)
800 x 550 x 600 mm
außen (B x T x H)
1200 x 550 x 600 mm
Artikel-Nr.
406371112
Artikel-Nr.
406371113
Artikel-Nr.
406371114
Listenpreis
315,00 €
Listenpreis
368,00 €
Listenpreis
430,00 €
41
GASTROKÜCHE
Produkt Highlights
· Tischgerät mit 4 oder
6 Flammen
· je nach Ausstattung mit
6 bzw. 10 kW starken
Flower Flame-Hochleistungsgasbrennern mit Pilotflamme
· 2 mm starke Deckplatte aus
CNS 1.4301, Front-, Rückenund Seitenverkleidungen aus
CNS 1.4301
· Gas-Regelventile je Brenner
GASHERDE | EVO 900 | CNS | TISCHGERÄTE
GASHERD GH9/4F-28-T
GASHERD GH9/4F-40-T
GASHERD GH9/6F-34-T
außen (B x T x H)
800 x 930 x 250 mm
außen (B x T x H)
800 x 930 x 250 mm
außen (B x T x H)
1200 x 930 x 250 mm
Kochfelder
3 x 6 kW, 1 x 10 kW
Kochfelder
4 x 10 kW
Kochfelder
4 x 6 kW, 2 x 10 kW
Anschlusswert
28 kW
Anschlusswert
40 kW
Anschlusswert
44 kW
Artikel-Nr.
406392002
Artikel-Nr.
406392003
Artikel-Nr.
406392011
Listenpreis
2.291,00 €
Listenpreis
2.385,00 €
Listenpreis
3.048,00 €
UNTERBAUTEN | EVO 900 | CNS
Produkt Highlights
· Unterbauelement
· Ausführung wahlweise in 800 oder 1200
mm Breite mit dreiseitig geschlossenem
Schrankraum
· Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild,
umseitig abgerundete Kanten
42
UNTERBAUSCHRANK U9/800-UO-S
UNTERBAUSCHRANK U9/1200-UO-S
außen (B x T x H)
800 x 900 x 600 mm
außen (B x T x H)
1200 x 900 x 600 mm
Artikel-Nr.
406391154
Artikel-Nr.
406391155
Listenpreis
505,00 €
Listenpreis
620,00 €
GASTROKÜCHE
ELEKTRO- & GAS-KOCHKESSEL | EVO 900 | CNS | 100-L-KESSEL
Produkt Highlights
· Kochkessel als Standgerät in
Elektro- oder Gasauführung
· indirekt beheizter Kessel mit Pressostat
in 100 l Ausführung
· säurebeständiger Kessel aus
Chromnickel-Molybdänstahl gefertigt,
nahtlos tiefgezogen
· 2 mm starke Deckplatte aus CNS 1.4301,
Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen
aus CNS 1.4301
· Sicherheits-Thermostat als
Trockengehschutz
· integrierter Kalt- und Warmwasserzulauf
über Magnetventil mit Anzeigeleuchte
· Be- und Entlüfter für die Aufheiz- und
Abkühlphase auf der Deckplatte
GAS-KOCHKESSEL GK9/100L-I-P-A-S
ELEKTRO-KOCHKESSEL EK9/100L-I-P-A-S
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
Anschlusswert
Gas: 21 kW, Elektro: 0,2 kW
Anschlusswert
21,5 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406392101
Artikel-Nr.
406392119
Listenpreis
8.333,00 €
Listenpreis
8.566,00 €
ELEKTRO- &
GAS-BRATPLATTEN
EVO 900 | CNS
TISCHGERÄTE
GAS-BRATPLATTE GBP9/1H-GL-W-T
ELEKTRO-BRATPLATTE EBP9/1H-GL-WA-T
außen (B x T x H)
400 x 930 x 250 mm
außen (B x T x H)
400 x 930 x 250 mm
Kochfelder
1 x 10 kW
Kochfelder
1 x 7,5 kW
Anschlusswert
10 kW
Anschlusswert
7,5 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406392048
Artikel-Nr.
406392067
Listenpreis
1.954,00 €
Listenpreis
1.924,00 €
Produkt Highlights
· Tischgerät mit 1 oder 2 glatten,
waagerechten Heizzonen
· 2 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
Gas-Bratplatte
· Bratplatte aus Weichstahl,
15 mm stark, glatt
· Arbeitstemperatur 90 bis 280° C
Elektro-Bratplatte
· Bratplatte aus Flussstahl,
15 mm stark, glatt
· Arbeitstemperatur 120 bis 280° C
GAS-BRATPLATTE GBP9/2H-GL-W-T
ELEKTRO-BRATPLATTE EBP9/2H-GL-WA-T
außen (B x T x H)
800 x 930 x 250 mm
außen (B x T x H)
Kochfelder
2 x 10 kW
Kochfelder
2 x 7,5 kW
Anschlusswert
20 kW
Anschlusswert
15 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406392050
Artikel-Nr.
406392069
Listenpreis
2.826,00 €
Listenpreis
2.753,00 €
800 x 930 x 250 mm
43
GASTROKÜCHE
GAS- & ELEKTRO-FRITTEUSEN | EVO
Produkt Highlights
· Fritteuse als Standgerät
· V-Becken (indirekt beheizt) mit außen
liegenden Heizelementen
· 2 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
· Fettablauf über Auslaufhahn unter dem
Becken
· Sicherheitsthermostat als Überhitzungsschutz
Gas
· Ausstattung wahlweise mit
1 oder 2 V-Becken 23 l / 20 kW
· Piezozündung
GAS-FRITTEUSE GF9/1VB-23L-U1FT-S
Elektro
außen (B x T x H)
400 x 930 x 850 mm
· Ausstattung wahlweise mit
1 oder 2 V-Becken 23 l / 8 kW
Anschlusswert
20 kW
Arbeitstemperatur
110 bis 190 °C
· Infrarot-Hochleistungsheizelemente
Artikel-Nr.
406392079
Listenpreis
3.466,00 €
GAS- & ELEKTRO-PASTAKOCHER | EV
Produkt Highlights
· Standgerät mit 1 oder 2 Becken je 40 l
· Becken aus Chromnickel-Molybdänstahl
1.4401 für höchste Beständigkeit gegen
Korrosion
· manuelle Wasserfülleinrichtung
· 2 mm starke Front- und Deckplatte aus
CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen
aus Edelstahl
· Abschöpfzone zum Sammeln und Ablassen von Stärke und Schaum durch den
Überlauffilter
· manueller Ablauf
GAS-PASTAKOCHER GNK9/1B-40L
außen (B x T x H)
44
400 x 930 x 850 mm
Becken
1 x 32 bis 40 l
Anschlusswert
16,5 kW
Artikel-Nr.
406392111
Listenpreis
3.466,00 €
GASTROKÜCHE
900 | CNS | 23-L-BECKEN | STANDGERÄTE
GAS-FRITTEUSE GF9/2VB-23L-U2FT-S
ELEKTRO-FRITTEUSE EF9/1VB-23L-U1FT-S
ELEKTRO-FRITTEUSE EF9/2VB-23L-U2FT-S
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
400 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
Anschlusswert
40 kW
Anschlusswert
18 kW / 400 V
Anschlusswert
36 kW / 400 V
Arbeitstemperatur
110 bis 190 °C
Arbeitstemperatur
105 bis 185 °C
Arbeitstemperatur
105 bis 185 °C
Artikel-Nr.
406392080
Artikel-Nr.
406392089
Artikel-Nr.
406392090
Listenpreis
5.843,00 €
Listenpreis
3.363,00 €
Listenpreis
5.974,00 €
VO 900 | CNS | 40-L-BECKEN | STANDGERÄTE
GAS-PASTAKOCHER GNK9/2B-40L
ELEKTRO-PASTAKOCHER ENK9/1B-40L
ELEKTRO-PASTAKOCHER ENK9/2B-40L
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
400 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
Becken
2 x 32 bis 40 l
Becken
1 x 32 bis 40 l
Becken
2 x 32 bis 40 l
Anschlusswert
33 kW
Anschlusswert
10 kW / 400 V
Anschlusswert
20 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406392112
Artikel-Nr.
406392126
Artikel-Nr.
406392127
Listenpreis
5.842,00 €
Listenpreis
3.498,00 €
Listenpreis
6.010,00 €
800 x 930 x 850 mm
45
GASTROKÜCHE
GAS-KIPPBRATPFANNEN | EVO 900 | CNS
WAHLWEISE MIT STAHL- ODER EDELSTAHL-DUOMAT-TIEGEL &
MIT MANUELLER ODER MOTORISIERTER KIPPUNG
Produkt Highlights
**Edelstahl-Duomat-Tiegel:
Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer
Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401.
Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche
verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes
oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.
· wahlweise mit 80 l- oder 100 l-Stahltiegel bzw. robustem
Edelstahl-Duomat-Tiegel**
· wahlweise mit manueller Handkippung oder motorisierter Kippung
· formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung
· Arbeitstemperatur 120 bis 300 °C
· 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS,
Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl
· Gasbrenner aus CNS mit Sicherheitsventil, Thermoelementen
und einer schnellen Aufheizzeit
46
GAS-KIPPBRATPFANNE
GK9/80L-ST-HK-S
GAS-KIPPBRATPFANNE
GK9/100L-ST-HK-S
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
1000 x 930 x 850 mm
Anschlusswert
Gas: 21 kW / Elektro: 0,25 kW
Anschlusswert
Gas: 27 kW, Elektro: 0,25 W
Kippung
manuell
Kippung
manuell
Artikel-Nr.
406392134
Artikel-Nr.
406392138
Listenpreis
5.958,00 €
Listenpreis
6.424,00 €
GAS-KIPPBRATPFANNE
GK9/80L-CNS-HK-S DUOMAT
GAS-KIPPBRATPFANNE
GK9/100L-CNS-HK-S DUOMAT
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
1000 x 930 x 850 mm
Anschlusswert
Gas: 21 kW / Elektro: 0,25 kW
Anschlusswert
Gas: 27 kW, Elektro: 0,25 W
Kippung
manuell
Kippung
manuell
Artikel-Nr.
406392136
Artikel-Nr.
406392140
Listenpreis
6.934,00 €
Listenpreis
7.899,00 €
GAS-KIPPBRATPFANNE
GK9/80L-ST-MK-S
GAS-KIPPBRATPFANNE
GK9/100L-ST-MK-S
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
1000 x 930 x 850 mm
Anschlusswert
Gas: 21 kW / Elektro: 0,25 kW
Anschlusswert
Gas: 27 kW, Elektro: 0,25 W
Kippung
motorisiert
Kippung
motorisiert
Artikel-Nr.
406392135
Artikel-Nr.
406392139
Listenpreis
6.588,00 €
Listenpreis
7.209,00 €
GAS-KIPPBRATPFANNE
GK9/80L-CNS-MK-S DUOMAT
GAS-KIPPBRATPFANNE
GK9/100L-CNS-MK-S DUOMAT
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
1000 x 930 x 850 mm
Anschlusswert
Gas: 21 kW / Elektro: 0,25 kW
Anschlusswert
Gas: 27 kW, Elektro: 0,25 W
Kippung
motorisiert
Kippung
motorisiert
Artikel-Nr.
406392137
Artikel-Nr.
406392141
Listenpreis
8.159,00 €
Listenpreis
8.974,00 €
GASTROKÜCHE
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNEN | EVO 900 | CNS
WAHLWEISE MIT STAHL- ODER EDELSTAHL-DUOMAT-TIEGEL &
MIT MANUELLER ODER MOTORISIERTER KIPPUNG
Produkt Highlights
**Edelstahl-Duomat-Tiegel:
Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer
Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401.
Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche
verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes
oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat- Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.
· wahlweise mit 80 l- oder 100 l-Stahltiegel bzw. robustem
Edelstahl-Duomat-Tiegel**
· wahlweise mit manueller Handkippung oder motorisierter Kippung
· formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung
· 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und
Rückenverkleidungen aus Edelstahl
· Beheizung durch unter dem Tiegelboden gekapselte Heizwiderstände
mit Sicherheitsthermostat
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE
EK9/80L-ST-HK-S
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE
EK9/100L-ST-HK-S
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
1000 x 930 x 850 mm
Anschlusswert
13 kW / 400 V
Anschlusswert
17 kW / 400 V
Kippung
manuell
Kippung
manuell
Artikel-Nr.
406392143
Artikel-Nr.
406392147
Listenpreis
5.538,00 €
Listenpreis
5.966,00 €
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE
EK9/80L-CNS-HK-S DUOMAT
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE
EK9/100L-CNS-HK-S DUOMAT
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
1000 x 930 x 850 mm
17 kW / 400 V
Anschlusswert
13 kW / 400 V
Anschlusswert
Kippung
manuell
Kippung
manuell
Artikel-Nr.
406392145
Artikel-Nr.
406392149
Listenpreis
6.768,00 €
Listenpreis
7.787,00 €
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE
EK9/80L-ST-MK-S
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE
EK9/100L-ST-MK-S
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
1000 x 930 x 850 mm
Anschlusswert
13 kW / 400 V
Anschlusswert
17 kW / 400 V
Kippung
motorisiert
Kippung
motorisiert
Artikel-Nr.
406392144
Artikel-Nr.
406392148
Listenpreis
6.385,00 €
Listenpreis
7.135,00 €
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE
EK9/80L-CNS-MK-S DUOMAT
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE
EK9/100L-CNS-MK-S DUOMAT
außen (B x T x H)
800 x 930 x 850 mm
außen (B x T x H)
1000 x 930 x 850 mm
17 kW / 400 V
Anschlusswert
13 kW / 400 V
Anschlusswert
Kippung
motorisiert
Kippung
motorisiert
Artikel-Nr.
406392146
Artikel-Nr.
406392150
Listenpreis
7.954,00 €
Listenpreis
8.953,00 €
47
GASTROKÜCHE
ELEKTRO-KONVEKTIONSOFEN MIT BEFEUCHTUNG
FÜR 4 BLECHE 429 X 345 MM
Produkt Highlights
· Elektro-Konvektionsofen mit
Befeuchtungsfunktion
· außen / innen: CHR 1.4016
· mechanische Steuerung
· Innenraumbefeuchtung durch
Beschwadungstaste
ELEKTRO-KONVEKTIONSOFEN
MIT BEFEUCHTUNG EKF 423 U P
außen (B x T x H)
590 x 695 x 590 mm
Anschlusswert
2,8 kW / 230 V
Arbeitstemperatur
50 bis 300 °C
Artikel-Nr.
490423002
Listenpreis
699,00 €
ELEKTRO-MULTIFUNKTIONS-KONVEKTIONSOFEN
FÜR 4 BLECHE 429 X 345 MM
Produkt Highlights
· Elektro-Multifunktions-Konvektionsofen
· außen / innen: CHR 1.4016 aus Edelstahl
· Funktionen: Ober- und Unterhitze
(auch separat einstellbar), Grillen mit
Belüftung, Hitze mit Belüftung, Umluft,
Auftauen
· mechanische Steuerung
ELEKTRO-MULTIFUNKTIONSKONVEKTIONSOFEN EKF 423 M
außen (B x T x H)
590 x 695 x 590 mm
Anschlusswert
2,6 kW / 230 V
Arbeitstemperatur
50 bis 300 °C
Artikel-Nr.
490423001
Listenpreis
863,00 €
ELEKTRO-KOMBI-OFEN MIT DAMPFFUNKTION
FÜR 4 X GN 1/1 ODER EN 600 X 400 MM
Produkt Highlights
· Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit
Dampffunktion
· außen: CHR 1.4016
· innen: CNS 1.4301
· mechanische Steuerung, Wasserdampfeinstellung in 5 Stufen
48
ELEKTRO-KOMBI-OFEN
MIT DAMPFFUNKTION EKF 416 UD
außen (B x T x H)
790 x 750 x 635 mm
Anschlusswert
6,4 kW / 400 V
Arbeitstemperatur
50 bis 300 °C
Artikel-Nr.
490416001
Listenpreis
1.849,00 €
GASTROKÜCHE
PROFI-MIKROWELLEN | SHARP
Produkt Highlights
Produkt Highlights
· 2100 W, Drehknopfbedienung
und LCD-Anzeige
· 1000 W,
Drehknopfbedienung
· 4 Mikrowellenleistungsstufen
100% | 50% | 20% | 10%
· 5 Mikrowellenleistungsstufen
100% | 70% | 50% | 30% | 10%
PROFI-MIKROWELLE R-15 AM
· 3 Garfolgen programmierbar
außen (B x T x H)
520 x 424 x 309 mm
· außen Edelstahl
PROFI-MIKROWELLE R-25 AM
Bruttoinhalt
28 l
außen (B x T x H)
510 x 470 x 335 mm
Anschlusswert
1,55 kW / 230 V
· innen Edelstahlgarraum mit
Keramikboden
Bruttoinhalt
20 l
Artikel-Nr.
312201501
Anschlusswert
3,15 kW / 230 V
Listenpreis
709,00 €
Artikel-Nr.
312202501
Listenpreis
1.535,00 €
PROFI-MIKROWELLE R-15 AT
außen (B x T x H)
520 x 424 x 309 mm
· Zeiteinstellung bis 30 Minuten
(leistungsstufenabhängig
· außen Edelstahl
· innen Edelstahlgarraum mit
Keramikboden
Produkt Highlights
Produkt Highlights
· 1000 W, elektronische
Bedienung und LCD-Anzeige
· 2100 W, elektronische Bedienung
und LCD-Anzeige
· 11 Mikrowellenleistungsstufen
(0 bis 100%)
· 11 Mikrowellenleistungsstufen
(0 bis 100%)
· 20 Programmspeicher mit 10
vorprogrammierten Zeit- und
Leistungskombinationen
· 20 Menüspeicher mit 10 vorprogrammierten Garprogrammen
Bruttoinhalt
28 l
Anschlusswert
1,55 kW / 230 V
· 3 bzw. 2 Garfolgen
programmierbar
Artikel-Nr.
312201500
· außen Edelstahl
Listenpreis
716,00 €
PROFI-MIKROWELLE R-25 AT
· innen Edelstahlgarraum
mit Keramikboden
· 3 bzw. 2 Garfolgen
programmierbar
außen (B x T x H)
510 x 470 x 335 mm
Bruttoinhalt
20 l
· außen Edelstahl
Anschlusswert
3,15 kW / 230 V
Artikel-Nr.
312202502
· innen Edelstahlgarraum mit
Keramikboden
Listenpreis
1.595,00 €
HIGHSPEED-ÖFEN | SERIE JET 514 | MENUMASTER
Produkt Highlights
· Konvektions- / Mikrowellenofen
· 1400 Watt Mikrowellenleistung mit
11 Mikrowellen-Leistungsstufen und
2700 Watt Konvektionsofenleistung
KONVEKTIONS- / MIKROWELLENOFEN
JET 514 - HIGH SPEED
außen (B x T x H)
489 x 676 x 460 mm
Bruttoinhalt
34 l
· von 65 bis 250°C Ofentemperatur für
schnelle und professionelle Kochergebnisse
Arbeitstemperatur
65 bis 250 °C
Artikel-Nr.
313300302
· bis zu 100 frei programmierbare Kochprogramme mit 4 einstellbaren Garfolgen für
beste Ergebnisse unter einem Programm
Listenpreis
4.350,00 €
· 10 benutzerfreundliche Tastenfelder
KONVEKTIONS- / MIKROWELLENOFEN
JET 514V - VENTLESS HIGH SPEED*
· Digitalanzeige mit Restlaufanzeige
außen (B x T x H)
489 x 676 x 460 mm
· außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech, Tür aus CNS 1.4301
Bruttoinhalt
34 l
Arbeitstemperatur
65 bis 250 °C
· innen CNS 1.4301
Artikel-Nr.
313300303
Listenpreis
5.195,00 €
*
Ein Katalysatorwandler filtert Fett und Gerüche aus der Luft,
mit integriertem Umluft-Katalysator.
49
GASTROKÜCHE
PROFI-MIKROWELLEN | MENUMASTER
Produkt Highlights
Produkt Highlights
· 1000 W,
Drehknopfbedienung
· 1100 W, Kombibedienung
(Drehknopf / elektronisch)
und LCD-Anzeige
· für Teller ø 305 mm
· für Teller Ø: 356 mm
· Zeiteinstellknopf mit
einer Einstufung bis zu 6 min
· 6 beleuchtete Zeitstufenwähler
mit 100 % Leistungsstufe
· 5 Leistungsstufen
· Zeiteinstellknopf und einer
Einstufung bis zu 10 min
PROFI-MIKROWELLE
RMS 510 DS
außen (B x T x H)
508 x 419 x 311 mm
Bruttoinhalt
23 l
Anschlusswert
1,5 kW / 230 V
Artikel-Nr.
313100110
Listenpreis
389,00 €
· Tastenfeld für prozentuale
Power-Regelung zusätzlich
zum Drehknopf
(20% | 50% | 70% | 100%)
· innen / außen CNS 1.4301
Produkt Highlights
Produkt Highlights
· leistungsstarke 1800 Watt
Mikrowellenleistung mit
2 Magnetronen
· 1800 W, elektronischer
Bedienung und LCD-Anzeige
außen (B x T x H)
559 x 483 x 352 mm
Bruttoinhalt
34 l
Anschlusswert
1,6 kW / 230 V
Artikel-Nr.
313100410
Listenpreis
519,00 €
· 11 Leistungsstufen plus
Auftaufunktion
· elektronische Bedienung
und LCD-Anzeige
· für Teller ø 356 mm
· bis zu 4 programmierbare
Garfolgen
· 5 Leistungsstufen plus
Auftaufunktion
· benutzerfreundliche
LCD-Bedienfelder (0-9)
· bis zu 100 frei
programmierbare
Kochprogramme
PROFI-MIKROWELLE
RCS 511DSE
PROFI-MIKROWELLE
RFS 518 TS
· wechselbares Filtersystem
PROFI-MIKROWELLE
DEC 18E2
außen (B x T x H)
555 x 514 x 362 mm
· innen / außen CNS 1.4301
außen (B x T x H)
425 x 578 x 343 mm
Bruttoinhalt
34 l
Bruttoinhalt
17 l
· außen CNS 1.4301
Anschlusswert
2,7 kW / 230 V
· bis zu 100 frei programmierbare
Kochprogramme
Anschlusswert
2,9 kW / 230 V
· innen CNS 1.4301 mit
Keramikboden
Artikel-Nr.
313100600
Artikel-Nr.
313200500
Listenpreis
1.169,00 €
Listenpreis
1.359,00 €
Produkt Highlights
· leistungsstarke 2100 W Mikrowellenleistung
mit 4 Magnetronen
· 45 Liter Garraumvolumen
· für 2 Platten T in mm: 102
· 11 Leistungsstufen inklusive Auftaufunktion
· bis zu 100 frei programmierbare Kochprogramme
· 4-Kochstufen-Programmierung für beste
Ergebnisse mit einem Programm
· USB Schnittstelle
· Zeitvorgabefunktion mit einer Einstufung bis
zu 60 min für maximale Flexibilität
50
· wechselbares Filtersystem mit automatischer
Intervallfunktion
PROFI-MIKROWELLE MSO 5211
außen (B x T x H)
650 x 597 x 472 mm
Anschlusswert
3,3 kW / 230 V
· innen / außen CNS 1.4301
Artikel-Nr.
313300360
Listenpreis
4.490,00 €
GASTROKÜCHE
SPIRALTEIGKNETMASCHINEN | SERIE IMIX | MORETTI FORNI
Produkt Highlights
SPIRALTEIGKNETMASCHINE IM 25-IMIX
· Spiralteigknetmaschine von MORETTI FORNI
außen (B x T x H)
430 x 748 x 760 mm
· mit 1 Knetgeschwindigkeit
Aufnahme
25 kg
Anschlusswert
1,1 kW / 400 V
· mit Rädern und Timer
· in verschiedenen Leistungsstufen
Artikel-Nr.
493101600
Listenpreis
1.964,00 €
SPIRALTEIGKNETMASCHINE IM 12-IMIX
SPIRALTEIGKNETMASCHINE IM 38-IMIX
außen (B x T x H)
350 x 664 x 680 mm
außen (B x T x H)
450 x 805 x 760 mm
Aufnahme
12 kg
Aufnahme
38 kg
Anschlusswert
0,75 kW / 400 V
Anschlusswert
1,5 kW / 400 V
Artikel-Nr.
493100400
Artikel-Nr.
493102100
Listenpreis
1.580,00 €
Listenpreis
2.285,00 €
SPIRALTEIGKNETMASCHINE IM 18-IMIX
SPIRALTEIGKNETMASCHINE IM 44-IMIX
außen (B x T x H)
380 x 680 x 680 mm
außen (B x T x H)
530 x 831 x 760 mm
Aufnahme
18 kg
Aufnahme
44 kg
Anschlusswert
0,75 kW / 400 V
Anschlusswert
1,5 kW / 400 V
Artikel-Nr.
493101000
Artikel-Nr.
493102700
Listenpreis
1.683,00 €
Listenpreis
2.489,00 €
TEIGAUSROLLMASCHINEN | SERIE IF | MORETTI FORNI
Produkt Highlights
TEIGAUSROLLMASCHINE IF 30-IROLL
FÜR RUNDE TEIGE Ø 30 CM
· Teigausrollmaschine von
MORETTI FORNI
außen (B x T x H)
420 x 450 x 650 mm
Anschlusswert
0,25 kW / 230 V
· je nach Modell zur Herstellung von
runden / eckigen Teigen
Artikel-Nr.
493200000
Listenpreis
1.711,00 €
· runde Teige, Ø 30 cm oder Ø 40 cm
· rechteckige Teige, B: 40 cm
TEIGAUSROLLMASCHINE IF 40-IROLL
FÜR RUNDE TEIGE Ø 40 CM
außen (B x T x H)
520 x 450 x 712 mm
Anschlusswert
0,35 kW / 230 V
Artikel-Nr.
493200200
Listenpreis
1.869,00 €
TEIGAUSROLLMASCHINE IF 40P-IROLL
FÜR RECHTECKIGE TEIGE BREITE 40 CM
außen (B x T x H)
520 x 450 x 750 mm
Anschlusswert
0,35 kW / 230 V
Artikel-Nr.
493200400
Listenpreis
2.041,00 €
51
GASTROKÜCHE
ELEKTRO-PIZZAÖFEN | SERIE IDECK | WAHLWEISE MIT 1 ODER 2 BACKKAMMERN
MORETTI FORNI
Produkt Highlights
· Elektro-Pizzaofen von MORETTI FORNI
· hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden
· direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente
· mechanische Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze
· stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung
· Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen
·
ELEKTRO-PIZZAOFEN IDECK PM 60.60
ELEKTRO-PIZZAOFEN IDECK PM 72.72
außen (B x T x H)
850 x 921 x 363 mm
außen (B x T x H)
988 x 1082 x 363 mm
Aufnahme
(wahlweise)
4 Pizzen mit Ø 30 cm,1 Pizza mit Ø 50 cm
1 Pizzablech 600 x 400 mm
Aufnahme
(wahlweise)
4 Pizzen mit Ø 35 cm, 1 Pizza mit Ø 45 cm
1 Pizzablech 600 x 400 mm
Anschlusswert
4,2 kW / 400 V
Anschlusswert
6 kW / 400 V
Artikel-Nr.
493060060100-I
Artikel-Nr.
493072072100-I
Listenpreis
1.794,00 €
Listenpreis
2.285,00 €
ELEKTRO-PIZZAOFEN IDECK PD 60.60
52
ELEKTRO-PIZZAOFEN IDECK PD 72.72
außen (B x T x H)
850 x 921 x 660 mm
außen (B x T x H)
988 x 1082 x 660 mm
Aufnahme
(wahlweise)
4 + 4 Pizzen mit Ø 30 cm, 1 + 1 Pizzen mit Ø 50 cm
2 Pizzableche 600 x 400 mm
Aufnahme
(wahlweise)
4 + 4 Pizzen mit Ø 35 cm, 1 + 1 Pizzen mit Ø 45 cm
2 Pizzableche 600 x 400 mm
Anschlusswert
8,4 kW / 400 V
Anschlusswert
12 kW / 400 V z
Artikel-Nr.
493060060200-I
Artikel-Nr.
493072072200-I
Listenpreis
2.899,00 €
Listenpreis
3.687,00 €
GASTROKÜCHE
ELEKTRO-PIZZAÖFEN | SERIE IDECK | WAHLWEISE MIT 1 ODER 2 BACKKAMMERN
MORETTI FORNI
ELEKTRO-PIZZAOFEN IDECK PM 65.105
ELEKTRO-PIZZAOFEN IDECK PM 105.65
außen (B x T x H)
924 x 1425 x 363 mm
außen (B x T x H)
1320 x 1025 x 363 mm
Aufnahme
(wahlweise)
6 Pizzen mit Ø 30 cm, 2 Pizzen mit Ø 50 cm
2 Pizzableche 600 x 400 mm
Aufnahme
(wahlweise)
6 Pizzen mit Ø 30 cm, 2 Pizzen mit Ø 50 cm
2 Pizzableche 600 x 400 mm
Anschlusswert
7,7 kW / 400 V
Anschlusswert
8,2 kW / 400 V
Artikel-Nr.
493065105100-I
Artikel-Nr.
493105065100-I
Listenpreis
2.635,00 €
Listenpreis
2.869,00 €
ELEKTRO-PIZZAOFEN IDECK PD 65.105
ELEKTRO-PIZZAOFEN IDECK PD 105.65
außen (B x T x H)
924 x 1425 x 660 mm
außen (B x T x H)
1320 x 1025 x 660 mm
Aufnahme
(wahlweise)
6 + 6 Pizzen mit Ø 30 cm, 2 + 2 Pizzen mit Ø 50 cm
2 + 2 Pizzableche 600 x 400 mm
Aufnahme
(wahlweise)
6 + 6 Pizzen mit Ø 30 cm, 2 + 2 Pizzen mit Ø 50 cm
2 + 2 Pizzableche 600 x 400 mm
Anschlusswert
15,4 kW / 400 V
Anschlusswert
16,3 kW / 400 V
Artikel-Nr.
493065105200-I
Artikel-Nr.
493105065200-I
Listenpreis
4.349,00 €
Listenpreis
4.579,00 €
ELEKTRO-PIZZAOFEN IDECK PM 105.105
ELEKTRO-PIZZAOFEN IDECK PD 105.105
außen (B x T x H)
1320 x 1425 x 363 mm
außen (B x T x H)
1320 x 1425 x 660 mm
Aufnahme
(wahlweise)
9 Pizzen mit Ø 30 cm, 4 Pizzen mit Ø 50 cm
4 Pizzableche 600 x 400 mm
Aufnahme
(wahlweise)
9 + 9 Pizzen mit Ø 30 cm, 4 + 4 Pizzen mit Ø 50 cm
4 + 4 Pizzableche 600 x 400 mm
Anschlusswert
11,6 kW / 400 V
Anschlusswert
23,1 kW / 400 V
Artikel-Nr.
493105105100-I
Artikel-Nr.
493105105200-I
Listenpreis
3.495,00 €
Listenpreis
5.778,00 €
53
GASTROKÜCHE
ELEKTRO-TUNNELOFEN | SERIE T | T64E | MORETTI FORNI
Produkt Highlights
· Elektro-Tunnelofen von MORETTI FORNI
· 1 Backkammer mit elektronischer Regelung
· Edelstahl-Transportband mit gleichmäßiger Spannung und
elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit,
Bandbreite: 400 mm
· innen und außen aus Edelstahl
· Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen
· DUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für
Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
· schnelle Aufheizzeit
ELEKTRO-TUNNELOFEN T64E
54
außen (B x T x H)
1234 x 800 x 480 mm
Anschlusswert
6,9 kW / 400 V
Arbeitstemperatur
25 bis 320 °C
Artikel-Nr.
493100164000
Listenpreis
6.598,00 €
GASTROKÜCHE
FRONTCOOKING MIT DER LIBERO LINE VON ZANUSSI PROFESSIONAL
Produkt Highlights
· Frontcooking-Station mit hocheffektivem
Geruchsfiltersystem für bis zu 2, bei
LPKT3 für bis zu 3 elektrische Tischgeräte der Serie LIBERO LINE
· gekühltes Kochtresen-Element
· außen / innen: CNS 1.4301
· Filtersystem mit 3 Filtern
· 2 gekühlte Schubladen,
separat einstellbar (0 bis +10° C )
GEKÜHLTES KOCHTRESEN-ELEMENT LPKT2
GEKÜHLTES KOCHTRESEN-ELEMENT LPKT3
außen (B x T x H)
1000 x 780 x 1204 mm
außen (B x T x H)
Anschlusswert
0,4 kW / 400 V
Anschlusswert
0,4 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406351066
Artikel-Nr.
406351069
Listenpreis
9.639,00 €
Listenpreis
10.282,00 €
1310 x 780 x 1204 mm
· Glasaufbau zum Abstellen von Geschirr
geeignet
· ungekühlte Konsolen links und rechts für
jeweils bis zu 2 GN-Behälter 1/9-100
NEUTRALE KOCHTRESEN-ELEMENTE | LIBERO LINE
Produkt Highlights
· Frontcooking-Station mit hocheffektivem
Geruchsfiltersystem für bis zu 2, bei
LPNT3 für bis zu 3 elektrische Tischgeräte der Serie LIBERO LINE
· ungekühltes Kochtresen-Element
· außen / innen: CNS 1.4301
· Filtersystem mit 3 Filtern
NEUTRALES KOCHTRESEN-ELEMENT LPNT2
NEUTRALES KOCHTRESEN-ELEMENT LPNT3
außen (B x T x H)
1000 x 780 x 1204 mm
außen (B x T x H)
Anschlusswert
0,3 kW / 400 V
Anschlusswert
0,3 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406351060
Artikel-Nr.
406351062
Listenpreis
6.781,00 €
Listenpreis
6.977,00 €
1310 x 780 x 1204 mm
· Glasaufbau zum Abstellen von Geschirr
geeignet
· ungekühlte Konsolen links und rechts für
jeweils bis zu 2 GN-Behälter 1/9-100
INDUKTIONSWOK | LIBERO LINE | TISCHGERÄT
INDUKTIONSWOK IWOKL/T
außen (B x T x H)
325 x 400 x 185 mm
Kochfelder
1 x 3,2 kW Induktionskochfeld
Anschlusswert
3,2 kW / 230 V
Artikel-Nr.
406604002
Listenpreis
2.407,00 €
Produkt Highlights
· 1 Kochzone
· außen: CNS 1.4301
· Wokschale aus Ceran mit Ø in mm: 290
55
GASTROKÜCHE
Produkt Highlights
· Induktionsherd als
Tischgerät mit 1 oder 2
Kochzonen, längs oder
quer angeordnet
· außen: CNS 1.4301
· Kochzone aus 4 mm
starker Ceranplatte
(Ø in mm: 270)
INDUKTIONSHERDE | LIBERO LINE | TISCHGERÄTE
56
INDUKTIONSHERD IHL/1ZT
INDUKTIONSHERD IHL/2ZLT
INDUKTIONSHERD IHL/2ZQT
außen (B x T x H)
325 x 400 x 135 mm
außen (B x T x H)
325 x 600 x 135 mm
außen (B x T x H)
600 x 325 x 135 mm
Kochfelder
1 x 3,0 kW
Kochfelder
2 x 1,8 kW
Kochfelder
2 x 1,8 kW
Anschlusswert
3,2 kW / 230 V
Anschlusswert
3,6 kW / 230 V
Anschlusswert
3,6 kW / 230 V
Artikel-Nr.
406604000
Artikel-Nr.
406604008
Artikel-Nr.
406604007
Listenpreis
1.581,00 €
Listenpreis
1.978,00 €
Listenpreis
1.978,00 €
GASTROKÜCHE
Produkt Highlights
· Induktionsherd als Tischgerät mit 1 oder 2
Doppelheizzonen, längs
oder quer angeordnet
· außen: CNS 1.4301
· Kochzone aus 4 mm
starker Ceranplatte
(Ø in mm: 270, bzw.
2 x Ø in mm: 220)
INFRAROTKOCHFELDER | LIBERO LINE | TISCHGERÄTE
INFRAROTKOCHFELD CHL/1ZT
INFRAROTKOCHFELD CHL/2ZLT
INFRAROTKOCHFELD CHL/2ZQT
außen (B x T x H)
325 x 400 x 135 mm
außen (B x T x H)
325 x 600 x 135 mm
außen (B x T x H)
600 x 325 x 135 mm
Kochfelder
1 x 2,5 kW
Kochfelder
2 x 1,8 kW
Kochfelder
2 x 1,8 kW
Anschlusswert
2,5 kW / 230 V
Anschlusswert
3,6 kW / 230 V
Anschlusswert
3,6 kW / 230 V
Artikel-Nr.
406604001
Artikel-Nr.
406604004
Artikel-Nr.
406604003
Listenpreis
930,00 €
Listenpreis
1.158,00 €
Listenpreis
1.158,00 €
57
GASTROKÜCHE
ELEKTRO-GRILLPLATTEN | LIBERO LINE
TISCHGERÄTE
Produkt Highlights
· Grillplatte als Tischgerät
mit 2 Grillzonen, längs
oder quer angeordnet
· außen: CNS 1.4301
· tiefgezogene Grillplatte
mit abgerundeten Ecken,
glatt verchromt, Höhe
in mm: 10
· Sammelablauf an der
Vorderseite der Grillplatte
mit ausziehbarem Behälter
· Arbeitstemperatur
40 bis 265 °C
GRILLPLATTE EGGL/2ZLT
außen (B x T x H)
325 x 600 x 195 mm
Kochfelder
2 x 1,8 kW
Anschlusswert
3,6 kW / 230 V
Artikel-Nr.
406604006
Listenpreis
1.681,00 €
GRILLPLATTE EGGL/2ZQT
58
außen (B x T x H)
600 x 325 x 195 mm
Kochfelder
2 x 1,8 kW
Anschlusswert
3,6 kW / 230 V
Artikel-Nr.
406604005
Listenpreis
1.651,00 €
GASTRAUM
Als Koch und Genussmensch
liebe ich es, über das Essen in
ein Gespräch zu kommen.
Teilen Sie Ihre geschmackliche
Vision mit Ihren Gästen.
G. Cerrah
GASTRAUM
PANORAMA-KÜHLVITRINEN | SERIE PV
60
PANORAMA-KÜHLVITRINE PV 350
PANORAMA-KÜHLVITRINE PV 450
PANORAMA-KÜHLVITRINE PV 350 R
außen (B x T x H)
595 x 658 x 1810 mm
außen (B x T x H)
700 x 770 x 1810 mm
außen (B x T x H)
595 x 658 x 1810 mm
Bruttoinhalt
350 l
Bruttoinhalt
500 l
Bruttoinhalt
350 l
Ausstellfläche
5 Glasetagen 450 x 450 mm,
höhenverstellbar
Ausstellfläche
5 Glasetagen 560 x 555 mm,
höhenverstellbar
Ausstellfläche
1 Drehgestell mit 6 runden,
fixierten Glastabletts (Ø 430 mm)
Bereich
+4 bis +10 °C
Bereich
+4 bis +10 °C
Bereich
+4 bis +10 °C
Artikel-Nr.
4551350
Artikel-Nr.
4551450
Artikel-Nr.
4552350
Listenpreis
2.288,00 €
Listenpreis
2.779,00 €
Listenpreis
2.495,00 €
GASTRAUM
Produkt Highlights
· Panorama-Kühlvitrine mit Umluftkühlung
· außen Aluminium, silber lackiert
· innen Kunststoff in lichtgrau
· Türanschlag standardmäßig rechts,
ab Werk wechselbar
· helle Innenbeleuchtung
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· Angaben für den Temperatur-Bereich bei
30 °C Umgebungstemperatur und 55 %
relative Luftfeuchte
PANORAMA-KÜHLVITRINE PV 450 R
PANORAMA-KÜHLVITRINE PV 250
PANORAMA-KÜHLVITRINE PV 100
außen (B x T x H)
700 x 770 x 1810 mm
außen (B x T x H)
810 x 643 x 1225 mm
außen (B x T x H)
550 x 493 x 1100 mm
Bruttoinhalt
500 l
Bruttoinhalt
250 l
Bruttoinhalt
120 l
Ausstellfläche
1 Drehgestell mit 6 runden,
fixierten Glastabletts (Ø 535 mm),
Ausstellfläche
4 EN-Tragroste 600 x 400 mm,
davon 3 höhenverstellbar
Ausstellfläche
3 Glasetagen 320 x 445 mm,
höhenverstellbar
Bereich
+4 bis +10 °C
Bereich
+2 bis +10 °C
Bereich
+2 bis +10 °C
Artikel-Nr.
4552450
Artikel-Nr.
4551250
Artikel-Nr.
4551100
Listenpreis
3.149,00 €
Listenpreis
2.287,00 €
Listenpreis
1.898,00 €
61
GASTRAUM
PANORAMA-KÜHLVITRINE | KHALIFA 450 V
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
· außen Stahlblech, silber lackiert
· innen Kunststoff in lichtgrau
· Türanschlag standardmäßig rechts,
ab Werk wechselbar
· LED-Lichtleisten
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
PANORAMA-KÜHLVITRINE KHALIFA 450 V
62
außen (B x T x H)
710 x 700 x 1910 mm
Bruttoinhalt
450 l
Ausstellfläche
5 Glasetagen 545 x 425 mm,
höhenverstellbar
Bereich
+4 bis +10 °C
bei 30 °C UT, 55 % RF
Artikel-Nr.
4554450
Listenpreis
4.259,00 €
GASTRAUM
MEHRZWECKVITRINEN | SERIE VM-STD
Produkt Highlights
· statische Kühlung
· außen / innen: CNS 1.4301
· automatische Abtauung durch
Kompressorstopp,
automatische Tauwasserverdunstung
· 350 mm tiefe CNS-Arbeitsfläche
· 1 ungekühlte Glaszwischenetage
· Angaben für Temperatur-Bereich bei
25 °C Umgebungstemperatur und
60 % relative Luftfeuchte
· abgebildetes Fahrgestell nicht im
Lieferumfang enthalten
MEHRZWECKVITRINE VM 100 STD
MEHRZWECKVITRINE VM 125 STD
MEHRZWECKVITRINE VM 150 STD
außen (B x T x H)
1010 x 940 x 568 mm
außen (B x T x H)
1260 x 940 x 568 mm
außen (B x T x H)
1510 x 940 x 568 mm
Bruttoinhalt
217 l
Bruttoinhalt
276 l
Bruttoinhalt
336 l
Anschlusswert
230 W / 230 V
Anschlusswert
280 W / 230 V
Anschlusswert
300 W / 230 V
Bereich
+4 bis +10 °C
Bereich
+4 bis +10 °C
Bereich
+4 bis +10 °C
Artikel-Nr.
453801010001
Artikel-Nr.
453801012001
Artikel-Nr.
453801015001
Listenpreis
1.199,00 €
Listenpreis
1.628,00 €
Listenpreis
1.732,00 €
AUFSATZKÜHLVITRINEN | SERIE AKV-S | CONCEPT-LINE
Produkt Highlights
AUFSATZKÜHLVITRINE AKV-S 96
außen (B x T x H)
910 x 510 x 550 mm
Nettoinhalt
119 l
Anschlusswert
185 W / 230 V
Artikel-Nr.
484300570
Listenpreis
2.145,00 €
· Umluftkühlung
· kundenseitig mit Isolierglas
· 3-seitig verglast, kundenseitig Zuluft / bedienseitig Abluft, Maschinenfach bedienseitig links
· helle Innenbeleuchtung, splittergeschützt,
gesondert schaltbar
· außen / innen: CNS 1.4301
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige
außen (B x T x H)
1110 x 510 x 550 mm
· bedienseitig mit 2 Isolierglas-Schiebescheiben
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
Nettoinhalt
160 l
· Temperatur-Bereich +6 bis +12 °C
AUFSATZKÜHLVITRINE AKV-S 116
Anschlusswert
185 W / 230 V
Artikel-Nr.
484300571
Listenpreis
2.325,00 €
AUFSATZKÜHLVITRINE AKV-S 146
außen (B x T x H)
1410 x 510 x 550 mm
Nettoinhalt
221 l
Anschlusswert
185 W / 230 V
Artikel-Nr.
484300572
Listenpreis
2.468,00 €
AUFSATZKÜHLVITRINE AKV-S 147
außen (B x T x H)
1410 x 510 x 700 mm
Nettoinhalt
302 l
Anschlusswert
240 W / 230 V
Artikel-Nr.
484300573
Listenpreis
2.630,00 €
63
GASTRAUM
Produkt Highlights
· Kühlaufsatz zum Präsentieren von Sushi
· außen Glasaufsatz über den Korpusflächen
schwarz mattiert
· Panoramaverglasung servicefreundlich für
Reinigungszwecke klappbar
· innen Edelstahl
· energiesparende LED-Innenbeleuchtung,
warmer Farbton
automatische Abtauung
· bedienseitig mit Schiebetüren
· +1 bis +5 °C bei
30 °C Umgebungstemperatur und
55 % rel. Luftfeuchte
SERIE SUSHI GN
kundenseitig
gebogene Panoramaverglasung
SERIE SUSHI-D GN
kundenseitig
eckige Panoramaverglasung
64
GASTRAUM
SUSHIKÜHLER | SERIE SUSHI GN & SUSHI-D GN
SUSHIKÜHLER SUSHI 4 GN
SUSHIKÜHLER SUSHI 6 GN
SUSHIKÜHLER SUSHI 8 GN
SUSHIKÜHLER SUSHI 10 GN
außen (B x T x H)
1085 x 380 x 255
außen (B x T x H)
1437 x 380 x 255
außen (B x T x H)
1790 x 380 x 255
außen (B x T x H)
2141 x 380 x 255
Anschlusswert
270 W / 230 V
Anschlusswert
270 W / 230 V
Anschlusswert
270 W / 230 V
Anschlusswert
270 W / 230 V
Artikel-Nr.
455464704
Artikel-Nr.
455464706
Artikel-Nr.
455464710
Artikel-Nr.
455464701
Listenpreis
1.529,00 €
Listenpreis
1.585,00 €
Listenpreis
1.678,00 €
Listenpreis
1.882,00 €
SUSHIKÜHLER | SERIE SUSHI-D GN
SUSHIKÜHLER SUSHI-D 4 GN
SUSHIKÜHLER SUSHI-D 6 GN
SUSHIKÜHLER SUSHI-D 8 GN
außen (B x T x H)
1085 x 393 x 310 mm
außen (B x T x H)
1437 x 393 x 310 mm
außen (B x T x H)
Anschlusswert
270 W / 230 V
Anschlusswert
270 W / 230 V
Anschlusswert
270 W / 230 V
Artikel-Nr.
4554647941
Artikel-Nr.
4554647961
Artikel-Nr.
4554647981
Listenpreis
1.479,00 €
Listenpreis
1.515,00 €
Listenpreis
1.609,00 €
1790 x 393 x 310 mm
65
GASTRAUM
TAPASKÜHLER | SERIE TAPAS-D GN
Produkt Highlights
· Kühlaufsatz zum
Präsentieren von Tapas
· bedienseitig mit
Schiebetüren
· außen: Glasaufsatz über den Korpusflächen
schwarz mattiert
· Panoramaverglasung
servicefreundlich für Reinigungszwecke
klappbar
66
· innen: Edelstahl
SERIE TAPAS-D GN
· energiesparende LED-Innenbeleuchtung,
warmer Farbton
eckige Panoramaverglasung, 1 x gekühlte Platte
· + 3 bis +5 °C bei
25 °C Umgebungstemperatur
und 60 % rel. Luftfeuchte
gebogene Panoramaverglasung, 1 x gekühlte Platte
· automatische Abtauung
SERIE TAPAS GN
SERIE TAPAS GN-2
gebogene Panoramaverglasung, 1 x gekühlte Platte
und 1 x Zwischenetage aus Glas
TAPASKÜHLER TAPAS-D 4 GN
TAPASKÜHLER TAPAS-D 6 GN
TAPASKÜHLER TAPAS-D 8 GN
außen (B x T x H)
1085 x 393 x 310 mm
außen (B x T x H)
1437 x 393 x 310 mm
außen (B x T x H)
1790 x 393 x 310 mm
Anschlusswert
262 W / 230 V
Anschlusswert
262 W / 230 V
Anschlusswert
266 W / 230 V
Artikel-Nr.
4554646941
Artikel-Nr.
4554646961
Artikel-Nr.
4554646981
Listenpreis
1.298,00 €
Listenpreis
1.359,00 €
Listenpreis
1.465,00 €
GASTRAUM
TAPASKÜHLER | SERIE TAPAS GN & TAPAS GN-2
TAPASKÜHLER TAPAS 4 GN
TAPASKÜHLER TAPAS 6 GN
Tapaskühler TAPAS 8 GN
außen (B x T x H)
1085 x 380 x 255 mm
außen (B x T x H)
1437 x 380 x 255 mm
außen (B x T x H)
1790 x 380 x 255 mm
Anschlusswert
262 W / 230 V
Anschlusswert
262 W / 230 V
Anschlusswert
266 W / 230 V
Artikel-Nr.
455464604
Artikel-Nr.
455464607
Artikel-Nr.
455464613
Listenpreis
1.309,00 €
Listenpreis
1.376,00 €
Listenpreis
1.479,00 €
TAPASKÜHLER TAPAS 4 GN-2
TAPASKÜHLER TAPAS 6 GN-2
TAPASKÜHLER TAPAS 8 GN-2
außen (B x T x H)
1085 x 380 x 380 mm
außen (B x T x H)
1437 x 380 x 380 mm
außen (B x T x H)
1790 x 380 x 380 mm
Anschlusswert
262 W / 230 V
Anschlusswert
262 W / 230 V
Anschlusswert
266 W / 230 V
Artikel-Nr.
455464606
Artikel-Nr.
455464612
Artikel-Nr.
455464614
Listenpreis
1.429,00 €
Listenpreis
1.499,00 €
Listenpreis
1.623,00 €
67
GASTRAUM
KONTAKTKÜHLPLATTEN | SERIE KP-GN | CONCEPT-LINE
Produkt Highlights
· steckerfertig
· GN-Aufteilung
· außen CNS 1.4301,
alle Sichtseiten geschliffen
· innen CNS 1.4301
· Polyurethan-Hartschaumisolierung,
FKW- und FCKW-frei, 50 mm
· mechanische Steuerung
KONTAKTKÜHLPLATTE KP-GN 1/1
KONTAKTKÜHLPLATTE KP-GN 2/1
KONTAKTKÜHLPLATTE KP-GN 3/1
außen (B x T x H)
365 x 570 x 57/337 mm
außen (B x T x H)
690 x 570 x 57/337 mm
außen (B x T x H)
1015 x 570 x 57/337 mm
Ausstellfläche
0,17 m²
Ausstellfläche
0,35 m²
Ausstellfläche
0,54 m²
Anschlusswert
150 W / 230 V
Anschlusswert
170 W / 230 V
Anschlusswert
275 W / 230 V
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
484253470
Artikel-Nr.
484253471
Artikel-Nr.
484253472
Listenpreis
1.879,00 €
Listenpreis
2.281,00 €
Listenpreis
2.653,00 €
EINBAUKÜHLWANNEN | SERIE UKW-E | UMLUFTKÜHLUNG | CONCEPT-LINE
EINBAUKÜHLWANNE UKW 1/1-E
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
· zum Einhängen mit einem Einhängerand
oder unterbaufähig
· außen CNS 1.4301,
alle Sichtseiten geschliffen
· innen CNS 1.4301
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige, für
die Montage in Möbelfront abnehmbar
(2 m Leitung), inkl. Drehzahlregler
· Tauwasserablauf HD Ø in mm: 30, automatische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich oder Tauwasserschale als
Sonderausstattung
· beschichteter Lamellenverdampfer mit
Umluft zum Reinigen hochklappbar
· Lüfter in Niederspannungs-Ausführung
außen (B x T x H)
440 x 705 x 715 mm
Anschlusswert
295 W / 230 V
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
484253690
Listenpreis
3.183,00 €
EINBAUKÜHLWANNE UKW 2/1-E
außen (B x T x H)
765 x 705 x 655 mm
Anschlusswert
335 W / 230 V
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
484253700
Listenpreis
3.327,00 €
EINBAUKÜHLWANNE UKW 3/1-E
68
außen (B x T x H)
1090 x 705 x 655 mm
Anschlusswert
490 W / 230 V
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
484253710
Listenpreis
3.956,00 €
GASTRAUM
EINBAUKÜHLWANNEN | SERIE EBW-S | STATISCHE KÜHLUNG | CONCEPT-LINE
EINBAUKÜHLWANNE EBW 1/1 S
EINBAUKÜHLWANNE EBW 2/1 S
Produkt Highlights
außen (B x T x H)
392 x 597 x 255 / 535 mm
außen (B x T x H)
717 x 597 x 255 / 535 mm
· statische Kühlung
Anschlusswert
150 W / 230 V
Anschlusswert
170 W / 230 V
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
484253300
Artikel-Nr.
484253310
Listenpreis
1.857,00 €
Listenpreis
2.195,00 €
· stabiler Einhängerand und abnehmbarer
Einbaurahmen, seitliche Kontaktberohrung
zur Kühlung
· außen CNS 1.4301,
alle Sichtseiten geschliffen
· innen CNS 1.4301
· mechanische Steuerung, im Maschinenfach
· Tauwasserablauf HD Ø in mm: 30, tiefgezogener Bodenablauf mit Siebblech, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich oder
Tauwasserschale als Sonderausstattung
EINBAUKÜHLWANNE EBW 2/1 L S
EINBAUKÜHLWANNE EBW 3/1 S
außen (B x T x H)
1132 x 392 x 255 / 535 mm
außen (B x T x H)
1042 x 597 x 255 / 535 mm
Anschlusswert
200 W / 230 V
Anschlusswert
250 W / 230 V
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
484253320
Artikel-Nr.
484253330
Listenpreis
2.272,00 €
Listenpreis
2.378,00 €
69
GASTRAUM
HEIZPLATTE | HP-GN 4/1 | CONCEPT-LINE
Produkt Highlights
· GN-Aufteilung
· außen CNS 1.4301,
alle Sichtseiten geschliffen
· innen CNS 1.4301
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige
· Ausstellfläche aus Schwarzglas mit
darunterliegender Heizplatte
HEIZPLATTE HP-GN 4/1
außen (B x T x H)
1450 x 695 x 120 mm
Anschlusswert
700 W / 230 V
Bereich
+55 bis +75 °C
Artikel-Nr.
484S0600114
Listenpreis
1.819,00 €
SALATBARS
SERIE TR-BLUE
Produkt Highlights
· außen furnierte Holzstruktur,
Farbton: Wenge
· innen CNS 1.4301
· helle und energiesparende LED-Beleuchtung unter der oberen Ablage, gesondert
schaltbar
· elektronische Steuerung
· manuelle Tauwasserentleerung, Tauwasserschale unter der Innenwanne,
automatische Abtauung
· serienmäßig mit 4 Rollen
TR-BLUE 3/1 - 6/1 UMLUFT
mit Plexiglas-Hustenschutz mit elektrischer
Absenkfunktion und offenem Unterbau
TR-BLUE 3/1 - 6/1 UMLUFT SERVICE
mit kundenseitiger Frontverglasung und
geschlossenem Unterbau
Modell TR-BLUE 4/1-Umluft
70
GASTRAUM
EINBAU-BAIN-MARIE | SOUL-RED
Produkt Highlights
· für den Einbau
· außen / innen: CNS 1.4301
· elektronische Steuerung,
Digitalanzeige
· Wasserablauf nach unten
herausgeführt, inklusive Kugelhahn
BAIN-MARIE SOUL-RED 2/1
BAIN-MARIE SOUL-RED 3/1
BAIN-MARIE SOUL-RED 4/1
außen (B x T x H)
844 x 650 x 290 mm
außen (B x T x H)
1169 x 650 x 290 mm
außen (B x T x H)
1494 x 650 x 290 mm
Ausstellfläche
0,33 m²
Ausstellfläche
0,50 m²
Ausstellfläche
0,67 m²
Anschlusswert
1000 W / 230 V
Anschlusswert
1000 + 500 W / 230 V
Anschlusswert
1000 + 1000 W / 230 V
Bereich
+60 bis +90 °C
Bereich
+60 bis +90 °C
Bereich
+60 bis +90 °C
Artikel-Nr.
434800000
Artikel-Nr.
434800010
Artikel-Nr.
434800020
Listenpreis
1.698,00 €
Listenpreis
1.917,00 €
Listenpreis
2.119,00 €
SALATBAR TR-BLUE 6/1 UMLUFT
außen (B x T x H)
2144 x 760 x 1481 mm
Aufnahme
6 x GN 1/1 - 150
Anschlusswert
2695 W / 230 V
Bereich
+4 bis +8 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
434717000
Listenpreis
8.770,00 €
SALATBAR TR-BLUE 3/1 UMLUFT SERVICE
außen (B x T x H)
1169 x 760 x 1325 mm
Aufnahme
3 x GN 1/1 - 150
Anschlusswert
972 W / 230 V
Bereich
+4 bis +8 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
434714800
Listenpreis
6.044,00 €
SALATBAR TR-BLUE 4/1 UMLUFT SERVICE
Modell TR-BLUE 4/1-UMLUFT SERVICE
außen (B x T x H)
1494 x 760 x 1325 mm
Aufnahme
4 x GN 1/1 - 150
Anschlusswert
972 W / 230 V
Bereich
+4 bis +8 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
434715800
Listenpreis
6.694,00 €
SALATBAR TR-BLUE 3/1 UMLUFT
SALATBAR TR-BLUE 4/1 UMLUFT
SALATBAR TR-BLUE 6/1 UMLUFT SERVICE
außen (B x T x H)
1169 x 760 x 1481 mm
außen (B x T x H)
1494 x 760 x 1481 mm
außen (B x T x H)
2144 x 760 x 1325 mm
6 x GN 1/1 - 150
Aufnahme
3 x GN 1/1 - 150
Aufnahme
4 x GN 1/1 - 150
Aufnahme
Anschlusswert
972 W / 230 V
Anschlusswert
972 W / 230 V
Anschlusswert
2695 W / 230 V
Bereich
+4 bis +8 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+4 bis +8 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+4 bis +8 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
434714000
Artikel-Nr.
434715500
Artikel-Nr.
434717800
Listenpreis
6.424,00 €
Listenpreis
6.898,00 €
Listenpreis
8.887,00 €
71
GASTRAUM
SALATBARS | SERIE TR-GREEN
SALATBAR TR-GREEN 3/1
außen (B x T x H)
1169 x 650 x 1481 mm
Aufnahme
3 x GN 1/1 - 200
Anschlusswert
229 W / 230 V
· statische Kühlung und berohrte Kühlwanne
TR-GREEN 3/1 - 6/1
Bereich
+4 bis +8 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
· außen furnierte Holzstruktur,
Farbton: Wenge
mit Plexiglas-Hustenschutz mit elektrischer
Absenkfunktion und offenem Unterbau
Artikel-Nr.
434700500
· innen CNS 1.4301
Listenpreis
4.215,00 €
Produkt Highlights
außen (B x T x H)
1494 x 650 x 1481 mm
· helle und energiesparende LED-Beleuchtung unter der oberen Ablage, gesondert
schaltbar
Aufnahme
4 x GN 1/1 - 200
· elektronische Steuerung
Anschlusswert
229 W / 230 V
Bereich
+4 bis +8 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
434702000
Listenpreis
4.474,00 €
SALATBAR TR-GREEN 4/1
TR-GREEN 3/1 - 6/1 SERVICE
mit kundenseitiger Frontverglasung und
geschlossenem Unterbau
· automatische Abtauung durch Kompressorstopp, manuelle Tauwasserentleerung
· serienmäßig mit 4 Rollen
SALATBAR TR-GREEN 6/1
außen (B x T x H)
2144 x 650 x 1481 mm
Aufnahme
6 x GN 1/1 - 200
Anschlusswert
275 W / 230 V
Bereich
+4 bis +8 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
434703500
Listenpreis
5.092,00 €
SALATBAR TR-GREEN 3/1 SERVICE
außen (B x T x H)
1169 x 650 x 1325 mm
Aufnahme
3 x GN 1/1 - 200
Anschlusswert
229 W / 230 V
Bereich
+4 bis +8 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
434700800
Listenpreis
3.947,00 €
SALATBAR TR-GREEN 4/1 SERVICE
außen (B x T x H)
1494 x 650 x 1325 mm
Aufnahme
4 x GN 1/1 - 200
Anschlusswert
229 W / 230 V
Bereich
+4 bis +8 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
434702800
Listenpreis
4.417,00 €
SALATBAR TR-GREEN 6/1 SERVICE
72
außen (B x T x H)
2144 x 650 x 1325 mm
Aufnahme
6 x GN 1/1 - 200
Anschlusswert
275 W / 230 V
Bereich
+4 bis +8 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
434703800
Listenpreis
5.589,00 €
Modell TR-GREEN 4/1
GASTRAUM
Produkt Highlights
BAIN-MARIES | SERIE ISOLA BM INOX
· außen / innen: CNS 1.4301
· Plexiglas-Hustenschutz stufenlos
absenkbar
· LED-Beleuchtung, gesondert schaltbar
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige
· Reinigungs- und Wasserablauf, außen,
mittels Hahn und Verschlussstopfen
BAIN-MARIE ISOLA 4 BM INOX
außen (B x T x H)
1505 x 750 x 1520 mm
Anschlusswert
3300 W / 230 V
Bereich
+30 bis +90 °C
Artikel-Nr.
4554642071
Listenpreis
4.478,00 €
BAIN-MARIE ISOLA 6 BM INOX
außen (B x T x H)
2180 x 750 x 1520 mm
Anschlusswert
4800 W / 400 V
Bereich
+30 bis +90 °C
Artikel-Nr.
4554642081
Listenpreis
5.529,00 €
SALATBARS
SERIE ISOLA M
INOX UM
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
· außen / innen: CNS 1.4301
· Plexiglas-Hustenschutz stufenlos
absenkbar
· helle LED-Beleuchtung, gesondert
schaltbar
· elektronische Steuerung
· manuelle Tauwasserentleerung,
automatische Abtauung
SALATBAR ISOLA 4 M INOX UM
SALATBAR ISOLA 6 M INOX UM
SALATBAR ISOLA 8 M INOX UM
außen (B x T x H)
1505 x 750 x 1520 mm
außen (B x T x H)
2185 x 750 x 1520 mm
außen (B x T x H)
2865 x 750 x 1520 mm
Anschlusswert
550 W / 230 V
Anschlusswert
730 W / 230 V
Anschlusswert
780 W / 230 V
Bereich
+4 bis +10 °C
bei 30 °C UT, 55 % RF
Bereich
+4 bis +10 °C
bei 30 °C UT, 55 % RF
Bereich
+4 bis +10 °C
bei 30 °C UT, 55 % RF
Artikel-Nr.
4554642041
Artikel-Nr.
4554642051
Artikel-Nr.
4554642061
Listenpreis
4.998,00 €
Listenpreis
6.096,00 €
Listenpreis
6.979,00 €
73
GASTRAUM
BAIN-MARIES | SERIE TR-RED
Produkt Highlights
· außen: Verkleidung und Unterbau mit
laminiertem, strukturiertem Holzdekor.
Farbton: Wenge
· innen: CNS 1.4301
· helle Halogenheizstrahler unter der
oberen Ablage, gesondert schaltbar
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige
· manuelle Befüllung, Wasserabfluss mit
Überlaufschlauch
· serienmäßig mit 4 Rollen
TR-RED 3/1 - TR-RED 6/1
mit feststehendem Plexiglas-Hustenschutz
und offenem Unterbau
TR-RED 3/1 - 6/1 SERVICE
mit feststehender Glasabdeckung, kundenseitiger Frontverglasung und geschlossenem Unterbau
Modell TR-RED 4/1
SPEISENAUSGABEN
SERIE TR-BROWN WARM
Produkt Highlights
außen (B x T x H)
1169 x 650 x 1481 mm
Anschlusswert
gesamt
Heizplatten 3 x 285 W / 230 V
Halogenstrahler 2 x 200 W / 230 V
Artikel-Nr.
434732000
· Speisenausgabe mit Warmhalteplatten
Listenpreis
4.440,00 €
· außen furnierte Holzstruktur, Farbton:
Wenge
SPEISENAUSGABE TR-BROWN 4/1 WARM
· helle Halogenheizstrahler unter der oberen
Ablage, gesondert schaltbar
außen (B x T x H)
1494 x 650 x 1481 mm
Anschlusswert
gesamt
Heizplatten 4 x 285 W / 230 V
Halogenstrahler 3 x 200 W / 230 V
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige
Artikel-Nr.
434733500
· Außenverkleidung und Unterbau mit laminiertem, strukturiertem Holzdekor
Listenpreis
4.999,00 €
· serienmäßig mit 4 Rollen
SPEISENAUSGABE TR-BROWN 6/1 WARM
· Temperatur-Bereich +60 bis +100 °C
außen (B x T x H)
2144 x 650 x 1481 mm
TR-BROWN 3/1 - 6/1 WARM
Anschlusswert
gesamt
Heizplatten 6 x 285 W / 230 V
Halogenstrahler 4 x 200 W / 230 V
Artikel-Nr.
434735000
Listenpreis
6.183,00 €
mit feststehendem Plexiglas-Hustenschutz
und offenem Unterbau
TR-BROWN 3/1 - 4/1 WARM S
mit feststehender Glasabdeckung,
kundenseitiger Frontverglasung und
geschlossenem Unterbau
74
SPEISENAUSGABE TR-BROWN 3/1 WARM
Modell TR-BROWN 3/1 WARM S
SPEISENAUSGABE TR-BROWN 3/1 WARM S
SPEISENAUSGABE TR-BROWN 4/1 WARM S
außen (B x T x H)
1169 x 650 x 1325 mm
außen (B x T x H)
1494 x 650 x 1325 mm
Anschlusswert
gesamt
Heizplatten: 3 x 285 W / 230 V
Halogenstrahler: 2 x 200 W / 230 V
Anschlusswert
gesamt
Heizplatten: 4 x 285 W / 230 V
Halogenstrahler: 3 x 200 W / 230 V
Artikel-Nr.
434732800
Artikel-Nr.
434733800
Listenpreis
4.497,00 €
Listenpreis
5.114,00 €
GASTRAUM
BAIN-MARIES | SERIE TR-RED
BAIN-MARIE TR-RED 3/1
BAIN-MARIE TR-RED 4/1
BAIN-MARIE TR-RED 6/1
außen (B x T x H)
1169 x 650 x 1481 mm
außen (B x T x H)
1494 x 650 x 1481 mm
außen (B x T x H)
2144 x 650 x 1481 mm
Anschlusswert gesamt
Heizbad
1000 + 500 W / 230 V
Halogenstrahler
2 x 200 W / 230 V
Anschlusswert gesamt
Heizbad
2 x 1000 W / 230 V
Halogenstrahler
3 x 200 W / 230 V
Anschlusswert gesamt
Heizbad
3 x 1000 W / 400 V
Halogenstrahler
4 x 200 W / 400 V
Bereich
+30 bis +90 °C
Bereich
+30 bis +90 °C
Bereich
+30 bis +90 °C
Artikel-Nr.
434724500
Artikel-Nr.
434726000
Artikel-Nr.
434727500
Listenpreis
4.373,00 €
Listenpreis
4.890,00 €
Listenpreis
6.132,00 €
BAIN-MARIE TR-RED 3/1 SERVICE
BAIN-MARIE TR-RED 4/1 SERVICE
BAIN-MARIE TR-RED 6/1 SERVICE
außen (B x T x H)
1169 x 650 x 1325 mm
außen (B x T x H)
1494 x 650 x 1325 mm
außen (B x T x H)
2144 x 650 x 1325 mm
Anschlusswert gesamt
Heizbad
1000 + 500 W / 230 V
Halogenstrahler
2 x 200 W / 230 V
Anschlusswert gesamt
Heizbad
2 x 1000 W / 230 V
Halogenstrahler
3 x 200 W / 230 V
Anschlusswert gesamt
Heizbad
3 x 1000 W / 400 V
Halogenstrahler
4 x 200 W / 400 V
Bereich
+30 bis +90 °C
Bereich
+30 bis +90 °C
Bereich
+30 bis +90 °C
Artikel-Nr.
434724800
Artikel-Nr.
434726800
Artikel-Nr.
434727800
Listenpreis
4.497,00 €
Listenpreis
5.081,00 €
Listenpreis
6.550,00 €
NEUTRALE
SPEISENAUSGABEN
SERIE TR-PURPLE DRY
Produkt Highlights
· ungekühlte Speisenausgabe
· Außenverkleidung und Unterbau mit
laminiertem, strukturiertem Holzdekor
· innen Wanne aus CNS 1.4301
· serienmäßig mit 4 Rollen
TR-PURPLE 3/1 - 4/1 DRY
mit feststehendem Plexiglas-Hustenschutz
und offenem Unterbau, sowie
heller und energiesparender LED-Beleuchtung unter der oberen Ablage, gesondert
schaltbar
SPEISENAUSGABE
TR-PURPLE 3/1 DRY
SPEISENAUSGABE
TR-PURPLE 4/1 DRY
außen (B x T x H)
1169 x 650 x 1481 mm
außen (B x T x H)
1494 x 650 x 1481 mm
Anschlusswert
55 W / 230 V (Beleuchtung)
Anschlusswert
62 W / 230 V (Beleuchtung)
Artikel-Nr.
434736500
Artikel-Nr.
434738000
TR-PURPLE 3/1 - 4/1 DRY SERVICE
Listenpreis
2.967,00 €
Listenpreis
3.293,00 €
mit geschlossenem Unterbau
SPEISENAUSGABE
TR-PURPLE 3/1 DRY SERVICE
SPEISENAUSGABE
TR-PURPLE 4/1 DRY SERVICE
außen (B x T x H)
1169 x 650 x 1325 mm
außen (B x T x H)
1494 x 650 x 1325 mm
Artikel-Nr.
434736800
Artikel-Nr.
434738800
Listenpreis
2.676,00 €
Listenpreis
3.086,00 €
75
GASTRAUM
WANDKÜHLREGALE | SERIE SWAN | MIT DREHTÜREN
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
· Panorama-Seitenteile mit Doppelverglasung
· außen: verzinktes Stahlblech, Blenden mit Epoxydlackierung
in weiß, RAL 9016
· elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
· innen: weiß plastifiziertes Stahlblech
· Bodenauslage 475 mm tief
· mit Drehtüren
· 3 Regalauslagen, 350 mm tief, ohne Beleuchtung
· automatische Abtauung
WANDKÜHLREGAL SWAN L70
außen (B x T x H)
662 x 680 x 1870 mm
Ausstellfläche
0,96 m²
Anschlusswert
660 W / 230 V
Bereich
+2 bis +4 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
4596440301
Listenpreis
4.493,00 €
WANDKÜHLREGAL SWAN L100
außen (B x T x H)
977 x 680 x 1870 mm
Ausstellfläche
1,43 m²
Anschlusswert
936 W / 230 V
Bereich
+2 bis +4 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
4596440321
Listenpreis
4.570,00 €
WANDKÜHLREGAL SWAN L135
außen (B x T x H)
1290 x 680 x 1870 mm
Ausstellfläche
1,93 m²
Anschlusswert
1096 W / 230 V
Bereich
+2 bis +4 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
4596440341
Listenpreis
5.118,00 €
WANDKÜHLREGAL SWAN L200
76
außen (B x T x H)
1915 x 680 x 1870 mm
Ausstellfläche
2,86 m²
Anschlusswert
1380 W / 230 V
Bereich
+2 bis +4 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
4596440361
Listenpreis
6.527,00 €
GASTRAUM
WANDKÜHLREGALE | SERIE ALASKA SLIM H 1950 LED | STECKERFERTIG
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
· außen: weiß plastifiziertes Stahlblech
mit Aluminium-Profilen
· innen: weiß plastifiziertes Stahlblech
· helle LED-Beleuchtung im Deckenteil
hinter der oberen Verkleidung, gesondert
schaltbar
· elektronische Steuerung
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· serienmäßig mit 4 Regalböden,
300 mm tief, ohne Beleuchtung
· Bodenauslage, 385 mm tief
WANDKÜHLREGAL
ALASKA 71 SLIM H 1950 LED
WANDKÜHLREGAL
ALASKA 100 SLIM H 1950 LED
WANDKÜHLREGAL
ALASKA 120 SLIM H 1950 LED
außen (B x T x H)
710 x 635 x 1950 mm
außen (B x T x H)
960 x 635 x 1950 mm
außen (B x T x H)
1250 x 635 x 1950 mm
Ausstellfläche
1,01 m²
Ausstellfläche
1,42 m²
Ausstellfläche
1,88 m²
Anschlusswert
1065 W / 230 V
Anschlusswert
950 W / 230 V
Anschlusswert
1160 W / 230 V
Bereich
+3 bis +5 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+3 bis +5 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+3 bis +5 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
4186350071
Artikel-Nr.
4186350100
Artikel-Nr.
4186350120
Listenpreis
2.933,00 €
Listenpreis
3.869,00 €
Listenpreis
4.236,00 €
77
GASTRAUM
IMPULS-VERKAUFSREGALE | SERIE GENIUS 2 | STECKERFERTIG
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
· außen verzinktes
Stahlblech mit
Epoxydlackierung in weiß
· innen weiß
· geschäumte Seitenteile mit
Panorama-Glaseinsatz
· helle Beleuchtung,
gesondert schaltbar
· elektronische Steuerung
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· mit 3 Regalböden, 180,
240 und 360 mm tief,
in Höhe und Neigung
verstellbar
· Bodenauslage, 475 mm tief
· Temperatur-Bereich
0 bis +2 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
78
IMPULS-VERKAUFSREGAL
GENIUS 2 H145-L63
IMPULS-VERKAUFSREGAL
GENIUS 2 H145-L70
IMPULS-VERKAUFSREGAL
GENIUS 2 H145-L100
IMPULS-VERKAUFSREGAL
GENIUS 2 H145-L130
außen (B x T x H)
640 x 720 x 1460 mm
außen (B x T x H)
710 x 720 x 1460 mm
außen (B x T x H)
1027 x 720 x 1460 mm
außen (B x T x H)
1340 x 720 x 1460 mm
Ausstellfläche
0,76 m²
Ausstellfläche
0,86 m²
Ausstellfläche
1,27 m²
Ausstellfläche
1,72 m²
Anschlusswert
560 W / 230 V
Anschlusswert
605 W / 230 V
Anschlusswert
893 W / 230 V
Anschlusswert
1012 W / 230 V
Artikel-Nr.
459728010
Artikel-Nr.
459728012
Artikel-Nr.
459728014
Artikel-Nr.
459728016
Listenpreis
2.944,00 €
Listenpreis
3.020,00 €
Listenpreis
3.109,00 €
Listenpreis
3.194,00 €
THEKE
Das erste Nippen. Ungewohnt.
Erst nach und nach entfaltet sich
die ganze Geschmacksvielfalt auf
der Zunge. Hemingway lässt grüßen.
Cocktails sind meine zweite
Leidenschaft. G. Cerrah
THEKE l BAR
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
GETRÄNKETHEKE BUDAPEST
· 1 CNS-Flügeltür & 2 übereinander angeordnete CNS-Teleskopschubladen
· Energiesparisolierung, 40 mm
GETRÄNKETHEKE ATHEN
· außen: Edelstahl / bedienseitig Edelstahl 1.4509
· 2 CNS-Flügeltüren & 2 übereinander angeordnete CNS-Teleskopschubladen
· innen: Edelstahl
GETRÄNKETHEKE WIEN
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige, beleuchteter Hauptschalter
· 1 CNS-Flügeltür & 2 x 2 übereinander angeordnete CNS-Teleskopschubladen
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
GETRÄNKETHEKE BUDAPEST
außen (B x T x H)
1560 x 680 x 900 (Höhe mit Abdeckung: 950) mm
Anschlusswert
270 W / 230 V
Bereich
+2 bis +10 °C bei 30 °C UT, 55 % RF
Artikel-Nr. Spülenunterbau rechts/links
rechts 485108104001 | links 485108104002
Listenpreis
3.582,00 €
SCHANKTISCHABDECKUNG SAD 1600-1 CNS
1 Becken, wahlweise rechts oder links, passend zu der Theke Budapest
Artikel-Nr.
496160000
Listenpreis
1.078,000 €
GETRÄNKETHEKE ATHEN
außen (B x T x H)
2140 x 680 x 900 (Höhe mit Abdeckung: 950) mm
Anschlusswert
320 W / 230 V
Bereich
+2 bis +10 °C bei 30 °C UT, 55 % RF
Artikel-Nr. Spülenunterbau rechts/links
rechts 485108101001 | links 485108101002
Listenpreis
4.181,00 €
SCHANKTISCHABDECKUNG SAD 2180-1 CNS
1 Becken, wahlweise rechts oder links passend zu den Theken Athen & Wien
Artikel-Nr.
496218000
Listenpreis
1.350,00
GETRÄNKETHEKE WIEN
außen (B x T x H)
2140 x 680 x 900 (Höhe mit Abdeckung: 950) mm
Anschlusswert
320 W / 230 V
Bereich
+2 bis +10 °C bei 30 °C UT, 55 % RF
Artikel-Nr. Spülenunterbau rechts/links
rechts 485108102001 | links 485108102002
Listenpreis
4.730,00 €
SCHANKTISCHABDECKUNG SAD 2180-1 CNS
1 Becken, wahlweise rechts oder links, passend zu den Theken Athen & Wien
Artikel-Nr.
80
496218000
Listenpreis
1.350,00
THEKE l BAR
BEGLEITKÜHLANLAGE PK 1
FASSKÜHLER FK 4-XL
· Pythonkühler, steckerfertig
· Segmentbauweise
FASSKÜHLER-MASCHINENAUFSATZ
FKM 2
· galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug
in Edelstahleffektlack (RAL 9006) lackiert
· für 4 Fässer 50 l EURO-KEG oder DIN-KEG
hintereinander in zwei Reihen gestellt
· Fasskühler-Maschinenaufsatz mit
Umluftkühlung, steckerfertig
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige
· außen / innen: galvanisiertes Stahlblech mit
Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL
9006) lackiert
· in Edelstahleffektlack (RAL 9006) lackiert
· Boden innen mit CNS-Platte, zusätzlich verstärkt
mit eingeschäumter, 2,5 mm dicker Stahlplatte
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· automatische Abtauung
· Wasserbad (14 Liter) mit AußenWasserstandsanzeige und Ablaufpumpe
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige,
beleuchteter Hauptschalter
· Deckel mit vorgestanztem Loch zum
Durchführen der Bierleitungen
· abgebildeter Maschinenaufsatz nicht im Preis
inbegriffen
BEGLEITKÜHLANLAGE PK 1
FASSKÜHLER FK 4-XL
FKM 2
außen (B x T x H)
455 x 515 x 415 mm
außen (B x T x H)
1060 x 995 x 1060 mm
außen (B x T x H)
675 x 495 x 305 mm
Anschlusswert
510 W / 230 V
Artikel-Nr.
46710401002-0-0-0
Anschlusswert
360 W / 230 V
Bereich
+2 bis +8 °C bei 30 °C UT, 55 % RF
Listenpreis
818,00 €
Bereich
+2 bis +8 °C bei 30 °C UT, 55 % RF
Artikel-Nr.
46710403001-0-0-0
Artikel-Nr.
46710402002-0-0-0
Listenpreis
734,00 €
Listenpreis
730,00 €
81
THEKE l BAR
GLASTÜRKÜHLSCHRÄNKE
Produkt Highlights
· Umluftkühlung
· außen lackiertes Stahlblech
· innen schwarz
· unterbaufähig
· Innenbeleuchtung, gesondert
schaltbar
GLASTÜRKÜHLSCHRANK M 85
außen (B x T x H)
493 x 625 x 841 mm
Bruttoinhalt
125 l
Anschlusswert
96 W / 230 V
Bereich
+2 bis +10 °C
bei 32 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
477800085
Listenpreis
576,00 €
Produkt Highlights
· Glastürkühlschrank mit
Umluftkühlung
· innen robuster, tiefgezogener
Innenbehälter aus Polystyrol
· Energiesparisolierung
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· 6 Tragroste
GLASTÜRKÜHLSCHRANK
M 210
außen (B x T x H)
595 x 640 x 2000 mm
Bruttoinhalt
448 l
Anschlusswert
570 W / 230 V
Bereich
+1 bis +10 °C
bei 32 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
477800200
Listenpreis
1.294,00 €
M 210
· außen schlag- und stoßfest
pulverbeschichtetes Stahlblech
in Edelstahl-Effektlack RAL 9006
lackiert
· elektronische Steuerung, im Innenraum, digitale Temperaturanzeige
KU 450 G
· beleuchtetes Werbe-Display
· außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß
· Türanschlag rechts, wechselbar
82
GLASTÜRKÜHLSCHRANK
KU 450 G
außen (B x T x H)
680 x 655 x 2090 mm
Bruttoinhalt
438 l
Anschlusswert
350 W / 230 V
Bereich
+2 bis +10 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
43510450
Listenpreis
998,00 €
THEKE l BAR
GLASTÜRTIEFKÜHLSCHRANK & FLASCHENKÜHLREGAL
Produkt Highlights
Produkt Highlights
· Glastürtiefkühlschrank mit Umluftkühlung
· POS-Flaschenkühlregal mit Umluftkühlung
· beleuchtetes Werbe-Display
· außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in
Edelstahl-Effektlack RAL 9006 lackiert
· außen Türrahmen, Displayumrandung und Maschinenblende in schwarz,
Seiten in weiß
· innen weiß
· innen weiß
· geschäumte Seitenteile mit Energiespar-Isolierung
· Türanschlag wechselbar
· energiesparende helle LED-Innenbeleuchtung
· Energiesparisolierung, 50 mm
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige, stufenlos einstellbare Temperatur
· automatische Tauwasserverdunstung, automatische Abtauung
· automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
· 5 Tragroste
· inkl. energiesparendem Nachtrollo
GLASTÜRTIEFKÜHLSCHRANK TKU 440 G-LED
außen (B x T x H)
680 x 720 x 1990 mm
Bereich
-12 bis -24 °C bei 32 °C UT, 50 % RF
Anschlusswert
1000 W / 230 V
Artikel-Nr.
43522500
Bruttoinhalt
Listenpreis
FLASCHENKÜHLREGAL POS 80 LED
444 l
2.069,00 €
außen (B x T x H)
500 x 600 x 1600 mm
Bereich
0 bis +8 °C bei 25 °C UT, 60 % RF
Anschlusswert
400 W / 230 V
Artikel-Nr.
477800285
Bruttoinhalt
Listenpreis
80 l
2.018,00 €
83
THEKE l BAR
PROFI-BIERBAR
Produkt Highlights
· Profi-Bierbar, verwendungsfertig,
mit statischer Kühlung
· für 1 Fass 50 l KEG-DIN
· außen: schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in schwarz
· innen: robuster, tiefgezogener
Innenbehälter aus Polystyrol
· Türanschlag wechselbar
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· inkl. CO²-Flasche, Halter, Druckminderer,
Manometer, Sicherheitsventil, KEG-Flachzapfkopf und Zapfsäule
· Temperatur-Bereich +2 bis +10 °C
bei 32 °C UT und 60 % RF
PROFI-BIERBAR FKZ 1800
außen (B x T x H)
600 x 600 x 850 mm
Bruttoinhalt
180 l
Anschlusswert
100 W / 230 V
Artikel-Nr.
4051180001
Listenpreis
1.289,00 €
FLASCHENKÜHLSCHRANK MIT 2 AUSZÜGEN
Produkt Highlights
· Flaschenkühlschrank mit Umluftkühlung
· außen: schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes
Stahlblech in weiß, CNS-verblendete Züge
· innen: robuster, tiefgezogener Innenbehälter
aus Polystyrol
· unterbaufähig durch Frontbelüftung
· 2 CNS-verblendete Züge, robuster
Stangengriff, Magnetdichtungen
· mechanische Steuerung im Innenraum
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
FLASCHENKÜHLSCHRANK
HAMBURG 180-2-Z
84
außen (B x T x H)
600 x 630 x 850 mm
Bruttoinhalt
180 l
Anschlusswert
100 W / 230 V
Bereich
+2 bis +10 °C
bei 32 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
4051180002Z
Listenpreis
2.399,00 €
THEKE l BAR
SPIRITUOSEN-TIEFKÜHLBOX
Produkt Highlights
SPIRITUOSEN-TIEFKÜHLBOX
HELSINKI - S
· Spirituosen-Tiefkühlbox mit statischer
Kühlung
· innen Kunststoff in weiß (RAL 9003)
· außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes verzinktes Stahlblech in silber
· Türanschlag rechts, wechselbar
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige
außen in der Frontblende, Alarmfunktion
außen (B x T x H)
553 x 624 x 631 mm
Bruttoinhalt
70 l
Anschlusswert
90 W / 230 V
Bereich
-7 bis -18 °C
bei 32 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
4055080823
Listenpreis
483,00 €
· manuelle Abtauung
TIEFKÜHLSCHRANK MIT 2 AUSZÜGEN
Produkt Highlights
TIEFKÜHLSCHRANK
OBERSTDORF TK-2Z
· Tiefkühlschrank mit statischer Kühlung,
steckerfertig
außen (B x T x H)
600 x 615 x 855 mm
Bruttoinhalt
143 l
Anschlusswert
100 W / 230 V
· unterbaufähig durch Frontbelüftung
Bereich
-9 bis -26 °C
bei 38 °C UT, 60 % RF
· 2 CNS-verblendete Züge, robuster
Stangengriff, Magnetdichtungen,
je 20 kg verteilte Last
Artikel-Nr.
4052120002
Listenpreis
2.720,00 €
· außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß, CNS-verblendete Züge
· innen tiefgezogener Innenkorpus
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige,
akustische und optische Alarmfunktion
· manuelle Abtauung
RÜCKBUFFETUNTERBAUSCHRÄNKE
SERIE RBS 87-S
Produkt Highlights
· außen schwarz lackiert
· innen strukturiertes Aluminium
· energiesparende LED-Innenbeleuchtung
RÜCKBUFFET-UNTERBAUSCHRANK
RBS 900-87-S
RÜCKBUFFET-UNTERBAUSCHRANK
RBS 1355-87-S3
außen (B x T x H)
900 x 515 x 870 mm
außen (B x T x H)
1355 x 515 x 870 mm
Bruttoinhalt
191 l
Bruttoinhalt
300 l
Anschlusswert
230 W / 230 V
Anschlusswert
260 W / 230 V
Artikel-Nr.
435870210
Artikel-Nr.
435870310
Listenpreis
829,00 €
Listenpreis
1.195,00 €
· mechanischer Thermostat
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· Temperatur-Bereich +2 bis +10 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
85
THEKE l BAR
RÜCKBUFFET-UNTERBAUSCHRÄNKE | SERIE RBS 87-D
Produkt Highlights
· außen schwarz lackiert
· energiesparende LED-Innenbeleuchtung
· innen strukturiertes Aluminium
· mechanischer Thermostat
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
RÜCKBUFFET-UNTERBAUSCHRANK
RBS 600-87-D
RÜCKBUFFET-UNTERBAUSCHRANK
RBS 900-87-D
RÜCKBUFFET-UNTERBAUSCHRANK
RBS 1355-87-D
außen (B x T x H)
600 x 520 x 870 mm
außen (B x T x H)
900 x 520 x 870 mm
außen (B x T x H)
1355 x 520 x 870 mm
Bruttoinhalt
122 l
Bruttoinhalt
191 l
Bruttoinhalt
322 l
Anschlusswert
210 W / 230 V
Anschlusswert
230 W / 230 V
Anschlusswert
260 W / 230 V
Bereich
+2 bis +10 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+2 bis +10 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+2 bis +10 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
435870125
Artikel-Nr.
435870200
Artikel-Nr.
435870300
Listenpreis
599,00 €
Listenpreis
799,00 €
Listenpreis
1.129,00 €
MINIBARS | SERIE TM | WAHLWEISE MIT VOLLTÜR ODER MIT GLASTÜR
Produkt Highlights
· Minibar, geräuscharm dank
Absorbertechnik
· außen lackiertes Stahlblech,
Standardfarbe schwarz
· innen Kunststoff, RAL 7005,
grau
· Türanschlag rechts,
wechselbar
· energiesparende,
helle LED-Innenbeleuchtung
86
· elektronische Steuerung
MINIBAR TM 32-V
MINIBAR TM 42-V
MINIBAR TM 52-V
· automatische Abtauung
außen (B x T x H)
402 x 406 x 500 mm
außen (B x T x H)
402 x 450 x 560 mm
außen (B x T x H)
402 x 450 x 670 mm
· jeweils 30,00 € Aufpreis
für Glastürversion
Bruttoinhalt
32 l
Bruttoinhalt
42 l
Bruttoinhalt
52 l
Anschlusswert
60 W / 230 V
Anschlusswert
60 W / 230 V
Anschlusswert
60 W / 230 V
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
+4 bis +12 °C
bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
43560037
Artikel-Nr.
43560067
Artikel-Nr.
43560057
Listenpreis
309,00 €
Listenpreis
329,00 €
Listenpreis
349,00 €
THEKE l BAR
GLASTÜRKÜHLSCHRÄNKE & GLASTÜRTIEFKÜHLSCHRANK
Produkt Highlights
KU 1000 G-SD / 1200 G-SD
· Glastürkühlschrank mit Umluftkühlung
· außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes
Stahlblech in weiß
· innen strukturiertes Aluminium
· Innenbeleuchtung
· Energiesparisolierung, 45 mm
· elektronische Steuerung
· Umluftabtauung mit Tauwasserverdunstung
KU 1600 G-CP
· Glastürkühlschrank mit Umluftkühlung
· außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes
Stahlblech in weiß
· innen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes
Stahlblech in weiß
· beleuchtetes Werbe-Display
· energiesparende LED-Innenbeleuchtung
· elektronische Steuerung
GLASTÜRKÜHLSCHRANK KU 1000 G-SD
GLASTÜRTIEFKÜHLSCHRANK TKU 980 G-LED
außen (B x T x H)
1000 x 735 x 1990 mm
außen (B x T x H)
1370 x 720 x 1990 mm
Bruttoinhalt
800 l
Bruttoinhalt
984 l
TKU 980 G-LED
Anschlusswert
700 W / 230 V
Anschlusswert
1100 W / 230 V
· Glastürtiefkühlschrank mit Umluftkühlung
Bereich
+2 bis +10 °C bei 25 °C UT, 60 % RF
Bereich
-12 bis -24 °C bei 32 °C UT, 50 % RF
· sparsame LED-Innenbeleuchtung
Artikel-Nr.
435700110
Artikel-Nr.
43525000
· Energiesparisolierung, 50 mm
Listenpreis
1.985,00 €
Listenpreis
3.249,00 €
· elektronische Steuerung
· automatische Abtauung
· automatische Abtauung
GLASTÜRKÜHLSCHRANK KU 1200 G-SD
außen (B x T x H)
1200 x 735 x 1990 mm
Bruttoinhalt
895 l
Anschlusswert
740 W / 230 V
Bereich
+2 bis +10 °C bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
435700210
Listenpreis
2.159,00 €
GLASTÜRKÜHLSCHRANK KU 1600 G-CP
außen (B x T x H)
1600 x 760 x 2030 mm
Bruttoinhalt
1325 l
Anschlusswert
1200 W / 230 V
Bereich
+1 bis +10 °C bei 25 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
435160010
Listenpreis
3.478,00 €
87
THEKE l BAR
EISWÜRFELBEREITER | SERIE SDE | HOHLWÜRFEL | LUFTGEKÜHLT
EISWÜRFELBEREITER
SDE 64 L (ohne Abbildung)
Produkt Highlights
· Eiswürfelbereiter mit Positiv-Sprühsystem
und integriertem Vorratsbehälter
· außen Edelstahl 1.4509 mit abgerundetem
Kantenschutz
· innen Behälter aus Polyethylen mit patentierter AGION® Antibacteria-Beschichtung,
in einem Stück tiefgezogen
· integriertes Reinigungssystem
· vollautomatische Produktionssteuerung
außen (B x T x H)
485 x 575 x 816 mm
Vorratsbehälter
20 kg
Leistung
ca. 63 kg / 24h
ca. 3000 Hohlwürfel / 24h
Anschlusswert
580 W / 230 V
Artikel-Nr.
41320651203
Listenpreis
2.139,00 €
EISWÜRFELBEREITER
SDE 30 L
EISWÜRFELBEREITER
SDE 40 L
EISWÜRFELBEREITER
SDE 50 L – EINBAUFÄHIG –
außen (B x T x H)
334 x 457 x 597 mm
außen (B x T x H)
377 x 555 x 637 mm
außen (B x T x H)
485 x 575 x 721 mm
Vorratsbehälter
6 kg
Vorratsbehälter
10 kg
Vorratsbehälter
17 kg
Leistung
ca. 30 kg / 24h
ca. 1420 Hohlwürfel / 24h
Leistung
ca. 38 kg / 24h
ca. 1800 Hohlwürfel / 24h
Leistung
ca. 47 kg / 24h
ca. 2200 Hohlwürfel / 24h
Anschlusswert
380 W / 230 V
Anschlusswert
350 W / 230 V
Anschlusswert
430 W / 230 V
Artikel-Nr.
41320251063
Artikel-Nr.
41320351103
Artikel-Nr.
41320451173
Listenpreis
998,00 €
Listenpreis
1.549,00 €
Listenpreis
1.645,00 €
CRUSHED-ICE-BEREITER
SERIE SMI 80 L – MOJO
LUFTGEKÜHLT
Produkt Highlights
· Crushed-Ice-Bereiter
CRUSHED-ICE-BEREITER SMI 80 L - MOJO
· außen Edelstahl 1.4509 mit
abgerundetem Kantenschutz
außen (B x T x H)
529 x 629 x 791 mm
Vorratsbehälter
25 kg
· innen patentierte AGION® AntibacteriaBeschichtung
Leistung
85 kg / 24h
Anschlusswert
440 W / 230 V
· vollautomatische elektronische
Produktionssteuerung
Artikel-Nr.
41340008000
Listenpreis
2.964,00 €
· Edelstahl-Schneckenzylinder
88
THEKE l BAR
EISWÜRFELBEREITER | SERIE SCN | VOLLWÜRFEL | LUFTGEKÜHLT
Produkt Highlights
· Eiswürfelbereiter
mit Positiv-Sprühsystem und
integriertem Vorratsbehälter
· außen: Edelstahl 1.4509 mit
abgerundetem Kantenschutz
· innen: Behälter aus Polyethylen mit
patentierter AGION® Antibacteria-Beschichtung, in einem Stück
tiefgezogen
· vollautomatische
Produktionssteuerung
· integriertes Reinigungssystem
· einbaufähig (außer Modell SCN 25 L)
Vollwürfel der Serie SCN 30x30x30
EISWÜRFELBEREITER SCN 25 L
EISWÜRFELBEREITER SCN SCN 35 L
außen (B x T x H)
334 x 457 x 597 mm
außen (B x T x H)
485 x 575 x 721 mm
Vorratsbehälter
6 kg
Vorratsbehälter
17 kg
Leistung
ca. 19 kg / 24h
ca. 950 Vollwürfel / 24h
Leistung
ca. 34 kg / 24h
ca. 1700 Vollwürfel / 24h
Anschlusswert
280 W / 230 V
Anschlusswert
330 W / 230 V
Artikel-Nr.
413102510610
Artikel-Nr.
413103511010
Listenpreis
958,00 €
Listenpreis
1.519,00 €
30
30X30
Hohlwürfel der Serie SDE 35x26x36
EISWÜRFELBEREITER SCN 45 L
EISWÜRFELBEREITER SCN 75 L
außen (B x T x H)
485 x 575 x 816 mm
außen (B x T x H)
670 x 595 x 892 mm
Vorratsbehälter
20 kg
Vorratsbehälter
33 kg
Leistung
ca. 42 kg / 24h
ca. 2100 Vollwürfel / 24h
Leistung
ca. 65 kg / 24h
ca. 3250 Vollwürfel / 24h
Anschlusswert
580 W / 230 V
Anschlusswert
670 W / 230 V
Artikel-Nr.
413104511710
Artikel-Nr.
413107511710
Listenpreis
1.598,00 €
Listenpreis
2.098,00 €
89
THEKE l BAR
WEINKÜHL- / TEMPERIERSCHRANK
W 32 COMPACT
WEINKÜHL- / TEMPERIERSCHRANK
W 38 COMPACT
außen (B x T x H)
493 x 587 x 830 mm
außen (B x T x H)
595 x 573 x 820 bis 890 mm
19 + 19 Bordeaux-Flaschen 0,75 l
Aufnahme
14 + 18 Bordeaux-Flaschen 0,75 l
Aufnahme
Ausstellfläche
2 + 4 Tragroste mit Holzfront
Ausstellfläche
6 + 6 Tragroste mit Holzfront
Anschlusswert
100 W / 230 V
Anschlusswert
110 W / 230 V
Bereich
+5 bis +10 °C im oberen Bereich
+10 bis +18 °C im unteren Bereich
Bereich
+5 bis +18 °C im linken Abteil
+5 bis +18 °C im rechten Abteil
Artikel-Nr.
477800032
Artikel-Nr.
477800038
Listenpreis
679,00 €
Listenpreis
925,00 €
WEINKÜHL- / TEMPERIERSCHRANK
W 45 COMPACT
90
außen (B x T x H)
595 x 573 x 820 bis 890 mm
Aufnahme
16 + 29 Bordeaux-Flaschen 0,75 l
Ausstellfläche
2 + 3 Tragroste mit Holzfront
Anschlusswert
125 W / 230 V
Bereich
+5 bis +10 °C im oberen Bereich
+10 bis +18 °C im unteren Bereich
Artikel-Nr.
477800045
Listenpreis
885,00 €
Modell W 32 COMPACT
THEKE l BAR
WEINKÜHL- / TEMPERIERSCHRÄNKE | SERIE W COMPACT
Produkt Highlights
· außen schwarz lackiert /
Aluminium-Dekorelemente
· innen schwarz plastifiziert
· energiesparende LED-Innenbeleuchtung, gesondert schaltbar
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
Modell W 45 COMPACT
· zwei elektronisch getrennt regelbare Temperaturzonen mit statischer Kühlung und Lüfter
für Frischluftzufuhr
W 32 COMPACT &
W 45 COMPACT
· Türanschlag rechts, wechselbar
Modell W 38 COMPACT
91
THEKE l BAR
WEINKÜHL- / WEINTEMPERIERSCHRÄNKE | SERIE W
WEINKÜHL- /
TEMPERIERSCHRANK W 155
Produkt Highlights
· außen schwarz lackiert
· innen schwarz plastifiziert
· energiesparende
LED-Innenbeleuchtung
· elektronisch getrennt regelbare Temperaturzone
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
außen (B x T x H)
595 x 595 x 1550 mm
Bruttoinhalt
338 l
Ausstellfläche
5 Holzborde,
höhenverstellbar
Anschlusswert
170 W / 230 V
Bereich
+5 bis +22 °C
bei 32 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
477800155
Listenpreis
1.288,00 €
· statische Kühlung und Lüfter
für Frischluftzufuhr
WEINKÜHL- /
TEMPERIERSCHRANK W 185
W 155
· für 146 Bordeaux-Flaschen
0,75 l
W 185
· für 191 Bordeaux-Flaschen
0,75 l
außen (B x T x H)
595 x 595 x 1850 mm
Bruttoinhalt
414 l
Ausstellfläche
6 Holzborde,
höhenverstellbar
Anschlusswert
170 W / 230 V
Bereich
+5 bis +22 °C
bei 32 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
477800185
Listenpreis
1.377,00 €
WEINLAGERSCHRÄNKE | SERIE VKG LED
WEINLAGERSCHRANK
VKG 571 LED
außen (B x T x H)
595 x 595 x 1850 mm
Bruttoinhalt
377 l
Ausstellfläche
5 Holzborde,
höhenverstellbar
Anschlusswert
190 W / 230 V
Bereich
+6 bis +16 °C
bei 32 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
477210571
Listenpreis
998,00 €
Produkt Highlights
· außen schwarz lackiert
· innen schwarz plastifiziert
· energiesparende
LED-Innenbeleuchtung
· mechanische Steuerung
· automatische Abtauung,
Tauwasserverdunstung
VKG 571 LED
WEINLAGERSCHRANK
VKG 511 LED
92
außen (B x T x H)
595 x 595 x 1550 mm
Bruttoinhalt
324 l
Ausstellfläche
5 Holzborde,
höhenverstellbar
Anschlusswert
140 W / 230 V
Bereich
+6 bis +16 °C,
bei 32 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
477210511
Listenpreis
923,00 €
· für 106
Bordeaux-Flaschen 0,75 l
VKG 511 LED
· für 89
Bordeaux-Flaschen 0,75 l
REINIGUNG
Sauberkeit und Hygiene stehen
neben dem Kochen an allererster
Stelle. Der Gesundheit zuliebe,
und weil echter Genuss mit wirklich sauberem Geschirr beginnt.
G. Cerrah
REINIGUNG
GLÄSERSPÜLMASCHINEN
Produkt Highlights
· mit Spülmitteldosierung, Klarspülmitteldosierung und Laugenpumpe
· doppelwandig
· 290 mm Korbeinschubhöhe
NGW DPDI
· 1 Spülprogramm
· Spülarme und Filter aus CNS 1.4301
· serienmäßig mit 1 Korb, B x T x H in
mm: 395 x 395 x 200
LB 2 DPDI
· Innen- und Außenverkleidung,
Spülarme und Filter aus CNS 1.4301
· Kaltnachspülung
GLÄSERSPÜLMASCHINE NGW DPDI
GLÄSERSPÜLMASCHINE LB 2 DPDI
außen (B x T x H)
460 x 565 x 715 mm
außen (B x T x H)
460 x 565 x 715 mm
Spülprogramme
Anzahl / Dauer
1 / 120 sek
Spülprogramme
Anzahl / Dauer
2 + Kaltnachspülung /
120 | 300 sek
Anschlusswert
2,0 kW / 230 V
Anschlusswert
3,3 kW / 230 V
Artikel-Nr.
406402119
Artikel-Nr.
406402062
Listenpreis
1.749,00 €
Listenpreis
2.372,00 €
UNTERTISCH-GESCHIRRSPÜLMASCHINEN
Produkt Highlights
· mit Spülmitteldosierung, Klarspülmitteldosierung und Laugenpumpe
· Innen- und Außenverkleidung, Innenwanne und Waschtank aus CNS 1.4301,
Rückwand aus Edelstahl
· 330 mm Korb-Einschubhöhe
LS 5 DD
· 2 Spülprogramme
· einwandig
· serienmäßig mit 1 Tellerkorb aus Kunststoff, gelb für 18 Teller (Ø 240 mm)
LS 6 AIDD
· mit atmosphärischem Boiler
94
· 3 Spülprogramme
UNTERTISCH-GESCHIRRSPÜLMASCHINE
LS 5 DD
UNTERTISCH-GESCHIRRSPÜLMASCHINE
LS 6 AIDD
· Spülarme aus CNS 1.4301
außen (B x T x H)
600 x 620 x 820 mm
außen (B x T x H)
600 x 612 x 850 mm
· serienmäßig mit 1 Tassenkorb aus
Kunststoff, blau, für 24 Tassen und 1
Tellerkorb aus Kunststoff, gelb für 18
Teller (Ø 240 mm)
Spülprogramme
Anzahl / Dauer
2 / 120 | 180 sek
Spülprogramme
Anzahl / Dauer
3 / 90 | 120 | 240 sek
Anschlusswert
5,35 kW / 400 V
Anschlusswert
5,35 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406400041
Artikel-Nr.
406502057
Listenpreis
2.159,00 €
Listenpreis
3.294,00 €
REINIGUNG
HAUBENSPÜLMASCHINEN | SERIE H 8
Produkt Highlights
H8 DDG – einwandig
· mit Laugenpumpe, Spülmitteldosierung, Klarspülmitteldosierung und
atmosphärischem Boiler
· serienmäßig mit 1 Besteckbehälter, B x T x H in mm: 110 x 110 x 150 und
1 Tellerkorb aus Kunststoff für 18 Teller (Ø 240 mm)
· 3 Spülprogramme
· Tankfilter, Spül- und Nachspülarme und Düsen aus CNS 1.4301
· außen und innen CNS 1.4301
· 3 Reinigungsprogramme und 1 Selbstreinigungsprogramm
H8 IG – doppelwandig
· serienmäßig mit 1 Tassenkorb aus Kunststoff, 2 Besteckbehälter und 1
Tellerkorb aus Kunststoff für 18 Teller (Ø 240 mm)
HAUBENSPÜLMASCHINE H8 DDG
HAUBENSPÜLMASCHINE H8 IG
außen (B x T x H)
746 x 881 x 1549 mm
außen (B x T x H)
746 x 881 x 1567 mm
Spülprogramme Anzahl / Dauer
3 + 1 ETL Modus / 45 (ETL: 57) | 84 | 150 sek
Spülprogramme Anzahl / Dauer
3 + 1 ETL Modus / 45 (ETL: 57) | 84 | 150 sek
Anschlusswert
9,9 kW / 400 V
Anschlusswert
9,9 kW / 400 V
Artikel-Nr.
406505070
Artikel-Nr.
406504275
Listenpreis
3.999,00 €
Listenpreis
5.899,00 €
95
REINIGUNG
ZU- & ABLAUFTISCHE
ABFALLBEHÄLTER
Produkt Highlights
· Zu- und Ablauftisch in verschiedenen Längen für Haubenspülmaschinen
Produkt Highlights
· Korbführung wahlweise von
rechts nach links oder von links
nach rechts verwendbar
· komplett aus CNS 1.4301
· Edelstahl, fahrbar mit
abnehmbarem Deckel und
zwei Griffen
ZU- & ABLAUFTISCH
BHHLU06, 600 MM
außen (B x T x H)
600 x 600 x 910 mm
Artikel-Nr.
406865302
Listenpreis
435,00 €
ZU- & ABLAUFTISCH
BHHLU12, 1200 MM
außen (B x T x H)
1200 x 600 x 910 mm
Artikel-Nr.
406865303
Listenpreis
509,00 €
ZU- & ABLAUFTISCH
BHHLU18, 1800 MM
ABFALLBEHÄLTER
CVR60
außen (B x T x H)
1800 x 600 x 910 mm
außen (B x T x H)
Artikel-Nr.
406865304
Artikel-Nr.
406120131
Listenpreis
602,00 €
Listenpreis
242,00 €
450 x 450 x 640 mm
PREMIUM GESCHIRRBRAUSEN
Produkt Highlights
Produkt Highlights
· Garnitur 1/2 Zoll
· Garnitur 1/2 Zoll
· Einlochbatterie
· Einloch- oder
Zweilochbatterie
· Ventil am Standrohr mit
Schwenkauslauf A 300 mm
· Zuschaltung auf Schwenkauslauf A 300 mm
PREMIUM GESCHIRRBRAUSE
(1LBS)
PREMIUM GESCHIRRBRAUSE
(1LB) MIT EINLOCHBATTERIE
Artikel-Nr.
51409910
Artikel-Nr.
51409908
Listenpreis
417,00 €
Listenpreis
417,00 €
PREMIUM GESCHIRRBRAUSE
(2LBS) MIT ZWEILOCHBATTERIE
96
Artikel-Nr.
51409909
Listenpreis
515,00 €
REINIGUNG
BESTECKKÖRBE 500 X 500 MM
ARTIKEL-NR.
4 Besteckbehälter, gelb, B x T x H in mm: 110 x 110 x 150 (Angaben je Behälter)
406865574
11,00 €
Besteckkorb, Kunststoff, blau, inkl. 4 Besteckbehälter, gelb Facheinteilung für 16 Besteckbehälter (gelb, Art.-Nr. 406865574),
für ca. 240 Besteckteile, B x T x H in mm: 500 x 500 x 155
406867010
70,00 €
Besteckkorb, Kunststoff, braun, mit feinmaschigem Boden, für loses Besteck, für ca. 100 lose Besteckteile, B x T x H in mm: 500 x 500 x 105
406867009
27,00 €
406867010
406867009
LISTENPREIS
406865574
LISTENPREIS
TELLERKÖRBE 500 X 500 MM
ARTIKEL-NR.
Tellerkorb, Kunststoff, blau, für Pizzateller, für 12 Teller (ø 300 mm), B x T x H in mm: 500 x 500 x 105
406867003
45,00 €
Tellerkorb, Kunststoff, blau, für Suppenteller / flache Teller, für 16 Teller (ø 240 mm), B x T x H in mm: 500 x 500 x 105
406867001
44,00 €
Tellerkorb, Kunststoff, gelb, für flache Teller / Untertassen, für 16 Teller (ø 240 mm), B x T x H in mm: 500 x 500 x 105
406867002
26,00 €
Tellerkorb, Kunststoff, grün, für 12 Suppenteller (ø 240 mm)
406867000
26,00 €
Tellerkorb, Stahl, rilsanbeschichtet, für (Pizza-)Teller (ø 320 mm), B x T x H in mm: 500 x 500 x 105, Hinweis: nicht passend bei
Untertisch-Geschirrspülmaschinen mit 330 mm Einschubhöhe
406867014
103,00 €
406867003
406867001
406867002
406867000
97
REINIGUNG
ARTIKEL-NR.
LISTENPREIS
Gläserkorb, Kunststoff, blau, mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 16 Gläser, H 70 mm, ø 100 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 105
406867023
33,00 €
Gläserkorb, Kunststoff, blau, mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 16 Gläser, H 120 mm, ø 100 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 155
406867020
48,00 €
Gläserkorb, Kunststoff, blau, mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 16 Gläser, H 170 mm, ø 100 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 205
406867030
65,00 €
Gläserkorb, Kunststoff, blau, mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 16 Gläser, H 220 mm, ø 100 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 205
406867040
72,00 €
Gläserkorb, Kunststoff, blau, mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 25 Gläser, H 120 mm, ø 80 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 155
406867021
55,00 €
Gläserkorb, Kunststoff, blau, mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 25 Gläser, H 155 mm, ø 80 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 205
406867031
72,00 €
Gläserkorb, Kunststoff, blau, mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 25 Gläser, H 195 mm, ø 80 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 255
406867041
78,00 €
Gläserkorb, Kunststoff, blau, mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 36 Gläser, H 120 mm, ø 70 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 155
406867022
65,00 €
Gläserkorb, Kunststoff, blau, mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 36 Gläser, H 170 mm, ø 70 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 205
406867032
79,00 €
Gläserkorb, Kunststoff, blau, mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 36 Gläser, H 220 mm, ø 70 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 255
406867042
87,00 €
Gläserkorb, Kunststoff, blau, mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 49 Gläser, H 70 mm, ø 60 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 105
406867011
34,00 €
Gläserkorb, Kunststoff, blau, mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 64 Gläser, H 70 mm, ø 50 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 105
406867012
34,00 €
GLÄSERKÖRBE 500 X 500 MM
406867020
406867030
406867040
ARTIKEL-NR.
LISTENPREIS
Tablettkorb, Kunststoff, rot, für 5 Tabletts, 530 x 325 mm, B x T x H in mm: 500 x 500 x 105
406867006
71,00 €
Tablettkorb, Kunststoff, rot, für 7 Tabletts, 530 x 370 mm,B x T x H in mm: 500 x 500 x 105
406866743
40,00 €
Tablettkorb, Kunststoff, rot, für 8 Tabletts, 530 x 370 mm,B x T x H in mm: 500 x 500 x 105
406867004
37,00 €
Tablettkorb, Kunststoff, rot, mit Metalleinsatz für halbisolierte Tabletts, B x T x H in mm: 500 x 500 x 150
406867005
209,00 €
TABLETTKÖRBE 500 X 500 MM
406867006
406866743
406867004
406867005
ARTIKEL-NR.
LISTENPREIS
Tassenkorb, Kunststoff, blau, für 24 Tassen oder 48 Mokkatassen
406867007
26,00 €
Tassenkorb, Kunststoff, blau, mit geneigtem Boden, für 20 oder 24 Tassen, B x T x H in mm: 500 x 500 x 105
406867008
51,00 €
TASSENKÖRBE 500 X 500 MM
406867007
98
406867041
406867008
LAGERUNG
Beim Kochen schöpfe ich aus
einem weiten Horizont an
Möglichkeiten – ob asiatisch,
italienisch, typisch deutsch
oder orientalisch. G. Cerrah
LAGERUNG
Produkt Highlights
· Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung
· automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
165 Serie
· unterbaufähig durch Frontbelüftung
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige,
Hauptschalter in der Bedienblende
· Bruttoinhalt 141 l
· Temperatur-Bereich: +1 bis +15 °C
bei 43 °C UT und 60 % RF
180 Serie
· außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß, wahlweise mit Edelstahltür
· Türanschlag rechts, wechselbar
· mechanische Steuerung
· Thermostat innen
· digitale Temperaturanzeige außen
· serienmäßig mit 3 Tragrosten
· Bruttoinhalt 180 l
· Temperatur-Bereich: +1 bis +15 °C
bei 32 °C UT und 60 % RF
100
LAGERUNG
KÜHLSCHRÄNKE | UMLUFT | UNTERBAUFÄHIG
KÜHLSCHRANK
UKU 165 W MIT VOLLTÜR
KÜHLSCHRANK
UKU 165 I MIT VOLLTÜR
KÜHLSCHRANK
UKU 165 W-G MIT GLASTÜR
außen (B x T x H)
600 x 615 x 830 mm
außen (B x T x H)
600 x 615 x 830 mm
außen (B x T x H)
Anschlusswert
120 W / 230 V
Anschlusswert
160 W / 230 V
Anschlusswert
120 W / 230 V
Artikel-Nr.
405216500
Artikel-Nr.
405216510
Artikel-Nr.
405216501
Listenpreis
716,00 €
Listenpreis
920,00 €
Listenpreis
885,00 €
600 x 615 x 830 mm
KÜHLSCHRANK
UKU 165 I-G MIT GLASTÜR
KÜHLSCHRANK
UKU 180 W MIT VOLLTÜR
KÜHLSCHRANK
UKU 185 I MIT VOLLTÜR IN CHR
außen (B x T x H)
600 x 615 x 830 mm
außen (B x T x H)
600 x 600 x 850 mm
außen (B x T x H)
602 x 600 x 850 mm
Anschlusswert
160 W / 230 V
Anschlusswert
120 W / 230 V
Anschlusswert
120 W / 230 V
Artikel-Nr.
405216511
Artikel-Nr.
405218000
Artikel-Nr.
405218010
Listenpreis
1.099,00 €
Listenpreis
619,00 €
Listenpreis
670,00 €
101
LAGERUNG
TIEFKÜHLSCHRÄNKE | 140 L | UNTERBAUFÄHIG
Produkt Highlights
· Tiefkühlschrank mit statischer Kühlung
· außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß,
wahlweise mit Edelstahltür
· innen robuster, tiefgezogener
Innenbehälter ohne Schmutzfugen
· Türanschlag rechts, wechselbar
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige,
akustische und optische Alarmfunktion
· manuelle Abtauung
· 4 fixierte Verdampferplatten
· Bruttoinhalt 143 l
· Temperatur-Bereich: -9 bis -26 °C
bei 38 °C UT und 60 % RF
TIEFKÜHLSCHRANK
TK 140 W MIT VOLLTÜR
TIEFKÜHLSCHRANK
TK 140 I MIT VOLLTÜR IN CHR
außen (B x T x H)
600 x 615 x 830 mm
außen (B x T x H)
600 x 615 x 830 mm
Anschlusswert
100 W / 230 V
Anschlusswert
100 W / 230 V
Artikel-Nr.
405314000
Artikel-Nr.
405314010
Listenpreis
682,00 €
Listenpreis
825,00 €
TIEFKÜHLSCHRANK | LF 750 INOX | GN 2/1 | FÜR ZIRKA 40 EISSCHALEN JE 5 LITER
Produkt Highlights
· Tiefkühlschrank / Eiscremelagerschrank
mit Umluftkühlung
· außen / innen: Edelstahl
· Türanschlag rechts,
werkseitig wechselbar
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige
· manuelle Abtauung
· serienmäßig mit 5 Tragrosten
· Nettoinhalt 458 l
· Temperatur-Bereich: -15 bis -20 °C
bei 32 °C UT und 80 % RF
TIEFKÜHLSCHRANK
LF 750 INOX
102
außen (B x T x H)
720 x 860 x 1990 mm
Anschlusswert
465 W / 230 V
Artikel-Nr.
46710226601-0-0-0
Listenpreis
2.249,00 €
LAGERUNG
TIEFKÜHLTRUHEN | SERIE EL-NC
Produkt Highlights
· Tiefkühltruhe mit statischer Kühlung,
mit geschäumtem Klappdeckel
· außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß
· innen strukturiertes Aluminium
· Energiesparisolierung, 60 mm
· Thermostat
· Innenthermometer
· Temperatur-Bereich: -18 bis -22 °C
bei 30 °C UT und 60 % RF
TIEFKÜHLTRUHE EL 22-NC
TIEFKÜHLTRUHE EL 35-NC
TIEFKÜHLTRUHE EL 45-NC
außen (B x T x H)
720 x 650 x 860 mm
außen (B x T x H)
1050 x 650 x 860 mm
außen (B x T x H)
1300 x 650 x 860 mm
Bruttoinhalt
215 l
Bruttoinhalt
347 l
Bruttoinhalt
447 l
Anschlusswert
124 W / 230 V
Anschlusswert
141 W / 230 V
Anschlusswert
146 W / 230 V
Artikel-Nr.
412452022
Artikel-Nr.
412452035
Artikel-Nr.
412452045
Listenpreis
555,00 €
Listenpreis
657,00 €
Listenpreis
699,00 €
TIEFKÜHLTRUHE EL 53-NC
TIEFKÜHLTRUHE EL 61-NC
TIEFKÜHLTRUHE EL 71-NC
außen (B x T x H)
1500 x 650 x 860 mm
außen (B x T x H)
1700 x 650 x 860 mm
außen (B x T x H)
1800 x 690 x 860 mm
Bruttoinhalt
527 l
Bruttoinhalt
607 l
Bruttoinhalt
701 l
Anschlusswert
211 W / 230 V
Anschlusswert
211 W / 230 V
Anschlusswert
245 W / 230 V
Artikel-Nr.
412452053
Artikel-Nr.
412452061
Artikel-Nr.
412452071
Listenpreis
768,00 €
Listenpreis
858,00 €
Listenpreis
999,00 €
103
LAGERUNG
TIEFKÜHLTRUHEN | SERIE NOVA
Produkt Highlights
· Tiefkühltruhe mit statischer Kühlung,
mit Glasschiebedeckeln
· innen strukturiertes Aluminium
· außen schlag- und stoßfest
pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß
· Thermostat
· Energiesparisolierung, 77 mm
· serienmäßig mit 1 Satz Lenkrollen (4 Stück),
lose beigelegt
· Temperatur-Bereich: -18 bis -22 °C
bei 30 °C UT und 60 % RF
TIEFKÜHLTRUHE
NOVA 22
außen (B x T x H)
763 x 693 x 817 mm
Bruttoinhalt
189 l
Anschlusswert
141 W / 230 V
Artikel-Nr.
412442622
Listenpreis
699,00 €
TIEFKÜHLTRUHE
NOVA 35 (ohne Abbildung)
außen (B x T x H)
1093 x 693 x 817 mm
Bruttoinhalt
306 l
Anschlusswert
153 W / 230 V
Artikel-Nr.
412442635
Listenpreis
762,00 €
TIEFKÜHLTRUHE
NOVA 45
außen (B x T x H)
1343 x 693 x 817 mm
Bruttoinhalt
395 l
Anschlusswert
203 W / 230 V
Artikel-Nr.
412442645
Listenpreis
852,00 €
TIEFKÜHLTRUHE
NOVA 53 (ohne Abbildung)
außen (B x T x H)
1543 x 693 x 817 mm
Bruttoinhalt
466 l
Anschlusswert
204 W / 230 V
Artikel-Nr.
412442653
Listenpreis
985,00 €
TIEFKÜHLTRUHE
NOVA 61
104
außen (B x T x H)
1743 x 693 x 817 mm
Bruttoinhalt
537 l
Anschlusswert
230 W / 230 V
Artikel-Nr.
412442661
Listenpreis
1.059,00 €
LAGERUNG
TIEFKÜHLTRUHEN | SERIE CAL
Produkt Highlights
· Tiefkühltruhe mit statischer Kühlung,
mit geschäumten Schiebedeckeln
· innen strukturiertes Aluminium
· außen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes
Stahlblech in weiß
· Thermostat
TIEFKÜHLTRUHE
CAL 22
· Energiesparisolierung, 60 mm
· serienmäßig mit 1 Satz Lenkrollen (4 Stück),
lose beigelegt
· Temperatur-Bereich: -18 bis -22 °C
bei 30 °C UT und 60 % RF
TIEFKÜHLTRUHE
CAL 35 (ohne Abbildung)
TIEFKÜHLTRUHE
CAL 45 (ohne Abbildung)
außen (B x T x H)
724 x 654 x 916 mm
außen (B x T x H)
1054 x 654 x 916 mm
außen (B x T x H)
1304 x 654 x 916 mm
Bruttoinhalt
209 l
Bruttoinhalt
337 l
Bruttoinhalt
435 l
Anschlusswert
141 W / 230 V
Anschlusswert
166 W / 230 V
Anschlusswert
226 W / 230 V
Artikel-Nr.
412442422
Artikel-Nr.
412442435
Artikel-Nr.
412442445
Listenpreis
686,00 €
Listenpreis
761,00 €
Listenpreis
845,00 €
TIEFKÜHLTRUHE
CAL 53 (ohne Abbildung)
TIEFKÜHLTRUHE
CAL 61 (ohne Abbildung)
außen (B x T x H)
1504 x 654 x 916 mm
außen (B x T x H)
1704 x 654 x 916 mm
Bruttoinhalt
513 l
Bruttoinhalt
590 l
Anschlusswert
290 W / 230 V
Anschlusswert
290 W / 230 V
Artikel-Nr.
412442453
Artikel-Nr.
412442461
Listenpreis
943,00 €
Listenpreis
999,00 €
105
LAGERUNG
KÜHLZELLE MIT PANEELBODEN | SERIE Z
106
MODELL
BXT MM
Z 140-230
1400 x 2300
Z 140-230
Regalsystem
Z 170-230
1700 x 2300
Z 170-230
Regalsystem
Z 200-230
2000 x 2300
Z 200-230
Regalsystem
Z 230-230
2300 x 2300
Z 230-230
Regalsystem
KÜHLUNG
Aggregat Typ 3 (S.110)
ARTIKEL-NR.
46710702005-0-0-0
467901004
LISTENPREIS
MODELL
BXT MM
3.291,00 €
Z 140-200
1400 x 2000
633,00 €
Z 140-200
Regalsystem
3.377,00 €
Z 170-200
1700 x 2000
Aggregat Typ 4 (S.110)
46710702010-0-0-0
467901051
1.037,00 €
Z 170-200
Regalsystem
Aggregat Typ 5 (S.110)
46710702016-0-0-0
3.755,00 €
Z 200-200
2000 x 2000
467901057
1.218,00 €
Z 200-200
Regalsystem
Aggregat Typ 5 (S.110)
46710702021-0-0-0
4.393,00 €
Z 230-200
2300 x 2300
467901061
1.281,00 €
Z 230-200
Regalsystem
KÜHLUNG
Aggregat Typ 1 (S.110)
ARTIKEL-NR.
46710702004-0-0-0
467901003
LISTENPREIS
2.908,00 €
603,00 €
Aggregat Typ 5 (S.110)
46710702009-0-0-0
3.122,00 €
467901051
1.037,00 €
Aggregat Typ 4 (S.110)
46710702015-0-0-0
3.389,00 €
467901056
1.020,00 €
Aggregat Typ 5 (S.110)
46710702016-0-0-0
3.755,00 €
467901054
1.195,00 €
LAGERUNG
Produkt Highlights
· Kühlzelle mit Paneelboden
· außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006)
· innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006)
· Türanschlag rechts, bei einigen Mowechselbar
1400
MODELL
BXT MM
Z 140-170
1400 x 1700
Z 140-170
Regalsystem
Z 170-170
1700 x 1700
Z 170-170
Regalsystem
Z 200-170
2000 x 1700
Z 200-170
Regalsystem
Z 230-170
2300 x 1700
Z 230-170
Regalsystem
1480
2,80 m³
3,51 m³
ARTIKEL-NR.
46710702003-0-0-0
467901002
46710702008-0-0-0
467901050
Aggregat Typ 4 (S.110)
Aggregat Typ 4 (S.110)
770
7,37 m³
1060
5,26 m³
1180
LISTENPREIS
1060
650
890
650
890
890
1180
Aggregat Typ 2 (S.110)
1060
6,31 m³
1060
940
8,59 m³
770
5,26 m³
4,38 m³
KÜHLUNG
7,37 m³
770
1300
3,51 m³
Aggregat Typ 1 (S.110)
1060
890
650
2300
1480
6,14 m³
650
770
770
1060
650
1060
770
890
4,21 m³
890
1700
2000
1180
2000
1180
4,91 m³
· Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern
1700
890
1060
2300
1180
· PUR-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei, 80 mm,
Dichtigkeit 41 kg/m³
· Edelstahlboden vollhygienisch, CNS 1.4509, kreisverpresst und rutschfest
genoppt, Flächenlast 2000 kg/m²
· Segmentbauweise (Lieferung in zerlegtem Zustand)
1400
· Türen mit Kunststoffgriffmulden, Profi-Zylinderschloss und integrierter
Innen-Notöffnung
6,14 m³
650
650
4,21 m³
MODELL
BXT MM
2.677,00 €
Z 140-140
1400 x 1400
556,00 €
Z 140-140
Regalsystem
2.901,00 €
Z 170-140
1700 x 1400
856,00 €
Z 170-140
Regalsystem
46710702009-0-0-0
3.122,00 €
Z 200-140
2000 x 1400
467901051
1.037,00 €
Z 200-140
Regalsystem
46710702010-0-0-0
3.377,00 €
Z 230-140
2300 x 1400
467901052
1.116,00 €
Z 130-140
Regalsystem
1480
4,91 m³
KÜHLUNG
Aggregat Typ 1 (S.110)
ARTIKEL-NR.
46710702002-0-0-0
467901001
Aggregat Typ 2 (S.110)
46710702007-0-0-0
467901005
Aggregat Typ 2 (S.110)
46710702014-0-0-0
467901055
Aggregat Typ 4 (S.110)
46710702020-0-0-0
467901055
LISTENPREIS
2.365,00 €
327,00 €
2.633,00 €
368,00 €
2.876,00 €
815,00 €
3.101,00 €
815,00 €
107
LAGERUNG
TIEFKÜHLZELLE MIT PANEELBODEN | SERIE Z-TK
108
MODELL
BXT MM
Z 144-234-TK
1440 x 2340
Z 140-230
Regalsystem
Z 174-234-TK
1740 x 2340
Z 170-230
Regalsystem
Z 204-234-TK
2040 x 2340
Z 200-230
Regalsystem
Z 234-234-TK
2340 x 2340
Z 230-230
Regalsystem
TIEFKÜHLUNG
Aggregat Typ 3 (S.110)
ARTIKEL-NR.
46710703005-B
467901004
LISTENPREIS
MODELL
BXT MM
Z 144-204-TK
1440 x 2040
Z 140-200
Regalsystem
4.078,00 €
Z 174-204-TK
1740 x 2040
3.914,00 €
633,00 €
Aggregat Typ 4 (S.110)
46710703010-B
467901051
1.037,00 €
Z 170-200
Regalsystem
Aggregat Typ 5 (S.110)
46710703016-B
4.480,00 €
Z 204-204-TK
2040 x 2040
467901057
1.218,00 €
Z 200-200
Regalsystem
Aggregat Typ 5 (S.110)
46710703021-B
5.185,00 €
Z 234-204-TK
2340 x 2040
467901061
1.281,00 €
Z 230-200
Regalsystem
TIEFKÜHLUNG
Aggregat Typ 1 (S.110)
ARTIKEL-NR.
46710703004-B
467901003
LISTENPREIS
3.526,00 €
603,00 €
Aggregat Typ 5 (S.110)
46710703009-B
467901051
1.037,00 €
Aggregat Typ 4 (S.110)
46710703015-B
4.217,00 €
467901056
1.020,00 €
46710703016-B
4.480,00 €
467901054
1.195,00 €
Aggregat Typ 5 (S.110)
3.816,00 €
LAGERUNG
Produkt Highlights
· Türen mit Kunststoffgriffmulden, Profi-Zylinderschloss und
integrierter Innen-Notöffnung
· Tiefkühlzelle mit Paneelboden
· außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug
in Edelstahleffektlack (RAL 9006)
· PUR-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei, 100 mm,
Dichtigkeit 41 kg/m³
· innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug
in Edelstahleffektlack (RAL 9006)
· Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern
· Edelstahlboden vollhygienisch, CNS 1.4509, kreisverpresst
und rutschfest genoppt, Flächenlast 2000 kg/m²
· Segmentbauweise (Lieferung in zerlegtem Zustand),
Paneele im Rastermaß 300 mm
· Türanschlag rechts, wechselbar
1440
MODELL
BXT MM
Z 144-174-TK
1440 x 1740
Z 140-170
Regalsystem
Z 174-174-TK
1740 x 1740
Z 170-170
Regalsystem
Z 204-174-TK
2040 x 1740
Z 200-170
Regalsystem
Z 234-174-TK
2340 x 1740
Z 230-170
Regalsystem
5,26 m³
650
1060
1180
1480
2,80 m³
3,51 m³
ARTIKEL-NR.
46710703003-B
467901002
Aggregat Typ 2 (S.110)
46710703008-B
467901050
Aggregat Typ 4 (S.110)
Aggregat Typ 4 (S.110)
770
890
4,38 m³
TIEFKÜHLUNG
1060
6,31 m³
650
3,51 m³
Aggregat Typ 1 (S.110)
1480
1300
3.011,00 €
556,00 €
3.567,00 €
856,00 €
1060
7,37 m³
1060
5,26 m³
1180
LISTENPREIS
940
8,59 m³
770
890
890
770
7,37 m³
770
650
890
650
2340
1060
1060
6,14 m³
770
890
4,21 m³
890
1740
2040
1180
770
1180
4,91 m³
2040
1060
890
1060
2340
1180
1740
650
1440
6,14 m³
650
650
4,21 m³
4,91 m³
MODELL
BXT MM
TIEFKÜHLUNG
Z 144-144-TK
1440 x 1440
Aggregat Typ 1 (S.110)
Z 140-140
Regalsystem
Z 174-144-TK
1740 x 1440
Z 170-140
Regalsystem
46710703009-B
3.816,00 €
Z 204-144-TK
2040 x 1440
467901051
1.037,00 €
Z 200-140
Regalsystem
46710703010-B
4.078,00 €
Z 234-144-TK
2340 x 1440
467901052
1.116,00 €
Z 130-140
Regalsystem
1480
ARTIKEL-NR.
46710703002-B
467901001
Aggregat Typ 2 (S.110)
46710703007-B
467901005
Aggregat Typ 2 (S.110)
46710703014-B
467901055
Aggregat Typ 4 (S.110)
46710703020-B
467901055
LISTENPREIS
2.919,00 €
327,00 €
3.205,00 €
368,00 €
3.481,00 €
815,00 €
3.783,00 €
815,00 €
109
LAGERUNG
KÄLTE- & TIEFKÜHLAGGREGATE TYP 1 - 5 | SERIE Z & Z-TK
KÄLTEAGGREGAT
ARTIKEL-NR.
LISTENPREIS
Produkt Highlights
Kälteaggregat Typ 1
46710802001-0-0-0
1.724,00 €
· komplett integrierbares Wandpaneel
inkl. steckerfertig vorinstalliertem
Tiefkühl- oder Kühlaggregat
Kälteaggregat Typ 2
46710802002-0-0-0
1.724,00 €
Kälteaggregat Typ 3
46710802003-0-0-0
1.954,00 €
Kälteaggregat Typ 4
46710802004-0-0-0
1.954,00 €
· Feuchtraumleuchte
Kälteaggregat Typ 5
46710802005-0-0-0
2.167,00 €
· elektronischer Steuerung mit
Thermometer
TIEFKÜHLAGGREGAT
· Lichtschalter mit Kontrollleuchte
· automatische Tauwasserverdunstung
und Heißgasabtauung
· seitlich zu montierende Hochleistungs-Monoblock-Kühlanlage
ARTIKEL-NR.
LISTENPREIS
Tiefkühlaggregat Typ 1
46710803001-0-0-0
2.259,00 €
Tiefkühlaggregat Typ 2
46710803002-0-0-0
2.259,00 €
Tiefkühlaggregat Typ 3
46710803003-0-0-0
2.739,00 €
Tiefkühlaggregat Typ 4
46710803004-0-0-0
2.729,00 €
Tiefkühlaggregat Typ 5
46710803005-0-0-0
3.043,00 €
Bereich Kühlung:
-2 bis +8 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Bereich Tiefkühlung:
-18 bis -23 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
ABFALLKÜHLER | SERIE KK
FÜR 1 ODER 2 MÜLLTONNEN À 240 LITER
Produkt Highlights
· Abfall- / Konfiskatkühler
· außen / innen Edelstahl
· Türanschlag nicht wechselbar
· PUR-Hartschaumisolierung, FKW- und
FCKW-frei
· elektronische Steuerung, Digitalanzeige
· automatische Abtauung und
Tauwasserverdunstung
· seitlich zu montierende HochleistungsMonoblock-Kühlanlage
· robuster Boden aus CNS 1.4301
110
ABFALLKÜHLER KK 480
ABFALLKÜHLER KK 240
außen (B x T x H)
1750 x 870 x 1290 mm
außen (B x T x H)
1020 x 870 x 1290 mm
Bruttoinhalt
passend für 2 Mülltonnen à 240 l
Bruttoinhalt
passend für 1 Mülltonne à 240 l
Anschlusswert
360 W / 230 V
Anschlusswert
260 W / 230 V
Bereich
+2 bis +8 °C bei 32 °C UT, 60 % RF
Bereich
+2 bis +8 °C bei 32 °C UT, 60 % RF
Artikel-Nr.
46710405002-K
Artikel-Nr.
46710405001-K
Listenpreis
3.187,00 €
Listenpreis
2.235,00 €
NOTIZEN
GASTRO-LINE-GESICHT 2016: Güngör Cerrah
Für unsere erste GASTRO-LINE durften wir Güngör Cerrahs Arbeitsalltag in Bildern einfangen.
Der gebürtige Bremer lebt Gastronomie bereits seit mehr als 25 Jahren. Nach Stationen in Berlin,
Stuttgart und Istanbul kehrte er 1999 in seine Heimatstadt zurück und eröffnete in den folgenden
Jahren mehrere Restaurants und Bars, die sich allesamt durch Güngör Cerrahs ganz eigene Gastronomiephilosophie auszeichnen. Denn egal ob man sich in der Cocktailbar Vivien Wu in Bremens
Schnoorviertel, in dem vegetarischen Restaurant Vengo im Szenestadtteil Ostertor oder im Chú Ba der sogenannten "Brasserie de Saigon" - befindet: Überall ist Güngör Cerrahs unbändige Spiellust
rund um das Thema Genuss spürbar.
Die gibt er übrigens gerne weiter. Denn mittlerweile hat der innovative Genussgastronom seinen
Tätigkeitsschwerpunkt auf die Beratung und Entwicklung innovativer Foodkonzepte verlagert.
Das Kochen kann er natürlich trotzdem nicht lassen. Dank seines Catering-Service kann er sich
weiterhin in der Küche austoben. Und beim Home- & Live-Cooking sowie bei Cocktail- und speziellen
Food-Events kann man ihm auch dabei zuschauen.
Alle Preise empfohlene Verkaufspreise zzgl. gesetztl. USt. und TVP • Technische Änderungen, Druckfehler und Irrtümer vorbehalten
IMPRESSUM:
Heraugeber:
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
28307 Bremen
Tel. +49 (421) 48557-45
Fax +49 (421) 488650
www.nordcap.de
Bilder:
Martin Peterdamm,
martin-peterdamm.com
Model/Gastronom:
Güngör Cerrah,
cerrah-events.de
Weitere Bilder:
Bigstock, iStock,
Shutterstock, Fotolia
Grafik:
SandiSchumann,
agentuerlich.de
Druck:
Eversfrank,
eversfrank.com
Beratung, Planung, Aufstellung, Einweisung und Service durch Ihren Fachhandelspartner
www.nordcap.de

DC-Schalter Soladin 2200/3000 WEB

Seite 2 - Gudrun Mebs Kinderhaus

Bestellung - Fritz Schneider AG

€ 2.150,00

Datenblatt Artikel-Nr.: 7000.13.00 Eimer Produktinformationen zur

Klosettsitz mit Deckel 89021.0 SET OBJECT

SET ALESSI Klosettsitz mit Deckel 89297.1

Wir bauen um. alles muss raus!

Bestellformular Faltrollo | Flächen

Artikel-Nr.: 1399013 Bez.: F-Adapter, F-Kupplung auf F