Catering Preisliste

Preisliste für Parties und Cateringservice
1
2
3
4
Vorspeisen
Pfeffersuppe mit afrikanischen Kräutern Hackfleischbällchen
Pfeffersuppe mit afrikanischen Kräutern ( Hühnchen- oder Putenstücken )
Pfeffersuppe mit afrikanischen Kräutern ( Catfisch - Wels)
Salat mit laktosefreiem Joghurtdressing oder Coleslaw ( Krautsalat )
Hauptspeisen / Beilagen
5 gebratener Reis mit Gemüse und Hühnchenstücken
6 gebratener Reis mit Gemüse und Garnelen
7 Fufu ( Kartoffelklöße )
8 Dodo ( gebratene Kochbanane )
9 gekochter Basmati-Reis
10 Rindfleischtasche mit Möhren und Kartoffel
11
12
13
14
15
16
Fleisch und Fisch
gegrillter Fisch ( Merluza – Seehecht ) mit Broccoli
Suya ( gegrilltes Rindfleich gewürzt mit afrikanischen Kräutern )
gegrilltes Hühnchen- oder Putenfleisch
gegrilltes Ziegenfleisch ( scharf )
gegrilltes Hühnchen- oder Putenfleisch auf Spieß mit gelbe Paprika
gegrilltes Rindfleisch auf Spieß mit rotem Paprika
F
F
F
Saucen für Fufu und gekochtem Reis
17 Grünkohl mit Kürbiskernsauce
18 Stew ( Hühnchen in Salsa-Sauce )
19 Oha Sauce gemischt mit Cocoyam ( exotische Kartoffel )
20
21
22
23
24
25
26
Vegetarisch / Vegan Special
Jollof Reis ( Tomatenreis )
Afrikanische Frühlingsrolle
F
Vegan Nugget ( hausgemachte Kichererbsen und Bohnen, gebraten ) F
Pilze und Spinat oder Mangold in Erdnuss-Sauce ( vegan )
Yam Toast ( Süßkartoffel mit Broccoli und Tomaten und Käse überbacken) F
Moi-Moi ( hausgemachte Kichererbsen und Bohnen )
gebratener Reis mit Gemüse und Champignon
27
28
29
30
Nachspeisen
Vanilla-Butterscotch-Pudding ( hausgemacht )
Knof-Knof ( afrikanischer Krapfen, vegan )
F
Kuchen oder Brownies aus Haferflocken
F
Hausgemachtes Eis oder Joghurteis mit Chin-Chin ( afrikanische Gebäck )
Dips & Extra
31 Salsa Sauce
32 3 - Nuss Cream ( mit afrikanischen Auberginen )
33 Chili-Ingwer Sauce ( sehr scharf )
F
Viertel
Chafing dish
10-15 Personen
Halbe
Chafing dish
20-30 Personen
Ganze
Chafing dish
40-70 Personen
40,00 €
50,00 €
60,00 €
25,00 €
60,00 €
100,00 €
70,00 € 120,00 €
100,00 €
170,00 €
40,00 €
70,00 €
40,00€
50,00 €
25,00 €
25,00 €
15,00€
30,00 €
60,00 €
100,00 €
70,00 € 130,00 €
50,00 €
90,00 €
50,00 €
90,00 €
30,00 €
50,00 €
50,00 €
90,00 €
55,00 €
60,00 €
50,00 €
80,00 €
80,00 €
70,00 €
90,00 €
70,00 €
70,00 €
140,00 €
140,00 €
130,00 €
170,00 €
130,00 €
130,00 €
50,00 €
40,00 €
90,00 €
60,00 €
100,00 €
170,00 €
100,00 €
180,00 €
35,00 €
40,00 €
40,00 €
35,00 €
35,00 €
45,00 €
40,00 €
50,00 €
70,00 €
70,00 €
60,00 €
70,00 €
80,00 €
60,00 €
90,00 €
130,00 €
130,00 €
100,00 €
130,00 €
140,00 €
100,00 €
25,00 €
20,00 €
15,00 €
45,00 €
35,00 €
30,00 €
80,00 €
80,00 €
60,00 €
50,00 €
130,00 €
20,00 €
30,00 €
5,00 €
40,00 €
50,00 €
10,00 €
70,00
70,00 €
20,00 €
40,00 €
40,00 €

Download Report