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Spezialitäten aus dem fränkischen Schweinestall
Lendchen gegrillt mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
Lendchen in feiner Pilzrahmsoße mit Spätzle und Salat
Kotelett gegrillt mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
Rückensteak in Pfefferrahmsoße, Kartoffelrösti und Salat
Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Salat
Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat 1 und Salat
Cordon Bleu mit Pommes Frites und Salat
Wenn Sie keinen anderen Wunsch äußern, braten wir Ihr Fleisch medium.
Gaumenfreuden vom Angusrind
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat
Wenn Sie keinen anderen Wunsch äußern, braten wir Ihr Fleisch medium.
Leckeres vom Kalb
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat1, Preißelbeeren und Salat
Cordon Bleu mit Pommes Frites, Preißelbeeren und Salat
Feines aus Fluss und Meer
Gebratenes Zanderfilet mit Gemüse, Salzkartoffeln und
Blattsalaten
Gedünstetes Lachsfilet auf Gemüsetagliatelle
In Mandelbutter gebratenes Forellenfilet mit Gemüsegröstel
Karpfen gebacken mit gemischtem Salat je 100 gr.
1
Geschmacksverstärker
(September bis April)
Mal was ohne Fleisch
Gemüseschnitzel mit großer bunter Salatschüssel
Semmelknödel in Egerlingrahmsoße und Blattsalaten
Hausgemachte Kartoffeltaschen mit frischem Marktgemüse
Bunte Salate der Saison mit…
Putenstreifen
Schinken, Käse und Ei
Gebratenem Welsfilet
Alle Salate werden mit Brot serviert.
Kleiner gemischter Salat
Für unsere kleinen Gäste
Portion Pommes Frites
Spätzle mit Rahmsoße
Kartoffelrösti mit Rahmsoße
Kinderschnitzel mit Pommes Frites
Unsere ofenfrischen Braten
(nur Sonntagmittag)
Schäufele mit Kloß und Salat
Schweinebraten mit Kloß und Salat
Sauerbraten mit Kloß und Salat
Bitte beachten Sie auch unser Tagesangebot.
Deftiges aus Franken
(außer Sonntagmittag)
2 Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat 1
3 Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat 1
Schinkenbrot 2
Käsebrot
Tatarbrot
Schaschlik mit Pommes Frites
Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat 1
Was Süßes danach
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Dreierlei Wernfelser Eis mit Sahne
Gemischtes Eis mit Sahne
Eispalatschinken
Bitte beachten Sie auch unser Tagesdessert.
1
Geschmacksverstärker

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