9 WA-SPEZIAL Sonnabend/Sonntag, 16./17. Juli 2016 – Nr. 165 u a b m U h c a n g n Neueröffnu. Juli 2016, ab 8 Uhr Am Dienstag, 19 Die Frische der Region mitten in der Stadt seit 1899 Die Fleischerei Jurich präsentiert sich nach Umbau in neuem Ambiente hü/t Winsen. Für seine vielen Kunden hat die Fleischerei Jurich in der Deichstraße 7-9 in Winsen zwei Wochen lang das Ladengeschäft umgebaut. Ab Dienstag, 19. Juli, ab 8 Uhr präsentieren Inhaber Dierk Jurich und Ehefrau Petra mit ihrem Team das Geschäft mit einem neuen, frischen und regionalen Einkaufserlebnis, und das soll mit allen Interessierten gefeiert werden. In dem neuen Ambiente spiegelt sich auch die Frische der vielen Fleischereiprodukte wider. Und so lautet auch der Slogan des Fleischerfachgeschäftes „Die Frische der Region mitten in der Stadt seit 1899“. Aufgrund der wachsenden Nachfrage nach „Dry Aged“Produkten wurde ein Reifeschrank für diese Spezialitäten in den neuen Laden integriert. Da es bei der Fleischerei Jurich auch einen täglich wechselnden, schmackhaften Mittagstisch gibt, der überaus gut angenommen wird, wurde der Sitzbereich zum angenehmen Aufenthalt neu gestaltet. Selbstverständlich wird der Umbau mit vielen Eröffnungsangeboten gefeiert, unter anderem auch mit der „Opa Emil“- HOFLADEN –– auch geschält –– www.bauerpeters-luhdorf.de Luhdorf Auf weiterhin gute Zusammenarbeit! • Grüne Bohnen • Salat frisch vom Feld • Cherry-Tomaten Hofladen Bauer-Peters GbR • Radbrucher Str. 12 • 21423 Winsen/L.-Luhdorf Tel. 0 4171/71294 • E-Mail: [email protected] Dierk Jurich präsentiert die „Opa Emil-Wurst“, eine herzhafte Mettwurst im Naturdarm. Wurst, einer herzhaften Mettwurst im Naturdarm, original nach Opa Emils Rezept. In der Mittagszeit wird bei einer großen Bratwurstparade vor dem neu gestalteten Ladengeschäft gegrillt. Das Jurich-Team bietet zehn verschiedene Sorten Bratwurst an, von der Schlemmerbratwurst bis hin zu MiniGrillern, immer laufend frisch aus dem Kessel. Von jeder verkauften Bratwurst werden übrigens 30 Cent an die DRK-Kin- dergärten in Winsen gespendet. In dem Familienbetrieb wird noch von Hand gut bürgerlich gekocht, und viele Kunden schätzen das schmackhafte, abwechslungsreiche Mittagessen. Die Fleischerei Jurich ist kein Tütenmetzger oder Fertigpulverkoch, hier stehen Qualität und Hochwertigkeit an erster Stelle, und nicht zuletzt natürlich ein guter Geschmack. So erfreut sich auch das „JurichMenü“ in der Frischerolle großer Beliebtheit bei den Kunden. Hier werden unterschiedlichste Speisen wie Gulaschsuppe, Hühnerfrikassee, Erbsensuppe, Kartoffelsuppe, Rindergulasch, Chili con Carne, Rinderrouladen oder Hochzeitssuppe frisch gekocht und in der Frischerolle angeboten. Das „Jurich-Menü“ kann gekühlt zwei Wochen gelagert werden und ist immer ein schmackhaftes, schnelles Gericht. Jurich - Ein Familienbetrieb Sebastian Putensen • Rathausstaße 46 • 21423 Winsen (Luhe) Telefon: (04171) 788 97 28 • www.putensenprint.de Beratung - Planung - Montage - Wartung Der E-CHECK vom Elektromeister Sicherheit ® S a n d b e rg e n w e g 14 21423 Winsen (Luhe) - Luhdorf Tel. 0 41 71/ 84 83 87 5 Fax: 84 83 87 9 Meisterbetrieb FLIESEN SCHWENK des Fliesenhandwerks 116 Jahre Erfolg im Fleischerhandwerk hü/t Winsen. Die Fleischerei Jurich in Winsen kann mit Stolz auf über hundert Jahre Erfolg im Fleischerhandwerk zurückblicken. Mit Dierk Jurich ist nun schon die vierte Generation ein Garant für handwerkliches Können und eine innovative Produktpalette. 1899 gründete Emil Jurich, der Urgroßvater des heutigen Chefs Dierk Jurich, eine Schlachterei und Wurstmacherei. 1937 übernahm Dierks Großvater Emil das Geschäft. In der Kriegszeit wurden unter anderem Lazarette beliefert. Der Junior führte die Schlachterei mit seiner Frau Lina durch die schwere Zeit. 1968 nahm der dritte Emil das Ruder des Familienbetriebes in die Hand. Mit seiner Ehefrau Ingrid stand der Fleischermeister vor den großen Herausforderungen eines sich immer wieder schnell wandelnden Konsumverhaltens. 1972 ließ Dierks Vater Emil das GbR KARTOFFELN • OBST • GEMÜSE Dierk und Petra Jurich haben den Sitzbereich für einen angenehmen Aufenthalt neu gestaltet. Fotos: hü Gründerhaus abreißen und neu errichten. 1994 wurde dann noch einmal die gesamte Fleischerei auf den modernsten Stand gebracht und seitdem von Petra und Dierk Jurich weitergeführt. Um den wachsenden Qualitätsansprüchen der Kundschaft gerecht zu werden, wird besonderes Augenmerk auf die Schwerpunkte in der Veredelung von Fleischstücken gelegt. Dieses hohe Niveau setzt sich ebenso in der Wurstproduktion und Feinkostherstellung fort. In der Fleischerei ist man stets um beste Qualität, Vielfalt, Reinheit und Geschmack bemüht. Neben Traditionellem finden in der Fleischerei aber auch neue und moderne Rezepte ihren Weg in die „Wurstküche“. So wird mit Kreativität, innovativen Verarbeitungstechnologien, handwerklichem Können und dem entsprechenden Knowhow zeitgemäß auf die Ernährungsbedürfnisse des Endverbrauchers eingegangen. Zu rund 90 Prozent werden in der Fleischerei Jurich alle Produkte selbst hergestellt. Die Warenzulieferer werden sorgfältig ausgesucht – ein regional-lokales Wirtschaften ist dabei für die Fleischerei Jurich schon immer selbstverständlich gewesen. Jurich-Kunden haben, anders als beim Verkauf von abgepackter Wurst, hier die Möglichkeit, sich vor Ort freundlich, kompetent und individuell beraten zu lassen. Der Service am Kunden steht ganz klar im Vordergrund. Hier wird eben noch alles selbstgemacht, und da steckt echte Handarbeit dahinter. Wir gratulieren der Familie Jurich zu den neu gestalteten Räumen! WIR GRATULIEREN ZUR GELUNGENEN MODERNISIERUNG DER LADENRÄUME UND WÜNSCHEN WEITERHIN VIEL ERFOLG! heinecom* Creative 3D-Planung Fliesen Schwenk Schwenk Inh. A. A. Schlethauer Schlethauer Inh. Boschstraße 10a · 21423 Winsen/Luhe-Borstel B Tel. (04171) 7 15 68 · Fax (04171) 78 25 00 www.fliesenschwenk.de e t o b e g n a s g n u n f f ö Er d wied. Seeiern Sideage… Wir sin spannt! r Sie umgebaut Wir haben fü ser Geschäft 2016 um 8 Uhr un 7. .0 19 am n ne öff Wir eitet! ebote für Sie vorber und haben viele Ang Es lohnt sich… Kommunikations- und Sicherheitstechnik Schuhmacherstraße 12 · 21441 Garstedt Tel. 0 41 73 / 51 41-0 · Fax 0 41 73 / 51 41-31 [email protected] · www.heinecom.de Fleischerei Jurich • Deichstraße 7-9 • 21423 Winsen (Luhe) Tel.: (04171) 25 09 • www.fleischerei-jurich.de
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