Vom 11.07.16 bis 17.07.16

Speiseplan
Vom 11.07.16 bis 17.07.16
Unsere Küche bietet Ihnen eine reiche Auswahl
verschiedener Speisen für jede Mahlzeit an. Sie
haben die Möglichkeit, sich jeden Tag Ihr
Frühstück
und
Abendessen
selbst
zusammenzustellen und das Mittagessen unter
drei angebotenen Menüs frei zu wählen, sofern
keine spezielle Kostform ärztlich verordnet wird.
Unsere Diätassistentin führt auf ärztliche
Anordnung Beratungen über die richtige
Ernährung und Speisenzubereitung durch.
Wir wünschen Ihnen
einen guten Appetit!
11.07.1617.07.16
Montag
Dienstag
MENÜ 1
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
MENÜ 3
MENÜ 4
Pesco Vegetarisch
Goulasch Suppe
Huhn Eintopf
Bunte Spätzle
Vorsuppe
mit Paprikastreifen
Kartoffelwürfeln
mit
Gemüse-Einlage
Vanillepudding
H,E,K,(N,K)W
Vanillepudding
B,2,H,E,K,(N,K) W
„al Arrabbiata“
in scharfer
Tomaten Sugo Sauce
Vanillepudding
H,E,K,(N,K) W
Großer
Salatteller
Dessert
Vorsuppe
Schaschlik
Jägerklößchen
Blumenkohlcreme
Wirsing in Rahm
Salzkartoffeln
Kaisergemüse
Salzkartoffeln
Matjes
„Hausfrauen Art“
Mangospeise
H,E,K,5,(N,K) W
Mangospeise
H,E,K,3,8(N,K) W
Salzkartoffeln
Mangospeise
F,H,K,E,(N,K) W
Geflügelschnitzel
Mittwoch
MENÜ 2
Vichy Karotten
Kartoffeln
Veg. Brühe „Celestine“
Ei- Omlette
Waldpilzragout
mit Spirelli Nudeln
Kartoffeln
klein gemischten Salat
Geschnetzeltes
vom Schwein
Kirschcreme
H,E,K,(N,K) W
Kirschcreme
H,E,K,8,(N,K) W
Geschmorte
Schweinebäckchen
Hähnchenkeule
Rotkohlgemüse
Kartoffel-Butterpüree
Marktgemüse
Schwenkkartoffeln
Kirschcreme
H,E,K,2,8,(N,K) W
B,H,E,K,8,
(N,K)W
Großer
Salatteller
Dessert
B,H,E,K,8
(N,K) W
Vorsuppe
Großer
Salatteller
Dessert
B,H,E,K,8
(N,K) W
Gefüllte Veggy Paprika Vorsuppe
Fruchtige Currysauce
mit Gemüsereis
Großer
kl. Salat
Salatteller
Dessert
B,H,E,K,8,10
Cappuccinocreme
(N,K) W
E,K,H,10,(N,K) W
Cappuccinocreme
H,E,K,10,(N,K) W
Cappuccinocreme
H,E,K,10,(N,K) W
Hackbraten
Überbackenes
Tomatenkraftbrühe
Poreegemüse
Butterkartoffeln
Fischfilet
Veg. Maultaschen
Basilikum Sauce
Pfannengemüse
Großer
Salatteller
Dessert
Sahnepudding
H,E,K,4,(N,K) W
Kräutersauce
Butterkartoffeln
gem. Salat
Sahnepudding
F,H,E,K,(N,K) W
Sahnepudding
H,E,K,2,(N,K) W
C,B,H,E,K,8
(N,K) W
Fleischklößchensuppe
Möhreneintopf
Vegetarischer
mit
Einlage
Apfelcreme
B,H,E,K,2,(N,K) W
mit
Fleischeinlage
Apfelcreme
B,H,E,K,(N,K)
Eintopf
Apfelcreme
B,H,E,K,(N,K) W
Vorsuppe
Großer
Salatteller
Dessert
Roulade
Hähnchenbrust
Gemüsevariation
Leipziger Allerlei
Salzkartoffeln
Pistaziencreme
H,E,K,1,8,(N,K) W(N,P)
Schwarzwurzeln
Salzkartoffeln
Pistaziencreme
H,E,K,4,(N,K) W(N,P)
Vorsuppe
B,H,E,K,8
(N,K) W
Vorsuppe
Großer
Sc. Hollandaise
Salatteller
Salzkartoffeln
Dessert
Pistaziencreme
H,E,K,8,4,(N,K) W(N,P) B,H,E,K,8,
(N,K) W (N,P)
1* mit Konservierungsstoff / 2* Geschmacksverstärker / 3* Antioxidationsmittel /4* Süßungsmittel/5* Farbstoff/ 6* Phosphat/
5
7* geschwärzt/8*geschwefelt/9*gewachst/10* coffeinhaltig/11* Sulfit „oder“ Schwefeldioxid
Allergene:A* Krebstiere & Krebstiererzeugnisse / B* Eier & Eiererzeugnisse / C* Soja &Sojaerzeugnisse / D* Erdnüsse &
Erdnusserzeugnisse / E* Glutenhaltige Getreide & Getreideerzeugnisse / F* Fisch & Fischerzeugnisse / G* Senf & Senferzeugnisse / H*
Sellerie & Sellerieerzeugnisse / J* Schwefeldioxid & Sulfit / K* Milch & Milcherzeugnisse / L* Weichtiere & Weichtiererzeugnisse / M*
Sesamsamen & Sesamerzeugnisse / N*
Schalenfrüchte/O*Lupinen&Lupinenerzeugnisse/R*Roggen/W*Weizen/N,H*Haselnüsse/N,W*Wallnüsse/N,P*Pistazie
N,E*Erdnüsse/N.K*Kokosnüsse. Bei Fragen bitte wenden Sie sich ruhig an 0491/862171 Mit freundlichen Grüßen R. Bolschwig

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