Speisekarte - deutsch

SUPPEN
Rinderconsommé
mit Maultaschen und
Wurzelgemüse
6,50 €
Berliner Kartoffelsuppe
mit frischem Majoran
und Wiener Würstchen
7,50 €
Wiener Schnitzel
vom Kalb mit KartoffelGurken-Salat oder mit
knusprigen Bratkartoffeln
21,50 €
Gegrilltes Kotelette vom
19,50 €
Iberico Schwein mit
Speckbohnen und Ofenkartoffeln
FISCH
VORSPEISEN
Knackiger Blattsalat
mit gegrillten
Hähnchenbruststreifen
und Croûtons
8,50 €
Spinatsalat
mit Balsamicopilzen und
Himbeervinaigrette
9,50 €
Marinierter Tafelspitzsalat 12,50 €
mit Kürbiskernöl,
Paprika und Radieschen
Angemachtes Tatar Vorspeise16,50 €
vom Weiderind Hauptgang 22,50 €
mit Kapern, Sardellen, Senf,
Schalotten, Gewürzgurken
und Eigelb
Auf der Haut gebratener
Havelzander mit
Schmorgurken und
Kartoffel-Mousseline
19,50 €
VEGETARISCH
Geschmelzte
Maultaschen
12,50 €
Vorarlberger
Käsespätzle mit
Röstzwiebeln und
kleinem Salat
14,50 €
NACHSPEISEN
HAUPTSPEISEN
Berliner Riesen-Currywurst 14,50 €
mit Pommes frites
Berliner Kalbsleber
19,50 €
mit Kartoffel-Sellerie-Stampf,
geschmorten Zwiebeln
und glasierten Äpfeln
Eine Kugel Eis
verschiedene Sorten
2,50 €
Palatschinken
mit Marillenkompott
und Vanilleeis
7,50 €
Kaiserschmarrn
12,00 €
mit Mandeln,
Rosinen und Zwetschgenröster
(Zubereitungszeit ca. 20 min.)
Saftgulasch
mit Brotknödel
und Schmand
16,50 €
Backhuhnbrust
im Kürbiskernmantel
mit Salbeiduft
17,50 €
Gekochter Tafelspitz
vom Rind mit Krensoße
und Bouillon-Gemüse
18,50 €
Auswahl an
14,50 €
österreichischem Käse
mit Feigensenf und Trauben
Zusatzstoffe:
1: Konservierungsstoff, 2: Geschmacksverstärker,
3: Geliermittel, 4: Antioxidationsmittel,
5: Süßungsmittel, 6: Stabilisatoren, 7: Farbstoffe,
8: Emulgatoren, 9: Phosphate, 10: Koffein/Teein,
11: Phenylalaninquelle, 12: Chinin
Allergie auslösende Zutaten:
a: Glutenhaltiges Getreide, b: Krebstiere, c: Eier,
d: Fisch, e: Erdnüsse, f: Soja, g: Milch (Laktose),
h: Schalenfrüchte/Nüsse, i: Sellerie, j: Senf,
k: Sesam, l: Weichtiere, m: Süßlupinen, n: Schwefel,
o: enthält Alkohol
APERITIF
o, n
Weißweinspritzer
Aperol Spritz 5, 7
0,2l
0,2l
5,00 €
6,50 €
Sherry
Portwein rot/weiß
5 cl
5 cl
5,50 €
6,50 €
Kir
Kir Royal
0,1l 6,50 €
0,1l 11,00 €
Martini Cocktail
0,1l 10,00 €
BIER
a, o
König Pilsner
Augustiner Hefeweizen
König Pilsner alkoholfrei
0,3l
0,4l
0,5l
0,3l
2,90 €
3,60 €
4,20 €
2,90 €
ERFRISCHUNGSGETRÄNKE
Valser St. Petersquelle
- classic Valser St. Petersquelle
- naturell -
0,75l
0,33l
0,75l
0,33l
6,50 €
3,50 €
6,50 €
3,50 €
Almdudler
0,25l
Coca / + light 1, 2, 5, 7, 10, 11 0,2l
Orangensaft
0,2l
Apfelsaft
0,2l
3,00 €
2,80 €
2,50 €
2,50 €
Apfelsaftschorle
0,4l 3,50 €
Johannisbeersaftschorle 0,4l 3,50 €
Rhabarbersaftschorle
0,4l 3,50 €
Vitamalz 5, 7, g
0,5l 3,00 €
Tonic Water 4,12
Bitter Lemon 4,12
Ginger Ale 2, 4, 5, 7,12
0,2l 2,80 €
0,2l 2,80 €
0,2l 2,80 €
HEIßGETRÄNKE
Kleiner Mocca 10, 13
Großer Mocca 10, 14
Kleiner Brauner 10,13, g
Großer Brauner 10, 14, g
Wiener Melange 10, 14, g
2,00 €
4,00 €
2,00 €
4,00 €
3,50 €
Tee10 (Kännchen)
Diverse Sorten
4,00 €
SCHNÄPSE (4CL)
o
Obstler Hausmarke
Reisetbauer
Ingwer
Williams
Marille
Quitte
Zwetschke
Holunderblüte
Himbeere
Vogelbeere
Kirsche
Blue Gin
5,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
14,00 €
6,00 €
Grappa Nardini
Grappa Nardini Reserva
7,50 €
8,00 €
Jägermeister
Averna
Ramazzotti
Sambuccha Molinari
Vodka Absolut
Vodka Grey Goose
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
7,00 €
Hennessy VS
Havanna Club 3 Jahre
Johnnie Walker Red Label
Johnny Walker Black Label
Ballantines Scotch Whiskey
Jim Beam Bourbon
5,50 €
6,00 €
5,50 €
6,00 €
5,50 €
5,50 €
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